pl update me with your new recipie made without onion & garlic.
16 April, 2008 02:55:40 PMjyoti sharma
aap muje chayanish khana banana sikhayegi kya
23 September, 2008 04:04:16 PMseema bisht
without onion and tomato this alo ghobhi sabji will be tasty pl guide me because i put onion and tomato in the sabji.
23 September, 2008 05:14:36 PMनिशा मधुलिका
सीमाजी, प्याज नहीं खाने वाले लोग, हींग का प्रयोग करते हैं, और अमचूर पाउडर सब्जी को खट्टा स्वाद दे रहा है. एक ही सब्जी को कई तरीके से बनाया जा सकता है.
10 November, 2009 10:46:34 AMJitendra Tak
Wow Thanks aalu ghobi my faviorait but kay karu meri ditting chal rahi hai par ghobhi ki kasam sabji ki recipy sunte hi muh main pani aa gaya please aagar koi yeh sabji banaye to muje jarur invite karna :)
22 March, 2010 02:42:53 PMshuchi
hii,mujhe ye poochna hai ki main jab aaloo gobhi banatie hun to dhakanae par usmein aur paani ho jaata hai aisa kyun?aapne dhaknae ke liye hi bola hai...Thanks in advance निशा: सुची आप पानी आवश्यकता से अधिक डाल देती हो, सब्जी को ढककर पकाने से वह जल्दी पकती है.
25 March, 2010 10:30:50 AMshuchi
Hii,maine paani bilkul bhi nahii daala but phir bhi paani kaphie ho gaya and wo kaphie ghooti ghooti sabji bani... dhankne ka fark padta hai kya?aur plz mujhe bhindi ki sabji bhi batayie wo lesdaar bantie hai...aur ek baat mujhe aapki site bahut pasand hai mujhe yaahan sab mil jaata hai.. Thanks in advance निशा: सुचि, भिन्डी में खटाई शुरू में ही डाल दीजिये, वे लसलसी नहीं होंगी.
24 June, 2010 05:26:32 PMshruti
hello nishajii...mujhe aapse ye poochna hai ki main jab aaloo gobhi ki sabji banatie hun aur usmein paani bilkul bhi nahi daalti par jab main sabji dhak kar kam gass par banatie hun to usmein steam se bahut saara paani ban jaata hai..jisse sabjhi halva si ban jaatie hai... is karan mujhe sabji kholkar banaie padti hai aisa kyun hota hai.. main kya karoon? please reply kijiyaga...Thanks निशा: श्रुति, क्या आप आलू गोभी काटने के बाद पानी में धोकर सब्जी बनाती है? यदि एसा हो तो आलू को छीलिये और धोकर निकालिये, बाद में काटिये. गोभी के बड़े टुकड़े कीजिये और पानी में थोड़ा सा नमक डाल कर 5 मिनिट के लिये रख दीजिये, पानी से निकालिये, साफ पानी से धोइये और गोभी के टुकड़े थाली में रख कर थाली को तिरक्षा रखिये ताकि गोभी में भरा हुआ पानी निकल जाय और बनाइये सब्जी, पानी सब्जी में नहीं रहता.
20 January, 2011 03:22:39 PMshalini
nishaji yadi yeh sabzi cooker mein banani ho aur ghuti hui banani ho toh kya isme tomato dal sakte hain aur badi elaichi bhi dal sakte hain. Pl explain procedure निशा: शालिनी, आप घुटी हुई सब्जी कुकर में बना सकती हैं, इलाइची और साबुत गरम मसाला भी डाल सकती है. सब्जी बनाने का तरीक एक ही जैसा है, सब्जी में पानी थोड़ा ज्यादा एक छोटी कटोरी डाल दीजिये.
19 April, 2011 07:38:14 AMkavita bargandi
me har roj es tarah ki sabji bane ki kasam khayti hoooooo.
13 August, 2011 08:38:29 AMsunita
wow nishaji my favourite sabji thanks by the way look gr8 in saree
02 October, 2011 09:03:20 AMvinayak sharma
seekh lenge
02 December, 2011 06:00:05 PMnairit
hii nisha kaise hu. निशा: नैरित, मैं अच्छी हूँ, आप कैसे है.
01 January, 2012 09:44:32 AMusha laxmi yadav
hiiiiiii sanjivji can i meet u?
23 April, 2012 05:42:42 PMSitaram
kya app mujhe mery email per recipes bhej sakati hen
07 May, 2012 02:15:11 PMMeesha Thakur
Thanks to You Nisha ji for such a great recipes and for Sharing with Us :)
14 May, 2012 08:19:23 PMyogita shergill
hay mam meri abhi thodi smay pehale hi shaddi hui hai mujhe khana banana bilkul nahi ata hai main or mere husnabnd new house le rahe to ab main khana banuagi pls ap mujhe simple home food ki reciepe sika di jiye .thaks निशा: योगिता, वेवसाइट पर अधिकतर सरल रैसिपी हैं, जो आप पसन्द करती है, बनाइये आप बनालेंगी.
23 May, 2012 07:45:17 PMavni
thanks mam i think ab me kuch bna paugi.
03 June, 2012 06:11:20 PMmudra jha
sabji mai dherre dherre pani dalne se kya falvour aur acha aata hai mai eksath dal detu hu aur pakati hu. निशा: मुद्रा, सब्जी में एक साथ पानी डालने से भी अच्छा फ्लेवर आता है, लेकिन उतना ही पानी डाले जितना कि सब्जी को पकने के लिये पर्याप्त हो, सब्जी को धीमी आग पर पकायें, धीमी आग पर, अपने जूस में पकी सब्जी, ज्यादा स्वादिष्ट बनती है, धन्यवाद.
29 July, 2012 10:38:34 AMpinku pandey
mujhe ye kahna hai ki aapki aur hamari khane ke test me antar kyun hota hai
17 August, 2012 01:34:50 AMSHOBI
Hi!!!!!!!!!!!Nisha ji, is dish me agar main thodi lal mirch zyada daalu to chalega?bcoz,hum teekha khate hain.taste aisa hi rahega na?and aap kahan ki rehne wali hain bcoz i think k aap kisi hill station ki hain.m i right?pls zarur batana qk i want 2 meet you. निशा: शोबी, अवश्य. आप मसाले अपने स्वाद के अनुसार ही डालिये.
29 September, 2012 02:12:00 AMmrs. Geetika vyas
hello mam. I am very thankful to you for these two recipes. Now i have some confidence in me that i can also make tasty aloo gobhi sabzi. One thing i want to ask you that is this procedure same for all kadaayi waali sabzi? (except few like karele, bhindi etc which requires onions input) because saari sabziyon ki recipies yaad rakhna thoda tough lagta hai.. Thanks in advance. Awaiting for your soonest reply. निशा: गीतिका, जी हां सारी सब्जियां इसी तरह बनाई जाती है, आप एकदम सही समझ रही हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.
20 October, 2012 12:36:03 PMSharada Prakash
Hello Ma'am, I tried the aloo gobi sabzi and it came out very well. Thank you for sharing this delicious recipe. निशा: श्रध्दा, बहुत बहुत धन्यवाद.
01 November, 2012 07:36:56 PMVineeta
aloo-gobhi ki tari wali sabji , or baki bhi kisi tari ki sabji me, jo mai kadhai me banati hu, usme mujse kabhi tari gaadhi nhi banti, mai tamatr, (or kbi-2 pyaj) b dalti hu, pr tari pani jaisi hi banti h. nisha ji plz help me निशा: विनीता, पानी अधिक मत डालिये, तरी पतली होगी ही नहीं.
30 November, 2012 11:49:44 AMnoor kamil
HIIIIIIIIIIIIIIIIIII.....NISHA JI U R SO SWEAT AAP KI RECIPES BHUT HI EASY TO COOK HOTI HAIN AUR VERY TASTY THNX . निशा: नूर, बहुत बहुत धन्यवाद.
02 December, 2012 03:28:14 PMkamini verma
Aap jo vidhi btate hai hame achhi lagi .... Thank you.
07 January, 2013 09:15:11 PMaarti shroff
hi nisha ji h r u? aap bahut he simple tarike se har recipe banana sikhati hai tasty tasty or wo bhi bina onion ke ,thanx निशा: आरती, बहुत बहुत धन्यवाद.
20 January, 2013 05:18:57 PMbabita devi
thanks for respee for aalu govi
06 February, 2013 02:06:52 PMrishi mathur
thanks a lot madam..i tried it first time..as mom and sis are not here..and with your step by step guidence..it was fine..may be i will improve with time
03 April, 2013 08:49:07 PMjuhi verma
need every type of recipe
12 June, 2013 09:28:40 AMrajnikant rana
thnxitz vry esy
30 August, 2013 02:30:25 AMneetu tungariya
i love you madam
29 September, 2013 09:10:48 AMsapna gupta
Neesha ji, pls mujhe btaiye ki gobhi ko namak ke pani me kyu rakha h? निशा: सपना, वारिष के मौसम में गोभी इतनी अच्छी नहीं आते इसके अन्दर बैक्टीरियां और गन्दगी रहती है, अगर फूल गोभी को काट कर गरम पानी में नमक मिला कर 10 मिनिट के लिये छोड़ दिया जाय और फिर अच्छी तरह धो लिया जाय गोभी साफ हो जाती है, एसा करना ही चाहिये.
09 October, 2013 02:33:52 AMsarita
hi nisha mam apne ghobi ko namak mai qu dala koi reason hoga kya aap bata sakti hai mujhe
14 October, 2013 11:11:17 PMRahul Vats
Hi Nisha ji Kya aap muje Aalo Gobhi ki sabji banana sekayengi...jaise Shadi parties me Halvai log banate ha usnka taste muje bahut hi acha lagta ha I love that aalo gobhi..please muje eak dum vaisi hi sabji banana bata dijiye निशा: राहुल, पार्टी के लिये आलू गोभी को तल कर बनाया जाता है, मैं कोशिश करूंगी.
06 December, 2013 01:15:53 AMpuja
Thanx 4 this terrific respee:-*
20 December, 2013 11:50:19 PMISHU
nisha ji me jab bhi gobi ki sabzi banata hu tu vo bilkul gobi ka chura hojata he jo ki me pani bhi nahi dalta निशा: इशु जी, गोभी को बड़े टुकड़ों में काटिये और सब्जी को धीमी आग पर बनाइये, गोभी को चैक करते रहिये, ओवर कुक मत होने दीजिये, गोभी चूरा नहीं होगी.
28 December, 2013 07:35:59 AMlucky mehta
Nishaa ji me apka bahut bada fan hu me apni g.f. ko roz Nai -2 recipes khilata hu WO bahut khush hoti hai mujhe to khana banana bhi nahi ata tha very very thank you. निशा: लकी जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
10 January, 2014 04:30:47 AMgeetu
nice post dear
18 January, 2014 05:10:15 AMSUNIL G
AJJ PHIR APKI VIDHI KAAM AAYITHANKS NISHA JI निशा: सुनील जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
21 January, 2014 04:04:53 AMRahul vats
Thanks Nisha ji mai wait karunga aapki is recipe ka
21 January, 2014 05:38:16 AMMITHU MUKHERJEE
NISHA JI AAP LAHSAN AUR PYAJ DALKAR BHI RECIPE BANANA SIKHAIYE NA PLEASE. निशा: मीथू जी, सब्जी में लहसन प्याज डालने के लिये जिस समय तेल में जीरा डालकर भूना जाता है, उस समय 1 प्याज और 4 लहसन की कली बारीक कटी हूई डालिये और भून लीजिये, इसके बाद सारे मसाले इसी तरह डालते हुये सब्जी बना लीजिये, मैं सब्जी के नी़चे अधिकतर ये लिखती हूं, और हर सेफ प्याज और लहसन डालकर ही खाना बना रहा है, मेरे परिवार में बिना लहसन प्याज के ही खाना बनता है, इसलिये मेरी रैसिपी इसके बिना बनती हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.
29 January, 2014 04:36:58 AMRenuka
Hi Nisha ji main jab bhi aalo ke kofte banati hun to vo tut jate hain ..kaise banaun ? निशा: रेनुका जी, आलू में पहले से कार्न फ्लोर थोड़ा अधिक मिलायें, और कोफ्ते को अच्छे गरम तेल में डालकर तलें, वे नहीं फटेंगे.
15 February, 2014 07:38:00 AMkamini yadav
Main yeh janna chati hu ki mai jb bhi sbji banati hu to wo yellow jayda hoti h jbki mai usme haldi kam dalti hu fir bhi. Mujhe thodi party jaisa colour chahti hu sabji banate waqt. Plz tell me mam. निशा: कामिनी सब्जी सादा लाल मिर्च पाउडर की जगह देगी मिर्च पाउडर डालिये, और मसाला अच्छा तेल अलग होने तक भूनिये, सब्जी का कलर बहुत अच्छा आता है.
06 March, 2014 12:09:12 PMpallavi
Nishaji agar isme pyaz aur lehsun ka prayog karna ho to kitni matra me dalna hoga aur kya use paste bana k dalna hoga ? Plz reply. Thanx निशा: पल्लवी जी, 1 छोटी प्याज और 4-5 लहसन की कली को बारीक काट लीजिये और जीरा भूनने के बाद हल्का गुलाबी होने तक तल लीजिये, बाकी सभी मसाले इसी तरह डालते हुये सब्जी बनाई जा सकती है.
30 March, 2014 08:59:37 AMatul thakur
meri sabzi bhi ready ho gayi hai or color bhi same hai... first time gobhi ki sabzi bana raha hu निशा: अतुल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
09 April, 2014 02:16:55 AMkavita
nisha ji, bhot achi recipe thi lekin meri beti khti h k jese party ya jagran me aloo gobhi bnti h vese bnaya karo kya aap bta sakti h k vo kese bnate h plz.. bta dijiye निशा: कविता जी, उस स्वाद के लिये थोड़े और टमाटर हरी मिर्च अदरक पिसे हुये, थोड़े से तेल में और हींग जीरा डालकर अलग से मसाला भून कर तैयार कर लीजिये, अब थोड़ा पानी मिलाइये, गरम मसाला भी मिला दीजिये, नमक भी एडजस्ट करते हुये डाल दीजिये, और उस पहले से बनी गोभी आलू की सब्जी में मिला दीजिये, हरा धनियां डालकर मिला दीजिये, लिपटवा सब्जी, गरम मसाले की महक से भर पूर उस स्वाद में बनकर तैयार हो जायेगी, बनाइये और बताइये कि सब्जी कैसी बनी?
14 April, 2014 10:55:19 PMkavita
nisha ji, kal hi mene aap k btaye tarike se sbzi bnayi. bhot hi tasty bani or meri beti ko bhi bhot pasand ayi or ghar me sbne tareef ki.ye sab aapki vajah se hua thank u soooooooooo much.................. निशा: कविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
29 July, 2014 02:56:33 AMshubham
hello.... i m shubham, 17 years old and there is my compulsion to make food and i dont know how to cook but only bcuz of u i got tht how i hve to cook and its taste superb thnk u for this help!!!! thnx a lot निशा: शुभम, बहुत बहुत धन्यवाद.
27 August, 2014 05:58:38 AMmohan
thanks nisha ji aaj me aalu gobhi hi bana raha hu i am student me room per hi khana banata hu निशा: मोहन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
08 September, 2014 06:35:54 AMmrs verma
Thank u mam for helping us ,bhagwan aapke raste m hamesha khushiya de or har pareshani se bachaye ,thank u pyari nisha ji निशा: श्रीमती वर्मा, बहुत बहुत धन्यवाद.
26 September, 2014 07:36:40 PMsanjeev
Mom nhi hn ghar pe to aaj hmaap ki recipe se aloo gobhi ki sabji bana rahe hn thanx for ur recipe
26 October, 2014 08:01:35 AMPALLAVI
Nishaji mai jab bhi gobhi aloo ki sabzi banati hu wo kacchi reh jaati hai samajh ni aata kaafi der gas ke pass khade hone par b nahi pakti hai pls help me. निशा; पल्लवी जी, गोभी आलू की सब्जी बहुत जल्दी पकती है, सब्जी को छोंक कर थोड़ा पानी डालिये, धीमी आग पर ढककर पकने दीजिये, हर 5 मिनिट में सब्जी को खोलकर, चलाइये और पानी कम हो तो थोड़ा और डालिये, सब्जी 18- 20 मिनिट में अच्छी तरह पक कर तैयार हो जाती है.
31 October, 2014 10:09:52 PMrahul
itni ghatiya recepi kbhi ni dekhi tatti jesi
07 November, 2014 08:04:32 AMAsad Khan
नमस्ते निशा जी मैं आपकी वेबसाइट पर रेगुलर विजिट करता हूँ और मैंने बहुत आपसे खाना बनाना सीख है पर मैं तहरी नहीं बना पाता अकसर कुछ न कुछ गड़बड़ हो जाती है। तहरी मेरी favriote है क्या आप अपनी वेबसाइट पर या मेल के जरिये जानकारी दे सकती है। निशा: असाद जी, मैं तहरी बनाने की कोशिश करती हूँ.
23 November, 2014 02:06:55 AMnima khan.
Nisa ji amchor podar kasooori mehthi dalna zarori h kya निशा: नीमा जी, कसूरी मेथी नहीं डालना चाहती मत डालिये, अमचूर पाउडर सब्जी में खट्टा स्वाद देने के लिये है, उसकी जगह सब्जी में 1 टमाटर छोटा छोटा काटकर, सब्जी पकने पर सब्जी में डालकर अच्छी तरह मिला दीजिये, सब्जी अच्छी बनेगी.
22 December, 2014 05:58:09 AMKissu
Namste nisha ji, hm stuent h , apka bataya huwa tarike mst h, thank u nisha ji निशा: किसु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
13 January, 2015 10:44:15 AMchandni kashyap
mujhe khana bnana sikha diji ye. mai jo b bnati hu usme test ni hota qplz muje simple recipi byaiyeplz reply mere id pe b krna thank uI am waiting for your reply निशा: चांदनी जी, खाने में जो रोजाना हमारी आवश्यकता है वह है रोटी -सब्जी और दाल - चावल और इन्हैं बनाना बहुत ही आसान है प्लीज रेसिपी पढिये और वीडियो देखिये और बनाइये, बहुत जल्दी आप ये चीजें बनाना सीख लेंगी.
29 January, 2015 05:35:56 AMHina
hello nisha mam, ur recipes r very delicious nd i am really very thankful to u for guiding us. nisha mam we eat very less oil in our diet because of some health issues thats why we can not get good taste in our food... is any technique are there to cook a delicious sabzi or any other kind of food having very less amount of oil....please give me the solution.
08 February, 2015 06:41:41 PMradhika
Nisha mam Main aapse ya puchana chahti hun ki Gobi ki sabji main lehsun ya pyaj nahi milaya jata hai kya. Please reply give me mam निशा: राधिका जी, गोभी आलू बिना लहसन प्याल के बहुत अच्छे बनते हैं, लेकिन अगर आप इसमें लहसन प्याज डालना चाहें तो डाल सकती है. तेल में जीरा भूनने के बाद 1 प्याज बारीक कटी हुई और 4-5 लहसन की कली बारी कटी हुई डालिये, और हल्का ब्राउन होने तक भून लीजिये, इसके बाद सारे मसाले इसी तरह डालते हुये सब्जी बनाइये, बहुत अच्छी सब्जी बनेगी.
03 March, 2015 06:43:10 PMjuhi sharma
Nisha ji tried your recipe....it's really very tasty..i like all of ur recipes..spclly shahi paneer...
15 April, 2015 11:29:59 AMvibha
nishaji, sabjiya kadhai me banana jaruri hota h koi bartan me ni bana sakte? and mere almost sukhi sabjia h wo jal jati h.. esa q hota h ya to chipak jate h bartan me.. ya koi sabji jo stuffed ho to masala jal jata h.. bcoz of kadhai use na karne se? निशा: विभा जी, सूखी सब्जी कढ़ाई में अच्छी बनती है, कढ़ाई भी थोड़ी भारी मोटी शीट की बनी हो, और सब्जी को पकाते समय गैस धीमी रखें, सब्जी नहीं जलेगी.
02 June, 2015 03:57:19 AMpurobi biswas
nisha ji aloo bobhi ki sabji metomato &amchur dono denesw sabji khatti nhi hojayegi
08 August, 2015 02:41:29 AMMahima
haldi or dhaniya power ko paani m mix krke daalna h ya bina paani k
निशा: महिमा जी, आप मसाले को आग धीमी करके डायरेक्ट तेल में डालकर या मसालों को पानी में डालकर दोंनो तरह से भून सकती है, प्लीज जैसे भी आपको आसानी लगे उस तरह से बनायें.
निशा: रीतू जी, जो भी आप बनाना चाहती हैं, उसके बारे में पढ़िये और वीडियो देखिये, इन्ग्रीडियेन्ट लिख लीजिये, इन्ग्रीडियेन्ट निकाल कर रखिये और पूरे मन से बनाइये, आप बहुत अच्छा खाना बनायेंगी.
30 August, 2015 10:59:44 AMShubham Singh
Nisha ji apki aloo gobi ki sabji bhut acchi bani thankss
22 September, 2015 12:18:53 PManshika tripathi
very good very nice
19 October, 2015 09:42:36 AMneha afreen
Mai khana bnana nhi janti & plz mujhe guide kre............ Or aj k lie thanx. निशा: नेहा जी, वेबसाइट पर आपके लिये बहुत सारी रेसिपी उपलब्ध है आप जो ही चाहें बनाना सीखें.
01 November, 2015 10:38:22 PMdinesh sen
aalu ghobhi banane ki vidhi निशा: दिनेश जी, यह रेसिपी आलू गोभी की है.
18 November, 2015 06:26:56 AMsimrab
Agar kasoori methi na Ho to kya Karen निशा: आप इसे कसूरी मेथी बिना भी बना सकते हैं.
23 November, 2015 02:07:54 AMNAVEEN KUMAR
Hi nisha jinamak ke pani me Gobhi bhigone se kya hota h.
28 November, 2015 10:52:06 PManuradha sarma
mein bohot acchi tarah se Gobi ki sabji bana leti hu. or bohot testy v lagti hai.ab mein our bohot sare tarikhon se Gobi ki sobji banana chahti hu..kya aap help karenge..plz
29 November, 2015 10:52:03 PMlekhu nirmalkar
बहुत सुन्दर निशा: बहुत बहुत धन्यवाद
04 December, 2015 07:42:45 PMdeepak vishwakarma
अच्छी सलाह है सब्जी बनाने की
06 December, 2015 08:53:55 AMishita
i like all recepies.. निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
16 December, 2015 06:01:36 AMnirmala
Nisha Ji mene aapki bnayi recepi se gobi aloo ki sabzi bnai lekin uska color thoda jyada pila dikh rha he uske liye kya kre. निशा: निर्मला जी, इसमें परेशान होने की आवश्यकता नहीं है आप इसमें क्रीम डाल सकते हैं इससे कलर कम हो जाएगा.
28 December, 2015 02:44:15 PMPraveen Tomar
kisi bhi recipee me mene laung ya donda nhi dekha vo kya use nhi hote ya fir kisi kisi me hote hain
02 February, 2016 04:27:47 AMdeepak
hi mam , thank u so much निशा: दीपक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
02 February, 2016 04:30:35 AMYour name...
mam kya ham aloo or gobhii ki sbji me matar daal skte h निशा: बिलकुल डाल सकते हैं.
03 February, 2016 01:43:07 AMsaroj
kya hum isme pyaaz nahi daal sakte hai. waise aap bahut aacha khana banate ho. Thanks.................... निशा: सरोज जी, आप अपनी पसंद अनुसार इसमें प्याज डाल सकती हैं.
12 February, 2016 12:36:30 AMmohit satija
मेरी सब्जी में पानी ज्यादा हो गया प्लीज मुझे बताइये मैं क्या करू निशा: मोहित जी, आप सब्जी को थोडा तेज आंच पर खुले ही पकाएं इससे पानी सूख जाएगा. पर ध्यान रखें सब्जी जले नहीं
02 April, 2016 01:44:59 AMalpana
hiiii how r u mujhe aapke aloo gobhi ki recipe pasand aai but mai ye janna chahti hu ki kya mai patte gobhi ki sabji aise hi bana sakti hu... निशा: अल्पना जी, बिलकुल बना सकती हैं, पत्तागोभी की सब्जी की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर पत्ता गोभी आलू की सब्जी लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
06 April, 2016 09:21:39 AMKajal pandey
Nice aloo gobi recipe निशा: काजल जी, बहुत बहुत धन्यवाद
11 April, 2016 03:58:16 AMchandafrin
thanx ye sabji bna kr mene apne papa ka dil jeet liya निशा: चंदा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
12 June, 2016 06:06:38 AMsunil barthwal
मैंने कभी सब्जी नहीं बनाई आमतौर पर मैं नेट में पढ़ कर सब्जी बनाता हूँ और अच्छी भी बनती है बच्चे कहते है मैं माँ से अच्छी सब्जी बनाता हूँ सच कहूँ तो मुझे ख़ुशी भी होती है। इसके मैं आपको आपके सहयोग के लिए हार्दिक धन्यवाद देता हूँ। निशा: सुनील जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
26 July, 2016 12:30:11 PMsoniya sharma
hi nisha ji, m now fan of you .... ur all recepies are very delicious ..., nd easy to make . thanku nisha ji thanku so much निशा: सोनिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
28 July, 2016 11:52:11 PMkaruna
Nisha ji apse bahot Kuch sikhne ko Mila is k lie apka shukriya निशा: करूणा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
07 October, 2016 06:37:29 AMगणेश शर्मा
मेरी बीवी खाना ठीक से बनाना नहीं आताचाहे जितनी भी भोख लगी हो एक कौर खाते ही भूख मर जाती है निशा: गणेश जी, आप उनको इस वेबसाइट और चैनल के बारे में बतायें, इन्हैं पढ़ने और देखने के लिये कहें और वह जो भी बनाना चाहें, उसके लिये इन्ग्रीडियेन्ट रेसिपी में लिखी नाप से डालें और उसी तरह बनायें, वे जल्दी ही अच्छा खाना बनाना शुरू कर देंगी.
18 October, 2016 06:57:23 AMsachin
nisha mem is sabji me pani thoda jyada dalkr rasdaar (tari) bna skte h kya plz hlp me निशा: सचिन जी, बिल्कुल, आप इसे तरी वाली भी बना सकते हैं.
02 November, 2016 05:51:05 AMsakshi pal
Muje new recipes sikhne ka bht shok h plzz jb bhi koi new dish bnaye muje uski recipes mail kr dijiga...... निशा: साक्षी जी, आप रैसिपी हमारी वेबसाइट पर जाकर देख सकती हैं.
18 November, 2016 07:13:48 PMShikha jain
I love diffrnt types of recipes.....or mujhe apki batayi recipes se bhi acchi sabji bani. निशा: शिखा जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद.
23 November, 2016 05:10:23 AManjum
kya ye sabji banne ke baad swadist hoti hai निशा: अंजुम जी, आप इसे खुद बनाकर देखिए और अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिए.
01 December, 2016 01:14:56 AMkundankumar
Bandha gobi ki sabgi keise bnegi
26 December, 2016 10:00:37 AMDivesh pandey
kya hum masaale mein onion use kar sakte hain निशा: दिवेश जी, हां, आप इसमें प्याज डाल सकते हैं.
29 December, 2016 05:23:18 PMreshma
Good looking this method निशा: रेशमा जी, धन्यवाद.
31 December, 2016 03:50:55 AMSmitha Nema
I tried the recipe. It is yum... निशा: स्मिथा जी, धन्यवाद.
02 January, 2017 11:09:21 PMpriti thakur
Hii, Nisha jiMere pati ko gobialu ki sabji pand nhi ati kaisi bhi bna do hmesa nuks nikalte h to aap pls mujhe btaye ki kaise bnaye taki unhe pasnd aye. निशा: प्रीति जी, आपने जिस रेसिपी पर कमेन्ट किया है, उसी में इस सब्जी को बनाने के दो अलग-अलग तरीके दिए हुए हैं. आप किसी भी विधि के अनुसार सब्जी बनाकर खिला सकती हैं. आप चाहे, तो उनके स्वादानुसार सब्जी में प्याज और लहसुन भी डाल सकती हैं. मेरे वेबसाइट और चैनल पर रेस्टो रेन्टस्टाइल गोभी आलू की सब्जी भी उपलब्ध है, आप उसे ट्राई कीजिये, आप उसे अवश्य पसन्द करेंगे.
04 January, 2017 04:40:11 AMDivyanshu patel
Mam, इसकी सबजी कुकर में कैसे बनाऐ जो रसेदार हो। निशा: दिव्यांशु जी, कुकर में भी सब्जी इसी प्रकार बनेगी. आप रसेदार बनाने के लिए इसमें पानी बढ़ा सकते हैं.
05 February, 2017 10:46:08 PMsiddharth sharma
Hy mem....plz advice me......mne aalu ghobi ki sbji B'nai TB wo khdi khdi sbji bni ..... I mean sbji thik se mesh nhi huii.....esa a hua......plz answered me निशा: सिद्धार्थ जी, सब्जी कम पकी होने से एसा हो सकता है, आप इसमें पानी की मात्रा बढ़ाकर सब्जी को और गलाकर मैश कर सकते हैं.
11 February, 2017 10:25:03 PMKiran jalan
Aapne jese bataya vese hi sabji banate h fir bhi ghar walo ko sabji pasand nhi aati kya karan h? निशा: किरण जी, आप सब्जी में अपने घरवालों के स्वादानुसार सामग्री जैसे प्याज लहसुन और मसाले कम या ज़यादा डालकर बनाइए, उन्हें ज़रूर पसंद आएंगे.
15 February, 2017 07:42:37 AMramesh
Good advice निशा: रमेश जी, धन्यवाद.
25 February, 2017 11:35:15 PMNisha
Very good It is interesting निशा: निशा जी, धन्यवाद.
07 May, 2017 10:11:23 PMMachand prajapat
Mene bnayi thi but mere se itni achi nhi bni. निशा: मनचंदा जी, आप निराश न हों पुन: प्रयास करें आप बहुत अच्छी सब्जी बनाएंगे.
26 September, 2017 04:45:49 AMmahesh uikey
Nic to wery tasty निशा: महेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
17 October, 2017 12:05:54 AMvinni
Nishaji Kasuri mathi fry krne se sabji me thoda sa kadvapan aa jata hai. निशा: विन्नी जी, कसूरी मेथी की कम मात्रा यूज करें, बिलकुल भी कढवापन नहीं आयेगा.
18 November, 2017 04:06:06 AMpriyanka
me jb alu gobhi ki sabji bnati hu to jyada gal jati tasty nhi bnti jyada sukhi ho jati h please sujest me निशा: प्रियंका जी, आलू गोभी में आप टमाटर वाला मसाला अलग से भूनें और मसाला भुनने के बाद उसमें थोड़ा पानी डालकर उबालें, फिर पके गोभी आलू में ये टमाटर ग्रेवी मिलादें, अच्छी सब्जी बनेगी.
17 December, 2017 03:05:19 AMnajaruddin mansuri
yr process for preparing this is good निशा: नजरूद्दीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
12 February, 2018 08:50:23 PMKishan gujar
Superb
13 February, 2018 12:06:59 AMNishaMadhulika
किशन जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
13 February, 2018 07:16:05 AMbhawna
टिप्पणी bahut achchi hai sabgi ka tips
13 February, 2018 11:57:38 PMNishaMadhulika
भावना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 February, 2018 12:46:09 AMRiya
Nishaji agar chowmein ke liye soya sauce nahi ho to kya kare
21 February, 2018 09:37:05 PMNishaMadhulika
रिया जी, सोया सॉस कलर देता है. अगर आप न डलना चाहें तो इसे हटा सकते हैं.
26 February, 2018 06:27:35 PMmd sakirul
very good
27 February, 2018 10:56:31 PMNishaMadhulika
md sakirul , रेसिपी पसंद करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
10 March, 2018 11:06:04 PMAmit Rawat
Materpanir
04 January, 2019 09:16:44 AMdivya
alu ka idali
05 January, 2019 07:36:00 AMNishaMadhulika
divya , जी, सुझाव के लिए धन्यवाद मैं इसे जल्द बनाने की कोशिश करुंगी.
pl update me with your new recipie made without onion & garlic.
aap muje chayanish khana banana sikhayegi kya
without onion and tomato this alo ghobhi sabji will be tasty pl guide me because i put onion and tomato in the sabji.
सीमाजी, प्याज नहीं खाने वाले लोग, हींग का प्रयोग करते हैं, और अमचूर पाउडर सब्जी को खट्टा स्वाद दे रहा है. एक ही सब्जी को कई तरीके से बनाया जा सकता है.
Wow Thanks aalu ghobi my faviorait but kay karu meri ditting chal rahi hai par ghobhi ki kasam sabji ki recipy sunte hi muh main pani aa gaya please aagar koi yeh sabji banaye to muje jarur invite karna :)
hii,mujhe ye poochna hai ki main jab aaloo gobhi banatie hun to dhakanae par usmein aur paani ho jaata hai aisa kyun?aapne dhaknae ke liye hi bola hai...Thanks in advance
निशा: सुची आप पानी आवश्यकता से अधिक डाल देती हो, सब्जी को ढककर पकाने से वह जल्दी पकती है.
Hii,maine paani bilkul bhi nahii daala but phir bhi paani kaphie ho gaya and wo kaphie ghooti ghooti sabji bani... dhankne ka fark padta hai kya?aur plz mujhe bhindi ki sabji bhi batayie wo lesdaar bantie hai...aur ek baat mujhe aapki site bahut pasand hai mujhe yaahan sab mil jaata hai.. Thanks in advance
निशा: सुचि, भिन्डी में खटाई शुरू में ही डाल दीजिये, वे लसलसी नहीं होंगी.
hello nishajii...mujhe aapse ye poochna hai ki main jab aaloo gobhi ki sabji banatie hun aur usmein paani bilkul bhi nahi daalti par jab main sabji dhak kar kam gass par banatie hun to usmein steam se bahut saara paani ban jaata hai..jisse sabjhi halva si ban jaatie hai... is karan mujhe sabji kholkar banaie padti hai aisa kyun hota hai.. main kya karoon? please reply kijiyaga...Thanks
निशा: श्रुति, क्या आप आलू गोभी काटने के बाद पानी में धोकर सब्जी बनाती है? यदि एसा हो तो आलू को छीलिये और धोकर निकालिये, बाद में काटिये. गोभी के बड़े टुकड़े कीजिये और पानी में थोड़ा सा नमक डाल कर 5 मिनिट के लिये रख दीजिये, पानी से निकालिये, साफ पानी से धोइये और गोभी के टुकड़े थाली में रख कर थाली को तिरक्षा रखिये ताकि गोभी में भरा हुआ पानी निकल जाय और बनाइये सब्जी, पानी सब्जी में नहीं रहता.
nishaji yadi yeh sabzi cooker mein banani ho aur ghuti hui banani ho toh kya isme tomato dal sakte hain aur badi elaichi bhi dal sakte hain. Pl explain procedure
निशा: शालिनी, आप घुटी हुई सब्जी कुकर में बना सकती हैं, इलाइची और साबुत गरम मसाला भी डाल सकती है. सब्जी बनाने का तरीक एक ही जैसा है, सब्जी में पानी थोड़ा ज्यादा एक छोटी कटोरी डाल दीजिये.
me har roj es tarah ki sabji bane ki kasam khayti hoooooo.
wow nishaji my favourite sabji thanks by the way look gr8 in saree
seekh lenge
hii nisha kaise hu.
निशा: नैरित, मैं अच्छी हूँ, आप कैसे है.
hiiiiiii sanjivji can i meet u?
kya app mujhe mery email per recipes bhej sakati hen
Thanks to You Nisha ji for such a great recipes and for Sharing with Us :)
hay mam meri abhi thodi smay pehale hi shaddi hui hai mujhe khana banana bilkul nahi ata hai main or mere husnabnd new house le rahe to ab main khana banuagi pls ap mujhe simple home food ki reciepe sika di jiye .thaks
निशा: योगिता, वेवसाइट पर अधिकतर सरल रैसिपी हैं, जो आप पसन्द करती है, बनाइये आप बनालेंगी.
thanks mam i think ab me kuch bna paugi.
sabji mai dherre dherre pani dalne se kya falvour aur acha aata hai mai eksath dal detu hu aur pakati hu.
निशा: मुद्रा, सब्जी में एक साथ पानी डालने से भी अच्छा फ्लेवर आता है, लेकिन उतना ही पानी डाले जितना कि सब्जी को पकने के लिये पर्याप्त हो, सब्जी को धीमी आग पर पकायें, धीमी आग पर, अपने जूस में पकी सब्जी, ज्यादा स्वादिष्ट बनती है, धन्यवाद.
mujhe ye kahna hai ki aapki aur hamari khane ke test me antar kyun hota hai
Hi!!!!!!!!!!!Nisha ji, is dish me agar main thodi lal mirch zyada daalu to chalega?bcoz,hum teekha khate hain.taste aisa hi rahega na?and aap kahan ki rehne wali hain bcoz i think k aap kisi hill station ki hain.m i right?pls zarur batana qk i want 2 meet you.
निशा: शोबी, अवश्य. आप मसाले अपने स्वाद के अनुसार ही डालिये.
hello mam. I am very thankful to you for these two recipes. Now i have some confidence in me that i can also make tasty aloo gobhi sabzi. One thing i want to ask you that is this procedure same for all kadaayi waali sabzi? (except few like karele, bhindi etc which requires onions input) because saari sabziyon ki recipies yaad rakhna thoda tough lagta hai.. Thanks in advance. Awaiting for your soonest reply.
निशा: गीतिका, जी हां सारी सब्जियां इसी तरह बनाई जाती है, आप एकदम सही समझ रही हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hello Ma'am, I tried the aloo gobi sabzi and it came out very well. Thank you for sharing this delicious recipe.
निशा: श्रध्दा, बहुत बहुत धन्यवाद.
aloo-gobhi ki tari wali sabji , or baki bhi kisi tari ki sabji me, jo mai kadhai me banati hu, usme mujse kabhi tari gaadhi nhi banti, mai tamatr, (or kbi-2 pyaj) b dalti hu, pr tari pani jaisi hi banti h. nisha ji plz help me
निशा: विनीता, पानी अधिक मत डालिये, तरी पतली होगी ही नहीं.
HIIIIIIIIIIIIIIIIIII.....NISHA JI U R SO SWEAT AAP KI RECIPES BHUT HI EASY TO COOK HOTI HAIN AUR VERY TASTY THNX .
निशा: नूर, बहुत बहुत धन्यवाद.
Aap jo vidhi btate hai hame achhi lagi .... Thank you.
hi nisha ji h r u? aap bahut he simple tarike se har recipe banana sikhati hai tasty tasty or wo bhi bina onion ke ,thanx
निशा: आरती, बहुत बहुत धन्यवाद.
thanks for respee for aalu govi
thanks a lot madam..i tried it first time..as mom and sis are not here..and with your step by step guidence..it was fine..may be i will improve with time
need every type of recipe
thnxitz vry esy
i love you madam
Neesha ji, pls mujhe btaiye ki gobhi ko namak ke pani me kyu rakha h?
निशा: सपना, वारिष के मौसम में गोभी इतनी अच्छी नहीं आते इसके अन्दर बैक्टीरियां और गन्दगी रहती है, अगर फूल गोभी को काट कर गरम पानी में नमक मिला कर 10 मिनिट के लिये छोड़ दिया जाय और फिर अच्छी तरह धो लिया जाय गोभी साफ हो जाती है, एसा करना ही चाहिये.
hi nisha mam apne ghobi ko namak mai qu dala koi reason hoga kya aap bata sakti hai mujhe
Hi Nisha ji Kya aap muje Aalo Gobhi ki sabji banana sekayengi...jaise Shadi parties me Halvai log banate ha usnka taste muje bahut hi acha lagta ha I love that aalo gobhi..please muje eak dum vaisi hi sabji banana bata dijiye
निशा: राहुल, पार्टी के लिये आलू गोभी को तल कर बनाया जाता है, मैं कोशिश करूंगी.
Thanx 4 this terrific respee:-*
nisha ji me jab bhi gobi ki sabzi banata hu tu vo bilkul gobi ka chura hojata he jo ki me pani bhi nahi dalta
निशा: इशु जी, गोभी को बड़े टुकड़ों में काटिये और सब्जी को धीमी आग पर बनाइये, गोभी को चैक करते रहिये, ओवर कुक मत होने दीजिये, गोभी चूरा नहीं होगी.
Nishaa ji me apka bahut bada fan hu me apni g.f. ko roz Nai -2 recipes khilata hu WO bahut khush hoti hai mujhe to khana banana bhi nahi ata tha very very thank you.
निशा: लकी जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
nice post dear
AJJ PHIR APKI VIDHI KAAM AAYITHANKS NISHA JI
निशा: सुनील जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanks Nisha ji mai wait karunga aapki is recipe ka
NISHA JI AAP LAHSAN AUR PYAJ DALKAR BHI RECIPE BANANA SIKHAIYE NA PLEASE.
निशा: मीथू जी, सब्जी में लहसन प्याज डालने के लिये जिस समय तेल में जीरा डालकर भूना जाता है, उस समय 1 प्याज और 4 लहसन की कली बारीक कटी हूई डालिये और भून लीजिये, इसके बाद सारे मसाले इसी तरह डालते हुये सब्जी बना लीजिये, मैं सब्जी के नी़चे अधिकतर ये लिखती हूं, और हर सेफ प्याज और लहसन डालकर ही खाना बना रहा है, मेरे परिवार में बिना लहसन प्याज के ही खाना बनता है, इसलिये मेरी रैसिपी इसके बिना बनती हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hi Nisha ji main jab bhi aalo ke kofte banati hun to vo tut jate hain ..kaise banaun ?
निशा: रेनुका जी, आलू में पहले से कार्न फ्लोर थोड़ा अधिक मिलायें, और कोफ्ते को अच्छे गरम तेल में डालकर तलें, वे नहीं फटेंगे.
Main yeh janna chati hu ki mai jb bhi sbji banati hu to wo yellow jayda hoti h jbki mai usme haldi kam dalti hu fir bhi. Mujhe thodi party jaisa colour chahti hu sabji banate waqt. Plz tell me mam.
निशा: कामिनी सब्जी सादा लाल मिर्च पाउडर की जगह देगी मिर्च पाउडर डालिये, और मसाला अच्छा तेल अलग होने तक भूनिये, सब्जी का कलर बहुत अच्छा आता है.
Nishaji agar isme pyaz aur lehsun ka prayog karna ho to kitni matra me dalna hoga aur kya use paste bana k dalna hoga ? Plz reply. Thanx
निशा: पल्लवी जी, 1 छोटी प्याज और 4-5 लहसन की कली को बारीक काट लीजिये और जीरा भूनने के बाद हल्का गुलाबी होने तक तल लीजिये, बाकी सभी मसाले इसी तरह डालते हुये सब्जी बनाई जा सकती है.
meri sabzi bhi ready ho gayi hai or color bhi same hai... first time gobhi ki sabzi bana raha hu
निशा: अतुल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nisha ji, bhot achi recipe thi lekin meri beti khti h k jese party ya jagran me aloo gobhi bnti h vese bnaya karo kya aap bta sakti h k vo kese bnate h plz.. bta dijiye
निशा: कविता जी, उस स्वाद के लिये थोड़े और टमाटर हरी मिर्च अदरक पिसे हुये, थोड़े से तेल में और हींग जीरा डालकर अलग से मसाला भून कर तैयार कर लीजिये, अब थोड़ा पानी मिलाइये, गरम मसाला भी मिला दीजिये, नमक भी एडजस्ट करते हुये डाल दीजिये, और उस पहले से बनी गोभी आलू की सब्जी में मिला दीजिये, हरा धनियां डालकर मिला दीजिये, लिपटवा सब्जी, गरम मसाले की महक से भर पूर उस स्वाद में बनकर तैयार हो जायेगी, बनाइये और बताइये कि सब्जी कैसी बनी?
nisha ji, kal hi mene aap k btaye tarike se sbzi bnayi. bhot hi tasty bani or meri beti ko bhi bhot pasand ayi or ghar me sbne tareef ki.ye sab aapki vajah se hua thank u soooooooooo much..................
निशा: कविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
hello.... i m shubham, 17 years old and there is my compulsion to make food and i dont know how to cook but only bcuz of u i got tht how i hve to cook and its taste superb thnk u for this help!!!! thnx a lot
निशा: शुभम, बहुत बहुत धन्यवाद.
thanks nisha ji aaj me aalu gobhi hi bana raha hu i am student me room per hi khana banata hu
निशा: मोहन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thank u mam for helping us ,bhagwan aapke raste m hamesha khushiya de or har pareshani se bachaye ,thank u pyari nisha ji
निशा: श्रीमती वर्मा, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mom nhi hn ghar pe to aaj hmaap ki recipe se aloo gobhi ki sabji bana rahe hn thanx for ur recipe
Nishaji mai jab bhi gobhi aloo ki sabzi banati hu wo kacchi reh jaati hai samajh ni aata kaafi der gas ke pass khade hone par b nahi pakti hai pls help me.
निशा; पल्लवी जी, गोभी आलू की सब्जी बहुत जल्दी पकती है, सब्जी को छोंक कर थोड़ा पानी डालिये, धीमी आग पर ढककर पकने दीजिये, हर 5 मिनिट में सब्जी को खोलकर, चलाइये और पानी कम हो तो थोड़ा और डालिये, सब्जी 18- 20 मिनिट में अच्छी तरह पक कर तैयार हो जाती है.
itni ghatiya recepi kbhi ni dekhi tatti jesi
नमस्ते
निशा जी मैं आपकी वेबसाइट पर रेगुलर विजिट करता हूँ और मैंने बहुत आपसे खाना बनाना सीख है पर मैं तहरी नहीं बना पाता अकसर कुछ न कुछ गड़बड़ हो जाती है। तहरी मेरी favriote है क्या आप अपनी वेबसाइट पर या मेल के जरिये जानकारी दे सकती है।
निशा: असाद जी, मैं तहरी बनाने की कोशिश करती हूँ.
Nisa ji amchor podar kasooori mehthi dalna zarori h kya
निशा: नीमा जी, कसूरी मेथी नहीं डालना चाहती मत डालिये, अमचूर पाउडर सब्जी में खट्टा स्वाद देने के लिये है, उसकी जगह सब्जी में 1 टमाटर छोटा छोटा काटकर, सब्जी पकने पर सब्जी में डालकर अच्छी तरह मिला दीजिये, सब्जी अच्छी बनेगी.
Namste nisha ji, hm stuent h , apka bataya huwa tarike mst h, thank u nisha ji
निशा: किसु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
mujhe khana bnana sikha diji ye. mai jo b bnati hu usme test ni hota qplz muje simple recipi byaiyeplz reply mere id pe b krna thank uI am waiting for your reply
निशा: चांदनी जी, खाने में जो रोजाना हमारी आवश्यकता है वह है रोटी -सब्जी और दाल - चावल और इन्हैं बनाना बहुत ही आसान है प्लीज रेसिपी पढिये और वीडियो देखिये और बनाइये, बहुत जल्दी आप ये चीजें बनाना सीख लेंगी.
hello nisha mam, ur recipes r very delicious nd i am really very thankful to u for guiding us. nisha mam we eat very less oil in our diet because of some health issues thats why we can not get good taste in our food... is any technique are there to cook a delicious sabzi or any other kind of food having very less amount of oil....please give me the solution.
Nisha mam Main aapse ya puchana chahti hun ki Gobi ki sabji main lehsun ya pyaj nahi milaya jata hai kya. Please reply give me mam
निशा: राधिका जी, गोभी आलू बिना लहसन प्याल के बहुत अच्छे बनते हैं, लेकिन अगर आप इसमें लहसन प्याज डालना चाहें तो डाल सकती है. तेल में जीरा भूनने के बाद 1 प्याज बारीक कटी हुई और 4-5 लहसन की कली बारी कटी हुई डालिये, और हल्का ब्राउन होने तक भून लीजिये, इसके बाद सारे मसाले इसी तरह डालते हुये सब्जी बनाइये, बहुत अच्छी सब्जी बनेगी.
Nisha ji tried your recipe....it's really very tasty..i like all of ur recipes..spclly shahi paneer...
nishaji, sabjiya kadhai me banana jaruri hota h koi bartan me ni bana sakte? and mere almost sukhi sabjia h wo jal jati h.. esa q hota h ya to chipak jate h bartan me.. ya koi sabji jo stuffed ho to masala jal jata h.. bcoz of kadhai use na karne se?
निशा: विभा जी, सूखी सब्जी कढ़ाई में अच्छी बनती है, कढ़ाई भी थोड़ी भारी मोटी शीट की बनी हो, और सब्जी को पकाते समय गैस धीमी रखें, सब्जी नहीं जलेगी.
nisha ji aloo bobhi ki sabji metomato &amchur dono denesw sabji khatti nhi hojayegi
haldi or dhaniya power ko paani m mix krke daalna h ya bina paani k
निशा: महिमा जी, आप मसाले को आग धीमी करके डायरेक्ट तेल में डालकर या मसालों को पानी में डालकर दोंनो तरह से भून सकती है, प्लीज जैसे भी आपको आसानी लगे उस तरह से बनायें.
hi
mujhe jyada testy dish bnana nhi aata is kee liye kya krna hoga
निशा: रीतू जी, जो भी आप बनाना चाहती हैं, उसके बारे में पढ़िये और वीडियो देखिये, इन्ग्रीडियेन्ट लिख लीजिये, इन्ग्रीडियेन्ट निकाल कर रखिये और पूरे मन से बनाइये, आप बहुत अच्छा खाना बनायेंगी.
Nisha ji apki aloo gobi ki sabji bhut acchi bani thankss
very good very nice
Mai khana bnana nhi janti & plz mujhe guide kre............
Or aj k lie thanx.
निशा: नेहा जी, वेबसाइट पर आपके लिये बहुत सारी रेसिपी उपलब्ध है आप जो ही चाहें बनाना सीखें.
aalu ghobhi banane ki vidhi
निशा: दिनेश जी, यह रेसिपी आलू गोभी की है.
Agar kasoori methi na Ho to kya Karen
निशा: आप इसे कसूरी मेथी बिना भी बना सकते हैं.
Hi nisha jinamak ke pani me Gobhi bhigone se kya hota h.
mein bohot acchi tarah se Gobi ki sabji bana leti hu. or bohot testy v lagti hai.ab mein our bohot sare tarikhon se Gobi ki sobji banana chahti hu..kya aap help karenge..plz
बहुत सुन्दर
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद
अच्छी सलाह है सब्जी बनाने की
i like all recepies..
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha Ji mene aapki bnayi recepi se gobi aloo ki sabzi bnai lekin uska color thoda jyada pila dikh rha he uske liye kya kre.
निशा: निर्मला जी, इसमें परेशान होने की आवश्यकता नहीं है आप इसमें क्रीम डाल सकते हैं इससे कलर कम हो जाएगा.
kisi bhi recipee me mene laung ya donda nhi dekha vo kya use nhi hote ya fir kisi kisi me hote hain
hi mam , thank u so much
निशा: दीपक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
mam kya ham aloo or gobhii ki sbji me matar daal skte h
निशा: बिलकुल डाल सकते हैं.
kya hum isme pyaaz nahi daal sakte hai. waise aap bahut aacha khana banate ho. Thanks....................
निशा: सरोज जी, आप अपनी पसंद अनुसार इसमें प्याज डाल सकती हैं.
मेरी सब्जी में पानी ज्यादा हो गया प्लीज मुझे बताइये मैं क्या करू
निशा: मोहित जी, आप सब्जी को थोडा तेज आंच पर खुले ही पकाएं इससे पानी सूख जाएगा. पर ध्यान रखें सब्जी जले नहीं
hiiii how r u mujhe aapke aloo gobhi ki recipe pasand aai but mai ye janna chahti hu ki kya mai patte gobhi ki sabji aise hi bana sakti hu...
निशा: अल्पना जी, बिलकुल बना सकती हैं, पत्तागोभी की सब्जी की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर पत्ता गोभी आलू की सब्जी लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
Nice aloo gobi recipe
निशा: काजल जी, बहुत बहुत धन्यवाद
thanx ye sabji bna kr mene apne papa ka dil jeet liya
निशा: चंदा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
मैंने कभी सब्जी नहीं बनाई आमतौर पर मैं नेट में पढ़ कर सब्जी बनाता हूँ और अच्छी भी बनती है बच्चे कहते है मैं माँ से अच्छी सब्जी बनाता हूँ सच कहूँ तो मुझे ख़ुशी भी होती है। इसके मैं आपको आपके सहयोग के लिए हार्दिक धन्यवाद देता हूँ।
निशा: सुनील जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
hi nisha ji, m now fan of you .... ur all recepies are very delicious ..., nd easy to make . thanku nisha ji thanku so much
निशा: सोनिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji apse bahot Kuch sikhne ko Mila is k lie apka shukriya
निशा: करूणा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
मेरी बीवी खाना ठीक से बनाना नहीं आताचाहे जितनी भी भोख लगी हो एक कौर खाते ही भूख मर जाती है
निशा: गणेश जी, आप उनको इस वेबसाइट और चैनल के बारे में बतायें, इन्हैं पढ़ने और देखने के लिये कहें और वह जो भी बनाना चाहें, उसके लिये इन्ग्रीडियेन्ट रेसिपी में लिखी नाप से डालें और उसी तरह बनायें, वे जल्दी ही अच्छा खाना बनाना शुरू कर देंगी.
nisha mem is sabji me pani thoda jyada dalkr rasdaar (tari) bna skte h kya plz hlp me
निशा: सचिन जी, बिल्कुल, आप इसे तरी वाली भी बना सकते हैं.
Muje new recipes sikhne ka bht shok h plzz jb bhi koi new dish bnaye muje uski recipes mail kr dijiga......
निशा: साक्षी जी, आप रैसिपी हमारी वेबसाइट पर जाकर देख सकती हैं.
I love diffrnt types of recipes.....or mujhe apki batayi recipes se bhi acchi sabji bani.
निशा: शिखा जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद.
kya ye sabji banne ke baad swadist hoti hai
निशा: अंजुम जी, आप इसे खुद बनाकर देखिए और अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिए.
Bandha gobi ki sabgi keise bnegi
kya hum masaale mein onion use kar sakte hain
निशा: दिवेश जी, हां, आप इसमें प्याज डाल सकते हैं.
Good looking this method
निशा: रेशमा जी, धन्यवाद.
I tried the recipe. It is yum...
निशा: स्मिथा जी, धन्यवाद.
Hii, Nisha jiMere pati ko gobialu ki sabji pand nhi ati kaisi bhi bna do hmesa nuks nikalte h to aap pls mujhe btaye ki kaise bnaye taki unhe pasnd aye.
निशा: प्रीति जी, आपने जिस रेसिपी पर कमेन्ट किया है, उसी में इस सब्जी को बनाने के दो अलग-अलग तरीके दिए हुए हैं. आप किसी भी विधि के अनुसार सब्जी बनाकर खिला सकती हैं. आप चाहे, तो उनके स्वादानुसार सब्जी में प्याज और लहसुन भी डाल सकती हैं. मेरे वेबसाइट और चैनल पर रेस्टो रेन्टस्टाइल गोभी आलू की सब्जी भी उपलब्ध है, आप उसे ट्राई कीजिये, आप उसे अवश्य पसन्द करेंगे.
Mam, इसकी सबजी कुकर में कैसे बनाऐ जो रसेदार हो।
निशा: दिव्यांशु जी, कुकर में भी सब्जी इसी प्रकार बनेगी. आप रसेदार बनाने के लिए इसमें पानी बढ़ा सकते हैं.
Hy mem....plz advice me......mne aalu ghobi ki sbji B'nai TB wo khdi khdi sbji bni ..... I mean sbji thik se mesh nhi huii.....esa a hua......plz answered me
निशा: सिद्धार्थ जी, सब्जी कम पकी होने से एसा हो सकता है, आप इसमें पानी की मात्रा बढ़ाकर सब्जी को और गलाकर मैश कर सकते हैं.
Aapne jese bataya vese hi sabji banate h fir bhi ghar walo ko sabji pasand nhi aati kya karan h?
निशा: किरण जी, आप सब्जी में अपने घरवालों के स्वादानुसार सामग्री जैसे प्याज लहसुन और मसाले कम या ज़यादा डालकर बनाइए, उन्हें ज़रूर पसंद आएंगे.
Good advice
निशा: रमेश जी, धन्यवाद.
Very good It is interesting
निशा:
निशा जी, धन्यवाद.
Mene bnayi thi but mere se itni achi nhi bni.
निशा: मनचंदा जी, आप निराश न हों पुन: प्रयास करें आप बहुत अच्छी सब्जी बनाएंगे.
Nic to wery tasty
निशा: महेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nishaji Kasuri mathi fry krne se sabji me thoda sa kadvapan aa jata hai.
निशा: विन्नी जी, कसूरी मेथी की कम मात्रा यूज करें, बिलकुल भी कढवापन नहीं आयेगा.
me jb alu gobhi ki sabji bnati hu to jyada gal jati tasty nhi bnti jyada sukhi ho jati h please sujest me
निशा: प्रियंका जी, आलू गोभी में आप टमाटर वाला मसाला अलग से भूनें और मसाला भुनने के बाद उसमें थोड़ा पानी डालकर उबालें, फिर पके गोभी आलू में ये टमाटर ग्रेवी मिलादें, अच्छी सब्जी बनेगी.
yr process for preparing this is good
निशा: नजरूद्दीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Superb
किशन जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
टिप्पणी bahut achchi hai sabgi ka tips
भावना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nishaji agar chowmein ke liye soya sauce nahi ho to kya kare
रिया जी, सोया सॉस कलर देता है. अगर आप न डलना चाहें तो इसे हटा सकते हैं.
very good
md sakirul , रेसिपी पसंद करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
Materpanir
alu ka idali
divya , जी, सुझाव के लिए धन्यवाद मैं इसे जल्द बनाने की कोशिश करुंगी.