41 Comments

BELOW
  1. 19 March, 2010 12:29:08 AM bhakti

    NISHA JI NAVRATRO ME JO NAMKEEN BANTI HA DRY FRUITS KI WO KASE BNEGI PLZ WO BI BTAYIYE

  2. 09 June, 2010 01:19:23 AM deepika

    I lika your food corner very very munch.I want to know how can made Besan Boondi for rayta (kurkuri)at home And samhbar masala.
    निशा: दीपिका आप मसाला कालम में सांबर मसाला रैसिपी देख लीजिये. बेसन की बूंदी के लिये मैं कोशिश करूगी.

  3. 14 August, 2010 03:07:41 PM RAIPRASHANT

    aap ka recipe bahut aacha h i m daily preparing food from your this site thanks

  4. 08 October, 2010 12:07:40 PM anju

    maine adhiktar isi samagri se puriya banai hai kewal beli nahi hai yeh bhi try kar leti ho kya yeh tot to nahi jayangi mam ?????
    निशा: अंजू, हल्के हाथ` का दवाब देते हुये बेलिये पूरियां नहीं टूटती है.

  5. 08 October, 2010 06:52:04 PM shwetank

    mere papa toh sari sabjiyaan aapke yahi se dekhte hain

  6. 10 October, 2010 02:21:23 PM simran

    kya navratri mai aalu ke sath dhania bhi mila sakte, kya vart mein dhania khaya ja sakta hai
    निशा: सिमरन, जी हाँ धनियां तो खाया जा सकता है.

  7. 06 April, 2011 09:49:11 AM uma

    plz dont use this floor so many people have been suffering from fever

  8. 22 August, 2011 11:49:41 AM ritu

    Nisha,tell me a healthy dish of buckwheat or kuttu.

  9. 24 September, 2011 06:20:50 AM manisha

    nishaji kya is aate se paratha ya roti banayi ja sakiti hain. woh non fried aur healthy bhi hoga.
    निशा:
    मनीषा, जी हां आप कूटू के आटे से परांठे और रोटी भी बना सकते हैं.

  10. 01 October, 2011 04:32:11 PM v.k.srivastava

    bina namak ke banne wala [jo mitha bhi nahi ho]healthy food kaun sa hoga

  11. 17 March, 2012 07:27:44 PM saroj

    mai confuse hu ki vrat me ham oil ka use nahi krte h topuri ko tlenge kisme
    निशा: ये तो आपके यहां की परम्परा पर निर्भर है. हमारे यहां तो व्रत में आयल का प्रयोग करते हैं

  12. 24 March, 2012 02:46:06 PM parul

    yes bhakti same as

  13. 10 September, 2012 05:56:33 PM shweta tewari

    mai banati to aise hi hu par meri puriyan foolti nahi hai. aisa kyun.
    निशा: कूटू की पूरिया, कम फूलती हैं, तेल का तापमान पर्याप्त हो तो पूरियां फूलेंगी.

  14. 11 April, 2013 08:57:28 PM lata netam

    nishaji kya ise roti ya parathe ki tarah tave par bhi sek sakte hai.
    निशा: लता जी हां इसे परांठे की तरह सेका जा सकता है.

  15. 17 April, 2013 01:56:08 PM meenakshi

    nisha ji maine paneer ke kofte banane ki koshish ki likin wo fry karte samy tut gate kyu plz aap mujhe bataye
    निशा: मीनाक्षी, पनीर के कोफ्ते फट रहे हैं, तब पनीर में थोड़ा अरारोट या कार्नफ्लोर और मिला लीजिये, कोफ्ते तलते समय तेल कम गरम और बहुत अधिक गर्म न हो, पहले 1 कोफ्ता तल कर देखिये और बाद 4-5 कोफ्ते एक बार में कढ़ाई में डालकर कोफ्ते तल लीजिये, कोफ्ते अच्छे बनेंगे.

  16. 03 March, 2014 10:50:25 PM swati

    me aaj try karungi mam ise wait to nai bad ta
    निशा: स्वाति, तली चीजें अधिक खाने से वेट तो बड़ता है.

  17. 09 September, 2014 08:07:27 AM pooja mittal

    Mai har bar isi method se pooriya bnati hu phir bhi pta nhi ku toot jati hai.
    निशा: पूजा, आटे में थोड़ा आलू कद्दू कस करके मिक्स कर लीजिये और पूरियां पोलीथिन में बेल कर बनाइये, पोलीथिन में आप अच्छी तरह बेल पायेंगी, अच्छी पूरियां बनेंगी.

  18. 23 September, 2014 01:22:54 AM vinit

    what is the kuttu ka atta
    निशा: विनीत जी, कूटू एक तरह का अनाज है, जिसे व्रत में खाया जाता है, कूटू का आटा किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

  19. 27 September, 2014 02:55:02 AM bhavna

    Plz SAP ye btaaye ki vrat me fliyari kese bnaye Jo ki sabudana.aalo.or munfali she bnti h. m.p. ki mshur

  20. 30 September, 2014 11:44:44 PM suman

    Kya navratri me choclates kha sakte h...????

  21. 21 March, 2015 10:54:45 PM kirti

    navratri ke vart me kaon sa oil use karu, kya rifaind oil use kar sakte hai.
    निशा: कीर्ती जी हाँ रिफाइन्ड मूंगफली का तेल और सनफ्लोवर ओइल खाया जा सकता है.

  22. 22 March, 2015 02:31:40 AM Ashok Gupta

    Bahut badhiya ! Sabhar share kiya hai.
    निशा: अशोक जी बहुत बहुत धन्यवाद.

  23. 23 March, 2015 11:55:48 PM Amita

    All ur recepies r very nyc mam

  24. 26 March, 2015 02:09:40 AM Shelly

    Hello Ji,I tried this kuttu ke atte ki Puri today on last day of Navratra, generally i was making tikki on tava but my husband was not liking that much but today when i made puri he was appreciating me a lot, Puri was coming out very pluffy and in taste also it was really mind blowing.... thanku for the great recepie.....
    निशा: शैली, बहुत बहुत धन्यवाद.

  25. 13 October, 2015 01:46:25 AM anil arora

    Aloo ki sabji kese banayi jayegi


    निशा: अनिल जी, व्रत के लिये आलू की सब्जी वेबसाइट पर उपलब्ध है,सब्जी में सेंधा नमक व्रत का नमक और हरी मिर्च हरा धनियां डाल कर आलू फ्राई कर लेते हैं, चाहें तो टमाटर भी डाल सकते है. सर्च बटन पर व्रत वाली सब्जी लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  26. 09 April, 2016 05:47:39 AM Ravishankar chandrawanshi

    kuttu kya hota hai
    निशा: रविशंकर जी, कूटू एक तरह का अनाज है, जिसे व्रत में खाया जाता है, कूटू का आटा किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

  27. 16 June, 2016 05:35:09 AM Avisha sharma

    does we have not need of water
    निशा: अविनाश जी, आटा गूंथने में वैसे तो पानी की आवश्यकता नहीं पड़ती है, लेकिन अगर आटा ज्यादा सख्त हो तो थोड़ा पानी डाल कर उसे सोफ्ट बना सकते हैं.

  28. 09 October, 2016 08:03:16 AM shivani chauhan

    Nisha g ....apki ye recipe but achhi h ...as usual......app mari cooking teacher ho ... Thank you for great recipes
    निशा: शिवानी जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  29. 29 March, 2017 08:16:15 AM vedansh tiwari

    M aapki sbhi recipe try krta hu mam ma ki yad aa jati h
    निशा: वेदांश जी, स्नेह भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  30. 01 April, 2017 11:06:43 PM Sameeksha

    I want to know ki hume aate ko garam pani se knead karbe ki jarurat to nahi ??
    निशा: समीक्षा जी, सर्दी के मौसम में आटे को गूथने के लिये हल्के गरम पानी का यूज कर सकते हैं.

  31. 10 July, 2017 06:05:29 PM Vansh kumar

    मैम ये जितनी भी व्रत की रेसिपीज है वो शिवरात्रि और श्रावण सोमवार और बाकि के जितने भी व्रत है उन् सबमे try कर सकते है ना

  32. 20 September, 2017 11:50:39 AM Arpita Shrivastav

    namaste Nisha ji,Kal se navratra ke vrat shuru ho rahe he.Apne hame itne sare falahar ke options banana sikhaye hai, ki 9 din alag alag dishes bana sakte hai,Thanks Nisha ji for this.Bus apse ek cheez puchni hai, ki market me Singhade aur Rajgeer ka jo atta milta hai, unme kya difference hota hai, aur kaun se cheezo me kaun sa atta use kiya jata hai.Please bataiyega.Thank you Nisha ji, Navratra ki hardik shubkamnao sahit.Arpita
    निशा: सिंघाडे का आटा सिंघाडा से बनाया जाता है और राजगीरा से राजगीरा का आटा. आप इन दोनों का उपयोग जिस रेसिपी में करना चाहें कर सकती हैं.

  33. 23 September, 2017 09:29:26 AM PINTU

    what is kuttu atta please matlab bataooooo
    निशा: पिन्टू जी, कूटू डार्क कलर के ग्रेन्स होते हैं, इन्हैं व्रत के खाने में यूज किया जाता है.

  34. 12 February, 2018 11:37:14 AM Madhumita roy

    Nishaji Namaste, I am watching ur lovely recipes videos past 6 yrs .All recipes r soo simple , easy & tasty.I tried few recipes which u taught us.Thanx a lot for sharing lovely cooking like a mom u r teaching.keep posting ur lovely & more new recipes videos so that lots of people can learn & enjoy cooking....with regards. Madhumita Roy

    • 13 February, 2018 03:31:09 AM NishaMadhulika

      आपके इस स्नेह और प्रशंसा भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार. आप सभी के ऎसे प्यारे कमेंट मुझे और अधिक बेहतर करने के लिए सदैव प्रेरित करते हैं. Madhumita roy

  35. 12 October, 2018 03:16:45 AM Seema

    Very nice every receipe

    • 12 October, 2018 05:52:27 AM NishaMadhulika

      Seema जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  36. 02 February, 2019 04:11:46 AM surbhi

    Nice

    • 02 February, 2019 07:28:01 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद surbhi

  37. 02 March, 2019 11:51:20 PM Rupali

    Nice

    • 04 March, 2019 01:58:18 AM NishaMadhulika

      Rupali जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.