37 Comments

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  1. 20 February, 2008 05:53:59 PM shubhi

    ....

  2. 25 February, 2009 09:36:25 PM Nisha

    very yummy...came out very well & everyone liked it.

  3. 09 September, 2009 06:15:43 AM bhooshan jape

    nisha didinamaste.kota ke famous gobhi pakode yaad aa gaye.ek khas kism ki hari chutney hoti hai jo light green color ki hoti hai aur kafi khatti chatpati.tanduri murg ke saath hamesha serve ki jaati hai.veg dishes ke saath kabhi dekhi nahi.lekin mujhe lagta hai ki wo chutney kisi bhi kism ke pakode ke saath mast lagegi.kripya aap hum jaise vegetarian logo ke liye wo chutney ki recipe batayeshukriya
    निशा: भूशन जी, चटनी कालम में हम हरी चटनी कई तरीके से बनाने के बारे में लिख चुके हैं, आप वहां से देख लीजिये शायद आपको वो हरी चटनियां पसन्द आयेंगी.

  4. 06 October, 2009 07:40:01 AM alka

    hello nishaji meine aapki recipy se kheer banayi woh bahut hi testy bani.thanx 4 recipy plz aap mujhe bataye me jab bhi pakode banati hoon chahe wo besan ke ho ya lauki ke unme tel bhar jata hai kya karoon ki unme tel na bhare
    निशा: अल्का, बेसन को अच्छी तरह फैटिये,घोल में खाना सोडा मत डालिये, तेल अच्छी तरह गरम होने पर ही पकोड़े का घोल तेल में डालकर पकोड़े तलिये.

  5. 19 October, 2009 10:22:47 PM vicky

    nisha ji, gobhi ko besan me dalne se phale agar 5 minite ubal(josh)lega de to pakode aur bhi testy ho jatate hai.

  6. 15 April, 2010 06:36:54 AM alka

    thanx plz vez biryani banane ki recipe bhi batayen

  7. 20 July, 2010 12:44:55 AM monu

    biryani ki recipe be batayen

  8. 14 August, 2010 05:42:51 PM Nisha

    gobhi ke pakode banane ki vidhi bahut hi aasan hai. Kya hum is me taste ke liye amchur bhi dal sakte hai.
    निशा: पकोड़े में अमचूर मत डालिये, पकोड़े के साथ खाने के लिये खट्टी चटनी बना लीजिये.

  9. 01 October, 2010 05:46:36 PM Manju Gupta

    Nisha Ji, beasan gobhi ke upar chipakti nahi hai, kahin kahin se thodi thodi gobhi nazar aati rahati hai. meri problem solve kijiye
    निशा: मंजू, बेसन को थोड़ा गाड़ा घोलिये और खूब फैटीये, तब गोभी लपेट कर तलिये वे पूरी तरह बेसन से ढके गोभी पकोड़े बनेंगे.

  10. 24 November, 2010 03:47:41 AM रेखा शुक्ला

    हमने अभी अभी बनाये गोभी के पकड़े, साथ मे कुछ मिर्चियाँ भी बेसन मे लपेट के तल लीं। टोमैटो केचप और कोको-कोला के साथ खाने मे बहुत स्वादिष्ट लगा।

  11. 24 November, 2010 03:50:06 AM Rekha Shukla - रेखा शुक्ला

    अभी सही है।

  12. 24 November, 2010 07:24:31 AM garima

    nishaji i want to say that please tell us on which flame of the gas will we prepare the dish on sim, medium or full. it is very important for recipe to make it tasty.ur site is amazing i think this is site is amazing bcoz ur amazing

  13. 25 January, 2011 07:12:43 PM संगीता मेवाड़

    लेकिन गोभी को बिना उबाले पकोड़े कच्चे रह जाते है ! इसलिए मैंने गोभि को उबला हल्का सा फिर इसके बाद तलने से पकोड़ें मुलायम होते है

  14. 24 June, 2011 05:25:37 PM nisha rathee

    good recipe! i like it... thanku..

  15. 28 June, 2011 12:05:50 PM arinacha

    heeeeloo nisa g i like iit .you nice coook . bi bi.

  16. 18 November, 2011 07:33:36 PM lekhraj bhansali

    thank you nisha ji for ur support

  17. 07 February, 2013 01:31:50 PM shashi bansal

    gobhi ka pakora aadha pakaa kar , thodha press karke dobara fry karne se kurkura banta hai aur gobhi bhi kachi nahi rahati.

  18. 10 February, 2013 05:54:09 AM Aarti

    bilkul sahi kaha...india mein halwaai bhi aise hi banaate hain

  19. 14 June, 2013 01:02:09 PM nazia

    Pakora me gobi kutcha rhe jaata h esa kuyn
    निशा: नाजिया, पकोड़े को धीमी आग पर कुरकुरे होने तक तलिये, पकोड़े के अन्दर से गोभी बहुत स्वादिष्ट एकदम क्रन्ची निकलेगा.

  20. 18 July, 2014 03:31:11 AM annu chauhan

    hi nisha.. meine tumhari recipe ke according gobhi ke pkode bnaye but wo gobhi ander se kchhi thi tumhe pehele gobhi ko water mein salt dalkr boil krna chahiye tha . taki wo pkk jae.or tumhari recipe ki decoration acchi nhi hoti to next time dhyaan De.. bcz bundi ke laddu achhe ni the....vaise overall was good... I hope don't mind.

  21. 26 August, 2014 07:33:16 AM paramjeet kaur

    gud bhut achemail be pkode

  22. 14 November, 2014 12:31:31 AM Noopur

    Nisha ji.n all frnds.agar gobhi ke pakodo ko 1 Min fry krke paper main nikal le.phr uske upar dusre papaer se daba de.wo flat ho jayegi.phr usko wapis fry kariye till golden brown.n bahut crunchy banenge.
    निशा: नूपुर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  23. 10 February, 2015 12:26:13 AM jatin arora

    mam maine apke btaye tarika se mix veg bnai its was so yummmy ......... thnx
    निशा: जतिन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  24. 19 December, 2015 04:53:14 AM ramesh fozdar

    taba par alo ke tikiya ki tarah gobi ke pakodo banane tarika

  25. 16 January, 2016 07:39:25 AM Tasmia javed

    Apki sabhi recipes bahut hi lajawaab hoti hai nisha ji..
    निशा: तसमिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  26. 06 February, 2016 07:55:45 AM sneha

    very nice
    निशा: स्नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  27. 09 April, 2016 12:52:37 AM payal sharma

    Upwaas k ghobi k pkode ki recipy btaiiye plz

  28. 29 April, 2016 02:10:38 AM rajeshkumar

    Wow that's a great recipe. I love paneer pakodi and usually buy it from chowringhee satyaniketan in delhi,India. Now I will make it at home. Thanks so much. thankyou for shearing this information with us.
    निशा: राजेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  29. 13 September, 2016 11:33:33 PM sunaina

    mere pakode bahote tasty bane
    निशा: सुनैना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  30. 06 December, 2016 08:07:11 PM md faizan

    pakoda masala Jo Kisi bhi sabji me milakar banana ja sake hame aisa masala banana hai jo ek dum sukha ho powder ke rup me usse chahe jis sabji ko us masale ko mila kar fry kar sake , power aisa ho ki usme khali pani milana pade
    निशा: फैजान जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  31. 07 January, 2017 03:12:06 AM Your name...

    इंडियन रेसिपी गोभी के पकौडे के बारे में लीखा है मुझे अच्‍छा लगा और में इसे बनाकर देखूगा
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद. आप रेसिपी बनाइए और अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिए.

  32. 19 January, 2017 07:51:27 AM rajesh kumar

    ईसमे हलदी कहंा गया लहसून कहंा गया गरम मसाला कहंा गया
    निशा: राजेश जी, हमने इन मसालों के बिना ही पकोड़े बनाए हैं. आप चाहे तो अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.

  33. 09 November, 2017 07:41:31 AM Sunita

    Kya hm esme garlik or jinjar pest bi ad kr skte h
    निशा: सुनीता जी, आप इसमें अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.

  34. 22 December, 2017 05:54:02 AM babita

    waw kya recipes he
    निशा: बबीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार.

  35. 20 March, 2019 06:55:31 AM mks

    Govi ko thoda sa ubal lene se jyada thik rehta hai.

    • 22 March, 2019 07:58:32 AM NishaMadhulika

      mks जी, आप चाहें तो उबाल भी सकते हैं.