दोसा सेन्डविच | School Tiffin Recipe Dosa Sandwich
दोसा सेन्डविच (Dosa Sandwich) बहुत ही स्वादिष्ट होती है, इसे सुबह के नाश्ते में या शाम की कम भूख में बना कर खा सकते हैं, बच्चों के टिफिन में रखने के लिये यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक खाना है.
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Ingredients for Dosa Sandwich
दाल चावल का इडली मिश्रण - 1 1/2 कप
ब्रेड - 4
नमक - 1/3 छोटी चम्मच (स्वादानुसार)
हरा धनियां - 1-2 टेबल स्पून
अदरक - आधा इंच टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ
हरी मिर्च - 1 बारीक कटी हुई (यदि आप चाहें)
तेल - 2 टेबल स्पून
How to make Dosa Sandwich
इडली मिश्रण में नमक, हरा धनियां और अदरक पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिलने तक मिला लीजिये.
तवा गरम कीजिये और थोड़ा सा तेल डालकर चिकना कीजिये.
ब्रेड को मिश्रण में दोनों तरह से लपेटिये और गरम तवे पर सिकने के लिये रखिये, सेन्डविच के चारों ओर एक छोटी चम्मच तेल डालिये और थोड़ा सा तेल सेन्डविच के ऊपर भी डालिये.
सेन्डविच के निचली सतह ब्राउन होने पर, सेन्डविच को पलटिये और दूसरी ओर भी ब्राउन होने तक सेकिये. सिकी हुई सेन्डविच किसी प्लेट में निकाल कर रखिये, सारी सेन्डविच इसी तरह से सेक कर तैयार कर लीजिये.
दोसा सेन्डविच को हरे धनिये की चटनी या टमाटर सास के साथ परोसिये और खाइये.
दोसा सेन्डविच बच्चो के टिफिन में टमाटो सास के साथ रखिये.
सुझाव:
दोसा सेन्डविच (Dosa Sandwich) को सूजी और दही के मिश्रण से भी बिलकुल इसी प्रकार बनाया जा सकता है. सूजी और दही का मिश्रण बनाने के लिये एक कप सूजी को एक कप फैटे हुये दही में अच्छी तरह मिलायें, 10 मिनिट रखें और उपरोक्त सारे मसाले मिलाकर इसी तरह सेन्डविच बनालें.
School Tiffin-Dosa Sandwich Recipe video in Hindi
Thank you nisha didi aapki recipe bhut acchi simple rahati hai .&jaldi samjme aati hai thank you so much
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thank u for this delicious recipe I made this for my son.
निशा: पम्मू जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
usmein anda daal k bna skte kya
Dear mam...Grateful to you for this wonderful site. This is my fav website and really no need to go for other website to learn different recipies..i tried pizza, dhokla,dosa,laddu ....thanks mam....
निशा: अनुराध जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nice recipe I like it Thank you
निशा: सौरभ जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Batter to maine MTR ka use kiya tha aur wo expire bi nhi Tha. Ghol patla hona chaiye ya jyada gadha. Mujhe to kuch samajh me nhi aa rha hai.....
निशा: शिवांगी जी, घोल पकोड़े के घोल जैसा गाढ़ा होना चाहिये.
Please Mam reply mujhe apke help ki jrurat hai please please Mam
namaste mam aapne mera massage shayad nahi pada, pls jaldi reply kijiye.main baccho ke liye mon to sat style me kuch healthy recepy sikhana chahati hu.or agar aap uske nutritional values ke bbare me bhi batayegi to or bhi accha hoga.mam apse hum bahut farmise karte he aap pareshan to nahi hoti..pls mam rpl soon
निशा: निशिका, मैं ये रेसिपीज बनाऊंगी, और रेसिपीज बच्चों के लिये पोष्टिक होंगी, सुझाव के लिये बहुत बहुत धन्यवाद.
namaste mam......15 th aug. & krishan janamastmi ki der saari shubhkamnaye.mam me apki website se bahut kuch sikh rahi hu.ek request he mam pls 4-5 saal ke bacche ke tiffin ke liye recepy bataiye....thanku mam
thanx nishaji for this recipe, plz tell us dahi ke aaloo recipe.
निशा: सतेन्द्र जी, दही के आलू की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है सर्च बटन पर दही के आलू लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.