Hello Mam, Please tell me the substitute of corn flour.Waiting for your reply.Thanks

hello mam. Hw can we make cream at home. We dont want to purchase it. Pls reply..

hello mamplease tell me the substitute of corn flour.

mam agar electric hand blender na ho to kya kare cream ko whip karne ke liye ?mixer mein ya mathni se whip ho jayegi kya cream ?

Kya corn flor use krna jroori hota h and hand blender na ho to kya mathni se whip kr sakte hain..???

Shuchi aap hand whisk use kar sakti ho instead of electric blender just make sure u refrigerate the bowl and whisk for at least 10 min before whipping cream.. Alternatively u can also keep a bowl filled with ice underneath the bowl in which u hv cream this will help in whipping cream easily.. Hope it helps

Hii nisaji mujhe apke respi bahut pasnd hai apke web se bahut kuch sikhne ko milta hai, nisa ji kya aap veg. halim ke respi bta sakti hai please

mam maine aap ki baahut sari resipi try ki for example jalebi, besan ki nan khatai, aalo chat, pani puri, etc.mam aap ne matar ki chat bnaya ki nahi . please mam reply.

Nisha ji apki vanilla icecream ki recipe mene ghar pr try ki but meri icecream kafi tight thi soft ni bni usk liye kya kru ki vo soft bne plz bataiye

thanx for the reply namrata

mam ap manchaw soup maneyenge plz and mam maine shop se jab arrarot lene gyi toh shopkeeper ne muje bola ke arrarot aur conflour dono same hi iteam hota hai per ap toh alag alag bolate hai mam ap mujhe clear karke batahiyenge plz

Aunty kharbuj ke beej aur chasni milake barfi banai jaati hai . Lekin uski puri recipe mujhe achi tarah nahi aati hai , kya aap plz mujhe detail mein bata sakti hai ki Kharbujo ke beej ko chashni mein kaise mix karke Barfi banai jati hai , aur kharbujo ke beej aur chasni ke alava kya kya milana hota hai aur barfi kaisey jamaani hai ?????????????????????

mam how to make cream at home.kyunki humare yaha nahi milta plz jarur reply kijiyega............

Aunty " Imarti " kaise banti hai ???
निशा: आइशा, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Nisha jee " Gol Kacori "Sweet Shops mein aasani se mil jaati hai aur kafi mahino tak chal jati hai lekin mein isey ghar mein banana chahti hu . Gol Kachori banane ka tarika plz share karey ........ PLZZZZZZZZZZZZZZZZZZ !!!!!
निशा: सोनम जी, कचौरी की दाल को पानी सूखने तक अच्छी तरह भून लेने से और कचौरी को अच्छी गोल्डन ब्राउन तलने से कचौरी बहुत दिनों तक खराब नहीं होती.

Ur recipices are very nice.and easy.and u explain very well.where do you stay?
निशा: सोफिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद, मैं नोयडा में रहती हूँ.

corn flour ki jagah kya use kr sakte haior cream ko mix krne ke liye gadget na ho to kya daal matne wale ko use kr sakte hai ??????
निशा: प्रियंका जी, कार्न फ्लोर या कस्टर्ड पाउडर डाल सकते हैं. क्रीम को मिक्सर या दाल मथने वाली से मथा जा सकता है.

Aunty SANDWICH SPREAD kaise banta hai ????????
निशा: यमिता जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Aunty maine aapse pucha tha Gol Kachori banane ki recipe lekin abhi tak aapne nahi bataya . Plz bataye gol kachori kaise banti hai ??
निशा: सोनम, वेबसाइट फर चैनल पर बहुत सारी कचौरी रेसिपी है, चैनल पर कचौरी की प्ले लिस्ट में देखा जा सकते हैं. मैं गोल कचौरी बनाने की कोशिश करूंगी.

Hello mamaap DAMNKI DHOKLA aur CHOCOLATE CURD CAKE kaise banate hai ve ap sikhahiye na mam plzzzzzz....plzzzzzz....
निशा: कोमल जी हां मैं कोशिश करूंगी.

Nisha ji aapki har recipe or uska batane ka tarika bahut hisimple hota ha so.I loving your all recepies....kya main vanilla ice cream banana ke liye bazaar mai milne wali.....simple cream or ya whipp cream Jo cake par use karne ke liye bazaar mai milti hai ....use kar sakti hun ...waiting for answer. Please .
निशा: प्रतिभा जी, वनीला आइसक्रीम के लिये डेयरी पर मिलने वाली हैवी क्रीम या अमूल की फ्रेस क्रीम ली जा सकती है.

thanks for add.mam

nice reciepe mam one thing I want to say u pls upload Ur facebook's also here which u havenot upload here like alsi ka paratha , milkmade modak ladoo, sponge cake ,paneer pulao etc
निशा: चिंकी जी, हां बहुत सारी रेसिपीज को फेसबुक पर नहीं डाल पाते, लेकिन आप ये रेसिपीज वेबसाइट पर पढ़ सकते हैं, धन्यवाद.

mem. cornflour ki.jgah hum.ararot use kr sakte h kya.....

Nisha ji aapki recipes awesome hai ☺
निशा: जसबीर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

recipes are very tasteee..

mem.btaiye plzzzzz

nisha ji aap heavy cream kise khte h plz reply zroor de

Hi Nisha ji,I really like ur recepies and have tried a lot of them and the outcome is really good.For vanilla ice cream there were a lot of icicles in the finished product.can you pls help me as to how to remove them and what can i do so that there are no icicles in future.Also it wud b great if u post the recepie for chocolate icecream.Thanx a lot!!!!
निशा: प्रिया, हैवी क्रीम लेंगी और आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमायेंगी तो आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

i love the method its simple and easy to make :)
निशा: सुपिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nice recepie Nishji

Hello mam i m huge fan of your recipies n yours Can u tell me the recipi of moth?
निशा: दिक्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Gud after noon maam first to I tell thanks a lit maam k aapne apni site hindi me rakhi then mera sawal yeh hi aapse k maam ice cream ko bina corn flowr k kaise thick paiste bnae plzzz maam help me bht prshn hu is ans k liye plzzzz btaye
निशा: Anamsiddiui ji, आइसक्रीम को बिना कार्न फ्लोर क्रीम से, कन्डेन्स्ड मिल्क से दूध को गाढ़ा करके और फ्रूट से बनाया जा सकता है.

mere paas cake par use karne wali wipping cream hai jisme already chini hai. kya main full cream ke jagar istemal kar sakti hoo?
निशा: राधिका जी, अगर वह बाजार से खरीदी हुई क्रीम है, तब उसका स्वाद आप टेस्ट कर लीजिये, अगर अच्छा है तो उसे आइसक्रीम के लिये यूज कर सकते हैं, अगर क्रीम घर में बनाई है तब वह आइसक्रीम के लिये यूज हो सकती है.

Mam icecream is fantastic. .. I love it.. but icecream thodi tight bani hai mam ishe aur soft kaise bana sakte hai.. thanks mam
निशा: रुपिन्दर जी, आइसक्रीम को 2 घंट जमने के बाद यदि फिर से फैट दें और एसा 3 बार कर लिया जाय तो बहुत ही सोफ्ट आइसक्रीम बनती है.

I like ur recipes very much

i like your comment but just i m prepared venila ice crem plz come just

like your recipe its simple ...but i do not have beater but i can use ready made whipping cream ....is it ok ?

Ghar p havy cream aur cream kaise bnate hai plz tel me
निशा: घर पर हैवी क्रीम नहीं बना सकते हैं.

good cooking

mam ji burger please bnane ki bidhi btado mujhe mnana nhi ata

mam please tell me about corn flour
निशा: ममता जी, कार्न फ्लोर कार्न का स्टार्च होता है, किसी भी किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

Hello,mam main apse janana chahti noon ki dairy Par Milne wala makhan or cream me kya Antar hai.? Plzzzzzzzzzz guide me.....
निशा: किरन जी, क्रीम और मक्खन दोंनो दिखने में और स्वाद में अलग होते हैं. क्रीम पतली होती है, उसमें दूध की मात्रा अधिक होती है, इसे आइसक्रीम और सब्जियों की ग्रेवी के लिये यूज किया जाता है, जब कि मक्खन गाढ़ा होता है उसमें दूध की मात्रा बहुत ही कम होती है, मक्खन को परांठे या ब्रेड के साथ खाने में यूज करते हैं.

how to make heavy cream in home...plz reply.

mem aapki recipi muje bahot achi lagti he or aap ki shikha ne ke rit bhot achi he
निशा: हेतल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji vainila asiance kha sai purches kiya ja skta hai

nisha ji aap ki saari recipe bahut achhi hoti hai, mein sab kuchh aap ki recipe se hi seekhti hoon Thankyou so much................

Nisha ji Kya ice cream mein heavy cream ki jaghan doodh par aane wali malai ko thanda karke blend karke use Kar sakte hain

Ararote aur corn Flor me kya difrent h kya kya corn Flor ki jagah ararot use kr skte h
निशा: अंजुम जी, दोंनो स्टार्च हैं, लेकिन कार्न फ्लोर कार्न से बनता है और अरारोट एरोरूट प्लान्ट की जड़ो से बनता है, कार्न फ्लोर की जगह अरारोट यूज किया जा सकता है.

nisha ji strawberry ice cream kese banate hai please betana mam
निशा: अंकिता जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

nisha ji kya ice cream mein heavy cream ki jaghan doodh par aane wali malai ko thanda karke blend karke use Kar sakte hain
निशा: विशाखा जी हां अवश्य किया जा सकता है, लेकिन इसमें घी की मात्रा अधिक होने से उतना अच्छा नहीं लगता.

Nisha JiA very lovely recipe of Icecream. Thanks a lot Madam. U r so nice.

Mam hm corn flor k jagah makai ka ata pani me ghol k dal skte h kya.ya fir ise ghr pe kese bnate h.
निशा: विस्मिता जी, कार्न फ्लोर मक्की का स्टार्च होता है, ये किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है, इसकी जगह मक्की का आटा नहीं डाल सकते.

Mam. Jb hm ice cream ko wip krke 6 ghamte friger me rkhege tb use khula rkhna h ya dhak kr rkhna h.
निशा: विस्मिता जी, आइसक्रीम को जमने के लिये ढककर रखते हैं.

hai in provisional stores is there avilable heavy cream.

Can we use amul cream
निशा: shreyaji, yes we can use it.

very beautiful. i am a fan of yours

Hello mam kya ye ice cream ka test jaise baher milti h vaise hi hoga ur mam mere pas beter nahi h to kya main handblender ka use kr sakti ho,mam kai jahah ice cream banane k liye cmc ur gmc powder ka use krte h vo kya h ur vo jaruri h pls reply me mam im so confuse.
निशा: महक जी, घर की आइसक्रीम होती है, आप हैन्डब्लैन्डर का यूज कर सकती हैं, आइसक्रीम के लिये CMS और GMS का यूज होता है, जिससे आइसक्रीम सोफ्ट बनती है, मैं इन्हैं डालकर आइसक्रीम बनाने की कोशिश करती हूँ.

Mam pls answr me iam waiting ur reply,mam kya is ice cream base ko hum dosre flvr main bhi bana sakte h classes main sikhate samay bolte h k pehle simple base bana k jama le fir us main cream add kare ur koi bhi flvr ur tab blend kr ur fir se jamai mam actul recepi kya h batai ur cmc,gms powder kya h ur ye jaruri h agar na ho to pls mam reply so confused nd mam beeter ki jagah hand blender use kr sakte h n ur us main kon sa bled use kare.reply im so thankfull to u.
निशा: महक जी, आप सही कह रही हैं, आप इसमें अपना फ्लेवर डालकर अपने फ्लेवर की आइसक्रीम बना सकते हैं.

Like gravies and curries can we also use arrarot instead of cornflour in icecreams too ?plz reply to this mam...
निशा: शुचि जी हां किया जा सकता है.

What is cmc nd gmc powder ur ye jaruri h kya Pls reply my Qs k ans mam.Mam maine ice cream banai us main test to tha lekin vo smoth nahi thi usme ice ice lag raha tha to iskeliye kya kare pls reply mam urgent mere yahan guest ane wale h to muje perfect banana h sorry msg long h but pls reply.
निशा: महक जी, आइसक्रीम को 2 घंटे जमने के बाद उसे फैट लीजिये, जमने रखैये, और 2 घंटे के बाद फिर से फैट लीजिये, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमाइये, बहुत अच्छी सोफ्ट आइसक्रीम बनेगी. GMC और CMC डाल कर आइसक्रीम बनाने पर वह सोफ्ट बनती है.

Nisha ji tell me how to make fry momos
निशा: गरिमा जी, मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करती हूँ.

hello mam mujhse golgappe ki puriya phool nhi rhi or soft ban rhi h plz bataye ise banane ki vidhi..

thanx nisha ji apki itni achhi and easy recipe ke liye.maine vanila icecream banayi and sabko bahut pasand aayi.but banana icecream mein pata nahi kyon icecrystel ban gaye the

Mam jab hum ghar par ice cream banate hai usme jamne ke baad baraf kyu jamti hai pls answer jaroor dejiega
निशा: रीना जी, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमायें, आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

Hello mam kya hum vanila essence use kiye bina ice cream bna skate hai if no thn plz tell me the substitute of vanila essence.
निशा: सपना जी, वनीला एसेन्स के बिना आइसक्रीम बनायें, बहुत अच्छी बनती है.

Mam Ye GMC, CMC kya H. Plz Tell Me
निशा: स्वीटी जी, ये कैमीकल्स है जो आइसक्रीम बनाने में डाले जाते हैं, इनकी वजह से आइसक्रीम सोफ्ट बनती है.

Mam I like ur all recipse.

Mam I like ur all recipes.

Nisha ji all recipes on yours this website is too good and i always use this site for cooking new things.I need ur help i want to know about corn floor is it arrotat which is available in market.please reply
निशा: सुनील जी, अरारोट को किसी भी किराना स्टोर से खरीदा जा सकता है.

Hello nisha mamIts jyoti here.mam i am not very much foody but mujhe aapki recipes bhut saral aur achi lagti h..maine phle cookies b try kiye theMam homemade icecream me bahar jaisi softness lane k liye kya solution ho sakta h..Thanks
निशा: ज्योति जी, आइसक्रीम को आइसक्रीम मेकर में बनायें तो आइसक्रीम अच्छी सोफ्ट बनती है, या फिर आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमने के लिये रखें और 2 घंटे बाद उसे फिर से बीट करें और जमने रखें, फिर से 2 घंटे बाद बीट करें और जमने रखें आइसक्रीम सोफ्ट बनेगी.

hello nisha jimeri beti ice cream pasand karti hai aur mai use ghar p banana chahti hu aap pls batao ki heavy cream kaha milegi aur use kisi aur nam se bhi bulate hai kya
निशा: अनीता जी, हैवी क्रीम कह कर इसे देयरी से लिया जा सकता है.

ice cream my fevraurt menu

nisha ji icecream me makke ke aate ki jagah hum aur kya use kar sakte hain
निशा: अनुप्रिया जी, हम कार्न फ्लोर यूज करते हैं जो मक्के का स्टार्च है, कस्टर्ड पाउडर यूज किया जा सकता है.

Thanku mam apne mera reply diya mam.Mam ice cream ko 2gante bad feten par tab tak to vo puri nahi jami hogi kya aise hi adhi jami ice cream ko fetein pls batain??
निशा: महक जी हां, अधूरी जमी आइसक्रीम को फैटिये और फिर से जमने के लिये रख दीजिये.

thanks mam............

hum jo icecream ghar pe jamaate he , wo bahut tight lagti he khane me.......bazzar ki tarah soft nhi lagti , to soft rhe iske liye kya krna chahiye?........plz reply
निशा: रेनू जी, आइसक्रीम मेकर में आइसक्रीम सोफ्ट बनती है, क्यों कि उसमें मिक्सर को फैटा जाता रहता है, आप आइसक्रीम को सोफ्ट बनाने के लिये उसे जमाने के 2 घंटे बाद उसे फैंटे, जमने रखें फिर से 2 घंटे के बाद उसे फैंटे और तीसरी बार फिर फैंटे इसके बाद, आइसक्रीम बहुत ही सोफ्ट बनकर तैयार होगी.

Nisha Ji agar market me cream nh mili to home made cream Kaiser banegi.....or agar mill bye gaye to kis company k cream ache hote h
निशा: सिद्धी जी, अमूल की ताजा क्रीम किराना स्टोर या अमूल दूध डेयरी पर मिल जाती है, खुली क्रीम भी डेयरी पर मिलती है, आप यहा से इसे ले लिजिये, घर में क्रीम उतनी आसानी से नहीं बनती, इसके लिये स्पेशल इक्विपमेन्ट की आवश्यकता होती है.

mam mai ye janna chahti hu ki aap sirf ek cup dudh le rahi hai isse kitni ice cream banegi
निशा: अनीता ये आइस क्रीम 3-4 लोग एक बार में खा सकते हैं.

बहुत अच्छा । मजा आ गया। सरल शब्दों के प्रयोग से आपकी बात आसानी से समझ आ रही है।धन्यवाद

Pasta cream salad ki recipes bate

mam can i use custard powder in the place of cornflour?

Mujhe bahut achchi lagi receipe. Me try krungi. But plz mujhe ap loki ki ice cream ki receipe bataiye.

Cornflour KIA hora h

Bt apne is me vanila ka to use hi ni kiya

hello mam.. plz tell me the quentity of cornfloor.....

Nisha madhulika ji jab main kek banati hu to sakhat banta h kinyo

vanilla asence kya hai aur ham ise kahan se laaye

mam agar electric hand blender na ho to kyakare cream ko whip karne ke liye ?mixer meinya mathni se whip ho jayegi kya cream ?

Areeee kya hai ye ice cream banti vanti hai ni

Hello Mam,Please tell me the substitute of corn flour.Waiting for your reply.Thanks
निशा: सुनील जी, वनीला कस्टर्ड पाउडर लिया जा सकता है.

Cream nhi ho to......Actualy ice cream ke upar barf jam jati heinKuch aisa btao jo barf na jame ...

Hello mam plz tell me what is corn flour. I waiting for your reply

Mam main ice cream gmc, cms& corn flour add karke banati hun. Only corn flor se ice cream achhi banti hai. Aur ice cream shop jaisi banti hai. Actually maine only corn flour se try nhi kiya hai

How to make heavy cream

nisha ji hamara dosa almost tawe se chipak jata hai aisa kya karen ki vo chipke na

respected mam namasty.we can use malai on the place of cream

how shall we make withoutmachine.

हेल्लो
निशा जी मैं आपसे कॉर्न फ्लौर के बारे मैं पूछना चाहता हूँ? मुझे इसके बारे में बताइए .और अगर ये ना मिले तो क्या हम इसकी जगे पर कुछ और डाल सकते हैं ?

जल्दी बता दो अगर आपके पास टाइम है

Mam, Ice Cream GMS aur LG pouder se kaise banate hai

hi memmuje is recipe m corn flour kya hota h ap muje btayengi

how can I made icecreem in benila icecreem

Hello mem. Aagr electric hand blender nahi he to kya mixer ko cream whip kar sakte he kya.agr uame karte to cream melt ho jaye gi kya.

Ice cream banne k badd us me smoothnes readymade jaisi qu nai rahti hai.usme ice ka level jayda raheta hai... Airtight pack Karne k baad bhi. Pls iska kuch solution bataiye

hello mam,i m biggest fen of ur's recipe.Mem meri grand mother diabetic hain or unhe ice cream bohot pasand hai kya aap aisi ice cream ki aisi recipe bata sakti h jo sugar k bina ban jaye or voh tasty b rahe.mem plz reply soon.

Me aap ne garkey lya ice cerm bana chta hoo 1 letr melik se kya aap muze hindi me sam zawogi

İce cream m ice q jm jata h mem
निशा: यूनिका जी, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमने रखें और क्रीम का यूज कीजिये, आइस नहीं जमेगी.

Cream ko whip kr lijiye means..

Hello mam Kya hm dudh me waking powder dal skte hai jaldi btaiye plzzzzzzzzzzzzzz.....

hallo mam how to safe this icecream 4 month

this recipe is very recipe he is very good web
निशा: धन्यवाद

mam meri ice cream achi to bni bt usme ice ka bhi taste aa rha tha wo soft ni bni maine do baar bnane ki koshih kri bt soft ni bni
निशा: सुश जी, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमने के लिये रखें, 2 घंटे बाद आइसक्रीम को फिर से फैंटे और जमायें, फिर से 2 घंटे बाद आइसक्रीम को फैंटे और जमायें, आइसक्रीम सोफ्ट बनेगी.

icecream mai makhan ka taste aa rha hai aisa kyu nisha g....

madami tried this method but my ice cream gets hard with some ice within it.plz tell me why it is so.its not getting smooth n creamy .

corn flour is makke ka atta in hindi

vanila essence saare ice-cream k flavour m dala jata h?

or 

Cornflour ko kya keh k market m lenge

 

 full cream milk means what ? tell me name of the milk

 

Mam 

May Monginis foods me job pe hu Kya

Aap hame cake ka  recipes mil sakta hi jo bhi Ghar pe acche se ban jay

Pliz mam

cream kam dalnne se chalega plz reply

निशा: प्रियंका जी, क्रीम कम होने से आइस क्रीम सख्त बनेगी.

hello mam                                                                                                       in making  vanilla icecream what can i use instead of electric hand blender.          waiting for your reply.

plz mam explain meaning of whip 

 

निशा: पुष्पा जी, फैटना है.

Mam air tite container main bhi ice creastals hote hai pla kuch or batao reply jaror krna

 

निशा: रीना जी, आइसक्रीम अधिक दिन तक फ्रीजर में रखी हो तब भी उसमें आइस क्रिस्टल आ जाते हैं या फिर आइसक्रीम में वाटर की मात्रा अधिक हो तो भी क्रिस्टल बन जाते हैं.

vanilla icecream aapki receipe dekhkar banayi par aachese jamihi nai aysa kyo huha

 

निशा:,मनीषा जी, आइसक्रीम को जमने में 8 घंटे लग जाते हैं, बार बार फ्रिज खुलने से समय अधिक लगता है, और अगर फ्रीजर अच्छी तरह काम नहीं कर रहा हो आइसक्रीम नहीं जमेगी.

Hello Mam,

Nisha mam ye वनीला ऎसेंस kya hota hai plj btaiye o ye kha milega?? plj btaiye

निशा: मनीषा जी, वनीला एसेन्स हे, जो खाने में स्वाद और खुशबू बढ़ाता है. किराना स्टोर से ये आसानी से लिया जा सकता है.

Mam...mene cream wheeaped ki to usme ghee niklne lga n vo bad me cobdest milk me mix b nhi hui..  Kya krna chahiye

 

निशा: रिया जी, क्रीम से घी निकलने के बाद वह मिक्स नहीं होता, अगली बार क्रीम व्हिप करते समय ध्यान रखें, जैसे ही वह गाढ़ी हो जाय, व्हिप करना बन्द कर दीजिये.

Nishaji  Maine sapling vanilla ice cream recipe padhakar ice cream banaya to cream ko whip kiya to cream makhkhan ban gaya  to whip kitna karna hai voh aap mujhe jarur batayie. Mene ghar ka hi heavy cream use kiya tha   Please answer jaldi dena

Hii nisha ji

Kya hm icecream me lowfat cream use kr skte h

निशा: गायत्री जी, हां अवश्य कर सकते हैं.

Nishaji.    Apne mere question ka answer nahi Diya.maine vanilla ice cream banaya aur ghar ka he hard cream use kiya tha whip karne ke bad cream makhkhan ban gaya to please muje bataiye muje kya karna hoga please jaldi se answer dena

निशा: अनीषा जी, क्रीम को व्हिप करते समय ध्यान रखना है, जैसे ही क्रीम थिक हो जाय उसे फैटना बन्द कर दीजिये, अधिक देर तक फैटने से क्रीम मक्खन बन जाती है.

nice receipe thanx for this

kya havi krim ke jgha milk ke malai dal sakte he 

निशा:
निशा जी, आइसक्रीम के लिये हैवी क्रीम ही लेते हैं.

Sir m ik chote se ksbe me rhtha ho jis ki aabade 15se20 hjar h sir m iscrim ke karobaar se judna chhata hu our mere  ksbe se 20-20 mil dur shr h  mere ksbe me iccrim  ka kaam ksa rhe ga our is ko chlane me kithne rupe  lgskthe h our kon kon se mcin youje hothi h sir mere paas sirf 50 hjar rupe thak ka bjt h sir plz give me ans

निशा: संजय जी, सोरी, मुझे इसके बारे में कोई जानकारी नहीं है.

निशाजी क्या दही की हेवी   क्रीम इस्तेमाल कर सकते है क्या?

निशा: नियति जी, क्रीम दूध से बनती है, आप इसे डेयरी से ले सकती हैं.

heavy cream kha milegi an ful cream ka matab
निशा: आपको फूल क्रीम डेयरी पर मिल जायेगी,

kache Dudh se jo cream banti h usi ko Heavy Cream kahtey h kya ? plz mam btaye
निशा: सिद्धार्थ जी हां क्रीम कच्चे दूध को मथ कर ही निकाली जाती है.

nice tips... I hope make perfect ice cream. thnx
निशा: चंदन जी, आप अच्छे से बना लेंगे और अपने अनुभव हमारे साथ जरुर शेयर कीजिएगा.

Mam corn flour aararot hota h kya

Very nice i like it.
निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

I love ice cream.
निशा: कविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam ice crem bnate time AGR cream n ho pass m to doodh ki mlaee cream k jgh. Use kr skte hain kya ...plz mam reply me
निशा: प्रियंका जी, आप उसे इस्तेमाल कर सकती हैं पर हैवी क्रीम से आइस क्रिस्टल नहीं आते है और ज्यादा अच्छी बनती है.

hayewi kream kise kahete haen aur cream kaunsa

why crystals of ice remains in icecream and why it melt very fast/
निशा: चंदा जी, आइसक्रीम को जमाने के लिये एअर टाइट डिब्बे का यूज करें, दूध फुल लीजिये और क्रीम का यूज कीजिये, अच्छी तरह से फैटा जाय. आइस क्रीम को पहले 2 घंटे के बाद फ्रीजर से निकालें और फैंटे, एसा 2-3 बार कीजिये, बहुत अच्छी आइसक्रीम बनेगी. आइसक्रीम तो जल्दी ही मेल्ट होती है.

corn flour ka mat kya hota h or wihip matlb
निशा: अंकिता जी, कार्न फ्लोर मक्के का स्टार्च होता है, व्हिप का मतलब फैंटना होता है.

Mam Maine vanilla ice cream me flavor change karne ke liye kya kare aur WO sahi jama nahi kya amul ka cream use kar sakte hai
निशा: रेनू जी, आइसक्रीम का फ्लेवर के लिये, उस फ्लेवर में इस बेसिक आइसक्रीम में फैंट कर मिलायें, फलों के पका कर या छोटे टुकड़ों में काट के मिला जा सकता है.

मुझे जान है कि अमूल दूध के बारे में

Hand blender nhi ho toh ? Koi aur option hai
निशा: असमा जी, क्रीम को व्हिप करने के लिये हैन्ड ब्लेन्डर की आवश्यकता होती है.

mam,kya hum kam ubaale hue doodh ki malai use kar sakte hai?aur kya hum cream ko mixer me blend kar sakte hai?
निशा: अनू जी, आइसक्रीम के लिये डेयरी पर मिलने वाली हैवी क्रीम या अमूल की फ्रेश क्रीम यूज की जाती है, आप घर में इस तरह से क्रीम या मलाई यूज कर सकते हैं, और मिक्सर में इसे ब्लैंड भी कर सकते हैं, लेकिन स्वाद और टेक्सचर का थोड़ा फरक रहता है.

good i liked
निशा: प्रदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam heavy cream ya amul ki fresh cream ko direct mixer me chala kr wheape kr skte h kyaa I mean ice k upr rakh kr nhi krne pr kuch hoga to nhi or ice cream jamne k bad kyaa use b mixer me feta ja sakte h plsss give me ans of my questions tell me mam.
निशा: रानी जी, मिक्सर में डाल कर व्हिप किया जा सकता है लेकिन इलेक्ट्रिक ब्लैन्डर से ज्यादा अच्छा व्हिप होता है.

Ok thanks mam
निशा: रानी जी, धन्यवाद.

hello mam mai aap se ek baat puchtna chahti hu mam cream aur malai ek hi cheez hoti ke alag

Hello mam. Cream ko mixer main whip kiya to chalega kya. Plz rep me
निशा: कविता जी, मिक्सर में व्हिप नहीं करना.

madam apki vanila ice cream recipe achhi par ek dhudh se kitani ice cream taiyar hogi isaki matra kese badaye

how to make cream for ice cream?
निशा: तान्या जी, घर पर हैवी क्रीम नहीं बना सकते हैं.

What is the meaning of vahip
निशा: हितेश जी, व्हिप का मतलब फैंटना

Heavy cream kisa kheta hai mam boliye please .
निशा: सना जी, हैवी क्रीम, कच्चे दूध को मथ कर निकाली जाती है, बाजार में तैयार क्रीम डेयरी पर मिल जाती है.

Hello mam,Pleas tell me the substitute of corn flour.Waiting for your reply.Thanks'
निशा: अमृता जी, कार्न फ्लोर के बदले आप कस्टर्ड पाउडर डाल सकते हैं.

thnkz Nisha mam, u make mah intrest in cooking, keep posting :)
निशा: साहिबा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

less the icecream

Good recipient I will try in home your recipient making good
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Main kai baar ice cream video dekh k baba chuki hun par phir b his Farah market me ice cream multi hai us tarah nahi ban rahi hai
निशा: नेन्सी जी, अगर आइसक्रीम के लिये आइसक्रीम मेकर यूज किया जाय तब आइसक्रीम बिलकुल बाजार जैसी बन जाती है, या मिक्सर को जमाने के बाद हर 2 घंटे के बाद उसे व्हिप करें, एसा 3 बार करें, और इसके बाद, 6-7 घंटे में बहुत अच्छी आइसक्रीम बनकर तैयार हो जाती है.

agar electric hand blender nahi hoto kya kare
निशा: अमित जी, मिक्सर में डाल कर व्हिप किया जा सकता है लेकिन इलेक्ट्रिक ब्लैन्डर से ज्यादा अच्छा व्हिप होता है.

Meri new new sadi huyi h or mujhe kuchh bnana nahi aata tha bt aapke wajah se Maine sabka dil jit liya thanku soooo much nisha g
निशा: सुप्रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Creem ka badle kya use kar a
निशा: रेनू जी, आइसक्रीम क्रीम से ही अच्छी बनती है.

Nishaji, kya hum heavy cream k jagah par malai nhi use kr sakte? Aur ice cream soft q nhi jamti ?
निशा: पल्लवी जी, पल्लवी जी, आइसक्रीम क्रीम से अच्छी बनती है.

He Mam i am a ur big fanMai aapki recipe hmesha try krti hu or sabko bahot pasand aati h thanks for the recipe mam
निशा: जिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello nisha ji, Kiya hum non dairy whipp cream use kr skte hai, icecream k liye

Meri homemade Ice-cream me bahut jyada ice crystals jjam.jate he kya karu ki Ice-cream.soft bane
निशा: खुश्बु जी, आइसक्रीम को 2 घंट जमने के बाद यदि फिर से फैट दें और एसा 3 बार कर लिया जाय तो बहुत ही सोफ्ट आइसक्रीम बनती है.

कार्न फ्लाैर क्या है |
निशा: मेहुल जी, यह कॉएन का स्ट्रार्च होता है जो आसानी से आपको किसी भी अच्छे किराना स्टोर पर मिल जाता है.

All Are Very Nice Recipe
निशा: भूमि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mai kosish kiya par Kyo bana nai

agar corn floor na ho to uske badle kon kon sa chij use kiya ja skta h?
निशा: मेघा जी, कस्टर्ड पाउडर डाल सकते हैं.

icecrram me ice bahut as raha hai kyo plz...reply
निशा: मीना जी, हैवी क्रीम लेंगी और आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमायें, 2 घंटे के बाद मिश्रण को व्हिप कर दीजिये, फिर से 2 घंटे बाद व्हिप कर दीजिये, एसा 3 बार कीजिये, बहुत अच्छी आइसक्रीम बनेगी, आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

Good farmulla he ice creem banane ka
निशा: दिलीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

mem softy icereem ko jada din tak chalana ho to.. uska kya upay hai..?
निशा: मोहित जी, आइसक्रीम को बन्द डिब्बे में फ्रीजर में रखिये और कभी भी खायें, अगर आपके यहा लाइट बराबर आ रही है, तब आइसक्रीम जल्दी खराब नहीं होती.

कोनफिलोर की जगह अरारोट डाल सकतॆ हे दीदी
निशा: मिलन जी, कार्न फ्लोर की जगह अरारोट यूज किया जा सकता है.

हैवी क्रीम - फूल क्रीम दूध - ka matlab kya hota hai
निशा: तन्मय जी, हैवी क्रीम कच्चे दूध को मथ कर निकाली जाती है, बाजार में तैयार क्रीम डेयरी पर मिल जाती है.फुल क्रीम दूध को होल मिल्क भी कहा जाता है. इसमें से क्रीम को बाहर नहीं निकाला जाता है. फुल क्रीम दूध में वसा अधिक होती है.

aap ki dikhayi venila ice cream to ekdam easy & testy lag rahi hai lekin kya hum blender ki jagaha mixer use kaise kaise kar sakte hai. kya aap bol sakti ho.
निशा: लता जी, क्रीम को व्हिप करने के लिये हैन्ड ब्लेन्डर की आवश्यकता होती है.

I have read. Ur all recipes. I like the ur easy method of recipes. Thanks alot. Mam
निशा: जस्सी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

I LOVE ICE CREAM.
निशा: विनय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

what is heavy cream?
निशा: शीला जी, हैवी क्रीम में फैट की मात्रा अधिक होती है, हैवी क्रीम डेयरी पर मिल जाती है.

Nisha ji ...ghar par crim kaise banate pls bataiye
निशा: रूपाली जी, घर पर हैवी क्रीम नहीं बना सकते हैं.

Hello Mam, aap ki koi b respi mujhe bhout hi pasend hai.
निशा: मीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello Mam, aap ki koi b respi mujhe bhout hi pasend hai.
निशा: मीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

MamWhat is corn flour
निशा: सुशांत जी, कार्न फ्लोर मक्की का स्टार्च होता है, ये किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

Kay vanilla ice cream may agar vanilla na mila ho ham bena vanilla kay bana saktiy ha
निशा: पूनम जी, बना सकते हैं.

nish ji thanks

Ice cream jamne k bad us pr burf jam jati ha plz solution
निशा: रवि जी, आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमायें तो आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

Mene apke bataye hue tarike se first time icecrm banyi and it was awsm..80% match with market icecrm...Mam plz ap apna googleplay store me app bana lijie...wo users ke lie more convinient hoga
निशा: शताक्षी जी, गूगल प्ले स्टोर में हमारी एप पहले से उपलब्ध है.

Kya malai ko heavy cream ka substitute bana sakte hai

Jab mene ice cream 2 ghante baad nikali jab use chalaya to fati ho rahe the
निशा: निति जी, क्रीम को अधिक देर तक फैंटने से उससे बटर अलग होने लगता है, इस कारण एसा हो सकता है.

hello mem..... kya ice cream me hvy cream jaruri h.......??.. plz ans jarur denaa
निशा: कपीला जी,, आइसक्रीम के लिये डेयरी पर मिलने वाली हैवी क्रीम या अमूल की फ्रेश क्रीम यूज की जाती है, आप घर में इस तरह से क्रीम या मलाई यूज कर सकते हैं,लेकिन स्वाद और टेक्सचर का थोड़ा फरक रहता है.

Nisha mam mai ek chhote se town ki hu ghr m jayada support ni h to koi ekdum simple resipi ho jisme vnila esens , corn flor ki aawasykta na ho jo ghar k hi saman se bn jaega
निशा: रमा जी, मेरे वेबसाइट और चैनल पर एसी बहुत सारी रेसिपी है जो घर में रखे सामन से ही बन जाती हैं, प्लीज आप उन्हैं देखें और बनायें.

Nisha ji ice-cream ke liye amul fresh cream use kar sakte hai pls reply kijiye
निशा: साक्षी जी, कर सकते हैं.

Its vry easy and tasty thanx to u mam
निशा: सबिना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello mam. Hw can we make cream at home. We dont want to purchase it. Pls reply..
निशा: अंकिता जी, क्रीम घर में नहीं बना पाते इसके लिये स्पेशल बर्तन और मशीन चाहिये होती हैं, क्रीम आप बाजार से ले लीजिये.

Custard powder ki ice cream kaise banate hai.
निशा: हीना जी, कार्न फ्लोर की जगह कस्टर्ड पाउडर ले कर कस्टर्ड पाउडर आइसक्रीम बना सकते हैं.

Hello Madam,Mai jab icecream freeze hone rakhti hu, to usmai barf jam jati hai.please icecream mai barf/ ice na jame iska solution bataye
निशा: स्वाती जी, हैवी क्रीम लेंगी, उसे अच्छी तरह व्हिप करके, आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमायेंगी तो आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

Hloo mam agar hme strawberry flavour ki ice cream bnani ho to kya yehi method use hoga?plzz tell me
निशा: रिचा जी, बेस तो इसी तरह बना सकती हैं, उसमें थोड़ा स्ट्राबेरी पल्प और स्ट्राबेरी के कटे टुकड़े डालकर मिला दीजिये.

Mam vanila assence kaha se milta hai aur corn flowr aur arrarot ek hi cheej hai kya
निशा: रीटा जी, वनिला एसेंस आपको किसी भी अच्छे ग्रोसरी स्टोर पर मिल सकता है. कॉर्न फ्लोर और अरारोट दोनो अलग होते हैं.

NISHA MADAM AAP BHOUT ACHHA EXPLAIN KARTI HO AND MUJHE EK TIP BATAYI KI ICE CREAM BANANE KE LIYE CREAM [MALAYI] KO KESE FAST BANAYA JATA HE PLEASE RPLY KIJIYE ......
निशा: गनेश जी, आइसक्रीम बनाने के लिये क्रीम को व्हिप करके यूज किया जाता है.

Hello mamMe ye GMC Aur CMC kaha milta hai plz reply
निशा: तृष्णा जी, आपको ये किसी भी अच्छे ग्रोसरी स्टोर पर मिल सकता है.

Mam ice cream ke liye 200watt ka beater sufficient hai ya nahi.

Hello mam thnx for reply ek Aur bat hai Mam me cream vihp karti hu to wo sahi se vihp nhi hoti me electric blender se hi Krti hu Aur usi Vidhi se jese apne btaya hai fir bhi wo sahi nhi hoti thodi gili c hi rhti hai wo parfct trh se nhi hoti plz btayiye kaha Kani rhti hai ya me kya kru plz mam rplyb
निशा: त्रिशना जी, मौसम, क्रीम की मात्रा, कमरे का तापमान सारी चीजें क्रीम व्हिप करने के लिए आवश्यक होती हैं. क्रीम को A.C रूम में व्हिप कीजिये, प्याले के नीचे बर्फ से भरा हुआ प्याला अवश्य रखें, और पहले धीरे चलायें थोड़ा थोड़ा तेज करते जायें, व्हिप करते समय क्रीम के ऊपर नजर रखनी होती है, ये सारी चीजों का ध्यान दीजिये, आप अच्छे से क्रीम व्हिप कर सकेंगी.

Thnqu mam mene ice cream try ki thi bahut hi testy Aur soft bani mene apki bahut sati recipes try ki sari bahut achhi bni thi sbne tarif bhi ki thi Thnqu very much mam ap aise hi hmare liye nai nai recepis batate rahiye Aur hum sikhte rahenge
निशा: त्रिशना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

mam...muje janna h ki heavy cream ya fresh cream ko direct mix krna hota h ya acche se whip krne k bad hi use kr skte h..
निशा: सेजल जी, क्रीम को व्हिप करके यूज करना होता है.

Wah kya dish he.mam this is really sweet dish.bajar she sasti or fresh..thank u mam ye dish ki recipe share Karne ke liye.I love this ice cream
निशा: विजन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Maine air tight container me hi banai thi aur amul cream use ki...lekin usme ice cristal(barf) jaise jami soft nahi thi
निशा: प्रीती जी, क्रीम को अच्छी तरह व्हिप किया हो और दूध फुल क्रीम लिया हो तब आइस क्रिस्टल जल्दी से नहीं आते.

agar isme ice bhi jam gayi to

Mam.... agar hm arrowroot powder use kre to uski kya quantity hogi..... or y dikhne m maida jaisa hi hota h na jo bhalle m dalta h
निशा: सोनम जी, कार्न फ्लोर की जगह अरारोट यूज किया जा सकता है.

kya hum cream ko bitter k alawa, kisi aur cheez nai whipcream bna skte??

hello man how to make ice cream please tell me
निशा: रैसिपी को पढे़ ओर विडियो भी देख सकते हैं आप अच्छी आइस क्रीम बना सकेंगे.

How to make vanilla cream in home

Their is no electric hand blender at home so from what we can whip? Please reply mam thanks

please send to me my email recips

Please send me some method of make to different type of ice cream used in up India or local area.

hello mammain yeh recipe follow ki and ice cream bht achi bni lekin isme barf c jam jaati hai aur aisa jo hum market se ice cream laate hai usme aisa nhi hotaaplzz mam bataie aisa kyu???
निशा: हैवी क्रीम लीजिये और आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमाइये तो आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे. आइसक्रीम बहुत अच्छी तैयार होगी.

Madam ji vanilla extract market m kis naam s milta h.....???
निशा: राहुल जी, वनीला एसेंस के नाम से मार्केट में मिल जाता है.

Hello Ma'am, Thanks to give lots of recipes, can we use arrowroot flour instead of corn flour?
निशा: ललित जी, कार्न फ्लोर की जगह अरारोट यूज किया जा सकता है.

Mam ice Kareem kaise banaye kya ice Kareem only milk se nahi ban shakti
निशा: रोचक जी, सिर्फ दूध से बनी आइसक्रीम सोफ्ट नहीं होती.

Hello mam,,i have tried vanilla icecream..i want to know in last step agar freezer mein 5-6 hours se jada rakhi jaye toh koi problem toh nhi hogi?? Kharab toh nhi ho jaegi icecream?
निशा: बिन्नी जी, आइस क्रीम को आप फ्रीजर में 15-20 दिन और इससे भी अधिक दिन तक रख कर यूज कर सकते हैं, इतनी जल्दी खराब नहीं होती.

ye weep kya h isme bar bar weep krne ko kha ja rha h plz explain my confusion
निशा: जे़बा जी, व्हिप का मतलब क्रीम को फैंटने से है.

Hello Ma'am, thanks for nice recipe, can we use cornflour in fast?
निशा: ललित जी, व्रत में कॉर्न फ्लोर इस्तेमाल नही करते.

namaste Nisha Ji, kya arowroot se bhi icecream utni hi soft banegi jitni corn floor se?
निशा: ललित जी, हां अरारोट से भी आइसक्रीम नरम ही बनेंगी.

ye corn flour kya hota h maida ya makke ka aaata
निशा: पीहू जी, कॉर्न फ्लोर मैदा या मक्की का आटा नहीं होता. कार्न फ्लोर कार्न का स्टार्च होता है, किसी भी किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

Can I use mixture for whipping? But while using mixture butter is separated from mixture ,what I can do?
निशा: पल्लवी जी, इसके लिए, इलैक्ट्रिक ब्लेन्डर सही रहता है.

hello mamaap ke hath main jadu hai
निशा: मिलिन्द जी, धन्यवाद.

my life is dream

1lr dudh ki resipi batao

Iscrim banane wala mashin ka kimat rkha gya hai

Yah ice cream fredger me kitne dino ya month kharab nahi hogiKya ise expiry se bachane k koi camical aata hai
निशा: योगेश जी, इसे फ्रिज में रख कर 6 माह तक यूज कर सकते हैं.

Hi Mam, Please post black current ice-cream and guava ice-cream recipe
निशा: प्रेरणा जी, हम इन्हें बनाने की कोशिश करेंगे.

Mam have cream means milk ki malai ya koi or cream hogi hai bo
निशा: क्रीम और मलाई में अंतर होता है. हैवी क्रीम आप बाजार से ले सकते हैं.

very good explaination thank you madam
निशा: विजय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Heavy Creame and Milk Maid Creame is same thing for use???
निशा: स्वाति जी, हैवी क्रींम और मिल्क मेड क्रीम में अंतर होता है. हैवी क्रीम कच्चे दूध को फैंट बनाते हैं और दूध को गाढ़ाकरके बनाते हैं, मिल्कमेड क्रीम में चीनी भी मिक्स होती है.

Hello..nisha mam..aap ye janna tha cornflor..mekki ka aata hai..koi aur cheez..agar aalag hai to..market kya aasani se milta hai...?
निशा: नूरी जी, कॉर्न फ्लोर मक्की का आटा नही होता. कॉर्न फ्लोर मक्की की स्टार्च है. हां, आपको यह कॉर्न फ्लोर के नाम से ही मार्केट में किसी भी किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाएगा.

मैडम जी ये gmc पाउडर और a s 4 क्या होता है मै समझ नही पा रहा हु Plz बताएं
निशा: मनीष जी, GMS- Glycerol monostearate, AS 4- ALGINATE S4 ये दोनों कैमीकल्स है जो आइसक्रीम बनाने में डाले जाते हैं. GMS से आइसक्रीम सोफ्ट बनती है और as4 आइसक्रीम को स्टेबलाइज करने के लिए यूज होता है.

इस ईसक्रीम सें बिजनेस में क्या फाएदा
निशा: निभा जी, माफ कीजिएगा. इस विषय में हमें कोई जानकारी नही है.

Hello Nisha ji kya condensed milk k sath cream or vanilla accence Mila k ice cream banai ja Sakti he kyA wo ice cream soft banegi ingredients k quantity bataye plzz tq Nisha ji
निशा: रिचा जी, हां आप इन इन्ग्रीडियेन्ट से आइसक्रीम बना सकते हैं, मैं कन्डेन्स्ड मिल्क के साथ आइसक्रीम बनाने की कोशिश करूंगी.

Hello mam. How can we make cream at home. We don't want to purchase it. Pls reply..
निशा: मौर्य जी, घर में क्रीम के लिये दूध को बिना उबाले फ्रिज में 8-10 घंटे रख दीजिये, दूध के ऊपर जमी क्रीम को चम्मच से निकाल कर प्याली में रख लीजिये, क्रीम बन जाती है, लेकिन क्रीम डेयरी से लेना ठीक होता है.

Aunty , me ye icecream banane ke liye amul shakti doodh use karu to chalega kya?
निशा: अदिति जी, हां, इसे यूज कर सकते हैं.

Namste Mam mai Shailendra siwan Bihar se mai apani family ko Ice cream bana kr khilana chahat hun pr yahan cream nhi milta hai corn powder mil jayega mere ghar refretor hai but blender nhi hai ghar me avilable chiz k istemal se tast and soft Ice cream banana sikhayen.

Bahut achchha hai ice cream se bhi achchha
निशा: आयुष जी, धन्यवाद.

Make a betterscotch
निशा: सचिन जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Mam Ghar ki cream se ice cream nahi ban PA rahi hai cream whip hone ke bajay wo makkhan ban ja raha h jaisa hum ghee banane ke liye karte h.
निशा: शाजिया जी, एसा हो जाता है क्रीम व्हिप करने के लिये हैवी क्रीम यूज करें, ये डेयरी से आप बोल कर लीजिये.

Helo mam...Courn folwer ke badle kya mai koi or powder use kar sakti hu? Chawal ke ata etc....
निशा: लवली जी, चावल का आटा नहीं डाल सकते

Ager icecream Ko jamane ki tray nai ho to kis m jamaye icecream Ko plsssssssssssssssssssss mam btaye
निशा: तनु जी, आप इसे किसी भी एयर टाइट कंटेनर में जमा सकती हैं.

DI ice cream jamane ki liya frize ka tempture kitne par set karta hai ki hamari ice cream jam jay pl sent me my mail add.
निशा: विनोद जी, तापमान सैट करने की आवश्यकता नहीं. आप आइस्क्रीम को फ्रिजर में सैट होने के लिए रख दीजिए इसके लिए उतना तापमान ही ठीक होता है जितना बर्फ को जमने के लिए होता है.

madam mai jab ice cream banati ho toh ban toh jaati h par us par ice kyu jam jaati h plz bataye
निशा: कविता जी, आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमायें तो आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

Nisha ji Maine ice creme jmayi lekin vo jmi nhi to plz btaye ab use kya Kru.
निशा: सोनी जी, गर्मी के दिनों में फ्रिज को बार बार खोलने से आइसक्रीम जमने में समय अधिक लग जाता है. आप परेशान न हों कुछ ओर समय के लिए इसे फ्रिजर में रखे रहने दीजिए ये अच्छे से जम कर तैयार होगी.

Ma'am dudh Ki malai ko grider me grind karke heavy cream bna k use kar Sakti Hu kya?
निशा: जूही जी, दूध की मलाई में अधिक घी रहता है और इसे व्हिप करने से इसका मक्खन निकल आता है.व्हिप क्रीम हैवी क्रीम से ही अच्छी बनती है.

Hello mam.mera ice cream apki that's bana nahi nahi. Fuffy nahi hua.sakat bana h. Or cream bhi fuffy nahi hua me mixer me kiya h. Kyu nahi hua mam?
निशा: हैवी क्रीम ली जाए, आइसक्रीम को 2 घंटे जमने के बाद उसे फैट लीजिये, जमने रखें, और 2 घंटे के बाद फिर से फैट लीजिये, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमाइये, बहुत अच्छी सोफ्ट आइसक्रीम बनेगी.

Can we use home made cream plZ reply
निशा: हेमा जी, हां अवश्य ले सकते हैं, लेकिन इसमें घी की मात्रा अधिक होने से उतना अच्छा नहीं लगता.

Good formula ice crem banane ka mam
निशा: राजकुमार जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Didi icream banate samay ager electrik hand blender nahi ho ghar py to kya mixer my crim vip ker sakte hy ky
निशा: प्रनिता जी, व्हिप क्रीम को हैंन्ड ब्लेन्डर की मदद से ही अच्छी तरह बनाया जा सकता है.

Can we use ready made ice cream mixture with ice cream machine?
निशा: स्वाती जी हां आप यूज कर सकती हैं.

vanila insese kaha se milta he
निशा: पूनम जी, ये आपको किसी भी अच्छे किराना स्टोर से मिल जाएगा.

Mam agar hmare pas electric blender ni h to kya ham hath she mila skte h kya cream ko
निशा: मनीषा जी, कर सकते हैं लेकिन इसमें समय बहुत समय लग जाता है.

Ice cream melt jaldi ho jati hai
निशा: राजबीर जी, इतनी गर्मी है आइसक्रीम जल्दी ही मेल्ट होगी.

Nisha ji . Maine vanilla ice cream bnayi lekin vaisi nhi bnni jaisi bazar me bnnti h. Or ice cream me ice bhi jmmi hui h kyu ?
निशा: परमजीत जी, आइसक्रीम को 2 घंटे जमने के बाद उसे फैट लीजिये, जमने रखें, और 2 घंटे के बाद फिर से फैट लीजिये, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमाइये, बहुत अच्छी सोफ्ट आइसक्रीम बनेगी

Nisha ji Corn flour ki jagah or kucchh use kr skte h ? Or heavy cream ki jagah kya hum fresh cream use kr skte h kya ?
निशा: परमजीत जी, कार्न फ्लोर के बदले कस्टर्ड पाउडर डाल सकते हैं. डेयरी पर मिलने वाली हैवी क्रीम या अमूल की फ्रेस क्रीम ली जा सकती है.

Corn flour ki Jagah par kuch or dal sakte h
निशा: आप इसमें कस्टर्ड पाउडर डाल सकते हैं

I like ur this receipe mam I will try it . Mam tell me ki ice cream mix use karke ice cream kaise banaye hai

yummmmm..............
निशा: नमन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello, muje pouchna tha ke Jo ceam cake ke icing ke lye use hoti hi vhoi cream use ker sakte hi pls rply
निशा: सोनम जी, आइसक्रीम के लिये लो फैट क्रीम यूज की जाती है.

Mam humko samaj me nahi aa raha hai corn flou kiaya hota hai aur dhanbad me kha milaga aur isme sugar dalna hai na please mam help me
निशा: विजय जी, कार्न फ्लोर मक्की का स्टार्च होता है, ये आपको हर जगह किराना स्टोर पर मिल जाता है.

बहुत ठीक विधि बतायी आपने, अब मैं भी बच्चों को उनकी मनपसंद आइस्क्रीम घर पर ही खिला सकूँगी

Bina hand blender ke ice cream kaise banaya jata hai.G M C powder kya hota hai.

Can I use malai instead of cream if yes than how

hi maam ice xream mein ice jam jati hai aisa kya kiya jaaye ki ice cream mein ice na jame

Whipped cream ki constancy kse cheq kre icecream k liye..ki ab usme milk ko add kiya ja skta

Bahut badiya recipe

KyA hum mixi ka use Kar Sakte h