Holi Recipes- Recipes for Holi
- Nisha Madhulika |
- 5,44,006 times read
फाल्गुन की पूर्णिमा को मनाया जाने वाला होली का त्यौहार न सिर्फ रंगों का पर्व है बल्कि हर्ष और उल्लास का प्रतीक भी है. आमतौर पर होली की पूर्व संध्या में होलिका दहन से शुरू होने वाला यह त्यौहार रंगों का खेला- धुलेंडी तक चलता है. इस वर्ष (2018) होली पर्व की दिनांक निम्न है:
- होलिका दहन (Holika Dahan)- 1 मार्च
- धुलेंडी (Dhulendi)- 2 मार्च
अधिकतर लोग होली के उत्सव की तैयारी कुछ दिनों पूर्व से आरंभ कर देते हैं. आखिर, धूम-धड़ाके के साथ-साथ पकवानों की भरमार भी त्यौहारों पर होती है. होली पर विशेषकर गुजिया (gujia) तो बनाई जाती ही है. इसके अतिरिक्त पारंपरिक तौर पर दही वड़ा (dahi vada), मालपुआ (maalpua), कांजी वड़ा (kaanji vada), मठरी (mathri), शकरपारा (shakarpara), नमकपारा (namakpara) और बेसन के सेव (besan sev) इत्यादि भी बनाए जाते हैं.
ठंडाई (thandai) को हम कैसे भूल गए? आखिर इसके बिना भी तो होली का जश्न अधूरा सा लगता है. होली पर आप और भी कई मीठे और नमकीन पकवान बना सकते हैं. आपके लिए विशेष हमने कुछ व्यंजनों की सूची (Recipes for Holi) तैयार की है. आप अपनी पसंदीदा रेसिपी चुनकर बनाइए और होली के रंगीन समां में पकवानों का स्वाद मिलाइए:
- सूजी मावा की गुजिया
- बालूशाही रेसीपी
- मिल्क पाउडर मालपुआ
- सूजी के कुरकुरे खस्ता शकरपारे
- काजू पिस्ता रोल
- झटपट आलू चाट
- दही भल्ले की चाट
- ठंडाई
- ब्रेड आलू बोंडा
- गुजिया
- मटर की मठरी
- चीज नमकपारे
- गुलाब जामुन
- कांजी वड़ा
- मूंगदाल हलवा कन्डेन्सड मिल्क
- मक्के के वेज पकौड़े
- चीज़ कटलेट्स
- मावा बर्फी- माइक्रोवेव में
- सूजी के दही वड़े
Tags
Categories
Please rate this recipe:
mam mujhe golgappe ki reciepy share kre and ap bahut achi chef h
nisha ji koi new recipe btaye holi ke lie
Nish aji aap apni recipe play store
निशा: सलोनी जी, मेरी रेसिपी एप
निशामधुलिका नाम से मौजूद हैं आप इसे प्ले स्टोर पर जाकर सर्च कर सकती हैं.
I enjoy all your recipe. Thanks
निशा: शीला जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
I like your all recipe very much and please send your recipe without oven microvave.
निशा: अनामिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद. हमारी वेबसाइट और यूट्ब चैनल पर बिना ओवन माइक्रोवेव के भी रेसिपीज़ दी हुई हैं, आप कृ्प्या वहां चैक कर लीजिए.
Thank you very much for all your recipes.you are awesome.
निशा: शिवानी जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji mai aapki bht badi fan hu..infact jitni bhi new dishes mai agr banati hu to apki recipes jarur refer krti hu...thnx for give me guidelines in cooking.
निशा: विभा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hi nisha mam, u r so qute and so sweet like ur recipe and I m so thankful to u for showing many recipes.it is very easy to make me a good cook. Thanks mam Shikha
निशा: शिखा जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
Nishaji I like ur recipies very much .ur recipies r very simple to prepare.I am a very big fan of urs.thanks.....
निशा: जूही जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha Didi apki btai gayi recipes really bahut hi tasty bnti hain.Happy Holi Nisha Didi mere aur mere faimly k trf se.hm SB apke fan hain
निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद और आपको और आपके परिवार को भी आगामी होली पर्व की बहुत बहुत शुभकामनाएं.