Hello Nishaji,hmare oven nhi h aur baati banani h to wo upale par kaise banagi, plz bataye ke kaise daal baati sekani h.
निशा: सिमरन, दाल बाटी के लिये आटा उसी प्रकार गूथ कर तैयार करके गोल दाल बाटी तैयार कर लीजिये, उपले जलाइये, काला धूंआ खतम होने के बाद बाटी उपले के अन्दर लगाइये, बाटी के नीचे उपलेऔर बाटी के Šৠपर उपले रहें, 5 - 5 मिनिट में बाटी को चैक भी करते रहिये, जब बाटी Šৠपर से अच्छी तरह सिक जायं तब निकाल कर कपड़े राख झाड़ दीजिये और बाटी को तोड़कर घी में डुबा दीजिये.

NIsha je ... mere ghar ne oven nahi hai ... microwave hai ... kya koi tarika hai jisse without oben ke mein cookies bana sakoon .. please reply.

Hi nisha ji, theese cookies are looking yummy!! but plz suggest can I take amul butter bcoz I dont have home made butter. Thanks for all recepies.
निशा: भावना, आप अमूल बटर भी प्रयोग में ला सकती हैं.

Nishaji,Maine Almond Cookies banayee - jab wo fresh thee to bahut achchhi thee. lekin rakhne ke baad agle din wo thodi hard ho gayee beech se...
निशा: शुचि, अगली बार कुकीज को थोड़ा कम बेक कीजिये.

Butter kaun sa use karna chahiye. I mean salted or unsalted.
निशा: खुशबू, आप कोई भी बटर ले सकती हैं.

nisha ji, plz tell me cooker me ye ban sakti hai cookies. reply me soon, because main banana chahti hu n hamare pass oven ni hai.thanx.

thanks u so much nisha ji, aj main bahut khush hu apne mere dono question ki query solve ki. thanxxxxxxx thanxxxxxxxxx thanxxxxxxxxx u so much nisha ji.

Nishaji,Thank you for Almond cookie recipe.When I started making it, 1 and half cup of maida came out to be 200 gms. But your recipe says 300 gm maida or 1 1/2 cup maida. Could you please clarify whether to take 300gm maida or 1 and half cup maida in above recipe.Thanks,Monika

jinki abhi shadi huwi hain unki tarf se thanks

kamaal ki recipe hai nishaji !! i cant believe that homemade cookies can be so easy to make and so delicious to eat !!! really good . there's one problem though , you advise to store the leftover cookies in an airtight container , but rakhne ke liye kuch bachta hi nahi hai ... your cookies are superhit ! :)

Nishaji,Are these cookies to be directly exposed to heat or to be covered with a lid ?
निशा: अमित, इन्हैं ढकने की आवश्यकता नहीं है.

WOW ,THANX FOR THIS COOKIE RECIPE NISHAJI,WAITING FOR MORE HOMEMADE RECIPIES..THESE COOKIES ARE BEST !!

NISHA JI, MAINE JUST ISE TRY KIYA, TASTE TO ACHHA THA BUT SAB JAL GAYE & BUTTER BHE NIKAL RAHA THA JYADA & MAINE TO SIRF 100 T PAR HI RAKHA THA. 5 MNT KE LEA. PLS REPLY. KYA MISTAKE HUA
निशा: आयुश्री, क्या आपने कुकीज, माइक्रोवेव में वेक किये थे?

nisha ji kya hum makkhan ki jagah desi ghee use kar sakte hai
निशा: दीपिका आप देशी घी भी आराम अवश्य प्रयोग कर सकतीं हैं

THANKS DI...AAPNE REPLY DIYA,,NAHI MAINE OTG MAI BAKE KEA THE.PLS BATAYE NEXT TIME KYA KARU..??KYA BUTTER JYADA THA..?1 1/2 CUP MAIDA. 1 CUP SUGER AND 150G AMUL BUTTER THA,,,
निशा: आयुश्री, आपने सही सोचा है इसमें बटर ज्यादा है. मैदा की मात्रा = 300 ग्राम है, मैदा आपने कप से मापी है, वह कम होगी. (एक चाय पीने वाले कप में लगभग 120 ग्राम मैदा आती है), आयुश्री, मुझे भी आपके हिसाब से करैक्सन करने होंगे.

OK DI...NEXT TIME FIR SE TRY KAR KE DEKHTI HU.AAJ TO AAPKE DHANIYA WALI MATHARI TRY KARNI HAI..GOOD DAY AND THANKS A LOT FOR REPLY

dear nisha ji,kya hum is recipe ko microwave me bhi bana sakte ha..kyonki main isko banana to chahti hu lekin mere pass microwave ha....so plz reply me

Hi Nisha ji mene yeh cookies ghar per banaye or wo itne ache bani meri puri family or friends sabne bahut pasand kiya thank you soo much aapke is website se mene bahut kuch sikha hai aapka bahut bahut dhanyawaad........

we are having with micowave oven with grill, combi & convection please let me know how to bake cookies and naankhatai.reply is appreciated.
निशा: जीत, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर सभी सामान्य बेकिंग की जा सकती है. आप नानखताई, कुकीज वगैरह कन्वेक्शन मोड पर बना सकते हैं.

Mam main aapse ek baat puchna chahti hu ki aap jo bhi baked dish banati hai to usme makkhan ghar wala use karti hai ya amul ka ?????
निशा: नीति, उस समय जो भी उपलब्ध होता है, मैं उसे ही बेकिंग में काम में लाती हूँ.

i made coconut cookies they became hard but they were kurkure i want to ask wheather the whole mix has to be rested for some time in fridge Also i want to ask wheather ammonium Bicarbonate should be used instead of baking powder
निशा: रविन्दर आप अमोनिअम बाइकार्बोनेट यूज करके देखिये और अपने अनुभव यहां लिखिये.

nisha ji all recipies are goodvibha

can i bake cookies in presher cooker.
निशा: शम्पामित्रा, कुकीज भी केक की तरह से कुकर में बनाई जा सकती हैं, कुकर में कुकीज बनाने के लिये इडली स्टैन्द का प्रयोग कीजिये.

nisha ji,cooker mein namak base rakhna hoga ya idli mein jaise pani rakhte haein vaise hee
निशा: जीहा नित्या. नमक हम इसलिये रखते हैं ताकि वह कुकर के अन्दर गर्म होकर तापमान को गर्म रखता रहे.

mam ur recepies are really very good i have made chocolate cake for the first time in cooker and everyone liked it.thanks mam i want to make cookies in cooker.plz tell me how to make it in cooker.plz reply.
निशा: मेघा, कुकीज का मिश्रण तैयार करके, कुकर में बालू या नमक की परत बिछा कर इडली स्टैन्ड को चिकना करके उसमें आप केक की तरह कुकीज भी बना सकती है. डिटेल में रैसिपी भी लिखूंगी.

Hello Nishaji,I have OTG,so please tell me at what temperature and time should these biscuits bake in OTG.
निशा: दिया, सेम तापमान ओटीजी में भी चाहिये.

nisha ji kya hum butter ki jagah ghee use kar sakte hain..pls reply

Nisha ji kya maida ki jagah atta use kar sakte hai??
निशा: कविता, जी हाँ आटे का भी यूज कर सकती हैं.

nishaji pls bataiye ki cookies ko bake karne ke liye ki tarhah ki tray is te maal karein.
निशा: रिया, जी हाँ.

madam thanks aapki recpies hame boht achi lagti hai madam jo aapne badam cookies recpie dihai mere paas microwave grill oven (combined ) hai kya main yeh cookies usme bana sakti hun please tell me soon. thanks
निशा: मनप्रीत, इसमें कुकीज नहीं बना सकते.

thanks mam muje ab bataye k muje cookies ya cake banane k liye kaisa oven chaheye.kyonke main sab kuch banana chahti hu please.
निशा: मनप्रीति, आप किसी भी अच्छी कम्पनी का ओवन ले सकती हैं.

Nishaji, This receipe is awesome. My husband is happy to eat it. Its so crispy and melodious. Really loved it . The only thing bothered me was it took longer time to bake around 30 mins or so. Because in 15 mins it was not cooked properly. Anyways,thanks a lot.

Thank u Nisha ji.....mujhai cookies banana nahi aata tha kab se sikhne ki koshish kar rahi thi aaj hi ghar jake try karungi

nisha jee, thanks. cooker me cake banane ki recepie ke liye. plz ye batayee ki kya mein cake ki tarah cookies bhi cooker mei bana sakti hue.
निशा: आरती, बना सकते हैं.

Hi Nisha ji,I like ur all the recipes and find the easiest way to make the things.

Nisha ji ovan ko 180dc per garam karnaise kaise is mode per garm karte haiplease jara bataiyethanks....
निशा: सुषमा, ओवन में दोनों तरफ,ऊपर नीचे हीट सैट करके 180 सेग्रे. पर सैट कर लीजिये.

hello, nisha ji.... badam kookies ko oven me rekhne ke liye konsi tray me rekhna h steel ya aluminium me ..ya phir mere pass aluminium ka dispozebal tray h kya me wo use kar sakti hu ..plzz tell me...

hi nisha ji maine ye cookis try kiya achha test tha but wo bhaut tight ho gaye the aisa kyo ..maine aapki rescip me dekh kar hi benaya tha.......
निशा: सरिता, कुकीज में मक्खन कम हो, या बेकिंग पाउडर या फिर वे कम तापमान पर बेक की जायं तो वे सख्त हो जाती हैं.

Nisha ji mere paas oven nahi hai but microvave hai. but usme convection mode nhi hai to kya simple microwave me ye cookies ban sakti hain ya koi or method bhi hai inhe banane ke liye....?
निशा: प्रीति, कुकीज ओवन में अच्छी बनती है.

nisha ji aake video me jo oven h waisa oven nahi h mere pass mere pass to wo bada wala h oven pizza banane wala ermny me aisa hi hota h to me isme temprcahr kaise set karu or kitna plz tellme....i will wait 4 ur reply....
निशा: सरिता, ओवन कोई भी हो आप उसमें 180 डि. से. तापमान सैट कर सकती हैं और इसी तरह कुकीज बना सकती हैं.

मेरे पास कनवैक्शन माइक्रोवेव है पर उसमे temperature केवल ऊपर की तरफ set होता है bake करने पर केवल उपर का fan चलते है pls.reply

hi my name is gulamsabir icome from ujjain i am a bakery shop keeper. please tell me custer powder and bread improver kya hai thank i wil wait you email please email me

nishaji...can i use malai instead of makkhan...becos makhhan is not availbl evrytime...pls rply.
निशा: उमा, आप मलाई भी प्रयोग में ला सकती है, मलाई के साथ 1-2 स्पून घी मिला सकती हैं.

mam,mare pas convection microwave he.par preheat kase karna he pata nahi. fast preheat ka option he.par usme timing ki setting nahi he.jese 180 par preheat karne rakhti hu phir thodi der baad beep avaj ati he par phir bhi convection to chalu hi hota he.pl. reply.
निशा़: वैशाली, आप 180 डि.से. तापमान सैट करके, 4 -5 मिनिट के लिये समय सैट कर दीजिये, ओवन प्रीहीट हो जाता है.

hi nisha ji mujhe yeah almond cookies bahut pasand aayi but wo bahut soft tha crispy nahi tha kya aap bata sakti hai aisa kyu hua ?
निशा: प्राशी, कुकीज पूरी तरह फूली न हों या बेक न हुई हों तभी वह सोफ्ट हो सकती हैं.

kya cookies ko fat free bhi banaya ja skata he...
निशा: ईशा, कुकीज में मक्खन और चीनी दोनों ही डाले जाते हैं, बिना इसके कुकीज नहीं बन सकती.

Nishaji hello i feel microwave me baking(convection mode)proper nahi hoti he. so i want to purchase oven. plz suggest me which oven can be used for baking.
निशा: गुन्जन, आप किसी भी अच्छी कम्पनी का ओवन ले सकती हैं.

hi nisha today i have tried buscuit maine 180 degree pe 5 min ke liye preheat kr diya tha uske bad 15 min ka time lga diya but after 7 min hi cookies beech beech me se jal gye.plz aap btayie ki kya galti ho gayi....

nisha ji mera microwave IFB ka h aur mere cookies jaal jaati h jbki main aake btae hue tym pe hi cookies bake krti hu.
निशा: अर्चना, क्या आपके माइक्रोवेव में कन्वेक्शन मोड है? लगता है कि आप इन कुकीज को सामान्य माइक्रोवेव मोड पर ही बना रहीं हैं. माइक्रोवेव मोड पर कुकी बनाने में कम समय लगता है और इसका रंग और स्वाद सामान्य कुकीज से थोड़ा अलग होता है. मैं बहुत जल्दी माइक्रोवेव मोड पर कुकीज बनाने का तरीका लिखने की कोशिश करुंगी.

nisha ji mera microwave IFB ka h aur mere cookies jaal jaati h jbki main aake btae hue tym pe hi cookies bake krti hu.

meri cookies mrket jitni crispy nhi hui ..kaha mistake ho gyi..

hi nisha ji u have not responded...

kindly let me know how to pre-heat oven, I have convection micro wave...
निशा: निहारिका, ओवन को 180 डि. से. पर सैट कीजिये और 4-5 मिनिट तक पहले गरम होने दीजिये.

Mam aapki recipes bahut achi hoti hai maine ghar par dam aalu banaya jo sabko bahut pasand aaya ab m badam cookies banana chahti hu aap mujhe cookies me kaun sa utensil use kiya jata hai plz rply.
निशा: कन्चन, कोई भी मेटल ट्रे या प्लेट ले सकते हैं.

nisha ma'am ye bread improver kya hota hai aur ise apan kis tarah se use kar skte hai?Actually mere MOM khareed kar toh le aayi par unhe pata nahi hai so plz help me to help her out !!! :P

nisha ji mere pas microwave h and i have no convection..so pls tell me how we can make the cookies in the microwave..pls reply and tell me how we can prepare cookies or cake in the microwave.thanks
निशा: प्रिया, केक को माइक्रोवेव सेफ बर्तन में डालकर, माइक्रोवेव में अधिकतम तापमान पर 4-5 मिनिट तक बेक कर लीजिये केक बन जाता है, माइक्रोवेव में कुकीज अच्छी नहीं बनती .

mai cookies tandoor me bana sakti ho ya nahi or kaise.
निशा: निधि, यदि आपके तंदूर में तापमान को कंट्रोल किया जा सकता है, तब आप कुकीज को तंदूर में बना सकती हैं.

choclate powder ki jagah choclate sauce use nahi kar sakte? is der any difference between choclate powder and coco powder?
निशा: करिश्मा, चौकलेट सास भी प्रयोग में ला सकते हैं.

mere pas lg microwave hai simple kya isme almond cookies banai ja sakti hai aur kaise

pls mam.........tell me.....how to make these cookies in microwave....pls reply soon......thank u...
निशा: सोनल मैं जल्दी ही कोशिश करूंगी

mere pas lg microwave hai simple kya isme almond cookies banai ja sakti hai aur kaise

pls nishaji jld hi likhiye na how to make these cookies in microwave.......i really want to make these cookies as sooon as possible....thank u.......

hello mam, hmare ghar mein ovan nahin hai kya hum isse gass mein bana sakte hain.
निशा: दीक्षा, कुकीज आप कुकर में भी बेक सकते हैं, बिलकुल उसी तरह जिस तरह केक को कुकर में बेक करते हैं.

nishaji u r very good cook with this u r best learner very calm and patiently you r teaching how to make receipes thanks

Nisha mam i like coconut so can i add coconut in this receipe pls rply i m waiting......
निशा: आयुषि, अगर आपको कोकोनट पसन्द है, तो अवश्य डालिये.

COOKER ME BANATE SAMAY SALT NAKHVTE TAB HAM USAME PANI NAHI LETE???
निशा: देवल, कुकर में पानी नहीं डालना है.

Nisha ji, thanx app bahut hi tareeke se saree recipes ko banane ka process batate ho .mujhe aap se puchna hai ke aapne almond or choclate cookies ke ingredents jo batae hai usme aapne ek recipes me 200 gm =1cup bataya or dusre me 200gm =2cup.to mujhe thode se problem ho rahe hai meine dono ka mixture ready kiya 200gm=1cup ke hisab se .maida=1cup,sugar=1/2cup,butter=3/4cup.
निशा: सुगन्ध, मैदा, 1 कप में लगभग 110 ग्राम होती है. चीनी, 1 कप में लगभग 200 ग्राम होती है. घी या बटर, 1 कप में लगभग 220 ग्राम होता है. हम राउन्ड फिगर में 100 ग्राम और 200 ग्राम नाप लिखते हैं.

Nishaji, agar butter ki jagah ghee liya hai tou unmelted ghee kitana lena hai?? i have tried cookies before par hamesha ghee jyada ya kam ho jaata hai.
निशा: सुहासिनी, आप दिये गये नाप से घी और मैदा चीनी नाप कर लीजिये, बादाम कुकीज अच्छी बनेंगी.

nisha didi kay hum badam cookies ko bina ovan ke nahi bana sakte?bana sakte hai to jaldi bataye plz.our kala jamun ki recipy abitak mili nani mujeplz replay me. thanks.
निशा: अश्विनी, बिना ओवन के कुकीज कुकर या किसी बड़े भगोने में बनाई जा सकती है, जिस तरह हमने कुकर में केक बनाया है उसी तरह.

thank you so much nisha ji for replying. I will try again and i hope is baar perfect banegi

Nishaji, is baar cookies bahut achhi bani par bas flat ho gayi par ekdum crunchy au
निशाr tasty bani thi. Phool kar phail gayi aur flat ho gayi. Kaha mistake hui hogi?
निशा: सुहासिनी, कूकीज का मिश्रण पतला हो गया हो या बेकिंग पाउडर अधिक होने से एसा हो सकता है, प्रत्येक चीज को नाप कर रैसिपी बनायें तो प्रोब्लम कम आती है.

dear mam,,whem we make cookies then in witch mode we should set like gril, convection and microwave and witch pot we use for it.... thamk you
निशा: समीर, कुकीज को कन्वेक्सन मोड पर किसी भी मैटल प्लेट या ट्रे में बेक कर लीजिये.

mere pass tandoori roto ya bati bana ne ka cokar he to kya usme me cookies bana sakti hu.
निशा: भारती, उसमें भी कुकीज बनाई जा सकती हैं.

nishaji, khajur ke cake me kya hum kharek(suka hua khajur) istimal kar sakte he?
निशा: समीर, जी हां किय जा सकता है, सुखे खजूर को दूध में पहले से भिगो कर नरम कर लीजिये.

Nisha aunti, ur recipes r simply awesome and easy to make. Thanx a lot 4 ur support in making delicious dishes.

how i can make cookies in microwave and tandoor because i have not oven please tell me.
निशा: रोमा मैं बहुत जल्दी ही माइक्रोवेव में कुकीज का वीडियो बनाने की कोशिश करूंगी

Hello Nishaji. I tried the cookies. They were really awesome.but just thodisi lose lagi muze wo. temperature maine waise hi rakha tha as u told.kya problem ho sakta he?
निशा: श्वेता, लगता है आपकी कुकीज पूरी तरह से बेक नहीं हुईं.

Nishaji,Thank you for this wonderful recipe. I made this for Diwali along with coconut cookies. I live in Canada and my western friends simply loved it. Thank you so much!!
निशा: गीता, बहुत बहुत धन्यवाद.

nishaji meine cookies 15 mins bake ki thi n ghee use kiya tha , they r good bt thodi kadvi bani hain n ghee ki smell bhi aa rahi hai . what can i do for delicious cookies.pls reply
निशा:प्रियंका, कुकीज में कड़वा तो कुछ नहीं डाला गया है, कड़वा स्वाद तो नहीं आना चाहिये.

thanks for reply nisha ji, let me know cookies banate samay ghee use karna chahiye ya butter jisse smell na aaye
निशा: प्रियंका, बटर यूज करना ज्यादा अच्छा है.

kal mene badam cookies try kiya.first plate 180C pe 3-4 mnt me hi brown ho gyi thi kafi.fir mene 120C pe 10 mnt bake kiya convection mode pe..and it was crispy n yummy..mene kisi ko gift bhi kiya birthday par...thanx a lot for simple and tasty recipe.aap video bahut bareeki se banati hai koi bhi cheej batana bhoolti nhi hai..apko pta hota hai ki banane me kya prblms aa sakti hai,aap usko bhi pehle hi samjha deti hai..
निशा: अल्का, मात्रा में कम कुकीज हो तो वह जल्द पक जाती हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.

Priyanka,Aap agar maida jada purana use kar rahi hai to bhi kadwa taste aa sakta hai.Aur dsei ghee ka swad jada acha ata hai,vese mene half amul butter and half desi ghee use kiya tha..aap jo swad pasand krte hai,ussi ko use karenge to cookies jada tasty lagenge.

hello alka, meine fresh maida use kiya tha bt desi ghee meine ghar per banaya tha .. is bar mein butter use karungi n bake bhi thoda cum karungi may be i successful dis tym..............thanks for suggestion :)

thankyou nishaji ... i m new on ur site bt really happy u respond too early .....thanks a ton....

this recipe is too good n nishaji please btaeye ki solo or grill mese konsa oven beking ke liye acha hoga.
निशा: अदिति, बेकिंग के लिये माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड होना आवश्यक है.

hi nishaji..maine kal coconut cookies mere morphy ke oven try ki thi... thik bani but uska jo brown effect hota hai oh nahi aaya...oven pre heat main 180c to kar liya tha but badmain oven konse mode main rakhana hai & kitne tempreture pe rakhana hai oh muze malum nahi maine abhi Diwali main oven purchase kiya hai kya aap mujhe batayengi plz.

Nishaji, I try most of your recipes. All come very well. Kabhi kabhi mein apni mummy aur buaji ko bhi batati hoon. They follow your website too. I cant help thanking you.
निशा: गीता, धन्यवाद.

Hi nisha today i am making these cookies but confuse about the temperature and the time for baking them on convection mode
निशा: कुकीज को 180 डि. से. पर पहले 10 मिनिट के लिये बेक करना है, चैक कीजिये और समय देकर कुकीज को ब्राउन होने तक बेक कीजिये, रैसिपी में समय का पूरा डिटेल दिया गया है, प्लीज पढ़िये और वीडियो देख लीजिये.

nisha ji your recipe of cookies is too good

madam i have 3 year old son who is suffering from celiac disease. mam i just want to know some gluton free dishes which my wife can make at home like bread, cookies etc
निशा: रितेश, मैदा की जगह आटे का यूज करके ये चीजें बिलकुल इसी तरह बनाई जा सकती है, दलिया दाल, बेसन या दाल या चावल के आटे का चीला, खिचड़ी आदि चीजें हल्दी है, डाक्टर से सलाह लेकर बेबी को उसके अनुसार खिलाया जा सकता है.

Nisha with the help of ur vedio and the descriptions i could make awesome cookies everybody loved it thanx of sharing such recepies u are anapurna god bless.
निशा: शमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Where should one place the baking tray, bottom or middle?
निशा: किर्ति, बेकिंग ट्रे को मिडिल रैक पर रखिये.

Medam i have seen this cookie's receipe today and tried the same . it taste very very good. thanks for doing such a wonderful job.
निशा: नफीसा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji, Kya without oven cookies banai ja sakti hai aur kaise banai ja sakti hai.

Mujhe ek confusion hai aapne maida 200 gm ( 2 cup ) aur butter bhi 200 gm (1 cup ) thoda confusion hai butter ki quantity half ho ya equal . Plz tell
निशा: निक्की, मैदा 2 कप में 200 ग्राम आती हैं लेकिन बटर 1 कप में ही 200 ग्राम आ जाता है, प्लीज कनफ्यूज मत होइये.

I tried these cookies. These were a little hard. What could be the mistake. The only change that I did was to reduce the sugar.
निशा: कुसुम, चीनी के कम करने से इतना फर्क नहीं पड़ता अगर मक्खन कम हो तो कुकीज हार्ड हो सकती हैं.

Dear Nisha Ji,Namaskar. First let me tell u that i looo..ve your voice ! Secondly,I have prepared Apple cake in Microwave,Almond cookies without eggs& sprouted moong dal curry. Wow,they all turned out to be lovely & delicious ! Thanks soooooo much.I think now my cooking too has improved,as often my husband compliments me & the credit goes to you . Thanks again.neena
निशा: नीना, आप खाना बनाने में पूरी मेहनत कर रही हैं, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji Kya baati banane vale cooker me Cookies Bana sakte he
निशा: सृष्टि, जी हां बाटी वाले ओवन में भी कुकीज बनाई जा सकती हैं.

Nisha ji aapne badam cookkies ya aur jo bhi cookies likhi hai kya usme maidae ki bajaye aatta ya kuch aur use kar sakte hai kyoki zyada maida pet k liye acha nahi hota. uske taste me farak aayega.
निशा: अनु, कुकीज के लिये अलग ललग चीजें ली जा सकती हैं, लेकिन ये कुकीज हमने मैदा से ही बनाई हैं.

Is there any difference between making big round and cutting biscuits with cutter from it and making small rounds of biscuits from the dough directly and placing them on tray. Which method is better?
निशा: चितवन, काटे गये बिस्किट्स के आकार ज्यादा अच्छे होंगे, हाथ से बनाये गये बिस्किट्स के, आप जैसे चाहें बनायें दोंनो ही अच्छे हैं.

nisha ji mre ps mikrowave to isme cookies kitne digree pr bake krna h or kese banana h plz ap jitna jaldi ho sake utta jaldi bta dijiye m banana chati hu
निशा: कृ्तिका, कुकीज माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर अच्छी बनती है, इन्हैं आप कन्वेक्सन मोड पर बिलकुल ओवन की तरह बेक कीजिए, धन्यवाद.

nisha ji..pehale bar microwave 180 degree pe set karliya..aur ekbaar cookies bana li..agar muje second time (same time mai hi)..second baar cookies banani hai to fir se microwave 180 pe set karna padega kya???
निशा: दीपा दूसरी बार तो आपका ओवन पहले से गरम तो उसे फिर से गरम करने की आवश्यकता नहीं है.

looking sooooooo sweet

To make aate ke biscuit can we add aata in place of maida in the above recipe or have to make more changes?Please reply...
निशा: लर्न, जी हां इसी तरह बनायेंगे, थोड़ा घी या मक्खन ज्यादा ले लीजिये.

plz mujhe bataye jis se hum feint skte hai uselectronic machine ko kya kehte hai
निशा: रिया, उसे ब्लेन्डर कहा जाता है.

Nisha di..kya tandoor me cookies , bread and ban bana sakte h?
निशा: सोनियां जी तंदूर में तापमान ज्यादा होता है, कुकीज और बन के लिये हमें उतना अधिक तापमान की आवश्यक्ता नहीं है, तंदूर में ये चीजें बनाना मुश्किल है.

Mam, cookies bina oven ke nahi banti kya ?& agar banti hai toh kismein aur usko bake hone mein kitna time lagta hai ?
निशा: श्रेया, अच्छी कुकीज बनाने के लिये ओवन तो चाहिये ही.

Dear Mam, i have tried the above said recipe in microwave & baked it for 15 min. I found that the cookies are not baked (they are loose) then i kept more for 10min after that i found the same & upper layer become brown(over cooked ) & at the centre its loose when it get cooled they are become crispy. so pls tell me that the earlier 15min time is ok to cook or not & at this stage whether they will become crispy after coolingPls. do replyThanksShital
निशा: शीतल, कुकीज किनारे से हल्की ब्राउन हो जायं तब तक बेक कर लीजिये, कुकीज ठंडी होने पर ही क्रिस्पी होती हैं.

Thanx mam, i will try & share the experience !!!

please tell me the ans also

Mam is it possible to bake cookies in pressure cooker too since i do not have oven.
निशा: सोंदर्या, कुकीज को कुकर में उसी तरह बेक किया जा सकता है, जिस तरह केक को ओवन में बेक किया जाता है, केक ओवन में बेक करने का तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है, वीडियो भी है, आप सर्च बटन पर केक कुकर में लिखकर सर्च कर सकते हैं.

Thank u mam... Main try karke apna feed back lekte hu ... Thank u again

Nisha ji i made this n it was good . Please tell me if i can use refined oil instead of butter ? How much oil would be needed?
निशा: पायल, ओइल बटर के बराबर ले लीजिये.

mam kya hm issmai nariyal ka bura dal kar bna skte hai jo market mai miltey hai niriyal wale biskit ki tarah bna saktey hai mam plz reply me....
निशा: बर्खा जी, नारियल कुकीज भी बना सकते हैं.

hllo mam, kya ham cookie ko microvave+convention se bhi bana sakte hai
निशा: अनिकेत जी हां आप कुकीज को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक कर सकते हैं.

cookies me soda dalne ki jarurat to nahi he na? mane ek baar soda dalkar cookies gas wale ovan par banai to wo kafi badhi ho gayi aur ek dosre se chipak gayi, plz reply aisa kyu hua?
निशा: रेनू, बेकिंग पाउडर डाल रहे हैं तो सोडा डालने की आवश्यकता नहीं है, कुकीज बेक होने के बाद साइज में बढ़ती है, उन्हैं थोड़ी थोड़ी दूर पर रखकर बेक किया जाता है.

Hi Nisha Ji,I baked these cookies twice and both the time they came out nicely. My friends and relatives keep asking me recipe i do forward them your link. Thanks a lot for sharing and keep updating ur website with some new dishes.Tamanna
निशा: तम्मना जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

thank you so much for such an awsm recipe :-) video is also awsm n very very easy to understand.

hi nisha ji . I have just made this cookies. swad bahut achha tha per cookies spread ho gayi aur beech mein se soft ho gayi .. maine apke measurment se hi banya tha . I dont know where I have done mistake . please suggest me. Aur nisha ji jo aap baking plate leti hain waise hi plate mujhe microwave mein mili hai crusty plate ke naam se , kya wo use kar sakte hain convection mode mein ?
निशा: भानु जी, कुकीज का बैटर पतला होने से कुकीज आकार में ज्यादा फैल जाती है, अगर कुकीज थोड़ी कम बेक हुई हो तो बीचे से सोफ्ट हो सकती है, ट्रे को कन्वेक्सन मोड पर यूज कर सकती हैं.

nisha pl tell me why the almond cookies turned out sott. they were not crispy.
निशा: सहाना, कुकीज थोड़ी सी कम बेक की गई हो तो ये सोफ्ट हो सकती हैं.

hello nishaji maine app ki recipes parhi hai kya main jaan sakti hoon ki mande ki jagah par ghar me roti banane wala atta use kar sakte hai maine suna hai ki manida unhelthy hota hai plz rlpy
निशा: जस्सी जी, मैदा की जगह आटा यूज किया जा सकता है.

nishji can i make these cookies without oven
निशा: पूनम कुकीज ओवन में अच्छी बनती हैं, बिना ओवन के बिलकुल उसी तरह बनाया जा सकता है जिस तरह हमने बेसन की नानखताई बनाई है, तो आप इन्हैं ट्राई करके देख सकती हैं और बताइये कि कुकीज कैसी बनी.

homemade cake ki icing krni h..pls bataiye k kaise kru??how to make icing?
निशा:
निशा मैं जरूर बताऊंगी.

Hello nisha ji...I m a gr8 fan of yours..before marriage I dont know cooking but with ur recipe its very easy to cook..now I cook everything..thank u so muchNisha ji maine ye cookies try ki thi but ye bahut kadak bani thi..aisa kyon.? Pls revert
निशा: गीता, कुकीज थोड़ी अधिक देर तक बेक हो जाय तो वे सख्त हो जाती हैं.

nisha ji kya hum cookies gas wale tandur par bhi bana sakte hain ,,,,,,,if yes to kaise?
निशा: सोानल जी, जिस तरह इसमें बाटी बनाते हैं उसी तरह कुकीज भी बेक की जा सकती हैं.

Nisha ji Maine cookies do baar try kiye par dono baar ye bahut hard bane hain .............kahan problem rahi hogi ?
निशा: हरप्रीत जी, कुकीज के बैटर में बटर कम हो या उन्हैं थोड़ा अधिक बेक कर लिया जाय तो वह सख्त हो सकती हैं.

Hello mam, mere pas gas oven hai . Me ye janna chati ho ki jub ham gas oven me bake ker te hai to kya muje oven ke ander uper ki taraf or niche doni hi gas calo ker ne padte hai kya.. Please reply mam.....
निशा: मोना, मैं आपका सवाल नहीं समझ पा रही हूँ.

Hello mam please make atta biscuits without oven in hindi language video pleaseeeee !!!!!!!!!!!!
निशा: रंजना जी, मैं इन्हैं बिना ओवन के बनाने की कोशिश करती हूँ.

hello mam ,aaj bangali ka mahadashami hei, aaj ka din hum sabko aapka cookies khilaya,sab lok khus ho gaya,thanks mam.
निशा: पिंकी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kya cookies without oven and microwave main bhi ban sakti hai. please mujhe btae kaise bina oven and microwave ke cookies ban sakti hai.
निशा: मनप्रीत जी, वेबसाइट पर नानखताई को बिना ओवन भगोने में बनाया है, इसी तरह कुकीज भी बनाई जा सकती हैं. भगोने में नानखताई के लिये लिंक निम्न है.

Mam agar convention microwave h to kya us me cookies ache s ban jayegi
निशा: स्वाति जी, कन्वेक्सन मोड पर कुकीज बिलकुल ओवन की तरह ही बेक होकर तैयार होते हैं.

Nisha ji mere pas oven toster or griller hai par usme temperature set karne ka option nahi hai bas time set kar sakte hai to main cookies banane ke liye use preheat 180 par kaise karu ya kitne time ke liye oven chala du cookies rakhane se pahle main hi cookies banane wali hu ans me soon
निशा: रेनू, ओवन में तापमान सैट नहीं कर सकते तब आप ओवन को 3 मिनिट खाली चलने दीजिये वह गरम हो जायेगा और कुकीज को बेक होने के लिये रख दीजिये, 3-4 मिनिट में चैक कीजिये, अगर ओवन का तापमान अधिक है, लग रहा कि कुकीज जल्दी से सिक रहे हैं तब बीच बीच में ओवन को 1 मिनिट के लिये रोक दिजिये और फिर ओन कीजिये, ये आपको पूरा चैक करते हुये, कुकीज को किनारे से हल्का ब्राउन होने तक बेक करना होगा.

nisha ji.....pls tell me cookies cooker mein kaise bana sakte hai..pls i req u...pls upload whole detail
निशा: चरन जी, वेबसाइट पर बेसन की नानखताई हमने गैस पर बनाई हैं, बिलकुल इसी तरह से कुकीज भी कुकर या किसी भारी तले के भगोने में बना सकते हैं.

nisha ji,meri cookies to bahut acchi bani thi,mene microwave me banayi thi per bich me se thodi jal gayi aisha kyu muje plz bataye.......
निशा: दिप्ती जी, माइक्रोवेव में कुकिंग बहुत जल्दी होती है, थोड़ा सा भी समय अधिक हो जाय चीजें तुरन्त जल जाती है, माइक्रोवेव की कुकिंग के लिये खाने को थोड़ा पहले ही निकाल लिया जाता है, क्यों कि खाना माइक्रोवेव के बाहर आने के बाद भी थोड़ी देर तक कुक होता रहता है.

for how much time period the cookies stay fresh if stored in air tight container?
निशा: साक्षी जी, कुकीज को 1-2 महिने तक रखकर खाया जा सकता है.

Hi Nisha ji,Mere pas IFB 23BC3 model h. par usme preheat karne ka koi opetion nai h. pls bataye ki ye kese kar sakte h?
निशा: कपिल जी, माइक्रोवेव को कन्वेक्सन मोड पर लाकर, तापमान सैट कीजिये और 5 मिनिट के लिये ओवन में जाली स्टेन्ड रखकर खाली चलने दीजिये, ओवन प्रिहीट हो जाता है.

nisha ji maine microwave me cookies banani ho to kaise time set karo because maine banai to jal gai mere pas microwave he please bataiye
निशा: समता जी, माइक्रोवेव में कुकीज को कन्वेक्सन मोड पर बनाया जाता है, और तापमान बिलकुल ओवन की तरह ही सैट किया जाता है, बहुत अच्छी कुकीज बनती है.

nisha ji aapke banaye hua dishes hum ghar par try karte hai aur hum ush main pass ho jate hai aur dishes bahut tasty bhi banti hai. thanks
निशा: धर्मेन्द्र जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

hello auntymaine youtube p se aapki batai hui aata biscuits try ki thi jo is website p nhi h....use phle maine 20 min. tk bake kia to vo kachi lag rhi thi....bhut jada soft thi....fir maine 5 min. aur time bada dia to vo patthar jitni kadak ho gyi.....mam kya lagti hui thi......

hello mami wrote u earlier also but u didn't replied...pls reply me......i wanna make perfect cookies so pls let me know my mistake.maine youtube p se aapki batai hui aata biscuits try ki thi jo is website p nhi h....use phle maine 20 min. tk bake kia to vo kachi lag rhi thi....bhut jada soft thi....fir maine 5 min. aur time bada dia to vo patthar jitni kadak ho gyi.....mam kya lagti hui thi....

Nisha jii humm badamm ki jagah kaju bhi daal sakte hh
निशा: मुकेश जी हां अवश्य डाल सकते हैं.

This is very nice but hmare oven nahi h

Mam. Kya. Maida ki. Jagah aata usr kar skate cookies banane ke liye
निशा: रिचा जी, कुकीज के लिये आटा लिया जा सकता है.

Nisha ji baati maker cookies banane ke liye tray zaroori hai kyaagar hai to sliver ki tray use kar sakte kya

Dear mam..

Mujhe ye cookies to bahut acchi lag rahi h dekhne me mai ise banana chahti hu par mere paas microwave to h par cake, muffins aur cookies banane wale bartan ni h..aur mujhe malum bhi ni h kya bol kr market se lene h to pls aap mujhe unke name suggests kr digiye..

निशा; सरिता जी, केक बनाने के कन्टेनर, मफिन मोल्ड या कुकीज मोल्ड कह कर, बर्तन की दुकान से खरीदे जा सकते हैं.

Hello nishaji,I m Shruti.mujhe cookies banani hai per mera microwave onida ka hai usne preheat ka option nahi hai.to kaise banau.aur glass ka bowl use kar skti hun.

निशा: श्रुति जी, कुकीज को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाया जाता है, इसके लिये आप मैटल ट्रे यूज कर सकते हैं, और प्रीहीट करने के लिए ओवन को कन्वेक्सन मोड पर दिये हुये तापमान पर सैट कीजिये, 4-5 मिनिट के लिये ओन कर दीजिये, ओवन प्री हीट हो जाता है.

Hello mam im new in yor followers pls tell me mere pass electrolux ka microwave h usme temp. Ka koi option nhi h.usme only medium.high grill combi k option h to m bake kis option pr kr sakti hu.

Plss mam reply im so confuse

निशा: पूजा जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बिलकुल ओवन की तरह बेकिंग हो जाती है. ग्रिल और माइक्रोवेव पर भी बेकिंग हो जाती है.

Menda ki jagah ham wheet ka anta use kar sakte hai Nishaji?

निशा: जलपा जी हां अवश्य किया जा सकता है.

Mam hamare microwave me convection mod nahi hai microwave,grill,microwave+grill mod hai isme cookies ban jaye gi or mam kitna time set karna hai...

Or mam grill mod me pizza base banane ke liye kitna time set karna hai or 200g maida me kita gram homemade yeast dalna hai 

Thanks mam 

Plz reply...

निशा: सत्यम जी, ग्रिल मोड पर पिज्जा बेस और कुकीज बनाते जा सकते हैं, मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करूंगी. 200 ग्राम मैदा में 1/4 कप होम मेड यीस्ट डाला जा सकता है.

I made this reciepie .. Thanks it was success .. But d measurements posted in dis reciepie are confusing maida 200gm 2 cup sugar 200 gm 1 cup .. Dat wise ppl r getting confused .. Please correct it ... I used maida 200 gm sugar 100 gm and butter 100 gm .. N dey were perfect ..

Cookies ko microwave me kaise cook kre pls btayiye hm cook krte hai to wh jl jata hai.

निशा: सोनम जी, कुकीज माइक्रोवेव में अच्छी नहीं बनती है, इन्हैं माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनया जाता है.

Nisha g plz gujrati undhio ki rescipi dale (unndhio)

निशा: वंशिता जी, उंधियों मैं बहुत पहले बना चूकी हूँ, और मुझे ये बहुत पसन्द आयी. रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर उंधियों लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Can we use home made butter for cookies

निशा: जिन्दल जी, अवश्य कर सकते हैं.

Hi  iam shaziya your recipe is to good

निशा; शाजिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

plz cooker may bi cookies bnana btao

Nishaji, mere ghar par oven nahi hai to mai cookies banane ke liye dusra konsa option use kar sakta hu......?
निशा: नानखटाई की रेसिपी की तरह ही आप अन्य कुकीज़ भी बना सकते हैं

If there is no ovan how to make cookies without ovan

Nisha ji mere pas electrolas conversion mi crowave hai is me mai steel ki plate use kr skti hu kya
निशा: स्टील की प्लेट इस्तेमाल नही कर सकते हैं.

Vary good badam cookis recipy .nice
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

YAMMMMImmmmmmmmmmmmm................... nice
निशा: सुमन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hlw nisha g ...Nisha g maine ye cookies bnaye the jis trha apne btaya bilkul wese hi bnaya bt...ye melt ho gye ..aise kyu hua..?plz rpl...
निशा: मीनाक्षी जी, मिश्रण में घी अधिक हो तब एसा हो सकता है.

Hmm...mujhe b yhi lga tha isliye maine usme maida or mix ki thi bt fir b thik ni hua fir se melt ho gya.... :(
निशा: मीनाक्षी जी, बैटर मेल्ट होने का यही कारण होता है.

ham meda me sooji bhi mila sakte he kya
निशा: संजय जी, जी हां आप थोड़ी सूजी इसमें मिला सकते हैं.

mam mene cookies banayi par hamesha hi neeche se thoda jal jati hai taste to acha tha par hamesh neeche ki layer 180 par bhi jal hi jaati hai 10 minute me hi jal gayi kya temp jyada hai 150 or 160 hona chahiye
निशा: ममता जी, अलग अलग ओवन में कुकीज बेक होने का तापमान अलग होता है, आप कुकीज को 150 डि. पर बना कर ट्राई कीजिये, ये अच्छी बनेंगी.

Namaste Nisha ji last jab Maine cake bake 180 par to Jal gaya tha or aapne mujhe 160 par bake karne Ko kaha tha or mera cake bana tha to kya ab ye cookies ke liye abhi temperature 160 rakhna hoga pls reply me.
निशा: साक्षी जी, आप 160 डि. से. पर कुकीज भी बेक कर सकती है, पहले कुकीज को 7-8 मिनिट के लिये लगायें, चैक कीजिये और थोड़ा समय बढ़ाते हुये कुकीज को गोल्डन ब्राउन होने तक बेक कीजिये, सभी ओवन कुछ अलग होते हैं, थोड़े ही समय में आप अपने ओवन को अच्छी तरह समझ जायेंगी.

Hi, I have Bajaj convention microwave and want to make these cookies but tell me which try should I use ? Is it aluminium material ?pls answer as soon as possible
निशा: किरन जी, किरन जी, कन्वेक्सन मोड पर एल्यूमीनियम या ब्लैक ट्रे जो माइक्रोवेव में यूज करते हैं, कोई भी ट्रे यूज कर सकते हैं.

how to make cookies without microwave?

I don't know how to make this recipe.so tell me in detail how to make it.as soon

Namste nisha ji kya cookiesme makhan ki jagahdesi ghee bhi s ker sakte hai please reply
निशा: प्रीती जी, घी डाल सकते हैं.

lakin ovan ko set kase karange nisha ji.
निशा: सोनम जी, ओवन को दिये हुये तापमान पर लाइये और समय भी सैट कीजिये और ओन कर दीजिये. सैट करने का तरीका हरएक ओवन में अलग अलग होता है.

hello, ovan ko ham kase 18selice per garam kar sakte h.
निशा: सोनम जी, ओवन को 180 डि. से. पर सैट कीजिये और 5 मिनित का समय देकर गरम कीजिये.

Nisha g kia ham makhan ki jagah kuch aur dal sakte hai
निशा: आलिया जी, आप मलाई भी प्रयोग में ला सकती है, मलाई के साथ 1-2 स्पून घी मिला सकती हैं.

Hii di hmare gr mein microwave ha kya mein es mein cookiescookies bna skti agar ha to kise plzzz rpy me
निशा: कालर जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर कुकीज को बिलकुल उसी तरह बनाते हैं जिस तरह उसे ओवन में बनाया जाता है.

almand cookies ma softness kasa aayagi
निशा: चैम्प जी, कुकीज में बटर की मात्रा कम न हो तो वह सोफ्ट बनती हैं, और उन्हैं सही तापमान पर बेक किया हो, बहुत अच्छी कुकीज बनती हैं.

Is ke liye kya bhathi ki jarut padegiHm girih chalana chahte h hme Kya karna chahiy plase help

nisha anty kya hum beking powder ki jagah yeast le sakte hai kya
निशा: प्रेम जी, कुकीन के लिये बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा लिया जा सकता है, यीस्ट का यूज नहीं किया जाता है.

nisha anty to hum isme eno salt use kar sakte hai kyoki usme bhi 46% beking soda hota hai
निशा: पूनम जी, कुकीज के लिये बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर ज्यादा अच्छा रहता है.

Very good recipe....nicely explain..awsum taste..
निशा: दीप्शी जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.

nisha aunty mere pass microwave hai oven nhi so what can i do
निशा: कामिनी जी, आप इन कुकीज़ को माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर बना सकती हूँ.

mam reply soon
निशा: कामिनी जी, मै आपके कमेन्ट का उत्तर दे चुकी हूं.

ok aunty thankyou and sorry maine dekha nhi isliye aapko dobara mgs kar diya
निशा: कामिनी जी, धन्यवाद. कोई बात नही. आपको उत्तर न मिले, तो आप दोबारा म्रैसेज कर सकती हैं.

nisha ji mene almond cookies banai thi testy bani thi but bake karte waqt vo fel gayi thi or soft ho gayi thi plzzzz aap batavo kya kami thodi badi ho gayi thi patli ho gayi uska size moti nahi thi plzzz nisha ji kya galti thi kya sugar jiyada thi kya baking powder kam tha plzz nisha ji

nisha aunty mene aap ki bhut recipe dekhi he bhut hi tasty bni he thank you for recipe thank you so much nisha aunty for recipe and ye mene almond cookies try ki bhut hi tasty bni thi but ye fel gayi thi or soft bani thi plzzz aunty aap batavo kya baking poweder kam tha ya kuch galti thi plzzzzzzzzzzzzzzzzz nisha aunty or badi or patli size ki bni thi plzzzzzzzzz nisha aunty
निशा: माया जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद. आपने जो बादाम कुकीज बनाई, उसका बैटर पतला होने के कारण वो ज्यादा फैल गई होंगी. कुकीज थोड़ी कम बेक होने की वजह से सोफ्ट रह गई है.

Mam, hmaare Ghar me oven nai hai, microwave me kaise BNA skte hai, ply reply
निशा: मीनाक्षी जी, आप इसे माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर बना लीजिए. कन्वेक्शन मोड पर माइक्रोवेव ओवन की तरह ही काम करता है.

thank you so much nisha ji aapki batlayi cookies try ki really bahut hi accchi bani once again thank you so much
निशा: सीमा जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Thank you mam. your recipes are excellent and hundred percent helpfull.
निशा: अलो जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

निशा जी,मेरे पास ग्रिल माइक्रोवेव हैं,क्या उस में कुकीज़ बना सकते हैं।
निशा: मिनाक्षी जी, कुकीज वगैरह माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर अच्छी बनती हैं.

Microwave ko kitne temperature pr rakhe cookies K liye kya microwave K result b oven jaise honge
निशा: शीतल जी, माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड पर कुकीज बिलकुल ओवन जैसी बनती हैं, लेकिन माइक्रोवेव से कुकीज अच्छी नहीं बनती.

namaste mam, kya mai cookies ko gas tandoor par paka sakti hoon
निशा: साक्षी जी, गैस तंदूर पर कुकीज बनाई जा सकती है.

Hi nisha ji.. Can I use flour instead of maida in cookies
निशा: ज्योती जी, आटे से कुकीज बनाई जा सकती हैं या थोड़ा मैदा और आटा मिक्स करके ले सकती हैं.

I hv only microwave can it make in microwave .
निशा: रेनू जी, आप इसे माइक्रोवेव के कन्वेक्श मोड पर बना सकती हैं.

Cookies microwave me back krni hai ya convection par
निशा: शिल्पा जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर ही बनाएं.

Nisha ji isme butter Ghar Ka use Kar sakte hai normal Ho hum Nikalte hai malai se
निशा: पूजा जी हां अवश्य कर सकते हैं.

Nisha hi isme home made butter use Kar sakte haii plss reply
निशा: पूजा जी,हां अवश्य कर सकते हैं.

Bina oven k ye cookies cookee ya idli cooker me bn sakti h kya
निशा: नेहा जी, कुकीज को कुकर में या भारी तले के भगोने में बनाया जा सकता है, मेरे चैनल पर बेसन की नानखताई हमने भगोने में बनाई है, उसे देख सकते हैं.

मैदे के बजाय गेहू का आटा इस्तमाल कर सकते हैं
निशा: रिहाना जी, आप मैदा और आटा मिक्स करके भी इसे बना सकते हैं.

Mam kya ye hm microvave me convection mode pr 180 digree pr bna sakte h

Nishaji namste Butter k bajya hm oil use kar sakyr hai kya Konsa oil use kar?

Maine bht sara dish aapka bnaya hai aur hmare ghr me sbhi ko kafi psnd aata hai... Pls aunty agr aap apna hme whatsapp number deti don't mind to hm aur aapse bht khuchh sikh pate

Thanks

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