62 Comments

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  1. 03 February, 2011 09:14:26 AM anjita sharma

    wah...maza aa gaya.....

  2. 03 February, 2011 12:22:31 PM archana

    thanx microwave me Gajar Halwa Recipe batane ka ..mere pas microwave hai per isme halwa banana nahi ata tha apki wajah se mujhe pata chal gaya ..NISHA JI apka jitna bhi dhanyavad karu kam hai.........

  3. 03 February, 2011 03:03:49 PM manisha

    nishaji maine last month hi microwave liya hain. ab microwave main gajar ka halwa bhi bana sakenge. aap ki is recipe main waqat bhi kam lagta hain. thanks. i just wanted to know nishaji kya microwave main bana halwa bhi utna hi swadisht banta hain jaise hum normally banate hain. kya aap milk use karke suji ka halwa microwave main banane ki recipe bata sakte hain.

  4. 03 February, 2011 06:46:54 PM shweta

    nishaji humare yaah mawa nahi milta...hum gajar ka halwa kaise banaye plz tell me

  5. 04 February, 2011 11:38:04 AM Madhu

    shewtaji hamare yahan bhi mawa nahi milta tau hum ya tau milk-maid se ya sukhe doodh powser se bana leta hain dono hi swadisht bante hai. par agar milk-maid use kare tau chini jara dekh ke dale soh meetha hota hai.

  6. 04 February, 2011 12:06:47 PM Ekta

    wah Nisha ji ise padke to aisa lagta h ki gajar ka halwa banana kitna asan h aur vo b microvave m aur time b kam lagega

  7. 04 February, 2011 02:48:05 PM Shivani

    Mam,microwave to hai mere gharpar i want to know jisme apne halwa banaya us dish ko kya kehte hai uska dakkan bhi ata hai kya sath me.
    निशा:
    शिवानी, यह बोरोसिल कंपनी का बना डीप राउंड कैसरोल है. बाजार में इस तरह के माइक्रोवेव सेफ ग्लास कैसरोल हर जगह मिल जाते हैं. आजकल तो चाइनीज ग्लास कैसरोल भी मिल रहे हैं जो सस्ते भी होते हैं.

  8. 04 February, 2011 05:56:28 PM neetu

    Nishaji,main jab gajar ke saath doodh dalti hoon ,doodh phat jata hai aur halwa kharab ho jata hain.aisa kyun hota hai.kya ghee aur doodh sath dalne ki vajah se.
    निशा:
    नीति, घी और दूध मिलाने से दूध नहीं फटता, कुछ और कारण हो सकता होगा.

  9. 05 February, 2011 12:25:36 AM shweta

    nishaji plz tell me mai milk powder kab istemal karu gajar ka halwa banane mai
    निशा:
    श्वेता, आप मिल्क पाउडर को एकदम गाड़ा घोल लें ताकि उसमें गांठे न रहें और उस गाड़े घोल को जब मावा के बजाय इस मिल्क पाउडर के घोल को दाल कर मिक्क्स कर दें.

  10. 05 February, 2011 04:29:28 PM Sushma Sharma

    Nisha Ji mugha 50 logo ke liya gazar ka halwa banana hai kitni gazar legega
    निशा: सुषमा, धन्यवाद, आप अपने हाथों से बनाकर इतनी बड़ी पार्टी दे रही हैं. इतने लोंगों के 6-7 किग्रा. गाजर ले लीजिये.

  11. 05 February, 2011 06:06:06 PM neetu

    thanks nishaji for your reply .main aapki fan hoon .koi bhi nai dish banane se pehle main hamesha aapki recipe padhti hoon tabhi jakar use try karati hoo.thanks once again.
    निशा:
    नीतू, धन्यवाद.

  12. 05 February, 2011 06:56:39 PM pratibha

    nishaji main gazar ka halwa micro wave mein banaya ,acha bana. Par time jadha laga; mujhe 40 mintue lage. jis ke karan sara microwave pani se bar gaya.
    निशा:
    40 मिनट! माइक्रोवेव में कम या अधिक समय उसके वाट पर भी निर्भर करता है. आपका माइक्रोवेव कितने वाट का है?

  13. 07 February, 2011 12:29:16 PM pallavi

    hamare yaha microoven ke jo bowl hai unke dhakkan nahi hai to without dhakkan bowl use kar sakte hai kya?ya other glass ki crockry Microoven main use kar sakte hai kya?
    निशा
    : पल्लवी, आप बिना ढक्कन लगाए गाजर का हलवा बनाइये. कोई दिक्कत नहीं आयेगी.

  14. 08 February, 2011 05:15:20 AM shuchi

    nisha ji, agar mawa na mile to uski jagah kya use kar sakte hai? sirf doodh ke saath bhi ye banaya ja sakta hai?
    निशा:
    शुची, मावा न मिलाने पर दूध के पाउडर को थोड़े से पानी में घोलकर प्रयोग कर सकते हैं या कंडेंस्ड मिल्क भी प्रयोग कर सकते हैं.

  15. 10 February, 2011 07:18:48 PM aruna

    shweta peda ya barfee bhi daal sakte hain cheeni kum daalen

  16. 13 February, 2011 01:36:52 PM meenu

    nisha ji mera microwave 1000 watt ka hai or grill hai kya ussme gaajar ka halwa ban jayega?or kitna samay lagega plz mujhe bhi batayein?
    निशा:
    मीनू, गाजर का हलवा तो बेसिक माइक्रोवेव में भी बन जाता है. आप निश्चिंत होकर बनाईये और अपने अनुभव हमारे साथ शेयर कीजिये.

  17. 15 February, 2011 10:19:20 AM o.p.laddha

    Nisha ji,how to make Sitaphal rabadi?Please give above recipes.thanks

  18. 15 February, 2011 04:13:52 PM tashu

    mam kya bina mawa k bhi hum halwa bana sakte hai?? pls bataiye kaise??
    निशा:
    ताशु, बिना मावा के हलवा बनाना हो, तब मावा की जगह दूध का प्रयोग करते हैं, माइक्रोवेव में दूध डालकर गाजर का हलवा नहीं बना सकते.

  19. 15 February, 2011 04:13:56 PM tashu

    mam kya bina mawa k bhi hum halwa bana sakte hai?? pls bataiye kaise??

  20. 22 February, 2011 01:37:33 AM Rana

    Nisha ji , kya microwave mein kisi pyaale ko dhakkan se dhak kar microwave chala sakte hain.Isse microwave kharab to nahi hoga
    निशा:
    राना, माइक्रोवेव चलाते समय, कोई भी मैटल के बर्तन प्रयोग नहीं करते, कांच के प्याले, चीनी मिट्टी के प्याले कोई भी रख सकते हैं लेकिन इन पर मैटल (सुनहरी या रुपहली) की कढ़ाई का काम न हो. इसकी अधिक जानकारी के लिये माइक्रोवेव मैनुअल पढ़ सकते हैं.

  21. 22 February, 2011 06:11:32 PM manu

    hello nishaji meine gajar ka halva try kiya bahut hi accha bna mujhe apki har recipe easy or acchi lagti hai... thx for recipe mujhe lagta hai ke apki recipe parr kar mein ek acchi cook jaroor ban jayugi thx lot....

  22. 26 February, 2011 04:02:34 PM Arifa

    Microwave mein mawa pakane ke liye kaunsa mod use karna hai-microwave/ convection or grill or cominaton. Pls help
    निशा: आरिफा, माइक्रोवेव में मावा सोलो मोड पर भूना जा सकता है.

  23. 02 March, 2011 12:51:17 PM Alka dattatrey

    hi, im glad dt u hv made a place dt a lady cn prof herself dt no life without wife, bcause cooking is d most art for lady in her life n family. my husband is 2 reserve he is s/w engineer in American company in blr i hv get married before 1 yr . i think dis is d most wonderful idea 2 attract him. thanks a lot, u hv fulfil my hobby of cooking. Thanks a lot

  24. 03 March, 2011 11:26:31 AM teena

    nishaji, mere oven me three self hain and function mode me options hain broil,toast,bake,keep warm etc. please tell me at which function mode and self i have to make gajar ka halwa
    निशा:
    टीना, गाजर का हलवा माइक्रोवेव मोड़ में बनाइये, ओवन में नहीं.

  25. 10 March, 2011 07:13:11 PM Shilpi

    bahut hii aacha bana thanx nisha ji

  26. 19 April, 2011 09:24:43 AM Anju

    nisha ji kya bina mava ke gajar ka halva Microwave mai bana sakte hai
    निशा:
    अंजू, दूध में गाजर का हलवा बनाना. दूध को उबल कर मावा ही बनना होता है, इस तरह हलवा बनाने में समय बहुत लग जाता है, माइक्रोवेव में इस तरह हलवा बनाने में बहुत दिक्कत आती है.

  27. 26 April, 2011 02:04:54 PM neha

    main halwa me mava ki jagah malai use karti hu usse bhi achcha taste ata hai. Aur halwa me while Chrystels bhi dikhte hain.
    निशा:
    नेहा, जी आप एकदम सही कह रही हैं, धन्यवाद.

  28. 13 July, 2011 05:57:24 PM priyanka

    hye nisha ji hme microwave laye kafi time ho gya bt use ache se use hi ni krna aaya usme defrost ka button hai kya ap bta skti h k wo khan use hoga.
    निशा:
    प्रियंका, जमा हुआ घी, जमा हुआ मावा, को डिफ्रोस्ट करें तो वे नार्मल प्रयोग में लाने के लिये तैयार हो जाती हैं.

  29. 23 November, 2011 12:02:19 PM saroj joshi

    very tatste halwa recipe thanks nisha di

  30. 24 December, 2011 11:33:38 PM Bandna Kumari

    very simple & very tasty,thanx Nisha ji.

  31. 15 January, 2012 08:49:56 PM AARTI

    Hello Nishaji, your gajar halwa recipe is perfect,& tasty .enjoyed halwa, thank u .

  32. 27 February, 2012 01:03:59 PM mahendra

    muje aapka recepi book chahiye kaha aur kese milega,,plz help
    निशा:
    महेन्द्र, मेरी रैसिपी बुक नहीं हैं, मैं नेट पर ही काम कर रही हूँ.

  33. 26 March, 2012 06:57:17 PM rewa

    Hi Nishaji,i am having Samsung's microwave+convection,but i don't know how to cook masala for veggies{both dry and gravy},dals & cakes.Can u guide me as i can't follow the instructions given in the booklet.The receipe booklet is very complicated for e.g.full 100 percent power{which i am unable to follow}.Pl.help me by solving my queries{masala,dal & cake making}.thanks.
    निशा:
    रेवा, माइक्रोवेव में हमने बहुत कम रैसिपी बनाकर लिखी है, पनीर कोफ्ता करी इन माइक्रोवेव रैसिपी वेवसाइट पर देख सकती हैं, उसमें सब्जी के लिये मसाला भूना है. दालें कुकर में जल्दी और आसानी से बन जाती है, मैं आप से कहना चाहूंगी अगर आप माइक्रोवेव का यूज ज्यादा करना चाहती हैं, तब आप माइक्रोवेव के साथ दी हुई बुक अच्छी तरह बार बार पढें आप सब कुछ समझ पयेंगी, धन्यवाद.

  34. 03 May, 2012 08:45:49 PM anjali

    thanx nishaji microwave me recipe(gajar halwa) batane k liye,ma apse summer wali recipe sikhna chaty hun jo mai ajkl try kr saku aur apne hubby ko khus kr saku wo khane k bahut sokin jo hai. Thanks

  35. 19 July, 2012 01:44:14 PM jyoti

    nishaji mere rasgulle achche bne but aurspnji bne es ke lie kya kru
    निशा:
    ज्योति, जब हम किसी रैसिपी को बार बार बनाते हैं तो वह अच्छी बनने लगती हैं, धन्यवाद.

  36. 01 October, 2012 11:21:11 PM Smarti Chauhan

    Mene isko microwave me bana kar dekha bahut accha bana.

  37. 29 December, 2012 03:58:48 PM SANDHYA

    Nisha ji, please gajar ki burfi ki recipe jalidi se likh dijiye. Aaj kal gajar ka season hai aaur main gajar ki burfi banana chahti hoon. Please bina khoya wali recipe likhiye kyonki khoya market mein milavat wal milta hai to main wo use nahi karna chahti. Please write soon.
    निशा: संध्या, गाजर का हलवा को और पका कर अच्छा गाड़ा कर लिया जाय और जमा दिया जाय, बर्फी बन कर तैयार हो जायेगी. बिना मावा की बर्फी इसी तरह से बनाई जा सकती है, लेकिन बिना मावा की बर्फी उतनी स्वादिष्ट नहीं बनेगी जितनी मावा गाजर की बर्फी होगी.

  38. 03 January, 2013 12:04:14 AM Mehak

    Hello Mam...I cooked this halwa in Micro..n it tastes really yummy!!!!!!!!! Thank you so much :)
    निशा: महक, बहुत बहुत धन्यवाद.

  39. 03 January, 2013 02:20:26 PM SANDHYA

    Thank u soooooooooooooo much for replying.

  40. 04 January, 2013 06:16:17 PM sonal

    nyc recipe....bt hum khoye ki jagah malai use k skte hai kya????ghee ka kya use h isme???.
    निशा: मुकेश, घी स्वाद के लिये है, मलाई डालकर भी गाजर का हलवा बनाया जा सक्ता है.

  41. 09 January, 2013 01:17:09 PM sonal

    mam..ur all recipies r very nice.....pls include some recipies made from peanuts and jaggery in these winters...as they r easily available and healthy....
    निशा: सोनल, जी हां अवश्य.

  42. 16 January, 2013 06:26:13 PM PREETY

    Nisha ji.. I want to make this halwa for 15-20 persons. Please tell me how much carrots i have to take for this. Reply me soon Thanks in advance
    निशा: प्रीति, आप 3 किग्रा. गाजर का हलवा बना लीजिये, पर्याप्त रहेगा.

  43. 25 January, 2013 01:50:23 PM Preet

    Nisha ji, again thanks for gajar ka halwa. I made this halwa in microwave. My laws n my husband also love it.mere husband ne mere samne first time halwa kaha n he love it. thank-100 times. mam plz microwave recepie or bhi add kijiyega.
    निशा: प्रीत, जी अवश्य, बहुत बहुत धन्यवाद.

  44. 02 June, 2013 07:05:30 AM kalpana

    mam, kya hum yah method use karke koi bhi halwa microwave me bana sakte hai jaise ki khaskhas ka halwa,suji ka halwa........etc.
    निशा: कल्पना जी हां बिलकुल बना सकते हैं.

  45. 13 December, 2013 08:31:44 PM hemlata gupta

    what power is set on the microwave
    निशा: हेमलता जी, गाजर का हलवा को माइक्रोवेव की हाई पावर पर बनाना है.

  46. 17 December, 2013 07:29:04 AM bksonia

    Nisha di Namaste & bahut bahut thanxmaine apki site se dekh kr kafi dishes banai..sab bahut hi tasty bani..Di mujhe ye puchhna h k microwave food health k liye h?
    निशा: सोनियां जी, माइक्रोवेव में बना खाना हैल्थ के लिये पूरी तरह अच्छा है.

  47. 11 January, 2014 09:49:13 PM Sangeeta Gupta

    Hello nisha ji, I just saw ur site and made two dishes, jo ki bahut hi tasty bani or easy b thi, thanks for helping all women.... but gazar ka halwa agar kadhai me 2 logo k liye banana ho to uski recipie kya hogi
    निशा: संगीता जी, हलवा की रैसिपी में हमने एक किग्रा. गाजर का हलवा बनाया है, हलवे को फ्रिज में रखकर 4-5 दिन तक खा सकते हैं, आप आधा किग्रा. गाजर का हलवा बना लीजिये, और अगर आपको अधिक लगता है तो 250 ग्राम गाजर का हलवा भी बनाया जा सकता है, इन्ग्रीडियेन्ट को गाजर के अनुपात से कम कर लीजिये.

  48. 29 January, 2014 10:14:44 PM Malik

    First of all I appreciate you for whatever you are doing to help the women through your beautiful delicious recipes. Second your way of explaining is more appreciating. God bless you and bless you a healthy long life. I am also very fond of cooking and try to cook some special occasionally. I found that your recipes are simple easy to make and delicious and the real test of India.
    निशा: मलिक जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  49. 22 February, 2014 03:08:36 AM Srushti

    Nishaji kesi he aap ? aap ki bahot si racipis mene try ki he or bahot achi bi lagi kya aap muje bata sakati he ki jo bati banane wala kukar hota he usme gajar ka halwa ban sakta he ya nahi..
    निशा: Srushti,गाजर का हलवा तो किसी भी बर्तन में बन सकता है, गाजर के हलवा के लिये उस कुकर की कोई आवश्यकता नहीं है, धन्यवाद.

  50. 18 July, 2014 06:07:33 AM sarita rai

    nisha Ji. apki sari recipe bakai lajabab h.all recipe is very nice. maine apki kuch recipe banai.Jo mere husbend ko bhi ko tasty lagi. thanks nisha Ji.
    निशा: सरिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  51. 11 November, 2014 11:16:27 PM Neela agrawal

    Nisha ji kya Chini(Suger) ki bajaye Suger FreeTab. Istemal ki ja sakti han .Yadi haan to kaise or kitni matra me ye avashya bataayen.

  52. 26 November, 2015 08:58:25 PM Nidhi Jain

    Yadi mujhe mawe ki jagah condesd milk dalkar microwave me halwa banana ho to kaise banau
    निशा: निधि जी, आप हलवा इसी विधि अनुरूप बना लीजिए.

  53. 28 November, 2015 12:47:28 AM Nidhi Jain

    Matlab gajar, ghee, condensed milk sab shuru me hi ek sath mila k microwave karna start karu
    निशा: निधि जी, आप रेसिपी के अनुरूप हलवा बनाएं. आप अवश्य ही स्वादिष्ट हलवा बनाएंगी.

  54. 07 January, 2016 02:54:13 AM Widhyotmakumari

    Gajar ka halwa banay milk milay to phat gaya but testy bana milk n patAta to ot testy hota milk n phatne ke ka h sujhav h
    निशा: विद्दोतमा जी, दूध को अलग किसी बरतन में उबाल लीजिये, गाजर को अलग किसी बरतन में उबाल लीजिये, दूध के अच्छा गाढ़ा होने पर गाजर और बाकी चीजें डालकर, हलवा बनने तक पकायें.

  55. 14 January, 2016 05:05:29 AM ayush

    Thanx....Nice recipe
    निशा: आयुष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  56. 26 January, 2016 03:29:39 AM Gyan maurya

    I wants to know that whats method of creating halwa of sweet potato,potato,carrot together.
    निशा: ग्यान जी, वेबसाइट पर पोटेटो और कैरट का हलवा की रेसिपी उपलब्ध है, इन्हैं देख सकते हैं. स्वीट पटेटो का हलवा बनाने की कोशिश करूंगी.

  57. 03 February, 2016 06:31:07 AM Pinki

    Nisha Ji kya microwave me plastic safe pyale me bhi gajar ka halwa ban sakta h plz reply
    निशा: पिंकी जी, यदि प्याला माइक्रोवेव सेफ है तो आप जरूर बना सकते हैं
    निशा: पिंकी जी हां अवश्य बना सकते हैं.

  58. 10 April, 2016 11:02:38 PM Minaxi

    Khova dalna zarure hai
    निशा: मिनाक्षी जी, आप इसके बिना भी बना सकती हैं.