126 Comments

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  1. 19 October, 2012 05:04:17 PM anjali

    can we add water in this recipie
    निशा: अंजली, पानी डालना आवश्यक नहीं है. शिमला मिर्च की नमी ही इसके लिये पर्याप्त है.

  2. 19 October, 2012 05:46:35 PM priyanka

    Hello mam,मिल्क पाउडर से रसगुल्ला कैसे बनाए जाते हैं. प्लीज बताएं.
    निशा: प्रियंका, मिल्क पाउडर से दूध बनाकर और इससे छैना बनाकर रसगुल्ला बनाये जाते हैं और मिल्क पाउडर चीनी को अंडे की सफेदी में गूंथकर भी रसगुल्ला बनाये जाते हैंलेकिन रसगुल्ले का खास स्वाद तो ताजा दूध के छैना से ही आत है.

  3. 20 October, 2012 03:47:49 PM Aarti

    Nisha Ji, ravioli ki recipe share Karein please. I m a great fan of your cooking!
    निशा: आरती,मैं कोशिश करूंगी.

  4. 21 October, 2012 04:55:11 PM Mamta

    I got about Sabudana from wikipedia

  5. 22 October, 2012 06:36:47 PM vaishali ahuja

    hello nishaji aap ne shimla mirch ke beej ka kya karna hai kya beena beej ke shimla mirch besan ke acchi lagagi
    निशा: वैशाली मैं तो शिमला मिर्च के बीज को प्रयोग नहीं करती.

  6. 26 October, 2012 05:51:39 PM Mohendra

    hello mam, me kab se with out onion and lehasun ke recipes dhund ra ha tha. to day mil geya your all recipes mere ko sab achalagta he. kuyou ke ham ne dheksha lehe to esilia me bena peas or lehasun khana pasanda karta hu.
    निशा: मोहेन्द्र, बहुत बहुत धन्यवाद.

  7. 28 October, 2012 07:41:23 PM dheraj

    nisha nji kripya kar aap hame idli fry banana sikhaye
    निशा: धीरज, बनी इडली को 2 - 4 टुकड़ों में काट लीजिये, कढ़ाई में तेल डालिये गरम होने पर राई, करीपत्ता, डालिये राई चटकने पर मुंगफली या नारियल की चटनी, हरी मिर्च, अदरक थोड़ा सा भूनिये, 1-2 टेबल स्पून पानी डालिये और कटी इडली डालकर 2 मिनिट चमचे चलाते हुये फ्राई कर लीजिये.

  8. 31 October, 2012 10:09:20 AM ankit tiwari

    nisha ji hame aloo chat banana sikhaye.
    निशा: अंकित, आलू चाट की रैसिपी वेबसाइट पर पहले से उपलब्ध है, वेबसाइट के होम पेज पर दिये गये सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी को सर्च कर सकते हैं.

  9. 31 October, 2012 10:28:00 AM sharmila

    nisha ji hamne kai bar samosa banya hai par vo khasta nahi banta vo naram banta hai ham samose ko khasta kase banye
    निशा: शर्मीला, समोसे धीमी आग पर तलिये, एक बार के समोसे तलने में लगभग 10 मिनिट लग जाते हैं.

  10. 01 November, 2012 02:56:41 PM savita

    chena toast banane ki recipe provide karaiye

  11. 17 November, 2012 07:00:11 PM manishah shah

    dear mam,I like this dish verymuch.
    निशा: मनीषा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  12. 18 November, 2012 07:32:51 PM bhavna kushwah

    mujhe apki recipe bahut pasnd aai mere pure ghar m pasnd aai mujhe nai-2 recipes banana bahut pasnd h
    निशा: भावना, बहुत बहुत धन्यवाद.

  13. 26 November, 2012 01:24:38 PM shalini sharma

    i tried your recipe basen wali shimla mirch and methi malai matar it was fabulous thanks for teaching us these dishes nisha ji
    निशा: शालिनी, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  14. 01 December, 2012 07:51:45 PM PRIYANKA SHUKLA

    mam kya ham isme tamatar ka pest dal sakte hai @ ap baut achhi hai mam mai apko apni mom ki tarah manti hu i like u mam very much bay.
    निशा: प्रियंका, जी हां टमाटर के छोटे छोटे टुकड़े काट कर डाले जा सकते है, आपने मुझे इतनी बड़ी पोस्ट दे दी है, बहुत बहुत धन्यवाद.

  15. 10 December, 2012 06:00:58 PM Mrs. nisha

    apki sahi paneer ki recipe ko mene bnaya bhut hi acha bana. pheli bar mere pati ne meri khane ki tarif ki mujhe bhut acha laga iska sukrya me apko dil se kar rhi hu. thank u so much
    निशा: जी
    निशा जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  16. 10 December, 2012 06:01:39 PM savita walia

    i tried this recipe nd bygod eveyone licked their fingers till the end of eating...nd d praises were flying across me nd all thanks to u...
    निशा: सविता, बहुत बहुत धन्यवाद.

  17. 14 December, 2012 11:02:33 AM sarita panwar

    thanks mam u r greaaaaaaaaaaaaaaat mam i love cooking its wonderful jab kuch banana ho aur apki help mil jaye god blessssssssss u mam

  18. 16 December, 2012 07:27:27 PM SANGITA

    nisha ji, kya mix veg ka taste resturant jaisa ayega ,agar nahi to bataiye uske liye kya karna hoga?
    निशा: संगीता, आप सब्जी बनाइये बहुत अच्छा स्वाद आयेगा.

  19. 17 December, 2012 11:07:55 AM shanti

    Mam, aapki simla mirch wali subji to bahut achi bani.. I have tried this at home and it came out wonderfullythanks shanti
    निशा: शान्ती, बहुत बहुत धन्यवाद.

  20. 17 December, 2012 06:31:50 PM tushar

    good work mamta

  21. 01 January, 2013 09:22:31 AM अजय

    सादर प्रणाम |इतने सरल तरीके से ,जानकारी दी गयी हैं ,कि सभी बना सकते हैं ,ज्ञान कि अलख जगाने के लिए बहुत बहुत आभार |
    निशा: अजय जी बहुत बहुत धन्यवाद.

  22. 02 January, 2013 07:41:00 AM shikha jain

    nishaji mujhe aap ki sari reciepes bahut achchi lagti hai mam ur really greatmam maan gaye aapko.......
    निशा: शिखा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  23. 09 January, 2013 04:11:21 PM mona mitta

    actually, i m fond of cooking already thatswhy for to do new always i have visited ur site..all recepies by you really great and i have learnt cook many same recepies in different 2 way..thanx a lot mam

  24. 10 January, 2013 10:48:45 PM Nisha Shree

    Nisha ji aaj mene besan wali shimla mirch banai ..usme thoda namak jyada pad gaya tha so mene thoda tamatar pees kar daal diya ..but it was delicious..thanks :)
    निशा:
    निशा: आपने ठीक किया, या थोड़ा बेसन तेल में अच्छी तरह भून कर भी मिलाया जा सकता है, बहुत बहुत धन्यवाद.

  25. 22 January, 2013 12:19:38 PM RAJNI KAPOOR

    This dish is very tasty

  26. 13 February, 2013 09:59:44 AM Rashmi Manikpuri

    Nisha ji aapko kaun si sabzi pasand hai bataiye,aur use banana bhi bataiye please.

  27. 08 March, 2013 04:28:09 AM Neha

    Nishaji kya hum isme aaloo bhi daal sakte hain ??
    निशा: नेहा, इसमें आप आलू डालना चाहती हैं तब बोइल आलू डाले जा सकते हैं.

  28. 23 March, 2013 09:20:02 AM naveen

    Kya baathai savita bhabhi, aap to chaa gayeee

  29. 31 March, 2013 10:18:17 AM Mamatha vaishnav,Hosur

    Nishaji very very thank you.

  30. 07 April, 2013 09:34:43 AM Pallavi Srivastava

    I tried it at home. But my children did not like it.

  31. 08 April, 2013 01:47:03 PM Girdhari Lal Verma

    गोल गप्‍पे बनाने की विधि बताइयें
    निशा जी
    निशा: गिरधर जी, गोलगप्पे बनाने की रैसिपी वेबसाइट पर पहले से उपलब्ध है, सर्च बटन पर गोलगप्पे लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

  32. 11 April, 2013 11:18:00 PM sanjay

    Thanks for the great recipe. t was not only easy, it was really tasty.

  33. 22 April, 2013 08:59:55 PM sonia bhandari

    nisha ji maina besan wali shimla mirch bnae .bdi tasty bni.

  34. 19 May, 2013 09:34:56 PM sapna malik

    nishaji aapki sari bina onion vali recpie amazing hai
    निशा: सपना, बहुत बहुत धन्यवाद.

  35. 25 May, 2013 05:21:03 AM Rishabh

    nice recepie

  36. 25 May, 2013 06:26:09 AM Neha

    Dear Nisha mam I have learned so many recipes from you
    निशा: नेहा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  37. 10 June, 2013 12:17:09 AM Namita shah

    ma'm mujhe aapki recipies kafi pasand aayi...mujhe cooking pasand nahi thi...lekin aapke baataye simple tricks se aaj mujhe cooking karna accha lagne laga hai...:)
    निशा: नमिता, ये बहुत ही खुशी की बात है, बहुत बहुत धन्यवाद.

  38. 23 June, 2013 08:22:06 AM Darshana

    Hello ma'm namaste . Muze aapka cooking vidhi batane ka tarika bahut hi aacha lagta hai ,bahut hi simple aor sahi tarike se aap batati hai to jaldi hi samaz me aa jata hai .mam me besan shimla mirch ki sabji me pyaj tamatar aalu bhi mix karna chahti hun kya is se test kharab to nahi hoga ?
    निशा: दर्शना, बेसन डालकर जो सब्जी बनाई जाती है, उसमें टमाटर डालें तो वह सब्जी गीली हो जाती है. शिमला मिर्च और बेसन सूखी सब्जी है वह एकदम अलग है.

  39. 17 July, 2013 03:25:26 AM vijay kumar saxena

    Hello Nisha ji, Aap ki style ki simla banai it is very tasty, Actually i am same line but now a days more variety in Indian food, your recipe is more help to me. Thanks Nisha ji
    निशा: विजय, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  40. 20 July, 2013 10:02:22 AM Sanju

    very helpful recipe, thanks for this

  41. 24 July, 2013 03:49:33 AM rituraj

    hello nisha ma'am, after marriage i want to do something for my husband so i found your website and now on every weekend i search something tasty from your menu and cook it, ur method of cooking is too simple and easy for us , my husband loved my dishes and cooking , all because of you maam , thank you so much for sharing your experiance with us.
    निशा: रितुराज, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  42. 25 July, 2013 04:30:33 AM Shahana

    Nisha mam, Maine aapki kuch recipes banai hai ,kafi achchi lagi ,thanks !!!!!!

  43. 06 August, 2013 03:26:43 AM minakshi sada

    hladi ka dag kaise htau

  44. 23 August, 2013 03:38:50 AM komal ramchandani

    mam plz......veg kothe ki receipe bataiyena
    निशा: कोमल आप मिक्स वेज कोफ्ते की रेसिपी के लिये पूंछ रही हैं, मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करूंगी.

  45. 28 August, 2013 02:24:56 AM annu yadav

    hai mam, sbse pehle lots of thankss to u meri shaadi one and half year hua hai or mein abhi apne husband ke sath hu or inke office jaane ke baad muje khafi boar lagta tha or khana mein theek -theek bana pati hu bahut achcha nahi or mein cooking class jaisi jagah pr sikhna chahti thi but yahan aise koi class nahi hai maine lauki ke kofte ke liye net pr search kia toh apki website dikhi or apki banayi recipies mein mera interest shuru ho gaya maine 5-6 receipe hi try kri hai or woh maine jisko taste karwaya bahut pasand aya ab jab tak mein job nahi kr rahi tab tak mein shayad ek achchi cook ban jau thankss mam once again
    निशा:
    स्वागतम अनु, मुझे आपकी बात से और प्रेरणा मिली

  46. 28 August, 2013 11:21:26 AM nitin sharma


    निशा जी नम्स्कार में आलू शिमला ही बनाता था पर आपकी इस डिश को में बनाकर देखूगां. धन्याबाद
    निशा:
    स्वागतम नितिन, और इसे बनाकर अपने अनुभव अवश्य शेयर कीजियेगा.

  47. 08 September, 2013 12:55:54 AM poonam shinde

    Hello mam, from last one year i m watching u r recipe,s i have tried some of them i rally like the way u teach and explain and the procedures of the recipes. U r the best! and a "Mother" of every one who wanna try something new or another.
    निशा: पूनम, आपके इतने अच्छे कमेन्ट से मेरा काम करने का उत्साह बढ़ जाता है, बहुत बहुत धन्यवाद.

  48. 21 September, 2013 03:48:03 AM mukesh

    Mam, muje apki sari recipes acchi lagti h,i like u and your recipes.......) thanku ?
    निशा: मुकेश, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  49. 21 September, 2013 11:39:04 PM saumya

    Very Nice recipe..I know one variant..Apart from Besan we can use the flour of all the mix dals or Anaj..in Mahrashtra this recepie is used on dail basis and if you use mix dal flour then it will be healthier for your kids as well
    निशा: सौम्या, बहुत बहुत धन्यवाद.

  50. 24 September, 2013 02:11:41 AM rajni garg

    namaste nisha ji mai hamesha aaloo shimla mirch ki sabji bnati thi lekin aaj aapki recipie se shimla mirch bnai to meri family ko bhaut pasand aayi. sabne aapki or meri taarif ki. iske liye aapko bhaut bhaut dhanyavaad. nishaji mere yahaan bhaut saari baalushahi aayi hui hai jise koi nhi khata. kya inse koi or cheez bhi ban sakti hai. agar ban sakti hai to plz jaldi bta dijiye. dhanyavaad
    निशा: रजनी जी, आप इन्हैं चूरा करके थोड़ा और भून कर, इसमें ड्राई फ्रूट डालकर और बूरा मिलाकर इनके लड्डू बना सकती है, मिश्रण को भर कर गुझिया बना सकती है, लेकिन आपके घर में क्या ये सब कुछ खाया जायेगा, यदि नहीं तो इन्हैं बांटकर खतम करबा दीजिये.

  51. 07 October, 2013 03:51:31 AM Archana Nautiyal

    Thanx Mam, It was delicous

  52. 07 October, 2013 03:53:37 AM Archana Nautiyal

    Nisha ji main aapki har recipe bana kar dekhti hun kafi acchi rehti hai wo bhi bina pyaj lehsun ke. vrat ke din sochna nahi padta kya bane

  53. 23 October, 2013 09:18:13 PM Nupur

    Hi Aunty! Aapki sari dish bahut achi hoti hai. Per aap kabhi onion aur garlic use nahi karti. Capsicum with Besan ki sabji mai kab aur kaise use karna hai onion and garlic. Thanks you all your video.
    निशा: नूपुर पहले तेल में जीरा भूनने के बाद, बारीक कटी प्याज और 3-4 कली लहसन बारीक कटा हुआ, डालिये और हल्के गुलाबी होने तक भून लीजिये, इसके बाद इसी तरह से सारे मसाले डालते हुये सब्जी बनाइये.

  54. 13 November, 2013 09:04:24 PM monica

    Mane aaj try kia par mere 7 ek problem aai k mne aaloo aff kr die or sara besan aalu pr hi chipk gya matlab shimla mirch par besan ki or msale ki coating nhi hui....... aesa q hua?????
    निशा: मोनिका जी, शिमला मिर्च को बेसन वाली बनाना है तो उन्हैं बिना आलू के ही बनायें, उसमें बिलकुल पानी भी नहीं डालना है, तभी बेसन सभी जगह एक जैसा फैला रहेगा और स्वादिष्ट भी होगा.

  55. 29 November, 2013 03:55:54 AM supriya mehta

    Waawww....itsss very easyyyy.....mai to kal hi ye banane wali hu....waise bhi nai janti thi...ab sikh gai....thnkuuuu sooooo muchhhhhh

  56. 17 December, 2013 02:21:15 AM DINESH PAREEK

    meri bivi bhut sokin hai mem khana bnane ki ye recipi mujhe bhut acchi lgi or meri bivi ko bhi thanks
    निशा: दिनेश जी आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  57. 17 December, 2013 11:28:05 AM garima

    Hello Nishajikaman ko acchi tarah se fulane ke liye kin kin baaton ko dhyan mein rakha hoga.
    निशा: गरिमा, सवाल को उसे सम्बन्धित रैसिपी पर लिखेंगी तो मुझे रिप्लाई करने में आसानी होगी.

  58. 21 December, 2013 09:10:12 AM Jitendra

    Namaste Nisha jee,Main khana khana bahut pasand karta hu aur iske liye main apni bibi ko paresan karta rahta hu. Aur meri bibi hamesa nayi recipes ko khojti rahti hai aur me and my wife are too much happy with your site. Thank you mam once again.
    निशा: जितेन्द्र जी आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद और प्यार.

  59. 25 December, 2013 05:43:56 AM CP.CHOPRA

    BESAN KI BHARWA MIRCH KESE BANTI HAI
    निशा: चौपरा जी बेसन की भरवां मिर्च की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर बेसन की भरवां मिर्च लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  60. 09 January, 2014 01:10:32 AM manisha

    hello mam!u knw mai last 2 years se Besan Wali Shimlamirch ki sabji ko bht miss kar rhi thi meri ek frnd ofc m le k aati thi thn usne ofc se change le liya aur mai yeh sabji kaise banti hai ptahi ni kar payi ....but nx apki help se abh mai is sabji ko bna sakti hun.....tnx alooot mam.
    निशा: मनीषा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  61. 17 January, 2014 06:50:36 AM samya

    Hello nishaji mujhe rasgulle aur rasmall ke bare me bata dijiye k chene k like dude cream wall ya cream les hona chahiye
    निशा: साम्या, छैना के लिये गाय का दूध सबसे अच्छा रहता है, फुल क्रीम भैस का सामने निकला दूध या अमूल का फुल क्रीम दूध यूज कर सकते हैं.

  62. 24 January, 2014 11:06:36 PM Nidhi Vishwakarma

    Hello mam,..i tried this recipe and this was so delicious..thanks.
    निशा: निधि, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  63. 08 February, 2014 09:34:58 AM दीक्षित


    निशा जी, मज्जा आ गया. बेसन की शिमला मिर्च बनाके. घर में सबने पसंद किया.. आपका धन्यवाद...
    निशा: दीक्षित जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  64. 07 March, 2014 03:49:38 AM Surbhi

    Same with me,I M a newly married & mujhe kuch b banana nahi aata but ab mai every saturday Nisha ji ki website se new recipes dekhti hu or fir banati hu. and kisi se kuch b puchana nahi padta....Thanks Nisha ji........................
    निशा: सुरभि, बहुत बहुत धन्यवाद.

  65. 13 March, 2014 05:00:46 AM Anugrah

    Hello Nisha Aunty.I just love your recipes. I am a big fan of your and you remind me of my mother. After bumping into your website I am trying new recipes and my husband also loves it. Keep up the good work and help newly weds like us who cant run to their mother for all the things. Thanks and regards.

  66. 15 March, 2014 05:36:17 AM fahmida adil

    hi nisha ji i like your receipe very much. mujhechicken fry karna nahi aata bade pieces agar fry karna ho to kaise kare plz help me

  67. 03 April, 2014 11:37:41 PM radhika

    mam bina pani dale sbji pan me niche lagegi ni kya???or jeera oil bht garam hone k bad dalte h kya
    निशा: राधिका, शिमला मिर्च में बहुत अधिक पानी होता है, अगर बिलकुल धीमी आग पर उसे पकायें तो उसके अन्दर का जूस बाहर आ जाता है और सब्जी अपने ही जूस में धीरे धीरे पकती है, जलती नहीं है. तेल थोड़ा गरम होने पर ही जीरा डालते हैं, तभी जीरा जल्दी से अच्छी तरह भुन जाता है.

  68. 05 April, 2014 03:34:40 AM varshu kohad

    really.u r vry nice nishaji.i m vry thankfull to u.
    निशा: वर्षा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  69. 21 April, 2014 05:01:58 AM Baljeet

    Please tell that Aloo and Onion can apply in this recipe.
    निशा: बलजीत जी, आलू शिमला मिर्च की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, ये बेसन वाली शिमला मिर्च है, आप चाहें तो जीरा भुनने के बाद 1 बारीक प्याज कटी हुई डाली जा सकती है.

  70. 09 May, 2014 03:11:18 AM nisharani

    Besan Wali Shimlamirch recipe nahi aahibesan tho milaya par test nahi aaya khya karo
    निशा:
    निशारानी, बेसन की मात्रा थोड़ी अधिक ले लीजिये.

  71. 17 May, 2014 08:47:04 AM MONIKA

    ma'm aapki sabhi recipe bht achi h...bt mai jb bhi dosa banati hu vo non-stick tave pr oil lagane k bad bhi pr chipak jata hai mujhse kbhi nhi banta plz suggest me ki kya kiya jaye ki dosa tave pr bhi na chipke...???.
    निशा: मोनिका, तवे को गरम कीजिये थोड़ा सा तेल लगाकर, नेपकिन पेपर से या कपड़े से अच्छी तरह फैला दीजिये, गैस धीमी करके तवे मीडियम गरम रहने पर बैटर डालिये और चमचे से गोल गोल घुमाते हुये फैलाइये, गैस तेज कर दीजिये, दोसे को निचली साइड पर अच्छी तरह सिकने के बाद पलटिये, दोसा बिलकुल नहीं फटेगा, धन्यवाद.

  72. 11 June, 2014 04:10:12 AM komal ritesh sahu

    Hi nisha ji.....mai pragnent hu mujhe chilly paneer khane ki kafi iccha ho rahi thi maine chilly paneer recipe search kiya usme apke dwara di gai hindi me di gai thi maine usme se padhkar ghar me hi ready kr liya or wah kafi tasty bani.iske liye very very thanx to you
    निशा: कोमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  73. 19 June, 2014 03:50:13 AM adan zehra

    I like dis sabzi

  74. 20 June, 2014 12:47:31 AM Jay Dwivedi

    simla mirch ke beej me garmi hoti hai jo pet ke liye hanikarag hoti hai Gas bhi bnta hai.

  75. 23 July, 2014 10:54:35 AM sonali

    hello nisha mam...muze aapki sabi receipe acchi lagti hai.so thanx..
    निशा: सोनाली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  76. 28 July, 2014 03:15:42 AM garima

    hii nisha Ji i like your all recipis...
    निशा: गरिमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  77. 05 August, 2014 10:14:00 AM Arunika Raut

    Thank u nishajU r so sweet

  78. 16 August, 2014 07:55:02 AM Nilesh chougule

    Mam aapaki sabhi recipis muje bahut aachiblagi

  79. 20 August, 2014 11:09:26 PM Poonam Gehani

    Nishaji, Thanks for nan receipe without using microwave

  80. 26 August, 2014 03:51:19 PM santosh kumar

    Namste madam aapki baki recipies ki tarah ye bhi recipe kafhi achi hai

  81. 05 September, 2014 07:19:11 AM shambhavi kulkarni

    Wow nisha di ye recipe me bade din se khoj rahi thi..nice ap ke is site k vajh se badi suvidha hui.thank u di..
    निशा: शामभवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  82. 05 September, 2014 11:40:25 PM shalu

    namastey nisha aunty, main besan vali shimla mirch bna rh hu jaise hi shumla mirch ke baad besan dala ro vo shimla mirxh ke saath saath sari kadhai pe bh chipak gaya.... to mujhe kya karna chagiye....
    निशा: शालू जी, कलछी की सहायता से कढ़ाई से बेसन निकाला जा सकता है.

  83. 09 September, 2014 10:40:41 AM shobha

    Thankyou so much nisha mam, shimla mirch Ki sabji banani to ati Thi bt exactly nai..thanx for ur website..tomorrow m gng to make it.. :) thankyou so much...
    निशा: शोभा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  84. 18 September, 2014 11:28:28 PM chhavi


    निशा जी मैं student हूॅ और घर से बाहर रहती हूॅ टिफन, या कुक आदि का खाना खाकर मै ऊब गई थी। किचन मे काम न आने के कारण बना भी नही सकती थी,किन्तु पिछले महीने से मै आपके मार्ग दर्शन मे हूॅ और आज मै स्वादिष्ट औल हेल्दी खाना बना सकती हूॅ । आपका बहुत बहुत धन्यवाद,
    निशा: छवि जी, मुझे बहुत खुशी हो रही है, बहुत बहुत धन्यवाद.

  85. 21 September, 2014 05:20:27 AM yogesh

    Mam maine shai paneer banay wow kya test tha thank you mam bahut asan tarike se batagi ho ap. Thanks again
    निशा: योगेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  86. 26 September, 2014 02:18:16 AM Afrin

    this is too good, i like this type of recipe but why you don't ad onion & garlic in ur recipe

  87. 11 October, 2014 01:07:54 AM suprit banerjee

    tasty, thanks mama for giving this tasty dish

  88. 21 October, 2014 02:12:25 AM Yogender

    Nisha madam ; Aap macroni namkeen banane ki koi letest Tarika bataye
    निशा: योगेन्दर जी, मैं कोशिश करती हूँ.

  89. 15 March, 2015 06:35:09 AM fdsgdfgf

    isme besan kab add kiya wo to likha nahi sirf roast kar kar rakhna hai

  90. 22 March, 2015 04:19:09 AM glen leopard

    Hey Mrs.Nisha i want to know the reciepe of rasila dokhla.Which has a bit sweet juice in it.Will you help me.
    निशा: ग्लेन जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  91. 24 April, 2015 05:07:40 AM sonal

    Hi nisha mashiim a oll cooking so nicely so yammi.Aap 1recepe sher kariye pl,,,veg pie kese banate hai,,,,,,,,pl im olways waiting for u mashi,,,,,send me recipe veg pieby nisha mashi
    निशा: सोनल जी मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूं.

  92. 17 May, 2015 11:47:21 AM suraj

    recipe m jab aapne besan dalne ko bola tho wo dal diya wo oil m kya jal ni jaega ji pani thoda sa bhi nhi dala
    निशा: सूरज जी, सब्जी को धीमी आग पर पकाना है, शिमला मिर्च से अपना जूस निकल को उसे अच्छी तरह पका देता है और सब्जी बहूत ही स्वादिष्ट बनती है.

  93. 24 July, 2015 09:36:35 AM jaya

    This time I made it after I sauted teh besan well. Also added a lot more oil than I usually do.(still added like 3-4 tablespoons of water but it made things the slightest bit pasty -wont add any next time and will make in a better quality non-stick). Mere husband ko bahut hi pasand aayi. I loved it too! Thanks Nishaji for all your wonderful recipes!

     

  94. 03 September, 2015 08:32:04 PM Shikha

    Nisha di.. Mai hamesha apni mummy ke jaisa cook karna chahti thi. Unke khaane mei swaad aur pyaar dono hota tha... Aapki recipes mein meri mummy wala taste aata hai... Mummy ko abhi bhi miss karti hu.. Par aapki help se cook kuch unke jaisa karne lagi hu... Thank u so much!! This recipe was great too.. Meri daughter shimla mirch nahi khaati, so maine isme 2-3 aaloo fry kar ke daal diye thhe... But usne pehli baar aaloo ke saath shimla mirch bhi shouk se khaayi... So happy :-) thanks di..


    निशा: शिखा जी,बहुत बहुत धन्यवाद और बेबी को प्यार.

  95. 10 November, 2015 10:22:01 PM Ana Rizvi

    Hello mam! aapki recipes suprbb rehti hai :) thnku so much mam
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  96. 16 November, 2015 10:12:29 PM Ana Rizvi

    hello ! mam hwz u?mam curry wali kisi dish mein zada salt ho jaye to usko kaisy km kr skty hai????
    निशा: अना जी, सब्जी में थोड़ा मसाला अलग से भून कर बना कर डाल दीजिये, मसाले में 1-2 टमाटर और 1 हरी मिर्च ले सकती है, थोड़ा सा घी या तेल डालकर, 1-2 टेबल स्पून बेसन भी मसाले के साथ अच्छी तरह भून लीजिये, और ये भुना मसाला सब्जी में मिला दीजिये. सब्जी में नमक कम हो जायेगा और सब्जी स्वादिष्ट भी हो जायेगी.

  97. 13 December, 2015 03:38:41 AM Shweta

    nisha ji kya ise bharva b banaya ja sakata h
    निशा: जी हां आप इसे भरकर भी बना सकती हैं.

  98. 31 December, 2015 12:35:56 AM pinky

    very tasty dish nisha jee
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  99. 03 January, 2016 06:30:36 PM manisha

    Nice recipe
    निशा: मनीषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  100. 07 January, 2016 10:24:15 PM Deepika

    So...ooo tasty capsicum Nishaji thanks
    निशा: दीपिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  101. 26 January, 2016 03:44:43 AM Mayank

    Mam kya inme pyaz bhi dali ja sakti h??..
    निशा: मयंक जी, आप अपने स्वादानुसार इसमें प्याज भी डाल सकते हैं.

  102. 15 February, 2016 12:21:17 AM prakriti rawat

    aamchur k jagha pisi hui rai daal sakte h ?
    निशा: प्रकृ्ति जी, अमचूर की जगह राई नहीं डाल सकते, यदि आप चाहें तो नीबू का रस डाल सकती हैं.

  103. 26 March, 2016 06:46:37 AM Anita singh

    Mam I am a big fan of yours. You are really fabulous. Thank you for all recepies.
    निशा: अनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  104. 05 April, 2016 11:13:26 AM RAVI SHARMA

    very nice racipe with a different method. this is my favorite dish but the way u prepared with basan , it will become more favorite . thanku.
    निशा: रवि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  105. 19 April, 2016 07:24:28 AM Nitu kumari

    Besan simla mirch ki sabji mein pani dal saktey h kya .bahut log sukhi sabji nahi khatey h.
    निशा: नीतू जी, आप ग्रेवी बना सकते हैं.

  106. 02 May, 2016 10:51:50 AM seema

    hello nisha ji ,apki recipes mujhe bahut pasand haiii !
    निशा: सीमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  107. 26 May, 2016 05:36:38 AM prachi gauryan

    shimla mirch me garlic dal skte hai
    निशा: प्राची जी, अवश्य डाल सकते हैं.

  108. 10 June, 2016 05:24:03 AM Swadesh

    Thank you Nisha Ma'am. Thank you for this delicious recpie. I am going to try now.
    निशा: स्वदेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  109. 08 August, 2016 01:50:53 PM gargi srivastava

    Meri idli fulti nai eno sare material mein ek sath dall de yaa baar baar thode thode mein

  110. 19 September, 2016 09:08:55 AM anshoo

    Very tasty .thank u
    निशा: आशू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  111. 04 October, 2016 02:41:26 AM Krishna Bhattacharya

    Very good recipe,different also.Thanks Krishna
    निशा: कृ्ष्णा जी, आपको भी मेरा धन्यवाद.

  112. 24 October, 2016 03:29:27 AM swati kapil rajak

    Thanks a lot nisha ji bohut problem hoti h sasural me khane ki new demands par but i want to say special thanks to u because u help me a lot....
    निशा: स्वाति जी, आपको भी मेरी तरफ से बहुत-बहुत धन्यवाद और ढेर सारी शुभकामनाएं.

  113. 22 November, 2016 11:51:41 PM Ambica Sharma

    Nisha ji your recipe's is very easy to prepare meine kuch recipe banai bahut achhi bani thanks
    निशा: अंबिका जी, अपना अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद.

  114. 17 December, 2016 11:09:11 PM neetu

    Kya isme onion bhi daal sakte hai
    निशा: नीतू जी, आप रेसिपी में अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकती हैं.

  115. 02 March, 2017 07:32:13 AM Manjula

    Aap bhut achhe tarike se btati hai Thank you mam
    निशा: मंजूला जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  116. 31 March, 2017 10:46:16 PM kajal

    sof oawadwr or amchoor pawder nae dale to cgslrga kys simla mirch or besan ki sabji me
    निशा: काजल जी, अमचूर पाउडर ना डालना चाहे, तो इसकी जगह थोड़ा सा नींबू का रस डाल लीजिए, सब्जी में अच्छा टेस्ट आएगा.

  117. 22 February, 2018 07:15:39 AM Bharat Deshmukh

    Nishaji, Today at dinner time i was prepare this recipe accordingly and its very Delicious.. Thanking you...

    • 23 February, 2018 04:36:39 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Bharat Deshmukh

  118. 17 December, 2018 01:58:22 AM Rohit Thakur

    Besan wali shimla mirch banane ki tips achi lagi

    • 18 December, 2018 03:25:03 AM NishaMadhulika

      Rohit Thakur जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  119. 01 February, 2019 11:31:11 PM GURPREETKHOSA

    Very nice

    • 02 February, 2019 07:28:36 AM NishaMadhulika

      GURPREETKHOSA जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  120. 04 June, 2019 11:43:15 AM j

    टिप्पणीjaga

    • 07 June, 2019 05:40:14 AM NishaMadhulika

      thanks you j