nisha ji maine fresh coconut me se milk nikala thaa. Bache huy naariyal jo ki squeez ke baad balance rehta hai nariyal, uska reuse please bataiye. can i make this burfee with that.

nisha ji maine fresh paani wale nariyal nichod kar usme se uska juice nikala thaa. Bache huy naariyal jo ki squeez ke baad balance rehta hai nariyal, uska reuse please bataiye. can i make this burfee with that.

yadi mava nahi ho to kya kar sakte hai or kisi -kisi recipe me khoya bhi dala jata hai yadi vo bhi na ho to kya daal sakte hai pls kya aap batayenge.pls reply soon.thanx

नीरजा, दूध के स्थान पर कन्डेन्सड मिल्क प्रयोग कर सकती हैं य़ा चाशनी बनने के बाद उसमें 2 टेबल स्पून घी मिला कर बर्फी बना सकती हैं, बिना मावा के भी यह बर्फी बना सकती है.

nishaji,pake nariyal se kya matlab hai. sookha nariyal ya vo nariyal jo pooja me use hota hai. plz reply.
निशा: सूखा नारियल ही लीजिये.

pl. send me more recipe like this.Thanks

Which coconut should we use? Dry Khopra or Coconut with water i.e nariyal ( I don't mean green or tender coconut )

really very tasty ur recipe.

nishaji rasmalai me to mene bahut mehnat ki ye to such hai apko meri mehnat se khushi hui me or jyada khush hu gharwalo ke complements se to me khush thi hi apki khushi ko jan ke me or khush hu or nisha ji meri aniversary 26jan ko hoti hai mene apni aniversary pe nariyal ki barfi apki batayi recipe ke according banai thi wo swadisht to bahut hi bani thi magar thodi sakht bani thi aisa kyo kya ap kuch aisa bata sakti hai ki agli bar jab me ye barfi banau to ye narm bane ya mene ise banane me koi kami kar di ho chashni jyada pakane pe to kahi ye sakht nai ho gayi plz rep jarur dena
निशा: अनु, आपने बिलकुल सही सोचा है, अगली बार चाशनी को थोड़ा कम पकाइये.

nisha ji aap kaisi hai nisha ji mene kal nariyal burfi fir se try ki or chashni ko kam pakaya bahut mast or swadisht burfi bani thanks nisha ji plz ap choclate banane ki recepi b upload kar dengi plz

hii, Maine apki website se bhout kuch banna sikha hai and I really like your website, plz let me know how to make Almond Hulwa.. ...Byeeeeee

Hi Nisha ji, aapki website bahut hi achi hai. meri tarah jo log ghar pe nahi rehte wo aapki website se har tarah ki dishes banana siikh sakte hai.maine bhi bahut sari recipes siikhi hai. aapka sikhane ka method bahut hi acha aur aasan hai. aap please yaha microwave se eggless cakes banane ki recipes add kar sakti hai? it will be really helpful for me kio ki mai ye recipe bahut time se dhoondh rahi hu. Thanks Nisha ji.

Nisha ji mawa use na kare to kya caasni taiyar hone par nariyal ka cura dala jaye ga.please reply soon.
निशा: अम्रता, जी हां आप सही कह रही हैं लेकिन वह बर्फी अलग तरीके की बनेगी.

hi..mujhe aapki ye website bhuat pasand hai.mein aksar hi ise padti rehti hun.or nayi nayi receipe try karti rehti hun.thankyou so much.

yadi mava nahi ho to kya kar sakte hai or kisi -kisi recipe me khoya bhi dala jata hai yadi vo bhi na ho to kya daal sakte hai pls kya aap batayenge.pls reply soon.thanx
निशा: प्रिया आप कन्डेंस्ड मिल्क या मिल्क पाउडर का प्रयोग कर लीजिये.

nisha jikya hum nariyal ke burade se burfi bna sakte ha or market me jo burfi milti ha wo colorful hoti ha jase pink or yellow wo kase banti ha plz reply kijiyeeee?
निशा: भक्ति, नारियल के बुरादे से बर्फी बनाई जा सकती है, बाजार में तरह तरह के कलर और एसेन्स का प्रयोग किया जाता है.

nisha ji reply jarur kijiye plzzzzzzzzzz

nisha ji colors ka use to hota ha lekin kis tarah hoga

nisha ji reply jarur kijiye

Nisha ji, Mujhe apki recipe bahut achhi lagati hai

NISHA JI agar hum burfi ko color wali bnana chaye to kis tarike se banaye.thanks aap reply jarur kijiyega i m waiting
निशा: अनु, कलर वाली बर्फी तो सफेद बर्फी की तरह ही बनाई जाती है, कलर के लिये मावा समय भूनते जो कलर आप चाहती है कलर मिला लीजिये, फूड कलर कई प्रकार के बाजार में मिलते हैं.

white burfi ka kya matlab ha?

i like all recipes

Nisha jiAgar hum do chhote kaddu kas kiye gole dalenge to chini kitni dalegi. Kuch idea bata dijiye aur pani kitna dalega.
निशा: शालिनी, 2 छोटे नारियल लगभग 250 ग्राम ही होते हैं, आप ये सामग्री जो रैसिपी में दी हुई है वही ले लीजिये.

isme ilaychi ka kaha use hai

Kya naryal ko nahi bunna hai aise hi piss kar baad main dalna hai
निशा: दीप्ती, नारियल को कद्दूकस करके मिलाना है, इसे भूनना नहीं है.

hi,kya mave ki jagha hum malai ko use kar sakte hai

nariyal ki burfi me khoya dalna jaruri h.
निशा: जी हां.

how many cups would be 250grams
निशा: प्रनिता, 250 ग्राम मवा = 1 1/4 कप, लेकिन 250 ग्राम नारियल कसा हुआ = 2 कप नारियल हल्का होता है, 250 ग्राम चीनी = 1 1/4 कप.

nisha ji can i use water cocunet.aur kya use bunena pdega .
निशा: नेहा, नहीं ले सकते है.

please kachche nariyal ki burfi banane ki recipe bataen.maine ek baar khai thi mujhe achchhi lagi thi.

nishaji, nariyal burfi, nariyal ladoo,nariyal pag,nariyal kheer mein kaun kaun sa nariyal lena hai.....pani wala ya khopra? i am very confused.

mujhe ye recipe bahut hi psand ai aur mai ise jarur bnaugi

nishaji, nariyal burfi, nariyal ladoo,nariyal pag,nariyal kheer mein kaun kaun sa nariyal lena hai.....pani wala ya khopra? i am very confused.
निशा: खुशी, नारियल बर्फी में सुखा नारियल, नारियल लड्डू में भी सूखा नारियल, नारियल पाग में सूखा नारियल और नारियल खीर में हरा कच्चा नारियल लेना है.

you r too good thanks nisha ji y husband like barfi so much and i very happy tell e how to ake athri

mein ek medium size ke nariyal kee burfi banana chati hu. uske liya kitna kohya, water or sugar leni chaiya. Pl. tell me.

mein ek medium size ke nariyal kee burfi banana chati hu. uske liya kitna kohya, water or sugar leni chaiya. Pl. tell me.
निशा: सरिता, आप दिये हुये नाप से देखकर बर्फी बना लीजिये, आप अच्छी बर्फी बना लेंगी.

meri nariyal ki burfi bahut tight bani hai nishi didi.
निशा: रश्मि, चाशनी ज्यादा पकने पर बर्फी टाइट हो जाती है, अब आप जब भी बनायें तब थोड़ा सा कम पकायें.

Namskaar mam,1.green nariyal2.nariyal with water3.dry nariyal(khopra, gola)which should we use .plz tell us mamThanks in advance
निशा: राजीव, हमने सूखा नारियल को कद्दूकस करके (Grated Dry coconut) प्रयोग किया है.

Hello Mam,Thanks for teach the recipes to us... I just try to make a coconut barfi for many times but each time I was just not able to made it in that way in which i wanted to make it , shall you please help me on that actually for that I just want to clear some steps n i.e.- is it possible that it could be made without mawa.. or khoya...n second thing is it possible that it could be made without changing the original colour of burfi,or just made by condensed milk or milkmaid .thanks.
निशा: टीना, आप बिना मावा के कन्डैन्स्ड मिल्क से बर्फी बना सकती हैं, बर्फी बनने के बाद कलर नारियल की बर्फी का अच्छा कलर आता है.

caasni main pani kitna add karna hai..
निशा: प्रियंका, चाशनी में आधा कप पानी डाल दीजिये.

Thank you so muchI just got amazed that you reply to me so fast, thank you so much again, have One more query hope you will surely reply on that, Mam could you please explain how to make coconut barfi with condensed milk n secondly how to get pure condensed milk at home or how to made condensed milk at home,n others method also for making coconut Laddoo or burfi n kaju burfi recipes ....Thanks Yours Tina.
निशा: टीना, मैं ये सब लिखने की कोशिश करूंगी, लेकिन अभी इसके लिये मुझे थोड़ा समय लगेगा.

Mam,Mera queestion tha ki sukje nariyel ki jagan kacche nariyel (yaniki jo ham bhagwanji ko chadhate hai vahi nariyel) ki bhi barfi banti he ?Nishaji please reply me. I have ealier also asked you about this but no reply recd.
निशा: क्रिन्जल, कच्चे नारियल से भी बर्फी बनती है.

Hello mam, its O.K. please take your time.... thank you so much that u Answers us of any query this is very sincere approach from you to yours followers... thanks again....

Nisha g isme aapne yeh nahi btaya k ilaychi ko kahan pe use krna hai??
निशा: डौली, इलाइची पाउडर बर्फी बन जाने पर, गैस बन्द करने के बाद डालकर मिला दीजिये, मैं इसे लिख देती हूँ, धन्यवाद.

kya ap batayenge kaise banage ye nariyal ki burfi aur gol gappe

AAP VIDEO BHI ADD KARE TOH JAYADA BEST HOGA.
निशा: अतुल, नारियल की बर्फी का वीडियो आपके लिये डाल दिया है.

Mem apne bhut achi achi recipe di h.mane egg less cake bnaya jo bhut acha bna.ap snex recipe ne kroli(chawal or suji) ki recipe or bta dejiye.

nisha ji how to cook basan kee burfi

nisha ji kya nariyal chure ko measuring glass se naap sakte he usme suji,maida,besan,milk or rice napne ke point he.kya in pamane se nariyal chura ya burada ko napa ja sakta he.pls tell me.nisha ji shayad main apko jyada paresaan karti hu uske liye soory.or apke dher saare support ke liye bahut2 thankuu.dil se thakuuuuuuuu
निशा: निशिका, अगर रैसिपी में माप कप से दी गई है, तब आप नारियल का चूरा भी इसी गिलास से माप सकती है, धन्यवाद.

Nishaji,Maine aapka burfi ke video ke accordingly barfi banayi,lekin meri burfi ka mixture cheeni dalne ke baad bhi khila khila tha,wo juda hi nai jaise burfi jamane ka hota hai,Maine market se nariyal ka burada liya tha...plz aap bataiye use kaise jamane hoga?
निशा: विधु, चाशनी गाढ़ी होने और बर्फी को जल्दी से थाली में डालकर नहीं जमा सकने के कारण, मिश्रण कढ़ाई में ठंडा हो कर बिखरने लगता है. मिश्रण को फिर से कढ़ाई में डालकर और चौथाई कप दूध डालकर मिश्रण को फिर से अच्छी तरह गीला होने और पूरी तरह गरम होने तक पका लीजिये, थाली पहले से तैयार रखिये मिश्रण को थाली में तुरन्त जमा दीजिये, बर्फी अच्छी जम जायेगी.

Nishaji,Maine aapki video wali receipe ke jaise banayi thi usme aapne chasni to banai hi nai,cheeni ko direct nariyal aur khoye mein mix kiya hai..
निशा: विधु, आप सही कह रही हैं पिसी चीनी को हल्के गरम खोया में मिलायेंगे, खोया ठंडा होने पर यह बिखरने लगता है.

Thanks Nisha Ji,its yummy

thanks nisha g narial bharfi bahut tasty baniiiii aur kuch new batao

thaku aunti g..... i like this...these r so tastyyyyyyyyy..............

Mere pass Coconut Milk Powder Mix hain..Kya main usse bhi barfi/ladoo bana sakti ho? Please guide on this.
निशा: जी राशि, इस मिक्स में कन्डेन्स्ड मिल्का या मावा मिलाकर लड्डू बनाये जा सकते हैं.

gajab gajab

nisha ji mane barfi banai thi lekin mava bunte samai mava se ghi nahi nikla tha to barfi thodidry ho gayi thi to kay kare batayiye plzreplay me.
निशा: अश्विनी, कई बार मावा एसा ही आता है, कि उससे घी नहीं निकलता, घी डेरी पर पहले निकाल लिया जाता है या मावा को मिल्क पाउडर से बनाया गया होता है. बर्फी अगर एसे नहीं खाई जा रही है, तब कढ़ाई में 2-3 टेबल स्पून दूध और 2 टेबल स्पून घी डालिये, बर्फी भी डाल दीजिये, धीमी आग पर बर्फी को मेल्ट होने दीजिये और पूरी तरह बर्फी मेल्ट होने के बाद 1-2 मिनिट पका कर चैक कीजिये अगर वह जमने वाली कन्सिस टेन्सी पर है तो प्लेट में घी लगाकर फिर से जमा दीजिये. बर्फी सोफ्ट हो जायेगी

nisha ji....hiiagar chashni nahi banaye or direct sugar mila le to kya birfy ban jayegi reply jarur kijiyega

nisha ji, miane i bowl nariyal me 1 bowl sugar or 1/2 bowl pani ki chasni banai thi lekin burfi jamane par jamne ki jagah wo khil gayi or chura ban gayi meri kya kami rah gayi hogi pls help me
निशा: दीपिका, यदि चाशनी अधिक गाड़ी हो जाये या हम इसे गरम गरम जमाने के बजाय ठंडा करके जमायें तो बरफी बिखर जायेगी. अब आप इस मिश्रण में दो टेबुलस्पून दूध डालर एकदम धीमी गैस पर गर्म करके अच्छी तरह मिक्स करके जमा दीजिये.

Meri nariyal ki barfi sakht ho jati hai kya aap mujhe bata sakti hain. Kitni taar ki chashni banani hai.

barfi ki chasni kitne taar ki hoti hai ?
निशा: राधा, बर्फी के लिये दो तार की चाशनी ले लीजिये.

nishaji ,hello kya main maave ki jagah ghar me jo ghi banta hai uske baad jo maava bachta hai wo use kar sakti hoon..
निशा: प्रग्या, जी हां उसमें घी अधिक होता है, आप पसन्द करती तो उसे यूज करके बर्फी बना सकती हैं.

MAM U R GREAT VERY-2 GOOD RECIPE. PAR MAM KYA HUM ISE BINA CHASHNI BANAYE NAHI BANA SAKTE? JAISA APNE VIDEO ME DIKHAYA HAI……PLEASE MAM USKI RECIPE BATAIYE NA……PLEASE.
निशा: अर्चना, वीडियो में बिना चाशनी के ही नारियल बर्फी बनाई है, आप इसे बड़ी आसानी से बना सकती हैं.

Mam kya chashni ki jagah sugar ki di hui matra hi leni hai, aur Nariyal laddo me tagar ki jagah sirf use kar sakte hai? Mam apna bahut acchi recipe likhti hai mujhe to lagta hai ki aap ki tarah accha koi cook nahi hoga is world me……..really mam I love u……..
निशा: अर्चना, आप सही कह रही है, उतनी ही पाउडर चीनी लेनी है. नारियल लड्डू में तगार या बूरा लिया जा सकता है, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hiiii.........................thanks 4 giving this sweet recipe of nariyal barfi i am very thank ful to u

Hi Nishaji... I must say that you are a great cook and a great help to me in cooking. thanks alot. i wanted to know that iss recipe mein chasni na banaye aur direct sugar powder use kar sakte hain kya, if yes then how? barfi tab bhi itni achchi hi banegi? please help...
निशा: कनिका, जी हां पाउडर चीनी मिलाने पर भी बर्फी इतनी ही स्वादिष्ट बनेगी.

Hi mam, maine aaj hi ye recipe try ki. per mam meri chashni ko 5-6 minute huye hi nahi the ki wo jamne lagi, tab maine nariyal ka chura daal diya. wo bilkul patthar ki jam gayi. uska look achha nahi tha, per uska test achha tha.
निशा: चंदा, अगर चीनी अधिक और पानी अधिक हो, बर्तन अधिक चौड़ा हो, चाशनी की मात्रा कम हो तो जल्दी चाशनी गाढ़ी होने लगती है. बर्फी यदि खाने में अच्छी लग रही है तब खाकर खतम कीजिये, थोड़ा सा दूध या पानी डालकर 1-2 घंटे के लिये रखकर हल्की गैस पर पकाकर फिर से जमाकर बर्फी को नरम किया जा सकता है.

narial ki barfi me maba ki jagha kya hum maida ka prayog kar sakte hai.
निशा:मिनी, मावा की जगह मावा ही अच्छा लगेगा.

Nariyal ki barfi ya laddoo bina mawa nai ban sakti? muje mawa pasand nai!!!!!!
निशा: भावना, जी हां बिना मावा के भी बना सकती हैं.

Nisha Ji aap please Bata Sakti he ki nariyal burfi milk powder Se kaise banai ja Sakti he.
निशा: गुड़िया, बर्फी बनाने का तरीका सेम ही रहेगा, मावा की जगह आप मिल्क पाउडर डाल कर मिलाइये और बर्फी को बिलकुल उसी तरह जमा दीजिये.

nisha di yah dish aapki bahut pasand ayi abhi kuch din pahale mene kachche nariyal ki barfi banayi thi usme mava nahi dala tha ab hamare vaha guest arahe hai me yahi mave vali barfi banayugi fir aapko batayugi kesi bani THANK U VERY MUCH

nisha ji barfi jyada soft kyu rah gyi ?

pls bataiye nisha ji kya karna chahiye? pls reply

bina mawa or milk powder ke kese barfi jmegi
निशा: पूजा, नारियल और चीनी मिलाकर भी बर्फी बना सकते हैं और कन्डेन्स्ड मिल्क के साथ भी नारियल बर्फी बनाई जा सकती है.

Nishaji, kitna milk powder daalte hain?Please reply soon.
निशा: वर्षा, मिल्क पाउडर 1 कप ले लीजिये, किसी बर्तन में थोड़ा दूध इतना दूध डालिये कि मिल्क पाउडर आटे की तरह गुथा हुआ दिखे और लगातार चलाते हुये धीमी आग पर 2-3 मिनिट पकाइये, और बिलकुल मावा की तरह इसे यूज कीजिये.

hello mam,mere paas rasgulle ka sugar syrup hai...kya use barfi banane ke liye use kr sakte hai? plz reply jaroor dijiega...main ye sugar syrup waste nhi krna chahti...:)thnx
निशा: शुचि, जी हां अवश्य कर सकते हैं, इसे मैदा में गूंथ कर शकरपारे भी बनाये जा सकते हैं, वेस्ट तो करना ही नहीं चाहिये.

Aapke bataye rasgule bnaye aur khaye. bahut achchhe lage. thank you nishajee
निशा: सरोज, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

is there any recipe of "coconut barfi " without 'mava' pls tell me
निशा: मेरी वेबसाईट पर तो मावा मिलाकर बनाई बर्फी ही है. सुझाव के लिये धन्यवाद. मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी

Your recepies are always amazing..love reading your creativities..thanks :)

nisha ji.kya aap soyabean(raw) se champs bnane ki recepie bta sakti hain.please jaldi bta dena.thanx.

Plz raspis naryal brife detals
निशा: मीनू, नारियल की बर्फी का वीडियो दिया गया है, फोटो के ऊपर जो सिम्बल है उसे क्लिक करके वीडियो देखा जा सकता है, बर्फी के लिये पका नारियल कद्दूकस किया हुआ या नारियल का बुरादा लिया जा सकता है.

m'm condensed milk se nariyal ki barfi kaise banti hai, method short cut mein batana ji..
निशा: कुलबीर मैं इस बर्फी का वीडियो बना दूंगी.

mamdam ji barfi main bura ya desi suger dal sakte h plz replay me
निशा: परविन्दर जी बुरा या देशी सुगर डाल सकते हैं.

nisha ji Happy Diwali to you with lot of wishes. nisha ji plz bataiye na ki micro wave ya gas me bati kaise banai ja sakti hai sath hi bati ke sath khayi jane wali daal bhi. bataiye thank you.
निशा: बबली, तंदूर में और ओवन में डाल बाटी रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, गैस पर दाल बाटी गैस तंदूर में बनाई जाती हैं, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर दाल बाटी बना सकते हैं, इन्हैं माइक्रोवेव नहीं कर सकते. सर्च बटन पर दाल बाटी लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं, धन्यवाद.

nisha ji ..kya ap mujhe bina mawe ki mithaiya bata skti h ...
निशा: बेसन के लड्डू, मूंगदाल के लड्डू, बेसन की बर्फी, बालूशाही, काजू कटली, और भी आप अपने मनपसन्द की मिठाई वेबसाइट में दी गई दीपावली लिस्ट से सर्च कर सकते हैं, धन्यवाद.

nice receipe

Nishaji i have a question - ham coconut ki barfi ko kitne din rakh sakte hai? pls answer me
निशा: नीलू, इस बर्फी को 1 सप्ताह रखकर खाया जा सकता है.

ghee nikalne ke baad jo bachta hai kya usse koi sweet ban sakti hai, please recipe bata dijiye
निशा: अक्षिता जी, उसे आप चीनी और थोड़ा आटा मिला कर बर्फी बना सकती है, थोड़ा सा आटा बहुत ही कम घी डालकर या सूखा भून लीजिये क्यों कि इसमें घी बहुत होता है, मावा जो घी से निकला है उसमें चीनी मिलाइये मेल्ट होने पर आटा मिला दीजिये और चाहें छोटी इलाइची डालें और जमा दीजिये, बर्फी बनकर तैयार हो जायेगी.

Nisha ji meri nariyal barfi gili ho gayi h kya me ese sudhar sakti hu.
निशा: सरिता जी, बर्फी को फिर से कढ़ाई में डालकर बिलकुल धीमी आग पर उसे मेल्ट करके, थोड़ा सा और पका लिया जाय और फिर से जमा दीजिये, बर्फी अच्छी हो जायेगी.

Nisha mam,thank u so much it was nice i made it at shivratri.....my husband like it....aap ki wajah se receipe kitne aasan ho jaate hai...
निशा: विभूति जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello nishaji kice receipe meri burfi mein gaathe ho gayi hai maine milk daal kar bui pakaya lekin nahi gayi aur burfi jami nahi please tell whats to do.
निशा: आशी, मावा को अधिक भूनना और ज्यादा ठंडा होने देने से उसकी गांठे हो जाती हैं, आपने सही करने की कोशिश की तरीका तो ये ठीक है कि मिश्रण को धीमी आग पर लगातार चलाते हुये तब तक पकायें कि वह पूरी तरह मेल्ट न हो जाये, गांठे खतम हो जाती हैं, लेकिन अब नही हो सकी तो अभी आप ये बर्फी को इसी तरीके की ही खतम करबा दे और अगली बार मावा को बहुत ज्यादा न भूनें और गैस बन्द करके गरम में ही नारियल मिला दें, और अब चीनी भी मिला दीजिये, अच्छी बर्फी बनेगी.

Mam garam mawa mai hi sugar powder aur nariyal ka chura dalege ke mawa ka thanda karna h ?
निशा: चिंकी जी, गरम मावा में पहले नारियल डालकर मिलाइये, वह थोड़ा ठंडा हो जायेगा, और अब चीनी डालकर मिलाकर बर्फी जमा दीजिए,

Hi Mam maine aapki recipe try ki or coconut burfi tasty bhi bani.aapki aur bhi recipes hai jo main try karna chahti hoon.but aapki booklet kahan se milegi please aap address bata sakti hai. I stay at rohini Delhi.
निशा: मोनिका जी, मेरी बुक नहीं है, मेरा सारा काम यहीं पर यूट्यूब पर है.

nisha ji,bina mawa ke nariyal ki barfi kaise ban sakti hai,pl.bataiye,aur yeh bhi bataiye ke barfi taze nariyal se bnani ho to mujhe kya karna hoga.pl.bataiye nisha ji.
निशा: सोानक जी मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

nishaa ji aap mujhee y btayee ki.... agrr m....nariyal ki barfii m...dane dar sugar nhii dalu....orr pisi huii sugar dalna chahuu toh...firrr nariyal ki brfai bnanee ka method ky hoga. .orr agrr m...isme yellow clr dalna chahu toh vo kb or kaise daluu pllllzzzzzzzzzzzzzzz rplty soon..... mujheee aaj hi y.... barfii bnanii h... pllzzzzz.. ....nd happpy friendship day nisha ji.....
निशा: पूनम जी, वीडियो में हमने बर्फी बनाने के लिये पाउडर चीनी ही ली है, तो आप वीडियो से ये तरीका डिटेल में देख सकती है, नारियल की बर्फी बनाना बहुत आसान है, आप अच्छी बर्फी बना लेंगी.

Thanks nisha ji

Hello Nisha ji,i am always big fan of your cooking,maine jo nariyal barfi khayi hai wo white colour ki hai, lekin is pic main brown colour ki hai,please muze btaiye ki white colour ki nariyal barfi banane k liye kya karna hoga???

please reply mam.maine jo nariyal barfi khayi hai wo white colour ki hai, lekin is pic main brown colour ki hai,please muze btaiye ki white colour ki nariyal barfi banane k liye kya karna hoga???

Hello Nisha Ji I m very big fan of your cooking. Nisha Ji mava and khoya ek hi hai ya dono alag-2 hai pl tell me Amrit
निशा: अम्रित जी, ये दोंनो एक ही हैं.

Nisha Ji kya coconut barfi banane mein khoya use kar sakte hain
निशा: अम्रत जी हां अवश्य कर सकते हैं.

Didi me ghar par jab esi barfi banati hu to bazar jessi nahi banti wesi banana chahti hu me
निशा: आशि जी, नारियल की जगह नारियल चूरा बना हुआ किराना स्टोर पर मिल जाता है, वह यूज कीजिये, देखने में एकदम सफेद और बाजार जैसा स्वाद आयेगा.

Nishaji! Yhanks for yourdomple bit wonderful recipe. Par mein chhatha hu ki burfi ekdam white bane, to khy karna hoga.Pl do reply
निशा: रमेश जी, नारियल के ऊपर से काला छिलका निकाल दीजिये, अब कद्दूकस कीजिये, या बाजार से नारियल चूरा ले लीजिये, उसे डालेंगे तो भी बर्फी व्हाइट बनेगी.

nishaji I like your recipe , or nariyal barfi without mava kese bana sakte h plzz tell me
निशा: पूर्णिमा जी, नारियल और चीनी से पाग बनाया जाता है, नारियल पाग की रेसिपि वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर नारियल पाग लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Nishaji essence or color dalna ho to kaha milega or kon si brand ka Lena chahiye plz reply

Thanx Nisha ji

mam ye barfi refrigerator k bina kb tk chal sakti h..
निशा: स्वपना जी, इसे 3 दिन बिना फ्रिज के रख कर खाया जा सकता है.

mam mai ye barfi apne nana ji k ly bana k le jana chahti hu jo jabalpur me hai ar mai lucknow me...mam plz bataiye ye barfi kitne samay k ly chal sakti h bina fridge k..
निशा: स्वपना जी, बिना फ्रिज के ये बर्फी 3-4 दिन ही चल पाती है.

i like your each and every receipe and tried it but in many receipes i found some confusion but i cleared it by your receipes thanks for this ideas of making dishes
निशा: वंशिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello nisha aunty...I tried ur many receipes...n they all turned out superb...everyone in my family praised my cooking...all because of u...n I m very much grateful to u...aunty plz reply my this query...I tried ur coconut ladoo receipewhich was also very delicious...my question is about coconut burfi...can we make burfi with the same process of coconut ladoo...at the end cn we put the mix in greased tray n let it be for making burfi...inspite of making ladoos...plz reply..
निशा: अनु जी, हां एसा किया जा सकता है.

Namaste nishadidi Aapki website k liye bahut bahut Dhanyawad!Mera aapse ye sawal ....sehat ke liye shakkar se accha gud hota hai, to gud k sath barfi banani ho to gud ka pak bananeka accha tarika Aur praman batana...Pleaseeeeee
निशा: पांडुरंग जी, मिठाइयां अधिकतर चीनी से ही बनाई जाती हैं, ये सेहत के लिये नहीं स्वाद के लिये खाई जाती है. गुड़ यूज करके कई प्रकार के लड्डू बनाये जाते हैं, वेबसाइट पर गुड़ मेवा के लड्डू. मेथी के लड्डू, बाजरा के लड्डू, मलीदा, बेसन मीड़ा के लड्डू, बेसन सेव के लड्डू, लाई के लड्डू बनाये हैं. ये लड्डू चैनल पर उपलल्ब्ध हैं, ये हमने गुड़ डालकर ही बनाये हैं, आप ये रेसिपी सर्च बटन पर नाम लिखकर देख सकते हैं.

ji ye green coconut ya sukha coconut kon sa a6a lagta he barfi k liye..plz tell me di..
निशा: माही जी, सूखे नारियल को बारीक कद्दूकस करके चूरा बनाया है.

Meri barfi bahut loose bani h.plz isey tight krne ka koi upaay btaye
निशा: तृ्प्ति जी, गरम मावा में चीनी पाउडर मिलाने से बर्फी लूज हो जाती है, लूज बर्फी में थोड़ा कद्दूकस किया नारियल या नारियल चूरा और पाउडर चीनी मिलायें और बर्फी को फिर से जमा दीजिये, बर्फी सैट हो जायेगी, लूज नहीं रह्रेगी.

agar chasni nahi baniya toh kya cheeni pees kar dal sakte hai kya

Kya hum is recipe kisi aur tarike se bana sakte hai nisha ji jisme kam time me yeh ready ho jaye

Mujh se Cocunut barfi ke piece sahi nahi jamtekya kru

निशा: मोना जी, प्लीज रेसिपी को पढ़कर वीडियो देखिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस के बाद आप बहुत अच्छी बर्फी बनायेंगी.

How can we make colored barfi

 

निशा: रजनी जी, बर्फी बनाते समय मिश्रण में थोड़ा फूड कलर मिला दिया जाय तब कलर बर्फी बन जायेगी.

Hi nisha, really thanks a lots, u r everything for me, mujhe kuch bhi banana nhi ata tha meine sb kuch apki webside se sikha or kl meine aloo k kofte try kiye the really bahut awsome bne the, i really luvs u, thnku so much again

 

निशा:रेखा जी,बहुत बहुत धन्यवाद.

Mere husbend ko nariyal ki burfi bohat hi achhi lagti hai to kya ap muje nariyal with khoya ki burfi sikhaiyegi

निशा: ममता जी, ये नारियल और खोया की बर्फी है, प्लीज इसे पढ़े और वीडियो भी देखें और ट्राई करें.

नारियल बर्फी बनाने के लिये नारियल कोन सा ले, पानी वाला या सूखा हुवा । 

निशा: किशन जी, बर्फी के लिये सूखा नारियल लिया जाता है.

Nisha di you are to gud nd your recipe wese ek sval mera bhi h ki apnki resipi ki web site ap  bnate ho ya koi or y kam krte h

निशा: नीतू जी, बहुत बहुत धन्यवाद. वेबसाइट का काम मेरा बेटा देखता है.

Hello Nisha ji aapki recepie se. Maine coconut barfi banai sabko pasand aayi par muhje 1 kilo barfi banani hai toh aap 1 kilo or hisab se vidhi bata denge plz.......

निशा: काव्या जी, बर्फी के रेसिपी में लगभग 500 ग्राम बर्फी बनकर तैयार होती है, अगर आप सारी चीजें दुगनी मात्रा में ले लेंगी तब 1 कि.ग्राम बर्फी बनकर तैयार हो जायेगी.

Mam ek br ap powedr sugar se banana bta de m video nhi dekh skta it urgent plz mam help me

निशा: बिट्टू जी, नारियल को बारीक कद्दूकस कर लीजिये या बाजार से नारियल बुरादा ले सकते हैं. मावा को हल्का कलर बदलने तक भून लीजिये. मावा के हल्का गरम रहने पर नारियल और चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह सारी चीजों के मिलने तक मिला दीजिये.

Nishaji
I would like to know if coconut pak can be made without mawa.
निशा: मेलविन जी, नारियल पाक बिना मावा के रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर नारियल पाग लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Thnks recipes dene ke liye mne barfi banayi itni testy bani bhot jada mere frnds ko famliy ko sabko pasd ayi navrato ke fast mai kaam ayi

Nishaji good afternoon Mam kya hum chasni ki jagah pe pavdar chini le sakate hai? Aur pavdar chini kab add kare?
निशा: बर्फी अच्छे से बन नहीं पाएगी.

nishaji maine jab gujiya banai thi to uska thoda powder mawa aur nariyal ka misran bac gaya hai to aab us bace misran ka kya banau ?
निशा: मिश्रण में थोड़ा घी और दूध डालकर मिलायें और लड्डू बना लीजिये, और खिलाइये सबको.

nariyal aur moongfali ki barfi ki recipe plz
निशा: नेहा जी, तिल मूंगफली की बर्फी भी मेरी वेबसाइट पर उपलब्ध है. मैं जल्द ही इन दोनों को एक साथ बर्फी के रूप में बनाने की कोशिश भी करूंगी.

It's really excellent. Padhne k baad easy laga...
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Mafee kii jagah milk powder bhi dal saktee hai

Meri khoprapaak ke sweet naram ho gayi hai ise kaise sahi kiya jaye
निशा: रीटा जी, नारियल को जमने वाली कंसीस्टेंसी तक पकाएं तो वह अच्छे से जमेगी.

without milk ke nahi ban sakta hai barfi
निशा: सोनू जी, आप इस बर्फी को दूध के बिना भी बना सकते हैं.

Hi Nisha ji nariyal barfi banane ke liye mava bhunna jaruri h kya pls bataye na
निशा: संगीता जी, मावा भून लेने से बर्फी का टेस्ट अच्छा आता है.

Mdm barfi ka couler whit Ni reh pata jesa dukan m milti h

वीडियो में बिना चाशनी के ही नारियल बर्फी बनाई है, lekin barfi video dekhkar jam nahi pai ,aap chashni se barfi banane ka video Bhi bana de plz
निशा: नेहा जी, चाशनी के लिये कढ़ाई मे 100 ग्राम (आधा कप) पानी और चीनी मिलाकर चाशनी बनने के लिये गैस पर रखें. चीनी पानी में घुल जाय और उबाल आ जाय. 5 -6 मिनिट तक चाशनी को बीच बीच में चला कर पका लीजिये. चमचे से लेकर 1 - 2 बूंदें प्लेट में डालें और ठंडा होने पर अपनी उंगली और अंगूठे के बीच रख कर चिपकायें तो आप देखेंगे कि 2-3 तार बन जाते हैं, इसका मतलब है कि चाशनी बन चुकी है.गैस बन्द कर दीजिये. चाशनी में नारियल का चूरा डाल कर अच्छी तरह मिला दीजिये, अब ठंडा किया हुआ मावा और इलाइची पाउडर डालिये और अच्छी तरह मिला दीजिये. थाली में मिश्रण डाल कर इसे जमा लीजिए बर्फी तैयार है.

khowa aur chinni ek saath nahi teyaar ho sakti mam ?
निशा: सोनू जी, इन्हें अलग अलग ही तैयार करना होगा.

Nshaji ydi hm chini ki jgh chini ka bhurada use kr skte h.

Nisha ji ye barfi mave ke bina bhi ban sakti hai
निशा: विपिन जी, बिलकुल बना सकते हैं.

Nisha ji agar pauwder chini ki jagh burada chini le to chini ki matra kitni ho bataye plz nishaji

निशाजी आपने नारियल कीबर्फी बनाने के लिए जितनी सामग्री दी गई उससे कितनी बर्फी बनेगी ।यदि ज्यादा बर्फ़ी बनाना हो तो सामग्री की क्वानटिटि क्या बढ़ा सकते है।
निशा: जूही जी, इतनी सामग्री में लगभग में 19-20 बर्फी बनकर तैयार हो जाएंगी, आप सामग्री की मात्रा बढा़कर इससे अधिक बर्फी बना सकती हैं.

Mam mava kya hain dry fruits ya kuch or
निशा: मोनिका जी, मावा को खोया भी कहा जाता है, ये दूध को गाढ़ा करके बनाया जाता है.

Nisha jee mai is website pe pahli bar aai hu kya pista ke jgah kuchh or dal skte hai,plz reply
निशा: अफरीन जी, आप बिना पिस्ते के भी ये बर्फी बना सकती हैं.

Nisha ji plzzz reply me... Jb maine barfi try ki to ye taste mein to achi thi but bhut sticky thi or sukhi nhi thi market ki barfi ki tarha plzzz batayiye kya mistake ho gayi mujhse??????
निशा: प्रिंसी जी, गरम मावा में चीनी मिलाने से बर्फी गीली बनती है, मावा को ठंडा होने पर, यानी कि बिलकुल गुनगुना गर्म रह जाय तब आप उसमें चीनी मिलायें और जमा दें.

Maava means ?????
निशा: राखी जी, दूध को गाढ़ा करके मावा बनता है, इसे बनाने का तरीका मेरी वेबसाइट और मेरे चैनल पर दिया हुआ है, आप उसे देख सकते हैं.

If mawa not avalibale then what use at place mawa?
निशा: आप बिना मावा के कन्डैन्स्ड मिल्क से बर्फी बना सकते हैं.

Nice receipe,
निशा: वंदना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji, can I use condensed milk (eg. Milkmaid) in place of mawa?
निशा: वंदना जी, अवश्य कर सकती हैं, लेकिन आपको इसे थोड़ा पका कर गाढ़ा करना होगा.

Hii plz mujhai 2golai ki barfi mai kitni chasni lagegi
निशा: अनुजा जी, नारियल और मावा की मात्रा मिलाकर जो मात्रा आयें चीनी उससे कम आधा या थोड़ी सी अधिक रखें.

nisha ji,coconut barfi m mujee y janna h ki jaise hmne chasni bna li or fir hmne only 1 coconut ki barfi bna ni h to usme coconut k sath kitna water dalega
निशा: हिमान्शू जी, चाशनी बनाते समय पानी का यूज होता है, प्लीज आप रेसिपी देखिये, वीडियो देखिये और उसमें दी गई मात्रा और तरीका फोलो कीजिये, आप अवश्य ही अच्छी कोकोनट बर्फी बनायेंगे.

It's very nice in taste
निशा: रेनू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nariyal ki brfi jmi nhi mam
निशा: रीना जी, चाशनी गाढ़ी होने और बर्फी को जल्दी से थाली में डालकर नहीं जमा सकने के कारण, मिश्रण कढ़ाई में ठंडा हो कर बिखरने लगता है. मिश्रण को फिर से कढ़ाई में डालकर और चौथाई कप दूध डालकर मिश्रण को फिर से अच्छी तरह गीला होने और पूरी तरह गरम होने तक पका लीजिये, थाली पहले से तैयार रखिये मिश्रण को थाली में तुरन्त जमा दीजिये, बर्फी अच्छी जम जायेगी.

nisha दी thanks.

nisha दी thanks.

Nisha ji muje chaval ko bikHra hua banana nhi aata ap iske liye koi sujhav de plz
निशा: रवि जी, चावल को पानी में आधा घंटा भिगो दीजिये. अतिरिक्त पानी चावल से हटा दीजिये, चावल को कुकर में बना रहे हैं तो चावल से दुगना पानी चावल के साथ डालें और 2 छोटे चम्मच तेल या घी डाल दें, 1 सीटी आने तक पकायें, आधा प्रेशर निकाल दीजिये, कुकर का प्रेशर खतम होने तक चावल को कुकर में ही रहने दीजिये, खिले खिले चावल बन कर तैयार हो जायेंगे. मेरे वेबसाइट और चैनल पर अनेक तरह से चावल बनाने का तरीका दिया हुआ है, वह आप देख सकते हैं.

Bina chasni ke bhi bna sakte h kya?
निशा: रेखा जी, अगर आप पिसी चीनी डाल रहे हैं तब चाशनी बनाने की आवश्यकता नहीं है.

नारीयल लडू 5महीना तक कैसे सुरक्षित कर सकते है बाताईये
निशा: रवि जी, नारियल से जल्दी ही महक आने लगती है. इसलिए नारियल लड्डू को अधिक दिनों तक स्टोर नहीं किया जा सकता.

Gila nariyal liya tho chalenga kya?

Chasani bina kese banyenge

It is very gud recipe nisha j
निशा: सरिता जी, धन्यवाद.

Nice my favorite
निशा: राजेन्द्र जी, धन्यवाद.

How to mad coconutburfi

I made this nariyal recipe . And it was really delicious . I love your website .
निशा: अंजली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji.. Maine barfi banayi lekin meri barfi jamane ke baad gili hi reh gayi wo jam nahi payi usse fir se jamane ke liye kya karu?
निशा: अमृ्ता जी, गरम मावा में चीनी मिलाने से बर्फी गीली बनती है, मावा को ठंडा होने पर, यानिकि बिलकुल गुनगुना गर्म रह जाय तब आप उसमें चीनी मिलायें और जमा दें. आप इसमें थोड़ा नारियल पाउडर या मिल्क पाउडर मिला दीजिये, बर्फी सही हो जायेगी.

mam,what is mava.....
निशा: अंजलि जी, मावा को खोया कहते हैं. यह दूध का गाढ़ा रूप है.

Nisha ji apka bohot bohot dhanyawad jo apne itni sari recipe share ki hain. Maine kafi sari recipe try ki hain joki sabko pasand aati hain or banane main bhi easy hoti hain. Kya aap kuch gluten free recipies bhi bata sakti hain jo main ghar per hee bana sakoon. God bless you Thanks
निशा: खुशाल जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद. आप हमारी वेबसाइट और यूट्यूब चैनल पर उपलब्ध मक्की के आटे, ओट्स, सोयाबीन, दाल से बनी रेसिपीज़ ट्राई कर सकते हैं, ये सभी ग्लूटेन फ्री होती हैं.

1 kg nariyal ki barfi ke lia kitni samagri li jati h
निशा: कीर्ती जी, हमने रेसिपी में 100 ग्राम नारियल की बर्फी बनाई है, आप 1 कि. नारियल की बर्फी बनाना चाहते हैं, जो कि 100 ग्राम का दस गुना है, तो सारी चीजों को दस गुनी करके ले लीजिये, आशा है आप बहुत अच्छी बर्फी बनायेंगे.

Hello mam meri burfi patli ho gyi h wo jam nhi pa rehi h maine use thik karne ke liye kya kyu
निशा: पूनम जी, गरम मावा में चीनी मिलाने से बर्फी गीली बनती है, मावा को ठंडा होने पर, यानिकि बिलकुल गुनगुना गर्म रह जाय तब आप उसमें चीनी मिलायें और जमा दें. आप इसमें थोड़ा नारियल पाउडर या मिल्क पाउडर मिला दीजिये, बर्फी सही हो जायेगी. या आप इसे 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दीजिए ऎसा करने से भी बर्फी जम जाती है.

Aap.ka.nariyal.barfi.very.nice.muje.bahut.aacha.laga
निशा: लालदेव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Chasni thandi hone k bad mva milana h
निशा: प्रज्ञा जी, चाशनी ठंडी नहीं करनी है. गरम चाशनी में नारियल का चूरा डाल कर अच्छी तरह मिला दीजिये, अब ठंडा किया हुआ मावा और इलाइची पाउडर डालिये और अच्छी तरह मिला दीजिये.

Do we don't need water in nariyal burfi

I like nariyal burfi your recipe is so good
निशा: सोनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

How much water and sugar to be use for 300 grms.coconut powder.
निशा: उमेश जी, रेसिपी में 100 ग्राम नारियल चूरा लिया गया है, आप 300 ग्राम ले रहे हैं, इसके लिये सारी सामग्री को तिगुना कर लीजिये.

Very tasty my mom also made in janmashhtmi. n other kharbooja beej kar lo also.

Mam meri burfi bht tight bni h kya mi use thik kr sakti hu..

Mam meri burfi bht tight bni h kya mi use thik kr sakti hu..