aare waah ye to nayi receipe hai hamare liyeaur aasan bhi.
14 July, 2009 01:23:30 AMRanjana
you are the best nisha!!
14 July, 2009 02:58:38 AMmeenu
nisha ji thanx. kay aap rabdi ka ghever ki receipe bata sakti ha.
14 July, 2009 05:00:26 AMasha tekchandani
Nishaji,Please tell me ki moong dal chhilkey wali hai ya dhuli huiThanks निशा: आशा, मूंग की दाल धुली हुई है.
14 July, 2009 04:47:47 PMSona Parmar
I want to thank you very much for maintaining such an useful website. Recipes are explained in good detail with nice pics, method and explanation. Thank you for your hard work in putting together it. -Sona
26 May, 2010 04:28:06 AMrenu
nisha ji, thanks a lot for this receipe.
plzz tell me ki urad dal chilke wali hai ya dhuli hui hai.
08 August, 2010 08:36:50 AMhemang
that is a good recipe
02 September, 2010 08:09:23 AMrenuka dhat
great u r dishes are very good .i m u r new friend.but doing u r dishes since few days ...today i am going to do this .thanks
12 October, 2010 12:54:56 PManita chauhan
nishji your all recipes are delicious. pls dal ke papad ki recipe bhi batai. thank you
08 January, 2011 07:06:43 AManuja wargantiwar
recipe is very good i am searching for easy and delicious recipe.thanks for this recipe
12 July, 2011 01:20:20 PMkirti rathi
aap ne meri jindegi badal di.mujhe kuch nhi aata tha lekin ab sab aa gaya
20 August, 2011 09:22:20 AMShikha Rawat
apki daal bdi mast h ji
28 October, 2011 08:42:53 AMAlpana Sharma
Nisha, We don't eat onion and garlic, your recipes are perfect for me. Two days ago I came across of your website. Today on Govardhan day I will try this dal recipe. I will also share your website with my friends and children who live in the Dorm.Thanks,Alpana
17 November, 2011 11:00:19 AMsujata raja
ur recipes r simple and easy to make.thanx nishaji for the dal recipes.
18 November, 2011 03:00:41 AMsurinder bhardwaj
aap soya wari ka achhar ki recepie or banane ka trika bhi likhen
07 June, 2012 12:22:10 PMChanchal
It's nice And healthy....
19 August, 2012 09:32:29 PMRajendra Kumar Dewan
After fryng jira,I prefer to put onion,lassan to reach brown and then put tomotto till it tends to leave oil. Afterwards I put all masalas and stir for a while. At the end I put mixed dals.AAp ki kya rai hai? निशा: राजेन्द्र जी, बहुत अच्छी दाल बनेगी.
27 September, 2012 07:20:12 PMniti pahuja
nisha ji.. aap plz bacho ke liye kuch tiffins recipes bhi bataye jo sunha jaldi ban jaye...thank u so much im waiting for ur reply. thank u Nisha ji निशा: निति, बच्चों के लिये वेवसाइट पर काफी रैसिपी है, अभी हम रैसिपी का कालम अलग करने की कोशिश करूंगी.
09 October, 2012 02:27:31 PMvineeta
mam kya 1 siti me masur or chane ki daal pak jaegi? निशा: विनीता, दाल को पहले भिगोने से वे काफी नरम हो जाती है, 1 सीटी के बाद 2-3 मिनिट तक और पका लीजिये, सारी दालें गल जाती है.
10 October, 2012 05:07:28 PMVineeta
thnk u so mch mam :)
24 December, 2012 02:44:06 PMManish
Nisha ji thanks for this recipe.plz aap moong ki chhilke wali dal ki recipe bataye. im waiting for ur reply. निशा: मनीष, छिलके वाली दाल भी भी धुली मुंग दाल की तरह ही बनाई जाती है, अगर छिलका हटाना चाहते तो दाल को 3-4 घंटे पहले भिगो दीजिये, और भीगी दाल को हाथों से रगड़ कर छिलका उतार कर, पानी में डुबाइये, छिलका तैरने पर अलग कर दीजिये, और बिलकुल जिस धुली मूंग दाल बनाई है उसी तरह ये दाल भी बना लीझिये.
08 March, 2013 03:37:07 PMmala . s
Best site with regards to cooking
29 January, 2014 07:49:45 AMAnita Tripathi
Mam mujhe aapki recipe bahut hi achhi lagi .you are great. & nice....Thanku so much by निशा: अनीता, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद
28 February, 2014 11:25:26 PManamika
hello nisha ji,kya aap mujhe rajasthani gond ke halwe ki receipe bhej sakti hai. निशा: अनामिका जी मैं कोशिश करूंगी.
01 September, 2014 11:58:52 PMnisha
Nisha ji apne isme pyaz or tmater ka tadka kyu nhi lgaya निशा: निशा, हमने दाल को बिना टमाटर प्याज के ही बनाया है, दाल बहुत अच्छी बनी है, लेकिन आप प्याज टमाटर डालना चाहती हैं तो डाल सकती है.
14 October, 2014 10:20:09 AMsonia
I will try , kya hum garlic ka tadka isme laga sakte hai nishaji ?? reply निशा: सोनिया जी हां अवश्य लगाया जा सकता है.
04 November, 2014 02:04:45 AMMadhu
Nisha ji....is recipe me aapne khada masala jeera dalne ke bad hi dal diya ...jabki doosri recipes me aap haldi,dhania,adrak tamater ke paste ke bad khada masala dalti hain..ek recipe me aapne tamatar adrak paste ke sath khada masala bhuna hai......m confused....pls bataiye ki ye kab dalna chahiye aur kitna bhunna chahiye निशा: मधु जी, आप कनफ्यूज मत होइये, खड़ा मसाला जीरे के बाद डाल दीजिये, जलने मत दीजिये तुरन्त टमाटर मसाला डाल दीजिये, जीरे के बाद न डाल पायें हों तो टमाटर के साथ डालकर भून लीजिये, बहुत ज्यादा फरक नहीं होता है.
11 December, 2014 07:36:37 AMsandhya
Can we use some another dal in place of masur dal. निशा: संध्या जी हां अवश्य कर सकते हैं.
29 January, 2015 12:08:54 AMGunjan
Maine aapki ye recipe try ki.. bahut hi acchi daal bani. ghar mein sabko bahut pasand aayi. Maine aapki or bhi bahut sari recipe try ki hain sab bahut acchi hain. Thank you mam
06 April, 2015 04:43:20 AMmritunjay
Nisha g dhaniya pawder kab dalna hai? निशा: म्रितुन्जय जी, घी में हींग जीरा भूनने के बाद धनियां पाउडर डाला जा सकता है.
13 September, 2015 11:05:38 AMChanchal
Nice
26 November, 2015 04:19:49 AMSeema kushwa
nisha jee dal me tmatr mix karke bna sakte hai kya
30 January, 2016 02:13:40 PMfarzana
Khada garam masala kiu peesa kiu nai dal sakte
28 March, 2016 12:09:04 AMkratika jain
thankewww nisha mamvry easily ur recipes...im so happy from this site निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
24 April, 2016 03:40:46 AMNivedita
The dal was delicious. The tadka in ghee took it to a new level. Thanks for sharing this recipe. Nishaji you are an excellent cook :) निशा: निवेदिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 May, 2016 11:40:19 PMShweta
Nisha ji.. Thank you so much....now I am a big fan of yours. Maine apki jo b recepie try kiya h wo humesha taarif e kaabil bani h.....aur ye sari taarif mai apse share karna chahti hu. Apki har recepie bahut easy aur tasty hoti h...thanks a lot! निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
18 July, 2016 05:08:57 AMविपिन गोयल
निशा जी नमस्ते आपने पंचरतन दाल में तड़के के अंदर टमाटर का इस्तेमाल नहीं किया क्या टमाटर का इस्तेमाल होता नहीं या आप शायद लिखना भूल गए प्लीज रिप्लाई निशा: विपिन जी, मैने इसमें टमाटर का उपयोग नहीं किया है पर आप अगर टमाटर डालना चाहते हैं तो डाल सकते हैं.
20 August, 2017 01:32:25 AMfareedha kasim seyyad
Kanta dalsakte kya
20 November, 2017 08:56:38 PMHena aamir
Wat type of rice whould b served with ths daal my husband dosent likes plain rice निशा: हीना जी, आप जीरा राइस बनाकर दाल के साथ सर्व कर सकती हैं.
04 October, 2018 11:43:28 PMTulika tiwari
Mam mein bahut hi paresan hu kio bhi khana ya naasta banati hu usme taste nhi aata hai plz help me mam....
05 October, 2018 05:32:23 AMNishaMadhulika
Tulika tiwari जी, आप इस तरह से परेशान न हों. धीरे धीरे प्रैक्टिस से आप बहुत अच्छे से खाना बना लेंगी़
01 March, 2019 12:58:53 PMRanjana
Kya mix dal m lahsun payaj bhi dal sakte h ,age dalna ho to kB dalna h
02 March, 2019 07:34:28 AMNishaMadhulika
Ranjana जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं .अप जब जीरा भूनें उसके बाद लहसुन और प्याज को भून कर सारे मसाले दी हुई विधि से बना कर दाल तैयार कर लीजिए.
aare waah ye to nayi receipe hai hamare liyeaur aasan bhi.
you are the best nisha!!
nisha ji thanx. kay aap rabdi ka ghever ki receipe bata sakti ha.
Nishaji,Please tell me ki moong dal chhilkey wali hai ya dhuli huiThanks
निशा: आशा, मूंग की दाल धुली हुई है.
I want to thank you very much for maintaining such an useful website. Recipes are explained in good detail with nice pics, method and explanation. Thank you for your hard work in putting together it. -Sona
nisha ji, thanks a lot for this receipe. plzz tell me ki urad dal chilke wali hai ya dhuli hui hai.
that is a good recipe
great u r dishes are very good .i m u r new friend.but doing u r dishes since few days ...today i am going to do this .thanks
nishji your all recipes are delicious. pls dal ke papad ki recipe bhi batai. thank you
recipe is very good i am searching for easy and delicious recipe.thanks for this recipe
aap ne meri jindegi badal di.mujhe kuch nhi aata tha lekin ab sab aa gaya
apki daal bdi mast h ji
Nisha, We don't eat onion and garlic, your recipes are perfect for me. Two days ago I came across of your website. Today on Govardhan day I will try this dal recipe. I will also share your website with my friends and children who live in the Dorm.Thanks,Alpana
ur recipes r simple and easy to make.thanx nishaji for the dal recipes.
aap soya wari ka achhar ki recepie or banane ka trika bhi likhen
It's nice And healthy....
After fryng jira,I prefer to put onion,lassan to reach brown and then put tomotto till it tends to leave oil. Afterwards I put all masalas and stir for a while. At the end I put mixed dals.AAp ki kya rai hai?
निशा: राजेन्द्र जी, बहुत अच्छी दाल बनेगी.
nisha ji.. aap plz bacho ke liye kuch tiffins recipes bhi bataye jo sunha jaldi ban jaye...thank u so much im waiting for ur reply. thank u Nisha ji
निशा: निति, बच्चों के लिये वेवसाइट पर काफी रैसिपी है, अभी हम रैसिपी का कालम अलग करने की कोशिश करूंगी.
mam kya 1 siti me masur or chane ki daal pak jaegi?
निशा: विनीता, दाल को पहले भिगोने से वे काफी नरम हो जाती है, 1 सीटी के बाद 2-3 मिनिट तक और पका लीजिये, सारी दालें गल जाती है.
thnk u so mch mam :)
Nisha ji thanks for this recipe.plz aap moong ki chhilke wali dal ki recipe bataye. im waiting for ur reply.
निशा: मनीष, छिलके वाली दाल भी भी धुली मुंग दाल की तरह ही बनाई जाती है, अगर छिलका हटाना चाहते तो दाल को 3-4 घंटे पहले भिगो दीजिये, और भीगी दाल को हाथों से रगड़ कर छिलका उतार कर, पानी में डुबाइये, छिलका तैरने पर अलग कर दीजिये, और बिलकुल जिस धुली मूंग दाल बनाई है उसी तरह ये दाल भी बना लीझिये.
Best site with regards to cooking
Mam mujhe aapki recipe bahut hi achhi lagi .you are great. & nice....Thanku so much by
निशा: अनीता, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद
hello nisha ji,kya aap mujhe rajasthani gond ke halwe ki receipe bhej sakti hai.
निशा: अनामिका जी मैं कोशिश करूंगी.
Nisha ji apne isme pyaz or tmater ka tadka kyu nhi lgaya
निशा:
निशा, हमने दाल को बिना टमाटर प्याज के ही बनाया है, दाल बहुत अच्छी बनी है, लेकिन आप प्याज टमाटर डालना चाहती हैं तो डाल सकती है.
I will try , kya hum garlic ka tadka isme laga sakte hai nishaji ?? reply
निशा: सोनिया जी हां अवश्य लगाया जा सकता है.
Nisha ji....is recipe me aapne khada masala jeera dalne ke bad hi dal diya ...jabki doosri recipes me aap haldi,dhania,adrak tamater ke paste ke bad khada masala dalti hain..ek recipe me aapne tamatar adrak paste ke sath khada masala bhuna hai......m confused....pls bataiye ki ye kab dalna chahiye aur kitna bhunna chahiye
निशा: मधु जी, आप कनफ्यूज मत होइये, खड़ा मसाला जीरे के बाद डाल दीजिये, जलने मत दीजिये तुरन्त टमाटर मसाला डाल दीजिये, जीरे के बाद न डाल पायें हों तो टमाटर के साथ डालकर भून लीजिये, बहुत ज्यादा फरक नहीं होता है.
Can we use some another dal in place of masur dal.
निशा: संध्या जी हां अवश्य कर सकते हैं.
Maine aapki ye recipe try ki.. bahut hi acchi daal bani. ghar mein sabko bahut pasand aayi. Maine aapki or bhi bahut sari recipe try ki hain sab bahut acchi hain. Thank you mam
Nisha g dhaniya pawder kab dalna hai?
निशा: म्रितुन्जय जी, घी में हींग जीरा भूनने के बाद धनियां पाउडर डाला जा सकता है.
Nice
nisha jee dal me tmatr mix karke bna sakte hai kya
Khada garam masala kiu peesa kiu nai dal sakte
thankewww nisha mamvry easily ur recipes...im so happy from this site
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
The dal was delicious. The tadka in ghee took it to a new level. Thanks for sharing this recipe. Nishaji you are an excellent cook :)
निशा: निवेदिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji.. Thank you so much....now I am a big fan of yours. Maine apki jo b recepie try kiya h wo humesha taarif e kaabil bani h.....aur ye sari taarif mai apse share karna chahti hu. Apki har recepie bahut easy aur tasty hoti h...thanks a lot!
निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा जी नमस्ते आपने पंचरतन दाल में तड़के के अंदर टमाटर का इस्तेमाल नहीं किया क्या टमाटर का इस्तेमाल होता नहीं या आप शायद लिखना भूल गए प्लीज रिप्लाई
निशा: विपिन जी, मैने इसमें टमाटर का उपयोग नहीं किया है पर आप अगर टमाटर डालना चाहते हैं तो डाल सकते हैं.
Kanta dalsakte kya
Wat type of rice whould b served with ths daal my husband dosent likes plain rice
निशा: हीना जी, आप जीरा राइस बनाकर दाल के साथ सर्व कर सकती हैं.
Mam mein bahut hi paresan hu kio bhi khana ya naasta banati hu usme taste nhi aata hai plz help me mam....
Tulika tiwari जी, आप इस तरह से परेशान न हों. धीरे धीरे प्रैक्टिस से आप बहुत अच्छे से खाना बना लेंगी़
Kya mix dal m lahsun payaj bhi dal sakte h ,age dalna ho to kB dalna h
Ranjana जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं .अप जब जीरा भूनें उसके बाद लहसुन और प्याज को भून कर सारे मसाले दी हुई विधि से बना कर दाल तैयार कर लीजिए.