70 Comments

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  1. 17 December, 2011 11:58:15 PM mannu

    kheer mein soda dalne ka kya purpose hai?please explain.
    निशा:
    मनु, इससे दूध नहीं फटता.

  2. 19 December, 2011 07:41:04 AM kavita pandey

    Thanks Nisha Ji jo aapne apple ka kheer banana bataya mujhe bahut achchha laga main ese jarur banaugi

  3. 24 December, 2011 05:23:34 PM swati

    Nisha ji please bataiye ki pakaae hue seb ki kheer banate waqt seb ko kitni der pakana he aur kya ghee daalkar pakana he ya aise hi.
    निशा:
    स्वाति, सेव को चीनी के साथ तब तक पकाना जब तक उसका सारा जूस खतम नहीं हो जाता है, वह एकदम गाढ़ा हो जाय, घी डालने की आवश्यकता नहीं हैं.

  4. 05 January, 2012 07:33:10 PM Sunil maharaj

    nishaji aapki btai apple khir try ki jayegi.

  5. 12 January, 2012 07:10:41 AM suman

    nishaji ,maine seb ki kheer banai ,jo ummidd se jyada achchi bani .banane ke bad kahin se bhi seb ka swad nahi aaya. thanku very much.

  6. 04 February, 2012 10:30:56 PM vikas

    zakassss hiii

  7. 14 February, 2012 06:06:04 PM rati

    Thanks a lot Nisha Ji ,,aap bhut aasane se aache dish sekhati hai thanks a lot

  8. 17 March, 2012 10:23:00 PM manpreet

    hello nisha mam , mam main gare icecream bnai jo tasty tan boht c par thodi hard c main soft icecream lai ki add kar sakdi han plz tell me thanks

  9. 21 March, 2012 03:43:52 PM manpreet

    Mam r u ok kafi time ton aap kisi ka reply nahi kar rahe aapki health thik hai

  10. 02 May, 2012 02:42:56 PM Lucky

    Maza aa gya hai

  11. 22 August, 2012 07:28:32 PM shalini

    Hi Nisha ji,I was a ANTI COOKING kinda a girl, who never amde anything beyond Tea n Maggi... but due to u i have developed gud interest in cooking.. more than me my family n friends are grateful to you, as u put the receipe in such a simple n easy manner that cooking feel Horifying :)Thanx a lot..........with a big hug to u....Regarding this receipe i want to know as why do we need to add baking soda in to it? just out of my curosiy i m asking...
    निशा:
    शालिनी, धन्यवाद. सेब खट्टे भी हो सकते हैं और सेब डालने से दूध कभी कभी फट जाता है, लेकिन यदि दूध में 1 पिंच बेकिंग सोडा डालने से दूध नहीं फटता है.

  12. 26 August, 2012 10:27:41 PM naveen singh

    maza aa gaya......rasgulla kha kar

  13. 26 August, 2012 10:40:39 PM veerpal kaur

    yr recipe of apple kheer is very healthy & tasty

  14. 03 September, 2012 02:57:40 PM soniya

    hi nisha thanks aapki recipe se mere 7th months baby(preet) ke helth sudhr gai he par use lousmoshan ho gaye he to me iske liye use kya banakar khilau
    निशा:
    बेबी,को चावल से निकला हुआ स्टार्च, चावल का माड़, केले दही आदि खाने को दीजिये और डाक्टर के बताये अनुसार दबा दीजिये,उसका ध्यान रखिये, सोनिया बेबी के लिये सारे सवाल शिशुयों के आहार लेख पर ही लिखेंगी तो मुझे जवाब देने में आसानी होगी.

  15. 05 September, 2012 03:40:59 PM soniya

    hi mene dawa to di he kynu ki uske dant nikal rahe he isliye dast ho rahi he

  16. 08 September, 2012 11:15:00 PM anju kushwaha

    hi nisha ji, apki sari dish mujhe bhut pasand aati h. thanks for all recipes

  17. 13 September, 2012 02:05:04 PM virendra kumar

    very Testy Nisha ji

  18. 13 September, 2012 02:11:15 PM Virendra kumar

    Chalo ab bana ke khilao ji. Ab Intjar kis bat ka h.

  19. 21 September, 2012 03:44:06 PM deepak gupta

    nisha ji....mujhe aapki apple ki reciepe bahut pasand aayi....dil garden garden ho gya....kheer khake....
    निशा: दीपक, बहुत बहुत धन्यवाद.

  20. 26 September, 2012 01:31:55 PM UMA SHUKLA

    aunti maine soda dalkar bani per saari kheer pphat gai our wo baking soda tha taste me louki ki keer lag rahi thi our shayad chini apple ke pahle dali thi
    निशा: उमा, बेकिंग सोडा बहुत ही कम 1/2 पिंच डाला जाता है, प्लीज, आप वीडियो को ध्यान से देखिये, और एपल खीर बनाइये, बहुत ही स्वादिष्ट एपल खीर बनती है.

  21. 04 October, 2012 11:54:22 AM anupriya

    madam,ab tak to maine sirf film me hi apple kheer ka naam suna tha aur sochti thi ki apple kheer bhi koi banane ki cheez hai lekin aapki recipe dekhkar banaya.meri 6 years ki beti ko bahut pasand aaya aur wo 18 ko apne birday me mehmaano ke liye yahi banane ki zid kar rahi hai.thanks a lot for a new & dilicious recipe

  22. 08 October, 2012 05:24:42 PM sarita

    bht he tasty bnti h apple kheer.... i tried and kya mst taste aa ya tha thodasa kesar dal dene se to colour b ek dum mst ho gya tha kheer ka... thanx nisha mam.
    निशा: सारिका, बहुत बहुत धन्यवाद.

  23. 17 October, 2012 01:23:01 PM geetu

    mam kaya baking soda navratari varat mein use kar sakte hain
    निशा: गीतू, व्रत रैसिपी में बेकिंग सोडा यूज नहीं किया जाता है.

  24. 20 October, 2012 01:43:44 AM Ainj

    mam kaya baking soda ka use karna jaruri hota hai.........or.....Apple ki bahut saari veerayatii hoti hain to hm koi b veerayati se kheer bna skte hain
    निशा: दूध में एपल डालने से यदि एपल खट्टा हुआ तो दूध फट सकता है. बेकिंग सोडा दूध को फटने नहीं देता. खीर के लिये एपल की कोई भी अच्छी मीठी वैरायटी प्रयोग कर लीजिये.

  25. 22 December, 2012 03:12:14 PM Deendayal

    Urad ke daal kee kheer kaise banaayee jaati hai. Please load video on your website.
    निशा: दीनदयाल जी, मैं कोशिश करती हूँ.

  26. 29 January, 2013 03:49:44 PM R.kumar

    Hi. nisha medam hum aj apple kheer banane jarahe hai.O vi 150 Porsons keliya agar kheer phatgayi to jimedar aap hon ge

  27. 05 February, 2013 04:22:26 PM ankit

    thanks mam bahut achi kheer bani....... hai

  28. 03 May, 2013 03:26:30 PM Dhana lakshmi from uk

    Dear Nisha ji, thanks for sharing many nice vegetarian recipes for us. I tried many of them and cherished the fantabulous taste. Thank you , d
    निशा: लक्ष्मी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  29. 17 June, 2013 10:51:10 AM preeti

    thanks nisha ji.:)

  30. 23 August, 2013 04:52:36 AM anu

    himam. agar m apple ke khree m soda nhi dale to khree thk nh bani
    निशा: अनु, एपल के कारण कभी कभी दूध फट जाता है, अगर दूध में 1 पिंच सोडा डाल दिया जाय तो दूध नहीं फटता.

  31. 07 September, 2013 04:53:40 AM Srushti

    Nishajiaapne ek bar to sugar ko apple ke saath pakaya he fir esa bhi likha he ki Sukhe meva or sugar milk me dal dijiye to fir sahi kya he ?Please Bataiye
    निशा: श्रष्टी, आप सारी पोस्ट को पढ़िये, उसमें हमने खीर में बाद में ही चीनी डाली है, ये फोटो वीडियो के हैं जो हमने सेब के साथ चीनी डालकर बनाया है, और ये चीजें हमने सबसे ऊपर लिखकर बता भी दी है, प्लीज आप इसे एक बार पढ़ लीजिये.

  32. 29 September, 2013 10:48:31 PM Yaghma bux

    Hello nisha aunty, Apki batayi hui APPLE RECIPE boht hi acchi he or ye sev ki khir meri 2 saal ki baby ko bohot pasand aayi... Dil se apka shukriya....
    निशा: याघमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  33. 21 October, 2013 12:32:49 AM needhi

    nisha ji kya mai appla ka chhilka nikale bagair ise bana sakti hu ? .... aur kya gar baking soda nhi milaya to doodh phatne ka chances hai ? plz bataye ??
    निशा: नीधि, जी हां अगर आप छिलका सहित बनाना चाहें तो बना सकती हैं, एपल की कुछ वैराइटी होती हैं जो दूध में डालने से दूध फट जाता है, लेकिन एक पिंच बेकिंग सोडा डालने पर दूध नहीं फटता.

  34. 24 December, 2013 11:55:14 PM kinnu b

    U r great nisha ji

  35. 18 February, 2014 07:52:03 AM mahi sharma


    निशा जी :- please आप मूंगफली की खीर बनाने की विधी भी बताए ।
    निशा: माही मैं कोशिश करती हूँ.

  36. 19 March, 2014 10:33:28 AM shital

    Please bataiye kya ye 6 month ke bache ke liye first time chalege

  37. 22 March, 2014 09:24:02 AM varsha kunal rajput

    i like this receipe very much...thanx nishaji

  38. 28 March, 2014 02:47:52 PM jyoti umrao

    Very nice recipy

  39. 01 April, 2014 01:27:48 AM nitu

    nisha ji,mera dud apple dalne ke bat fat gaya,so what to do?
    निशा: नीतू जी, कभी एपल डालने के बाद दूध फट जाता है, दूध में 1 पिंच सोडा डाल दिया जाय तो दूध नहीं फटेगा.

  40. 09 June, 2014 10:51:22 AM leena mangla

    hlo nisha g muje apki ye recipi bahut achi lgi,but nisha g ap muje appe bnnana ki recipi btayengi plz
    निशा: लीना जी मैं कोशिश करूंगी.

  41. 26 July, 2014 07:24:31 PM Kamal

    Hello mam mera baby 11 month ka hae use kush bhi khilao to wo Khata Nhi bhut mushkil se kush khilate hae plz koi idea do k wo jaldi se kha le and juice to bilkul Nhi pita please mam help me
    निशा: कोमल, आप बेबी को खिलाती रहें, हर चीज का उसे स्वाद देती रहें, वह अपने आप ही खाने में रुचि लेना सीख लेगा, परेशान न हो.

  42. 15 September, 2014 01:51:32 AM neha

    khir bahut achha th

  43. 18 November, 2014 03:10:41 AM Amit Raj Soni

    nisha ji apple kheer bahut badiya bani aur mujhe apki sabhi recipe bahut pasand ati h.
    निशा: अमित, बहुत बहुत धन्यवाद.

  44. 14 December, 2014 12:59:15 PM Heena

    Hello Nisha ji,Aapke batae anusaar apple ki kheer banana chaha lekin ubaltey doodh me jaise hi apple (proper pakae with suga)ko milaya,doodh futt gya ..pls guide ..
    निशा: हीना, कुछ एपल एसे होते हैं जिनसे दूध फट जाता है. दूध को उबालते समय अगर 1 पिंच मीठा सोडा दूध में डालकर मिला दिया जाय तो एपल डालने पर दूध नहीं फटेगा.

  45. 28 December, 2014 06:58:11 AM faisal

    मैम मैने अापकी सभी रेसेपी बनाता हूं पर पहली बार इस रेसेपी मेरा दूध फट गया प्लीज़ कोई उपाय बताएं
    निशा: faisal ji, सेव में एसिड पाये जाते हैं जिस कारण से दूध फट जाता है, दूध में गरम करते समय बिलकुल थोड़ा सा 1/2 पिंच बेकिंग सोडा डालकर मिला दिया जाय तो दूध बिलकुल नहीं फटता.

  46. 30 December, 2014 01:18:37 PM Faisal


    निशा जी प्लीज बताएं मै इस खीर को कैसे सही करुं।
    निशा: Faisal jI, खीर को आप इसी तरह खा सकते हैं, खीर स्वाद में खराब नहीं है, आप चाहें तो 1 कप दूध में आधा पिंच से कम बेकिंग सोडा डालें, गरम करें और खीर में मिक्स कर दें,खीर दिखने में भी अच्छी हो जायेगी.

  47. 03 January, 2015 05:53:09 PM Aashif

    nisha ji jase aapne recipes me bataya ki pehle apple ko alag bana brown hone tak.fir maine garam milk me apple dal diya par 1 se 2 mint bad milk usme phat gaya.aap bataiye jesa aapne bataya baise hi kia tha.
    निशा: आशिफ जी आपने सही किया है, लेकिन कुछ एपल में एसिड होता है ,जिसके कारण दूध फट जाता है, इसलिये प्लीज दूध में 1 पिंच बेकिंग सोडा डाल दें और दूध के उबाल आने पर एपल डालें दूध बिलकुल नहीं फटेगा.

  48. 08 January, 2015 06:20:38 AM priya singh

    very nice recipe.

  49. 16 February, 2015 05:35:19 AM ruchi aphale

    Nisha Ji aapki kheer ki recipe bohot aachi he.pr kya ye 7 month ke baby KO de skate he?
    निशा: रुचि जी, हां अवश्य दे सकते हैं.

  50. 20 February, 2015 08:54:17 AM archana madal

    Nisha ki aap ki recipi bhut achhi h

  51. 27 February, 2015 11:22:07 PM Pinki


    निशा जी कोनसा वाला सोडा डालना है । बैकिंग पाउडर या खाने वाला सोडा ?????

  52. 15 April, 2015 10:10:14 PM pooja rohilla

    nishaji maine apple ki kheer ghar pe banai to ye sabko bahut jyada pasand aai thanks for this recipes
    निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  53. 17 April, 2015 04:09:42 AM Nimrat

    Hlo mam.... Maine abhi Apple ki kheer do baar try Ki lekin dono tym dud phat gaya... Aur Us phati kheer Ko kha skate hai....aur meri Beti 2 and half year Ki use kha sakti hai..... Plz reply
    निशा: निमरत जी, खीर खाई जा सकती है, लेकिन खीर न फटे उसके लिये, दूध में एक पिंच बेकिंग सोडा डाल दीजिये.

  54. 28 June, 2015 05:00:17 AM Renuka

    Mam hum isme koi bhi soda dal de to chalega na matlab me agar hamare pass banking soda nahi he to hum dusra koi bhi soda use kar sakte hai 


    निशा: रेनुका जी, खाने मीठा सोडा यानि कि बेकिंग सोडा ही यूज करते हैं, ये किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

  55. 20 August, 2015 10:40:57 AM Jyoti

    Hello Nisha Madam!

    maine apple kheer try ki bilkul waise hi jaise aapne video mein btaya h. Par jaise hi Maine cooked Apple ko milk mein daala milk fatt gya. Jabki mai toh cooked Apple daalte time proper milk ko hila rhi thi. Please btaiye aisa kya kiya jaye ki milk na fatte!

    Thanks

    Jyoti


    निशा: ज्योति जी, एपल में एसिड होने के कारण मिल्क फट जाता है, यदि मिल्क में 1 पिंच बेकिंग सोडा मिला दें तो बिलकुल नहीं फटता.

  56. 05 January, 2016 05:48:06 AM mahak

    mam meri beti 7 months ki h usko winter m ye kheer khila skte h sardi to nhi hongi usko plzzz replyyy......
    निशा: महक जी, आप ये खीर अवश्य खिला सकती हैं, बेबी को सर्दी नहीं होगी.

  57. 25 January, 2016 08:47:49 AM Rachana

    Kheer acchi lagi
    निशा: रचना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  58. 28 May, 2016 01:45:05 AM kirti gawaree

    Thanks is vedio ko uplode krne k liye.m apne babby ko jrur bna k khilaungi.thanks
    निशा: कृत्ति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  59. 22 July, 2016 03:41:44 AM Buwaji Bhingare

    Ye Apple Ki Kheer 1 Sal Ke Bacche Ke LIye De Sakte Hai Kya Lpeas Batai
    निशा: बुआजी, खीर बेबी को खिला सकते हैं लेकिन उसमें यदि मोटे ड्राई फ्रूट हों तो हटा दीजिये.

  60. 13 August, 2016 10:58:37 AM sapne

    hello nisha aunty apple ki kheer me apple ko kese paka kr dale apple ko kese pakaye dudh me dalme se phle or kya kheer 7month old baby ko de skhte hai
    निशा: सपना जी, एपल खीर बनाने का तरीका वेबसाइट या वीडियो में देखा जा सकता है. छोटे बेबी को एपल खीर खिलाई जा सकती है.

  61. 02 September, 2016 12:54:18 AM mamta

    Ager banking powder nahi daale to chlega kya
    निशा: ममता जी, बिना इसके भी आप खीर बना सकती हैं, लेकिन कभी एपल के कारण दूध फट जाता है, बेकिंग सोडा उसे फटने से बचाता है.

  62. 17 October, 2016 07:01:17 AM Akhileh Rajbhar

    Very nice kheer
    निशा: अखिलेश जी, धन्यवाद.

  63. 19 October, 2016 06:49:39 AM pragya choudhary

    क्या चीनी की जगह शहद का प्रयोग भी कर सकते है???

  64. 06 November, 2016 10:43:57 PM Gurjit

    Mam, I love ur recipes. Mam kya baking soda 9 months baby ki sehat ke liye acha rahega. Koy side effect to nahi hoga. Pls mujhe ajj hi bta do. mene yeh recipe bnani hai. Thanks
    निशा: गुरजीत जी, इसमें बेकिंग सोडा बहुत ही कम डाला जाता है, एपल खीर बेबी को दे सकते हैं ये बिलकुल हानिकारक नहीं है.

  65. 15 January, 2017 08:36:30 PM sunil kumar

    My baby 3.month ka h uski mom medicine eat so self milk stop cow milk start after one month so you suggest to you extra food required my baby tall me please.
    निशा: सुनील जी, बेबी गाय का दूध पी रहा है, अच्छा है आप चाहें तो बेबी एकदम पतला सोलिड फूड दाल का पानी, चावल का पानी दे सकते हैं धीरे बेबी को बिस्किट और पतला दलिया शुरू किया जा सकता है.

  66. 22 October, 2017 06:26:19 AM manoj choudhary

    एक पिन्च मतलब कितना होता hai
    निशा: मनोज जी, 1 पिंच का मतलब 1 चुटकी भर से है.

  67. 09 November, 2017 10:25:22 PM rashmi

    seb ki kheer me dhoodh fat jaye tab kya krna
    निशा: रश्मि जी, सेब में कुछ एसिड पाये जाते हैं जिस कारण से दूध फट जाता है, दूध में गरम करते समय बिलकुल थोड़ा सा 1/2 पिंच बेकिंग सोडा डालकर मिला दिया जाय तो दूध बिलकुल नहीं फटता.

  68. 09 September, 2019 04:42:55 AM Nitu Jangid

    Backing soda danle k bawjud dudh fat gya...

  69. 15 September, 2019 01:35:06 AM Atul bhatnagar

    Nice test,sooo nice for health