142 Comments

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  1. 20 May, 2011 02:19:51 PM manisha

    nishaji thank u so much for this recipe. meri beti ko banana bread bahot pasand hain aur woh mujhe kai bar kehti hain banane, par mujhe recipe nahi pata thi. par ab aapne meri muskil assan kar di main yeh recipe jaroor try karungi.thanks nishaji.

  2. 20 May, 2011 02:25:26 PM manisha

    nishaji kya aapne bread banane ki tray use ki hain? kya ise cake banane ke tin main bhi bake kiya ja sakta hain? if yes, cake tin kaunse size ka lena hoga?
    निशा: मनीषा, आपके पास यदि केक या ब्रेड का टिन जो भी है उसी में बनाईये.

  3. 20 May, 2011 03:45:52 PM reeta

    hello Nisha jiBanana Bred ko cake ki tarah kya pressure cooker mein bana sakata ha. i wait ur reply
    निशा: अवश्य बना सकते हैं

  4. 20 May, 2011 06:10:59 PM NIDHI GARG

    hello NISHA JIkya hum ise microwave mein bana sakte hai
    निशा: अवश्य बनाया जा सकता है लेकिन उस सामान्य माइक्रोवेव में इसका स्वाद और रंग थोड़ा अलग होगा और इसे कुक भी बहुत ही कम समय के लिये करना पडेगा.

  5. 21 May, 2011 08:10:06 AM lalita

    maam please microwave ke timing mention kar do.microwave mein grill par rakh kar banana hai ya rolloing plate par please reply.

  6. 21 May, 2011 11:43:50 AM laxmikant

    banane ke bad bhi bhi khushbo se jee lalcha gaya aur banana se pahle hi khaa gaye themaza aa gaya
    निशा:
    लक्ष्मीकांत जी, अपनी पसन्दीदा खाने के साथ एसा होता है.

  7. 21 May, 2011 12:39:06 PM Priyanka

    Hello Nisha ji, apki ye recipe to bahut hi achhi hai, ise to dekhkar hi muh me pani aa gaya, Thanks, Mam hum banana cake ko cooker me kaise bana sakte hain, bcoz mere paas oven ya microwave nahi hain.

  8. 22 May, 2011 07:07:01 PM prachi

    Nisha ji ye recipe bahut aachi hai .kya ye cooker main bana sakte hai . uska tarika bata de please reply soon
    निशा:
    प्राची, आप इसे कुकर में बना सकती हैं, तरीका जानने के लिये सर्च बटन पर चौकलेट केक कुकर में बनाइये लिखें और इस रैसिपी की तरह से ही आप बनाना ब्रेड कुकर में बना लें.

  9. 23 May, 2011 10:24:13 AM amrita

    the smell of banana is a little strong. what can be done to make it mild?
    निशा:
    अम्रिता, आप मैस करने के बाद 3-4 बूंद वनीला एसेन्स की डाल दीजिये.

  10. 24 May, 2011 07:26:19 PM prachi

    nisha ji kya aap mujhe pethe and petha ka pan ki recepi batayegi .
    निशा:
    प्राची, मुझे पेठा बनाने की रैसिपी लिखनी है.

  11. 30 May, 2011 05:20:57 PM Asma

    its gud...but can u plz tell me how long to put it in normal microwave n which type of utensile cab be use...?

  12. 30 May, 2011 05:21:20 PM ramandeep

    nisha ji, i tried banana bread,,it is really awsome recipe,,thank you so much,,i'll be grateful to u if u add garlic bread to ur recipies too.

  13. 12 June, 2011 07:16:18 PM Ishaa

    I tried it. Itz so delicious. Thanks for sharing it.

  14. 14 June, 2011 01:30:52 PM Sayed hashim ali

    Nisha ji aadab mere bete ko gluten Elergi hai (Celiac)yani wheat Alerji aap ki web site se maine dosa ,vada, banaker khilaya hai aap se Guzarish hai aap wheat free recipe bhi dena Start karen.Thanks. hashim

  15. 15 June, 2011 10:10:08 AM swastika

    thanks nishaji,maine ise kukar me banaya aur bahut achha bana.mere pati bahut khus hue.maine aapki bahut saari receipe sikha hai aur sab bahut achhe bane.aapko bahut bahut dhanyawaad.

  16. 17 June, 2011 10:10:55 AM Bhawna

    What a tasty recipe nisha di.Maine kal shaam ko hi try ki bahut achchhi lagi. esse achchhi bread maine aaj tak nhi khaayi. ab tau ghar par hi banaya karungi.Thanx

  17. 27 June, 2011 03:41:36 PM manisha

    hello nishaji. maine banana bread 2-3 time banaya. mere ghar main sabhi ko iska swad bahot hi pasand aya. par bread upar se bahot hi sakhat thi jab garam thi. dusre din normal ho gayi. freeze maine rakhne par bahot hard ho gayi, regular bread ki tarah naram nahi rahi. aur yeh bread mere oven main 30 min main hi bilkul dark brown colour ka ho gaya. maine isliye 30 min bake kiya ki aapne 40min specify kiya hain to atleast 30min bake karu to andar se naram na rah jaye par woh bahot hi brown ho gayi. kya aap kuch suggest kar sakti hain.
    निशा:
    मनीषा, बनाना ब्रेड को एअर टाइट कन्टेनर में रखकर फ्रिज में रखें वे मुलायम रहेंगी, ओवन का तापमान ज्यादा हो या बनाना ब्रेड मात्रा में कम हो तब वह जल्दी बेक हो जाता है.

  18. 28 June, 2011 06:24:00 PM manisha

    nishaji maine qty aapne jo recipe main specify ki hain wahi li thi. mere pas digital weighing scale hain maine har ingredient measure kar accurate liye the. temp bhi 180 deg c set kiya tha. maine cake tin use kiya tha kya bread loaf tin use karna chahiye?
    निशा:
    मनीषा, कुछ चेन्जस तो होंगे, ओवन का फर्क हो सकता है, इतने साइज का केक भी 40 मिनिट में बेक होता, बर्तन से कोई फर्क नहीं पड़ता.

  19. 02 July, 2011 09:46:34 AM sonu

    Nish ji, Microwave me n oven me kya farq hai.....kya market me Microwave + oven jaisa equepment b aata hai.....tandoor kya hai.....plz muje bataiye....
    निशा:
    सोनू, सर्च बटन पर माइक्रोवेव लिख कर माइक्रोवेव के बारे में पढ़ सकते हैं, इसी वेवसाइट पर बहुत अच्छा लेख दिया है. ओवन बेकिंग के लिये स्तेमाल किया जाता है.

  20. 02 July, 2011 10:02:18 AM sonu

    ghar k liye konsi chij len jisme bread biskit jaisi chijen ban jaye.
    निशा:
    सोनू, ओवन में ये सारी चीजें बन जाती है. माइक्रोवेव विद कन्वेक्सन मोड भी इन सभी चीजों के लिये अच्छा रहता है.

  21. 08 July, 2011 08:27:07 AM manju

    Dear Nishaji,I just wanted to know can we use atta(wheat flour) instead of maida for this recipe and if we make it in pressure cooker how much time will it take (40 minutes or less as for cake it is )
    निशा:
    मंजू, गेहूं के आटे से ब्रेड बनाई जा सकती है, कुकर में केक की तरह से ब्रेड बनानी है और समय भी केक के बराबर ही लगता है.

  22. 13 July, 2011 10:04:22 PM pinki

    Nishajee Hamne Banana bread presser cooker me banaya , ye mereliye kafee lajwaab experience rha .. or yeh khane me v bahut tasty tha gharwale isse kafee pasand kiye ........but its less spongy.. isse ar spongy banane k liye mujhe kya karna chahiye.??
    निशा:
    पिंकी, बनाना ब्रेड को इसी तरह बनाते हैं और वह अच्छी स्पंजी बनती है.

  23. 16 July, 2011 10:16:41 AM preeti

    Nishaji...microwave me banane ke liye uski kya settings karni hongi or time kitna set karna hoga....?

  24. 18 July, 2011 08:22:57 PM rashmi mundra

    hi nishajikya mein banana bread me butter ki jagh par ghee dal sakti hu
    निशा:
    रश्मि, आप घी भी डाल कर बनाना ब्रेड बना सकती हैं.

  25. 31 July, 2011 05:09:18 PM Usha

    how can we cook this recipe in pressure cooker.. plz reply soon...
    निशा:
    ऊषा, आप बनाना ब्रेड को बिलकुल केक की तरह ही पेशर कुकर में बना सकती हैं.

  26. 07 August, 2011 07:16:15 PM reetika

    nisha ji kya isme yeast dalne ki zaroorat nahi hai...?
    निशा:
    जी नहीं.

  27. 09 August, 2011 09:42:28 AM PARUL VIJAY

    nisha ji mere paas electric induction cooker hai.us par sirf steel base bartan hi kaam karta h.kya mai non stick tava par banana bread bana sakti hu. pls reply
    निशा:
    पारुल, नान स्टिक तवा पर बनाना ब्रेड नहीं बनाई जा सकती है.

  28. 11 August, 2011 05:01:08 PM sarita

    mam , baking powder ki jagah baking soda use kar sakate hai kya?
    निशा:
    सरिता, डाला जा सकता है लेकिन बेकिंग सोडा, आधा छोटी चम्मच से भी कम डालिये.

  29. 23 August, 2011 07:47:09 PM Shikha Mishra

    nisha ji plz iska video bhiupload kar dijiye uss se iss recipe jyada acche se samajh aa sakti hai...... plz reply.
    निशा: शिखा, जी अवश्य.

  30. 27 August, 2011 11:12:24 PM veenu agarwal

    nija ji aapki website is fantastic....mujhe khaana banana bilkul nahi aata par aapki simple and tasteful recipe padke mein banana shuru kiya hai..aur dishes ekdam lajaavab banti hain....aapse ek aur recipe ki reuest hai...video ho to aur bhi aasan ho jata hai...DATE AND TAMARIND CHUTNEY post kar se to....plz reply soon THANKYOU SOOOOOOOOOOOOOOOO MUCH.....
    निशा:
    वीनू, आप सर्च बटन पर इमली की मीठी चटनी लिखकर देख सकती हैं, वेवसाइट पर दी हुई है.

  31. 28 August, 2011 07:01:48 PM neha

    Hi Nishaji,I tried banana bread in a pressure cooker like a chocolate cake, bt woh bilkul bhi achchi nahi bani, na to woh fooli aur cake k liye to 40 mins bake karna hota hai, isme lagbhag 1 ghante rakha but fir bhi woh bake na hokar kachchi hi thi....but neeche se hi bake hui....ma'am plz tell, what can be the reason for this, mai kal fir try karna chahti hun....pehli baar mei cake n baalushahi to bahot achchi ban gayi but yeh nahi...plz reply soon.... tc...
    निशा:
    नेहा, ये केक की तरह कुकर में बनाई जा सकती है. बनाना ब्रेड न फूलने का कारण, बेकिंग पाउडर भी हो सकता है,आप नीचे दी गई सावधानियां भी देख लें, आप बनाना ब्रेड भी अच्छी बना लेंगी.

  32. 11 September, 2011 05:00:12 PM riya sharma

    hi nisha can i make cookies in pressure cooker like choclate cake?????plz rply soon m waitin...............
    निशा:
    रिया, बनाई जा सकती हैं.

  33. 21 September, 2011 09:08:14 AM manisha

    nishaji videos upload karneke liye shukriya. nishaji pls banana bread, cookies, cup cakes ka bhi video upload kijiye pls. nishaji kya hum banana bread ke batter se banana muffin bana sakte hain?
    निशा:
    मनीषा, जी मैं सारे वीडियो बनाऊंगी, आप इस बाटर से मफिन्स भी बना सकती हैं.

  34. 21 September, 2011 05:01:52 PM manju kushwah

    agar ovan na ho to bread ko kis trah se bana sakte hai

  35. 22 September, 2011 07:05:15 AM manisha

    thanks nishaji.waiting for ur more videoes.

  36. 22 September, 2011 01:05:17 PM renu

    please microwave ke timing mention kar do.microwave mein grill par rakh kar banana hai ya rolloing plate par please reply.
    निशा:
    रेनू, बनाना ब्रेड को 4 मिनिट माइक्रोवेव कर लीजिये, ग्रिल नहीं करना है.

  37. 24 September, 2011 11:04:27 AM arpita

    kya hum isko microwave me bhi ise tapman par banayege or agar ha to kon se mode me banayege grill ya canvention me.
    निशा:
    अर्पिता, बनाना ब्रेड को कन्वेक्सन मोड पर इसी तापमान पर बना लीजिये.

  38. 10 November, 2011 12:28:05 PM shreya jain

    it is very yummy

  39. 15 November, 2011 02:18:44 PM aanchal

    micro mein bnane ke liye micro tray use kr sakte hai par vo simple trayhai without hole or line.

  40. 16 November, 2011 07:31:57 PM SHILPY

    CAKE RECIPES MAIN OR BHI RECIPE DEJIYE PLS AAPKE SABHI REACIPE BHUT HE ACCHE H

  41. 22 November, 2011 08:52:38 PM chiya

    hello nisha ji,nisha ji aap se request hai plz before christmas mujhe colorful cherry jo softy me use krte hai ya christmas cake me. jo pethe ya papita se bnti hai plz plz shikha de.

  42. 17 December, 2011 04:35:57 PM Usha

    Nishaji, I dont have a baking pan at home. Pls suggest any other option.
    निशा:
    ऊषा, आप अपने घर के किसी बर्तन में जिसका बेस समतल हो बनाना ब्रेड बना सकती हैं.

  43. 03 January, 2012 03:13:58 PM gudia

    hiii, nishaji iam new ye meri pahli recipe h. plz aap muje manchuriyan banana sikha de.

  44. 01 February, 2012 12:18:27 PM anil

    mesi kese karte hai

  45. 02 February, 2012 03:52:56 PM RAJNI BOSE

    HI NISHA JI,AAP BAHUT ACH SE KUCH BHI BANA BATATI H..THNX FOR IT..AND Q. HAIN:- PESTRY KA CEARM KAISE TAIYAR KIYA JATA H...ICE-SUGAR AND BATTER O THIK H AAP THORA WISHTA ME BATAYE JAISE AAP BATATI H AKI HAME BAZAR SE NA LANA PARE...THANK'S AND GOOD DAY DEAR MAM....

  46. 03 February, 2012 05:30:38 PM uma

    hi nisha ji,aapki banana bread recipe buat hi achi he..kya aap muje black forest ki recipe bhej sakhti ho?
    निशा:
    उमा, मैं लिखने की कोशिश करूंगी.

  47. 17 February, 2012 06:32:07 PM mona

    very yummy!! nishaji can you please give us the recipe of apple cinnamon bread ?

  48. 22 March, 2012 04:23:30 PM minakshi

    nisha ji meiney first time aap ki site dekhi hai aur mujhe ismein bahut si recipe milli thax aur ab mein ye phuchna chahti hu agar oven mein cake banana ho tou kaun sa bartan use hota hai.
    निशा:
    मीनाक्षी, किसी भी मैटल का बर्तन केक बनाने के लिये लिया जा सकता है.

  49. 25 April, 2012 04:30:35 PM anju gupta

    I think its a cake not bread. I will definitely try.

  50. 26 April, 2012 03:14:19 PM shweta jain

    nishaji agar oven nahi ho to banana bread ko cooker mai banaya ja sakta hai kya.
    निशा:
    स्वेता, जी हां बिलकुल केक की तरह बनाना ब्रेड को कुकर में बनाया जा सकता है.

  51. 03 May, 2012 02:30:16 AM deepa

    Nishaji,Kya aap humein koi wheat-based ya koi aur aata (jaise nachni, sooji) jisme maida na ho aisi, bread banana sikha sakte hain?
    निशा:
    दीपा, मैं गेहूं के आटे से ब्रेड बनाना लिखने की कोशिश करूंगी.

  52. 06 May, 2012 07:34:23 AM आशीष

    आज हमने भी बनाना केक बनाया वो भी प्रेशर कुकर मे ..आपका बहुत बहुत धन्यवाद...क्या हम इस रेसिपी को save करके खुद के लिये रख सकते हॆ? plzzz

  53. 30 May, 2012 10:32:24 PM raman

    hi nisha jiis this 2 cup(400 g.) or 200g flour? i'm confused
    निशा:
    रमन, एक कप में 110 ग्राम मैदा आ जाती है, हम उसको आसान करने के लिये 100 ग्राम का माप दे देते हैं, धन्यवाद.

  54. 02 June, 2012 12:01:57 PM raman

    thank you so mch nisha ji jo ap har que ka answer de dete ho. its so nice of you.toh iska matlab har bar grams ko hi sahi smjhein and mere pas 200g ka cup hai then its ok na.
    निशा:
    रमन, आप कप से नापें तो सारी चीजें कप से ही लें और ग्राम से नापें तो सारी चीजें ग्राम से ही लें तो अच्छा है, धन्यवाद.

  55. 05 June, 2012 02:34:10 PM raman

    thank you so mch nisha g

  56. 17 June, 2012 01:34:14 PM HEMAL KOTHARI

    THANKS NISHA JI THIS IS VERY NICE RECIEPE,AND MY SON LIKE IT

  57. 29 June, 2012 11:57:18 AM ayushi

    aaj hi me ise try krungi.

  58. 08 July, 2012 03:47:15 AM Mrs. Nitima

    Hello Mam., Pls teach How to make a cake or banana cake in a cooker pls upload a video for that... pls nisha ji., thnks...
    निशा:
    नितिमा जी, कुकर में केक बनाने की रैसिपी वेवसाइट पर उपलब्ध है,इसका वीडियो भी हमने बना दिया है, आप सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये लिखकर सर्च कर सकती हैं, धन्यवाद.

  59. 13 July, 2012 04:01:57 AM Mrs. Nitima

    thanks mam, you r so sweet n fast... thank you so so much, pls b one more ans to me will the cake been made without maida (refined flour) means will it made by wheat flour
    निशा:
    नीतिमा जी, व्हीट फ्लोर से भी केक बनाया जा सकता है.

  60. 25 July, 2012 11:23:50 AM mona

    Hi nisha thanks for this recipe.... it came awesome ...really yummy .. waiting for my kid to try it. It would be grt if u can write some recipes using Wheat Atta... as it wl be more healthy !!
    निशा: मोना, मैं अवश्य लिखने की कोशिश करुंगी

  61. 25 July, 2012 04:53:20 PM BANDNA JASWAL

    VERY-2 SWEET......

  62. 01 August, 2012 11:11:02 PM Mrs. Nitima

    Hello Nisha Ji, Can Banana Bread also made in cooker, n is baking powder is necessary to add in cakes, if is nt able then what to do or instead of Caster sugar white can we use Brown sugar
    निशा: बनाना ब्रेड कुकर में भी बनाई जा सकती है. बेकिंग पाउडर बेकिंग के लिये चाहिये ही होता है और ब्राउन सुगर यूज की जा सकती है.

  63. 02 August, 2012 01:34:07 AM Mrs. Nitima

    Hello, U did nt reply to me, just to clear the things if i have no baking powder n soda n also nt have white powdered sugar then can i able to make the same (instead of white powdered sugar can i use brown sugar )
    निशा: आप ब्राउन शुगर ले सकतीं है या दाने दार चीनी को पीस कर प्रयोग कर सकतीं हैं. लेकिन ब्रेड फुलाने के लिये बेकिंग पाउडर वगैरह की तो आवश्यकता पडेगी ही.

  64. 10 August, 2012 11:10:14 AM ritu

    which butter is used, simply market wala amul butter ya unsalted butter
    निशा: कोई भी मक्खन ले लीजिये. यदि नमकीन मक्खन लें तो अलग से नमक मत डालिये

  65. 18 August, 2012 08:08:36 PM deepa batra

    nishaji asence dalker icecream aur cake banane ki recipe bataiye please.

  66. 27 August, 2012 02:08:34 PM अनुश्री


    निशाजी नमस्‍ते, मेरे पास IFB का microwavw+gril/combi माइक्रोवेव है। क्‍या उसमें यह ब्रेड बन सकती है। अगर बन सकती है तो कैसे तथा किस मोड में और कितनी देर में । प्‍लीज आज ही बता दे। मुझे कल यह बनानी है।
    निशा:
    अनुश्री, ब्रेड को आप कोम्बी मोड पर रैसिपी में दिये हुये तापमान पर बेक कर सकती हैं.

  67. 11 September, 2012 06:13:44 PM anurag tomar

    nishaa mam thankss 4 such an ossm dish... mam

  68. 16 September, 2012 10:55:44 AM Saras

    hamara oven IFB ka hai ussko free heat kaise kare.!!!
    निशा: सारस, ओवन में प्रीहीट बटन होता है, तापमान सैट करके, प्रीहीट बटन ओन कीजिये, ओवन प्रीहीट हो जाता है. कुछ ओवन ओटो प्रीहीट होते हैं, तापमान सैट करके, ओन कर दीजिये ओवन प्रीहीट हो जाता है. तापमान सैट करके 4-5 मिनिट के लिये ओन कर दीजिये, ओवन प्रीहीट हो जाता है.

  69. 02 October, 2012 03:43:38 PM sajiv kumar

    can we mix some dry fruit in the mixture
    निशा: साजिव, ड्राई फूट अवश्य डालिये ड्राई फ्रूट से तो टेस्ट और बड़ जायेगा.

  70. 10 October, 2012 08:17:21 AM nishant

    kya isse hum microwave mein bana sakte hain aur agar micro wave mein bayenge to kitne tempreture pe? tell me mam iam wait ur ans.
    निशा:
    निशान्त, माइक्रोवेव में हाई तापमान पर 4-5 मिनिट के लिये बेक करके बनाना ब्रेड बनाइये, बन जायेगी.

  71. 16 October, 2012 09:09:19 PM anubha

    nisha di agr microwave n ho to ese banane ka koi dusra tarika h
    निशा: अनुभा, बेकिंग के लिये ओवन चाहिये होता है, लेकिन आप ये ब्रेड कुकर में बना लीजिये, वेबसाइट पर कुकर में केक बनाइये रैसिपी दी हुई है, उसे देखकर बिलकुल उसी तरह ये ब्रेड भी बना सकते हैं.

  72. 18 October, 2012 11:40:19 AM kanhaiya

    Hello nishaji maine banana bread bnaya tha but vo soft ni bna maine quantity bhi same dali aisa kyo hua rply soon. Thanks

  73. 29 November, 2012 04:02:15 PM SHEETAL

    Hello Nisha,If you have recipe of garlic bread.... How can i make it,Please tell me .....and your all recipe's are wonderful,Many thanks

  74. 08 December, 2012 04:15:14 PM Spangi

    Hi Nishajee, Bahut Badhiya! Kya mai yeh bread mein Maida ki jagah gehun ka aata istamaal kar sakti hoon?
    निशा: स्पांगी, आधा गेहूं और आधा मैदा लेकर आप ब्रेड बना लीजिये, ब्रेड अच्छी बनेगी.

  75. 13 December, 2012 08:30:59 PM Spangi

    NishajeeYeh microwave mein, convection mode par kahan place karna chahiye? high rack par, ya low rack par, ya ekdam neeche, crusty plate par? Maine Khajoor cake banate samay high rack par place kiya tha, lekin sirf upaar ka layer accha bana, neeche ke layers mein cake mein nami si lagi, but knife daalne par kuch bhi chipka nahin tha - so please suggest where should i place the bread/cake while baking? mere paas LG ka Auto-cook convection oven hai. Thanks Nishajee.
    निशा: स्पांगी, नीचे से केक कच्चा है, चाकू डालने पर इसलिये नहीं पता चलता क्यों चाकू आपने नीचे तक डीप नहीं घुसाया है, केक को अगली बार नीचे की रैक पर रख कर बेक करके देख लीजिये, केक बेक करते समय अगर केक नीचे से कच्चा है तब सिर्फ नीचे की रोड जलाकर केक बेक किया जा सकता है.

  76. 19 December, 2012 09:33:58 PM mannu

    Nisha jee aapne hume disha dikha dee..

  77. 21 December, 2012 11:26:43 AM sumita yaresa

    nisha ji banana bread toh bahut acchha hai lekin kya masher ki bjai kuch aur istamal kar sakte hai.
    निशा: सुमीता, मिक्सर से या आपको जिस तरह आसानी हो मैस कर सकती हैं.

  78. 22 December, 2012 09:03:36 AM sakshi kumari

    mujhe lagtahai ki aap apne haton ka bhi istamal kar sakti hain

  79. 12 January, 2013 01:50:55 PM divya d shukla

    Nisha Mam mere oven me temperature nahi hai high,low,medium hai .plz give solution.
    निशा: दिव्या, हाई मीन्स अधिकतम, आप इस पर आसानी से काम कर सकती हैं.

  80. 19 January, 2013 06:55:59 AM Prajakta Shrivastava

    Nisha Aunty, meine 2 din pehle ye cake banaya, bahot hi swad bana hai. aap itne acche acche idea kaha se lati hai... ab mien apple cake bhi try karne wali hu.... Thanx for such wonderful and easy recipes :)

  81. 22 January, 2013 08:05:45 PM ruchi jain

    I Like cake

  82. 21 February, 2013 06:07:22 PM Riya

    Hello, Nisha jiMe aap k sath apna anubhab share karna chati hu........cooker me cake banate waqt namak ya ret ki jagah 2 inch uncha gol ring rakhne se bhi cake tin cooker ke sampark me nhi aata aur cake bhi ban jata hi bina namak waste kiye . I hope aap k pathako ko ye tarika pasand aayega.....
    निशा: रिया, बहुत बहुत धन्यवाद.

  83. 15 March, 2013 12:47:17 PM mrunali

    Hello,Nishaji.aap cake cooker, oven aur microwave mein banate ho. kya use bati cooker mein bhi bnaya jata hai?

  84. 11 May, 2013 12:59:39 PM nimmi kundil

    Nishaji, Mere paas ek Mocrowaveoven hai jiske instruction manual mein diya hai ki metal ke koi bhi vessel use karna nahi. Mere paas sirf Microwave safe plastic vessels hai. Yeh banana cake kisme bake karu. Is confusion se main ne abhi tak kuch bhi bake nahi kiya. please reply.
    निशा: निम्मी, जी हां माइक्रोवेव में मैटल के बर्तन यूज नहीं किये जाते हैं, आप केक के लिये सिलीकान या माइक्रोवेव सेफ कांच के बर्तन ले सकती हैं, माइक्रोवेव सेफ प्लास्टिक बर्तन में भी केक बनाया जा सकता है.

  85. 09 June, 2013 08:02:57 PM prachi

    hi nishaji maine filhaal m hi baking ki kuch recipes try ki h... baking powder and baking soda m kya difference h..apne kahin kahin baking powder use kiya h aur kahin baking soda...m thoda confuse ho gayi ho...dono same hotae h ya different...please help me
    निशा: प्राची, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा दोंनो अलग अलग है, वेबसाइट पर बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर पर आर्टीकल एइया है, सर्च बटन पर बेकिंग सोडा लिखकर इसे सर्च कर सकते हैं, आर्टीकल में दोंनो में डिफरेन्स और यूज अच्छी तरह दिया है प्लीज आप उसे पढ़ लीजिये सारे कन्फ्य़ूजन दूर हो जायेंगे, धन्यवाद.

  86. 18 July, 2013 02:20:37 AM anuradha singh

    nisha ji maine besan ki nankhatai aapki site se padh kar banai wo bahut achi bani dhanyawad aaj main banana bread banaugi ek sawaal poocha tha ki kya banana bread ko idli stand me muffins ke aakar me bana sakte hai aur batter me baking soda ya baking powder ki jagah eno salt use kar sakte hai.
    निशा: अनुराधा, आप बनाना ब्रेड को स्टीम मत कीजिये, उसको बेक कीजिये अगर कुकर में बना रही हैं, तो जिस तरह केक को हमने कुकर में बनाया है उसी तरह से बनाना ब्रेड भी कुकर में बना सकती है, और इसमें बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर ही यूज करना है. ईनो फ्रूट साल्ट खट्टी स्वाद वाली चीजों को स्पंजी बनाने के लिये किया जाता है.

  87. 18 July, 2013 02:30:11 AM anuradha singh

    One more question can we use multigrain aatta instead of maida in banana bread
    निशा: मल्टीग्रेन आटा यूज कर सकते हैं.

  88. 24 July, 2013 11:31:39 PM anuradha singh

    thankyou so much for the reply

  89. 29 September, 2013 06:38:09 AM neelam

    hallo nisha ji aaj mane banana bread banai bahut acchi bani...par nisha ji kya banana bread aata se bhe utni hi ache banage pls replay.very nice recipi tank u...
    निशा: नीलम, बनाना ब्रेड को आटे से भी बनाया जा सकता है और कलर में अलग, हल्का सा स्वाद अलग लेकिन अच्छी बनती है.

  90. 11 November, 2013 07:21:06 PM Taruna

    Nisha hi meri bread bilkul b aachi nai bani:(..usmay koi flavour he nai tha. Ek dum blunt thi. Aur aisa lag raha tha ki maida kha rahay hai.. Mujhsay kya galti hui hogi??? Golden brown honay tak bake kari thi. Aur bahar say kafi kadak ho gaye thi. Want to make that perfect bread:)
    निशा: तरुना, ब्रेड स्पंजी न होने की बजह से सख्त हो सक्ती है, आटा अच्छी तरह से न फूले और सारी चीजें प्रोपर न डाली जाय तो ब्रेड का स्वाद अच्छा नहीं आयेगा, कभी कभी एसा होता है.

  91. 11 November, 2013 11:25:00 PM shital varshney

    hello mam, mere pass microwave hai. isli plz mujhe microwave me bread banae ki recipr bataiye plz mam.
    निशा: शीतल, माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड पर ये सारी ब्रेड बनाइ जा सकती है, मैं माइक्रोवेव में ब्रेड बनाने की कोशिश करूंगी.

  92. 10 December, 2013 10:34:15 PM shubham

    mem क्या इसे कुकर में भी बना सकते ह क्या.......please reply me
    निशा:
    निशा: शुभम, इसे कुकर में भी बना सकते हैं, बिलकुल उसी तरह जिस तरह कुकर में केक बनाया है, कुकर में केक की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखक्रर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  93. 18 December, 2013 06:10:37 AM shital varshney

    hello mam, mam माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड par bread banane ke liye kya microwave use plastik ke bowl me bread try karu tu bo se ke karna hai plz bata dijiye. thanku mam
    निशा: शीतल, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर स्टील या कोई भी मेटल के बर्तन यूज कर सकते हैं.

  94. 24 December, 2013 05:46:45 AM bhaswati

    For banana bread do I need to use microwave in convection mode or in normal mode....I don't have OTG or cake oven...
    निशा: भासवती जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर केक बिलकुल ओवन की तरह बेक किया जाता है, केक रैसिपी में समय और तापमान दिये हुये हैं.

  95. 01 January, 2014 03:03:39 PM Priyanka

    Hi Nishaji,I tried this today, came out tasty but it was very dry.....the moisture content was too less as compared to the regular bakery baked banana bread. What can I do to avoid the dryness ?Thanks
    निशा: प्रियंका जी, आटे को एकदम सोफ्ट गूथिये, और ब्रेड बेक करते समय 220- 240 डि.से. तापमान रखें, ओवन पहले से प्रीहीट कीजिये, अच्छी ब्रेड बनेंगी.

  96. 19 February, 2014 05:17:10 AM hema

    Namaskaar nisha ji meine aaj banana bread banayi thee par bilkul bh achchi nahin bani. Neeche se toh jal gayi aur patthar ke jaise ho gayi. Meine microwave ke convection mode par 180 degree me 30 min k liye rakha tha.aur ingrdient grms me hi lee the plz I'm so upset plz bataiye ki kya kami rah gayi plz
    निशा: हेमा, कन्वेक्सन मोड पर ही ब्रेड को बेक करना है आपने सही किया है, लग रहा है ब्रेड फूली नहीं है और ज्यादा बेक हो गई है, अलग अलग ओवन में और ब्रेड के साइज के हिसाब से समय लगता है, ब्रेड को बेक करने के लिये पह्ले ओवन को प्रीहीट अवश्य कीजिये, जाली स्टेन्ड पर ब्रेड के कन्टेनर को रखिये और पहले 20 मिनिट के लिये बेक कीजिये, चैक कीजिये, और समय बड़ाते हुये ब्रेड को ऊपर से गोल्डन ब्राउन दिखने तक बेक कर लीजिए.

  97. 11 April, 2014 03:12:52 AM meenaljoshi

    dear nishaji, pls jelly belly banane ki recepie bhi hume jald hi bataye ..apki sari recepie easy or bhot achhi hai..i like it...
    निशा: मीनल जी, मैं कोशिश करूंगी.

  98. 11 May, 2014 10:11:24 AM Renu sarath

    Didi mene banana bread bnaya lekin kuch kmi ke karen v uper se pura cook ho gya nife se dekha to v cook tha leken khane ke liye kata to ander se pura kecha tha.mene pura apke method se benaya.
    निशा: रेनू जी, ब्रेड अन्दर से कच्ची है, अगली बार चाकू डाल कर ब्रेड को चैक कर लीजिये, चाकू अगर एकदम साफ रहता है तब ब्रेड बन चूकी है, चाकू के ऊपर अगर मिश्रण लग कर आता है तब वह कच्ची और उसे और पकने दीजिये, धन्यवाद.

  99. 13 May, 2014 04:45:06 AM rajan

    kya hamm yeast use kar sakte he?
    निशा: राजन जी, बनाना ब्रेड बिना यीस्ट के ही बनाई जाती है.

  100. 22 May, 2014 11:17:39 PM anjali

    Hello nishaji,Mera microwave whirlpool company ka hai. Isme "preheat" button nahi hai. Please aap mujhe bataye ki me banana bread/any cake ke liye microwave preheat kaise karu. Please reply fast. Mujhe aaj hi banana hai
    निशा: अंजली जी, माइक्रोवेव को तापमान जिसमें बेकिंग करनी है सैट कीजिये और 5 मिनिट के लिये ओन कर दीजिये, ओवन प्रीहीट हो जायेगा.

  101. 14 June, 2014 07:22:51 AM Madhu

    Nisha ji maine cake kafider tak bake kiya....per upar se brown nhi hua...aisa kyun
    निशा: मधु, केक को ऊपर से हीट पूरी तरह से नहीं मिलने से एसा हो सकता है.

  102. 18 June, 2014 01:26:15 AM lata

    Nisha ji kya makhan ki jagah ghee use kr skte h?
    निशा: लता जी हां किया जा सकता है.

  103. 12 September, 2014 10:27:08 AM jyoti

    Thanks for reply mam, I will try this recipe again.

  104. 14 September, 2014 07:32:01 PM himanshu tiwari

    mam ydi oven ki jagah kooker m bana skte h kya.....
    निशा: हिमांशी जी इसे कुकर में बनाया जा सकता है, जिस तरह हमने कुकर में केक बनाया है उसी तरह कुकर में ये ब्रेड भी बनाई जा सकती है.

  105. 17 January, 2015 08:02:26 AM gitesh

    Thanks to give this recipe

  106. 25 February, 2015 08:31:45 PM Akshi

    Hello Nishaji Today first time I hv visited yr site and I made wheat bread with yr help it turned out very good,thanks for so good recipe.
    निशा: आक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  107. 28 February, 2015 03:29:48 AM chanchala kumari

    hello nishaji hum janana chahte hai ki cake ke upar jo creem lagta hai wo kaise banta hai or market me kahan mil jayga please reply me

  108. 03 June, 2015 12:07:18 AM teena

    hello nisha ji hum janana chahte hai ki cake ke upar jo cream lagta hai wo kaise banta hai or market main jo cream milti hai ussey direct use krna hota hai plz reply i m waiting

  109. 08 July, 2015 04:43:13 AM gunjan

    mam kya bread ko cooker mai bana sakte hai??


    निशा: गुन्जन जी, जिस तरह कुकर में केक बनाया है उसी तरह कुकर में ब्रेड बनाई जा सकती है.

  110. 29 July, 2015 01:32:41 AM Ravi chaturvedi

    mam is it nessessory to have an oven.....

    have any other option????????


    निशा: रवी जी, ब्रेड बनाने के लिये ओवन तो चाहिये ही, लेकिन बनाना ब्रेड को कुकर में बिलकुल इसी तरह बना सकते हैं जिस तरह कुकर में केक बनाते हैं, कुकर में केक की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  111. 03 October, 2015 10:03:29 AM Bheem sindhu

    Mem केक पर लगाने वाली करिम की रेसिपी बताऐ


    निशा: भीम जी, वेबसाइट और चैनल पर व्हिप क्रीम की रेसिपी उपलब्ध है, वेबसाइट पर ब्लैक फोरेस्ट केक की रेसिपी भी देखी जा सकती है, जिसमें हमने इस क्रीम से केक को डेकोरेट किया है.

  112. 23 October, 2015 08:04:19 AM Ayesha

    Kak ke resipie
    निशा: अगर आप केक बनाने की रेसिपी देखना चाहते हैं तो मेरी वेबसाइट पर यह उपलब्ध है.

  113. 25 October, 2015 01:22:25 PM deepika

    nisha ji ye dish otg me kese bana sakte hain please tell me.
    निशा: बनाना ब्रेड ओटीजी में बनाने के लिये बिलकुल ये ही तरीका अपनाइये, ये भी ओवन की तरह ही काम करता है.

  114. 13 November, 2015 01:32:46 AM bharat

    hello nisha JICAN WE MAKE THIS BREAD IN MICROWAVE?????WAITING FOR YOUR REPLY........
    निशा: अवश्य बनाया जा सकता है.

  115. 11 January, 2016 03:01:13 AM Divyanshi Jain

    bread ko cooker me bnaya ja sakta h cake ki trah
    निशा: दिव्यांशी जी, केक की तरह बनाना ब्रेड को कुकर में अवश्य बना सकते हैं.

  116. 23 February, 2016 04:40:51 AM madhubala

    Mam kya is receipe ko hum gas tandoor me bna sakate he...
    निशा: मधुबाला जी, आप इसे गैस पर कुकर में बना सकते हैं, वेबसाइट और मेरे चैनल पर कुकर में केक रेसिपी उपलब्ध है, उसे आप देख लीजिये, बिलकुल इसी तरह बनाना ब्रेड को भी कुकर में बना सकते हैं.

  117. 03 March, 2016 12:52:17 AM swati

    apki awaj itni mithi hai ki jaise shahad ghula ho ek alag hi pyar aur apnapan sa najar ata hai aap me ya kahe ki bhartiyta ki sachchi jalak najar aati hai aapme. pahale to thanks hum sab ladies ki taraf se hume sikhane k liye wo bhi itne pyar se. ab ek chhoti si problem hai ki banana bread ko yadi hum cooker me banaye to kitna time lagega plz reply kar dena me first time apko msg kar rahi hu
    निशा: स्वाति जी, मुझे इतना प्यार और सम्मान देने के लिये आपको बहुत बहुत धन्यवाद. बनाना ब्रेड को बिलकुल उसी तरह कुकर में बनाया जा सकता है जिस तरह हमने चौकलेट केक और खजूर का केक बनाया है, इसे बेक होने में 40-50 मिनिट लग जाते हैं, इसे एकदम धींमी आग पर बेक करना होता है.

  118. 03 March, 2016 02:14:16 AM saumya singh

    mam.............cake me jali nhi bnti hai.
    निशा: सौम्या जी, क्या आप केक में स्पंजीपन के बारे में पूछ रहे हैं?

  119. 27 March, 2016 03:17:02 AM Asha

    Banana bread rec. In coocker
    निशा: आशा जी, आप इसे बना सकती हैं.

  120. 11 April, 2016 04:33:15 AM shailesh

    ma nisha I appreciate you
    निशा: शैलेष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  121. 23 April, 2016 01:49:29 AM sonal tiwari

    Jis cup se meda leg kya usi cup se sari samagri lege
    निशा: सोनल जी, सारी चीजें सेम कप से नापें.

  122. 26 April, 2016 01:46:57 AM Mr Ashok kumar narolia

    Banana cake

  123. 28 August, 2016 01:20:09 AM K.k.s

    griwa ka matalb kya hai...

  124. 30 August, 2016 06:28:44 PM Md Sarfraz Rahi

    Bread me kam karte hea

  125. 31 August, 2016 04:04:30 AM Mamta

    Nisha g aapne salt to use hi nahi kiya
    निशा: ममता जी, हमनें ये बिना नमक के ही बनाई है. यदि आप नमक डालना चाहें तो डाल सकती है.

  126. 17 October, 2016 10:36:56 PM renuka

    madam banana bread aacha laga ek question tha bartan ko grij karana matlab kya karna muje apaki sari receipe bahut pasand atti hai mai pahali bar apko mail bhej rahi hu please repaly
    निशा: रेणुका जी, धन्यवाद. ग्रीज़ करना मतलब कि बर्तन को थोड़े से घी या मक्खन से चिकना करना.

  127. 18 October, 2016 10:00:44 PM renuka

    hello mam kal maine presser cooker me banana bread banaya jis tarah se aapane chocolate cake cookar me banane ko kaha tha par mera bread niche se jal gaya aur vo hard bhi ho gaya kaha galati hui bataye pleas aur steel ke bartan me main vo brad banaya tha vo chalega na pleas bataiye
    निशा: रेनुका जी, स्टील के बर्तन में केक बनाया जा सकता है, लेकिन गैस तेज जल रही हो तब एसा हो सकता है.

  128. 07 November, 2016 06:18:59 AM renu

    Thanks Nisha ji,this recipe.easy and good
    निशा: रेनू जी, आपको भी मेरी तरफ से बहुत-बहुत धन्यवाद.

  129. 21 November, 2016 11:36:56 PM MRIDULA THAKUT

    bread ko kis mode me rakhe microwave ..ki microwave grill ya convention me aur kitni degree aur timing pa
    निशा: मृ्दुला जी, बनाना ब्रेड को 4 मिनिट माइक्रोवेव कर लीजिये, ग्रिल नहीं करना है.

  130. 28 April, 2017 04:57:22 PM Rinku

    Mam can we use instant yeast.if yes than plz tell me how much because I want to try this bread
    निशा: रिंकू जी, इस ब्रेड के लिये बेकिंग पाउडर ही यूज किया जाता है.

  131. 23 July, 2017 08:08:07 PM harshita singh

    Nisha ji mere pass whirlpool Ka microwave + convention hai Mene oven mode ( convention ) pr banana bread rakha preheat kiya Fir 180 c par 30 min. Rakha but 15 min me hu wo jal gaya.. Kya setting karu me Isme?
    निशा: हर्षिता जी, आलग माइक्रोवेव या कन्वेक्शन मोड में चीजों को बनाने का समय अलग अलग होता है, सेटिंग में माइक्रोवेव कन्वेक्शन मोड भी होता है इसमें चीजें बहुत जल्द बेक हो जाती है, आप इसमें थोड़ा थोड़ा कुछ भी बनाती रहें तो आप बहुत जल्दी इसमें सही चीजें बनाने लगेंगी.

  132. 10 September, 2017 12:34:43 PM रवि कुंअर

    कोई सवाल नही

  133. 15 September, 2017 02:48:15 AM jiya

    Wow...suprb cake...I tried it thanku nisha jee
    निशा: जिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  134. 15 September, 2017 08:43:18 PM Arpita srivastava

    Mam apne jo bartan btaya h wo agr na ho gar me to hum kaun sa bartan use kr skte h
    निशा: अप्रिता जी, इसके लिए आप एल्यूमीनियम या स्टील या हार्ड आयरन के बर्तन का उपयोग कर सकते हैं.

  135. 08 August, 2018 03:44:34 AM Neha Anand

    Nice

    • 08 August, 2018 04:08:16 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Neha Anand