pls gulab jamun banane ki recipe batye,maine ghar par try kiya lekin tasty nahi bana.us mein kounsa ingredients dalne se woh tasty banta hai.aap har recipe mujhe acchi lagti hai aur use main try bhi karti hoon.pls jaldi gulab jamun ki recipe bataye.thank you!
निशा: खान, गुलाब जामुन कीरैसिपी मिठाई कालम में दी गई है.

निशाजी,इसको हमारे पंजाब में "काढ़ा प्रशाद" बोलते हैं और ये गुरूद्वारे मैं मिलता है. बचपन में इसे खाने के लिये एक ही दिन में बहुत बार गुरूद्वारे जाते थे. :)घर पर भी बहुत अच्छा बनता है, पर जो मज़ा प्रशाद में है..वो कहीं और कहाँ!

bahut achi recipe batyi nisha g.thanku so much

nisha ji maine mithai ki recipe mein dekha hai us main nahi hai gulab jamun ki recipe.thanks 4 reply

khan shabana ji.. mithai ki receipe mein gulab jamun ki receipe hai aap 2nd page par jaakar check kijiye vahan gulab jamun ki receipe di hui hai..

ye halwa maine apne school time main apni friend ke yaha khaya tha.aaj ye recipe dekh kar bachpan yaad aa gaya. main ise jarur try karungi.thankyou.

Today I have come to know the quantity of water used for atta halwa. Tanks a lot.

nisha ji yeh recipe mje bht achi lagi or asan b

nisha ji maine halwa banaya taste accha tha lekin usme thodi guthliya pad gai jabki main usme chammach chala hi rahi thi plz mujhe bataiye kya karna chahiye ?
निशा: पुष्पा, आटे को थोड़ा थोड़ा डालते हुये कलछी से लगातार चलाते रहिये जब तकि कि सारा आटा अच्छी तरह घुल न जाय, घुटलियां नहीं बनेंग.

plz aap hame peanuts burfi aut suji burfi banana sikhaye

AATE KA HALWA

Nice

namaste nishaji, pls dal ke papad ki recipes bata dijiye. thank you

you have used dhaniya patte in every dish if there is no dhaniya patte then what is the alternate we have to use. pls tell me i have tried ram laddo it was very tasty i have also tried butter naan on tawa from your receipe
निशा. मोनिका, हलवे में धनियां नहीं डाला जाता, धनियां पत्ता अगर नहीं तो मत डालिये. धनियां से स्वाद तो आता है और रैसिपी देखने में सुन्दर भी दिखती है.

maine aapke bataye anusar hi banaya par, wo gila ho gaya.quantity bhi wahi thi.
निशा: शिल्पी, कभी अगर एसा हो तो थोड़ा थोड़ा घी डाल कर, हलवा को चमचे से चलाते हुये पकाइये, थोड़ी ही देर में हलवा अच्छा दिखाई देने लगता है.

Namaste nisha ji,,,maine ye recipe try kee thi magar woh jyada geela ho gaya tha,,aisa lag raha tha jaise paani ki quantity jyada hai,,jabki maine bilkul utna hi paani daala tha jitna ki aapne bataya...............please help
निशा: प्रियंका, हलवा में पानी ज्यादा हो भी जाय तो परेशानी की कोई बात नही है, तेज आग पर चमचे से चलाते हुये थोड़ी देर और पका लीजिये, चिपचिपा न हो उसके लिये हलवे में एक बड़ी चम्मच घी और डालिये थोड़ी ही देर में अच्छा और स्वादिष्ट हलवा आपका बना हुआ तैयार है.

Good Morning Nisha Ji,Please mujhe Suji ka Halwa ke receipe batayen
निशा: Šৠषा, मिठाई कालम में ही सूजी का हलवा तो सबसे पहले लिखा हुआ है.

nisha ji aate ka halwa bahut hi swadisht bana maine ghar mhe banaya sabko bahut pasand aaya bahut bahut shukriya biryani ka koi simple tareeka bata sakti hai aap kyunki ghar mhe sab ko bahut pasand hai please

Thanx nisha ji. its really very easy and tasty.

nice bohut acha hai

yeh pashad hai jo har gurdware mein milta hai.Ise 'Krah Parsad' ki deg bolte hain.

Thank you very much Nishaji. Meri Maa ke baad yadi kisi ne mujhe khana banana sikhaya hai to wo aap hai. Mai kin shabdo mai aapka dhanyavaad karu.
निशा: अस्मिता, आप अपने परिवार को अच्छा खाना बनाकर खिलायें और खुश रहें, ये ही मेरे लिये सबसे बड़ा धन्यवाद हैं.

thanks,kya pani ki jagah milk use kar sakte hai.
निशा: जी हां कर सकते हैं.

maja hi aa gaya mommos khaane ke baad .aise mommos 2 maine sirf nepal mein khaaye the aapne 2 nepal ki yaad dilwa di...thnk u nish g (______)

i love this recipe

anu ji aap ne theek kha hum bi aap ke jaise hi krte theee... :)

I LIKE THIS RECIPE

Thanx for this information

annu ji, main aapki baat se puritarah sahmat hu n gurudware k prashad ka swad alag hi hota hai chahe wo prasad koi bhi na ho.

Too good Yr i kike this receipe

hi nisha de mai lovy mai sohan papde banana chahte hu plz. mujhe reply kijiye kya mai ghar par ise bana sakte hu.
निशा: लवी, सोन पपड़ी बनाना थोड़ी मुश्किल है.

thanks a lot nisha ji.

Mashallah its nice

nisha ji aapki sari vidhiya padhi or kuch banai bhi hai,iss baar pls mujhe khas khas ka halwa banane ki puri vidhi bataye.
निशा: शिल्पा, मैं लिखने की कोशिश करूंगी.

wow ! ! ! osam recipe..........bahut achaa laga........ VERY TASTY !!!!!!!! lekin soft nahi tha...... aisa kyu ?

nisha ji, pls khas khas ka halwa banana bataiye na,mai kitne dino se apki recepie ka intezar kar rahi hu.
निशा: शिल्पा, जी हां अवश्य , हम खसखस का हलवा बनायेंगे.

Nisha ji,namste.kya aap aloo ki kheer ki recipe batayengi?plz reply
निशा: किरन मैं कोशिश करूंगी.

WOOOOOW Nisha ji kya kamal ka halwa bna ha sach mai maja aa gyai luv ur recipes,mene mata rani ki ashtami ko kanjako ko yahi halwa bna k khilaya sab bcho ne b bhut khush ho k khya apki sari recipes amazing hoti ha.thanx to ur exelant recipes.luv u & take care
निशा: रितु, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

aap hume broken wheat (daliya) ka halwa banana bhi bataiye
निशा: अल्का, जी हां मैं कोशिश करूंगी.

pushpa ji, agr ap pani ko garm krk aate me milayegi to guthliya nhi banegi...

Nishaji aap mujhe khas khas ka halwa banana bataye na.
निशा: शालिनी, मैं जल्दी ही खसखस का हलवा का वीडियो बनाने की कोशिश करती हूँ.

nisha ji plz aap hame patisha ki recipe batye
निशा:
निशा, मैं कोशिश करूंगी.

nisha ji pls dodh halwa ki recipe bata dijiye.........

Nisha ji,Aap ki recipes bhaut acchi hoti hai aur mai hamesha kuch naya banane se phle aapki recipe dekhti hu aur banati hu. Bhaut hi swadisht banti hai aapki recipes.Nisha ji mujhe yeh btaye ki aap ki kaun kaun se recipes new mother(jaccha) ke liye hai....kisi kisi recipe me jaccha hindi me daala hai to vo search nahi ho pa rahi hai. maine 2 recipes dekhi aapki PANJIRI, ATTA KA HALWA. pls iske alawa aur recipes ke naam bta dijiye. thank you.
निशा: शिखा, हरीरा, गुड़ मेवा के लड्डू बादाम का हलवा, खसखस का हलवा, मखाने का पाग, नारियल का पाग आदि रैसिपी न्यू मदर के लिये पौष्टिक है.

parnam mam, meri ek friend ki beti hui hai mene uneh atte ka halwa bana ke diya really uneh bhut pasand aya. THANKS A LOT MAM
निशा: दिव्या, प्रणाम, बहुत बहुत धन्यवाद.

last me isme time 30 minutes lika iska kya matlab hai

Aj maine atta ka halwa apki recipe se banaya n it was awesome. Sbko bht pasand aya..
निशा: नेहा, बहुत बहुत धन्यवाद.

mam mujhe chashni wale suji k halwe ki recipe janni h
निशा: अंशु, सूजी का हलवा की रैसिपी वेबसाइट पर और चैनल पर दोनों ही जगह पर उपलब्ध, सूजी पानी चीनी एक साथ दाल कर हलवा बनालें या पहले पानी के साथ चीनी को घुलने तक पका कर चाशनी बनायें और सूजी डालकर हलवा बना लीजिये, जिस तरह से आपको आसान लगे उस तरह से हलवा बना सकते हैं.

1/4 bache hue ghee ka kya karna hai...................
निशा: विवेक, बचे हुये घी को हलवा में ऊपर से डालिये हलवे पर तैरता घी बहुत अच्छा लगता है.

atte ka halwa it is v good can it be med in microwe oven ?
निशा: Dr.V.Luniys, माइक्रोवेव में बनाया जा सकता है, लेकिन माइक्रोवेव में आटा भूनने पर उसका कलर नहीं बदलता यानि कि हलवा व्हाइट बन कर तैयार होगा.

mam mera halwa kachha aata ka taste deraha hain...obviously aata shayad theek se bhuna nai mene..kya mai ab uska much kar skti hun?as it contains a lot of ghee etc..waste karne ka man nai h...
निशा: अंकिता, अगर आटा इतना कच्चा है कि वह खाया नहीं जा रहा है, आप इसमें थोड़े तिल डालकर छोटी छोटी टिक्की बना कर इसे शैलो फ्राई भी कर सकती हैं, इसमें थोड़ा सा आटा मिला कर शकरपारे तल कर बना सकते हैं.

Bana to luxury tha but usme gathe pad gai. Unhe kese mithae plz raply didi m waiting.
निशा: किरन चमचे से दबाकर हलवा की गांठे खतम कर सकते हैं.

Nisha mam aapse ek request thi mam bacho ke liae kuhje simple and tasty dish simple pplz quickly reply.
निशा: परी, बच्चों के लिये वेबसाइट पर बहुत सारी रेसिपी है, सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिख कर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

mam kya sabhi prakaar ke halwa jaise sooji besan ya aate ke halwa me paani ki matra teen guna hi honi chahiye?????
निशा: सविता जी, किसी भी आटे के हलवा में लगभग इतना ही पानी डाला जाता है, कुछ लोग थोड़ा सूखा हलवा खाना पसन्द करते हैं, और कुछ लोग थोड़ा पतला हलवा खाना पसन्द करते है़.

thodii cheeni km h

easy receipe excellent

Bahut tasty recipe h..my twin kids love to eat dis.thank u

Nice aapki recipi achi hoti h

Woow Niagara ji very easy n tasty recipe

Nisha ji its my fav. 1.. Abhi shadi nahi hui to Apke hi recipe ka sahara hai jo badhiya khana kha lete hai.. thanx
निशा: प्रियेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

ye halwa wheat flour ka h ki rice flour ka??
निशा: पुष्पा ये हलवा व्हीट फ्लोर का है.

Maine ye halwa ghar main banaya that ......n sabko pas andaaya....specially my husband koThanks aapne itne easy method mai halwa banana sikhaya
निशा: भावना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

simple or easy recipie k liye thnk u nisha ji

Appne, mawa kab dalna hai, kitna dalna hai, ye to bataya hi nahi
निशा: अनिल जी आटे के हलवा में हमने मावा का यूज नहीं किया है.

mam mere halwe m pani thoda jada hogya,fir uos ko 15-20 chalateve pakaya,but fir bhi gada nhi hua uos ko kase sae karo?
निशा: मेघा जी, हलवा को थोड़ा अधिक देर तक पका कर ही ठीक किया जा सकता है.

Mem meri 6 month ki baby h kya m y halwa use khila sakti hu plz reply
निशा: हीना जी, बेबी को हलवा अवश्य खिलायें, लेकिन उसके मुंह में ड्राई फ्रूट का टुकड़ा नहीं जाना चाहिये.

Kya sooji ka halwa bhi isi tarah se bna sakte hain

Thanku..aaj ye recipe padh k maine khud hlwa bnaya hai.

hello nisha ji..plz aap hme aate ka halwa cheeni ki jagah gud ke sath bnana sikhay..thanks a lot..:) 

my husband loves "gud"..:)

NAMASTEY MEDAM JI. I AM DAILY VISITING YOUR SITE. DUE TO YOU I BECAME LITTLE COOK. THANK YOU VERY MUCH. DURING PREPARATION OF ATTA HALWA I HAVE ADDED 5 TO 6 TABLE SPOON OF  MILK. I WANT TO ASK YOU THAT IT WILL INCREASE THE TASTE OR IT IS NOT SUITABLE FOR THIS RECIPE.

निशा जी सादर प्रणाम

मैंने कुछ ही दिन पहले आटे का हलवा बनाया। वह स्वाद में तो बहुत अच्छा था पर उसमें डले बन गए थे। एक दो दिन वो फ्रिज में भी रहा। राखी की वजह से घर में बहुत मिठाइयां  हो गई हैं क्या आप कृपा करके कोई ऐसा समाधान बता सकती हैं जिससे ये आटा हलवा कुछ और बन जाये। जैसे केक या शक्कर पारा। इस वक़्त मैं सिर्फ स्टोर करना चाहती हूँ खाने के लिए ऐसे ही बहुत सारी मिठाइयां हैं।
निशा: गुन्जन जी, और आटा मिलाकर शकरपारे बनाये जा सकते हैं. हलवा को फ्रीजर में किसी डिब्बे में बन्द करके रखा जा सकता है, जब आपको खाना हो निकाइये और खायें.

mast recipe thi.i loved it.

hello nisha ji. nisha ji mujhe ye batiye ki cup kitna bada hona chahiyeaur jab shuruwaat me jab hum ghee dalte h woh kitna hona chahiye aur uske achi tarah garam hone par aata dale
निशा: अखिल जी, घी की मात्रा आटे की मात्रा से थोड़ी सी कम लेते हैं, 100 ग्राम आटे का हलवा बना रहे हैं तब 80 ग्राम घी ठीक है, आटा भूनते समय 2 टेबल स्पून घी बचाकर रख लें और बाकी घी में आटा भून कर हलवा बना लीजिये, बचा कर रखे गये घी को हलवा में बाद में मिलायें और उसके ऊपर डालें.

Agar halwa ready hone ke baad kutcha lage to koi solution hai Nisha Ji pls. Batayen
निशा: भावना जी, हलवा को घी डालकर, धींमी आग पर थोड़ा अधिक देर तक पका कर ही ठीक किया जा सकता है.

Bahut hi meeta or acha h
निशा: तरूण जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

mujhe aap ka aate ka halway

Hello mam aap ki recipes etni achi h aap mere super star ho mam aate ke hulwa me suger water se pehle dal sekte h kya thankyou so much mam plz aap apni recipes book writte kare bhut jarurt h
निशा: मंजू जी, आटे में पहले चीनी डालकर भी हलवा बनाया जाता है. बुक लिखने के बारे एसा लगता है कि आजकल सभी के पास लैपटोप और फोन है और यहां रेसिपी को आसानी से देखा जा सकता है.

Hou shira itla bhari lagana Kay sangu tumale banadi banadi thaki gau tari banadta vana nahi bho.. . .

Aate or gud ka halwa patla ho Jane p ky knna chahiye..
निशा:
निशा जी, इसे थोड़ा देर और पका लीजिए.

Nishaji Maine halwa banaya hum dono ne khaya aur ek dusre ko khilaya bhi
निशा: प्रदीप जी, अपना अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद.

Thanks Nishaji for all recepies..Please Nishaji muze patisa-sohan halwa ki receipe hindi mein chahiye..
निशा: कश्मीरा जी, बहुत बहुत धन्यवाद. हम इसे बनाने की कोशिश करेंगे.

Agar aate ka glva bigad jaye or sachha hi rh jaye to Kya
निशा: ज्योति जी, उसमें थोड़ा आटा मिला कर डोह की तरह तैयार कर लें और उसकी मीठी मठरी बनाकर तल कर रख लीजिये जो थोड़े दिन रखकर भी खायी जा सकती हैं.

jab atta 100 gm 1 cup h to sugar 100 gm 1/2 cup kese ho gya? Please make correction.

Kya atta k halwa m srso k oil use Kara shkta h
निशा: विश्वजीत जी, आप हलवे के लिए घी या रिफाइंड लें तो वह अधिक बेहतर होगा.

Nice ji

हरिरा कि रेसिपी बताएँ

Bahot majedar he thenks

Good

Good reacpi