Hello Nishji, apki sabhi recipes bahot hi achci hoti hain,aur ye bhi bhut badiya h, please aap kuch mujhe soyabean ki chaap aur veg. manchurian ki recpie bataye

Hello Nishaji, aap please dals(lentils) ki recipe bataye ...
निशा: रिया,आप दाल- कड़ी कालम में रे रैसिपी देख सकती हैं.

exelent

Mam,Mai jaise hi sbzi me malai milk ya dahi dalti hu to sbzi fatt jati joki dekhne me badi buri lagti hai.
निशा: शिवानी, मलाई को मसाले के साथ भून कर सब्जी में डालिये और ठंडा दूध को उबलती हुई सब्जी में डालिये लेकिन सब्जी को लगातार चमचे से चलाती रहें जब तक सब्जी में फिर से उबाल न आ जाय दूध नहीं फटता.

hello nishaji,can u please tell me if this koftas can be made in non stick appam maker. also let me know if lauki ka kafta can be made in non stick appam maker and what will is the reciepe?

Nishaji, maine cabbage aur cauliflower ke kofte bhi try kiye hain.bahut achhe bane.ek baar ghar mein koi sabzi na hone aur guest aane par maine aaloo ke kofte aur sookhi urd ki daal banai jo special dish lagi. Pl. aise hi emergency mein kaam aane wali kuchh jhatpat recipe suggest karo.Aapki skill ka koi jawab nahi just matchless.

thnx nisha ji aaj ye receipe maine first time banai aur ekdam perfect bani mere husband ne iske liye mujhe thanx bola

HEllo Nisha Ji,I am newly married and you know everyday i am copying recipe from your website and cooking at home, My husband ia appraising me daily, I cooked Kaddu Kofte yesterday, it was very delicious but nisha ji when i put fried kofte's in Curry, Kofte was broken somewhere as kofte was not hard, Please tell me what should i do to make it hard.Warm RegardsShelly Malik
निशा: शैली, कद्दू में बेसन की मात्रा थोड़ी और बड़ा दीजिये, कोफ्ते को ग्रेवी तैयार होने के बाद डालिये.

besan ko bhun kar dalne se kofta acha banta hai

thnx a lot..........

nishaji mujhe aap kachche kele k kofte banane ki recipe bataye....pl.

aapki recipes .. really mei very true and tasty hoti hain .. thanks....

nisha maam thanxxxxxxxx a lo.....t 4 dis reciepe

Nice recipe..My bhabhi..really..liked..it...

hiiiiiiiiiiii mem,mai apki recipe padti hu r use banati bhi hu mujy chap banani nahi ati ap mujy ye recipe bata dijye pls .n thanks

nice recipe....thank u ma'am.

hello........................sorry but to you say what is kado ,pumkin or bhupla

Kya sitafal or kaddu ak hee item hai
निशा: कद्दू को इंगलिश में pumpkin कहते हैं.

nisha ji. jab bhi mein kofta curry banati hun toh kofte sari gravy pee jyate hain.......please try to solve my problem.......
निशा: प्रीती, कोफ्ते ग्रेवी तो एब्जोर्ब करते ही हैं, ग्रेवी को थोड़ा पतला रखेंगी, तो सब्जी में ग्रेवी रहेगी.

thnks for this....kofte...yipiee..:)

nisha ji maine bahut recipe try ki h, sab bahut achii bani .thanks

Namaste Mam ,maine kal veg biriyani banayee, bahot achhi bani,Mam apki recipies really bahot sudh or sidhi hoti hai,jisse banane mai dikhate nahi aati. kyuki app sawadhania bhi batati hai jo recipe try karate samay jaruri hoti hai. Thanks a lot mam.please app mix veg ki recipe bataye
निशा: पम्मी, वेबसाइट पर मिक्स वेज रैसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर मिक्स वेज लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

madam mana ap ke manchurien ke recipe try ke sab ko achi lagi thanksmadam gur ke mithi chatney ke recipe batay please

हेलो
निशा जी, प्रणाम, आपके द्वारा बताए गए सभी व्यंजन अति स्वादिष्ट होते हैं दिल तो करता है उँगली चाटता रहूँ.
निशा: शेखर, बहुत बहुत धन्यवाद.

how to make soft and spungy kofta.

Nisha di ye kaddu aap loki( ghiya) ko bol rahe ho ya kasifal ko plz tell me...
निशा: ज्योति, कासीफल को कद्दू भी कहा जाता है.

Bataiye na di mai confuse ho rahi hu.. mujhe kaddu ki barfi banana chahti hu plz
निशा: ज्योति, आप कद्दू की बर्फी के लिये कद्दू के हलवा को थोड़ा और पका कर गाढ़ा कर लीजिये, यानि कि जमने वाली कनसिसटेन्सी तक पका लेंगी, और जमने पर बर्फी काट कर तैयार कर लीजिये, धन्यवाद.

Haa di wo to kahaa jata h lekin kaddu ki barfi banaane ke liye kon sa kaddu use karu kasifal ya loki( ghiya)..?plz di bataiye na..
निशा: ज्योति, कद्दू की बर्फी बनाने के लिये पीला पका कद्दू यूज कीजिये, पके कद्दू की बर्फी अच्छी बनती है.

Hello mam... jb mai kofte bnati hu to wo hard bnte h... besan agr km daalu to kaddu kacha lagta h or thoda zyada daalu to hard bnte h... wht I do mam...
निशा: आस्था जी, बेसन इतना डालें कि मिश्रण अच्छा गाढ़ा तैयार हो, और मिश्रण को अच्छी तरह फैंट लीजिये, कोफ्ते बहुत अच्छे सोफ्ट बनेंगे.

will u piz upload a video of kaddu kofte ki kari !
निशा: ज्योति, मैं इसका वीडियो बनाने की कोशिश करती हूँ.

mam can we make kofte in microwave?pl.reply..
निशा: वर्षा जी, कोफ्ते माइक्रोवेव में बनाये जा सकते हैं.

Hello Nishaji…I tried this recipe in microwave and it came out very good. I made kofta also in the microwave as you have shown in one of your Kadhi receipe. Thanks a lot ......
निशा: शीतल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Its very easy recipiesi like it

Hello Nishaji,pila kaddu ki jagha hara kaddu use kar sakten hai
निशा: प्रेम जी हां हरा कद्दू भी लिया जा सकता है.

  ,I want to save this recipe.

Hello Nishaji...... me apako thank you bolana chahati hu....meri shadi abhi abhi hui hai muze kuch khana pakana nahi ata tha, magar apki website se dekhkar me sabji , sweets banatu hu.....hamesha ab mere sasural me mera hath ka bana khana sabko bahot pasand ata hai aur sab meri bahot tarif karate hai.....thank you once again mam...

muze apase ye sawal puchana tha ki... agar me tiffin me ye kaddu ke kofte ki sabji deti hu to kya kofte gravi me hi dalkar du ya alag se du? taki vo gravi me jada naram na ho jaye....pls muze reply dijiye....

 

Thx...

Swara

निशा: स्वारा जी, मुझे बहुत खुशी हो रही है आप रेसपीज पढकर, देखकर अच्छा खाना बना पा रही है, बहुत बहुत धन्यवाद. टिफिन में सब्जी रख रही है, ग्रेवी में कोफ्ते डाल कर ही रखिये, अच्छे लगेंगे.

Kitne logo ke liye kitni samgrri lagegi

 

 

hello nisha ji mein ayesha hoon mein ne aapki do recipe padhi lauki aur kaddu ke kofte mujhe yeh samajh nahi aaya ki aap ne malai,dahi,tomato ka combination use kyun kiya yeh bahut different combination hai.....agar hum malai mein koi khatta dalein toh malai phat nahi jayegi.....
निशा: आयशा जी, मलाई नहीं फटेगी.

Hello Nishaji,Please tell me,Custard powder farhari hota he ya nahi, fruit salad me dalkar use kha sakte he ya nahi, farhar me
निशा: विनोद जी, यह फलाहारी नहीं होता है.

Nicr kaddu kopta aut bhi achi recepi btaiye
निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Masha Allah bhut badeya kuftai Bani Mira prhaiz chal rha h kddu,loke, tendi he khani h AAP ke recipe s khana aasan ho gaya
निशा: फैज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Very good raspi

निशा जी, मेरे पति कद्दू बिल्कुल भी पसंद नहीं करते पर जब आपकी बताई कद्दू कोफ्ता रेसिपी बनाई तो इन्हें तो पता ही नहीं चला कि इसमें कद्दू डाला गया है और सब्जी बहुत ही पसंद आई। आपका बहुत - बहुत धन्यवाद।

Tks

really nice (Kaddu Kofta Curry)