78 Comments

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  1. 22 April, 2010 12:26:25 AM Ghazal

    Nisha ji ! Thanks for this cold drink. kya aap cool fruit chat bata sakti hai?

  2. 22 April, 2010 12:33:20 AM bhakti

    sameer ji kaha rah gye is bar

  3. 22 April, 2010 06:28:33 AM gauri

    Nisha ji, can't we make it without sugar ?
    निशा: जी नहीं.

  4. 22 April, 2010 10:23:23 AM sunita

    looks great will try today only thanks

  5. 23 April, 2010 02:10:37 AM भाभी

    maine bana kar dekha, wakai main bohot swadist bana

  6. 23 April, 2010 09:05:22 AM rg

    very nice and tasty ..refershing

  7. 30 April, 2010 11:34:17 PM satish Wadhwa

    its looking supereb. main abhi try karta hoon or meri wife ke school se aane se pahle ready kar loonga or use pilaunga

  8. 04 May, 2010 05:29:46 AM nirmal pandey

    i ask the question, How can i make jamun sharbat and what chemical i at to include to keep for a long time.

  9. 04 May, 2010 07:28:06 PM PPURI

    Thankyou for this recipe... its actually very refreshing !!!

  10. 06 June, 2010 02:19:56 AM निर्मला जैन


    निशा जी, आपने लिखा - "नीबू को धोइये और सारे नीबू रस निचोड़ लीजिये"पर नींबू का रस मिलाना कब है ये तो लिखा ही नही ?
    निशा: नीबू का रस भी पुदीना पेस्ट डालते समय ही डालना होता है.

  11. 21 August, 2010 03:16:44 PM jyoti

    Nisha ma'am :- thanks for this recipe . I would love to try this, bt i have on one question - u said u can use honey also instead of sugar what would be proportion of that and if i use suger free would the sharbat taste same ??

  12. 30 January, 2011 04:29:14 AM shuchi

    nisha ji ,i like ur this receipe .but before i make it plz tell me tht whether we can use podhina powder instead of fresh podhina leaves. it will work or not? thanx
    निशा:
    सुचि, आप सूखा पोदीना पाउडर भी डालकर शरबत बना सकती है.

  13. 26 April, 2011 12:59:30 AM sonal

    I like this receipe. thanx

  14. 12 May, 2011 10:17:05 PM kishwar

    nisha ji kya bina presarvative ke ye sarbat jayada din rakhne par kharab nahi hoga aur is ka teast bhi waia hi rhega jaise banane per tha.
    निशा:
    किश्वर, 1 महिने तक शरबत पीया जा सकता है, शरबत 1 महिने तक फ्रिज में बिलकुल खराब नहीं होता.

  15. 13 May, 2011 10:12:55 PM kishwar

    thank you so much nisha ji.

  16. 10 June, 2011 11:26:21 AM yogita

    hiello nisha mam thanks for this recipe i will also try

  17. 11 January, 2012 08:15:26 PM chandni

    how to preserve sharbat's for a year or 2

  18. 05 March, 2012 10:25:34 PM jyoti

    nisha ji aap ki ye nisha madhulika .com mujhe recipe bnanane m bahut help mili hai nisha ji mujhe orange sharbat ki recipe bataiye pls.
    निशा:
    ज्योति, मैं ये रैसिपी लिखने की कोशिश करूंगी.

  19. 15 April, 2012 07:06:43 AM nutan

    Namaskar Nisha ji, aapke sahyog se maine kuchh sikha hai. Aapko bahut bahut dhanyawad.

  20. 23 May, 2012 02:58:16 PM vandana_walia

    Nisha ji.aapki Ice cream recepies ke liye bahut bahut dhanyavad.I will definately going to try those....vandana

  21. 25 May, 2012 06:43:40 PM Nisha

    recipe for making pudina sarbat was amazing.. thank you.

  22. 28 May, 2012 01:44:59 PM dr. arpita nagori jain

    hello mamwould you please direct how to make kari pudina sharbat as both of them are seasonal products and have soothing effect in summer.

  23. 07 June, 2012 06:27:19 PM (3:16)SumitS

    This is great! I prepared it and shared with many people and everyone praised! Thank you!May Father bless the universe!
    निशा:
    सुमित, धन्यवाद.

  24. 20 June, 2012 12:27:52 PM bhawna verma

    nishaji apki recipes to great hain.nishaji meri mother ko sugar hai .agar main ye sharbat unke lie banakar rakhna chahu to kya karna chahie taki serve karne par main usme sugarfree drops daldun.aapne jo false ka sharbat bataya wo to wo roz thoda pee leti hain
    निशा:
    भावना, फालसे का शर्बत तुरन्त बना कर पीने के लिये था, नीबू पोदीना का शर्बत फ्रिज में 2 महिने तक रखकर पीया जा सकता है, लेकिन उसमें चीनी है, आपकी मम्मी को सुगर उनको ये शर्बत देना ठीक नहीं रहेगा, उनके लिये ताजा नीबू से सुगर फ्री के साथ शर्बत तैयार करके दीजिये, धन्यवाद.

  25. 23 June, 2012 10:46:58 AM bhawna verma

    thankyou nishaji.nishaji plz can you tell me some more recipes for a sugar patient so that i can give to my mom for summers.
    निशा:
    भावना, मैं कोशिश करूंगी.

  26. 07 March, 2013 01:52:07 PM lata sharma

    nimbu podina sharbat bohot accha hai meri teen saal ki beti aur mere husband ko bohot pasand aaya thank u
    निशा: लता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  27. 18 March, 2013 05:26:09 PM kalpana

    ginger to thando me use karte hai because ye garmi karta hai kya hum without ginger ise bana sakte hai

  28. 28 March, 2013 08:57:05 PM prerna bagga

    can this sharbat be kept outside without using refrigerator for 1 month..? if any alternative .. plz tell.
    निशा: प्रेरना, यदि चाशनी की कंसिसटेन्सी सही है तो शर्बत को बाहर रखकर महिने तक यूज किया जा सकता है.

  29. 03 April, 2013 04:22:55 PM Kush

    Nisha mam,maine aapki ye recipe youtube me dekhi to usme 10 nimbu me 2.5 cup chini thi.. aur idhae 15 nimbu me 5 cup.. hume kitna chini dalna h pls bataiye..
    निशा: कुश, 500 ग्राम नीबू ले लीजिये और 1 किग्रा. चीनी ले लीजिये, आपको कनफ्यूज नहीं होगा.

  30. 06 April, 2013 07:53:41 PM Kush

    Thank you mam. Maine aaj ye banaya. 5 nimbu ke saath try karne ke liye.. ye ikdam tasty hai...
    निशा: कुश, बहुत बहुत धन्यवाद.

  31. 19 April, 2013 05:59:19 PM rnsachdev

    Nisha anty ji aap please kaskas ka sharbat bhi bnnana sikhaye
    निशा: जी हां अवश्य मैं कोशिश करूंगी.

  32. 06 May, 2013 02:50:49 PM kapil

    nisha ji kya hum paani ke sthaan per soda use kare sakthe hai
    निशा: कपिल अवश्य कर सकते हैं.

  33. 10 May, 2013 10:28:08 PM beena

    thandai recepie pls taks

  34. 23 May, 2013 04:17:41 AM K. K. Batra

    Nisha Ji thanks for this recipe. I had made it earlier. Today I made it for the 2nd time. Really very fantastic. In the summer season it really gives thandak. kahtein hain na jab koi garmi se aaye aur is tarah ka sharbat peene ko mil jaye to lagta hai jaise kaleje mein thand pai gayee. yeh to manana padega ki appka recipes banane ka tarika hai woh itna perfect hai ki yadi dhyan se suna jaye ya pada jaye to us cheej ko banane mein koi kami nahi rahti. Kyonki maine to bahut sari items try ki hain. Kabhi koi kami nahi rehti. is ke alawa yeh bhi batayen ki thandai ki recipe mein milk milakar peena zaruri hai kyonki jahan tak mujhe yaad hai bachpan hamare ghar par garmiyon mein roz thandai banti thi par us mein paani hi dalte the. pl. tell. Thanks once again.
    निशा: बत्रा जी, ठंडाई को दूध के साथ बनाकर ही पीया जाता है,ये बहुत ही ताकत और ठंडक देने वाला पेय है, अगर आप दूध पीना पसन्द नहीं करते तब इसे बिना दूध के पीये, बहुत बहुत धन्यवाद.

  35. 04 July, 2013 08:02:22 AM deepak kumar rathore

    nimbu ke ras ko bina freez ke kese lambe time tak safe rakh sakte please
    निशा: दीपक, नीबू का जूस निकाल कर छान कर अगर स्टरलाइज्ड बोटल में भर कर फ्रिज में रख लिया जाय तो वह 1-2 महिने तक चल जाता है, और अधिक समय तक रखने के लिये आधा लीटर नीबू के रस में 1 छोटी चम्मच सोडियम बेन्जोएट डाल दीजिये, नीबू का रस प्रजर्व हो जायेगा.

  36. 14 February, 2014 12:32:32 AM rupali malewar

    bhul aacha bana......

  37. 26 March, 2014 03:04:44 AM meena

    hii, NIshaji aapne jo sharbat bataya hai mai use jarur tray karungi. Thank U.

  38. 04 April, 2014 04:27:17 AM naseem

    NISHA,JIIS BLACK SALT IS NECESSARY OR WE CAN DO WITHOUT IT.
    निशा: नसीम काले नमक के बिना भी शर्बत बनाया जा सकता है लेकिन काला नमक डालने पर अच्छा स्वाद आता है.

  39. 08 April, 2014 03:50:48 AM aruna pogul

    madam muje mumbai ka nimbu sharbth chahiye plz aap recipe bathaho na
    निशा: अरुना जी, 1 गिलास पानी में 2 टेबल स्पून चीनी डालिये, 1 नीबू का रस डालिये, थोड़ा सा 1/4 छोटी चम्मच काला नमक, पानी ठंडा है तो ठीक है, नहीं तो थोड़ी सी बर्फ डाल दीजिये, बन गया बाम्बे वाला फ्रेस नीबू का शर्बत, पीजिये और बताइये कि कैसा बना? धन्यवाद.

  40. 09 May, 2014 04:03:41 AM monika

    Very nice recipe jiw

  41. 26 July, 2014 03:17:21 AM khushi nagda

    Nisha ji ye sharabt maine bnaya vaakyi me bahut testy tha thank you.
    निशा: खुशी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  42. 20 August, 2014 12:54:42 AM RAVI KANT

    Nisha ji,Everyday I see your youtube recipe video but today I want to learn the recipe of pudina and lemon because I want to learn how to make the cold drink of lemon and pudina please help me.Thanks Reg.Ravi Kant

  43. 31 January, 2015 04:54:39 AM Arun

    क्या इसके अलावा और भी किसी तरह का शरबत बनाया जा सकता है.
    निशा: अरुन जी, वेबसाइट पर और मेरे चैनल पर कई तरह के शरबत बनाने की रेसिपी उपलब्ध है, प्लीज misc पर क्लिक करके शरबत रेसिपीज सर्च की जा सकती है.

  44. 08 February, 2015 12:30:59 AM neeraj

    क्या बडे नीबू से भी शरबत बनाया जा सकता है

  45. 08 March, 2015 07:35:38 AM prem borana

    Mai nishamadhulikha.com ka fan hu mujhe much kuchbhi khana hoMujhe sirf nishamadhulika.com he nazar a at a haiThanks for lajij receipe

  46. 19 May, 2015 12:32:34 AM Vivek

    how to preserve mint juice for a year

  47. 26 May, 2015 10:50:38 PM D.K.Mishra

    hum bhi garmi me nimbu namk sarbat sab dal ke pite hai garmi hume chu hi nhi pati. matlab dairea se hai

  48. 05 January, 2016 07:25:01 AM vidya

    kya hum is sharbat ko bina fridge k eak hafte tk rakh sakte he ?
    निशा: विद्दा जी हां अवश्य रख सकती हैं.

  49. 01 March, 2016 08:27:12 AM sonu kumar som

    My sugar being hard after cold please suggest me
    निशा: सोनू जी, चाशनी ज्यादा पक जाने पर सख्त हो जाती है, आप इसमें थोड़ा सा पानी मिला दीजिये, जमी हुई चीनी घुल जायेगी.

  50. 08 March, 2016 08:38:00 AM REENA

    THANKS NISHA DII ..SUPERB RECIPE ..N APKI SAARI RECIPES SE BHUT HELP MILI...ONCE AGAIN THANKS.
    निशा: रीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  51. 13 April, 2016 07:29:11 PM pawan

    Pls let me know how the honey could be used instead of sugar
    निशा: पवन जी, आप चीनी के बदले शहद डाल कर मिलाकर शहद उपयोग कर सकते हैं.

  52. 16 April, 2016 06:35:26 PM सुरेश सोलंकी


    निशाजी इस शरबत को हम 6 महीने तक इस्तेमाल करना चाहे तो कैसे बनाये बाजार में मिलने वाले शरबत 12 महीने तक चलते है ।
    निशा: सुरेश जी, सोडियम बेन्जोएट डाल दीजिये, शरबत प्रजर्व हो जायेगा.

  53. 23 April, 2016 01:26:05 AM Nidhi jain

    Hello mamHum log ye sharbat kai baar taza banate haiIsme mujhe ye puchna tha ki jab hum ise preserve karenge to kya isme pudina paste ko pakane ki jarurat ni h Isme to chini k thanfe ghol me hi nimbu pudina milaya hPakana ni padega kyaAise hi to ye kharab ho sakta h na
    निशा: निधि जी, इसे पकाने की आवश्यकता नहीं होती, शर्बत को फ्रिज में रखकर 1 माह तक यूज कर सकते हैं और अधिक समय तक यूज करने के लिये इसमें प्रिजरवेटिव डालना होता है.

  54. 30 April, 2016 05:57:29 AM shivsharan

    शरबत बानाने की विधि हैं।
    निशा: शिव जी, यह शरबत की रैसिपी ही है.

  55. 30 April, 2016 11:47:21 PM nidhi jain

    Thanx for the reply aunty :)
    निशा: निधि जी, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  56. 03 May, 2016 02:08:54 AM stuti

    nisha ji thank u very much for the recepies.can we use dabur lemoneez in case of unavailablility of lemons.
    निशा: स्तुति जी हां इसका यूज कर सकते हैं.

  57. 24 May, 2016 03:14:41 AM Kulbir Kaur

    Madam, Nimbu ka ras nichodne ke bad jo chhilke bach jate hain use ham kaise istemal kar sakte hain? pls must reply
    निशा: कुलबीर जी, नीबू के छिलके से स्किन और नेल साफ किये जा सकते हैं.

  58. 25 May, 2016 03:58:46 AM PREETI PUNJABI

    dear Nisha ji, Namaskar. Please mujhe batayie ki agar mujhe nimbu pudina ka sharbat courier main bhejna ho kisi ko toh usme kya preservative milana padega. courier main 7 days lagenge. Please let me know its urgent.
    निशा: प्रीती जी, 1 लीटर शर्बत में 2 छोटी चम्मच सोडियम बेन्जोएट या सीट्रिक एसिट पहले एक प्याली में अलग से शर्बत में घोलें इसके बाद शर्बत में मिला दीजिये, शर्बत खराब नहीं होता है.

  59. 06 June, 2016 02:47:51 AM Karuna Gupta

    Thanks mam. Ab achche se clear ho gaya.Aaj mene parval ka achaar, karele ka achaar and parval ki mithai banai h. Sab bahut achcha bana h. Thanks once again mam
    निशा: करूणा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  60. 08 June, 2016 04:01:19 AM Shradha Goyal

    Thank u so much mam..I was make this sharbat n everyone likes it...
    निशा: श्रद्धा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  61. 25 June, 2016 10:19:58 PM kanchan pal

    hie, nisha mam glad to see this recipe lemon mint juice.........but mam i want to how learn how to make homemade orange squash please share this recipe for us thanking you
    निशा: कंचन जी मैं ये बनाने की कोशिश करूंगी.

  62. 04 August, 2016 04:45:52 AM natural

    hello mam,hmari company ki manufacturing process m hme nimbu chahiy the without juice nimbu use krliya h bt unka ras hmare pass bhot quantity m bch gya h approx (50kg) hme smjh ni aarha iska kha use krein kya apke pass koi aisi recipe h jis s hm iska use kr skein? please suggest me.
    निशा: नेचुरल जी, नीबू के रस को पैक करके प्रजर्व करके बोटलिंग करके रखा जा सकता है.

  63. 27 August, 2016 09:07:47 PM Rajni

    I like all your recipes . Wanted to ask if jaggery can be used in place of sugar in nimbus sharbat
    निशा: रजनी जी, कर सकते हैं.

  64. 14 September, 2016 10:16:46 PM Harish

    Can we add choona to limbu....adrak....Pudina.......chini....tea.....?....

  65. 22 September, 2016 08:53:31 AM Rakesh Sharma

    nice receipi
    निशा: राकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  66. 22 November, 2016 08:31:52 AM deepthi

    only recipe of lemon juice in hindi

  67. 02 February, 2017 10:31:47 AM SWAPNIL MASODKAR

    very nice..nishaji par apne kitne pani me banega samaj me nahi aya.
    निशा: स्वपनिल जी, आधा गिलास कन्सन्ट्रेट में 3 गिलास पानी मिलाइए.

  68. 10 March, 2017 12:43:22 AM Sunita

    Nisha ji is constrate sharbat ko kitne din tak rakh sakte hai
    निशा: सुनीता जी, इसे फ्रिज में रखकर 1 महीने तक यूज कर सकते हैं.

  69. 01 May, 2017 03:44:24 PM Pratibha nayan

    Is sarbat me pudina se jyada nimbu dala gya h, iska test jyada khatta ho gayega, kya ham is me thora jyada pudina mila sakte h kya?
    निशा: प्रतिभा जी, मिला सकते हैं. आप चाहें तो नींबू कम भी कर सकती हैं.

  70. 03 May, 2017 12:21:26 AM gayatri wadhwa

    fabulous. drink mam it's a awsm drink in summer
    निशा: गायत्री जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  71. 04 May, 2017 01:30:12 PM sanjiv_nadkarni

    what is the life of this concentrate? If it is made and preserved in normal room temperature how many months later can I use it? Can I preserve the syrup for 4 months or so without preservative? If preservative is required which one to be used and in what quantity (in grams)?
    निशा: संजीव जी, सोडियम बेन्जोएट डाल दीजिये, शरबत प्रजर्व हो जायेगा.

  72. 13 May, 2017 04:05:11 PM rinku gupta

    Kya isko 6'8 month tk save rakh skte he to kaise plz tell me
    निशा: रिंकू जी, एक बोटल शर्बत में 1 छोटी चम्मच सोडियम बेन्जोएट डाल कर मिला दीजिये, शरबत प्रजर्व हो जायेगा, तब आप इसे पूरे साल यूज कर सकते हैं.

  73. 16 June, 2017 12:39:10 AM Alam

    Pudine ka patta agar nhi mile to uske badle me kya use karen?
    निशा: आलम जी, आप अपने स्वादानुसर बदलाव कर सकते हैं.

  74. 04 July, 2017 05:56:00 PM Aarna sharma

    Nishaji thank you . I tried this receipe in summer was hit . I am going to make it again soon. Hv learnt many receipe from ur site
    निशा: आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  75. 01 April, 2018 05:00:28 AM Parwati

    Bahut accha Tarika hai

    • 02 April, 2018 10:56:20 PM NishaMadhulika

      पार्वती जी, रेसिपी पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  76. 26 April, 2019 05:51:53 AM Kranti

    नाइश

    • 02 May, 2019 05:40:08 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Kranti