152 Comments

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  1. 20 September, 2010 11:43:31 PM priya

    nisha ji apple jam ka colour red hota hai market wale ka red colour kab daaltey hai
    निशा: प्रिया, कलर जैम को लगभग पकने के बाद डालकर मिलाते हैं, 1-2 मिनिट जैम को और पका लेते है.

  2. 21 September, 2010 03:50:11 AM indra

    very useful.....easy to make.....awesome !!!!!!!

  3. 21 September, 2010 03:53:11 AM indra

    nishaji how can we make pianapple jam ????

  4. 21 September, 2010 09:07:15 AM soni

    apple juce method plz.....jo market mai pckd botel mai aata hai jisme pani aur jra sa juce milakr piya jata hai n long time tk preserv v rhta hai

  5. 21 September, 2010 01:27:42 PM jyoti

    hi nishaji i m a regular visitor of your site. this site helps me a lot. can you tell me how to sterilize the bottle for kipping jam????

  6. 22 September, 2010 06:37:20 AM Monika

    Jyoti,sterilization can be done by boiling the bottle in a hot water for 10-15 minutes.Hope this helps.

  7. 22 September, 2010 03:32:31 PM neha k

    hi nishji ..apple jam banana itna easy ho sakta hai socha nahi tha..i thought it was a teadious process..isko zaroor try karungi

  8. 23 September, 2010 09:39:24 AM alka

    nishaji dusre wale tarike me apple aur sugar ko hi pakana hei ya usme pani bhi milana hei plz reply
    निशा: अल्का, दूसरे तरीके से जैम बनाने में पानी डालने की आवश्यकता नहीं है.

  9. 23 September, 2010 09:56:40 AM ankit

    NISHA JI, panner butter masala ki recipe bhi dhaliye?i wait this recipe for very long time.

  10. 23 September, 2010 11:14:39 AM rlmishra123

    बहुत अच्छा लगा सेब का जैम

  11. 23 September, 2010 01:05:38 PM महेश

    बहुत अच्छा लगा यदि आप जेली बनाना भी बतयें तो अच्छा लगेगा

  12. 23 September, 2010 01:57:17 PM deepa ahuja

    namaste nishaji, mam tomato souce banance ka tarika pls bataye...........thks

  13. 23 September, 2010 10:32:04 PM vari

    Dear Nisha Ji,Can u pls. tell me do we need to add any preservatives also in it?will it stay fresh for 6 months with out any preservatives?jaldi bataiye pls. so that I can try and let you know the results.Thanks,
    निशा: वारी, जैम में चीनी ही प्रजरवेटिब का काम करती हैं.

  14. 24 September, 2010 07:52:25 AM monika

    Good Morning Nisha Ji, Aap bahut achi recipe batati hai, Hum chahte hai ki aap hume beauty tips bhi batai jo ghar ki chezo se ban sake. Thanks, Monika

  15. 24 September, 2010 07:55:04 PM shikha

    dear nishaji,im from italymujhe aapki recepies bahut achi lagati hai.kya aap paneer masala ki recepie bata sakti hai.ur recepies r awesome.thanks.
    निशा: शिखा, पनीर मसाला की सब्जी आप "सब्जी तरीदार" कालम देख सकती हैं.

  16. 26 September, 2010 08:55:37 PM sunita

    hello nishaji excellent and money saving useful recipe thanx

  17. 29 September, 2010 02:13:01 PM anju

    Nisha ji, dono mein se kon se tarike se jam jyada tasti banega?
    निशा: अंजू, दोनं तरीके से ही जैम स्वादिष्ट बनता है.

  18. 29 September, 2010 02:31:24 PM neha jindal

    nisha ji isse cheeni dalne ke baad kitni der pakana hai?(estimated time)
    निशा: नेहा, जब तक जैम अच्छी तरह गाड़ा न हो जाय या (20-22 मिनिट) पका लीजिये

  19. 30 September, 2010 11:43:43 AM Anamika

    hiiiiiiii mam, jam bahot achhi lagi.. kishan jain bhi isi tarah se banate hai kya.......plz bataye...i m waiting 4 ur reply.

  20. 30 September, 2010 12:04:26 PM sonal

    nice recipe nisha ji, nishaji mera ek question hai , pineapple jam esi tarah banate hai?
    निशा: सोनल, जी हाँ इसी तरह बनाया जाताहै.

  21. 01 October, 2010 11:29:02 AM जसवंत पुनिया

    बहुत अच्छा लगा सेब का जैम अगर कलर डलना हो तो कन सा डाले
    निशा: जसबंत, खाने का लाल या पीला कोई भी कलर डाला जा सकता है.

  22. 14 October, 2010 07:10:50 AM shivani

    Nishaji, i tried to make jam with the second method...it was light brown in colour ....why it is so...??in the picture it is yellow in colour...pls reply soon:)
    निशा: शिवानी, यदि आपने जैम अच्छी तरह पका लिया है और उसका कलर लाइट ब्राउन है तब ठीक है, फोटो में कलर का थोड़ा फरक आ जाता है.

  23. 23 October, 2010 10:31:44 PM Ritu Deswal

    Namaste NishajiAaj maine apne bete (1yr 7mths) ke liye aapke bataye tarike se Apple jam banaya...Usse stuffed parantha ke sath jam achha lagta hai. Suchmuch tasty bana hai...aur bahut aasan tha :) No colour added...Apne aap golden brown colour aaya hai...i am feeling so good that my child will be eating nutritious home made jam ...Thanks a lot :)
    निशा: रितु,धन्यवाद.

  24. 28 October, 2010 07:18:14 AM Aditi sanghi

    aj maine yai recipe padi mai try karuge i hope mai acha bna sakuge mai sara credit apko dena chauge.thanks its possible only for you.

  25. 17 November, 2010 06:26:34 AM gurmeet singh


    निशा जी, मैने भी आपकी बताई विधि से जैम बनाया है, अच्छा बना है.आपने हरेक रेसिपी को इतने अच्छे तरीके से लिखा है कि अनजान भी पढकर बना सकते हैं. कमाल हैं आप. THANKS.

  26. 24 November, 2010 12:31:54 PM sweety

    mujhe angur ka jem banana hei kese banega please tell me.
    निशा: स्वीटी में अंगूर का जैम लिखूगी.

  27. 24 November, 2010 09:49:48 PM rekha sehgal

    Nisha ji i made today apple jem how nice it is really both in colour and taste.Mykids are so happy.Thanks for many time my dear KITCHEN QUEEN.b
    निशा: रेखा, धन्यवाद.

  28. 03 December, 2010 08:41:52 PM nupur

    hi nishaji,I am in USA. yahan par pisi hui chini milti hai. Jam ke liye pisi hui chini kit ni dalni hogi?
    निशा: नुपुर,पिसी चीनी की मात्रा दाने वाली चीनी के बराबर ही रहेगी.

  29. 04 December, 2010 10:46:56 PM nupur

    thanks nishaji for your reply.

  30. 21 December, 2010 01:47:19 PM Anamika

    Hi Nisha,I have a lot of guavas ( allahabadi ones , pink from inside) lying around in the fridge. Can i make guava gem from the same recipe ? Do i need to remove the seeds from guava ? Please post your reply soon.Thanks a lot!

  31. 22 December, 2010 12:16:22 PM Neeti

    Hello Mam Maine seb ka jam try kiya. theek bana hai. Aap mixed fruit jam ki vidhi batayengi please.....

  32. 12 January, 2011 10:39:44 PM pooja

    amrud ka jam bhi btaye

  33. 24 January, 2011 12:42:25 PM meenakshi

    i made jam and it is excellent, mam can we use less sugar in this jam?
    निशा:
    मीनाक्षी, कम सुगर डालने से जैम अच्छा नहीं बनता है और जल्दी ही खराब हो जाता है.

  34. 04 February, 2011 08:52:37 AM Miracle

    Thanks your recipe webside Nisa ji, jam ko preserve karne ke liye kaya freeze me to nahi rakna and jam ki max. preserve life kaya he plz guide me preserve kese kare

  35. 12 February, 2011 01:54:47 AM GURPREET KAUR

    hello Nisha didi..maine apple jam bna liya tha aur ye bahut accha bhi bna tha.....lakin jab maine isse kanch ki bottle mai bhar kar frig mai rakha tu kuchh dino ke baad he iss ke uper white white sa aa giya .please iska kuch solution bataiye...baki mai itna hi kahongi ki.....you are superbbb:)thanks di and please reply me...
    निशा:
    गुरुप्रीत, जैम थोड़ा कम पका हो तो एसा हो जाता है, आप ऊपर से थोड़ा जैम हटा कर फिर से और गाड़ा होने तक पका लीजिये, तब वह खराब नहीं होगा (जैम को प्रजर्ब करने के लिये सोडियम बैन्जोएट की एक छोटी चम्मच, एक किग्रा. एपल जैम में डालकर, मिला दीजिये.

  36. 23 February, 2011 05:34:53 PM tashu

    mam please muje ek suggestion dijiye mere paas 2 kg mausambi hai jo ki bahut hi khatti hai, use pakne k liye bhi kuch din rakha fir bhi wo bahut khatti hai maine juice bhi banatya lekin bahut ganda lag raha tha, aap please bataiye ki kya mai iski jam bana sakti hu aur kaise banate hai wo bhi bataye please...
    निशा:
    ताशु, मुशम्मी का जैम नहीं बनता, आप जूस निकालिये और जूस में चीनी पानी मिलाइये और पीजिये खट्टा नहीं लगेगा. आप चाहें चीनी की कन्सन्ट्रेट चाशनी बनाकर मुसम्मी का रस मिला कर, शरबत बनाकर फ्रिज में रख लीजिये और जब भी आपको पीना हो पानी मिलाइये और पीजिये.

  37. 31 May, 2011 08:01:35 PM maharshi

    mam apke recipes bht achi hoti h apple jem ki recipe bht achi or easy bhi h thx mam well u plz tell me apple ki chatni kese banate h.
    निशा:
    महर्षि, जी हां अवश्य.

  38. 04 June, 2011 04:24:41 PM kiran sharma

    mujhe apki seb ki jam ki receipe bahut achi lagi.please mujhe mixed fruit jam ki receipe hindi mai bhajeye.Thanks.
    निशा:
    किरन, हम लिखेंगे.

  39. 28 August, 2011 09:53:07 PM kavita

    Hello Nisha ji,maine apple jam try kiya or ye bahut achha bhi bana lekin shayad jyada pakne ki wajah se ye bahut gaada ho gaya.....kya karu.
    निशा:
    कविता, जैम गाड़ा ही होता है, लेकिन अगर आपको ज्यादा गाड़ा लग रहा है तब आप 1/4 कप चीनी में 1/4 कप पानी मिलाकर उबाल आने पर जैम में मिला दीजिये.

  40. 09 September, 2011 09:27:12 PM balaji

    i am b.tech food technology student,this practical i was present, but this practical is understand me that's for thank you nishaji
    निशा:
    बालाजी, धन्यवाद.

  41. 03 November, 2011 10:12:04 AM uma shukla

    Neesha ji Indian recepies to lajawab hoti hi hai our aap unhe our bhi asan bana deti hai.Mmeri ek request ye hai ki kuch italiand dishes bhi sikhaiye & thank you for such a wonderful recepies in hindi version.

  42. 05 November, 2011 06:14:26 PM jyotsna sinha

    thank you very much Nisha ji. Your website is really benefificial for ladies.

  43. 08 November, 2011 06:00:52 PM poojashree kushwaha chauhan

    Thanks Madhulika ji for such an easy and fantastic recepie of apple jam.i made twice and it was appreciated.

  44. 05 December, 2011 10:26:23 PM pooja gupta

    hello nisha ji,

  45. 05 December, 2011 10:34:10 PM pooja gupta

    sorry nisha ji,mera message adhura hi galti se send ho gaya.nisha ji mai aapse ye puchna chahti hu ke agar hume mixed fruit jam bnani ho to kaise banegi aur usme kaun kanu se fruits mila sakte hai.please nisha ji abhi reply kijiye.
    निशा:
    पूजा, सेव, अनन्नास, अंगूर और स्ट्राबेरी डाल कर मिक्स फ्रूट जैम बनाया जा सकता हैं.

  46. 15 December, 2011 03:14:06 PM MISS NANCY LEWIS

    nishaji really aap bahot hi achhe tarike se hame khana banana sikhati hai kabiletarif . jab bhi mujhe kuch banana hota hai sabse pahle mai aapki site per hi jati hun.bahot achha lagta hai. thanx

  47. 24 December, 2011 01:00:13 PM jayshri

    very useful recipes

  48. 25 December, 2011 10:29:18 AM jaya

    hi nisha ji apple ka jam bilkul thanda hone ke baad lemon dalna chahiye ya thodi garam main dalna hoga.
    निशा:
    जया, आप जैम थोड़ा गरम हो, या ठंडा हो जाय कभी ही नीबू का रस मिला सकती हैं.

  49. 27 December, 2011 02:13:56 PM ashish

    Hello nishaji ur all recepie r superb ...pls aap apple ka murabba ki receipe bata sakti hai
    निशा: सुझाव के लिये धन्यवाद आशीष.

  50. 14 January, 2012 01:59:10 PM Pratibha

    jam itne saral tarike se apne sikhaya jisme kuch bhi special cheez kijarurat nahi padi. Superb

  51. 20 January, 2012 12:29:28 AM alisha

    helo nisha ji meine ghar mein apple jam banaie lakin vo bohot gaadi nahi bani kya karu or kya jam mein lemon dalne k baad asko pakana hai ya fridge mein rakna hai plz quk reply....
    निशा:
    आलिशा, जैम को फिर से पका कर गाड़ा कर सकती हैं, जैंम को फ्रिज में रख सकते हैं.

  52. 12 February, 2012 08:37:48 PM honey and gungun

    madam it is very easy and tasty

  53. 21 March, 2012 03:48:59 PM Fazliya

    Hi, Thats a very good n easy recipe thank you very much n pls post how to make other fruit jam's..thanks

  54. 22 March, 2012 04:56:01 PM aadityaa

    it is nice method,I like it too much.

  55. 31 March, 2012 01:48:50 AM RAHUL BAJPAI

    nisha mam i likd da way u prepared da apple jam!but could u plz tell me y dint u use pectin in it?what is the hindi term for pectic as it gives the jam a jelly kind of texture!!n one mo thing will this last fo 6 mnths without preservative?plz reply!!

  56. 13 April, 2012 12:42:30 PM VR RAJPUT

    Dear nishajiIn the process of making apple jam, instead of boiling apple with water if it boiled in microwave oven and then in the iron kadhai mess the apple with sugar and prepare the jam. in this process use of water can be avoided and jam will be last long as there is no other things are added except suger.Please reply.
    निशा:
    राजपूत जी, आपका सुझाव अच्छा है, धन्यवाद.

  57. 20 April, 2012 05:01:17 PM Dharmistha

    Isme preservative dalna jaruri hai ?
    निशा:
    धर्मिष्ठा जी, इसमें प्रिजरवेटव डालने की आवश्यकता नहीं है.

  58. 11 June, 2012 05:50:15 PM anushree

    Nisha ji mix fruit jam ki vidhi bataye plz. mere bete ko vahi pasnd hai.
    निशा:
    अनुश्री, मैं जल्दी ही मिक्स फ्रूट जैम बनाने का तरीका लिखने की कोशिश करूंगी.

  59. 12 June, 2012 12:50:49 AM kanta

    nisha ji aap please ye batayengi ki kya aam ka jam bhi issi tarike se banaya jata h . please reply.
    निशा:
    कान्ता, जी हां इसी प्रकार आम का जैम भी बनाया जा सकता है.

  60. 27 June, 2012 02:17:11 AM pri

    Thanks for sharing this recipe. I had tons of apple and didn't know what to do, when I stumbled on this recipe. I've already made a big batch of this jam.

  61. 27 August, 2012 09:46:02 AM rajender khalilpur

    thanks apple jam ke liye varna aajke jamaane me ko batata h or mix frut banane ke liye kya karna padega ji

  62. 05 October, 2012 02:51:17 PM nisha

    yes yummy h

  63. 15 November, 2012 11:02:08 PM Vivek

    आज मैंने ये जैम बनाया ,यकीन ही नहीं हुआ कि इतना टेस्टी और healthy जैम घर पर इतनी आसानी से बनाया जा सकता है। कृपया मिक्स्ड फ्रूट जैम की रेसिपी भी बतायें।धन्यवाद

  64. 16 November, 2012 04:14:20 PM ekta rishabh

    a big big thanx nisha ji, ye itna simple hoga socha na tha ,i m big fan of urs,maine aapki bahut saare dishes try ki hai sub kitne easy hote hai ,thanx a lot mam....
    निशा: एकता, बहुत बहुत धन्यवाद.

  65. 16 November, 2012 08:49:06 PM neela

    hi ji.. how long can we store this jam? should we store it in refridgerator?
    निशा: नीला, जैम पूरी तरह से पका है तो बाहर भी रखा जा सकता है, लेकिन जैम को फ्रिज में रखें तो और अच्छा है, इसे साल भर तक रखा जा सकता है.

  66. 29 November, 2012 03:00:22 PM Rachna

    Hi Nisha ji,Maine jam banaya...bahut hi achha bana hai.colour and taste bhi bhut achaa hai... lekin thanda hone k baad jam bahut thick ho gaya hai..bread per theek tarah se spread nahi ho pa raha... Can u please help??
    निशा: रचना 1 टेबल स्पून नीबू का रस मिला दीजिये, बहुत अधिक सूखा हो रहा हो तो 2-3 टेबल स्पून पानी डालिये और उबाल आने तक पका लीजिये, जैम अच्छा हो जायेगा.

  67. 03 December, 2012 09:28:02 AM Renuka

    yummmmmmmmy. i cook all recipes to see in nishamadhulika. i want to make amrud jam could u upload amrud jam recipe plzzzzzzz
    निशा: रेनुका, मैं कोशिश करूंगी.

  68. 18 December, 2012 04:27:43 PM kajalarora

    nisha ji very thank ful.maine apple jam banya kids like it.maine mixed fruit jam bhi banya hai pls recipe jero lbata dena
    निशा: काजल, बहुत बहुत धन्यवाद.

  69. 05 January, 2013 06:43:50 PM prasanna

    u can sterilise by pouring jam hot &spread evenly little by little .when bottle becomes evenly warm add remaining jam

  70. 05 January, 2013 06:57:54 PM prasanna

    no need to add preservatives

  71. 11 January, 2013 09:06:44 PM RAMESH

    if i do not want put sugar than let me know how to make and what to put.thnks

  72. 16 January, 2013 11:24:08 PM gulamsabir

    how to make yeast. and kis chiej ka banta hai please tell me

  73. 21 February, 2013 06:17:46 PM Ranbeer Arora

    Nisha ji Please batain ki apple jem me nimbuka ras milana jaruri ha ya nahi
    निशा: रनवीर, जैम में नीबू का रस मिलाना आवश्यक है, इससे जैंम स्वादिष्ट बनता है और जैम की चीनी जमती नहीं हैं.

  74. 01 April, 2013 10:32:23 AM Amy Au

    Thanks for your easy to cook jam recipe.

  75. 19 April, 2013 06:14:28 PM aman

    hello nisha ji....how are you..i want to say thanx to you for all lovely recipes..i am regularly visit your site...this is reallyyy good..i was so happy when i see it first time.. now am daly vist your site...thanx a lot mam..
    निशा: अमन, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  76. 23 May, 2013 01:37:30 PM Rashmi

    Hi Nishaji,Aaj mene first time web site dekhi aur apple jam banay and mere husband aur baccho ko bahut aacha laga..Thank you so much,,,
    निशा: रश्मि, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  77. 30 June, 2013 12:48:29 AM Rajkumar

    Nishaji,I made many recipes as suggested by you and in most of them got success. I like your way of cooking. L made Black Jamun Jam but it becme rubber like and after cooling has become very hard. Please tell me how to make Jamun Jam.Thanks.
    निशा: राजकुमार, जैम को ज्यादा पका लिया जाय तब एसा हो सकता है.

  78. 13 July, 2013 07:05:56 AM tina

    hello nisha ji, mene aam ka murabba banaya hai orr slice wala usame chasni jayada ho gai hai to kya mai us chasni se koi jam bana sakti hu like apple gam orr mujhe mango jam kc banate hai jaroor bataiye
    निशा: टीना जी हां चाशनी को आप जैम बनाने में यूज कर सकती है, चाशनी को शरबत बनाने में भी यूज कर सकते हैं.

  79. 18 August, 2013 02:07:00 AM dev raj

    easy to use

  80. 24 August, 2013 08:42:58 AM upendra

    i try this apple jam but it was like some-2 pink in color what i do please reply fast. thank you.
    निशा: उपेन्द्रा जी, एपल जैम गोल्डन कलर का होता है, पिंक कलर का जैम हो सकता है कि एपल की अलग वैरायटी के कारण हो.

  81. 06 September, 2013 01:53:33 AM archana rawat

    Nisha ji thanks a lot for your wonderful recipes whenever i try your recipe i always get good comments

  82. 06 September, 2013 06:29:42 AM Daulat anand

    Namskaar mujhe jam ka preservatar ka naam chahiye kyoki maine aaple jam bnaya tha but, usme mould lag gaya jisse jam khraab ho gaya.
    निशा: दौलत जी, सोडियम बेन्जोएट या एसीटिक एसिड लिया जा सकता है, 1 किग्रा. एपल के जैम के लिये 1 छोटी चम्मच प्रजरवेटिब की डालकर मिला दीजिये.

  83. 22 September, 2013 11:05:14 PM Ruchi hemu Rawat

    I likd dis :-*hme ye recepi bhut pasnd ayi ...

  84. 01 October, 2013 01:53:13 AM Anand Mani

    R/Madam , How are you, There is a queston HOW & WHEN WE CAN ADD LEMON IN APPLE JAM , What is the max. time to use it if not stored in fridge or cold placesRegds.Anand Mani
    निशा: आनन्द, जैंम के हल्का गरम रहने पर नीबू का रस डालकर मिला दीजिये, जैंम को बाहर रख कर तो 12 - 15 दिन खाया जा सकता है, इसको फ्रिज में रखकर 2-3 माह तक और भी अधिक रखा जा सकता है.

  85. 07 November, 2013 05:54:16 AM shobha

    tomato sauce ki recpies veg.

  86. 17 November, 2013 07:40:33 AM Phool Chand Verma

    Very-2 useful and easy to make. I am Trying..................... Thanks a lot. and keep it up

  87. 29 November, 2013 09:03:07 PM savita

    Ma'm isme 2 lemon ki jagah 1 lemon ka juice daal sakte hain kya????????????????????
    निशा: सविता, जी हां अवश्य डाल सकते हैं.

  88. 07 December, 2013 08:25:43 PM Kirti

    Just to start with, I tried to prepare the jam with only 1 apple, it did not become transparent in color and also it tastes like apple Halwa, can u plz tell me where did I lag? Did I need to add more sugar to make it transparent...but I won't like it too sugary. If possible, please reply it fast
    निशा: कीर्ती जी, एपल जैंम के लिये एपल के वजन के बराबर चीनी डाली जाती है, कम चीनी होने से टेस्ट एसा ही रहेगा.

  89. 08 December, 2013 07:31:13 AM shikha

    Nisha Mam,kya yeh jam me sugar free daal sakte hain? kitni goli daal sakte hain? diabetic patient ke liye ye recipe banane me nuksaan toh nai hai na?
    निशा: शिखा, एपल तो मीठा होता है, आर्टीफीसिय स्वीटनर के वजाय उसे बिना स्वीटनर के जैम बनाकर खाया जा सकता है, जैंम बिना स्वीटनर के भी मीठा बनेगा.

  90. 21 December, 2013 05:56:42 PM hameeda

    U r awesome

  91. 11 February, 2014 03:40:15 AM Jhankar

    Jay Jinendra Nisha ji, aap ki sari recipes bahut hi achchhi aur saral hai. You are amazing and my kitchen queen. I will try apple jam, please tell me can I make cheeku jam also with same recipe, how much sugar i need to add and do i need to add lemon juice. Please do reply. Thank you very much.
    निशा: झनकार जी, बिलकुल इसी तरह चीकू जैम बना सकते हैं, चीनी की मात्रा चीकू के पल्प के बराबर ले लीजिये, 1/2 कि. ग्राम चीकू पल्प में 2-3 मीडियम साइज के नीबू का रस डाला जा सकता है.

  92. 15 March, 2014 08:40:22 AM ghanendra patel

    Nisha ji, es jam ko preserved karne ke liye koe chemical use kar sakte h kya or self life kitni hoti h,,,,,???

  93. 06 April, 2014 12:21:07 AM muhammadhanif

    me garib admi hu me jam banakar bechna chahta hu muhammadhanif

  94. 11 April, 2014 09:44:06 AM sonam mishra

    hi nisha ji i want to know that how to make shahtoot jam.plz reply soon.
    निशा: सोनम,उसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  95. 07 May, 2014 08:42:19 AM rinky

    Chini kitna dalu plz bataiye nisha ji
    निशा: रिंकी जी, चीनी की मात्रा सेब के पल्प के बराबर ले लीजिये.

  96. 20 July, 2014 02:33:41 PM manjul saksena

    Kya green apple ki chatni ban sakti hai agar han to please bata de

  97. 23 July, 2014 01:30:24 AM Neelam

    Its too helpful.. N u r too sweet..thanq so much..

  98. 11 August, 2014 04:03:33 AM Vijay Tailor

    this recipe is delicious. thank you nisha ji.aap recipe ko is prakar batati hai jaise koi School m teacher sikhate h. thank you ones again.
    निशा: विजय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  99. 27 August, 2014 07:24:40 PM deepika sharma

    Thanks Nisha ji....Tamatar ka achaar ka achaar kese banta hai ...
    निशा: दीपिका जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

  100. 17 September, 2014 04:12:39 AM Prabha Thakur

    nisha ji maine ye apple ka jam bnaya sach mai bhut easy h or tasty b bna thanks.mera ek question h kya aap muje pears ki koi bhi recepie bta skte ho. mere ghar pr bhut saari pears h agar mai unko use krkr kuch b bna sku jo jyada time tak chale or mere pas jo bhut pears pde h wo waist bhi na ho. please revert ASAP.
    निशा: प्रभा जी, नाश्पाती का भी इस तरह से जैंम बना कर रख सकते है.

  101. 20 October, 2014 03:40:05 AM anuradha singh

    Meri beti ek saal ki h mai use bajar k khana nhi dena chahti apki website bahut helpf h mere liye. Maine apple jam banaya bahut tasty bana h. Meri beti ko pasand aaya. Kya aap orange jelly banana bata sakti h. Pls. Thank you mam
    निशा: अनुराधा जी, मैं कोशिश करती हूँ.

  102. 06 November, 2014 04:34:52 AM Dev Mahato

    nisha ji, kya aap mujhe "GUAVA KA MURABBA" ki recipe bta skte hai?its urgent... plz

  103. 05 December, 2014 03:00:28 AM Radhika

    nisha ji apple jam m preservative dal sakte hai kya...?
    निशा: राधिका जी, जैम को प्रजर्व करने का काम चीनी करती है, लेकिन जैम को अच्छी तरह से पका लीजिये.

  104. 27 December, 2014 09:28:51 AM sonika bhatia

    hello nisha ji. you are amazing cook. i tried recipes provided by other people too, but i must say that ur method is too easy and makes delicious item. can you please tell me how to make apple murabba. thnx
    निशा: सोनिका जी, मैं एपल मुरब्बा बनाने की कोशिश करती हूँ.

  105. 02 January, 2015 10:15:51 PM jay singh

    please make orange jam

  106. 28 January, 2015 05:53:04 AM dr. Monika garg

    nishaji maine apka bataya hua sponge cake banaya tha bt wo bilkul bhi spoungy nhi bana plz tell me about my problem

  107. 28 January, 2015 09:54:06 PM Ajeet

    जेलिटीन का उपयोग किस लिये किया जाता है

  108. 12 March, 2015 08:49:52 PM shalu singh

    awSm hmne v try kia

  109. 19 March, 2015 07:58:48 PM anuradha

    Hello Nisha mam,can we make mix fruit jam by apple jam procedure?

  110. 24 March, 2015 02:18:37 PM anu

    hello ma'am mam maine apke hi recepie se apple jam banaya . although uska taste to bhot achha hai but wo sugar ke wajah se kaafi thick ban gya.... actually usme sugar bhot hard ho gyi hai... toh isse mai kaise theeek kar sakti hun?? plz reply as soon as possible.....
    निशा: अनू, कढ़ाई में थोड़ा सा पानी उबालें और जैम डालकर मिक्स करते हुये, पूरी तरह मिक्स होने तक पका लीजिये, एक नीबू का रस और मिला दीजिये, जैंम अच्छा हो जयेगा.

  111. 27 March, 2015 12:11:36 PM anu

    thank u very much ma'am :)

  112. 05 April, 2015 07:38:22 PM karan paswan

    very awesome mene test kiya so testy....

  113. 09 May, 2015 12:00:31 AM Umesh Sharma

    Pls tell the method to make mango jam in HindiThanks

  114. 31 May, 2015 12:16:27 AM Abhishek Pandey

    ekdum shwadist jam banaya maine

  115. 25 June, 2015 03:30:05 AM aam ka murabba

    aam ka murabba banate samay chashni bhut tight ho gai hai, kya kare ki wo thik ho jaye

     


    निशा: मुरब्बा में थोड़ा पानी उबाल कर मिला दीजिये, ठीक हो जायेगा.

  116. 09 July, 2015 01:51:15 AM pravin

    Mix fruit jam kese banaye


    निशा: प्रवीन जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  117. 08 August, 2015 05:31:18 AM उदयसिह


    निशा मेडम ,

                     नमस्ते , आपके द्वारा बताई विधी से मैने सेव जेम बनाया जो स्वाद मे बहूत ही लाजवाब है | 

                                              Thank you madam


    निशा:उदयसिंह जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  118. 28 August, 2015 07:35:01 PM ranjana malhotra

     

    madam pl batey ki apple stru kya hota hai without sugar batey hai kyoki mujhey raw food khana mana hai pl kheerey ki sabzi bhi batey


    निशा: रंजना जी, ये एपल फिल्ड पेस्ट्री है, इसमें शुगर कम यूज होती है. मैं आपके लिये खीरे की सब्जी बनाने की कोशिश करती हूँ.

  119. 01 September, 2015 04:10:54 AM Rajni Gupta

    Nishaji pleas bataiye jam me nimbu kyu dala jata hai


    निशा: रजनी जी, जैम में नीबू डालने से चीनी के क्रिस्टल नहीं बनते और जैम ज्यादा स्वादिष्ट हो जाता है.

  120. 05 September, 2015 02:35:13 AM sukhbir Kaur

    mam hamra jam hard bana please hame eska karn batae

  121. 14 October, 2015 02:17:09 AM raj

    Apple ke jam ke liye apple kaise chahiya , kache apple , thode se kache apple ya , ache se pake hue lal apple


    निशा: राज जी, एपल जो हम खाते हैं वही एपल जैम के लिये यूज करते हैं, अगर एपल कम मीठे है तो भी कोई बात नहीं जैम में चीनी होने के कारण वह मीठा हो जाता है.

  122. 25 October, 2015 07:17:16 AM lalit singh


    निशा जी थैंक्स सभी रेसिपी के लिए।
    निशा जी प्लीज आप जैली बनाने की रेसिपी भी बताइये।

  123. 25 October, 2015 10:48:43 AM Guddu

    Hello Nisha jiM apki likhi hui bahut sari recipe try kr chuki hu.. Jo sbko psnd b ati h. M jb kuch new bnane ka sochti hu apko Search krti hu. Bahut easy way m explain Krte h apThnku u so much :-*
    निशा: आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  124. 31 October, 2015 01:10:45 AM Amir Shaikh

    firstly sterlize the jar before fill jam in jar.........
    निशा: जी हां

  125. 06 January, 2016 02:00:01 AM A.K.Raghuvanshi

    जैम में नीबू का रस क्यों डालते हैं ।
    निशा: रघुवंशी जी, नीबू का रस डालने से जैंम और स्वादिष्ट हो जाता है.

  126. 20 January, 2016 09:02:33 PM shashi

    Nisha g Namaste kya ham chini ki jagah gud (jaggry) use kar sakte hyAnser me plz

  127. 03 April, 2016 04:44:57 AM Sumanrani

    Very easy to make
    निशा: सुमन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  128. 27 April, 2016 07:13:08 AM hema

    Nisha ji water melon Ki jelly banane ka tarika bataiye

  129. 25 May, 2016 07:16:33 AM minaxi saxena

    nishaji kya bail ka jam bhi apple ki tarah bna sakte h
    निशा: मीनाक्षी जी हां बना सकते हें.

  130. 27 June, 2016 12:23:06 PM ajay vaid

    Mama your recipi is good and easy to remember thanksI also want to know have u got any food carving booksFor study and tools pls tel how I can buy and farm whereRegardsAjay vaidParam Hans catering services
    निशा: अजय जी, मेरी कोई बुक नही है, मेरी रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर ही हैं.

  131. 11 August, 2016 08:33:37 AM iqbal singh

    easy to make

  132. 11 September, 2016 02:33:26 AM M.p verma

    Jam ko hum bina friz me rakhe kitne din use kr sakte he.Baccho ko best nutrition ke liye koun sa jam acha hoga
    निशा: वर्मा जी, जैम को बिना फ्रिज में रखे एक सप्ताह तक यूज किया जा सकता है.

  133. 11 September, 2016 07:44:45 AM shamshad rai

    Nisha ge ap ki tmaam recpies i like.
    निशा: शमशाद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  134. 07 October, 2016 09:51:35 AM Your name...

    Hello nisha Apple jam banane beht asana is resepi ke liye thanks
    निशा: शहनाज जी, आपको भी मेरा धन्यवाद.

  135. 26 October, 2016 07:53:49 AM Dharmendra dhakad

    Apple's detail's
    निशा: धर्मेन्द्र जी, माफ कीजिएगा. मैं आपका कमेन्ट समझ नहीं पा रही. कृ्प्या थोड़ा विस्तार से बताइए.

  136. 03 November, 2016 03:57:48 AM रणधीर सिहं नेगी मास्टर शैफ

    मैम नमस्ते मै आप के साथ काम करना चाहता हूं मै ई टीबी रसोइ मै सो करता हूं मुझै अपने साथ काम करने का मौका दे मैमधंनयवाद

  137. 11 November, 2016 04:09:09 AM partha pratim patar

    thanks nisha ji
    निशा: पार्था जी, आपको भी बहुत-बहुत धन्यवाद.

  138. 14 December, 2016 03:17:40 PM Joyti

    Nice aap bht acha khana sikhati hai
    निशा: ज्योति जी, धन्यवाद.

  139. 28 August, 2017 09:50:33 AM Your name...

    Pakan kitni der hai
    निशा: प्लीज आप इसका वीडियो देख लीजिये, और ट्राई कीजिये, इसे बनाना इतना सरल है कि आप पहली ही बार में अच्छा जैम बना लेंगे.

  140. 27 September, 2017 09:48:09 PM singj

    Hello mam , mujhe puchana tha ki lemon ki jagaah vinegar use ker sakte hain .? Thank u
    निशा: बिलकुल जी आप इसे उपयोग में ला सकते हैं.

  141. 29 November, 2017 11:45:47 AM Vinay verma

    1kg jam me colour kitna dalte hai
    निशा: विनय जी, फूड कलर एक पिंच डाला जा सकता है, और आप एक चुकन्दर भी साथ में कद्दूकस करके डालकर पका सकते हैं इससे भी अच्छा कलर आ जाता है.

  142. 17 February, 2018 10:26:09 PM ranesh solanki

    Good made by jam

    • 21 February, 2018 12:22:52 AM NishaMadhulika

      रमेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  143. 04 June, 2018 04:38:38 AM Mina

    Mam plz apple bun me recipe batey ..

    • 05 June, 2018 05:11:57 AM NishaMadhulika

      Mina सुझाव के लिए धन्यवाद मैं इस रेसिपी को जल्द बनाने की कोशिश करुंगी.

  144. 02 June, 2019 05:06:00 AM Apurva

    Nishaji Maine apple jam try kiya aur sab Ko pasand aaya. aap mango jam ki recepie bhi share kare

    • 07 June, 2019 05:44:17 AM NishaMadhulika

      thanks you Apurva

  145. 02 June, 2019 05:06:01 AM Apurva

    Nishaji Maine apple jam try kiya aur sab Ko pasand aaya. aap mango jam ki recepie bhi share kare

    • 07 June, 2019 05:44:12 AM NishaMadhulika

      thanks you Apurva