karela recipe is really good and seems to be very tasty i never tried this method of cooking karela i used to make it by fring in besan and otherwise bhujiya.. can i use onion in place of hing..
10 April, 2008 11:57:52 AMsonali
thank u nisha ji pls share masalewale karele recipe with us..
16 June, 2008 09:36:00 AMsharlin kuar
karele ka bharwa mujhe bahoot hi jayada pasand hai
28 January, 2009 01:15:38 PMALKA
mujhe aise hi karele banane they jo mujhe nishamadhulika main mil gaye bahut bahut shukriya apka
07 April, 2009 01:54:57 PMnilam
muje aur mere father in low ko karele bht hi pasand hai lekin maine bhare hua karele kabhi khaye nhi hai ye receipy dekh kar muje apne sasur ji ko khush karne ka tarika mil gya
21 April, 2009 04:30:51 PMMADHU
aap k kreley really bahut mast bane
08 May, 2009 09:33:52 AMpoonam
i make stuff karelas with onion masals..my moms recipe, and it tastes superb
18 May, 2009 01:47:33 PMAlina Sabir
Hi Nisha Ji,maine aapki recipy Karela bharwa ghar me try kiya.mere husband and sasu ma ko boht pasad aaya.mujhe bilkul banana nahi aata tha.lekin aapki recipy dekhar boht achcha banaya.thank u so much.take care
22 May, 2009 03:40:12 PMsrilaxmi
Nishaji kya iske bij nakalke banana hai ya bij ko bhi is me use karna hai batayiye pls निशा: श्रीलक्ष्मी, करेले के बीज और गूदा निकाल कर मसले के साथ भून कर बापस करेले में भर दीजिये.
25 May, 2009 11:48:57 PMpinky
aapki karele ki recipe bahut hi achchi hai mere ghar mein bhi aaise hi karele bante the, par mujhe exact recipe yani quantity aur step by step tareeka nahi pata tha...aapka bahut bahut shukriya.. ab main bhi badhiya bharwan karele bana sakoongi.
24 June, 2009 09:27:28 PMNidhi
Hi Nishaji,
i just want to know, do we have to half boil(or boil)the karela before puuting the stuff into it, bcoz I made it exactly u said so, but kerlas are still tight.not soft as asoft my mom used to make.
plz tell
Nidhi
निशा: निधि, करेले बिना उबाले बहुत अच्छे बनते हैं लेकिन अगर आप उबाल कर बनाना चाहती है तो हाफ बोइल ही कीजिये.
21 November, 2009 04:05:10 AMMeenu
maine banane ki koshish ki lekin masala kam pad gaya aur wo kadwe bhi rah gaye.....maine namak lagakar 1 hour rakha tha but all in vain.... could you provide better reciepe for this.......
21 January, 2010 12:33:52 AMsuman sharma
Nisha ji aap onions kyu use nhi krti...pls tell me
28 February, 2010 04:40:52 AMRajeev
निशा जी... इतनी अच्छी recipe के लिए धन्यवाद!! मुझे यह पसंद आया.
29 April, 2010 11:07:07 AMneharika
my mom adds onion also. they were stuffed and turn black. I could not make them the way she does. Can u please help with making karela onion.. Thanks..
08 July, 2010 07:22:47 PMswati
hi nisha ,maine aapki batai recpi se bharwa karele banaye,muje n mere husbend ko bahut pasend aaaye.hum dono ne aaj 1 chapati jyada khai.
27 July, 2010 02:45:43 AMpooja
kya hum taki ye karele ka masala bahar na nikal jaye inko dhage se bandh kar bana sakte ha fir ye achhi tarah pak jayenge ya jyada time tak pakana hoga kyo ki ek bar banaye the to masala bahar nikal gaya tha thik se ban nahi paye
29 July, 2010 12:49:28 PMpreeeet patel
i tried dis method... and everyone liked it very much... YUMMY...
20 August, 2010 12:38:55 AMjeet
this is really tasty
26 August, 2010 10:15:33 AMpriyanka
nisha ji muje aap ki sare recipe bahut achai lagti hai,bharva karela muje banana nahi aata tha per aap ki recipe padhne ke baad muje kerale banana aaya hai, thank u nisha ji ,
13 September, 2010 10:18:52 PMAmit Sharma
Nishaji,
This website has become my favourite for recipes. Yours are truly uncomplicated, simple and wonderfully tasting preparations.
Thanks and regards
02 October, 2010 04:31:38 PMManoj
बहुत अच्छा लगा
11 October, 2010 03:44:12 PMmamta
nisha ji,Thanks a ton for posting yummy nice recipes.I would like to request you to copy the same in English versiin as most of the recipes in Hindi are not available in English.
24 October, 2010 06:56:56 AMTannu
did jb hum karele paltenge to mski sari stuffing nikal ni jaegi???????? निशा: तनु, करेले चिमटे पकड़ कर पलटिये, नहीं फटते.
28 October, 2010 03:57:17 PMshashibansal
masala na nikle iske liye dhaga bandh sakte hain ya karele ke khali khol fry karke baad mein bhuna masala bhar sakte hain. Recipe very very nice.each part of karela has been used. Thanks
29 October, 2010 07:54:26 PMpooja
nisha ji, mujhe bhure hue karela bhut hi pasand hai......
03 November, 2010 10:08:49 PMsaket srivastava
Dear Frtends,i suggest one small variation. boil the empty shelled karela in 250 gms of curd on low fire and add organically produced jaggery in the same leftover wated with badi saunf and follow the balance recipe and see the magic of original awadh style of stuffed karela and say cheers.
14 November, 2010 02:12:39 PMTILOTTAMA DANDSENA
thanks nisaji ,mereko karele bahut hi pasand he or aese karele ki bahtri aetom or recip bana kar bhejte rehena.THANKS,TILOTTAMA DANDSENAkptilu@gmail.com08658566113
10 December, 2010 10:26:57 AMsonia
thanks to ur recipe jab maine aapki recipe banai to bahut tasty bane.
21 December, 2010 10:51:26 AMranjana gautam
nishaji aapki batai hui recipe mere mai banati hoon mere hubby ko bahut pasan aati hai ab jana chahati hoon ki tandoori chicken kaise banta hai gas per mere paas microwave nahi hai or mai gas per banana chahati hoon chicken tandoori. pls mere ko bataiye kaise banata hai or ho sake to mere mail per reply ker dena aap thanku
29 December, 2010 05:20:42 PMeha
please use onion in your recipes
22 February, 2011 11:32:43 AMPrerna
Waise mujhe karele bulkul pasand nahi hai,lekin aap ki recipe jarur try krungi.thanx nisha ji
30 March, 2011 03:01:55 PMNeeti
Hello Mam......... aapne to ek naya experiment kiya hai ki karele ke chilke bhi stuffing mein bhar sakte hai..... pehle main chilke fhek deti thi par maine aapke method se try kiya karele bahut acche bane aur kadve bi nai the....... par mam main jab karele mein namak laga kar rakhti hu. to karele bahut soft ho jaate hain jiske wajah se stuffing kabhi kabhi bahar nikal aaati hai bhunte samay ...... to uske liue kuch suggest kijiye........ निशा: निति, करेले से मसाला बाहर न निकले, सफेद धागे को करेले पर लपेट कर बनाते हैं, लेकिन धागा लपेट कर करेले बनाना, मुझे पसन्द न होने के कारण, चिमटे से सावधानी से पलटते हुये बनाती हूँ, आप चाहें तो करेले को धागे से लपेट सकती हैं.
14 April, 2011 09:23:52 PMPriyanka mehra
very very nice bhaurva karaila. mere husband ko ye bahut hi pasand hai. lekin mujhe banana nahi aata tha apki help se aaj me apna ye kam bhi pura kar paye. thanks a lot very much
29 April, 2011 04:21:11 PMrekha
Hi Nisha ji, ye recepie maine meri mummy se sikhi thi, wo masale mein pyaz bhi dalti thi. wo kadai mein oil dalne ke baad, thodi si hing, uske baad bareek kata pyaz dal kar phir sara masala bhunti thi...main bhi waise hi banati hoon. aur wo bhi apki recepie ki tarah bahot tasty banta hai... निशा: रेखा, धन्यवाद.
21 May, 2011 11:40:29 PMEra
Hi Frendz!... The opposite of bitter is "sweet".So if u make something bitter like "karelas" alongwith something thats sweet like" kish-mish and sugar...the end result is actually Splendid! I make stuffed "sweet karelas" and they taste awesome!
03 June, 2011 04:58:44 PMmohit
ymmmmmmmmmmmmmmmm karela ek du m mast hai
14 June, 2011 12:02:28 AMvikram
Thanks very much for excellent recipes. Vikram Bareilly (UP)
14 June, 2011 07:22:18 PMParul
Nisha Didi Aapki Karele ki sabji ki tarah me bhi Thik Thak karele ki sabji bana leti hu...(Masale Me besan Bhi dalti Hu...)Lekin Karele Ke Gol Pices Karke Namak Me 1hr. Rakhke Fir Oil Me tal Lijiye... Karele Kadak Ho jaye tab tak... (Lekin Braun Colour Hone Tak hi...) Tray kijiye Didi aapko bahut achhi Lagegi ye Resipe. निशा: पारुल, अवश्य.
27 June, 2011 07:07:57 PMpinky meena
thnx nisha g, mai ise phali bar bana rhi hu so dekte hai kaisa banta hai......
28 June, 2011 06:45:24 PMMOHIT SHARMA
WAISE MUJHE KARELA BILKUL PASAND NAHI HAI LEKIN MAI YE RECIPY VALE KARELA CHAK KAR DEKHU GA
02 July, 2011 06:17:55 PMparul
Nisha didi karele ki kadvahat ko durr karni ho to usme chini ya gud dal dijiye...aur kukam me 1-2 siti me ubal kar bhi karele ki sabji banai jati he.. jo ki aasaan hoti he...1 bar try karna didi... निशा: पारुल, हम बनायेगे.
02 July, 2011 06:20:21 PMparul
nisha didi agar kukar me karele ubal kar fir sabji banaoge to karele jalenge nahii....
04 July, 2011 08:40:41 PMNeelam Verma
Nisha di very nice recipe..
11 August, 2011 01:02:16 PMsweety
nisha ji yaha kerala me aamchur nahi milta. kya aamchur ki jagah kuch aur use kar sakte hai kya . pls bataiye
13 September, 2011 10:47:32 AMLalit K Sharma
Stuffing mein thode uble aalu & thoda besan bhi daal kar bhare.Karele fry karne ke baad kaale ho jaane chhahiye magar jalen nahi.Last mein taiyaar karelon pe pighla hua gud aur Imli ka ghaadha paani daalkar karelo ko mix karenge to recipe ka taste double ho jaaega.
15 September, 2011 07:05:24 AMrajesh atal
Thanks For Nice Recipe Of Karela.Me $ My Femily Like Also.
28 September, 2011 03:02:42 PManjali_ayushi
hallo nisha ji, kya karele ka masala bina fry kiye kaccha daal sakte hai???????????????please tell me as soon as possible. निशा: अंजली, मसाले में छीलन है, उसे भून लीजिये, भूनने से अच्छा स्वाद आता है.
27 October, 2011 10:47:25 AMShubham
Hi Moon/Nisha apke karele k varuwe bahut he swadist they.
03 November, 2011 11:18:30 PMnilam
i like ur recipe very much and will prepare it.many thanks
21 December, 2011 12:38:59 PMtabassum
bhava karela was superb
30 January, 2012 07:54:14 PMwasundhara
Thank you. Tried this for the first time, and its very good. The mustard oil works very well.Is there any way to reduce the oil content though? निशा: वसुन्दरा, तेल कम ले सकते हैं, करेले को धीमी आग पर ढककर थोड़े नरम करलें, खोले और आग तेज करके कुरकुरे कर लें.
17 March, 2012 01:59:53 PMMeenakshi Dhyani
Thank you Nisha Ji,Par hum karele to tal kar phir masala bhar sakte hai isse masala falega nahi.
11 April, 2012 07:14:21 PMSuman Ponia
Nisha Ji, Please tell me Recipee Of "bharwan Kerela inMicrowave Thanking You,Suman Ponia
11 April, 2012 09:10:29 PMprince
are nisha G itni badiya recipe.maza aa gaya
20 April, 2012 06:05:00 PMragi verma
Thanks miss nisha............ I am very glad to know about you and youre recipies. Thanks again
21 April, 2012 01:48:22 PMjas
kya hm karele me onion bhi daal skte hai. निशा: जस आपको ओनियन पसन्द हैं तो अवश्य डालिये.
30 April, 2012 02:51:44 PMmohammad rafique shah
i also like it. thanks nisha ji,,,,,
01 May, 2012 03:13:21 PMarpita
thanks mam ,my in laws loved it...........
05 May, 2012 12:15:18 PMjas
thanks.nisha ji
15 May, 2012 11:38:47 AMpooja rawat
nisha ji maine life me first time bhare karele banaye or jaise aapne bataya hai vaise hi banaya tha or sach maniye bahut tasty bana tha... or maine amchur ki jagah kache aam ko kaddukas karke daal diya tha... ek bat puchni thi mujhe aapse k agar main karele ko bharne se pehle hi oil me ache se fry karke fir baad me masala bharu karele me to karele thik banenge??? निशा: पूजा, करेले पहले तलने की आवश्यकता नहीं हैं, बाद इन्हैं धीमी धीमी गैस पर ही पकायें, क्यों कि वे अन्दर तक सिकते हैं. करेले को क्रिस्प होने तक तलें और मसाले को भी अच्छी तरह भूने, और फिर भरें समय और तेल दोंनो अधिक लगेंगे, करेले के ऊपर का भाग उतना स्वादिष्ट भी नहीं लगेगा, मसाले उसके अन्दर तक नहीं जा पायेंगे.
26 May, 2012 12:14:07 PMLaxmi
not good dr.bocz first kalele stuffed then fry it. & u will be find its so tasty
11 June, 2012 11:15:36 PMRajesh Kumar
Kya inme pyaj (onion) nahi dala jata? निशा: राजेश, इनमें प्याज डालने की आवश्यकता नहीं हैं.
25 June, 2012 11:18:22 AMsurekha
karele mye usake bee bhi bharane hye kya?
25 June, 2012 06:12:36 PMsarita
I like your karela recipis but kaya isme besan dal sakate n. निशा: सरिता, जी हां मसाले में बेसन भून कर मिला सकते हैं.
02 July, 2012 08:24:34 PMi.p.singh
mam,basn dal kr kaise bnenge? निशा: बेसन को थोड़ा तेल डालकर भूनेंगे और मसाले में मिला कर करेले में भरेंगे.
23 August, 2012 10:27:27 AMrachna
aap phele masle ko bhun li jiye fir uske bad khali karele ko fir bad me bhune hue masle ko karele me dal dijiye
01 September, 2012 09:55:26 PMrajani
i like this type of karela nice recipe mam
02 September, 2012 07:47:24 PMkili
hain bhar do
04 October, 2012 02:36:27 PMbharathvn
Excellent Receipe!, let me try this
20 November, 2012 12:32:54 PMravindra
let me try today looks testy
02 January, 2013 02:12:30 PMmadhu
nice..............
09 January, 2013 05:02:52 PMalka
aapne bahut hi swadist karele banane bataye thanx 4 the recipe
28 January, 2013 07:14:23 PMpayal
good one......i will surely try it.
23 March, 2013 11:33:04 AMpreety thakur
hlo mam mam mujhe meri mother in law ne pharwan karele pyaz dal kar bana sikhya hai vo taste bnte.... bt m apke respi kuch jda achi lgi m aj bnaungi isko....thnkx mam निशा: प्रीति, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
09 April, 2013 12:22:20 PMom Tanwar
This is good
17 April, 2013 06:03:58 PMHina Kauser
Nisha ji!! Kya ham isme zeera dalne ke baad onion bhi masale ke saath dal sakte hain kya? is se kahi test kharab to nahi ho jayega?Plz reply.. निशा: हिना, ओनियन डाली जा सकती है, लेकिन उसे थोड़ा भून कर डालें, आपको ओनियन पसन्द है तो अवश्य डालिये, टेस्ट अच्छा बनेगा.
18 April, 2013 04:41:07 PMHina Kauser
Nisha ji!! main aapki ye recipe try ki. Kafi tasty bana tha, ghar me sabhi ko pasand aaya.. but mujhe thora teekha laga. Nisha ji kareile ka teekhapan bilkul khatm kerne ka koi aur idea hai kya? agar hai to plz mujhe bataiye... निशा: हिना, करेले में अमचूर थोड़ा सा अधिक डाला जा सकता है, उन्हैं धीमी आग पर अच्छी तरह सिकने दीजिये, करेले का हल्का सा स्वाद तो रहना भी चाहिये इससे तो वह स्वादिष्ट लगते हैं.
23 April, 2013 02:38:36 PMvandana pandey
nisha ji maine aaj ye recipe try ki aur mujhe bahut pasand aayi thank u
26 May, 2013 05:34:35 AMmamta
i like krela eicipe mamthanks mam
02 June, 2013 12:27:06 PMsadhnasharma
nisha ji maine aaj ye recipe try ki aur mujhe or meri famliy ko bhut pasand aayi thank you mam maine paheli bar creat ki hai main har chij sikhna chahti hu निशा: साधना, बहुत बहुत धन्यवाद.
09 June, 2013 04:36:22 AMpuja tirthwal
Woooooowwww maza aa gya. Nisha g...
27 July, 2013 09:51:57 PMsomya sharma
thanku very much! nisha g apki is recipe ne mujhe bhi kerela khilba diya aur mujhe ye sachi mai tasty lge.thanku again...... निशा: सोम्या, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
07 August, 2013 09:40:10 AMparveen jain
taza kaccha aam and onion dalege to jada tasty hoge karele......
16 August, 2013 08:15:27 PMPadma
I tried this today; turned out to be too good.
20 August, 2013 02:42:23 AMpum
Nisha g maine to thread se ache tran se banda bhi tah phir bhi masala bahr nikal gaya.....is ka kiya solution hai???? निशा: पम, पलटते समय चिमटे से सावधानी के साथ पलटिये, मसाला नहीं निकलेगा, और थोड़ा सा पहले से कम मसाला भरिये, अगली बार आप बहुत अच्छे करेले बना लेंगी.
01 October, 2013 03:20:51 AMkavita pradhan
karele ka bharwa......really very tasty...my daughter and son both hate karela but now they like............... निशा: कविता, बहुत बहुत धन्यवाद.
09 April, 2014 12:41:57 AMshruti rander
Hello nisha ji.... Maine aaj stuffed karele bnaye bs Maine usme amchur Ki jagah aami or pyaz add kiya .... Bhot achhe bne nishaji ....ottne achhe karele bnne ka cradit aap hi ko jata hai thanku soooo much.... Or mere ghar m sbko bhot pasand bhi aaye ...... निशा: श्रुति, आपने मेहनत की है, और क्रेडिट मुझे देती हैं, बहुत बहुत धन्यवाद. ताजा आम की खटाई का स्वाद तो और भी अच्छा होता है.
17 April, 2014 07:41:53 AMkalpna kashyap
om shanti Nisha ji....many thanks 2u....mai onion nhi khati..or karele mere favorite hai....bina onion ke karele bna k m khush hu....dil se dhanyewad.. निशा: कल्पना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
25 April, 2014 10:09:22 PMAnnu
bharwan karela were awesome :) निशा: अनू, बहुत बहुत धन्यवाद.
12 May, 2014 07:50:11 AMnisha
Nisha ji Maine kbi b krele nhi bnaye the but jb apki btayi recipe try ki to bahut hi ache krele bne thank you. From nisha निशा: निशा, बहुत बहुत धन्यवाद.
13 May, 2014 11:14:46 PMsarita
nishaji alsi heart ke liye bhut faydmand hoti h par mere papa heart patient h isliye ghee wali pinni nhi kha skte kya aap bina ghee ke alsi ki koi recepi bta skti h निशा: सरिता, अलसी को हल्का सा भून लीजिये और पीस कर आटा बना लीजिये, आटे में मिला कर गूंथ कर अच्छी रोटी बनाई जा सकती है, सब्जी में डालकर ग्रेवी बनाकर यूज कर सकते हैं.
15 May, 2014 08:37:22 AMaditi
Thank u aapki di saari recipie ko follow karti hu yakeen maniye sab bahit khush hoke yarif karte ek baar phir se thank u didi निशा: अदिति, बहुत बहुत धन्यवाद.
17 May, 2014 07:37:18 AMsarita
thanku nishaji
21 May, 2014 02:55:50 AMRitu
Nisha ji main office mein chup ke apki recipe dekh rahi hoon, yahan tak khushboo a rahi hai :-) aaj yeh recipe zarur try karungi. निशा: रितु, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 June, 2014 11:46:43 PMArvind Kumar Shakun
Nisha Ji Apne muje bhaut hi achi trah se karela ki recipe btayi jisse muje bnane m kafi aasani hui Thanku So Much निशा: अरविन्द जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
11 June, 2014 07:15:56 AMMadhu
Kya amchur ki jagah kacche aam dal skte hain....agar han tokaise aur kitne निशा: मधु जी, कच्चे आम को कद्दूकस करके मसाले में मिलाकर डाला जा सकता है.
07 July, 2014 02:32:43 AMswati ornament
mujhe karela bhut pasnad hai. aur bharwa ki to bat hi alag hai. lekin nisha ji mai karele ka kadwa pan kaise dur karu .. plz help निशा; स्वाति जी, करेले का हल्का कड़वापन तो खाने में अच्छा लगता है लेकिन आप नहीं पसन्द करती तब करेला को काट कर नमक लगाकर रख दीजिये और आधा घंटे बाद पानी से 2 बार धो लीजिये, अब करेले बनाइये कड़वे नहीं रहेंगे.
10 July, 2014 10:20:24 PMRashi
Bahut achhi recipes hoti hain aapki Nisha ji Thank you निशा: राशि, बहुत बहुत धन्यवाद.
so thanks nisha mam mujhe right sujetion dene ke liye..
16 July, 2014 03:12:14 AMsunita razdan
Nishaji i just want to tell u that i have been watching all your cookery shows on tata sky...ur way of giving demonstration is exemplary. I love to watch u explain each and every detail with great curiosity. Thanks .May God bless u!! निशा: सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 July, 2014 03:42:12 AMlovely sharma
nishaji mein aaj apki recepe try kar rahi hoon i hope ki mere husband ko pasand aye
24 July, 2014 02:02:52 AMsunita
Nisha jiKarele ke chilke mein namak lagane ke aur amchur dalne ke baad bhi karvapan reh jaata hai. Please iska karvapan door krne ka upay bataye... निशा: सूनीता, करेले का कुछ कड़वापन नमक से निकल जाता है, और कुछ पकते समय सरसौं का तेल थोड़ा ज्यादा लीजिये,ताकि करेले अच्छे से सिक पायें, अमचूर पाउडर से भी कड़वापन कम होता है, और हल्का कड़वापन तो करेले का स्वाद है, अच्छा लगता है.
01 August, 2014 08:40:27 AMritu
wow Nisha ji, very yummy receipe..... bharwa krele bhut achhe bane.... निशा: रितु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
mam apki recipe bhut bdhia hai. main msale mein tmater bhi dalti hu.or jo msala bch jaye us mein alu deep fry kr k. to ghr wale khte h k krele mein alu dale h ya alu mein krele. maine sb ap se sikha hai निशा: निर्मल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
15 September, 2014 08:03:10 PMmini nair
karele ki is fast to prepare,simple aur tasty recipie ke liye shukriya,Nisha ji. निशा: मिनी, बहुत बहुत धन्यवाद.
03 October, 2014 04:43:10 AMrajni
Mujhe or mere husband ko bharva karele bahut pasand aaye
07 October, 2014 07:18:56 AMRajesh
Mem mere to abhi bhi krele khare jayada bnte h......kuch upay btao ..ye sub kar chuka hu निशा: करेले को छील कर नमक लगा कर रख दीजिये, आधा घंटे बाद धोकर भर कर , अच्छी तरह सेक कर बनाइये, अमचूर पाउडर थोड़ा अधिक डालें, करेले अच्छे बनेंगे.
12 October, 2014 10:07:28 AMlovely
Issue jyada ache Karel to me h bans du
01 November, 2014 04:29:59 AMhargun
Nisha ji how can I make karele in oven निशा: हरगुन जी, मैं ओवन में करेले बनाने की कोशिश करती हूँ.
11 February, 2015 11:01:00 PMdeepak negi
Good recipe homostayl निशा: दीपक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
25 February, 2015 10:34:57 PMManju
YouTube se recipe bata sakte h kya
03 March, 2015 10:54:03 PMaliya shariq
Apke bataye hue karele mere husband ko bahut pasand aye Agar karele bahut bare bare ho to kese banayequn ki hum india ke bahar haior aap janti hai ki bahar ki sabji kesi hoti h
14 April, 2015 04:48:29 AMneelam pandey
Thanku mam, it is a very delicious dish .i lov it.
20 April, 2015 01:33:32 AMsomveer chhikara
Mam iske gudde v chhilan m pyaj milakar bhune or jb msala bhun me ko ho jaye to is me amchur ki jagah kachi aam dale krele or jyada ache bnege
27 April, 2015 06:42:40 AMs.chatterjee
Wow delicious recipe.Thanks alot ma'm.i've tried it today and its mindblowing.karela itna swadisht ho sakta hai i didnt know that. निशा: चटर्जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
01 May, 2015 10:45:01 PMmansi
Maine karele bnaye nisha ji but halka se kadwe rh gye kya kru????????? निशा: मानसी जी, करेले का कड़वापन तो उसका असली स्वाद है, ताजे करेले हल्के कड़वे लगते हैं, इन्हैं 1 दिन बाद खायेंगे तब ये आपको इतने कड़वे नहीं लगेगें.
22 May, 2015 06:55:00 AMmona loui
kya ham is mein onion bhi dal sakte hein
27 May, 2015 07:32:04 PMSangeeta
Kya Mai Karel ko haha sa boil Nhi Kar k Bana Shakti kya fir ye karat ho jayga
01 June, 2015 08:34:02 PMmahesh Danny
Can we use paste of onion and ginger garlic in stuff of karela
07 June, 2015 11:48:49 PMMonika Sihotra
Hello nishaji karele mai pyaz or aaloo b crush kar k dal sakte hain kya निशा : जी मोनिका, करेले अनेक तरह से बनाये जाते हैं. इन्हें आलू के साथ, दही के साथ भी बनाया जाता है.
09 June, 2015 01:34:09 AMMonika Sihotra
Nishaji advice k liye thanks
22 June, 2015 12:42:54 AMlatika
Thank you for share this recipe..
29 June, 2015 01:17:23 AMchandra mohan singh
hi mam. good afternoon,
i like Stuffed karela Recipe.
when i get free i log in my youtube and watch ur recipe thank u .... have a nice day
निशा: चंद्रा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
22 July, 2015 06:50:09 AMNeha singh
Mujhe karele ka barwa bahoot pasand h
But mujhe banane nhi aata tha aapka sukriya Jo isse padkr banana Sikh liya thanks for it
12 August, 2015 05:27:10 AMyamuna dogne
mem isme full dane ke masala brskte h
18 August, 2015 12:58:35 AMdisha
new receipe send me my account
20 September, 2015 08:45:13 AManupriya
Mam aapki site padhne se mujhe b naya naye ideas aane lage aur aaj Maine karela bharwa banate time use besan k patle ghol me lapet diya fir fry kiya.mam pata hai isse karela dekhne me bhi sunder lag raha tha aur khana me kam kadwa tha Maine pahle boil kiya tha mere husband kabhi karela nai khate the par is baar khaya b aur tarif b ki.par Sara thanks aapko kuki aapke karan hi mai bhi idea lagane lag gayi hu
निशा: अनुप्रिया जी, मुझे बेसन लपेटे फ्राइड करेले के बारे में जानकर बहुत अच्छा लग रहा है, ट्राई करूंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.
17 October, 2015 02:35:36 AMjyoti prajapat
nishaji thanks mene aapki resepi mene bhi try ki bohot testy kerele bne mene apni life pehli bar bharwa karele bnaye wo bhi ak dam mst tast wale ye aapki help se huaa he again thanks nishaji निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
25 November, 2015 02:33:26 AMpriyanka
Thanks a lot nisha Aunty. निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
25 March, 2016 03:44:42 AMAasakti vyas
SuperbI m 9 mnth pregnantMra bht MN tha karela khane kaThnkuu nisha ji निशा: आसक्ति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
22 April, 2016 02:43:03 AMsavita
karele jyada sakhat ho jate hai, soft nahi ban pate is ka upay chahiye. निशा: सविता जी, करेले को हल्का ही सिकने तक सेंके वे सोफ्ट रहेंगे.
23 April, 2016 11:49:18 PMsahadev sharma
Me ek engineering student hu but muje cooking b bhut achha lgta h aap k karele bhut achhe bne .thanks निशा: सहदेव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 May, 2016 02:24:12 AMkusum
Very nice recipes thax निशा: कुसुम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 May, 2016 08:59:16 AMAnita nagwanshi
Bharwa karela ko boil kiya ja sakta h निशा: अनीता जी, करेले बोयल करके भर कर बनाये जा सकते हैं.
17 May, 2016 01:46:26 AMpooja
karela fry ke baad masala bhare to
17 May, 2016 01:56:04 AMPoonam Jain
Karele m thoda kadwapan rah hi jata h.Iske liye kya kare.M bhi isi tarah banati hu निशा: पूनम जी, करेले का कड़वापन खतम करने के लिये, उन्हैं काटकर नमक लगाकर रखा जाता है, इसके बाद धो लिया जाता है, और करेले में थोड़ा कड़वापन तो अच्छा लगता है.
17 May, 2016 07:10:22 PMkirti srivastava
maim,aapki all recipe main bnati hun...and I liked it so much...thankyou so much.. निशा: किर्ति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
03 June, 2016 03:46:19 AMNirmal thakur
Hello ma'am.thanks for telling bharwa karela racipe.I tried it at my in-laws house.everybody liked& praised me.thanks a lot निशा: निर्मल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 June, 2016 11:11:52 PMLEENA
Nisha ji thnk u so much apki bharwa karele ne to kamal kar diya mere huby bole aj tak aise karele nai khaye thnku so mch Nisha ji निशा: लीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
08 June, 2016 03:40:22 AMmanna
Nisha ji kaya bharma karela microwave ma bhi bna sakte hai...Agar han to kase...Plz tell me ..tnks निशा: मन्ना जी, मैं इसे माइक्रोवेव में बनाने की कोशिश करती हूँ.
09 June, 2016 08:07:12 PMneha
Isme besan use nahi hota hai kya? निशा: नेहा जी, ये करेले सिर्फ मसाले से ही बने हैं, अगर आप बेसन डालना चाहें तो बेसन को हल्का सा भून कर मसाले में मिलाकर करेले में भर बना सकते हैं.
12 June, 2016 06:06:46 AMAsha
I like this recipe. निशा: आशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
25 June, 2016 11:52:25 PMYogesh sharma
Mam ararot conrnflor or cornstarch ye teeno alg he ya am hi he निशा: योगेश जी, कॉर्न फ्लोर को ही कॉर्न स्टार्च कहते हैं और अरारोट अलग होता है.
29 June, 2016 02:26:12 AMgeetu
Dis recepie was to gud nisha bt one think i suggest u...M karele m boiled potato bhi use krti hu satffing k lie That's also very teasty to eat... निशा: गीतू जी, सुझाव के लिए धन्यवाद.
01 July, 2016 09:56:45 PMnavinder
nisha ji good receipe THANK U निशा:बहुत बहुत धन्यवाद.
04 July, 2016 09:38:05 AMDimple
Hi Mam I made bharwa merely as you shown us...it was very very tasty my husband likes that very much..usually he used to have 3 chapatis but with my merely he ate 5 chapatis..because of this sabzi thanks a lot mam निशा: डिम्पल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 July, 2016 06:33:00 AMAnjali Kalamkar
Nice Recipe Iwill definately try. निशा: अंजली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
18 July, 2016 12:35:30 AMmonika
Hlo Mam,Bharva krele m agar hm uske chilan ka masala bhunte time onion ko fry kre to krele bekar to nhi lgenege. निशा: मोनिका जी, आप ने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
all in one cookingI Like निशा: आशुतोष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 August, 2016 11:31:15 PMASHUTOSH GUPTA(SSB)
Halo mam Kya KARELE KO BINA CHILE BANY TO KYA JIYADA TIKHA HOGA निशा: आशुतोष जी, आप इसे बना सकते हैं.
29 August, 2016 07:00:01 AMumesh sharma
Thanku its osm निशा: उमेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
31 August, 2016 11:58:43 PMshivakshi sharma
nice & testy निशा: शिवाक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
06 September, 2016 03:50:50 AMVY
Karela recipe is too complicated thoda simplify kar k bataiye plz निशा: भरवा करेले बनाने के लिये तो एसे ही करना होता है, वेबसाइट और चैनल पर फ्राइड करेला रेसिपी उपलब्ध है, उस तरह करेले बहुत जल्द बन जाते हैं और अच्छे लगते हैं.
10 September, 2016 08:57:05 PMurvashi chauhan
I love karela recipe so yummmyy :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) निशा: उर्वशी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
19 September, 2016 04:17:38 AMPriya
madam karele me kya do baar namak lga kr rkhe?aor kya masale me b namak pdega?pz reply fast. निशा: प्रिया जी, करेलों में नमक लगाकर रखने के कुछ देर बाद इन्हें धो लीजिए और मसाले में नमक का उपयोग कीजिए.
08 October, 2016 08:05:40 AMRajkumar
Wah, Maja aa gaya Nisha ji. निशा: राजकुमार जी, धन्यवाद.
16 November, 2016 12:43:33 AMYour name...
Amchur ki jgh nimbu Dal skte h kya निशा: अमचूर ही ज्यादा अच्छा रहता है, नीबू से भी काम चलाया जा सकता है और हरे आम की खटाई का स्वाद और भी अच्छा लगता है.
12 December, 2016 01:28:26 AMNaziya
Nisha......u r great tumhari Puri recipes sari dishes ki bahot achhi hai thank you for this website.... निशा: नाज़िया जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
20 February, 2017 11:10:23 AMYuvraj
: ) itna sona hai निशा: युवराज जी, धन्यवाद.
22 February, 2017 07:26:49 AMMaya
Mere stuffed karele bahut tasty bane.mmmmmm tasty. Thank you nisha ji निशा: माया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
25 February, 2017 02:51:00 AMshazia
bharwa karela k andar pyaaz bhar sakte hain? निशा: शाज़िया जी, हां, आप इसमें प्याज भी भर सकते हैं.
14 March, 2017 02:36:37 AMsarda
thank you , you explain each step vey clearly . easy to follow निशा: सारदा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
28 March, 2017 12:04:49 AMYour name...
Nishaji, Yeh to meri sasu ma banatiti. Karela me aloo bhar kar bana sakte hain kya? निशा: हां, करेले में उबले आलू मैशकरके मसाले के साथ भर सकते हैं.
12 April, 2017 12:09:35 AMDileep manjhi
आपके द्वारा बताई विधी से बना रहा हूँ । अब खुशबु शानदार आ रही है और बहुत अच्छा जायका है । धन्यवाद ! निशा: दिलीप जी, यह जानकर अच्छा लगा. बहुत बहुत धन्यवाद.
26 April, 2017 08:13:24 PMDD Sharma
हम लोग घर मे करेले भरवा बनाते है वह हमेशा कडवा बनता है ।सुझाव दे ताकि कडवा न बने। निशा: करेलों को आप नमक के पानी में डाल कर रखें फिर उसमें मसाला भर कर बना लीजिए.
26 April, 2017 11:23:59 PMSonu kumar
I am so happy this recipe निशा: सोनू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
28 April, 2017 01:19:19 AMchanda saini
Muji ap ki batae hu achi lagi निशा: चंदा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
11 May, 2017 01:44:02 PMmukesh
Thanks for reisepi. निशा: मुकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
14 May, 2017 12:22:24 AMSapna thakur
First time I tried and it is very yummy,thank you निशा: सपना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
20 May, 2017 04:49:10 PMshanta dhaka
nice veg.recipe निशा: शांता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
26 May, 2017 08:00:21 PMmumtazjahan
Aap sari recipes bhut achhi bnati hn .Thank u mam निशा: मुमताज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
15 June, 2017 01:59:42 AMSushil Arya
Mam aap ne onion nahi daala ,aase Bhi bana sakte hai , nice निशा: सुशील जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
04 July, 2017 01:10:40 PMShamyla
Thanks for sharing this recipe aunty.U are an amazing cook! निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
04 July, 2017 08:12:15 PMMinakshi
Khel fry krne pr msala baahar nikal jata h kya kre निशा: मिनाक्षी जी, पलटते समय चिमटे से सावधानी के साथ पलटिये, मसाला नहीं निकलेगा, और थोड़ा सा पहले से कम मसाला भरिये, अगली बार आप बहुत अच्छे करेले बना लेंगी.
18 July, 2017 03:12:48 AMKiran Tiwari
Nisha ji jab bhi kabhi kuchh different try karna ho mein sirf nishamadhulika.com per check karti hoon. Aapka sikhaya gobhi gajar aur shalgam ka achaar meine kayi baar bana ke sabhi ko khila diya. I am a big fan.Regards निशा: किरन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
19 July, 2017 08:13:27 PMSonu
hii,Mujhe apki sabhi recipe achi lahti he निशा: सोनू जी. बहुत बहुत धन्यवाद.
04 August, 2017 01:48:35 PMRimpy
Karele ke andar jo beej hote hai Kya unko bhi istemaal kr sakte hai bharwa karela bnaane k liye निशा: रिम्पी जी, आप करेले के नरम बीजों को स्टफिंग के लिए उपयोग कर सकती हैं.
13 October, 2017 07:27:35 AMr.s.srivastava
last time I prepare the stuffed karela as per your procedure. But it was not cooked sufficiently. Can I use pressure cooker to soft it निशा: श्रीवास्तव जी, आप इन्हें एकदम धीमी आंच पर पकाएं ये बहुत अच्छे से पक कर तैयार होंगे. कुकर में बनाने से ये बहुत ज्यादा पक सकते हैं और स्वाद में भी अंतर होगा.
14 October, 2017 03:44:57 AMSapna yadav
Hello mam,Mam jab karela bhar kr bnate h to kabhi bahot tight bnte h...ki khate wqt tutte v ni...Kuch log khate h bharne se pahle karele ko bowl kr Lena chahiye is bare me kuch btaiye.... निशा: सपना जी, बिना उबाले भी करेले बहुत अच्छे बनते हैं, धीमी आग पर ढककर बनायें, आप चाहें तो क्ररेले उबाल कर बना कर भी खायें और जो भी अच्छे लगें उन्हैं बनाकर खाते रहें.
13 April, 2018 10:21:55 AMnidhi agrwal
Recipe nice
14 April, 2018 05:10:29 AMNishaMadhulika
नीधि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 April, 2018 05:03:55 AMAnshu Panday
Nice
17 April, 2018 05:36:22 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद Anshu Panday
06 May, 2018 03:45:00 AMलिच्छु
Good
07 May, 2018 04:43:16 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद लिच्छु
08 May, 2018 01:43:07 AMAdityA choudhary
Super
08 May, 2018 04:11:15 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद AdityA choudhary
10 May, 2018 03:42:49 AMD.k
Kya kerele me bherne ke liye onion or potato ka bhi use ker sakte h?
11 May, 2018 05:49:57 AMNishaMadhulika
D.k , आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
10 May, 2018 07:07:51 AMkim sharma
Nice and useful video????
11 May, 2018 05:50:06 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद kim sharma
16 May, 2018 06:36:19 PMPallavi Shah
Nice video thanks mem may apki sub recipes banati hu may apki fan hu
17 May, 2018 12:38:47 AMNishaMadhulika
पल्लवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आपका साथ मेरे लिए उत्साह का काम करता है.
14 June, 2018 02:44:01 AMKiran Parihar
Bhrawan ke msale me pyaz lahsun bhi daal skte he kya
14 June, 2018 03:45:14 AMNishaMadhulika
किरन जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
17 June, 2018 01:38:54 AMnisha
Kya hum bharve karele me garam masala dal sakte h please bataiye
17 June, 2018 09:50:45 PMNishaMadhulika
निशा जी, बिलकुल आप इसमें गरम मसाले का उपयोग भी कर सकती हैं.
18 June, 2018 04:45:15 AM
Sare masale bhunkar use krna hoga
19 June, 2018 02:46:38 AMNishaMadhulika
मसालों को करेले में भरना है और फिर इन्हें करेलों के साथ ही पकने देना है. अलग से मसाले नहीं भूनने हैं.
07 August, 2018 03:15:54 AMRanu sharma
Mam I always follow yu whenever I cook some different dish your way of cooking is fantastic and easy I am great fan of yu thanks a lot mam
08 August, 2018 04:00:44 AMNishaMadhulika
Ranu sharma अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
19 April, 2020 12:09:26 AMsunil Mehra
thanks for your guidance for cooking a lot of vegetables dishes.
it very helpful for new cook , just like me.
Thanks
karela recipe is really good and seems to be very tasty i never tried this method of cooking karela i used to make it by fring in besan and otherwise bhujiya.. can i use onion in place of hing..
thank u nisha ji pls share masalewale karele recipe with us..
karele ka bharwa mujhe bahoot hi jayada pasand hai
mujhe aise hi karele banane they jo mujhe nishamadhulika main mil gaye bahut bahut shukriya apka
muje aur mere father in low ko karele bht hi pasand hai lekin maine bhare hua karele kabhi khaye nhi hai ye receipy dekh kar muje apne sasur ji ko khush karne ka tarika mil gya
aap k kreley really bahut mast bane
i make stuff karelas with onion masals..my moms recipe, and it tastes superb
Hi Nisha Ji,maine aapki recipy Karela bharwa ghar me try kiya.mere husband and sasu ma ko boht pasad aaya.mujhe bilkul banana nahi aata tha.lekin aapki recipy dekhar boht achcha banaya.thank u so much.take care
Nishaji kya iske bij nakalke banana hai ya bij ko bhi is me use karna hai batayiye pls
निशा: श्रीलक्ष्मी, करेले के बीज और गूदा निकाल कर मसले के साथ भून कर बापस करेले में भर दीजिये.
aapki karele ki recipe bahut hi achchi hai mere ghar mein bhi aaise hi karele bante the, par mujhe exact recipe yani quantity aur step by step tareeka nahi pata tha...aapka bahut bahut shukriya.. ab main bhi badhiya bharwan karele bana sakoongi.
Hi Nishaji, i just want to know, do we have to half boil(or boil)the karela before puuting the stuff into it, bcoz I made it exactly u said so, but kerlas are still tight.not soft as asoft my mom used to make. plz tell Nidhi
निशा: निधि, करेले बिना उबाले बहुत अच्छे बनते हैं लेकिन अगर आप उबाल कर बनाना चाहती है तो हाफ बोइल ही कीजिये.
maine banane ki koshish ki lekin masala kam pad gaya aur wo kadwe bhi rah gaye.....maine namak lagakar 1 hour rakha tha but all in vain.... could you provide better reciepe for this.......
Nisha ji aap onions kyu use nhi krti...pls tell me
निशा जी... इतनी अच्छी recipe के लिए धन्यवाद!! मुझे यह पसंद आया.
my mom adds onion also. they were stuffed and turn black. I could not make them the way she does. Can u please help with making karela onion.. Thanks..
hi nisha ,maine aapki batai recpi se bharwa karele banaye,muje n mere husbend ko bahut pasend aaaye.hum dono ne aaj 1 chapati jyada khai.
kya hum taki ye karele ka masala bahar na nikal jaye inko dhage se bandh kar bana sakte ha fir ye achhi tarah pak jayenge ya jyada time tak pakana hoga kyo ki ek bar banaye the to masala bahar nikal gaya tha thik se ban nahi paye
i tried dis method... and everyone liked it very much... YUMMY...
this is really tasty
nisha ji muje aap ki sare recipe bahut achai lagti hai,bharva karela muje banana nahi aata tha per aap ki recipe padhne ke baad muje kerale banana aaya hai, thank u nisha ji ,
Nishaji, This website has become my favourite for recipes. Yours are truly uncomplicated, simple and wonderfully tasting preparations. Thanks and regards
बहुत अच्छा लगा
nisha ji,Thanks a ton for posting yummy nice recipes.I would like to request you to copy the same in English versiin as most of the recipes in Hindi are not available in English.
did jb hum karele paltenge to mski sari stuffing nikal ni jaegi????????
निशा: तनु, करेले चिमटे पकड़ कर पलटिये, नहीं फटते.
masala na nikle iske liye dhaga bandh sakte hain ya karele ke khali khol fry karke baad mein bhuna masala bhar sakte hain. Recipe very very nice.each part of karela has been used. Thanks
nisha ji, mujhe bhure hue karela bhut hi pasand hai......
Dear Frtends,i suggest one small variation. boil the empty shelled karela in 250 gms of curd on low fire and add organically produced jaggery in the same leftover wated with badi saunf and follow the balance recipe and see the magic of original awadh style of stuffed karela and say cheers.
thanks nisaji ,mereko karele bahut hi pasand he or aese karele ki bahtri aetom or recip bana kar bhejte rehena.THANKS,TILOTTAMA DANDSENAkptilu@gmail.com08658566113
thanks to ur recipe jab maine aapki recipe banai to bahut tasty bane.
nishaji aapki batai hui recipe mere mai banati hoon mere hubby ko bahut pasan aati hai ab jana chahati hoon ki tandoori chicken kaise banta hai gas per mere paas microwave nahi hai or mai gas per banana chahati hoon chicken tandoori. pls mere ko bataiye kaise banata hai or ho sake to mere mail per reply ker dena aap thanku
please use onion in your recipes
Waise mujhe karele bulkul pasand nahi hai,lekin aap ki recipe jarur try krungi.thanx nisha ji
Hello Mam......... aapne to ek naya experiment kiya hai ki karele ke chilke bhi stuffing mein bhar sakte hai..... pehle main chilke fhek deti thi par maine aapke method se try kiya karele bahut acche bane aur kadve bi nai the....... par mam main jab karele mein namak laga kar rakhti hu. to karele bahut soft ho jaate hain jiske wajah se stuffing kabhi kabhi bahar nikal aaati hai bhunte samay ...... to uske liue kuch suggest kijiye........
निशा: निति, करेले से मसाला बाहर न निकले, सफेद धागे को करेले पर लपेट कर बनाते हैं, लेकिन धागा लपेट कर करेले बनाना, मुझे पसन्द न होने के कारण, चिमटे से सावधानी से पलटते हुये बनाती हूँ, आप चाहें तो करेले को धागे से लपेट सकती हैं.
very very nice bhaurva karaila. mere husband ko ye bahut hi pasand hai. lekin mujhe banana nahi aata tha apki help se aaj me apna ye kam bhi pura kar paye. thanks a lot very much
Hi Nisha ji, ye recepie maine meri mummy se sikhi thi, wo masale mein pyaz bhi dalti thi. wo kadai mein oil dalne ke baad, thodi si hing, uske baad bareek kata pyaz dal kar phir sara masala bhunti thi...main bhi waise hi banati hoon. aur wo bhi apki recepie ki tarah bahot tasty banta hai...
निशा: रेखा, धन्यवाद.
Hi Frendz!... The opposite of bitter is "sweet".So if u make something bitter like "karelas" alongwith something thats sweet like" kish-mish and sugar...the end result is actually Splendid! I make stuffed "sweet karelas" and they taste awesome!
ymmmmmmmmmmmmmmmm karela ek du m mast hai
Thanks very much for excellent recipes. Vikram Bareilly (UP)
Nisha Didi Aapki Karele ki sabji ki tarah me bhi Thik Thak karele ki sabji bana leti hu...(Masale Me besan Bhi dalti Hu...)Lekin Karele Ke Gol Pices Karke Namak Me 1hr. Rakhke Fir Oil Me tal Lijiye... Karele Kadak Ho jaye tab tak... (Lekin Braun Colour Hone Tak hi...) Tray kijiye Didi aapko bahut achhi Lagegi ye Resipe.
निशा: पारुल, अवश्य.
thnx nisha g, mai ise phali bar bana rhi hu so dekte hai kaisa banta hai......
WAISE MUJHE KARELA BILKUL PASAND NAHI HAI LEKIN MAI YE RECIPY VALE KARELA CHAK KAR DEKHU GA
Nisha didi karele ki kadvahat ko durr karni ho to usme chini ya gud dal dijiye...aur kukam me 1-2 siti me ubal kar bhi karele ki sabji banai jati he.. jo ki aasaan hoti he...1 bar try karna didi...
निशा: पारुल, हम बनायेगे.
nisha didi agar kukar me karele ubal kar fir sabji banaoge to karele jalenge nahii....
Nisha di very nice recipe..
nisha ji yaha kerala me aamchur nahi milta. kya aamchur ki jagah kuch aur use kar sakte hai kya . pls bataiye
Stuffing mein thode uble aalu & thoda besan bhi daal kar bhare.Karele fry karne ke baad kaale ho jaane chhahiye magar jalen nahi.Last mein taiyaar karelon pe pighla hua gud aur Imli ka ghaadha paani daalkar karelo ko mix karenge to recipe ka taste double ho jaaega.
Thanks For Nice Recipe Of Karela.Me $ My Femily Like Also.
hallo nisha ji, kya karele ka masala bina fry kiye kaccha daal sakte hai???????????????please tell me as soon as possible.
निशा: अंजली, मसाले में छीलन है, उसे भून लीजिये, भूनने से अच्छा स्वाद आता है.
Hi Moon/Nisha apke karele k varuwe bahut he swadist they.
i like ur recipe very much and will prepare it.many thanks
bhava karela was superb
Thank you. Tried this for the first time, and its very good. The mustard oil works very well.Is there any way to reduce the oil content though?
निशा: वसुन्दरा, तेल कम ले सकते हैं, करेले को धीमी आग पर ढककर थोड़े नरम करलें, खोले और आग तेज करके कुरकुरे कर लें.
Thank you Nisha Ji,Par hum karele to tal kar phir masala bhar sakte hai isse masala falega nahi.
Nisha Ji, Please tell me Recipee Of "bharwan Kerela inMicrowave Thanking You,Suman Ponia
are nisha G itni badiya recipe.maza aa gaya
Thanks miss nisha............ I am very glad to know about you and youre recipies. Thanks again
kya hm karele me onion bhi daal skte hai.
निशा: जस आपको ओनियन पसन्द हैं तो अवश्य डालिये.
i also like it. thanks nisha ji,,,,,
thanks mam ,my in laws loved it...........
thanks.nisha ji
nisha ji maine life me first time bhare karele banaye or jaise aapne bataya hai vaise hi banaya tha or sach maniye bahut tasty bana tha... or maine amchur ki jagah kache aam ko kaddukas karke daal diya tha... ek bat puchni thi mujhe aapse k agar main karele ko bharne se pehle hi oil me ache se fry karke fir baad me masala bharu karele me to karele thik banenge???
निशा: पूजा, करेले पहले तलने की आवश्यकता नहीं हैं, बाद इन्हैं धीमी धीमी गैस पर ही पकायें, क्यों कि वे अन्दर तक सिकते हैं. करेले को क्रिस्प होने तक तलें और मसाले को भी अच्छी तरह भूने, और फिर भरें समय और तेल दोंनो अधिक लगेंगे, करेले के ऊपर का भाग उतना स्वादिष्ट भी नहीं लगेगा, मसाले उसके अन्दर तक नहीं जा पायेंगे.
not good dr.bocz first kalele stuffed then fry it. & u will be find its so tasty
Kya inme pyaj (onion) nahi dala jata?
निशा: राजेश, इनमें प्याज डालने की आवश्यकता नहीं हैं.
karele mye usake bee bhi bharane hye kya?
I like your karela recipis but kaya isme besan dal sakate n.
निशा: सरिता, जी हां मसाले में बेसन भून कर मिला सकते हैं.
mam,basn dal kr kaise bnenge?
निशा: बेसन को थोड़ा तेल डालकर भूनेंगे और मसाले में मिला कर करेले में भरेंगे.
aap phele masle ko bhun li jiye fir uske bad khali karele ko fir bad me bhune hue masle ko karele me dal dijiye
i like this type of karela nice recipe mam
hain bhar do
Excellent Receipe!, let me try this
let me try today looks testy
nice..............
aapne bahut hi swadist karele banane bataye thanx 4 the recipe
good one......i will surely try it.
hlo mam mam mujhe meri mother in law ne pharwan karele pyaz dal kar bana sikhya hai vo taste bnte.... bt m apke respi kuch jda achi lgi m aj bnaungi isko....thnkx mam
निशा: प्रीति, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
This is good
Nisha ji!! Kya ham isme zeera dalne ke baad onion bhi masale ke saath dal sakte hain kya? is se kahi test kharab to nahi ho jayega?Plz reply..
निशा: हिना, ओनियन डाली जा सकती है, लेकिन उसे थोड़ा भून कर डालें, आपको ओनियन पसन्द है तो अवश्य डालिये, टेस्ट अच्छा बनेगा.
Nisha ji!! main aapki ye recipe try ki. Kafi tasty bana tha, ghar me sabhi ko pasand aaya.. but mujhe thora teekha laga. Nisha ji kareile ka teekhapan bilkul khatm kerne ka koi aur idea hai kya? agar hai to plz mujhe bataiye...
निशा: हिना, करेले में अमचूर थोड़ा सा अधिक डाला जा सकता है, उन्हैं धीमी आग पर अच्छी तरह सिकने दीजिये, करेले का हल्का सा स्वाद तो रहना भी चाहिये इससे तो वह स्वादिष्ट लगते हैं.
nisha ji maine aaj ye recipe try ki aur mujhe bahut pasand aayi thank u
i like krela eicipe mamthanks mam
nisha ji maine aaj ye recipe try ki aur mujhe or meri famliy ko bhut pasand aayi thank you mam maine paheli bar creat ki hai main har chij sikhna chahti hu
निशा: साधना, बहुत बहुत धन्यवाद.
Woooooowwww maza aa gya. Nisha g...
thanku very much! nisha g apki is recipe ne mujhe bhi kerela khilba diya aur mujhe ye sachi mai tasty lge.thanku again......
निशा: सोम्या, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
taza kaccha aam and onion dalege to jada tasty hoge karele......
I tried this today; turned out to be too good.
Nisha g maine to thread se ache tran se banda bhi tah phir bhi masala bahr nikal gaya.....is ka kiya solution hai????
निशा: पम, पलटते समय चिमटे से सावधानी के साथ पलटिये, मसाला नहीं निकलेगा, और थोड़ा सा पहले से कम मसाला भरिये, अगली बार आप बहुत अच्छे करेले बना लेंगी.
karele ka bharwa......really very tasty...my daughter and son both hate karela but now they like...............
निशा: कविता, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hello nisha ji.... Maine aaj stuffed karele bnaye bs Maine usme amchur Ki jagah aami or pyaz add kiya .... Bhot achhe bne nishaji ....ottne achhe karele bnne ka cradit aap hi ko jata hai thanku soooo much.... Or mere ghar m sbko bhot pasand bhi aaye ......
निशा: श्रुति, आपने मेहनत की है, और क्रेडिट मुझे देती हैं, बहुत बहुत धन्यवाद. ताजा आम की खटाई का स्वाद तो और भी अच्छा होता है.
om shanti Nisha ji....many thanks 2u....mai onion nhi khati..or karele mere favorite hai....bina onion ke karele bna k m khush hu....dil se dhanyewad..
निशा: कल्पना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
bharwan karela were awesome :)
निशा: अनू, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji Maine kbi b krele nhi bnaye the but jb apki btayi recipe try ki to bahut hi ache krele bne thank you. From nisha
निशा:
निशा, बहुत बहुत धन्यवाद.
nishaji alsi heart ke liye bhut faydmand hoti h par mere papa heart patient h isliye ghee wali pinni nhi kha skte kya aap bina ghee ke alsi ki koi recepi bta skti h
निशा: सरिता, अलसी को हल्का सा भून लीजिये और पीस कर आटा बना लीजिये, आटे में मिला कर गूंथ कर अच्छी रोटी बनाई जा सकती है, सब्जी में डालकर ग्रेवी बनाकर यूज कर सकते हैं.
Thank u aapki di saari recipie ko follow karti hu yakeen maniye sab bahit khush hoke yarif karte ek baar phir se thank u didi
निशा: अदिति, बहुत बहुत धन्यवाद.
thanku nishaji
Nisha ji main office mein chup ke apki recipe dekh rahi hoon, yahan tak khushboo a rahi hai :-) aaj yeh recipe zarur try karungi.
निशा: रितु, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha Ji Apne muje bhaut hi achi trah se karela ki recipe btayi jisse muje bnane m kafi aasani hui Thanku So Much
निशा: अरविन्द जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Kya amchur ki jagah kacche aam dal skte hain....agar han tokaise aur kitne
निशा: मधु जी, कच्चे आम को कद्दूकस करके मसाले में मिलाकर डाला जा सकता है.
mujhe karela bhut pasnad hai. aur bharwa ki to bat hi alag hai. lekin nisha ji mai karele ka kadwa pan kaise dur karu .. plz help
निशा; स्वाति जी, करेले का हल्का कड़वापन तो खाने में अच्छा लगता है लेकिन आप नहीं पसन्द करती तब करेला को काट कर नमक लगाकर रख दीजिये और आधा घंटे बाद पानी से 2 बार धो लीजिये, अब करेले बनाइये कड़वे नहीं रहेंगे.
Bahut achhi recipes hoti hain aapki Nisha ji Thank you
निशा: राशि, बहुत बहुत धन्यवाद.
so thanks nisha mam mujhe right sujetion dene ke liye..
Nishaji i just want to tell u that i have been watching all your cookery shows on tata sky...ur way of giving demonstration is exemplary. I love to watch u explain each and every detail with great curiosity. Thanks .May God bless u!!
निशा: सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nishaji mein aaj apki recepe try kar rahi hoon i hope ki mere husband ko pasand aye
Nisha jiKarele ke chilke mein namak lagane ke aur amchur dalne ke baad bhi karvapan reh jaata hai. Please iska karvapan door krne ka upay bataye...
निशा: सूनीता, करेले का कुछ कड़वापन नमक से निकल जाता है, और कुछ पकते समय सरसौं का तेल थोड़ा ज्यादा लीजिये,ताकि करेले अच्छे से सिक पायें, अमचूर पाउडर से भी कड़वापन कम होता है, और हल्का कड़वापन तो करेले का स्वाद है, अच्छा लगता है.
wow Nisha ji, very yummy receipe..... bharwa krele bhut achhe bane....
निशा: रितु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
good taste , i like it.
mam apki recipe bhut bdhia hai. main msale mein tmater bhi dalti hu.or jo msala bch jaye us mein alu deep fry kr k. to ghr wale khte h k krele mein alu dale h ya alu mein krele. maine sb ap se sikha hai
निशा: निर्मल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
karele ki is fast to prepare,simple aur tasty recipie ke liye shukriya,Nisha ji.
निशा: मिनी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mujhe or mere husband ko bharva karele bahut pasand aaye
Mem mere to abhi bhi krele khare jayada bnte h......kuch upay btao ..ye sub kar chuka hu
निशा: करेले को छील कर नमक लगा कर रख दीजिये, आधा घंटे बाद धोकर भर कर , अच्छी तरह सेक कर बनाइये, अमचूर पाउडर थोड़ा अधिक डालें, करेले अच्छे बनेंगे.
Issue jyada ache Karel to me h bans du
Nisha ji how can I make karele in oven
निशा: हरगुन जी, मैं ओवन में करेले बनाने की कोशिश करती हूँ.
Good recipe homostayl
निशा: दीपक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
YouTube se recipe bata sakte h kya
Apke bataye hue karele mere husband ko bahut pasand aye Agar karele bahut bare bare ho to kese banayequn ki hum india ke bahar haior aap janti hai ki bahar ki sabji kesi hoti h
Thanku mam, it is a very delicious dish .i lov it.
Mam iske gudde v chhilan m pyaj milakar bhune or jb msala bhun me ko ho jaye to is me amchur ki jagah kachi aam dale krele or jyada ache bnege
Wow delicious recipe.Thanks alot ma'm.i've tried it today and its mindblowing.karela itna swadisht ho sakta hai i didnt know that.
निशा: चटर्जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Maine karele bnaye nisha ji but halka se kadwe rh gye kya kru?????????
निशा: मानसी जी, करेले का कड़वापन तो उसका असली स्वाद है, ताजे करेले हल्के कड़वे लगते हैं, इन्हैं 1 दिन बाद खायेंगे तब ये आपको इतने कड़वे नहीं लगेगें.
kya ham is mein onion bhi dal sakte hein
Kya Mai Karel ko haha sa boil Nhi Kar k Bana Shakti kya fir ye karat ho jayga
Can we use paste of onion and ginger garlic in stuff of karela
Hello nishaji karele mai pyaz or aaloo b crush kar k dal sakte hain kya
निशा : जी मोनिका, करेले अनेक तरह से बनाये जाते हैं. इन्हें आलू के साथ, दही के साथ भी बनाया जाता है.
Nishaji advice k liye thanks
Thank you for share this recipe..
hi mam. good afternoon,
i like Stuffed karela Recipe.
when i get free i log in my youtube and watch ur recipe thank u .... have a nice day
निशा: चंद्रा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mujhe karele ka barwa bahoot pasand h
But mujhe banane nhi aata tha aapka sukriya Jo isse padkr banana Sikh liya thanks for it
mem isme full dane ke masala brskte h
new receipe send me my account
Mam aapki site padhne se mujhe b naya naye ideas aane lage aur aaj Maine karela bharwa banate time use besan k patle ghol me lapet diya fir fry kiya.mam pata hai isse karela dekhne me bhi sunder lag raha tha aur khana me kam kadwa tha Maine pahle boil kiya tha mere husband kabhi karela nai khate the par is baar khaya b aur tarif b ki.par Sara thanks aapko kuki aapke karan hi mai bhi idea lagane lag gayi hu
निशा: अनुप्रिया जी, मुझे बेसन लपेटे फ्राइड करेले के बारे में जानकर बहुत अच्छा लग रहा है, ट्राई करूंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nishaji thanks mene aapki resepi mene bhi try ki bohot testy kerele bne mene apni life pehli bar bharwa karele bnaye wo bhi ak dam mst tast wale ye aapki help se huaa he again thanks nishaji
निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanks a lot nisha Aunty.
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
SuperbI m 9 mnth pregnantMra bht MN tha karela khane kaThnkuu nisha ji
निशा: आसक्ति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
karele jyada sakhat ho jate hai, soft nahi ban pate is ka upay chahiye.
निशा: सविता जी, करेले को हल्का ही सिकने तक सेंके वे सोफ्ट रहेंगे.
Me ek engineering student hu but muje cooking b bhut achha lgta h aap k karele bhut achhe bne .thanks
निशा: सहदेव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Very nice recipes thax
निशा: कुसुम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Bharwa karela ko boil kiya ja sakta h
निशा: अनीता जी, करेले बोयल करके भर कर बनाये जा सकते हैं.
karela fry ke baad masala bhare to
Karele m thoda kadwapan rah hi jata h.Iske liye kya kare.M bhi isi tarah banati hu
निशा: पूनम जी, करेले का कड़वापन खतम करने के लिये, उन्हैं काटकर नमक लगाकर रखा जाता है, इसके बाद धो लिया जाता है, और करेले में थोड़ा कड़वापन तो अच्छा लगता है.
maim,aapki all recipe main bnati hun...and I liked it so much...thankyou so much..
निशा: किर्ति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hello ma'am.thanks for telling bharwa karela racipe.I tried it at my in-laws house.everybody liked& praised me.thanks a lot
निशा: निर्मल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji thnk u so much apki bharwa karele ne to kamal kar diya mere huby bole aj tak aise karele nai khaye thnku so mch Nisha ji
निशा: लीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji kaya bharma karela microwave ma bhi bna sakte hai...Agar han to kase...Plz tell me ..tnks
निशा: मन्ना जी, मैं इसे माइक्रोवेव में बनाने की कोशिश करती हूँ.
Isme besan use nahi hota hai kya?
निशा: नेहा जी, ये करेले सिर्फ मसाले से ही बने हैं, अगर आप बेसन डालना चाहें तो बेसन को हल्का सा भून कर मसाले में मिलाकर करेले में भर बना सकते हैं.
I like this recipe.
निशा: आशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mam ararot conrnflor or cornstarch ye teeno alg he ya am hi he
निशा: योगेश जी, कॉर्न फ्लोर को ही कॉर्न स्टार्च कहते हैं और अरारोट अलग होता है.
Dis recepie was to gud nisha bt one think i suggest u...M karele m boiled potato bhi use krti hu satffing k lie That's also very teasty to eat...
निशा: गीतू जी, सुझाव के लिए धन्यवाद.
nisha ji good receipe THANK U
निशा:बहुत बहुत धन्यवाद.
Hi Mam I made bharwa merely as you shown us...it was very very tasty my husband likes that very much..usually he used to have 3 chapatis but with my merely he ate 5 chapatis..because of this sabzi thanks a lot mam
निशा: डिम्पल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nice Recipe Iwill definately try.
निशा: अंजली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hlo Mam,Bharva krele m agar hm uske chilan ka masala bhunte time onion ko fry kre to krele bekar to nhi lgenege.
निशा: मोनिका जी, आप ने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
it is a nice
निशा: सोनल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
all in one cookingI Like
निशा: आशुतोष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Halo mam Kya KARELE KO BINA CHILE BANY TO KYA JIYADA TIKHA HOGA
निशा: आशुतोष जी, आप इसे बना सकते हैं.
Thanku its osm
निशा: उमेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nice & testy
निशा: शिवाक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Karela recipe is too complicated thoda simplify kar k bataiye plz
निशा: भरवा करेले बनाने के लिये तो एसे ही करना होता है, वेबसाइट और चैनल पर फ्राइड करेला रेसिपी उपलब्ध है, उस तरह करेले बहुत जल्द बन जाते हैं और अच्छे लगते हैं.
I love karela recipe so yummmyy :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
निशा: उर्वशी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
madam karele me kya do baar namak lga kr rkhe?aor kya masale me b namak pdega?pz reply fast.
निशा: प्रिया जी, करेलों में नमक लगाकर रखने के कुछ देर बाद इन्हें धो लीजिए और मसाले में नमक का उपयोग कीजिए.
Wah, Maja aa gaya Nisha ji.
निशा: राजकुमार जी, धन्यवाद.
Amchur ki jgh nimbu Dal skte h kya
निशा: अमचूर ही ज्यादा अच्छा रहता है, नीबू से भी काम चलाया जा सकता है और हरे आम की खटाई का स्वाद और भी अच्छा लगता है.
Nisha......u r great tumhari Puri recipes sari dishes ki bahot achhi hai thank you for this website....
निशा: नाज़िया जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
: ) itna sona hai
निशा: युवराज जी, धन्यवाद.
Mere stuffed karele bahut tasty bane.mmmmmm tasty. Thank you nisha ji
निशा: माया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
bharwa karela k andar pyaaz bhar sakte hain?
निशा: शाज़िया जी, हां, आप इसमें प्याज भी भर सकते हैं.
thank you , you explain each step vey clearly . easy to follow
निशा: सारदा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nishaji, Yeh to meri sasu ma banatiti. Karela me aloo bhar kar bana sakte hain kya?
निशा: हां, करेले में उबले आलू मैशकरके मसाले के साथ भर सकते हैं.
आपके द्वारा बताई विधी से बना रहा हूँ । अब खुशबु शानदार आ रही है और बहुत अच्छा जायका है । धन्यवाद !
निशा: दिलीप जी, यह जानकर अच्छा लगा. बहुत बहुत धन्यवाद.
हम लोग घर मे करेले भरवा बनाते है वह हमेशा कडवा बनता है ।सुझाव दे ताकि कडवा न बने।
निशा: करेलों को आप नमक के पानी में डाल कर रखें फिर उसमें मसाला भर कर बना लीजिए.
I am so happy this recipe
निशा: सोनू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Muji ap ki batae hu achi lagi
निशा: चंदा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanks for reisepi.
निशा: मुकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
First time I tried and it is very yummy,thank you
निशा: सपना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nice veg.recipe
निशा: शांता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Aap sari recipes bhut achhi bnati hn .Thank u mam
निशा: मुमताज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mam aap ne onion nahi daala ,aase Bhi bana sakte hai , nice
निशा: सुशील जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
Thanks for sharing this recipe aunty.U are an amazing cook!
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Khel fry krne pr msala baahar nikal jata h kya kre
निशा: मिनाक्षी जी, पलटते समय चिमटे से सावधानी के साथ पलटिये, मसाला नहीं निकलेगा, और थोड़ा सा पहले से कम मसाला भरिये, अगली बार आप बहुत अच्छे करेले बना लेंगी.
Nisha ji jab bhi kabhi kuchh different try karna ho mein sirf nishamadhulika.com per check karti hoon. Aapka sikhaya gobhi gajar aur shalgam ka achaar meine kayi baar bana ke sabhi ko khila diya. I am a big fan.Regards
निशा: किरन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
hii,Mujhe apki sabhi recipe achi lahti he
निशा: सोनू जी. बहुत बहुत धन्यवाद.
Karele ke andar jo beej hote hai Kya unko bhi istemaal kr sakte hai bharwa karela bnaane k liye
निशा: रिम्पी जी, आप करेले के नरम बीजों को स्टफिंग के लिए उपयोग कर सकती हैं.
last time I prepare the stuffed karela as per your procedure. But it was not cooked sufficiently. Can I use pressure cooker to soft it
निशा: श्रीवास्तव जी, आप इन्हें एकदम धीमी आंच पर पकाएं ये बहुत अच्छे से पक कर तैयार होंगे. कुकर में बनाने से ये बहुत ज्यादा पक सकते हैं और स्वाद में भी अंतर होगा.
Hello mam,Mam jab karela bhar kr bnate h to kabhi bahot tight bnte h...ki khate wqt tutte v ni...Kuch log khate h bharne se pahle karele ko bowl kr Lena chahiye is bare me kuch btaiye....
निशा: सपना जी, बिना उबाले भी करेले बहुत अच्छे बनते हैं, धीमी आग पर ढककर बनायें, आप चाहें तो क्ररेले उबाल कर बना कर भी खायें और जो भी अच्छे लगें उन्हैं बनाकर खाते रहें.
Recipe nice
नीधि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nice
बहुत बहुत धन्यवाद Anshu Panday
Good
बहुत बहुत धन्यवाद लिच्छु
Super
बहुत बहुत धन्यवाद AdityA choudhary
Kya kerele me bherne ke liye onion or potato ka bhi use ker sakte h?
D.k , आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
Nice and useful video????
बहुत बहुत धन्यवाद kim sharma
Nice video thanks mem may apki sub recipes banati hu may apki fan hu
पल्लवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आपका साथ मेरे लिए उत्साह का काम करता है.
Bhrawan ke msale me pyaz lahsun bhi daal skte he kya
किरन जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
Kya hum bharve karele me garam masala dal sakte h please bataiye
निशा जी, बिलकुल आप इसमें गरम मसाले का उपयोग भी कर सकती हैं.
Sare masale bhunkar use krna hoga
मसालों को करेले में भरना है और फिर इन्हें करेलों के साथ ही पकने देना है. अलग से मसाले नहीं भूनने हैं.
Mam I always follow yu whenever I cook some different dish your way of cooking is fantastic and easy I am great fan of yu thanks a lot mam
Ranu sharma अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
thanks for your guidance for cooking a lot of vegetables dishes. it very helpful for new cook , just like me. Thanks
i dont liewk sarso oil