Navratri Recipes – Navratri Food – Navratri Special
शरद नवरात्रि 29 सितंबर 2019 से लेकर 6 अक्टूबर 2019 तक मनाया जा रहा है. नवरात्रि के अवसर पर हम में से लोग बहुत उपवास रखते हैं और केवल सूर्य अस्त के बाद के समय ही खाना खाते हैं.
नवरात्रि में केवल शाकाहारी खाना ही खाया जाता है और वह भी बिना लहसुन प्याज के.
हमारे देश के हर क्षेत्र में नवरात्रि के उपवास में अलग अलग प्रकार का खान पान होता है. कुछ जगह सामान्य नमक खा लेते हैं इन भोजन में अधिक मसाले की जगह केवल काली मिर्च, जीरा, हल्दी और नमक का ही उपयोग होता है. कुछ जगह सामान्य नमक की जगह लाहौरी नमक प्रयोग होता है. खाने में प्रमुखता से दूध, दही, सूखे मेवे, फल, कुट्टू का आटा, समा चावल, आलू आदि से बने खाने का ही इस्तेमाल होता है.
इस अवसर पर हम क्या क्या बना सकते है? प्रस्तुत है नवरात्रि के अवसर पर खाने की एक सूची. आप इसमें क्लिक करके मनचाहे खाने को चुन सकते है और इन्हें अपने मुताबिक बना सकते हैं.
Read - Navratri Recipes In English
आप अपना मन पसंद व्यंजन विधि इस लिस्ट (Vrat Recipes in Hindi) से चुन लीजिये.
- सिघाड़े या कूटू के आटे के पकोड़े (Singhada - Kuttu Ataa Pakoda)
- खजूर मिल्क शेक - Khajur Milk Shake Recipe for Navratri
- फलाहारी (आलू सिंघाड़ा) दही बड़ा (Aloo singhada Dahi Vada)
- सिघाड़े की मीठी कतली
- साबूदाना खिचड़ी (Sabudana khichdi )
- गाजर की खीर (Gajar Ki Kheer)
- गाजर का हलवा (Gajar Halwa Receipe)
- साबूदाना बड़ा (Saboodana Vada)
- नारियल पाग (Nariyal Pag)
- मिगी पाग ( खरबूजे के बीजों का पाग)
- मेवे की खीर (Mewa ki Kheer Recipe)
- लौकी का हलवा (lauki ka halwa)
- सवां के चावल- व्रत के चावल व खीर (Samvat Rice Vrat Rice Recipe)
- आलू का हलवा - Aloo Ka Halwa Recipe - Potato Halwa
- कूटु के आटे की पूरी (Kuttu Atta Poori)
इसके अतिरिक्त कुछ और भी नवरात्रि के लिये रेसीपी More recipes for navratri यहां हैं.
आप सभी को नवरात्रि के अवसर पर बहुत बहुत शुभकामनायें
नवरात्रि पर कुछ अन्य जानकारी निम्न है
Navratri 2019 - How to celebrate it.
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Kanya bhoj me common salt use kare ya rock salt
निशा: शालिनी जी, आप कन्या भोज के लिए सामान्य नमक भी उपयोग में ला सकते हैं.
kya hm lal mirch n kha skty h
निशा: राधिका जी, व्रत में लाल मिर्च नहीं खाते.
Can we eat cauliflower in navratri's fast?
निशा: दीपिका जी, व्रत के खान पान के विषय में आप अपने परिवार के बढ़े बुजुर्गों से पूछे तो अधिक बेहतर होगा क्योंकि सभी के अपने नियम एवं मान्यताएं होती हैं.
Soya been use kar sakte hai
निशा: हिमांशु जी, व्रत में सोयाबीन यूज नहीं किया जाता है ये अनाज की वैरायटी में आता है, और व्रत में अनाज नहीं खाया जाता है.
I am feeling very nice and good Happy navratri
निशा: दीपक जी, बहुत बहुत धन्यवाद और आपको भी नवरात्र की ढेर सारी शुभकामनाएं.
very useful recipe website.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Very informative piece of writing.Must try navratri recipes
निशा: आशिष जी, मेरी वेबसाइट पर नवरात्रा स्पेशल रेसिपी भी दी हुई हैं आप उसे देख सकते हैं धन्यवाद.
Kanyao ko kya dya jata hai plz replyMe
निशा:आशिश जी, कन्यायों को उनके काम आने वाली कोई भी चीज दे सकते हैं,बर्तन में प्लेट या गिलास, टावल, सुन्दर सी बाल या और कोई टाय जो बच्चों को अच्छा लगे आदि.
Sir navratri ma soyabean khasakta ha ya nahi
निशा: नीतिन जी, सोयाबीन नहीं खाया जाता.
Can I eat cucumber and reddish, and parsely in navratri
निशा: अंजू जी,ये चीजें व्रत में ली जा सकती है.