really nice... i tried the recipe and the parathas were really very yummy... thanks for sharing this recipe wid us...
21 February, 2008 07:05:41 AMmrudula
I appreciate your gobhi ke parathe. I make it and it is very very testy.Thanking for ur recipes.
17 July, 2008 02:13:24 PMpreeti capoor
u r the best
24 September, 2008 08:41:31 PMshweta jha
thanks 4 this receipe bcoz i learned how to make gobi ke parathe 4r ur receipe.it was really very tasty.
24 December, 2008 05:51:32 AMarzoo
Hi ,aapki recipe bahot achi hai but jeera k saath saath thodi si ajwain bhi add karen,it will taste even better.
08 March, 2009 03:09:49 AMradhika
its really nice, amazing.
11 March, 2009 08:53:31 PMjinal
I like the recipe so much. Nice way to present.
14 July, 2009 01:40:52 PMgayatri
dear nisha ji i tried this parantha, it came out just wonderful. but i have one question. i tried to cook gobi with all masalas you had mentioned. i cooled it down and then tried to make paranthas. but the sabzi came out a bit watery. i had to squeeze out some water and then do it. any way to reduce the water content? kindly reply निशा: गायत्री, गोभी को सिर्फ 2 मिनिट कुक करना है, बस गोभी हल्का नरम हो जाय, पानी कहां से आयेगा गोभी में.
05 November, 2009 02:07:43 PMminal
Nishjaji,I am also having the same prome pani nikalta he paratha jab belne lagte he tab.I have one request if you can provide some video tutorial then it would be best for your students.You know I get Apne desh ki khushbu thru your recipes in California.Thanks for your all efforts.
16 December, 2009 04:37:26 AMzainab
dear nisha ji,
i make gobi parantha according your recipy in brakefast my husband and my in-laws eat parantha ,they like so much,it was really tasty thanks for sharing this recipy with us.
28 March, 2010 12:40:16 PMsweta
kya aap pyaaj(onion) ke parathe ki bhi recipe bata sakti hai?
22 April, 2010 05:57:24 AMalka
thanx for this recipe.
06 May, 2010 02:05:12 PMshruti mishra
main aapki bahut badi fan ho gaye hun aapke saare receipes bahut hi saral hain aur jo onion garlic nahi khaate unke liye perfect hai.. thanks..
22 October, 2010 09:47:37 AMrashmi dubey
i cooked gobhi k parathe following ur recipe,my husband enjiyed eating and appreciated a lot.thanks nisha ji.
12 January, 2011 06:00:58 PMPooja
hii ,,,,,,,,, yhyhhnhjmnujjh
08 February, 2011 04:01:30 PMAnuradha Ninawe
I cooked your recipe gobhi ke parathe with aaloo matar ki sabji.My family & me really enjoyed.Thank you nishaji.
27 July, 2011 06:16:37 PMjolly
Hello Nisha ji.I really appreciate your cooking methods.I keep on seeing many cooking recipes and videos but never found any website or video this helpful.ThAnk u so much fr uploading all ur recipes.
29 July, 2011 10:32:35 AMPushker
nice writing thnks
23 October, 2011 07:09:35 AMArun Singh
Nisha ji ,really your way of teaching is too good .i like this most .parathe to mai bana leta tha ,lekine ab aachhe parathe banenge esa lagta hai .baki banane ke baad comment likhunga .Arun Singh
06 December, 2011 05:18:53 PMfarah
Namaste Nisha ji, really like the way u teach making paratha, wondering if we dont cook gobhi the partha's will be stinky or what..thx for sharing..m surely gonna try and leave comment Take care
16 December, 2011 07:24:45 PMdeoshree
thanks nisha ji.......
17 December, 2011 08:33:26 PMKAMINI SHARMA
Very good and easy to learn... thanks
16 January, 2012 01:27:47 AMParul Vij
Lovely ...... I have never seen such a detailed way of cooking.... you are dooing awesome job... proud on you...
25 January, 2012 12:37:02 PMkeerthi
feel like trying this recipe but unfortunately i dont understand hindi completely. please do mention ingredients in english so that it will be hwlpful for people like me, who dont know hindi........ :( निशा: कीर्थि, होम पेज पर लिखे गये, see our recipe in english पर क्लिक कीजिये और रैसिपीज को इंगलिश में पढिये.
23 April, 2012 08:11:05 PMpreeti raverkar kakirde
निशा जी आप जिस तरह से recipe बताते हो आपका यह अंदाज बहुत हि अच्छा है आपकी ये smile हमेशा बनी रहे ...you did a wonder jobkeep rocking as you areall d best & lets us know the new upadated recipe ahead .Thanks & RegardsFrom your one of Viewerpreeti Raverkar Kakirde निशा: प्रीति, धन्यवाद.
04 July, 2012 01:14:13 PMrose
madam really nice receipes...thanku so much.
08 July, 2012 11:35:38 AMsohail
i love gobi paratha
23 July, 2012 11:14:27 AMfarha
hi.i like ur recipe but i want to konw that what is the meaning of kaddukas.pls tell me निशा: कद्दूकस यानी कि grating or shreding
23 July, 2012 03:09:52 PMSimran
Mam ghar pe naan kaise bnte hai oven ke bina
12 August, 2012 02:29:30 PMswati
It was very nice. I enjoy it.
09 September, 2012 09:12:03 PMpriya
hi nisha aunty main apki bahut badi fan hun . meri last year shadi hui hai ar trust me mujhe khana banana nahi ata tha jab bhi mujhe kuch banane ko bola jata mai apne cell me apki recepies padhke khana banati n wo bahut achi banati. seriously apki site ki wajah se mera cooking me ab bahut man lagne laga hai sari recepies apki padhke banane ka dil karta hai..... ab to mujhe kuch bhi banane me dar nahi lagta hai ap jo ho mere sath.. n u know what.. apki site ko promote bhi shayad hi koi mujhse jyada karta hoga....thanks alot for gr8 support.... निशा; प्रिया, बहुत बहुत धन्यवाद.
17 October, 2012 03:23:59 PMAMRITA PATEL
it's really good.
24 October, 2012 08:15:30 AMmonika
i have very much from yr site.it help me as my mother done .it is ready for my help whenever i needed.thanks a lot निशा: धन्यवाद मोनिका..
27 October, 2012 12:09:14 PMchirangiv
aaj hmne ye recipi banai bhut hi swadist lage maja aa gaya dhanyawad..........
28 October, 2012 12:17:30 PMkamlesh dhakad
kya muje bhi gobhi ke parathe banana sikha doge kya
02 November, 2012 03:30:24 PMdipali wadkar
my sun soham like parata so much so i m take this recipee so good i like it's realy nice निशा: दिपाली, बहुत बहुत धन्यवाद.
08 November, 2012 05:36:40 PMvarsha chaudhary
Kya koi other way h gobi ka, binna kaddukas ke kaise uska chura banaya jaye,,,, निशा: वर्षा, गोभी को फूड प्रोसेसर में चोपिंग ब्लेड से चोप किया जा सकता है, या बोर्ड पर चाकू से बारीक चोप कर लीजिये.
10 November, 2012 07:17:57 AMakanksha mishraa
wow your all recipe is mind blowing निशा: आकांक्षा, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 November, 2012 01:56:02 PMprerna sahu
the recipe is superb .......my whole family enjoyed having it
23 December, 2012 08:11:33 PMravi chauhan
thanks so much
27 December, 2012 12:48:15 AMRajni Bharti
Namaste ma'ammai kav gobi ka paratha nhi banayi thi pahli bar Mai aapke batayi hui recipees ko dekh kar mai gobi ka paratha banayi or mere pati ko Believe nhi ho raha tha ki mai khud se banayi hu thank you ma'am thank you so much . निशा: रजनी जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
21 January, 2013 07:06:12 PMKansingh
Thnaks, Nice recipe
23 February, 2013 07:40:13 PMnitu
today me going to make gobhi ka paratha then i let u know how is it?
07 May, 2013 06:57:22 AMsangeeta tyagi
aap do patli patli rotiyo ko bail kar bhi beech me bharawan bhar sakte hain. . or doubble loe ka prantha bana sakte hain. . .
17 July, 2013 03:54:42 AMrenu bisht
,this site is awesom,and there recipe is so authentic. निशा: रेनू, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 July, 2013 08:07:40 PMGiriraj
Nishaji, First time I try to cook Gobi Paratha and its turnout very good.Thanks.
24 August, 2013 10:16:16 PMkajal
hello mamkya gobhi ko pahle dho k sukha lena h warna usme paani rah jata h ? निशा: काजल, गोभी को धोकर छलनी में रख दीजिये और पानी निकल जाने के बाद यूज कर लीजिये.
18 October, 2013 10:06:51 PMvandana pathania
meri nye shaadi hoi hai or mujhe khana bnana bhut km s bhi km aata tha but mere husband khane k bhut shokin hai.......or aapke itni simple easy recpies ki vjh s m onke or bhi kreeb aa gye thanks mam i love your recpies................. निशा: वंदना, आप खुश हैं, मुझे बहुत खुशी हुई, आपको मेरा बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.
26 October, 2013 07:38:37 AMHEMANT
hiiii!!! thnx nisha mam... i tried your recipe .. wonderful pararthas ummmmm... parathas with butter n chilli sauce ... maza aagaya... i used onions instead of jeera.. abhi tak taste hai . just abhi khaya :) निशा: हेमन्त जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
09 November, 2013 03:58:12 AMnita
wowww .. nisha aunty thnks alot ... mene aaj fst time gobhi paratha bnaye h... bt mam ... m khane me oil figaro(jetun) use karti hu... kya ye tthik h in sab k liye ...? निशा: नीता ये तो बहुत अच्छा तेल है खाने के लिये, अवश्य यूज कीजिये.
09 November, 2013 04:34:28 AMudit
pehli bar banaya khate hi maza aagaya lekin jalpai ki chatni shath.
13 November, 2013 03:20:34 AMMonika Daria
i will try it in weekend. i think its so easy according 2 your receipe. thanks a lot.
20 November, 2013 05:37:34 PMMala
I think we need to wash one day before and dry it completely before grating. I also had the same problem.
25 November, 2013 11:11:53 PMGeet shukla
its very tasty & nice thanx for shareing
21 December, 2013 06:27:42 PMgurpreet
My quater to 3 yrs old son dnt take citrus fruits nt even any juices.so he is more prone to infectiins like cold and cough.plz tell me some recipes of citrus fruits
31 December, 2013 07:45:01 AManil bharti
Hi. Mam. Thanks for you awesome recipe.mam. mane 1st time Gobi k prathe banaye . mere sare friends mere fan ho gaye h. Or mai AAP ka. all recipe is superb. निशा: अनिल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 January, 2014 08:30:10 PMSneha
Your all recipes are good.i am big friend of yours निशा: स्नेहा जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
21 January, 2014 11:47:40 PMrenu
tooooooo testy......thnx a lot for dis delicious receps.....
29 January, 2014 07:18:09 PMKajal shah
It's a fab recipe. I really enjoy cooking referring to ur recipes. But one big q.... How do u clean the cauliflower off the pillus/ kidas which rare embedded deep inside the gobi if I hv to hand grate it? For making normal sabzi, I make them in small pieces n then in hot water etc. grating wud be very difficult wt such small pieces. I do not hv food processor. Pl advice. निशा: काजल जी, गोभी कद्दूकस में ग्रेट करने के लिये थोड़े बड़े टुकड़ों में करके 10 मिनिट के लिये गरम पानी में डालकर रख दीजिये और धो कर निकाल लीजिये, और आप एसा ही करते हैं, धन्यवाद.
02 February, 2014 12:58:34 AMmuskan begum
Aap bahut achcha achcha recipe aur easy hota hai him aap ki recipe se jitni bhi recipe banaye hai mere Ghar mein sab ko pasand ata hai thanks itni achchi recipe batane ke liye निशा: मुस्कान, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
02 February, 2014 05:55:06 AMshilpi
nice recipe nisha ji..its amazing..thanks a lot... निशा: शिल्पी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
10 February, 2014 07:19:03 AMjagrati pal
u r tha best nisha ji निशा: जाग्रति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
13 February, 2014 07:52:49 AMhema rawat
Hello nisha ji aapki sabhi recipee mujhe behad pasand aati h. Kyunki aap inhe behad easy way me aur step by step sikhati h jis se sikhne me probs bh nahin aati.thanks a lot निशा: हेमा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
19 February, 2014 07:02:42 AMsmita joshi
Hi Nisha, U r gobhi paratha recipe is very easy and tasty. I cook for my kid ( 11/2) year old. Pls suggest me any more recipe for my son..... निशा: स्मिता जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद, वेबसाइट पर शिशुयों का आहार आर्टीकल दिया है, उसे आप पढ़ लेंगी तो बेबी के लिये खाना बनाने के लिये कई चीजें मिल जायेंगी.
11 May, 2014 11:35:16 PMmanisha
wow kitne testy laranthe bne h mene DM AALU bhi Aap hi se sikhe h or bhi kafi resepiathanks deat निशा: मनीषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद,
22 May, 2014 04:04:14 AMSuvarna Kumbhar
Thanks for Ur gobhi paratha recipe
23 May, 2014 07:15:00 PMSonia
Thanks nisha g,aapki help se main yummy khana bnane lagi,,,,thanks....
Nisha ji.. paratha belte samay sukha ata lagakar belnahe ya ese hi bela jata he....? निशा: शामभवी, परांठे को सूखा आटा लगाकर ही बेलना है.
19 July, 2014 02:44:34 AMbhumika
Mujhe achi nahi lagi
22 July, 2014 04:25:05 AMpatel deepa
Healthy recipe
21 August, 2014 06:26:37 AMannu
Thanks for this recipe.... all girl has be want to know a more recipe so they all be came on this whatsapp number 09784131161 , me share all kind of recipe.....
01 September, 2014 06:15:21 AMtannu
dekh kar hi muh me pani aa raha hai...nisha ji gobhi k paranthe k sth beat chatni konsi rahegi? निशा: तनु, इसके साथ हरे धनिये की चटनी बहुत अच्छी लगती है.
03 September, 2014 09:07:19 PMRajni
Thanks for your recipe. ..my family likes it a lot
11 September, 2014 09:37:07 PMpriya
Its very nice..ji..thank u..
26 September, 2014 02:03:08 AMjalpa
Its really yymmy .. Thanx ..
30 October, 2014 11:59:56 PMaakansha goel
nishaji maine gobhi ka pratha bnye but gobhi bhunte time wo bhut pani.chod diya.......are prathe me stuffing nhi ho.payi.......plzzz btaye m hum uski stuffing kese kre....wo to pani chod deti h निशा: आकांक्षा जी, गोभी के बड़े टुकड़े करके उसे धोकर छलनी में रख लीजिये, जब पानी निकल जाय तब उसे कद्दूकस या बारीक काट लीजिये, अब गोभी को हल्का सा भून लीजिये, थोड़ा सा पानी निकले उसे भूनते हुये जलाकर खतम कर दीजिये, बहुत अच्छे परांठे बनकर तैयार होंगे.
13 November, 2014 02:28:05 AMNishmitha
Hiii dea nishaji I tried ur version of gobi paratha. ....It was awsome dea....plss one query I have...from where did u purchase the chapathi maker the white one wer u roll the chapathi it's really nice....is it of granite.... It doesn't shake while rolling na..very nyc dea....pls help
18 November, 2014 04:11:08 AMtejashree bomble
Its so yammi my doter is vary happy she is ask mom I like gobhi peratha निशा: तेजश्री जी, बहुत बहुत धन्यवाद, और बेबी को बहुत बहुत प्यार.
21 November, 2014 07:46:06 AMnishmitha
Eagerly waiting for your reply nishaji निशा: निशमिथा जी, मेरा चकला सफेद पत्थर का है, ये भारी होता है और बेलते समय बिलकुल नहीं हिलता, मैं जहां रहती हूँ वहा वीकली जो बाजार लगता है उसमें ये चकले मिल जाते हैं, ये सफेद चकले बर्तन वालों के पास भी मिल जाते हैं.
05 December, 2014 08:26:19 AMnutan
Nisha ji kya hum gobhi ko mixture me grind kr sakte hain निशा: नूतन जी हां ग्राइन्ड किया जा सकता है, कद्दूकस किया जा सकता है, या चाकू से बारीक काटा भी जा सकता है.
Nishaji namasthe. .... aap jo tawa use kar rahe hai wo iron ka hai????? Pls reply..... निशा: निशमिथा जी, मैं एक नानस्टिक तवा यूज करती हूँ और दूसरा कास्ट आयरन का तवा यूज करती हूँ.
09 December, 2014 02:58:06 AMnishmitha
Pls reply dea. .. I am waiting
10 December, 2014 04:51:52 AMAlka Adiley
Hi nisha ji I like ur methods very much.
12 December, 2014 04:52:13 AMnishmitha
Thanks a lots nisha ji..... parathas iron pan mein acchi banti hain. ????.... निशा: निशमिथा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 December, 2014 06:28:20 AMDr.Prashant
Really too tasty....Thnx Nisha Jee निशा: डा. प्रशान्त जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
hey today I first time make gobhi ka paratha nd all members saying it was too amazing thanxxx madhulika निशा: हीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 January, 2015 05:57:49 AMsaurav singh
aap ka manchurian ka recipe bahut badhiya tha. hm khae hame bahut accha laga. mai chchta hu ki aap aur bhi koi manchurian ke recipe de taki mai use bhi kha saku.hehehe plzzzz :P निशा: सौरभ जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
15 January, 2015 09:57:39 AManjali
paratha kadak banta hair beech sheplease help me निशा: अंजली जी, परांठे अगर सख्त हैं तो गैस थोड़ी तेज करके परांठे सेकिये, परांठे नरम बनेंगे.
19 January, 2015 09:11:49 PMLalita munda
nisha ji mujhe khana bnana nai aata tha bt aapki recipe padh kr maine bahut kuch bnana seekh liya h. Thanks nisha ji. निशा: ललिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 January, 2015 10:21:28 AManjali
nishaji thanks.aap cake banane ki recipe batiye bina oven ke gas par Maine try kiya par wo bana nahi
24 January, 2015 09:22:21 PMbrijesh tripathi
dear nisha ji kya aap khamman banane ki vidhi bata sakati hai
28 January, 2015 05:49:13 AMPooja
Namste Aunty.. Thank You So Much For All Yummy Recipes. ..My Question is That Can We Use Cabbage Instead Of Cauliflower. ..???Please Reply. Thank You.
01 March, 2015 01:44:10 AMHANSRAJ KATARE
आपकी सभी Recipes मुझे बहुत अच्छी लगती हैं थैंक्स मैडम
12 March, 2015 02:26:56 AMreena
Mam mene ese hi bnaye the jese apne btaye lekin gobhi ne itna pani chhoda ki mprathe ni bna pai nd us masale ko jbt kdhai m bhuna jbtk pani sukh jaye lekin jese hi kdhai se nikala aur aate m bhra fir pani chhodne lge plzzz mam help me. निशा: रीना जी, थोड़ी सी प्रेक्टिस ये सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.
15 May, 2015 05:04:01 AMPreeti
I am very happy to get your recipe. I did it and was very tasty and awesome. thank you
11 August, 2015 05:23:57 AMraziya khan
Message...
11 August, 2015 05:30:21 AMraziya khAn
Aapki revipy laazawab lagi thank u
14 August, 2015 09:08:15 AMKya aalu k paratha me pyaj use nhi karsakte
please give me answer
16 August, 2015 11:00:36 PMpromila
hii nisha ji
maine aapki bhot sari recipe try kri h aur sari recipe achhi bani h mujhe aapki recipe bhot pasand h
निशा: प्रोमिला जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 September, 2015 03:53:58 AMShobhana
Hi nisha Ji ..yesterday I made these gobi parantha on demand of my husband and it tastes awesome... Thank you ..
Sometimes I am lazy at cooking so can you suggest some quick and healthy veg recpies for dinner..thank you..
21 September, 2015 05:53:10 AMbarkha
very nice reciepe and really very teasty
17 October, 2015 11:24:10 PMShalini Jha
mere ghar lehsun aur payaj nai bnta...but mam apke recepie padh k mere sare dish ab ache bnne lge h...thank u so much...love u.....
18 October, 2015 05:03:47 AMMohammad Hasrat Ali
This is like video.
18 October, 2015 05:32:11 AMTabassum khatoon
I like you.
18 October, 2015 06:42:46 AMAmit Pandey
Thanks mam for your dishes. I am big fan of yours. Love your recipies. निशा: अमित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 October, 2015 03:31:44 AMmrs.sohail
Aadaab Nisha g Aapki saari recipes hum try kurte hai aapka khana bnane ka andaaz aise lugta hai jaise humari maa bnaya kurti thi, aap non veg nhi bnati hai kya plz ho ske to khuch non veg ke items bhi btaye.
28 October, 2015 12:19:57 PMshweta mishra
It's really nice......thanks for this recipe. निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
29 October, 2015 09:54:02 PMabhishek
Mai ne banaya kaphi acha tha aur sovad me bhi mast निशा: अभिषेक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
29 October, 2015 11:30:02 PMsimran naj
kya hum gobhi ko boil kar sakte hai निशा: परांठे के लिए आप कच्ची गोभी का ही इस्तेमाल करें तो बेहतर होगा, उबालने से परांठे की स्टफिंग करने में दिक्कत होगी और स्वाद भी अलग होगा.
03 November, 2015 05:10:41 AMNeha
Thank u Nisha for your testy recipes..... निशा: नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
05 November, 2015 02:30:38 AMMenka
Kya govi bugte wakt gila nahi hota hai निशा: मेनका जी, गोभी धोने के बाद थोडी़ सी सुखा कर कद्दूकस कर लीजिए.
08 November, 2015 04:54:11 AMPooja Gupta
Nisha ji, Thanks for teaching us cauliflowers' parathe. Please, u can teach us Apple Jalebi निशा: बहुत बहुत धन्यवाद पूजा जी. मैं कोशिश करूंगी की आप की बताई रेसिपी को बना सकूं.
14 November, 2015 05:34:06 AMsonitiwari
Kya Gobi bhune Jane par pani nahi chodega
15 November, 2015 07:55:18 AMarshi
Nice recipe. निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
18 November, 2015 10:11:47 PMkomal
when i make any parantha then it broke from corners what should do for it and some mixture also come out in pastry board निशा: कोमल जी, स्टफिंग कम रखें, परांठा को हल्का दबाव देते हुए बेलें.आटा अधिक सोफ्ट होने से भी परांठा फट सकता है. आप इन सभी बातों का ध्यान रखे हुए परांठा बनाएं अवश्य ही अच्छा बनेगा.
19 November, 2015 02:30:06 AMpoonam reddy
Kya humlog govi boil nhi kre skte h निशा: पूनम जी, परांठे के लिए आप कच्ची गोभी का ही इस्तेमाल करें तो बेहतर होगा, उबालने से परांठे की स्टफिंग करने में दिक्कत होगी और स्वाद भी अलग होगा.
22 November, 2015 12:50:55 AMSuman
Sir / Mam Patta gobhi ke paratha bnane h kai bnana hoga
24 November, 2015 09:00:51 AMNeetu pandey
Nisha ji aap onion ke parathe ki recipe bataiye plz
26 November, 2015 09:03:56 AMdeepika asthaya
nishaji...kya gobhi ko aate k sath me hi mila kr guth skte hai.
27 November, 2015 06:24:44 AMRam Niwas
Nisa'ji-yeh kadukas ka kya matble hota ....I'mean kese banta h...?plz tell me निशा: राम जी, कद्दूकस का मतलब grate करना होता है.
30 November, 2015 10:02:16 PMdeepika sharma
Dear nisha ji, namaste Kya Gobhi ke parathe me pyaz or tamater daal sakte haiThankyou. निशा: दीपिका जी, हां अवश्य डाले जा सकते हैं.
02 December, 2015 10:04:59 PMpooja
thanku ma'm u r such a too good apki wjh se har recipe kitni easy lgti lgti h...... निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 December, 2015 09:44:33 AMNiranjan kr singh
First of all i want to say thnk u very much, kyonki aap ne hamari paresaani ko dur karne me madad ki parathe mujhe kaafi pasand hai,waise mujhe khana banane ka sauk to hai or banata bhi hu achha lekin parathe nahi bana pata tha aapki vedio dhekhne ke baad ab aasani se parathe bana leta hun muli or govi ke parathe mujhe behad pasand hai or apne haatho se banane ka maja hi kuch or hai or ye sab mumkin hua aap ki vedio dhekh kar once again aap ko thanks kahna chahunga. निशा: आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.
09 December, 2015 09:34:22 PMritu tamboli
very very testyyyyyyy निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
10 December, 2015 05:26:58 AMarpita singh
mam , kya hum gobhi ko ubal nhi sakte hai ? gobhi ko kaddukas karna jaruri hai निशा: अर्पिता जी, परांठे के लिए आप कच्ची गोभी का ही इस्तेमाल करें तो बेहतर होगा, उबालने से परांठे की स्टफिंग करने में दिक्कत होगी और स्वाद भी अलग होगा.
25 December, 2015 07:10:39 PMprakhar
I AM NOT SUCCES
03 January, 2016 05:20:40 AMgopal
चाऊमीन प्रोडक्ट कैसे बनता है
09 January, 2016 09:09:55 PMSonam Chikodi
Didi main aapki recopies ke tips hamesa istemaal karti hu mujhe is se bahut help milta hai main aapki bahut bahut aabhari hu. निशा: सोनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thnq for this...paratha was to yummy..... निशा: जैनिफर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
20 January, 2016 01:40:58 AMpriyanka
Hi mam hamare gobhi ke paraanthe phat jaate h please koi solution btana mam निशा: प्रियंका जी, परांठे में स्टफिंग ज्यादा होने से ऎसा होता है. स्टफिंग कम भरें और हल्के दबाव देते हुये परांठा बेलें.
28 January, 2016 10:46:47 PMNikunj
Nisha ji you are the best and the way of your teaching is to good. Aap Sara recipe itna detailed way me batate ho ki banate samay koi problem nahi hota hai. निशा: निकुंज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
13 February, 2016 07:38:09 AMIshika Saxena
thiss is an awsmee receipe.. really loved it... keep on sharing ur recipes.. निशा: ईशिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 March, 2016 11:46:42 AMMonica
Kya ye paratha lunch box m dal sakti hu...?..garmi ki wagh se ye badhbu to n dega निशा: मोनिका जी, डाल सकते हैं.
16 June, 2016 10:13:02 AMshalini kumari
soooo ymmmy.....i tried this recipe and the parathas were really very yummy.....thanks for sharing this recipeeid us निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
15 July, 2016 06:16:22 AMmamohe98@gmail.com
really nice it was very yummy I always try to do all your recipies but this one was very tasty निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
21 July, 2016 12:20:42 AMkarnail singh
All OK but Punjabi Khan's,pl do it. निशा: करनाली जी, आप मेरी वेबसाइट पर अन्य बहुत सी पंजाबी रैसिपी देख सकते हैं.
20 August, 2016 11:42:35 AMnoorjabe
thanks madam recipe batNe k liye निशा: नूर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
22 August, 2016 06:35:45 PMPooja shetane
Really nice .......I tried recipe and really yammy निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 August, 2016 05:38:06 AMVaikami kadam
Nisha ji bhaut achi hai ye recipi..hamne bhi banai...apki sabhi recipi mai dekhti hu... निशा: कदम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 September, 2016 09:05:12 PMPooja
I regularly follow ur recipes and i m glad to tried ever it.thanks to share with us निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
26 September, 2016 02:25:59 AMyogita
kya is me patta gobi use karsakte hai ? निशा: योगिता जी, अगर आप पत्ता गोभी और गोभी मिक्स परांठा बनाना चाहती हैं तो अवश्य बना सकती हैं.
03 October, 2016 12:49:52 AMsujata
Hii nisha ji,aapki sari dishes bahut achi h,maine aapke almost bahut sare dishes bana k apne family members & frds ko khilayi h,they all r very appreciate my dish,all thanx 2 u...& gobhi k parathe is really very tasty. निशा: सुजाता जी, आपका बहुत-बहुत धन्यवाद.
28 October, 2016 09:41:02 PMKhusbhu kadu
Thanks Nisha jiRegards Khusbhu.kadu निशा: खुश्बू जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.
08 November, 2016 06:31:36 AMmanoj kumar ray
Very good food निशा: मनोज जी, धन्यवाद.
12 November, 2016 05:54:39 AMMinakshi
Helloo nisha ji,first of all thnx to all ur all delicious recipes,they all are amazing n helped me a lot in my married life bcoz I dnt knw Nothng abt any dish before marriage,just want to ask k if I mixed all integredients in aata so is there any prb becoz m just new in stuffing n not good in ths. निशा: मीनाक्षी जी, पहले तो आपका बहुत-बहुत धन्यवाद, थोड़ी सी सावधानी के साथ परांठे स्टफ करके आसानी से बनाये जा सकते हैं. अगर आप आटे में ही सामग्री मिला देंगी उस तरह से भी परांठे बनाये जा सकते हैं, आप बहुत अच्छे परांठे बनायेंगी.
16 November, 2016 08:09:06 PMsharda
Really nice recipe निशा: शारदा जी, धन्यवाद.
16 November, 2016 08:17:29 PMpushpendra Singh
mujhe aap ki respi bhut hi acchi lagi..... निशा: पुष्पेन्द्र जी, धन्यवाद.
18 November, 2016 06:51:05 AMJyoti chauhan
Dear nisha ji, your all recipe is very good and make tasty . निशा: ज्योति जी, धन्यवाद.
18 November, 2016 07:31:31 AMrashmi
Nisha ji Gobi bhunne k baad v usme nami rahti hai.... Parathe acche nahin bante.... निशा: रश्मि जी, गोभी के बड़े टुकड़े करके उसे धोकर छलनी में रख लीजिए. जब पानी निकल जाए, तब उसे कद्दूकस या बारीक काट लीजिए. अब गोभी को हल्का सा भून लीजिए. थोड़ा सा पानी निकले उसे भूनते हुए जलाकर खत्म कर दीजिए, बहुत अच्छे परांठे बनकर तैयार होंगे.
23 November, 2016 05:47:17 AMAnkit jain
Thanks nisha ji aaj tak main kuch bnana ni janta tha lekin aapki website se seekh seekhar i m a perfect cook master निशा: अंकित जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.
25 November, 2016 11:26:31 PMShraddha
Nisha Mam Can I add garlic n some green peas when I greet d Gobi निशा: श्रद्धा जी, हां आप डाल सकती हैं.
28 November, 2016 08:04:05 AMarpita sah
I love the recipe thank u very much निशा: अर्पिता जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.
28 November, 2016 07:01:47 PMNilam
It is very testy respies निशा: नीलम जी, धन्यवाद.
29 November, 2016 04:49:03 AMpankaj pandey
thankuuuuuuu .......and nice recipe for making parathe निशा: पंकज जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
08 December, 2016 07:50:47 PMpratiksha
Today I try to make it and everyone in my family like my prathas to much thanku for such a recipie nisha ji निशा: प्रतीक्षा जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
09 December, 2016 09:00:07 AMshakuntala dhuria
Superb parathe निशा: शकुंतला जी, धन्यवाद.
18 December, 2016 09:35:25 PMAkshara
Very testing parathaThanks निशा: अक्षरा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Parde ko kachori jesh banana he kya, ki roti ki taraha निशा: अजय जी, परांठे को परांठे जैसा ही बनाना है.
21 December, 2016 04:09:03 AMmadhu prajapati
Hii mam, h r u? Osam ghobhi parathe the...mujhe apki sarii recipies bahut pasand h...pls reply mam... निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 December, 2016 07:42:49 PMMUSKAN GUPTA
i like your receipes very much निशा: मुस्कान जी, धन्यवाद.
30 December, 2016 02:31:34 AMekta singh
Ur disses is awesome and so essy निशा: एकता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
31 December, 2016 03:33:50 AMAmit
Thanks for this i learn very harmfully how to make gobhi parathe
14 February, 2017 02:52:29 AMmadhuri
mam aap her recepie bahut acche se batati hai.bt mere paranthe fat jate hai belte time or soft bhi nhi bante. निशा: माधुरी जी, परांठे के लिए आटा नरम लगाएं, इसमें स्टफिंग बहुत ज्यादा न भरें. परांठे को स्टफिंग भरने के बाद अच्छे से बंद करें और हल्का दबाव देते हुए थोड़ा मोटा परांठा बेलें. परोथन भी ज्यादा न लगाएं. परांठे को सेकते समय तेल अच्छे से लगाएं, आग मीडियम या जरूरत के अनुसार तेज या धीमी करें, एकदम नरम और अच्छे परांठे बनकर तैयार होंगे.
26 February, 2017 07:23:23 PMMeenakshi kamatkar
I like your recipes very much. I follow your instructions. Thanks. निशा: मीनाक्षी जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
11 March, 2017 06:15:32 AMVenkat rao
I was tried first time it was really very nice and yummmmmmy निशा: वेंकट जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
12 June, 2017 06:40:56 AMAlka
U can add one small boiled potato after 2-3 minutes cooking cauliflower in pan. It will turn good. Also add onion and ginger निशा: अल्का जी,बहुत अच्छा गोभी आलू के परांठे बन जायेंगे.
26 September, 2017 01:55:49 AMsheetal
hello madam i am regular follower of your posts. Your all recipes are easy to understand and cook. I need to know from where i can buy food processor for grating. I have seen you using processor for grating gobi. which one i can buy and what it costs?
16 November, 2017 08:14:50 PMarshi
kya Gobhi Ko boil krke prathan nhi bnaya ja Sakta??? निशा: आर्शी जी, बना सकते हैं, लेकिन इस तरह बनाया हुआ परांठा अधिक स्वादिष्ट होता है.
14 December, 2017 03:23:43 AMDeepak kumar sharma
Wahv supar
24 December, 2017 12:24:31 AMRavi kumar patel
I like most be better... निशा: रवि जी, रेसिपी पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
27 December, 2017 11:24:37 PMrenu
Iske alwa bhi pratha bna skte h निशा: रेनू जी, आप अपने स्वादानुसार जैसे चाहें वैसे परांठे बना सकते हैं.
14 February, 2018 08:19:10 AMKavitha
Mai aapki recepies bahut hi achhi Hoti hai ..aur usse bhi achha aapka samjhane ka tarika hota hai ...aapki smile ke sath ....
14 February, 2018 09:58:40 PMNishaMadhulika
कविता जी, आपके इस प्यारे से कमेन्ट के लिए बहुत बहुत धन्यवाद. आपका प्रेम और सहयोग मेरे लिए उत्साह का कार्य करता है.
really nice... i tried the recipe and the parathas were really very yummy... thanks for sharing this recipe wid us...
I appreciate your gobhi ke parathe. I make it and it is very very testy.Thanking for ur recipes.
u r the best
thanks 4 this receipe bcoz i learned how to make gobi ke parathe 4r ur receipe.it was really very tasty.
Hi ,aapki recipe bahot achi hai but jeera k saath saath thodi si ajwain bhi add karen,it will taste even better.
its really nice, amazing.
I like the recipe so much. Nice way to present.
dear nisha ji i tried this parantha, it came out just wonderful. but i have one question. i tried to cook gobi with all masalas you had mentioned. i cooled it down and then tried to make paranthas. but the sabzi came out a bit watery. i had to squeeze out some water and then do it. any way to reduce the water content? kindly reply
निशा: गायत्री, गोभी को सिर्फ 2 मिनिट कुक करना है, बस गोभी हल्का नरम हो जाय, पानी कहां से आयेगा गोभी में.
Nishjaji,I am also having the same prome pani nikalta he paratha jab belne lagte he tab.I have one request if you can provide some video tutorial then it would be best for your students.You know I get Apne desh ki khushbu thru your recipes in California.Thanks for your all efforts.
dear nisha ji, i make gobi parantha according your recipy in brakefast my husband and my in-laws eat parantha ,they like so much,it was really tasty thanks for sharing this recipy with us.
kya aap pyaaj(onion) ke parathe ki bhi recipe bata sakti hai?
thanx for this recipe.
main aapki bahut badi fan ho gaye hun aapke saare receipes bahut hi saral hain aur jo onion garlic nahi khaate unke liye perfect hai.. thanks..
i cooked gobhi k parathe following ur recipe,my husband enjiyed eating and appreciated a lot.thanks nisha ji.
hii ,,,,,,,,, yhyhhnhjmnujjh
I cooked your recipe gobhi ke parathe with aaloo matar ki sabji.My family & me really enjoyed.Thank you nishaji.
Hello Nisha ji.I really appreciate your cooking methods.I keep on seeing many cooking recipes and videos but never found any website or video this helpful.ThAnk u so much fr uploading all ur recipes.
nice writing thnks
Nisha ji ,really your way of teaching is too good .i like this most .parathe to mai bana leta tha ,lekine ab aachhe parathe banenge esa lagta hai .baki banane ke baad comment likhunga .Arun Singh
Namaste Nisha ji, really like the way u teach making paratha, wondering if we dont cook gobhi the partha's will be stinky or what..thx for sharing..m surely gonna try and leave comment Take care
thanks nisha ji.......
Very good and easy to learn... thanks
Lovely ...... I have never seen such a detailed way of cooking.... you are dooing awesome job... proud on you...
feel like trying this recipe but unfortunately i dont understand hindi completely. please do mention ingredients in english so that it will be hwlpful for people like me, who dont know hindi........ :(
निशा: कीर्थि, होम पेज पर लिखे गये, see our recipe in english पर क्लिक कीजिये और रैसिपीज को इंगलिश में पढिये.
निशा जी आप जिस तरह से recipe बताते हो आपका यह अंदाज बहुत हि अच्छा है आपकी ये smile हमेशा बनी रहे ...you did a wonder jobkeep rocking as you areall d best & lets us know the new upadated recipe ahead .Thanks & RegardsFrom your one of Viewerpreeti Raverkar Kakirde
निशा: प्रीति, धन्यवाद.
madam really nice receipes...thanku so much.
i love gobi paratha
hi.i like ur recipe but i want to konw that what is the meaning of kaddukas.pls tell me
निशा: कद्दूकस यानी कि grating or shreding
Mam ghar pe naan kaise bnte hai oven ke bina
It was very nice. I enjoy it.
hi nisha aunty main apki bahut badi fan hun . meri last year shadi hui hai ar trust me mujhe khana banana nahi ata tha jab bhi mujhe kuch banane ko bola jata mai apne cell me apki recepies padhke khana banati n wo bahut achi banati. seriously apki site ki wajah se mera cooking me ab bahut man lagne laga hai sari recepies apki padhke banane ka dil karta hai..... ab to mujhe kuch bhi banane me dar nahi lagta hai ap jo ho mere sath.. n u know what.. apki site ko promote bhi shayad hi koi mujhse jyada karta hoga....thanks alot for gr8 support....
निशा; प्रिया, बहुत बहुत धन्यवाद.
it's really good.
i have very much from yr site.it help me as my mother done .it is ready for my help whenever i needed.thanks a lot
निशा: धन्यवाद मोनिका..
aaj hmne ye recipi banai bhut hi swadist lage maja aa gaya dhanyawad..........
kya muje bhi gobhi ke parathe banana sikha doge kya
my sun soham like parata so much so i m take this recipee so good i like it's realy nice
निशा: दिपाली, बहुत बहुत धन्यवाद.
Kya koi other way h gobi ka, binna kaddukas ke kaise uska chura banaya jaye,,,,
निशा: वर्षा, गोभी को फूड प्रोसेसर में चोपिंग ब्लेड से चोप किया जा सकता है, या बोर्ड पर चाकू से बारीक चोप कर लीजिये.
wow your all recipe is mind blowing
निशा: आकांक्षा, बहुत बहुत धन्यवाद.
the recipe is superb .......my whole family enjoyed having it
thanks so much
Namaste ma'ammai kav gobi ka paratha nhi banayi thi pahli bar Mai aapke batayi hui recipees ko dekh kar mai gobi ka paratha banayi or mere pati ko Believe nhi ho raha tha ki mai khud se banayi hu thank you ma'am thank you so much .
निशा: रजनी जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
Thnaks, Nice recipe
today me going to make gobhi ka paratha then i let u know how is it?
aap do patli patli rotiyo ko bail kar bhi beech me bharawan bhar sakte hain. . or doubble loe ka prantha bana sakte hain. . .
,this site is awesom,and there recipe is so authentic.
निशा: रेनू, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nishaji, First time I try to cook Gobi Paratha and its turnout very good.Thanks.
hello mamkya gobhi ko pahle dho k sukha lena h warna usme paani rah jata h ?
निशा: काजल, गोभी को धोकर छलनी में रख दीजिये और पानी निकल जाने के बाद यूज कर लीजिये.
meri nye shaadi hoi hai or mujhe khana bnana bhut km s bhi km aata tha but mere husband khane k bhut shokin hai.......or aapke itni simple easy recpies ki vjh s m onke or bhi kreeb aa gye thanks mam i love your recpies.................
निशा: वंदना, आप खुश हैं, मुझे बहुत खुशी हुई, आपको मेरा बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.
hiiii!!! thnx nisha mam... i tried your recipe .. wonderful pararthas ummmmm... parathas with butter n chilli sauce ... maza aagaya... i used onions instead of jeera.. abhi tak taste hai . just abhi khaya :)
निशा: हेमन्त जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
wowww .. nisha aunty thnks alot ... mene aaj fst time gobhi paratha bnaye h... bt mam ... m khane me oil figaro(jetun) use karti hu... kya ye tthik h in sab k liye ...?
निशा: नीता ये तो बहुत अच्छा तेल है खाने के लिये, अवश्य यूज कीजिये.
pehli bar banaya khate hi maza aagaya lekin jalpai ki chatni shath.
i will try it in weekend. i think its so easy according 2 your receipe. thanks a lot.
I think we need to wash one day before and dry it completely before grating. I also had the same problem.
its very tasty & nice thanx for shareing
My quater to 3 yrs old son dnt take citrus fruits nt even any juices.so he is more prone to infectiins like cold and cough.plz tell me some recipes of citrus fruits
Hi. Mam. Thanks for you awesome recipe.mam. mane 1st time Gobi k prathe banaye . mere sare friends mere fan ho gaye h. Or mai AAP ka. all recipe is superb.
निशा: अनिल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Your all recipes are good.i am big friend of yours
निशा: स्नेहा जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
tooooooo testy......thnx a lot for dis delicious receps.....
It's a fab recipe. I really enjoy cooking referring to ur recipes. But one big q.... How do u clean the cauliflower off the pillus/ kidas which rare embedded deep inside the gobi if I hv to hand grate it? For making normal sabzi, I make them in small pieces n then in hot water etc. grating wud be very difficult wt such small pieces. I do not hv food processor. Pl advice.
निशा: काजल जी, गोभी कद्दूकस में ग्रेट करने के लिये थोड़े बड़े टुकड़ों में करके 10 मिनिट के लिये गरम पानी में डालकर रख दीजिये और धो कर निकाल लीजिये, और आप एसा ही करते हैं, धन्यवाद.
Aap bahut achcha achcha recipe aur easy hota hai him aap ki recipe se jitni bhi recipe banaye hai mere Ghar mein sab ko pasand ata hai thanks itni achchi recipe batane ke liye
निशा: मुस्कान, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
nice recipe nisha ji..its amazing..thanks a lot...
निशा: शिल्पी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
u r tha best nisha ji
निशा: जाग्रति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hello nisha ji aapki sabhi recipee mujhe behad pasand aati h. Kyunki aap inhe behad easy way me aur step by step sikhati h jis se sikhne me probs bh nahin aati.thanks a lot
निशा: हेमा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
Hi Nisha, U r gobhi paratha recipe is very easy and tasty. I cook for my kid ( 11/2) year old. Pls suggest me any more recipe for my son.....
निशा: स्मिता जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद, वेबसाइट पर शिशुयों का आहार आर्टीकल दिया है, उसे आप पढ़ लेंगी तो बेबी के लिये खाना बनाने के लिये कई चीजें मिल जायेंगी.
wow kitne testy laranthe bne h mene DM AALU bhi Aap hi se sikhe h or bhi kafi resepiathanks deat
निशा: मनीषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद,
Thanks for Ur gobhi paratha recipe
Thanks nisha g,aapki help se main yummy khana bnane lagi,,,,thanks....
Thanks it is very good in test.
Nisha ji.. paratha belte samay sukha ata lagakar belnahe ya ese hi bela jata he....?
निशा: शामभवी, परांठे को सूखा आटा लगाकर ही बेलना है.
Mujhe achi nahi lagi
Healthy recipe
Thanks for this recipe.... all girl has be want to know a more recipe so they all be came on this whatsapp number 09784131161 , me share all kind of recipe.....
dekh kar hi muh me pani aa raha hai...nisha ji gobhi k paranthe k sth beat chatni konsi rahegi?
निशा: तनु, इसके साथ हरे धनिये की चटनी बहुत अच्छी लगती है.
Thanks for your recipe. ..my family likes it a lot
Its very nice..ji..thank u..
Its really yymmy .. Thanx ..
nishaji maine gobhi ka pratha bnye but gobhi bhunte time wo bhut pani.chod diya.......are prathe me stuffing nhi ho.payi.......plzzz btaye m hum uski stuffing kese kre....wo to pani chod deti h
निशा: आकांक्षा जी, गोभी के बड़े टुकड़े करके उसे धोकर छलनी में रख लीजिये, जब पानी निकल जाय तब उसे कद्दूकस या बारीक काट लीजिये, अब गोभी को हल्का सा भून लीजिये, थोड़ा सा पानी निकले उसे भूनते हुये जलाकर खतम कर दीजिये, बहुत अच्छे परांठे बनकर तैयार होंगे.
Hiii dea nishaji I tried ur version of gobi paratha. ....It was awsome dea....plss one query I have...from where did u purchase the chapathi maker the white one wer u roll the chapathi it's really nice....is it of granite.... It doesn't shake while rolling na..very nyc dea....pls help
Its so yammi my doter is vary happy she is ask mom I like gobhi peratha
निशा: तेजश्री जी, बहुत बहुत धन्यवाद, और बेबी को बहुत बहुत प्यार.
Eagerly waiting for your reply nishaji
निशा: निशमिथा जी, मेरा चकला सफेद पत्थर का है, ये भारी होता है और बेलते समय बिलकुल नहीं हिलता, मैं जहां रहती हूँ वहा वीकली जो बाजार लगता है उसमें ये चकले मिल जाते हैं, ये सफेद चकले बर्तन वालों के पास भी मिल जाते हैं.
Nisha ji kya hum gobhi ko mixture me grind kr sakte hain
निशा: नूतन जी हां ग्राइन्ड किया जा सकता है, कद्दूकस किया जा सकता है, या चाकू से बारीक काटा भी जा सकता है.
yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy
Nishaji namasthe. .... aap jo tawa use kar rahe hai wo iron ka hai????? Pls reply.....
निशा: निशमिथा जी, मैं एक नानस्टिक तवा यूज करती हूँ और दूसरा कास्ट आयरन का तवा यूज करती हूँ.
Pls reply dea. .. I am waiting
Hi nisha ji I like ur methods very much.
Thanks a lots nisha ji..... parathas iron pan mein acchi banti hain. ????....
निशा: निशमिथा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Really too tasty....Thnx Nisha Jee
निशा: डा. प्रशान्त जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Ao useful recipi
hey today I first time make gobhi ka paratha nd all members saying it was too amazing thanxxx madhulika
निशा: हीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
aap ka manchurian ka recipe bahut badhiya tha. hm khae hame bahut accha laga. mai chchta hu ki aap aur bhi koi manchurian ke recipe de taki mai use bhi kha saku.hehehe plzzzz :P
निशा: सौरभ जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
paratha kadak banta hair beech sheplease help me
निशा: अंजली जी, परांठे अगर सख्त हैं तो गैस थोड़ी तेज करके परांठे सेकिये, परांठे नरम बनेंगे.
nisha ji mujhe khana bnana nai aata tha bt aapki recipe padh kr maine bahut kuch bnana seekh liya h. Thanks nisha ji.
निशा: ललिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nishaji thanks.aap cake banane ki recipe batiye bina oven ke gas par Maine try kiya par wo bana nahi
dear nisha ji kya aap khamman banane ki vidhi bata sakati hai
Namste Aunty.. Thank You So Much For All Yummy Recipes. ..My Question is That Can We Use Cabbage Instead Of Cauliflower. ..???Please Reply. Thank You.
आपकी सभी Recipes मुझे बहुत अच्छी लगती हैं थैंक्स मैडम
Mam mene ese hi bnaye the jese apne btaye lekin gobhi ne itna pani chhoda ki mprathe ni bna pai nd us masale ko jbt kdhai m bhuna jbtk pani sukh jaye lekin jese hi kdhai se nikala aur aate m bhra fir pani chhodne lge plzzz mam help me.
निशा: रीना जी, थोड़ी सी प्रेक्टिस ये सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.
I am very happy to get your recipe. I did it and was very tasty and awesome. thank you
Message...
Aapki revipy laazawab lagi thank u
please give me answer
hii nisha ji
maine aapki bhot sari recipe try kri h aur sari recipe achhi bani h mujhe aapki recipe bhot pasand h
निशा: प्रोमिला जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hi nisha Ji ..yesterday I made these gobi parantha on demand of my husband and it tastes awesome... Thank you ..
Sometimes I am lazy at cooking so can you suggest some quick and healthy veg recpies for dinner..thank you..
very nice reciepe and really very teasty
mere ghar lehsun aur payaj nai bnta...but mam apke recepie padh k mere sare dish ab ache bnne lge h...thank u so much...love u.....
This is like video.
I like you.
Thanks mam for your dishes. I am big fan of yours. Love your recipies.
निशा: अमित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Aadaab Nisha g Aapki saari recipes hum try kurte hai aapka khana bnane ka andaaz aise lugta hai jaise humari maa bnaya kurti thi, aap non veg nhi bnati hai kya plz ho ske to khuch non veg ke items bhi btaye.
It's really nice......thanks for this recipe.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Mai ne banaya kaphi acha tha aur sovad me bhi mast
निशा: अभिषेक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
kya hum gobhi ko boil kar sakte hai
निशा: परांठे के लिए आप कच्ची गोभी का ही इस्तेमाल करें तो बेहतर होगा, उबालने से परांठे की स्टफिंग करने में दिक्कत होगी और स्वाद भी अलग होगा.
Thank u Nisha for your testy recipes.....
निशा: नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Kya govi bugte wakt gila nahi hota hai
निशा: मेनका जी, गोभी धोने के बाद थोडी़ सी सुखा कर कद्दूकस कर लीजिए.
Nisha ji, Thanks for teaching us cauliflowers' parathe. Please, u can teach us Apple Jalebi
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद पूजा जी. मैं कोशिश करूंगी की आप की बताई रेसिपी को बना सकूं.
Kya Gobi bhune Jane par pani nahi chodega
Nice recipe.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
when i make any parantha then it broke from corners what should do for it and some mixture also come out in pastry board
निशा: कोमल जी, स्टफिंग कम रखें, परांठा को हल्का दबाव देते हुए बेलें.आटा अधिक सोफ्ट होने से भी परांठा फट सकता है. आप इन सभी बातों का ध्यान रखे हुए परांठा बनाएं अवश्य ही अच्छा बनेगा.
Kya humlog govi boil nhi kre skte h
निशा: पूनम जी, परांठे के लिए आप कच्ची गोभी का ही इस्तेमाल करें तो बेहतर होगा, उबालने से परांठे की स्टफिंग करने में दिक्कत होगी और स्वाद भी अलग होगा.
Sir / Mam Patta gobhi ke paratha bnane h kai bnana hoga
Nisha ji aap onion ke parathe ki recipe bataiye plz
nishaji...kya gobhi ko aate k sath me hi mila kr guth skte hai.
Nisa'ji-yeh kadukas ka kya matble hota ....I'mean kese banta h...?plz tell me
निशा: राम जी, कद्दूकस का मतलब grate करना होता है.
Dear nisha ji, namaste Kya Gobhi ke parathe me pyaz or tamater daal sakte haiThankyou.
निशा: दीपिका जी, हां अवश्य डाले जा सकते हैं.
thanku ma'm u r such a too good apki wjh se har recipe kitni easy lgti lgti h......
निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
First of all i want to say thnk u very much, kyonki aap ne hamari paresaani ko dur karne me madad ki parathe mujhe kaafi pasand hai,waise mujhe khana banane ka sauk to hai or banata bhi hu achha lekin parathe nahi bana pata tha aapki vedio dhekhne ke baad ab aasani se parathe bana leta hun muli or govi ke parathe mujhe behad pasand hai or apne haatho se banane ka maja hi kuch or hai or ye sab mumkin hua aap ki vedio dhekh kar once again aap ko thanks kahna chahunga.
निशा: आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.
very very testyyyyyyy
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
mam , kya hum gobhi ko ubal nhi sakte hai ? gobhi ko kaddukas karna jaruri hai
निशा: अर्पिता जी, परांठे के लिए आप कच्ची गोभी का ही इस्तेमाल करें तो बेहतर होगा, उबालने से परांठे की स्टफिंग करने में दिक्कत होगी और स्वाद भी अलग होगा.
I AM NOT SUCCES
चाऊमीन प्रोडक्ट कैसे बनता है
Didi main aapki recopies ke tips hamesa istemaal karti hu mujhe is se bahut help milta hai main aapki bahut bahut aabhari hu.
निशा: सोनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thnq for this...paratha was to yummy.....
निशा: जैनिफर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hi mam hamare gobhi ke paraanthe phat jaate h please koi solution btana mam
निशा: प्रियंका जी, परांठे में स्टफिंग ज्यादा होने से ऎसा होता है. स्टफिंग कम भरें और हल्के दबाव देते हुये परांठा बेलें.
Nisha ji you are the best and the way of your teaching is to good. Aap Sara recipe itna detailed way me batate ho ki banate samay koi problem nahi hota hai.
निशा: निकुंज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
thiss is an awsmee receipe.. really loved it... keep on sharing ur recipes..
निशा: ईशिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Kya ye paratha lunch box m dal sakti hu...?..garmi ki wagh se ye badhbu to n dega
निशा: मोनिका जी, डाल सकते हैं.
soooo ymmmy.....i tried this recipe and the parathas were really very yummy.....thanks for sharing this recipeeid us
निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
really nice it was very yummy I always try to do all your recipies but this one was very tasty
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
All OK but Punjabi Khan's,pl do it.
निशा: करनाली जी, आप मेरी वेबसाइट पर अन्य बहुत सी पंजाबी रैसिपी देख सकते हैं.
thanks madam recipe batNe k liye
निशा: नूर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Really nice .......I tried recipe and really yammy
निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji bhaut achi hai ye recipi..hamne bhi banai...apki sabhi recipi mai dekhti hu...
निशा: कदम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
I regularly follow ur recipes and i m glad to tried ever it.thanks to share with us
निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
kya is me patta gobi use karsakte hai ?
निशा: योगिता जी, अगर आप पत्ता गोभी और गोभी मिक्स परांठा बनाना चाहती हैं तो अवश्य बना सकती हैं.
Hii nisha ji,aapki sari dishes bahut achi h,maine aapke almost bahut sare dishes bana k apne family members & frds ko khilayi h,they all r very appreciate my dish,all thanx 2 u...& gobhi k parathe is really very tasty.
निशा: सुजाता जी, आपका बहुत-बहुत धन्यवाद.
Thanks Nisha jiRegards Khusbhu.kadu
निशा: खुश्बू जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.
Very good food
निशा: मनोज जी, धन्यवाद.
Helloo nisha ji,first of all thnx to all ur all delicious recipes,they all are amazing n helped me a lot in my married life bcoz I dnt knw Nothng abt any dish before marriage,just want to ask k if I mixed all integredients in aata so is there any prb becoz m just new in stuffing n not good in ths.
निशा: मीनाक्षी जी, पहले तो आपका बहुत-बहुत धन्यवाद, थोड़ी सी सावधानी के साथ परांठे स्टफ करके आसानी से बनाये जा सकते हैं. अगर आप आटे में ही सामग्री मिला देंगी उस तरह से भी परांठे बनाये जा सकते हैं, आप बहुत अच्छे परांठे बनायेंगी.
Really nice recipe
निशा: शारदा जी, धन्यवाद.
mujhe aap ki respi bhut hi acchi lagi.....
निशा: पुष्पेन्द्र जी, धन्यवाद.
Dear nisha ji, your all recipe is very good and make tasty .
निशा: ज्योति जी, धन्यवाद.
Nisha ji Gobi bhunne k baad v usme nami rahti hai.... Parathe acche nahin bante....
निशा: रश्मि जी, गोभी के बड़े टुकड़े करके उसे धोकर छलनी में रख लीजिए. जब पानी निकल जाए, तब उसे कद्दूकस या बारीक काट लीजिए. अब गोभी को हल्का सा भून लीजिए. थोड़ा सा पानी निकले उसे भूनते हुए जलाकर खत्म कर दीजिए, बहुत अच्छे परांठे बनकर तैयार होंगे.
Thanks nisha ji aaj tak main kuch bnana ni janta tha lekin aapki website se seekh seekhar i m a perfect cook master
निशा: अंकित जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.
Nisha Mam Can I add garlic n some green peas when I greet d Gobi
निशा: श्रद्धा जी, हां आप डाल सकती हैं.
I love the recipe thank u very much
निशा: अर्पिता जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.
It is very testy respies
निशा: नीलम जी, धन्यवाद.
thankuuuuuuu .......and nice recipe for making parathe
निशा: पंकज जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
Today I try to make it and everyone in my family like my prathas to much thanku for such a recipie nisha ji
निशा: प्रतीक्षा जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
Superb parathe
निशा: शकुंतला जी, धन्यवाद.
Very testing parathaThanks
निशा: अक्षरा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Parde ko kachori jesh banana he kya, ki roti ki taraha
निशा: अजय जी, परांठे को परांठे जैसा ही बनाना है.
Hii mam, h r u? Osam ghobhi parathe the...mujhe apki sarii recipies bahut pasand h...pls reply mam...
निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
i like your receipes very much
निशा: मुस्कान जी, धन्यवाद.
Ur disses is awesome and so essy
निशा: एकता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanks for this i learn very harmfully how to make gobhi parathe
mam aap her recepie bahut acche se batati hai.bt mere paranthe fat jate hai belte time or soft bhi nhi bante.
निशा: माधुरी जी, परांठे के लिए आटा नरम लगाएं, इसमें स्टफिंग बहुत ज्यादा न भरें. परांठे को स्टफिंग भरने के बाद अच्छे से बंद करें और हल्का दबाव देते हुए थोड़ा मोटा परांठा बेलें. परोथन भी ज्यादा न लगाएं. परांठे को सेकते समय तेल अच्छे से लगाएं, आग मीडियम या जरूरत के अनुसार तेज या धीमी करें, एकदम नरम और अच्छे परांठे बनकर तैयार होंगे.
I like your recipes very much. I follow your instructions. Thanks.
निशा: मीनाक्षी जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
I was tried first time it was really very nice and yummmmmmy
निशा: वेंकट जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
U can add one small boiled potato after 2-3 minutes cooking cauliflower in pan. It will turn good. Also add onion and ginger
निशा: अल्का जी,बहुत अच्छा गोभी आलू के परांठे बन जायेंगे.
hello madam i am regular follower of your posts. Your all recipes are easy to understand and cook. I need to know from where i can buy food processor for grating. I have seen you using processor for grating gobi. which one i can buy and what it costs?
kya Gobhi Ko boil krke prathan nhi bnaya ja Sakta???
निशा: आर्शी जी, बना सकते हैं, लेकिन इस तरह बनाया हुआ परांठा अधिक स्वादिष्ट होता है.
Wahv supar
I like most be better...
निशा: रवि जी, रेसिपी पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
Iske alwa bhi pratha bna skte h
निशा: रेनू जी, आप अपने स्वादानुसार जैसे चाहें वैसे परांठे बना सकते हैं.
Mai aapki recepies bahut hi achhi Hoti hai ..aur usse bhi achha aapka samjhane ka tarika hota hai ...aapki smile ke sath ....
कविता जी, आपके इस प्यारे से कमेन्ट के लिए बहुत बहुत धन्यवाद. आपका प्रेम और सहयोग मेरे लिए उत्साह का कार्य करता है.
Wow it's delicious. ...mam apki recipe bahut achhi rhti
रश्मि जी, रेसिपी पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
Thank you for good idea.
मृत्युंजय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
टिप्पणी
Nice
बहुत बहुत धन्यवाद Shashishukla
Thanks Ma'am for bachelor your recipe easy to make thanks a lot #Madhulika Ma'am
PEEYOOSH KUMAR SINGH जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
very nice recipe , thank u so much