MAM YE TO BAHUT EASY H AAPKO YE IDEAS AATE KHA S H
निशा: प्रिया, बहुत बहुत धन्यवाद. मैं भी आपकी तरह से सीखती रहती हूँ.

can i preapaired Gas owen ?
निशा: कल्पना जी हां गैस ओवन में भी बना सकते हैं.

nishaji plss ab to koi microwave without convention baki cookies ya biscuits add kijiye....
निशा: सोनल जी हां कोशिश करते हैं.

This recipe in EnglishFreshly oven made buttermilk biscuits have a very tempting taste. Making puffy and crusty buttermilk biscuits is more then easy. Buttermilk Biscuit IngredientsMaida - 2 cup (220 grams)Butter - ½ cup (100 grams) (salted)Buttermilk - ¾ cup (sweet)Baking soda - ¼ tspBaking powder - 1 tspSugar - 1 tspHow to Make the Best Buttermilk Biscuits from ScratchCut butter in small pieces.Firstly take big bowl and add maida, baking soda, baking powder and sugar. Mix all these dry ingredients very nicely. Now add butter chunks into it and mix with hands nicely. Add buttermilk as well and mix all ingredients and bind the dough. Dough for buttermilk biscuits is ready.Roll dough giving it a round shape. Spread some dry flour on a board and place dough on it. With help of your hands flatten it in with ½ inch thickness. Take a glass or bowl for cutting biscuits. Place the mild on top of the prepared sheet and cut biscuits. Keep the biscuits in a baking tray at distance. Make biscuits form rest of the dough like wise. Grease all biscuits with butter with help of a brush. Preheat oven at 180 degree centigrade. Place the biscuits tray at the middle rack and set oven at 180 degree centigrade for 15 minutes. Check after 15 minutes. Biscuits have become golden brown, they are now ready. If biscuits have not turned brown then bake them for 3-5 more minutes.Keep the baked biscuits on wire rack so that they turn frigid. Crusty-brittle buttermilk biscuits are ready. Store the biscuits in air tight container for up to 15-20 minutes and enjoy eating.Suggestion:If you are using slated butter for making buttermilk biscuits then don’t add salt in the batter, but if using unsalted butter then add ½ tsp butter.While baking biscuits keep a constant check as time varies in different oven models.

madam, yadi butter milk na ho to ise normal milk se bana sakte hai kya?
निशा: स्वेता, ये बटर मिल्क बिस्किट है, दही से मथकर बटर मिल्क बनाकर बिस्किट बनाये जा सकते हैं.

madam maine kal try kiya. mera morfy richards ka otg hai usme middle rack me hi rakha n 180 cg me 15 min k liye but mera biscuit niche se jal gaya n upar k taraf se andar se halka naram hai crispy nai hua kya karu kari?
निशा: स्वेता, अलग अलग ओवन थोड़ा थोड़ा अन्तर रहता है, बिस्किट बेक करते समय ओवन को फैन पर अवश्य सैट कीजिये ताकि हीट चारों ओर फैल सके, बिस्किट को नीचे की ओर पलट के और सेके जा सकते हैं, या नीचे की रोड बन्द करके बिस्किट को ऊपर से दूसरी रैक पर रखकर और ऊपर की रोड ओन पर 1-2 मिनिट के लिये बेक कर लीजिये, बिस्किट ऊपर से भी अच्छे बेक हो जायेंगे. बिस्किट का बेकिंग समय कम मात्रा में कम समय और अधिक मात्रा में अधिक समय हो जाता है.

Mam, what is Butter milk, whether it is butter banate hue jo malai me se doodh niklata hai, vahi butter milk hota ya market se milta hai? pls reply, then i'll try this.one more question, kya hum mwo me convection mode pe bake kar sakte hai ya oven hi lena padega..pls. reply soon, i'll try it definitely.
निशा: सोनिया, बटर मिल्क मीन्स मठ्ठा, दही में पानी डालकर मथकर बन जाता है. माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर सारी चीजें बेक की जा सकती हैं.

mam butter milk bnan lai kina dahi kina pani laina hai.
निशा: मनप्रीत, बटर मिल्क के लिये दही के बराबर ही जैसे आधा कप दही में आधा कप पानी डाल दीजिये, और मथ लीजिये.

mam kya electric tandoor me biscuit bnae ja sakte hain thanks
निशा: तंदूर का तापमान बहुत ज्यादा होता है,बिस्किट्स नहीं बना सकते हैं.

what is salted butter?
निशा: अमूल का बटर साल्टेड आता है.

hello nishaji, kya ye recipe grill oven me b banai ja sakti hai if yes to plz uske liye b method mention kr deejiye.

thanks mam

hello nishaji, many thanks to share ur reciepies.

Nisha ji pre-heat kitni der karna hai?...plz bataiyega mujhe banane hain ye
निशा: संध्या, ओवन को जिस तापमान पर सैट करना चाहती है, सैट कर दीजिये और ओन कर दीजिये ओवन अपने आप हीट हो जाता है, और गरम हो कर बन्द हो जाता है, इसे ही प्रीहीट कहते हैं.

if i make biscuits in microwave convection mode then is it necessary to preheat ?
निशा: शीला, माइक्रोवेव कन्वेक्सन मोड पर ओवन की तरह काम करता है, बिस्किट के लिये प्रीहीट करना आवश्यक है.

thank u so much mam for this dishes , realy you are queen of kitchen, ye buiscuit oven ke bina i mean gas me tave par ya kisi or tarike se banaye ja sakte hai kya mam?
निशा: शीला जी, बिस्किट के लिये ओवन की आवश्यकता होती है, अगर आप बिना ओवन के बिस्किट बनाना चाहती हैं तो जिस तरह हमने कुकर में केक बनाया है उसी तरह बिस्किट बनाये जा सकते हैं,

hello aunty ji..........mene ye biscuits banaye sbi ko pasand aye...thank u so much for such nice recepies...........aunty ji kya hm wheat flour k biscuit bhi bna skte hai?....uska bhi kya same procedure hoga?...........

Mam, मेरे पास grill+ microwave oven है.... क्या हम उस में बिस्कुट बना सकते हैं ???? अगर हाँ तो कैसे ???

Nishaji mene maida ki jagah wheat flour use kiya par ache nahi bane I need to add something?
निशा: पूनम, अगली बार आप मैदा यूज करके बिस्किट बनाइये, बहुत अच्छे बटर मिल्क बिस्किट बनते हैं.

mam plz ek cookies recipes gas par bake krna sikh d plz.........

mam biscuits banatai samay hm baking soda ka agar proyog nhi kartai hai tou kya woh biscuits ho payegi .plz reply
निशा: नाजनीन, बेकिंग पाउडर नहीं डाल रही हैं, तो बेकिंग सोडा 3/4 छोटी चम्मच डाल दीजिये, अच्छे बटर मिल्क बिस्किट बनेंगे.

wt is buttermilk?? how to prepare it ..or available in market.plz tell
निशा: रोहित, दही में उसके बराबर पानी मिलाकर फैट दीजिये बटरमिल्क बन कर तैयार हो जायेगा. डेयरी से तैयार बटरमिल्क खरीदा जा सकता है.

hello mam kya hm ye jitni bi cookies ha use cooker me bna skte ha?agr ha to plz btayiye ki kitne time tk cooker me cook kr skte ha?
निशा: शगुन, जी हां बना सकते हैं, बनाने का तरी का और समय बिलकुल उसी तरह देखना होगा जिस तरह बेसन की नानखताई को बनाने लिये दिया गया है.

Hai Nisha ji, aapki recepies mere jaise new learner ke liye samajhne me bahut easy hoti hai. Apke samjhane ka tarika bhi bahut simple hai which is very helpful to us. Thanks n will try these biscuits
निशा: सुरभि, बहुत बहुत धन्यवाद.

maam,mere oven me degree nhi h.isme sirf time ang percentage(eg.20% 40% 60% 80% 100%)pr set kra jata hai.lekin baking convection grill sb sambhav hai.kya aap plz bta sti hai ki mai ye biscuit kse bake kru wd tym and perentage?mai apne ans ka wait krugi....aap bhut aachi cook hai.aapko masterchef ke next season me try krna chiye...thankyou 4 d receipes.
निशा: अंजली, परसेन्टेज में तापमान माइक्रोवेव के लिये दिया जाता है, प्लीज माइक्रोवेव को कन्वेक्सन मोड पर सैट कीजिये और अब आप कन्वेक्सन को ही फिर से क्लिक कीजिये, उसमें तापमान 220C. 200C. 180C. 160.C आना चाहिये, प्लीज ट्राई, बहुत बहुत धन्यवाद.

Maam yeh gas pe nh ban skte hai kya
निशा: रुचा, जी हां जिस तरह हमने नानखताई गैस पर बनाई है, उसी तरह ये बिस्किट भी गैस पर बनाये जा सकते हैं.

nisha aunty, gas par bakenahi kar sakte
निशा: लता, बेकिंग ओवन में अच्छी होती है, गैस पर भी बेकिंग कर सकते हैं, हमने गैस पर नानखताई बनाई है उसी प्रकार गैस पर ये बिस्किट भी बनाये जा सकते हैं, प्लीज आप गैस पर नानखताई रैसिपी देख लीजिये.

madam,market me naan khatai ya biscuits me bakery wale baking ammonia powder dalte hai inko crispy banane ke liye. maini bhi try kiya. ye tau chidhe - 2 ho gaye. crispy hone ki bazaye puri thandi hone ke baad jaise ho gaye.iska kaya karan hai. and ammonia powder kis chiz ka alternate hai.
निशा: सोनिया, अमोनियां पाउडर क्रिस्प करने के लिये डाला जाता है, इसकी बहुत ही कम मात्रा डाली जाती है, लेकिन इसके बिना ही चीजें क्रिस्पी और अच्छी बनती हैं.

madam,Chocolate peanut butter ki receipe bhi batiye. ye market me nutella company ka aata hai aur bacho ko bhut acha lagta hai.
निशा: सोनियां जी मैं कोशिश करती हूँ.

madam,maine coconut cokies, naan khatai bana li ye bhut hi achi bani. iske liye maine pahale oven ko 120 C par 4 min ke liye Fan mode with top & lower heat par pre- heat kiya. phir isme jo tray oven ke sath ayi thi us par sabhi cokies ko rakh diya. aur isko biz wali tray me rakh diya. ab maine pahale isko 120 C par, 10 min ke liye Bottom side heating mode par heat kiya. aur phir isko same temp & time with top side heating mode par on kiya. istni badiya bani ki sabh ko kush kar diya.
निशा: सोनिया, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

madam,gulab jamun ke liye paneer/chena/khoya ki jagah karnal (Haryana) me NDRI ( National Dairy ) istitute hai vaha par premixed gulab jamun powder milta hai. usko pani/ milk ke sath guth kar gulab jamun bhut ache bante hai. kirpya karke iss type ke receipe jaroor bataye. gulab jamun aapke bhut ache bante hai. par inka bhi jawab nahi aur kam time me ban jate hai.
निशा: सोनियां, प्रीमिक्स से बड़े आसानी से गुलाब जामुन बन जाते हैं, मावा गुलाब जामुन में मावा को मथ कर गुलाब जामुन के लिये तैयार करते हैं, प्रीमिक्स को पानी मिला कर गूथ कर तैयार कर लेते हैं, और बाकी सारा तरीका बिलकुल सेम होता है.

madam,sohan papdi, ghevar, phirni ki receipe bhi dalo. aapki ghevar wali receipe ka video clear nahi hai. so dobara clear print me upload kar do. ek haryana me gohana ek jagah hai vaha par 1/2 kg ki ek jalebi milti hai uski bhi receipe dalo.
निशा: सोनियां, घेवर और फिरनी की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सोन पपड़ी बनाने की कोशिश करूंगी, धन्यवाद.

madam how to make premix of gulab jamun & other products. because these save time.
निशा: सोनिया, हर एक प्रीमिक्स के पैक पर उसे बनाने का तरीका भी दिया होता है, आप उसे पढ़कर आसानी से उन चीजों को बना सकती हैं.

madam, ek tau imarti ki receipe upload karo. 2nd - kaya hum rubri me condenced milk le sakte hai.
निशा: सोनियां इमरती बनाने की कोशिश करते हैं. रबड़ी बनाने के लिये कन्डेन्स्ड मिल्क नहीं लिया जा सकता.

madam, pre-mix banane ke receipe tau hai. par usme contents ke bare me batao.
निशा: सोनियां, डिब्बे के ऊपर इन्ग्रीडियेन्ट भी लिखे रहते हैं, आप उन्हैं देख सक्ती हैं, क्या चीज कितनी है ये बोक्स के ऊपर नहीं रहता, मुझे भी नहीं पता है, मैं प्रीमिक्स के बारे में भी स्टडी करूंगी.

madam, gulab jamun ki receipe Milk powder, Ghee, Suzi ke sath wali receipe bhi upload kar do

madam, maine dosa banaya. acha bana is ghol se 12 dose bane. par patle nahi bane. aur vo colour & cripsy nahi bana. aur taste me bhi market jaisa nahi bana. mainie pani bhi kafi dala par vo patla nahi bana. Bazar me iss ghol me Chane ki daal va Chini bhi dalti hai. color va cripsy banane ke liye. Madam Ek Mysure dosa ki receipe bhi dalo uska taste ulag hi hota hai, shyad isme chane ke dal va chini dalti ho. aur red chatni bhi dalti hai. maini aloo ke filling me pyaz bhi dal diye isse uska taste bhi acha ho gaya.
निशा: सोनिया, थोड़ी सी प्रेक्टिस के बाद आप बहुत अच्छे दोसे बना लेंगी, मैसूर दोसा बनाने की मैं कोशिश करूंगी.

madam,Bread se Gulab Jamun ki Receipe bhi chayie.
निशा: सोनियां ब्रेड से गुलाब जामुन, कोशिश करती हूँ.

madam,kaya hum soyabean ka aata ghar me bhi bana sakte hai. isi tarah chakli ya aur bhi kai receipes me jo aata dalta hai uski bhi aata banane ki receipe jaroor dal do. kayoki choti si item ko bazar se lane ke chakar me aap next day nai receipe dal deti hai aur purani receipe ka time hi nahi milta.
निशा: सोनियां जी हां मैं कोशिश करती हूँ.

madam,Plain Besan ki Bhujia (Same as Halidram etc) ki receipe jisme Besan ke finger size ke 1/2 inch gol-2 pieces Sticks bhi dale hote hai uski bhi receipe jaroor dalo). Agar hame sirf Besan ki sticks hi chaiye ho tau uski bhi jaroor dalna.Maine aaj ghever try kiya sirf 3 pcs hi bane. but aapke tau 6-7 pcs bane. But sukar hai ki ban gaye. aur family me sab ko pasanad aye.
निशा: सोनिया, आपने घेवर बना लिया बहुत बहुत धन्यवाद, बेसन की भुजिया की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर बेसन की भुजिया लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं. गांठियां की रेसिपी लिखने की कोशिश करूंगी.

madam,Doda sweet & mix katha, mitha bhujia ki receipe bhi jaroor dalna.
निशा: सोनियां जी हां ये सब लिखने की कोशिश करूंगी.

madam,birthday cake full cream topping & pastry & cream roll ka besabri se intjar hai.

mam.thanks.maine apki kai recipie bnai jo bahut acchi bani....mere pas kai bar biscuit rakhe rakhe moist ho jate hai to unhe phekna padta hai.plz btaiye ki mai un moist biscuit ka kya use kar sakti hu?..,.plz reply soon

di, microwave or oven me kya difference h
निशा: आकांक्षा, माइक्रोवेव में खाना माइक्रोवेव से पकता है, ये वेव खाने के अन्दर वाटर मोलीक्यूल को वाइब्रेट करती हैं, और खाने को बिना कलर बदले बहुत जल्दी पका देती हैं, लेकिन ओवन में रोड लगी होती हैं जो गरम होती है और तापमान बढ़ने से खाना पकता है. माइक्रोवेव विद कन्वेक्सन में ये दोंनो सुविधायें होती है, उसे दोंनो तरीके से यूज कर सकते हैं.

madam,maini raj kachori banai. unko maine raat me banaya aur subh ke liye chor diya. kayiki isme kafi chize dalti hai. subh tau ye sabhi puri ki tarah pichak gai. ye tau golgappe ki tarah hard hone chaiye. ab kaya karu. aur ek kaya hum hari chutney me podina ki chutney le sakte hai.

hello mam,i tried the buttermilk biscuits and did exactly the same way you prepared them, still biscuits turned out soft in center. they were not crispy. kindly suggest some corrective measure.thanks.
निशा: स्वाति, बिस्किट थोड़े कम बेक होने पर एसे हो सक्ते है.

madam,maine instant kalakand banaya. banane ke baad maine usko freeze me rakh diya. par 3-4 hrs ke baad bhi vo hard nahi hua. halwa ki tarah naram raha gaya. same maine nariyal ki jab burfi baniye thi tab bhi same aise hi bani thi, vo bhi hard nahi ho payi thi. taste tau bhut acha tha par mai isko sabhi ko khilana chahti hu. so please tell me where is the problem with my receipe.
निशा: सोनिया, मैंने ये बात रैसिपी के साथ बताई है कि गरम मिश्रण में चीनी मिलादेने से चीनी मेल्ट हो जाती है और कलाकन्द जमता नहीं है, आप या तो कलाकन्द को धीमी गैस पर और जब तक पकायें तब तक कि वह जमने वाली कनसिसटेन्सी तक न पहुंच जायें या इसमें आधा प्याला काजू को सूखा ही पीस कर मिला दीजिये और फिर जमा दीजिये या फिर नारियल बुरादा एक कप मिला दीजिये और जमा दीजिये, जैसा भी आप चाहें करके इसे जमा सकती है.

Mam main apki website dekhkar bahot kuch banati rahti hu.aap bahot saral tarika batati ho thank you
निशा: रेखा जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

medam mere pass micro oven nai nai to mai ise kese bana sakti hoo
निशा: मीना, बिस्किट्स बनाने के लिये ओवन तो चाहिये ही.

madam,muche aapki website par pav bhaji masala bannae ki receipe nahi mili. Aisi hi mai Gantia (Bhujia me jo dalti hai), Doda (sweet) ka besabri se intjaar hai.
निशा: सोनियां जी मैं इन चीजों को बनाने की कोशिश करती हूँ.

mam mene ye try kiya ..par ye biscuit jaise na bankar bread jaise ban gaye..aisa kyun??
निशा: कृ्तिका, बिस्किट को थोड़ा और बेक होने देते तो ये क्रस्प बिस्किट ही बनते.

mam today i am try palak kofta.this recipes is very good.mam can u tell us palak hara bara kabab.pls.

pria main ne bhi nisha ji se bohat kuch sikha hai

nisha ji cookies ko soft bnane k liye kya karu plz tell me
निशा: सोना जी, बटर मिल्क बिस्किट तो बहुत सोफ्ट बनते हैं.

nisha ji rply k liye thnx a lot but jo cookies maine bnai wo thndi hone k bad bht hard ho gai softness k liye kya kru
निशा: सोना, कुकीज को ज्यादा बेक करने से वह ठंडी होकर सख्त हो जाती हैं.

Nisha ji meri banai hui cookies tasty to ban jati h par hard ho jati h... kurkery nhi rehti... kya karu
निशा: प्रताक्षी, कुकीज थोड़ा अधिक बेक हो जायं तो वे सख्त हो जाती हैं, अगली बार कुकीज को पहले की अपेक्षा कम बेक कीजिये, किनारे हल्के ब्राउन हो उतना ही बेक कर लीजिये.

very nice n helpful
निशा: प्रतिमा जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद

nice recipie nisha ji

What is salted butter
निशा: रेनुका जी, अमूल का पैक बटर साल्टेड होता है, डेयरी पर खुला बटर अनसाल्टेड मिल जाता है.

AwesomeThnk u so mujhe bttt kya hm ese gas pe bna skte???????
निशा: अंशु जी हां हमने जिस तरह गैस पर नानखताई बनाई हैं उसी तरह ये बिस्किट भी बनाये जा सकते हैं, गैस पर नानखताई का वीडियो मेरे चैनल पर देखा जा सकता है.

nisha ji microwave ko preheat karne ke bad turant bake hone rakte he ya fir se covection daban hota he
निशा: शिवम जी, ओवन को प्रीहीट होने के बाद केक को बेक करने के लिये ओवन में रख दीजिये और इसके बाद कन्वेक्सन मोड पर ही समय और तापमान सैट कर दीजिये और केक को बेक होने दीजिये.

nish ji cookies bake karne ke liye hamne 15 minute set kiya tha convection par cookies bake nii hui to dubara bake karne ke liye convection dubara daban padega ya time deke dubara start kar dete he
निशा: ब्रजेश जी, हाँ फिर से कन्वेक्सन मोड पर लाकर तापमान और समय सैट करके, 3-5 मिनिट बेक कीजिये और कुकीज को किनारे से हल्के ब्राउन होने तक बेक कर लीजिये.

Namaskar Nisha JiMujhe ye puchna tha ki icecream ke liye bitter zaruri hai ya fir ham ise mixer me bhi bana sakte hai

nish ji convection mode pe microwave ko kese chalate he aur baking kese karte he
निशा: माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर पुश करते हैं, तापमान सैट करते हैं, और समय सैट करके रेसिपी जो बनानी है उसे ओवन में जाली स्टेन्ड के ऊपर रखकर बेक कर लीजिये.

Mam AGR chocolate nuts biscuit banane ho to uski recipe kya hogi

Nisha maam..Mera mw oven grill hai jisme coupler round karta hai kya mai usme bana sakti hu.

निशाजी नमस्कार आपकी रेसिपी बहुत पसंद आती है मैंने इस बार मिक्रोवेव ओवन convection mode मैं 180 पर सेट करके बटर बिस्कुट बनाये थे लेकिन उसमे 15 नहीं 1 घंटा लगा

unsalted butter kis brand ka aata hai...

kya hum unsalted butter ki jagah margeriene le sakte hai...

Hello auntyMaine aate wale biscuit fir 3-4 baar aur banayeEvery time yummy like ur all the dishesHamesha mai biscuit patle banati hu Is baar maine kuch biscuit thode mote rakhe nankhatai jitne mote..Wo bilkul flat ho gayeTaste was gud only but wo flat kyu hue
निशा:निधि जी, बैटर यदि पतला हो या बैटर में मक्खन अधिक हो, बिस्किट फ्लेट हो जायेंगे.

Yaa auntyU r rytIs baar butter jyada tha

Agar mam butter nahi hai to kya ghee tail use kar sakte hai really mam u make so delicious dish all my family like u
निशा: नीलम जी, आप इसमें स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.

good job ham ap s bhut khuch seek sakte h thankx dear
निशा: श्याम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Butter milk or solted better konsa use karna hai biscuit me
निशा: विनोद जी, आपके पास जो भी उपलब्ध हो आप उसे उपयोग कर सकते हैं.

Hme bhi sikhao biskoot bnane

Hello nisha ji humne biscut banaya par andar se nami rah gayi hamne batter ghar pe hi banaya use kiya he so nami rahne ka karan yahi he
निशा: सुमित जी, बिस्किट थोड़े कम सिके हो तब एसा हो सकता है.

Nisha mam kya hum butter milk biscuits ko cooker me b bake kar sakte h plz do reply of my question mam
निशा: डिंकी जी, आप इन्हैं कुकर में भी बना सकती हैं, बिलकुल उसी तरह जिस तरह हमने कुकर में केक बनाया है.

NISHA MAM kya hum ye butter milk cookies without oven bake kr skte hai kya
निशा: डिन्की जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर बेक की जा सकती है.

mam koi acchhi si homemade ice cream milkmaid se bani recipe bhejo jo without icecream maker k ghar pr hi banaai ja sake or short b ho plz maam
निशा: डिंकी जी मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Hi meine buttermilk cookies bnayi but vo soft nhi hard ban gyi like mathri soft bnane ke liye kya krun
निशा: मिताली जी, कुकीज थोड़ा अधिक बेक हो जाएं तो वे सख्त हो जाती हैं, अगली बार कुकीज को पहले की अपेक्षा कम बेक कीजिए, किनारे हल्के ब्राउन हो उतना ही बेक कर लीजिए.

Mai Biskit ki Company Dalna chahta hu koi Sahi tareeka batao jis se Mai Success ho Jay.. .plz

प्लीज़ मेडम बिस्किट की कोई ऐसी रेसिपी बताओ ना जिसमें 1 किलो 100₹ से भी कम दाम में तैयार हो जाये और करीब 6-7 महीने तक खराब भी नहीं हो! प्लीज़ मैडम प्लीज़ रिप्ले!
निशा: वैभव जी, बिस्किट या कुकीज में देशी घी या बटर का यूज न करके वेजीटेबल घी या ओयल का यूज किया जाय तो वह काफी सस्ते पड़ते हैं.

dear, sir. I am started biscuits factory . plz tell me about biscuits factory.
निशा: सचिन जी, माफ कीजिएगा, इस विषय में हमें कोई जानकारी नही है.

mam maine butter milk biscuits oven me banaye par wo bahut sakhat bane aisa kyu hua? please suggest me.
निशा: मोनिका जी, कुकीज़ को ज्यादा देर बेक करने से वो ठंडी होकर सख्त हो जाती हैं.

Nisha mam cookies mai buter salted use kana chahiye ya unsalted or kya ghee bhi use kar sakte h
निशा: पायल जी, कुकीज़ में साल्टेड बटर, अनसाल्टेड बटर या घी में से कुछ भी यूज कर सकते हैं.

nishaji microwave me biskit ya cookies banane ki koyi recepi bataye Convention mode par nhi
निशा: शोभना जी, बिस्किट इत्यादि को माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर ही बनाया जाता है.