154 Comments

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  1. 23 May, 2009 02:01:44 PM Rashi

    Thanks I was always looking for ths recipe.

  2. 23 May, 2009 07:22:55 PM kavita

    thnx nishaji.u r so sweet.

  3. 26 May, 2009 12:36:00 PM Harshana Puranik

    hi i always reads your recipies i like your easy way to cooking & i follow it.thanks

  4. 28 May, 2009 05:56:30 PM meera

    kya aap bata sakte hai ye banane me kitna time lagta hai???
    निशा: मीरा, इतनी रबड़ी को बनाने में 40 मिनिट लग जायेंगे.

  5. 04 June, 2009 08:25:50 AM pawan

    Dear Nisha rabdi ka to maja aa gaya ab kutchh nayi Mithai ki recipe bataao. jo bnane me aasan ho. matura ke pedhe bhi batao yaar.

  6. 29 June, 2009 10:43:37 AM Ekta Chowdhury

    Oh I love your recipies. They are so simplke and your steps are so clear and easy to follow. Before i was very bad in making anything sweet but now i can. I have tried your rasmalai, balushahi and rabri. They are too good.
    निशा: एकता, मुझे यह जानकर काफी खुशी हुई कि आप इन रैसिपी को पढ़्कर ये सब बना पा रही है.

  7. 01 July, 2009 01:27:49 AM prachi

    good receipe i want to know how to make sitaphal rabdi. tell me as soon as possoble

  8. 02 July, 2009 02:46:26 PM gayatri

    hello nishaji i would love to know if you can give rasamalai recipe. i live in the US, we don't get good rasamalai except in one place i have tasted it was excellent, but i would love to try and make it at home. many thanks !

  9. 02 July, 2009 03:10:37 PM gayatri

    hello nisha ji, sorry for my abv question, i found it on your menu. it looks wonderful, i will try n give you feedback. such a lovely dish n you have made it so simple and understandable i don't think you hv every recipe in english, but i could manage the one in hindi. thank you

  10. 07 July, 2009 05:54:28 AM kavita

    hello nishaji,charnamrit ki recipe dijiye plz.
    निशा: कविता सुझाव के लिये धन्यवाद.

  11. 10 July, 2009 02:46:43 PM Nidhi

    Your website is awesome....Can you please post the recipe of Chenna Murki!Thanks.

  12. 13 July, 2009 12:26:44 PM vandana

    hey nisha... u hve done a great job... This is my very first time..that m seeing any site related to indian recipes who..is in our mother tounge...this might b helpful specially for guys...who doesnt know to cook...well i always gave ur's site reference when ever they need my help in cooking.. gud luck ahead... wish u the best in life...

  13. 23 July, 2009 05:18:26 AM Geeta

    Nisha Ji, If we want to add some flavor, like rose flavor or kewara flavour. when is the right time to add flavour. Please reply.

  14. 03 September, 2009 12:20:44 PM kanta ladha

    I like this recipe.your all recipe is best.

  15. 21 September, 2009 11:33:00 AM opladdha

    nisha ji so many thanks for this recipe.I made to day and It was so testy, My family like it.Again thanks

  16. 27 September, 2009 12:05:58 PM saleem

    hello nisha ji how r u thank you for this recipes maine aaj banai bahut acchi bani ghar main sabko bahut acchi lagi thank you very much

  17. 16 October, 2009 11:41:01 AM megha

    bohot he easy main main samjhaya hai, i will try it

  18. 13 November, 2009 02:48:15 AM poonam arya

    add recipe of - Methi malai mater and Kaju kurry , both are delecius and demanding vegetables and many peoples dont know how to make it.

  19. 09 April, 2010 05:09:58 AM MEENAKSHI SYAL

    hi, nisha ji u r soooooooooo sweet.and u r recipe is also sweet.

  20. 02 July, 2010 04:00:19 AM SimranJeet Singh

    hi nisha hope you fine i am good.can you tell me how to make rabri from simple Mallai.....without milk

  21. 24 August, 2010 05:09:57 AM mamta

    hello nishajimain canada me rehti hu..and yahan pe cow milk ata he ...kya usse rabri ban sakti he kya...or full cream milk se apka kya malab he...actually yahan pe 2% or 1% or 33% milk ata he and ya phir whipping cream milti he to kaunsa use karu..
    निशा: ममता, फुल क्रीम मिल्क मीन्स दूध से फैट नही निकाली गई हो, गाय का दूध भी ठीक है.

  22. 06 September, 2010 11:18:48 AM yashika jain

    thank u nishaji itni achi recipes dene ke liye

  23. 07 September, 2010 09:24:52 AM Rupa

    Thx I ll try

  24. 20 September, 2010 02:20:41 PM Dr.Saloni Sharma

    NISHA JI mai apse bohot impressed hu. apki recipies bohot achi hai. ap muje chocolates banana sikhayi, 5-6 tarah ki. muje ummid hai ap meri request jaldi poora karengi. thankssssssssss

  25. 23 September, 2010 01:33:14 PM Rekha Pangwal

    maine rabdi ghar par banai thi.. bahut tasty bani thi, mere ghar par sabhi ko bahut pasand aai... thanks a lot nisha ji for the wonderful receipe...

  26. 12 November, 2010 02:10:11 PM gayatri

    nisha apki receipe bahut achi hai. mujse pahli baar koi dish perfact bani hai. or rabri bahut tasti bani thi. thanks so much.......aap mujhe cake banane ki raceipe bata sakti sakti h kya.
    निशा: गायत्री, ओवन से कालम में केक बनाने की रैसिपी आप देख सकती हैं.

  27. 28 February, 2011 05:22:49 PM anu

    thanx nishaji aap recipies badi simple batati hain

  28. 07 April, 2011 02:46:06 PM Shikha

    Hello, Nisha ji ab to main aapki niyamit pathak hoti ja rahi hun...rabdi ko maine ghevar per lagakar khaya to bahut aacha laga. thanks nisha ji...Shikha

  29. 22 April, 2011 04:19:00 PM anamika

    nisha ji rabdi ke maalpuye kaise banate hai please bataye

  30. 02 May, 2011 08:59:49 PM maharshi

    or nisha ji kya aap veg. kabab banane ki recipe bhi batayengi plzzzzzzzzzz thanks nisha ji aapki di gayi recipes se bht help milti h or ghar pr hi bahar k khane ka sawad mil jata h

  31. 12 May, 2011 09:26:41 AM manisha

    nishaji bahot hi badhiya recipe hain. main roj kuch na kuch aap ki website se banati hun. nishaji kya aap shahi tukda ki recipe bata sakti hain pls. maine rava dhokla try kiya tha bahot hi acha bana tha. kya aap urad dal, chana dal, moong dal aur rice ke mixture ke dhokle ki recipe bata sakti hain pls.
    निशा:
    मनीषा, जी हां मैं कोशिश करती हूँ.

  32. 12 May, 2011 02:42:26 PM manisha

    thanks nishaji

  33. 16 June, 2011 06:52:08 PM Akshara meet

    Nisha ji, jo es recipe me apne MALPUA, JALEBI ka link diya hai waha pe click karne pe ye dono recipes open hi nahi hoti, server error show hoti hai.

  34. 25 July, 2011 01:59:23 PM kanika

    i luv u an i luv ur recipe

  35. 27 August, 2011 11:07:56 AM meena khatri

    ttelling me this tasty recipeforhanks

  36. 15 September, 2011 01:13:28 PM nidhi

    Nishaji plss upload video of rabdi...THANKS
    निशा:
    निधि, मै कोशिश करूगी.

  37. 06 October, 2011 04:35:50 PM rajeev bhati

    nisha ji i like it likeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee it

  38. 29 November, 2011 03:01:50 PM samina

    hello! NIshaji,Parso hamari Anniversary thi, mene aapki dikhai hui rabdi banai thi, bahut tasty bani thi, aur pehli baar mere husband meri cook ki hui recipe se bahut khush hue, thank you so much it can be possible just because of u, thanks a lot. i love u. god bless u, from bottom of my heart.! :-)

  39. 07 January, 2012 01:42:14 PM narendra kumar

    mujhe kushi ke aapki vajah se me bhi kuch bana sakta hou
    निशा: धन्यवाद, मुझे यह जानकर बहुत अच्छा लगा

  40. 09 January, 2012 03:41:22 PM Kavita Pandey

    Thanks Nisha Ji maine yah rabdi banayi wah bahut hi achchchi bani aur ghar ke sabhi logo ne iski bahut tarif ki magar is tarif ke hakdar main nahi aap hain jo aapne mujhe testi rabadi banana bataya.
    निशा:
    कविता, मुझे बहुत खुशी हुई आपको इतनी सारी तारीफ मिली, तारीफ की हकदार तो आप ही है जो आपने उन्हैं इतनी अच्छी रबड़ी बनाकर खिलाई, धन्यवाद.

  41. 10 January, 2012 12:21:53 PM meenaxi

    hye nisha ji mere hubby ko rabadi bahut pasand he or aaj me unke liye banaungi i hope wo achi bane

  42. 31 January, 2012 10:31:29 PM Abhiyog

    hi Nishji , i like u r dress in this video,u look beautiful in that dress. n nice dessart.
    निशा:
    अभियोग, धन्यवाद.

  43. 08 February, 2012 11:04:17 AM hardi

    Thank u very much dear Nisha ji.. I am going to make it on valentine day.. bcoz my fiance love it..

  44. 15 February, 2012 10:35:59 AM kiran

    nice receipe mam, thanks thanks alotyesterday i tried your fruit cream receipe, that was owesome

  45. 24 February, 2012 03:24:52 AM Isha

    Nisha ji aap ki recipes bahut achi hai, kya aap ki racipe book market me milti hai. kyoki me computer ko jayada der use nahi kar sakti. pls help me.
    निशा:
    ईशा, मेरी बुक नहीं छपी हैं.

  46. 24 April, 2012 12:25:58 PM NITIN

    good useful & helpful website for easy cooking...

  47. 18 May, 2012 08:01:01 PM kantilal solanki

    Thank u very much dear Nisha didi.i love your recipes & you aap ki rabdi ki vajah se humari ruthi huvi gharwali man gai sooooooooooo, many2 thanks 2 u

  48. 19 May, 2012 03:05:46 PM Madhulika Phillips

    Thnkuuu nisha ji apki recipes ki wajah se mai apni family achi chejje bana ki khilati hu or unhe bahut acha lagta hai.....speclly mere husband ko...thnkuuuu so much

  49. 13 June, 2012 04:57:26 PM manminder kaur

    nisha g apki recipes bahut hi achi hai i have no word for your praise.

  50. 30 June, 2012 05:38:33 PM HEMLATA

    nisha mam ur all recipe r supeb

  51. 15 July, 2012 02:55:39 AM zaara fatima

    wow.......... g8 recipes.........so easy to understand.............im lovin it

  52. 19 July, 2012 08:27:06 PM Arti

    Mam, Can you show me to how make rabri ke maalpue?

  53. 28 July, 2012 07:36:45 AM pravesh

    Nisha ji maine aapki masala dosaki recipe try ki lakin meta dosa patla nahi ban pata mota or khurdara ho jata hai kua karu ?
    निशा: प्रवेश जब दोसा फैला रहे हैं तब तवा अधिक गरम नहीं होना चाहिये. इस पर पानी के छींटे मारकर कपडे से साफ करदें ताकि तवा ठंडा हो जाये. इसके बाद दोसे के घोल को जल्दी से फैला दे.यदि आप गरम तवे पर डालेंगे तो दोसा तुरंत पकना शुरू हो जायेगा और अच्छी तरह नहीं फैलेगा.

  54. 04 August, 2012 05:08:52 PM sahil

    nisha ji aapne rabri mein chini to dali hi nahi
    निशा:
    साहिल, चीनी डालना तो जरूरी है.

  55. 17 August, 2012 09:49:12 AM bhanu rajkumar soni

    thank you soooo much me aaj ye sweet dish jarur banauga . mera ek que. he ki rasgulla kese banate he please reply dena muje vo sikhana he.

  56. 06 October, 2012 03:23:37 PM viral vadwala

    how to stuffing in malai cham cham sweet and what material in use for stuffing in bangali sweet,,like cham cham ,apkiza sweet
    निशा: विराल, चमचम का वीडियो जल्दी ही डालने की कोशिश करेंगे.

  57. 19 October, 2012 05:30:29 PM gayatri

    hello mem.ise non stick kdai me kese bnayege.mere pas vhi h.usme malai ki parte vapas milk me mil rhi h.me kya kru.pls advice me.thanx
    निशा: गायत्री, तो फिर आप सामान्य कढाही ही प्रयोग कीजिये.

  58. 28 October, 2012 06:15:56 PM abrar teli

    nishaji muje gadhi rabadi banani he to gadhi bananekeliye or kya kuch mila sakte he kya?
    निशा: अबरार, रबड़ी को और गाढ़ा करने के लिये थोड़ा सा और पका लेंगे तो रबड़ी गाड़ी हो जायेगी.

  59. 04 November, 2012 01:45:40 AM divya

    its truly awsum m impressed madom thank u so much itni sari dishes wowwwwwwwwww thanks apne bht acchi tarh se define kiya hai
    निशा: दिव्या. बहुत बहुत धन्यवाद.

  60. 14 December, 2012 04:26:41 PM asma

    i like this dish its very easy.thanks

  61. 22 December, 2012 09:27:39 PM Jigisha Thakor

    I have tried your Rabri last night. I worked awsome ! Same test like any Sweet shop :)Thanks again for this awsome website.
    निशा: जिगिशा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  62. 04 March, 2013 10:38:02 AM Monika

    Dear NishajiI have made rabri and it tasted delicious but even being on slow flame all the time it turned yellow instead of white. However I took a heavy base wok. Please tell what has gone wrong so that next it looks like same as yours.thanks
    निशा: मोनिका, रबड़ी का कलर पीला आ रहा है, दूध का फरक है, भैस के दूध से सफेद रबड़ी और गाय मिक्स दूध से रबड़ी का कलर डार्क हो जाता है.

  63. 07 April, 2013 08:11:30 PM pranali

    thank u. U ARE SO SWEET

  64. 09 April, 2013 06:05:05 PM Prtaeek

    Hi Nisha,It was really helpful.

  65. 14 April, 2013 04:01:23 PM Pratik Nikhare

    Rabdi Bahut Aachhi Lagti Hain Khane MeinBahut Khub

  66. 27 April, 2013 10:03:21 AM Navneet Suryavanshi

    please send me the best recipies of rabri

  67. 04 July, 2013 07:17:25 PM Keerti

    Hello Nisha ji...thanks for ur recipes. I tried many and they all came perfect.Can you please upload the recipe of KHURCHAN..I remember when I was a kid and one street boy used to sell Khurchan...I still remember the taste but don't know the recipe...please help me...thanks a lot.
    निशा: कीर्ती, रबड़ी की तरह ही खुरचन बनाई जाती है. लोहे की भारी तले की कढ़ाई लेकर दूध को गरम करते हैं और मलाई को हटा कर किनारे से लगाते जाते हैं सारे दूध की मलाई बनाकर उसमें थोड़ी सी पाउडर चीनी मिलाकर प्याले में निकाल लीजिये, खुरचन तैयार हो जायेगी.

  68. 05 July, 2013 12:15:48 AM Shuchi

    mam,plz tell me 1 kg dudh se kitne grams rabri banti hai?plz reply
    निशा: शुचि, 1 किग्रा. फुल क्रीम दूध से 250 350 ग्राम तक रबड़ी बनकर तैयार हो जायेगी.

  69. 13 August, 2013 07:15:58 AM deepika

    nice recipe.mujhe north indian ka khana bahut pasand he lekin me south indian hu.

  70. 19 September, 2013 03:02:17 AM arzoo shaikh

    nisha ji pls hame angoor ki recipee bataiye apne toh sirf rabdi ki recipee batai
    निशा: आरजू, मै कोशिश करती हूँ.

  71. 04 October, 2013 03:04:55 AM mahesh puribuva

    i try it , great test :-))

  72. 15 October, 2013 12:30:56 AM ARZOO SHAIKH

    g muje apke recipee ka intajar rahega!!!

  73. 20 March, 2014 05:47:31 AM arpita shrivastav

    namaste nisha ji, mere bete ko rabri bahut pasand hai, aur apne ise mujhe banana sikhaya uske liye bohot bohto thanks nisha ji, yuh bhi market me milne wali rabri kharidte waqt darr bana rehta tha, kyoki dudh ki cheeze jaldi infected ho jati hai, magar ab me apne bete ki favorite rabri usse ghar me hi bana ke khilaugi, thank you so much nisha ji, aur haa, aap hame aam ki rabri banana bhi sikhayie na please....thank u nisha ji..

  74. 21 March, 2014 05:19:17 AM Kiyara panjwani

    Hey Nisha ji...I want Pedha video
    निशा: कियारा जी, पेड़ा की रेसिपी वेबसाइट और यूट्यूब पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर पेड़ा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  75. 24 March, 2014 04:48:36 AM arpita shrivastav

    namaste nisha ji... kya aap hame mango rabri banana bhi sikha sakti hai please,,, thanks nisha ji..
    निशा: अर्पिता जी, मैं कोशिश करती हूँ.

  76. 25 March, 2014 03:51:23 AM Ankita dubey

    Meri nai nai shadi hui hai aur mere pure nye family ko mere haath ka khana pasand aa rha hai aaj maine rabdi bnai thi aapke tarike se sb waah waah kr uthe thank u nisha ji..
    निशा: अंकिता, आपको मेरा बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.

  77. 25 March, 2014 03:57:58 AM Pooja

    Hi nisha mam i m a student mujhe tamatar chat k baare me pls ku6 bhejie mai bnana chahti hu..Kya aap bhejengi?
    निशा: पूजा, मैं कोशिश करूंगी.

  78. 13 April, 2014 12:43:00 PM jyoti

    Mujhe SAP milk ceram banana bataiye

  79. 15 April, 2014 01:11:42 AM vijay

    nisha ji mene sitafal ki rabdi banakar sare maholle ki vahvahi lutli he.
    निशा: विजय जी,आपने नये स्वाद में रबड़ी बनाकर खिलाई है तो वाह वाही मिलेगी ही, बहुत बहुत धन्यवाद.

  80. 08 May, 2014 04:13:22 AM meena

    Hello mam, u r an awesome cook, loved to try ur recipies, u make everything so simple.
    निशा: मीना, बहुत बहुत धन्यवाद.

  81. 27 June, 2014 05:12:50 AM rashmi

    nishaji maine aab tak apki jitni bhi recipe banayi aur sab ki sab lajavab bani par rabdi nahi . banaya to apka video dekhkar par banane ke baad mawa ka taste aa raha tha. kkya galti ho gayi mujhse samajh me nahi aya pls bataye
    निशा: रश्मी जी, दूध को चलाते हुये गाढ़ा होने तक बनायें तो वह मावा बनकर तैयार होगा. रबड़ी को चौड़ी कढ़ाई में बनाइये और गैस धीमी रखिये,दूध पर मलाई आने के बाद उसे किनारे लगाते जाइये, जब कढ़ाई में थोड़ा दूध बचे तब गैस बन्द कर दीजिये और उसमें सारी मलाई को मिक्स कर दीजिये, बहुत अच्छी रबड़ी बन कर तैयार होगी.

  82. 30 June, 2014 11:34:14 PM rashmi jha

    nishji thanks 4 reply but maine yese hi banaya tha jesa aapne likha hai.
    निशा: रशमी, मावा और रबड़ी में थोड़ा ही अन्तर होता है.

  83. 05 July, 2014 06:09:52 AM Shuchi

    mam,malai kulfi kaise banate hai? kya rabri banakar use he freezer main rakhkar jamade ?
    निशा: शुचि, मलाई कुल्फी दूध को गाढ़ा करके ही बनाई जाती है, लेकिन रबड़ी के जैसा गाढ़ा नहीं किया जाता, उससे थोड़ा पतला रखा जाता है, मैं इसके लिये वीडियो बनाने की कोशिश करती हूँ.

  84. 13 July, 2014 10:24:15 PM Shuchi

    thanx for your reply mam...when you will upload the video of making malai kulfi i will make it surely...try to do it soon mam
    निशा: शुचि मैं इसे जल्दी ही बनाऊंगी.

  85. 11 August, 2014 08:59:07 PM Puja

    Hello Nishaji,Kya aap whipped cream banane ki recipe bata sakti hain? Mere yahan tayyar nahi milti, isliye gharpar hi banana chahti hoon..Thankyou in advance
    निशा: पूजा जी, व्हिप क्रीम रेसिपी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर व्हिप क्रीम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  86. 13 August, 2014 09:20:51 AM vineeta

    Thanxxxxx a lot mam..ab mai bht achi rabdi banane lagi hu. U r truly a magician..aapne muje bht kuch or bht acha khana banana sikha dia :)

  87. 20 November, 2014 08:14:42 AM Rink I gupta

    Powder k milk s bi kya hum rabid Bna skate h
    निशा: रिन्की जी, हम इसे बना कर देखते हैं.

  88. 22 November, 2014 01:27:31 AM ritu

    hlo mam, tell u one thing ki agar rabri last mai jada hi thick ho jaye to kya kr skte plz suggst mam..
    निशा: रितू, गाढ़ी रबड़ी को पतला करने के लिये थोड़ा सा फुल क्रीम दूध मिलाया जा सकता है.

  89. 20 December, 2014 09:15:49 PM Kavita


    निशा जी! मैंने रबड़ी बनायी और बहुत स्वाद बनी है। आपका बहुत धन्यवाद । मैं काफी समय से आपकी site को follow कर रही हूँ, पर कल जब अख़बार में आपके YouTube channel को मिले सम्मान के बारे में पढ़ा तब आपको बधाई देने के लिए आपकी site पर account बनाया । आपकी recipes की सरलता और घर पर ही उपलब्ध सामग्री के द्वारा व्यंजन बनाने की कला ने अनेक को लाभान्वित किया है। आपकी website online cooking के लिए किसी धार्मिक ग्रन्थ की तरह है। आपके व्यक्तित्व से हम सभी को प्रेरणा मिलती है। आपको कोटि कोटि बधाई और धन्यवाद।
    निशा: कविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  90. 23 December, 2014 02:58:42 AM vaishali chavan

    Namaste nishaji, rabri aur basundi me kya fark hota h. Plz bataye
    निशा: वैशाली जी, रबड़ी फुल क्रीम दूध से बनती है, जब कि बासुंधी, दूध और चावल को पीस कर दरदरे आटे से बनाई जाती है.

  91. 12 January, 2015 05:25:29 PM Amjid

    Hi. Main rabadi banana seekna chata apne gar main plz sika dangi
    निशा: अमजिद जी, ये वीडियो आपके घर में ही तो चल रहा है, आप कितनी भी बार वीडियो ओन कीजिये और रबड़ी बना लीजिये.

  92. 21 January, 2015 11:10:38 PM Sapna Verma

    Namste Nishaji, Apki site se receipe leke mene bahut kuch banana sikha hai. Apka khana pakane ka tarika bahut hi saral hota hai.. Koi bhi badi asani se apke bataye tarike se kuch bhi bana sakta hai. Thank u..... :-)
    निशा: सपना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  93. 19 February, 2015 04:41:01 AM noddy nikhat

    nisha ji should i add water in milk or not??
    निशा: नोडी जी, दूध में बिलकुल पानी नहीं डालते हैं.

  94. 21 April, 2015 08:18:21 AM ranu

    Full cream kya hai

  95. 29 April, 2015 08:27:08 AM deepika

    Nisha Ji! Love ur recipes , me apki sari recipe try karti hu

  96. 22 May, 2015 03:08:47 AM rathore Dharmpal

    Thanks madam, mene aapki recipe read krke RASHGULLA, RABRRI,SHREEKHAND, DAHI KI LASI. Sikhe h aur mene market m ek stall lgaya h jisme apki recipe k product bna k sell krta h.Inka feedback bahut achha ata h. But I need MAKHNIYA LASI recipe also . Help plz!! Help plz!!

  97. 30 May, 2015 01:44:15 AM Pawan

    kya oh ye rabdi hai kya

  98. 30 May, 2015 01:47:10 AM Pawan

    manisha ek bhaut badi dayan hai

  99. 22 June, 2015 06:41:08 AM shweta

    Wwoowww

     

  100. 26 June, 2015 11:33:05 PM prachi bendale

    nishaji apane rabadi ki recipe batayi hain sirf muje angoor ki recipe bhi chahiye and pls reply me as soon as possible


    निशा: प्राची जी, आप अंगूर से क्या बनाना चाहती है?

  101. 13 July, 2015 02:27:39 AM kunjal masuriya

    i want to teach anjir rabri

  102. 13 July, 2015 02:49:23 AM kunjal masuriya

    i want to teach anjir rabri

  103. 27 July, 2015 12:34:58 AM anupriya

    nisha ji...mai apne ghar ke paas se hi gai ka dudh leti hu,lekin mujhe shak hai ki wo dudh me pani milati hai to kya mai us dudh se rabri bana sakti hu ya phir dudh waste ho jayega??kya mujhe market se milk ka packet lana chahiye .waise mai chahti hu agar ghar pe hi kaam chal jaye...aap bataye kya theek hoga

     


    निशा: अनुप्रिया जी, रबड़ी भैंस के दूध से ज्यादा अच्छी बनती है, या फुल क्रीम अमूल का दूध ले लीजिये. गाय के दूध से इसे बना सकते हैं, लेकिन गाय का दूध पतला होता है, और उसमें पानी भी मिला है, तब उसे गाढ़ा होने में बहुत अधिक समय लगेगा, और रबड़ी भी डार्क कलर की बनेगी.

  104. 03 August, 2015 08:38:32 AM Anu Palta

    Thnx Nishaji i like your Gulab jamun & meethe shakkerpara recipe.

     

  105. 05 August, 2015 02:16:12 AM shubhi

    Nishaji I love ur recipes. Cn u give some desert recipes made by bajra.


    निशा: शुभि जी, बाजरा का हलवा, बाजरा की तिल टिक्की और बाजरा के लड्डू रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है.

  106. 24 August, 2015 07:32:13 AM Ghanshyam Jain

    a Nariyal  rabdi banane ki receipe bataiye

  107. 24 August, 2015 10:17:34 AM sonal

    Thanks nisha ji i'm always making yor racipe....


    निशा: सोनल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  108. 15 September, 2015 01:35:17 AM geetanjali

    very sweet

  109. 17 September, 2015 10:17:12 PM Farheen

    mam ! Thank u jo aap apni  bnai dishes and anpe idias ko hm sb tk pahuchati ha 

    Mae apnki hr dish ko nakal krti hu aur ghar me bahut tarif sunti hu sb mere bnaye khane ki tarif krte hai ghar me mamu, papa inam bhi dete hai koi gest ke aane pe sb mujhe hi yad krte hai khana bnane liye  vo sb aap ki vajah se thank u mam thank u so much

  110. 09 October, 2015 06:27:19 AM chinki

    Hello mam agar hum is rabri ko mawa dal ke  banaye to kaise banayege 


    निशा: चिंकी जी, दूध और मावा को मिला कर पकाना होता है, रबड़ी बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है.

  111. 17 October, 2015 12:34:44 AM nitin laad

    Sitafal rabdi ki recipi and kajukatli banana bataye hindi mai deve
    निशा: नितिन जी, काजू कतली मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर काजू कतली लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  112. 08 November, 2015 01:20:41 AM Dinesh Sharma

    thanks to you i always follow you site and get try recipe in his home
    निशा: दिनेश जी, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  113. 07 December, 2015 05:06:17 AM aapki sari recipe bhut achhi h thanx

    mam kya hm jis malai se ghee nikate I mean malai ko stor krke jis se ghee nikalte h usse ni bna sakte rabri
    निशा: दूध को अच्छे से गाढा़ करके ही रबडी़ बनाई जाती है.

  114. 13 December, 2015 01:38:46 AM Bhavna

    Thanks nishaji
    निशा: भावना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  115. 21 January, 2016 12:08:59 AM shivani

    Nisha Ji meri shadi k bad mujhe kuch bhi banana ni ata tha m Jo bhi banati hu sb apki racipe s banati hu aur hamesha tarif milti...dill s thanx nisha Ji apki racipe ni hoti to m pata ni kya karti...
    निशा: शिवानी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  116. 17 March, 2016 08:31:03 AM Janki

    I just love to make traditional sweets at home...nishaji I'm looking for making perfect emerti...I was try one time but can't make it perfectly....I need ur help ma'am....
    निशा: जानकी जी, मै जल्द ही इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  117. 30 March, 2016 07:14:37 AM arsh

    thanks very very much
    निशा: अर्श जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  118. 30 March, 2016 07:16:52 AM karam

    thanks mam for the help
    निशा: करम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  119. 07 April, 2016 10:54:40 AM sunny

    Nisha G.....kya me rabadi ko thick karne ke liye cornflower daal sakta hu?? Ek aur baat sugar ki jaghe kya me condense milk use kar sakta hu?? Issay taste to kharab nahi hoga naa....kripya bataye
    निशा: सन्नी जी, रबड़ी में कार्न फ्लार न मिलायें, कन्डेन्स्ड मिल्क डाल सकती हैं, इससे रबड़ी का स्वाद और अच्छा बनेगा.

  120. 09 April, 2016 10:37:58 PM Kailash Joshi

    Thanku for good rreceipes. I read daily
    निशा: कैलाश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  121. 08 June, 2016 12:00:42 PM divya

    hi mam maine rabri banai par by mistake isme sugar jyada ho gai mam ab kya kare
    निशा: दिव्या जी, आप अलग से थोडा़ सा दूध गाढा़ करके इसमें डाल दीजिए.

  122. 09 June, 2016 11:55:35 PM Meera singhal

    Rabri is very sweet dish
    निशा: मीरा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  123. 27 June, 2016 09:50:59 PM Akanksha

    Rebrikis kis trha se bnti h
    निशा: आकांक्षा जी, रबड़ी दूध को उबालते हुये, उसके ऊपर की मलाई कि परत को इकठ्ठा करके बनाई जाती है, इन्सटेन्ट रबड़ी पनीर और फुल क्रीम दूध को मिलाकर बना सकते हैं या मावा मिलाकर रबड़ी बना सकते हैं.

  124. 30 June, 2016 12:13:49 AM swetha

    Namaste maam,Aaj rabri kheer banayi. Ghar mein sabko achi lagi.Thank for sharing the chasni link. Will try it today. Kuch doubt rahega toh will post the query.Maam meine aaj besan halwa bhi banaya. Woh bhi acha bana tha.Thanks maamGood day!!
    निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  125. 02 July, 2016 01:08:31 AM rupali

    rabri me sirf kaju or badam daal sakte h ya pista dalna jaruri h....plz rply
    निशा: रूपाली जी, ड्राईफ्रूट आप अपनी पसंद अनुसार डाल सकते हैं.

  126. 04 July, 2016 09:01:04 AM Aanchal Dhar Sharma

    Hello Nisha jiAaj meine dinner k liye yahi sweetdish bnai hai. Aur bhot achi bani hai. mere andaze se 1 liter dud mei 2 logo k liye rabri ban jati hai. Kya mei thek bol rahi hu? ThanksAanchal
    निशा: आंचल जी, ये लोगों के खाने की मात्रा पर भी निर्भर करता है आप चाहें तो 4 लोग भी खा सकते हैं.

  127. 15 July, 2016 02:31:18 AM Deepti garg

    Hi nisaji .aap ne bahot hi saral bhasa me sari recipes samjhayi hai .thankyou.or khas kar hindi me .to koy bhi banale.
    निशा: दिप्ती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  128. 25 July, 2016 05:04:08 AM annu yadav

    thanks....a lot..
    निशा: अनू जी, आपको भी धन्यवाद.

  129. 09 August, 2016 03:08:53 PM narender Kumar arye

    Respected nisha ji,Jai shree radheyMaine aapki recipe padhi or banai jaise rabri kheer mava jalebi sahi paneer jo bahut acchi bani aapka bahut bahut dhanyavad
    निशा: नरेन्द्र जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  130. 24 August, 2016 09:20:57 PM shashaank jat

    क्या आप बता सकते है की यही राबड़ी 15 लोगो के लिए बनाने के लिए अधिकतम कितनी चीजे ज्यादा मिलानी पड़ेगी।
    निशा: शशांक जी, आप 4-5 लीटर दूध से रबड़ी बना लीजिये, सभी के लिये पर्याप्त होगी.

  131. 10 September, 2016 04:16:51 AM suresh

    nice recipe
    निशा: सुरेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  132. 21 September, 2016 10:49:40 PM Praveen Sharma

    Wow...thank you very much.Such a nice rabdi...
    निशा: परवीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  133. 02 October, 2016 07:25:45 AM Simranjeet kaur

    Nisha ji aap great hai aap ke kai recipes deke or banai sab bahut aache bane hai thankyou very much
    निशा: सिमरन जी, आपका भी बहुत-बहुत धन्यवाद.

  134. 30 October, 2016 01:44:38 AM sakshi yadav

    thank u mam it really helped me this diwali is going to be awsm.
    निशा: आपको भी बहुत-बहुत धन्यवाद और दिवाली की हार्दिक शुभकामनाएं.

  135. 02 December, 2016 05:23:42 AM roshni

    cool and refreshmental dish for sumer

  136. 22 March, 2017 08:59:24 AM Aishwarya

    How we add ramfal in rabdi
    निशा: एश्वर्या जी, किसी भी मीठे फल का पल्प निकाल कर एसे ही या हल्का सा चीनी के साथ पकाकर रबड़ी में मिलाया जा सकता है.

  137. 10 May, 2017 02:56:06 PM rajveer

    ise bnaate waqt ye brown ho jaati h, aisa kya kiya jaaye k ye white hi rhe.??
    निशा: राजीव जी, दूध को पकाने पर उसका कलर हल्का सा तो बदलता ही है. आप इसे मोटे तले की स्टील या लोहे की कढ़ाई में बनायें कलर अच्छा आता है.

  138. 16 June, 2017 12:13:07 AM Sumanpreet Kaur

    mam aapki recipes bohat easy hoti hai thanx
    निशा: सुमन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  139. 19 June, 2017 11:14:49 PM Rekha Bhandari

    Hello madhulika ji Kya isme oil ya ghee bhi dala ja sakta hai
    निशा: रेखा जी, इसमें घी या तेल नहीं डाला जाता.

  140. 10 July, 2017 01:29:37 AM Ashish

    Bahut achhhi baani meri rabdi thanks
    निशा: आशिष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  141. 19 August, 2017 07:32:27 AM Nitisha

    Nisha ji . Thank u very very much. Aapki is recipe ki wajah se mai rabdi banane k liye sasural me famous aur sabki favourite ho gayi hu. Thanks a lot
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद. मुझे खुशी है की आपकी बनाई गई रेसिपी सभी को पसंद आई.

  142. 01 January, 2018 09:10:54 PM Adsul Balu Gangadhar

    hi i always reads your recipies i like your easy way to cooking & i follow it.thanks
    निशा: आपके इन प्रशंसा भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद. आप इसी तरह हमारे साथ अपने अनुभव बांटते रहें.

  143. 11 February, 2018 03:15:42 AM Kamal chandel

    Good

    • 12 February, 2018 01:23:02 AM NishaMadhulika

      कमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

    • 12 February, 2018 01:56:01 AM NishaMadhulika

      कमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  144. 05 May, 2018 03:23:12 AM Jasleen

    Madam aap mere favurite ho.m Punjab se ho aap ki har ek recipes bht achi hoti hai.

    • 05 May, 2018 05:08:52 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Jasleen

  145. 08 September, 2018 11:37:08 AM Aum

    Which type of kadai is best for rabri. Iron or steel? What is the difference between the two kadai? Please reply

    • 10 September, 2018 05:19:39 AM NishaMadhulika

      Aum जी, आप जिसमें चाहें बना सकते हैं दोनों ही ठीक हैं.

  146. 06 August, 2019 09:59:04 AM kashish

    kukar mein bati kaise banate hai in hindi