निशा जी प्रिजर्व मटर को कब तक उपयोग में ले सकते ह?
निशा: नियति, आप फ्रीजर में तो इसे साल भर भी रख सकते हैं.

it is better to put a little salt in the hot water in which you soak peas for two minutes.

hi nishajinisha ji plz. mujhe btaiye ki matar ko 2 min. dhak kar tej gas pe pakana hai ya phir kam gas par
निशा: रुचि, 2 मिनिट के लिये आग जैसी पहले से जल रही है वही रहने दीजिये.

Hi nisha ji,meri wife to matar ke dane nikal kar zip wali polythin mein pack karke freezer mein rakh deti hai, aur wo matar pure saal kharab nahi hote.

thanks rahulji mein bhi apki wife wala tarika try karugi pls batae kya is tarike se gajar aur fulgobhi ko bhi preserve kar sakte hein

Nisha mam, mujhe ek baat puchhni hai aapse ki agar ham matar k dano ko blanch na karen aur freezar me poly bag main rakhe to kya wo kharab ho sakti hai maine abhi abhi hi rakha hai bina blanch kiye.........plz batayenge to kripa hogi
निशा: अनामिका, बिना ब्लांच किये मटर प्रिजर्व करने से उसका स्वाद और कलर बाद में उतना अच्छा नहीं रहता.

Nisha jee plz masaladosa banane ki vidhi likhen
निशा: फरहा, सर्च बटन में मसाला दोसा लिखकर देख लीजिये, रैसिपी पहले से दी हुई है.

thanks a lot for this precious knowledge

dear nisha ji,main apke dwara batai har recipe try karne ki koshish karti hun aur vo bahut acchi banti hai.aap bahut acchi cook hain apse bahut kuch seekhne ko milta hai..thanks a lot.
निशा: मीनाक्षी, धन्यवाद.

nisha ji i like u r site v much and tried all most all ur recipes they are very easy to cook pls tell me kya hum matar ko pack karne se pahle dry nahi karenge
निशा: वियेया,मटर को नहीं सुखाना हैं, ठंडे पानी से छान कर निकालिये और पैक कर लीजिये.

@Archana- Hi Archana,This is priya, Rahul's wife.Gazar aur fulgobhi meine kabhi preserve nahi kiye, lekin is bar aap kum quantity mein preserve kar lijiye aur dekh lijiye sahi rahta hai to next tym se jyada preserve kar lena.Ha mein pure saal bhar ka Mango ka stoke jarur kar ke rakhti hu, usse aap ko saal mein kabhi bhi Mango juice pine ki iccha kare to pi sakte hai..Matar ka taste mujhe to sahi lagta hai lekin phir bhi agar nisha ji kah rahi hai to ho sakta hai taste mein thoda farak aata ho.

hari matar ko boild pani me thoda namak aur thodi chini dalkar preserve kare to jyada green rahenge

hello mam , we r living in such place where power cut is very regular, in such case our matar is safe or not
निशा: प्रियंका, प्रिजर्व चीज अच्छी रहने के लिये, फ्रिज का कूल होना तो आवश्यक है.

thnx a lot mam.. ab se main aisa hi karungi.aur jo main pahle se rakhi hui hai kya use abhi blanch kar sakti hu freezar se bahar lakar..
निशा: अनामिका, उन्हैं आप पहले बना लीजिये, परेशान मत होइये.

hello mam, kya hum matar ke dane direct polypack nahi kar sakte

hi nisha ji, agar bich me power cut ho jaye (1-2 hour)to matar kharab nahi honge na, plz tell me
निशा: पूजा, अगर पावर कट अधिक समय का नहीं हो तो फर्क नहीं पड़ता

Nisha jee meri matar thodi paki hui si bade daano ki hai aur mene usko cold water se nikal ke baad newspaper per fan mein halka sa sukha diya tha aur pir usko pack kiya normal paolybags mein,plz tell isse koi ferk to nhi padega,khi ye karaab to nhi ho jayegi na.Please Reply,Thanks
निशा: शुभि, मटर को बहुत अधिक दिन तक मत रखिये, जल्दी ही बना लीजिये.

nisha ji harey chaey aur corn ko preserve karney ka tareeka bataeeyey plzz
निशा: शिल्पी, आप हरे बीन्स, और अन्य सभी दाने इसी तरह प्रिजर्व कर सकतीं हैं.

harey chaney

Mam ye matar hum kitne din tak freezer mein rakh sakte hain??? aur jab use karna hoto kaise use kare? Nikalne ke baad garam paani mein rakhna hoga kya............
निशा: नीति, फ्रीज की गई मटर को साल भर तक प्रयोग में लाया जा सकता है. मटर को फ्रीजर से निकालिये, सादा पानी में डालकर धो लीजिये और जिस तरह ताजा मटर प्रयोग में लाते हैं उसी तरह इसे भी प्रयोग में लाइये.

Thanks........... Mam

hi,nishaji mujhe yeh puchna tha kitne dino tak ise use kiya ja sakta hai.matlab 2 mahine ya kuch dino tak.thank you!
निशा: शवनम, फ्रीज की गई मटर को साल भर तक प्रयोग में लाया जा सकता है, अगर आपके यहां इलेक्ट्रीसिटी अधिक समय के लिये गायब नहीं रहती हो.

Hello Nishaji, do we have to follow the same method of blanching first to preserve/freeze mixed vegetables like beans, carrots, and cauliflower. Thanks
निशा: सपना, बीन्स को 3 मिनिट उबलते पानी में रखिये, गाजर को 2 मिनिट, गोभी को पहले टुकड़े कीजिये, गरम पानी में नमक डालकर टुकड़े डालकर आधा घन्टे के लिये रखिये, धोइये, उबलते पानी में 3 मिनिट रखिये, गरम पानी हटाइये और तुरन्त बर्फ के पानी में डालिये, पानी हटाइये पैक कीजिये और फ्रीजर में रख दीजिये.

Nisha jee kya thodi mote aur pake daano ki matar to hum ase preserve kerke rakh sakte hain kya.plz bataye ..
निशा: रूपल, ये मटर आप रख तो सकती हैं लेकिन उसका स्वाद उतना अच्छा नहीं होता.

Nisha ji agar matar pani me dalte samay usme 1 spoon sugar dal de to matar ka colour green rehta hai

Dear Priyaji{Ha mein pure saal bhar ka Mango ka stoke jarur kar ke rakhti hu, usse aap ko saal mein kabhi bhi Mango juice pine ki ki iccha kare to pi sakte hai..}....Pl. tell me HOW?...Thanx.

hi,nishaji mere bate ko mango bahut pasand hai.so aap mango preserve karne ka tharika jaror bataye.ab mango ka mausam jane wala hai so aap plzssssssss jaldi bataye. i m wating.thanks.
निशा: नीना, जी हाँ.

hello nishaji. kay hara dhaniya bhi preserve kar sakte hai
निशा: कविता, हरे धनिये की पत्ती सुखा कर रखी जा सकती हैं.

plz nisha ji btaye ki hre dhaniye ki leaves ko dhup me shukhana hai ya chav me.
निशा: धूप या छाव कैसे भी सुखा सकते हैं.

nisha ji pudine ko kaise preserve kar sakte hai.
निशा: स्वाति, पूदीने की पत्तियां तोड़ कर धोकर धूप में सुखाकर पाउडर बना कर रख लीजिये, आप इसे एक साल तक प्रयोग में ला सकती हैं.

hello nisha ji..ur recipe's r awesome..i have tried veg momos n chocolate cake n it was tooo goodnisha ji will u plz tel me how to make dishes in microwave..some new dishes.. thankyou
निशा; सेफाली, जी हमारी कोशिश रहेगी कि हम नई डिश लिखते रहें, धन्यवाद.

hi nisha g.plz suggest how to preserve mangoes?
निशा: रचना, आम का अचार बनाते हैं, मुरब्बा चटनी बनाते हैं. आम का पल्प निकाल कर सुखाकर रखा जाता है, जो अमचूर के रूप में स्तेमाल किया जाता है.

Hallo nisha ji hara matar ko preserve freeze mein kara ya freezer mein.
निशा: ज्योति, हरे मटर को प्रजर्व करके फ्रीजर में रखते हैं.

Pls di hara matar ko freeze ke nichla box mein ya baraf wala box mein rakhna hain.
निशा: ज्योति, हरे प्रिजर्ब मटर को बर्फ वाले बाक्स में रखिये.

Nisha ji,Aapki recepie bahus ewsy aur achi hoti hai.... koi nai recepie batae meri kitty party ke liye

saker pare sweet ki respi chahiye.
निशा: प्रेटी, शकर पारे की रैसिपी वेवसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर लिखकर रैसिपी देखी जा सकती है.

thank you so much mam

hi priya.plz aap mujhe mango ko store karne ka tareeka bata sakti hai ki kaise ise store kar k poor saal use kar sakte hai.thank you.

hello mam.plz carrots ko store karne ka method tareeka bataiye.thank you

thanks 4 d info.me first time hi preserve kar rahi thi to thoda dar tha k kahi galti na ho jaye. par apki help se ab sahi hoga. Thanks

nisha ji kya hame matar ko pehle dry karke fir pack karna hai.
निशा: विजय, मटर के दाने सुखाने नहीं हैं, वस 2 मिनिट उबाले हैं, कृ्पया लेख को 1 बार और पढ़ लीजिये सारा अच्छी तरह समझ जायेंगे, धन्यवाद.

main ye puchna chahti hu ki matar to freezer mein preserve karna hai ya friz mein simply rakh sakte hain. ye mera doubt please clear kar dijiye. Thanx alot.
निशा: कविता, इन्हें फ्रीजर में ही प्रिजर्व करना हैं

hi kavita.aap inhe freezer me store kar k rakhe.

nishaji, kya main matar ko bina garam pani me dale hi freezer mein rakh sakti hun? vo kitne din tak kharab nahi honge? mene dane nikalkar bina garam pani mein dale hi container me bharkar freezer mein rakh diye hain. please reply. thanks.
निशा: जैसमीन, सब्जियों में कुछ इस तरह के एन्जाइम्स और बेक्टीरिया होते हैं जो फ्रोजन के समय इनकी न्यूट्रीशन वैल्य़ू, कलर और टैक्सचर को खराब करते हैं, इसलीये बोइल पानी में डाल कर पहले मटर के दानों को ट्रीट किया जाता है ताकि उनका स्वाद और कलर सेम रहे.

Dear Pooja ... Please aap hame Mango ko sal bhar preserve karne ka tarika bataye. Plz reply asap coz ab market mein bahut time tak mango available nahi rahenge.

How to preserve green peas - Hallo, If maintain all above procedure then how much time its right to use, one month - one year ?
निशा: अनिल, प्रिजर्व मटर को 6 महिने तक रख कर खाया जा सकता है.

thnx madam...:-)

shimla mirch keise preserve karen

sweetcorn keise preserve karen

plz tell me that my peas taste bad after sometimes
निशा: प्रिया, लाइट न रहने पर फ्रिजर का तापमान अधिक होने से फ्रीजर न काम करे तब मटर का टेस्ट खराब हो सकता है.

Nisha ji ..just one question ....ekdum thanda paani kaa matlab chilled water from freez ???
निशा: ज्योति, जी हां आप सही समझ रही हैं, चिल्ड वाटर ही लीजिये.

Nisha ji please tell me about the perfect time of preserving

kya bina friz ke mutter ko long time ke liye preserve nahi kar sakte ya anya koi solution
निशा: दीपक, बिना फ्रिज के मटर को प्रजर्व नहीं कर सकते.

Hi, Nishaji maine matar ko boil karte samay us mai thora sugar aur salt bhi dala hai usse matar ka colour bahut bariya light green ho gaya hai.
निशा: डौली, बहुत अच्छा, धन्यवाद.

mam,can we preserve methi like this ?
निशा: वर्षा, मेथी को इस तरह प्रजर्व नहीं किया जाता है, मेथी को साफ करके पत्ते अलग करके धो कर धूप में सुखा लीजिये, जिसे कसूरी मेथी कहते हैं ये सूखी मेथी होती हैं, इसे सुखा कर लम्बे समय तक रखा जा सकता है.

madam,How long can we preserve the mutter by just putting them in freezer after pealing them i.e. without blanching(boiling/cooling).
निशा: दीपा, मटर को बिना बलांच किये प्रिजर्व किया जा सकता है, और काफी समय तक ठीक मिलती है. लेकिन ब्लांच करने पर मटर का स्वाद ज्यादा अच्छा मिलता है.

Nishaji,main bhi esi prakar matar preserve karti hun.Lekin ubalte samay thoda namak aur sugar bhi dalti hun.Ye 1 sal accha rahata hai.Muze bataeye ke gajar kaise preserve karen?
निशा: सुमेधा, गाजर को भी इसी तरह ब्लांच करके प्रजर्व किया जाता है.

Hi, nishaji. maine feb, mai matar ko preserve kiya tha . lekin abhi usko use karne par uska taste acha nahe hai preserve karne ka method to thik tha to aisa kyo hua?
निशा: डौली, अगर लाइट ज्यादा समय के लिये जाती रहे तो फ्रिज की ठंडक खतम हो जाती है और प्रिजर्व की हुई चीजें खराब होने लगती हैं.

निशा जी, नमस्कार मैंने मटर को preserve करके रखा है परन्तु जब उसे बनाती हूँ तो उसका स्वाद बहुत मीठा होता है और सब्जी मीठी मीठी सी लगती है. ऐसा क्यों कृपया सुझाव दें. धन्यवाद
निशा: रेनू, मटर का वही स्वाद होता है जो ताजा मटर का स्वाद होता है, मटर आपने मीठे वाले एकदम हरे लिये होंगे तो वे मीठे ही होंगे, प्रिजर्व करने से मटर मीठे नहीं होते, धन्यवाद.

how to preserve onions ?

M'm hare matar and other vegetables ko sukha ke kaise preserve kar sakte hain. Plz tell must.

nice and easy method to preserve peas.thank u .

मै आपको हापूस आमका पल्प प्रिझर्व करनेके लिए सिम्पल तरीका बताता हुं । अच्छे पके हुए आम लेकर उसका पल्प निकालिए । १ किलो पल्पमे २०० ग्राम शक्कर मिलाईए और अच्छी तरहसे मिक्स किजिए । बादमे प्लास्टिक जारमे पल्प भरकर डीप फ्रीजमी रखिए । प्लास्टिक जार पर्लपेट कंपनीके इस्तेमाल किजिए । इसी तरह प्रीझर्व किया हुवा पल्पका आपको १ साल तक ओरिजनल टेस्टका आनंद देगा । पल्प उबालनेकी, प्रीझर्व्हेटीव कि जरुरत नही । इसी तरह मै हर साल ५ किलो मेंगो पल्प प्रीझेर्व करता हु । - सुरेश भुस्कुटे, कुवेशी, ता. राजापूर, जि. रत्नागिरी

We preserve peas by simply putting the freshly taken out peas in plastic airtight containers in our freezer of our fridge and it lasts till the next season. Isthere anything wrong in itRegards

like this informations

hello mammatar ko presarve karne ke pahle boilling water me salt, sugar & khane ka soda kyo dala jata hai kya ye tino nahi daalne par matar me kuch fark padhega kyapls tell me
निशा: किरन, मैं में नमक, चीनी डालने से उसका स्वाद मिठास भरा हो जाता है, मटर को बिना कुछ डाले भी प्रिजर्व कर सकते हैं,धन्यवाद.

good fgood good fgood python 3.3 idle(Gul) trolololol Adebayo Akinfenwa KSI Deji!!!!!!!!!!!!!!!!

Is it necessary to have double door fridge to store green peace

Thank u so much. Mujhe to pata hi n tha ki mango ko bhi saal bhar tak rakh sakte h. Maine pahli baar matar rakha h. Kya ise freezer m rakhte h.

Hara dhniya kase prijerve kare
निशा: गुड़िया जी, हरे धनिये को सुखा कर रखा जा सकता है.

how to preserve red chilli garlic pest without refrizerator long long time

Mai jb bhi dhosa bnati hu wo tave pe chipak jata hai aisa kya kru ki dhosa kharab na ho
निशा: ज्योती जी, प्लीज आप अपना ये कमेन्ट दोसा रेसिपी पर लिखें, मुझे रिप्लाई करने में आसानी होती है.

hello nisha g;maine side by side friz liya hai...mai kya kya vegetables deep friz kr sakti hu

Kya ye matter 1year tak rok sakte hai.

Sir muje matar ki kheti karni he....

Is preejrv ki hui matar at ko kitnr samay take freezaj me rakh sakte he.
निशा: आप फ्रीजर में तो इसे साल भर भी रख सकते हैं.

matar ke alawa kis ko saal bhar ke liye preserve kar sakte h mem or gajar ko kes kar sakte he

Kaya hum tàje muter ke Dane direct poly bag me bhar kr freeze kr sakte h
निशा: अनीता जी, एसे भी रख सकते हैं लेकिन इस तरह रखे गये मटर अच्छे नहीं रहते.

hi..mam kya matar me namak dalana chahiae
निशा: अमर जी, नमक डालने की आवश्यकता नहीं है.

Nisha mam, aapki recipes boht he achhi hoti hain. Thanks mam for share.
निशा: संगीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam polythene bag me preserve karna healthy rahega? Koi or option nai hai?
निशा: नीतू जी, आप इसे एअर टाइट डिब्बे में भी रख सकते हैं.

Thanks nisha ji
निशा: गरिमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Please introduce how to make dry green frozen green peas
निशा: संजय जी, इस आर्टीकल में हरे मटर को प्रजर्व कैसे करें बताया गया है. आपका सवाल क्या है समझ नहीं आ रहा, प्लीज इसे क्लीयर कर दीजिये.

Kya hare matar ki "taseer" garm hoti hain,, ja iss ki taseer thandi hoti hain,? Aap bta sakte hain to plz jaldi answer dijiye plz

Matar ko single door fridge me rakh sakte hai?? Ya fir double door fridge chahiye??
निशा: पिराती जी, आप इसे सिंगल या डबल डोर किसी भी फ्रिज के फ्रीजर में रख सकती हैं.

Nisha ji
निशा जी पालक साग को प्रिजर्व कैसे करें ताकि साग को सालभर इस्तेमाल किया जा सके.
निशा: संगीता जी, हरी पत्तियों वाली सब्जियों को धोकर, पानी निकलने तक सुखा कर बारीक काट कर और पूरी तरह सुखाकर रखा जा सकता है, या पालक को बारीक काट कर किसी पोलीथिन बैग और कन्टेनर में भर कर फ्रीजर में रखा जा सकता है.

hi agar -15 degree cold room me rakhna he to koi alag process he ya yahi he??
निशा: हार्दिक जी, इसी प्रोसेस से मटर को प्रजर्व करने के लिए तैयार करेंगे.

Thanks for sharing it with us. Very informative.
निशा: विद्या जी, धन्यवाद.

I want to know that matar thande Pani se nikalkar polythene bags mein Bharane se pehle pure dry hona jaruri hai kya. Please reply.
निशा: प्रांजलि जी, इसमें बस पानी नही रहना चाहिए, आप चाहे तो इसे कपड़े पर फैला कर हल्का सा पौंछकर रख सकते हैं.

Its really very good trick to preserve peas for long time. I will try and will acknowledge for the same.
निशा: वीरा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

mam, hmare yha pr garmi m light 8-10 ghante hi ati h to aise m matar khrab ho jyegi kya..
निशा: निशु जी, हां. ऎसे में मटर खराब हो सकती है.

Nisha ji..Matar pek katne ke bad use ice cream wale difrizar me rakh sakte he..
निशा: अनुज जी, हां, इसे पैक करके फ्रीजर में ही रखना है.

Sir,Kiya Mutter 4to 6 month ke liye store kar sakte hai
निशा: हरीश जी, मटर को साल भर तक के लिये स्टोर किया जा सकता है.

सुपर आईडिया है मैडम जी2 थैंक्स
निशा: जनक जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello Nishaji
निशा: दीपिका जी, नमस्कार.

Maim plz carrot preserve karne ka method bataye
निशा: रूपा जी, आप गाजर भी इसी प्रकार प्रिजर्व कर सकते हैं.

Thanks mam
निशा: रूपा जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

Is stock kiye hue matar ke dano ko market me bechne ke liye koi laysan ya parmishan lagti hai ?

In which month we have to preserve the green peas?
निशा: अर्चना जी, सर्दियों में ताजी मटर के आने पर, मटर के दाने पकें न उससे पहले आप मटर प्रिजर्व कर सकते हैं.

I will try first time
निशा: अशोक जी, आप रेसिपी बनाइए और अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिए.

Nisha JiChini kitni dalni h?
निशा: सोनिया जी, चीनी 2 छोटी चम्मच डालनी हैं.

Can we use this method to sale it professionally ?
निशा: गोरवाडकर जी, इस तरीके को यूज किया जा सकता है.

Hello nisha ji i am rashid khan Mai kuch puchhna chahata hu Mai matar company me hi job karta hun mera kehna hai hum matar sijan me maal banate hai 2000 tan blanching 90 se 94 tamperchar rakhte hai aur freezar ka tmprechr -30 se -35 kar ke 18 se 25 manesh me rakh dete hai minimm 8 monthaly tak to rakhte hi hai 30 kg me rakhte hai jab usko peking le liye nikal te hai to pura jam jata hai aisa koi kam apnaya jaye taki ek ek matar ka dana 8 month baad bhi alag alag hi rahe bata sakti hai aap please hellp me
निशा: राशिद जी, मटर फ्रीजर में जाकर जमती ही है, लेकिन जब बनानी होती है तब उसे फ्रीजर से निकाल कर 2-3 मिनिट बाहर रखने से वह अलग अलग हो जाती है.

mam please help me how can I preserve green peas dry without using freeze
निशा: गिरीश जी, बिना फ्रिज के मटर को प्रिजर्व नहीं कर सकते.

Hello mam 1year tk khrab nhi hinge kya
निशा: दीपाली जी, अगर सही तरीके से और अच्छे से प्रिजर्व की जाएं तब ये पूरे 1 साल तक रखकर यूज किये जा सकते हैं.

helo nisha jimene rakha tha matar but 1-2 week bad dekha to khrab ho gayi usko opn krke dekha to sare matar khrab ho gye thy mera 3-4 kg matar khrab ho gya .. pta nahi kya mistake hue mujhse
निशा: नेहा जी, फ्रिजर में अधिक सामान होने या किसी और कारण से फ्रीजर सही तरह से काम ना कर रहा हो तब एसा हो सकता है.

Nish jee....Gajar ko preserve karne ke liye use chhilkar karate hai ....ya pura pura ganar ko ubalte hai....pls bata dijiye...thanku
निशा: संध्या जी, गाजर को छीलकर अच्छे से धोकर टुकड़ों या स्लाइस में काटिए और फिर इन्हें 3 मिनिट ब्लांच करके दी गई मटर प्रिजर्व करने की विधि के अनुसार स्टोर कर लीजिए.

Nice recipies
निशा: भुपेन्द्र जी, धन्यवाद.

suger & salt k sath pea presurvation ki methodology bataye pls
निशा:ल अंजनि जी, धन्यवाद, मटर को इसी तरह से प्रजर्व किया जाता है, हमने मटर में थोड़ी सी चीनी यूज की है जिससे उसका स्वाद हल्का स्वीट रहता है, कुछ लोग थोड़ा सा नमक यूज करते हैं, आप चीनी की जगह नमक डाल सकती हैं या थोड़ा दोंनो चीज यूज कर सकती हैं.

Nisha ji yah mater thande ho jye tab bag mai pack kare
निशा: प्रीति जी, इन्हें ठंडा ही पैक करना है. इन्हें ठंडे पानी में डालने के बाद, छलनी में डालकर अतिरिक्त पानी निकाल दीजिए और इन्हें सूखे या साफ कपड़े पर फैलाकर या हल्का सा पौंछकर पाँलीथीन में पैक करके रख सकते हैं.

mem malai know jyda din tk fresh rakhne ke liye kya kare
निशा: समीर जी, मलाई को बन्द कन्टेनर में भर कर फ्रीजर में रखें, इस आप जब भी निकालेंगे, ये फ्रेश मिलेगी.

Thanks nisha ji
निशा: युक्ति जी, धन्यवाद.

Yes I am happy, its is a very good idea for preserve the vegetable.
निशा: सुशील जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji pudine ko sun light me sukhaya lekin unme khushboo nhi aati pls mujhe btaye kis tarah unhe sukhau ki unme khushboo aye
निशा: प्रिया जी, पोदीने की पत्तियों को धोकर, छलनी में रखें, और उसे रूम के अन्दर ही, छेद वाली बास्केट में रख कर सुखायें, ज्यादा है तो कपड़े पर फैला कर अन्दर छाया में ही सूखने दें, बाद में यदि हल्का नरम लगे तो थोड़ी सी धूप में रखकर उसे चूरा करके छान कर कन्टेनर में भर कर रख लें, बहुत अच्छा खुशबूदार पोदीना पाउडर बनकर तैयार हो जायेगा. और पोदीना पाउडर बनाने का तरीका मेरे वेबसाइट और चैनल पर दिया गया है आप इसे देख सकते हैं.

Nisha ji mujhe potato ko long periods tak store krne ka tarika btaye
निशा: प्रिया जी, आलू को सूखी जगह पर किसी भी बास्केट में रख दें, आलू बहुत दिनों तक चलते हैं.

hi Nishahow are you. Nisha ge agar hum 10kg greenpeas ko ketna time tak bowil kareay. please give me all good suggestion. I am wating.

Sir/madam matar ko sal bhat aacha rakhne ke liye temperature kitane digress Celsius hona chahiye

निशा आंटी मैंने ये स्टील कंटेनर मे रखे लेकिन वो ख़राब हो गए कृपया कारन बताये साईट पर
निशा: गौरव जी, अगर आपके यहां लाइट बहुत ज्यादा देर तक के लिये चली जाती है तब एसा हो सकता है.

Good description and very easy to understand. Very useful information

निशा जी, बाजार जैसी ग्रीन वैली मटर बनाने के लिए क्या करना चाहिए। उसे फ्रीज में नही लगाते है ऐसे ही बिकती है। कृपया विधिवत बताए या ईमेल करें

Mam mujhe aapka green peas store krne ka method bhut achaa lgaa. Lkin, mujhe green chana( choliyaa) store krne ka bhi method btaaa do..pls jldi btaa Dena.!

Nishaji, mere paas kaafi matraa mei hara chana(choliyaa) hai, aap mujhe email ya site pe isse store krne ka tareeka btaa dijiye.