mai ise aj hi banaungi.please chaval ke papad banana kab batayegi.

Thanks Mam Ye sikhane ke liye............

अरे आपने ये सिखा कर तो एहसान कर दिया मेरे बेटे को बहुत पसंद है आज और अभी बनती हूँ , धन्यवाद

thanks,nishaji for this recepie.

Mam aap ki recepies dhokla, instant dhokla, loki ki muthia & gulgule malpuae maine banai thi sab ko bhut pasand aye. Nisha ji kay nut crackers recepie main kachi mungafali chahiya ya paki mungafali. Please nisha ji reply jaror karna
निशा: ननदीप, मसाला मूंगफली बनाने के लिये कच्चे मूंगफली के दाने चाहिये.

bahut asaan achi nanmkeen hain thanks

Hello Nisha ji,I am a regular user of your website and like you recipies very much. I tried few of them, they were as tasty and good, i never expected. thank u. I read you recipe for Nut crackers, I like to know that the peanuts are raw or roasted? thank once again.
निशा: गरिमा, ये कच्चे मूंगफली के दाने हैं.

namaste nisha ji. maine abhi aapki recipe ragda petis padhi thi mujhe janna tha ki ptis main ararot bhi dalte hai kya kyuki hamare yahan rajasthan main isko Bhalla bola jata hai and ise banane wale isme ararot dalte hai kya yeh jaruri hota hai ya main ek bar aapke method se try karu?
निशा: वर्षा, आपा आलू में अरारोट डालकर भी ये भल्ले या पेटिस बना सकती है और ब्रेड डाल भी अच्छे बनते हैं.

nishaji ye to bahut hi assan tarika bataya mai jarur isse try karungi..nishaji kya aap mujhe UNDHIYO (gujrati dish) ki recipe bata sakte hai... maine bahut suna hai ple iski recipe bataye...i m waiting priya
निशा: प्रिया मैं अवश्य कोशिश करूगी.

hi mam maine bana ke dekhe the ye kurkure nahi bane. Kya karan ho sakta hai
निशा: प्रियंका, इन्हैं धीमी आग पर तले ये एकदम कुरकुरे बनते हैं.

thanx nisha ji for this delicious snacks. nisha ji ek request hai kisi b cheez ka ghol banane ya ata gunthne me pani ki matra cup ya catori ki kitni matra k anusar rakha jaye ki dish bilkul ek baar me perfect ban jaye, plz mention kr diya kijiye. apka bahut abhar hoga I think ye sirf meri nhi balki aur logon ki bhi pareshani hai. plz rpl soon.
निशा: नमिता, मैं कोशिश करूंगी.

good evening nisha ji ,we will try this recipe if we get any problem ,we will contact

OHH THANKS DI...ITS REALLY NICE...ABHI BANANE JAA RAHI HU...BUT MUJSE NAAN KHATAAI TO BIGAD GAI,,,ACHHI NAHI BANE..

OHHH MAINE TRY KIYA DI...IT WAS REALLY VERY GOOD...SABNE PASAND KIYA....THANKS TO U DI.
निशा: आयुश्री, धन्यवाद.

thank you...........

Nisha ji! ye bahut easy method hai creckers banane ka..thank you so much..ab sardiyo ke kuch easy snack bataiyega..

so good di, aap to kmal ka dis btayin hn Thanku ssssoooooooooo muchhhhhhhhh

Nishaji, aapne isme soda dala he isse kya farak padega recipe me?mene soda lekar rakha tha lekin uska result accha nahi aya. Ek bar pakode me dala bahut hi crisp hue. lekin jab dusri baar dala to pakode kharab ho gaye tel me dalte hi chura ho raha tha?nishaji soda kab tak use kar sakte he aur upar ki query ka answer dijiye plzzzzzzzzzz.
निशा: मनीषा, हमने सोडा बहुत ही कम मात्रा में डाला है, इससे नटक्रेकर्स ज्यादा क्रिस्पी हो जाते हैं. सोडा जल्दी खराब नहीं होता ,लेकिन अगर सोडा आप अधिक मात्रा में प्रयोग में लायेंगी तो आपकी बनाई हुई डिश खराब हो जाती है.

i like peanuts very mch nd i think this is beter way to make a dish wth our taste nd thnx 4 gud reciepe

अरे आपने ये सिखा कर तो बढिया किया आज और अभी बनाती हूँ , धन्यवादरजनी कुलरिया

Hi Nisha Ji, thank you so much for giving this type of instant recepies. i love your site very much. i will try this today.thanks.

Nisha ji mujhe apki Recipes bahut pasand ati hai last mene khaman banaya tha jese apne sikhaya tha eak dam bazar jese bane the Ajj mai yah bhi jarur banaunga Or Reply bhi karunga............

bhut hi easy tarha se banai h aapne masala penut thank u very much

nisha ji chilly potato banana sikhayena please reply
निशा: पुलकित, जी हां अवश्य.

nisha ji kya peanuts ko phle pani m bhigona pdta h..?
निशा: सुविधा, मूंगफली के दाने भिगोने नहीं हैं, कच्चे दाने ही यूज करने हैं.

hi nisha ji, thanks for ur awesome recipes.... here i would to give another recipe of same namkeen..Mungfali ke dano ko saaf karke 10 mint ke liye bhigo dijiye tab tak besan ko acchi tarah se chan kar usmein haldi powder, amchur pwdr, lalmirch pwdr. dhniya pwder mila len. masale saare same raheinge. phir mungfali ke daano ko pani se nikal le aur do mint ke liye sukhe kapde par faila den. phir kis thali mein thode lagbhag atha cup mungfali ke daane le kar chalni ki sahayta se jo humne sukha besan masalon ke sath tayar kiya hai dheere -2 in dano par dalen aur saath mein dano ko hilate rahein taki sare dano par masala acchi tarah lag jaye. phir inhe theemi anch par tal lijeeye.
निशा: प्रतिभा, धन्यवाद, हमने दोंनो तरीके से नटक्रेकर्स बना कर देखे थे, मुझे इस तरीके से बने नटक्रेकर्स ज्यादा पसन्द आये और इसी लिये हमने ये तरीका लिखा है.

hi nisha ji,aapne iski startin me likha hai ki isse paratha roll me bhi bharkar kha sakte hai,wo kaise,plz reply jaroor kijiyega,i m waitin,,n very nice recipe.m going to make this right now
निशा: रुचि, नट क्रेकर्स को परांठे के ऊपर रखिये और परांठे को रोल कर लीजिये, ये रोल बहुत अच्छा लगता है,रोल न बनायें, परांठे के साथ नटक्रेकर्स एसे ही खा सकते हैं, बहुत अच्छे लगते हैं.

Thanks Nisha ji for such wonderful recepies. I tried the way you depicted here,it was nice. Actually aapki videos dekh kar jitna seekh paate hain utna shayad sirf recepies se na sikh paayein. So, thanks so much for videos.

hi.. nishaji kya hum kachchi peanut use karateh.plz replaydinesh_nift@
निशा: सरोज, मूंगफली के कच्चे दाने तो यूज किये हैं हमने.

Pichhle week ye crackers banaye. Bazar se bhi achhe banay.Thanx for this easy n delicious recipe
निशा: विवेक, बहुत बहुत धन्यवाद.

O ho very tasty peanuts thanksnisha g

mam nisha ji bhaut achi recipe h m ya puchna chah rahi hu ki inhe kurkure karne k liye kya hm chawal ka atta use kar sakte h kyuya nahi use se y kurkure to ban jayege pls reply

Nisha ji kya hum iske besan ke ghol me tel ka moyan de sakte hai??????
निशा: खुशबू जी हां तेल डाल सकते हैं.

nisha ji agar kachi penut na mile to kya hum pki hui penut use kr sakte hain

Nishaji, aap to jadoo hai, itani saari reciepes aapane kisase sikhi? thanks.
निशा: जानू, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Namaste Nisha ji... thanks a lot for such a nice site.... Mam aap hum sab ki dusari Maa ho jo itani achhe se hume khana banana sikhati ho... thanks a lot...
निशा: धीरज जी, बहुत बहुत धन्यवाद और बहुत बहुत प्यार.

Thank you so much nishaji.. Mai pichale 3 years se apke recipes dekh kar hi sari cheeje banayi hn or meri sari friends ko b apki website se hi recipes dekhne ko kahti hu. Apki sari recipes bahut testy banati h. But ek problem h. Meri abhi marriage huyi h or mere sasural me dhaniya pawder use nhi hota. To mai bahut pareshan hu.kya uske bina sabji testy ban sakti h? Or agar haan to plz bataye ki mai kese bana sakti hu. Thanks alot for all recipes.Plz jaldi jawab dijiyega.
निशा: नीलिमा जी, धनियां पाउडर से सब्जी में बहुत अच्छा स्वाद आता है, आप अपने ससुराल में कह सकती हैं, कि सब्जी में धनियां पाउडर डालने और स्वाद बड़ता है, धनिया फायदेमन्द भी होता है या फिर आप बिना धनिये के ही बनाइये, हरा धनियां अधिक यूज कीजिये, आप अच्छा बनायेंगी, धन्यवाद.

Thank you nishaji.. But meri mom ko dhaniya pawder khana mana h.. That's why mai nahi use kar sakti. But apka sujhaw achcha h or mai use follow bhi karugi..thank you so Much
निशा: नीलिमा जी, बिना धनियां के भी आप इसे बना सकती हैं.

Nisha Ji....m big fan of u.Thanks for evrything APne Marat preserve Krne ka trika बताया,bt मटर नमकीन नही। मेने काफी ढूंढा। plz वो भी बताये ।मेरे husband को बहुत पसंद हैं वो। मटर fried। या मटर roasted।
निशा: गोल्डी जी हां मैं कोशिश करूंगी.

raw peanuts are used nisha ji
निशा: प्रीती, जी हां कच्चे दाने ही लेने हैं.

Mam, peanuts outer red cover has to be removed .?
निशा: मनीषा जी, मूंगफली के दानों से छिलका नहीं उतारा गया है.

Mam, peanutski outer coating ko circular banane ke lie kya upaye hai.?
निशा: मनीषा जी, पहले मूंगफली के दाने में 2 टेबल स्पून पानी डालिये, बेसन में मसाले मिला लीजिये और सूखा मसाला मिला बेसन दानों पर थोड़ा थोड़ा छिड़क कर मिलाते जाइये, ये दाने गोल एक जैसे तैयार होंगे.

Thanks for the receipe madam everybody liked it very much
निशा: राधिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

aapki peanuts ki recipe se bahut acchi namkeen bani. pani puri kaise banega iske bare mai batye please.
निशा: लक्ष्मी, पानी पूरी की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर पानी पूरी लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

निशा जी मे आपका बहुत बहुत आभारी हु मे कुमार हु तो मुजे खाना बनाना पहले नही आताथा तो मेरे लीऎ बहुत बडी चुनोती थी मगर आपका साथ से अभी काफी चिज बनाना सिख लीया आपका बहुत बहुत सुकरीय****
निशा जी मुजे कुछ नमकीन सिखना हे जो जली बने और कम बरतन से जो मे अपने समय के आधारीत बना सकु तो आपकी मदद चाहिये
निशा: जिग्नेश जी, कच्चे मूंगफली के दाने ले लीजिये और थोड़ा सा तेल डालकर हल्के ब्राउन होने तक भून लीजिये, मसाला मिलाइये बहुत जल्दी अच्छी नमकीन बन जाती है, पोहा तल कर या भूनकर भी इसमें मिलाये जा सकते हैं.

Mam kya ye bhuni moongfali se bhi aise hi banaye jayenge?????
निशा: सावी इसके लिये मूंगफली के कच्चे दाने लिये जाते हैं.

thank you for suggesting us how to make masala mungfali,now every morning and every evenig we can eat crunchy and spicy nuts
निशा: सौरभ, बहुत बहुत धन्यवाद.

thanx so much y recipe btane k liye mere boyfriend ko chtpta nd spice khana bhut pasand spcly jb mai bna k khilati hu ...... y dalmote m use bna k kilaungi ..... thanx so much.......

Mam ye baking soda kya he or Aam chur powder kaha mlega
निशा: नेहा, बेकिंग पाउडर कैमीकल है, वेबसाइट पर बेकिंग पाउडर लिखकर इसे सर्च करके इसके बारे में डिटेल जानकारी ले सकते हैं. अमचूर पाउडर कच्चे आम के पल्प को सुखाकर बना हुआ पाउडर है, इसे सब्जी में खट्टा स्वाद देने के लिए बनाया जाता है.

you r great mamyou make everything easier for every one
निशा: राघवेन्द्र जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nishaji.maine apke likhi recipes try ke hai.apke video dekh kr bhut easily sab ban Jata hai.thanks for helping me in learning new thingsU look very elegant.thnx again
निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha di mujhe aapki hr recipe bhut pasand h.m aapki btai gai sari recipe jarur padti hu.maine aapka app b install kiya h.
निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kya mitha soda ko hi baking soda kahte hai?
निशा: निशु जी हां मीठा सोडा और बेकिंग सोडा एक ही हैं.

Jb hm smosa bnate hai ghr pe to talne k ekdam baad to vo kurkure rhte hai.but thoda thanda hote hi vo soft ho jate h means kurkure nhi rhte market k smose ki trh.aisa kyu hota h nisha ji.
निशा: निशु जी, समोसे को बनाकर, आधा घंटे के लिये छोड़ दीजिये, और अब धीमी मीडियम आग पर कुरकुरे होने तक तलिये, समोसे बहुत अच्छे कुरकुरे बनेंगे.

Mujhe achi 2 recipe send krte rha kro.

Thanks mam

 

BESEN KISKA[MATAR YA CHANA]

 ANJU YADAV

Mam maine masala nuts banaye jb maine unhe kadhai se nikala tb to wo kurkure the pr 1 hr baad wo kurkure ni rhe. Aisa kyu hua kya ab ye wapas kisi tarike se kurkure kiye ja skte hai?

 

निशा: रंजना जी, नट क्रेकर्स को तेल आग पर तले जाय तो वे बाद कुरकुरे नहीं रहते या फिर बारिस के मौसम में नमी रहती है और उन्हैं ठंडा होने के बाद खुला ही रहने दिया जाय तो वे नमी लेकर सील जाते हैं, नरम हो जाते हैं.

MAM FIRST TIME AAPKI SITE DEKHA, MAIN CHILLI CHANNA BANANE KE BARE ME KHOJ RAHA THA, TAB AAPKI SITE KE BARE ME PATA CHALA. MAM AGER AAPKO CHILLI CHANNA BANANA AATA HAI TO JORROR MUJHE BATAYE THANKYOU

Attn: Nisha M, MadamI have watch your demonstration for Peanut-items, and feel really I like very much and wish you congratulate with your GOOD health. Regards, Mahmood.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

thank you so much..you teach me so easy way to make these all recipes...i watch your videos..you so sweet..as all yor dishes..
निशा: प्रुथविश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

very nice recpy mam..i will try it.thanks a lot
निशा: आपका भी बहुत बहुत धन्यवाद.

Thanks for this recipy
निशा: देवेन्द्र जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hlo mam. Mne ye try kiya tha mam but ye ase kurkare nhi huye jse market se aate h. Asa kyo?
निशा: रीतू जी, मसाला मूंगफली को पहले मीडियम आग पर और बाद में धीमी आग पर तलिये, तेज आग पर मसाला मूंगफली कुरकुरी नहीं बनेंगी.

Nisha mam, peanuts bhune hue lena h ya raw
निशा: कुमकुम जी, मूंगफली भूने बिना ही लेनी है.

Thanku so much mam...aap sabhi recipe bahut lajawab hoti hai....maine apki website se bahut kuch bnana sikha hai.,...àap mushkil se mushkil recipe ko gharelu tarike se bna kr share kr k hum logo ko bahut kuch bnana sikha rhe ho.....humari ghr ki rasoi mein zaika àapki recipes ki vjha se he aya haii...aasha hai ki aap ise trah se hume sikhati rhe gi...
निशा: आपके प्रेम और सहयोग के लिए बहुत बहुत धन्यवाद

Pizza k sath jo peanut chat milta he hotels me wo kese bnate he?

I havebeen thankful to u for all recipes and your guidance
निशा: वंदना जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji thanks Nisha ji in par besan ka cover sahi se ni chipak raha he
निशा: जितेंद्र जी, बेसन का घोल ज्यादा पतला हो जाए तो ऎसा हो सकता है.

penuts ko roast karna hai ya directly use kar sakte hai? pls ans
निशा: मयूरी जी, इन्हें कच्चा ही यूज किया जाता है.

nisha ji kya ham isme baking soda ke jageh beking powder daal sakte hain.
निशा: खुशी जी, बेकिंग सोडा इसमें क्रिस्पनैस बढ़ाने के लिये डाला जाता है, आप इसकी जगह बेकिंग पाउडर यूज कर सकती हैं.

Mam kya Hum roasted mungfali use kar sakte hain
निशा: साहिल जी, कर सकते हैं.