38 Comments

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  1. 08 February, 2013 06:30:44 PM varsha

    I like this recipie. Please suggest how to cook Gur rice ?
    निशा: वर्षा, मैं कोशिश करती हूँ.

  2. 12 February, 2013 04:09:48 PM Monika

    put the gur and water in a deep pan. place it on gas stove. when water starts to warm, gur will melt in it. after that seive this water. put this gur water into rice instead of simple water. other procedure is same to cook rice. u can also put small pieces of carrot in gur rice to increase its taste.........

  3. 13 February, 2013 11:15:44 PM Babli

    मोनिका जी- आप अपनी रेसीपी हिन्दी मे बताईयेना प्लीझ..!
    निशा दी' मैने आप की गुड का पराठा की रेसीपी पढ ली है , मै ईसे जरुर बनाऊ॑गी, और फीर आप को बताऊ॑गी...तब तक आप को थैंक्स...!!

  4. 14 February, 2013 10:46:52 AM varsha

    Monika ji, you have not mentioned about how much gur or water we have to add?Please tell I have to cook today on BASANT PANCHAMI.

  5. 14 February, 2013 09:19:02 PM sonal

    i made this yesterday , taste was good but as gud gets heated it becomes liquid so it was dripping a lot and my kids got irritated :(

  6. 15 February, 2013 07:03:47 PM Mamata

    Nishaji, excellent recipe. Pehla mujhe laga ki shayad mujhse ye nahi hoga, but first attempt me hi bahut acchhe parathe ban gaye...My husband liked it....thnx
    निशा: ममता, बहुत बहुत धन्यवाद.

  7. 20 February, 2013 01:20:03 PM Prabhat

    Nisha ji aap thik to hai na aap ki recipe ko 1 week ho gaye hai mai daily wait karta hu pr is bar kafi der ho gyi mujhe isiliye laga ki sayad aap thik nahi hai,agar aapki tabiyat thik nahi hai to aap pls jaldi se thik ho jayiye hume achcha nahi lagta hai aap ki reipe aur aap k bagair mai apni wife k sath wait kar raha hu bye mam
    निशा: प्रभात मैं बिलकुल ठीक हूँ, और कोशिश करूंगी कि आपको रैसिपी देखने को समय से मिलती रहें, बहुत बहुत धन्यवाद.

  8. 22 February, 2013 05:12:37 AM amit

    hi i am amit

  9. 22 February, 2013 05:08:15 PM paul jain

    hello nisha ji,kaise hai.kya baat hai bahut din se aapke koi naye recipe nahi mili.
    निशा: पौल, मैं ठीक हूँ, और अब आप नई रैसिपी देख सकेंगे, बहुत बहुत धन्यवाद.

  10. 22 February, 2013 05:30:07 PM varsha

    mam,pl. jaldi se aao.we r missing u lot. 2 weeks se aap ki koi recipie nahi aai. Are u fine?
    निशा: वर्षा, मैं अच्छी हूँ और अब फिर से रैगूलर होने की कोशिश करती हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.

  11. 23 February, 2013 01:32:31 AM darshana

    u r a genuis.

  12. 25 February, 2013 05:58:23 PM parul

    hi mam,aap humse naraaz hai kya.bahut dino se aapko dekha nahi.kuch naya sikhaye plz.
    निशा: पारुल, आप को देख कर मैं बहुत खुश रहती हूँ, अभी कुछ कारण से काम नहीं कर सकी थी अभी आप फिर से रेग्यूलर वर्क देख सकेंगी.

  13. 26 February, 2013 05:43:41 PM divyajyoti

    parnam aunty ji mai aap se apni behen ki wajhe se joodi ho aur maine 4 din mai 20 items try kiye hai or sabhi bhut aache bane hai. mai sapno mai bhi aapki dishs try karti raheti hu. gud ke prathe maine apne husband ke tuesday ke vart mai bany hai bahut tasty bane hai.
    निशा: दिव्या, बहुत बहुत धन्यवाद.

  14. 28 February, 2013 12:58:05 PM dipak

    didi kya hum copper bottom bartan me tamatar ya dahi wale sabjiyan bana sakte hai.plz jaldi bataiye
    निशा: दीपक दही वाली सब्जी स्टील के बर्तन में बनाई जाय तो ज्यादा अच्छा है.

  15. 04 March, 2013 11:33:55 AM KAVITA

    hi nisha ji kaisi hai aap, mai ek working women huin aur aap please mere liye bhuna masala ki receipe likhiye jaise bazar mein maggi bhuna masala milta hai jo hum kuch dino k liye bana kar rakh sake.so write this receipe soon please
    निशा: कविता, जी हां मैं कोशिश करती हूँ.

  16. 11 March, 2013 01:04:03 PM dipak

    aur tamatar k tari kya copper bottom bartan me bana sakte hai

  17. 19 March, 2013 12:44:51 PM Reni

    Hello Nisha ji,i love gur paratha. Is it possible to reheat the gur paratha in the microwave or tava?Thank´s for your answer.

  18. 23 March, 2013 06:33:20 AM kalpana bhargava

    nishaji namaskar,Apka bahut bahut thanx meri life me aaker apne meri maa ki kami puri ker di jo ab is duniya me nahi h.mujhe jub kuch bhi banane me taklif hoti h tho, tho aap meri maa ki tarha vo taklif dur ker deti h thanx very very thanx.
    निशा: कल्पना, आपको बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद, हमेशा खुश रहो.

  19. 03 April, 2013 12:25:28 PM Joyce

    Hi Nisha Mam maine gur ka paratha banaya bahut hi achhi bani, maine stuffing me badam ke sath coconut aur dry fruits bhi dal kar banaya taste was excellent.aap ki wjah se mujhe meri sasural me tarif mil rahi hai..mam mai newly married hu khana banana bilkul nahi aata..aap to ma annapurna ban kar aayi ho mere life me ........thanks a lot mam..
    निशा: जोयस, बहुत बहुत प्यार एवं बहुत बहुत धन्यवाद.

  20. 03 April, 2013 12:51:58 PM KAVITA

    HI NISHA JI MAINE PEHLE BHI AAP SE REQUEST KI THI KI AAP BHUNA MASALA KI RECEIPE LIKH DE PLEASE MAN ES RECEIPE KO JALDI HI POST KARE. THANX
    निशा: कविता, जी हां मैं कोशिश करती हूँ.

  21. 06 April, 2013 02:01:43 PM archana

    mam,plz aap gur ki chai banane ka tareeka bataye......
    निशा: अर्चना, चीनी की जगह गुड़ ही तो डालना है, बस इतना ध्यान रखिये कि दूध पानी में उबाल आने के बाद गुड़ और चाय पत्ती डालिये, आप गुड़ की चाय बनालेंगी, धन्यवाद.

  22. 12 May, 2013 03:35:47 PM Fatima

    Aunty plz "Navratan Korma banana sikha dijiye PLZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ !!!! "
    निशा: फातिमा, जी हां अवश्य.

  23. 22 May, 2013 02:14:05 AM anuradha singh

    MamHum sardio me jab bhi gur late hai to use pani ke sath liquid bane ke chaan lete hai isse gur saaf ho jata hai aur liqid ho jata hai kya uske baad hum us liqid se paratha bana sakte hai ya phir us liqid gur se alag tarike se parathe banana hoga
    निशा: अनुराधा, गुड़ का ये परांठा लिक्विड गुड़ से नहीं बनाया जा सकता है, इसके लिये अच्छा साफ गुड़ लेना होगा. गुड़ को पानी में घोल कर छान कर, उससे आटा गूथ कर, उसमें थोड़ा घी भी डालिये और इस तरह उस आटे से गुड़ का परांठा बना लीजिये.

  24. 05 August, 2013 12:41:19 AM maneesha.r

    how to make nans in tawa i want to know
    निशा: मनीषा, हम तवा पर नान का वीडियो बना देंगे, धन्यवाद.

  25. 22 November, 2013 09:29:37 PM SWATI AGRAWAL

    thank you maam for such wonderful ideas. i'll definately try them

  26. 25 December, 2013 10:16:40 PM rajesh

    thank for you

  27. 15 February, 2014 12:16:08 PM shikha

    nice recipe!

  28. 02 March, 2014 05:16:37 AM Neitu Gupta

    wooooooow!!!! mam i m ur biggest fan. :)
    निशा: नेतू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  29. 03 April, 2014 01:17:28 AM shanti shenoy

    Liked ur simplicity, accuracy n neatness of presenting the recipes.... u mention about the minutest details which is very useful to a fresher.....from now on will chk out ur latest updates n keep on trying all d recepies....Thanking u in advance...Luv u Madhulika
    निशा: शान्ती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  30. 07 September, 2014 09:36:55 AM palak das

    hello nishaji i love your reciepe.

  31. 13 September, 2014 05:40:49 AM krishna rathore

    give me the reciepe of any pickle.
    निशा: कृ्ष्णा जी, वेबसाइट और चैनल पर बहुत सारी पिकल की रेसिपी है, सर्च बटन पर पिकल का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  32. 18 September, 2014 12:59:59 AM bharti thapa

    hlo mam mujhe apki btai hu recipe bhot achi lgti h jesa ki mujhe mitha psnd h to y gur ky prathy to sone pe suhaga h thnku mam itni achi recipe btany ky liy
    निशा: भारती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  33. 30 October, 2014 03:12:09 AM simran

    mam maine jalebi bnae bni to bhut swadist lekin gol gol nahi bnanti pkode jaisy shape bn jati hai kuchh btao mam.
    निशा: सिमरन जी, थोड़ी प्रेक्टिस से ये सारी चीजें बहुत आसान हो जाती है.

  34. 02 December, 2014 05:20:10 AM meenu

    its looking very good, i'm gonna try it....mam will you plzz tell me how to make stuffed paratha of gur and alsi...
    निशा: मीनू जी हां मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

  35. 03 December, 2014 11:26:10 PM sukhjinder kaur

    Adrak the achar banon the tarika
    निशा: सुखजिन्दर जी, अदरक के अचार की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है सर्च बटन पर अदरक का अचार लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  36. 01 January, 2015 04:51:19 AM shambhavi kulkarni

    Hi di happy new year mujhe ye recipe bohot pasand aai ham ise har sal makar sankranti pe banate he . Kya aap plz mere liye mungfali ke parathe likhengi kya wo bhi ese hi sweet aur teasty hote he mene apni frnd k yaha khaye the but wo kese banate he ye nahi malum sooooo plz ap sikha dijiye.
    निशा: शामभवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  37. 18 January, 2015 02:53:10 AM Madhu

    Nisha ji aapne gud ko mash kaise kiya...winters me to gud bhut hard hota hai...aapki video me to gud mulayam lag rha hai
    निशा: मधु जी, गुड़ को पोलीथिन में डालकर बेलन से कूट लिया है, गुड़ अच्छा सोफ्ट हो जाता है.

  38. 21 June, 2017 09:22:03 PM राजकुमार तिवारी

    बहुत स्वादिस्ट
    निशा: राजकुमार जी, बहुत बहुत धन्यवाद.