आम का शेक – Mango Shake Recipe – How To Make Mango Shake
आम का मौसम आये और आप आम का शेक (Mango Shake) न बनायें भला ये भी कोई बात हुई? आमों का स्वाद सभी को बहुत भाता है. आमों से बना हुआ शेक (Mangpo Shake) तो उससे भी अधिक स्वादिष्ट होता है, बच्चों को दूध पीना अच्छा नही लगता, लेकिन इस शेक के लिये वे मना नहीं करेंगे. तो आइये आज हम आम का शेक बनायें.
Read - Mango Shake Recipe – How To Make Mango Shake Recipe In English
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Mango Shake Recipe
चार गिलास शेक बनाने के लिये
- पका आम- 1
- दूध - 1 कप
- चीनी -2 से 3 छोटी चम्मच
- बर्फ के क्यूब्स - 1 छोटी ट्रे
विधि - How to make Mango Shake Recipe
दूध को उबाल कर ठंडा कर लीजिये.
आम धोकर छील लीजिये, आम के गूदे को टुकड़े में काट लीजिये.
आम के टुकड़े मिक्सर जार में डालिये. साथ ही चीनी और थोड़ा सा दूध डाल कर गूदे को अच्छी तरह ग्राइंड कर लीजिए.
मिक्सर जार में बचा हुआ दूध और बर्फ क्य़ूब्स डाल दीजिए और एक बार फिर से फैंट दीजिये.
आम का स्वादिष्ट शेक तैयार है. आम के शेक को गिलास में डालिये और ठंडा ठंडा आम का शेक (Mango Shake) बच्चों को दीजिये और आप भी पीजिये. आम के शेक में एक स्कूप मैन्गो आइस क्रीम या वनीला आइसक्रीम का डालकर पीजिये, मैन्गो शेक और भी स्वादिष्ट लगता है.
सुझाव
आम के लिए ऎसे आम ले जिसमें रेशे ना हो. हमने सफेदा आम लिया है.
अगर आम ज्यादा हैं, अभी प्रयोग नहीं हो पा रहे हैं, तब आप आमों को छील कर, गूदे के टुकड़े कीजिये, 2 टेबल स्पून चीनी मिला लीजिये, मिक्सर के जार में डालिये और पीस लीजिये. पल्प को एअर टाइट कन्टेनर में भरिये और फ्रीजर में रख दीजिये, 2-3 महिने तक कभी भी फ्रीजर से पल्प निकालिये और फ्रोजन पल्प से शेक या शरबत तैयार कीजिये.
Mango Shake Recipe – How To Make Mango Shake Video in Hindi
Madhulika mam aap ki saree recipe main ghar pe try karta Rehta Hoon... Bengali rasgulla chole bhature, pani puri ,mango shake etc. Weekly off ke din toh Jarur Matric Na Koi Na Koi recipe try karta Rehta Hoon
निशा: रिंकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आप इसी तरह नई-नई रेसिपी बनाते रहें और अपने अनुभव हमारे साथ शेयर कीजिए.
kese bnayan
निशा: दीपक जी, रेसिपी में दी हुई विधि द्वारा इसे बनाएं और अधिक सुविधा के लिए विडियो भी देखें आप बहुत अच्छे से इसे बना सकेंगे.
Very nice recipe
निशा: कोमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Aam ka pulp 2-3 Maheene tak kharab nhi hoga ?
निशा: नासिर जी, अगर ये पल्प फ्रीजर में रखा हो तो खराब नहीं होगा.
Thank you man for giving us lots of recipes.
निशा: सीमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
दूध को गर्म करने की क्या जरूरत है???
निशा: कुलदीप जी, आप चाहें तो कच्चे दूध का उपयोग भी कर सकते हैं.
Kya mango shake garam hota h .pregnent lady ise peh sakte h kya ???ans jaldi send kr
निशा:
निशा जी, आम की तासिर गरम कही गई है इसलिए गर्भवती महिला को इसे नही पीने की सलाह दी जाती है. अधिक जानकारी के लिए डाक्टर की सलाह अवश्य लेनी चाहिए.
Mango shake ko banane me bina ubla hua milk use kar sakte je
निशा: सूरज जी, आप कर सकते हैं.
How to make thick mango shake
निशा: उमेश जी, गाढ़ा मेन्गो शेक बनाने के लिए, आम के पल्प की मात्रा ज्यादा रखिए.
निशा जी क्या हम इस शेक में मेवे भी डाल सकते हैं
निशा: भवना जी, डाल सकते हैं.