135 Comments

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  1. 23 April, 2009 09:29:57 AM दीप्ति

    कोशिश करूंगी बनाने की।

  2. 23 April, 2009 07:26:49 PM bhawna

    thankyou.

  3. 03 May, 2009 02:22:21 PM seema

    maine malpuye banaye lekin mujhse galti ho gayi ki maine garm dudh main hi maida daal diya aur usse paka liya, ab thanda karke main usse ghee main talne ki koshish kar rahi hu to vo bikhar jaa rahe hai pls mujhe suggest kariye main kya karu, pura ghol waste ho jayega bahot jyada quantity main hai vo.
    निशा: सीमाजी, आपने तो मैदा की खीर बना डाली, घोल में थोड़ा मैदा और मिला लीजिये, मालपुये बन जायेगे.

  4. 03 May, 2009 03:07:10 PM ks

    nisha g maida kab dalna hai yeh toh bataya hi nahi/
    निशा: दूध गाड़ा करने के बाद मैदा घोलिये.

  5. 21 May, 2009 09:00:48 PM akriti

    meri abhi abhi shaadi hue hai or mujhe jada kuchh banana nahi aata isliye main aapki ye recipes padh kar khana banane ki koshis kar rahi hu .....thanks

  6. 28 May, 2009 08:36:56 AM Khushbu

    Nisha ji, ghol ghee mein daalne par ye poodi ki tarha hone ki jagha phool rahi hai, bataiye mein kya karu?Bazar mein malpue poodi ki tarha milte hain, lekin mera to pue ki tarha ban raha hai...
    निशा: खुशबू, घोल को थोड़ा दूध डाल कर पतला कर लीजिये.

  7. 29 May, 2009 06:30:20 AM Khushbu

    okay, i will try again. And Thank you for your reply

  8. 04 June, 2009 11:04:13 AM kamna

    I WILL ALWAYES SAY.THIS WEBSITE IS VERY VERY GOOD.BCOZ VERY USEFULL FOR EVERY PERSON.THARE R SEVERAL PERSON ALONE IN THE WORLD.THOSE ARE NOT KNOWLEGE COOK THE FOOD.PLZ VERY VERY USE THIS WEBSITE.THIS WEBSITE IS GOOD THAN OTHERS.I VERY LIKE THIS WEBSITE.THANK U VERY MUCH NISHAJI & LOVE U & TAKE CARE.

  9. 04 June, 2009 04:46:41 PM gulnaz

    Hello Nishaji,I love your recipes and you make it sound so easy the way you explain it in each topic.I would like to know how many days the maalpudas can be eaten after they have been cooked? Is it ok to keep them out side in room tempetures? Can you please respond?Thank You,Gulnaz.
    निशा: आप मावा मालपुआ को 4 दिन तक खा सकते हैं, फ्रिज में रख कर 1 सप्ताह तक ये खाये जा सकते हैं.

  10. 17 June, 2009 10:39:45 AM KASHISH

    Can I TELL ME? MALPUA DIP IN THA SUGER CHASHNI

  11. 23 July, 2009 03:02:39 PM gauri

    aapki saari recipes bahut aachi hai aapse ek special request hai main califonia main rehte hu aur yahan kahi bhi ghever(rajasthani sweet ) nahi milta kya aap banana sikha sakti hai may ghever miss kar rahi hu specially teej main aur please step by step pics ke saath bataiyega...i will be waiting for my recipe...

  12. 27 August, 2009 06:57:53 AM vidhan jain

    i like this recipe. when i'm alone at home always i make malpuwa its so tastythanks

  13. 01 September, 2009 10:30:44 AM NISHI SHARMA

    मुझे इस डिश को बनाने मे बहुत टाइम लगता है,कारण की कंप्यूटर से मेरे किचन की दूरी अधिक है.एक बार मन किया की प्रिंट आउट निकालु पर यह आपके नियमो के विरुध होगा उचित सलाह दे.,
    निशा: निशि शर्मा, प्रिंट आउट निकालने में क्या प्राब्लम है? ये सब रेसिपी हमारे आपस में शेयर के लिये ही तो हैं! सिर्फ इन्हें किसी वेबसाईट पर या बिना कहे नाम मिटाकर किसी समाचार पत्र में न छापा जाय, बस..

  14. 24 February, 2010 05:14:29 AM Namrata

    its very easy and tasty.i will try.thanx fore your recipe...

  15. 06 March, 2010 11:39:51 AM sonakshi

    the recipe is great......bt nishaji main agar isme kaju badam ya koi aur mewa dalna chahoen toh kab daloen???waiting for your reply
    निशा: सोनाक्षी, आप इसमें काजू बादाम मत डालिये ये आपको बिना इनके ही स्वादिष्ट लगेंगे.

  16. 07 March, 2010 10:18:03 AM sonakshi

    nishaji aapne jawaab nhi diya......tuesday ko mere yahan guest aa rahe hain...asha hai aap jald hi jawaab dengi!!!

  17. 10 March, 2010 11:58:57 AM sonakshi

    thankyou.......!!!!!!kya hame aapse masala dosa banane ki recipe pyaaz ke istemal ke sath mil sakti hai????
    निशा: सोनाक्षी, आप आलू का मसाला बनाते समय तेल में राई तड़काने के बाद 2-3 कटी हुई प्याज डाल कर भून लीजिये और सारी चीजें उसी क्रम में डाल कर बना लीजिये, हो गया प्याज वाला मसाला तैयार.

  18. 25 March, 2010 03:28:03 AM preeti bose

    nisha jiI'd tried , but malpua was cripsy from the sides , pls tell me why that so was?? Can we add paneer or sooji also in the batter
    निशा: प्रीती, मावा मालपुआ बहुत जल्द तल जाते हैं, मावा मालपुआ के किनारे तो थोड़े सख्त रहते हैं बीच के हिस्से की अपेक्षा जो चाशनी में जाकर बिलकुल मुलायम हो जाते हैं.

  19. 29 March, 2010 05:30:59 AM praddyumna pandit

    thank you sir to give so nice recipes to all of us.....sir myself i m a lecturer n working in a catering college n very often visit to ur site...i always try to make many of ur recipes n i get the exact recipe

  20. 23 April, 2010 10:20:36 AM Mitu

    Nisha ji, please tell the recipie for namkeen Chillie also

  21. 01 May, 2010 10:52:01 AM sarry

    let me try, than i will tell.

  22. 26 June, 2010 04:49:43 AM pooja

    kya hum malpua me condensed milk ka use kar sakte hai. nice site. keep up d good work.
    निशा: पूजा, जी आप कन्डैन्स्ड मिल्क भी डाल सकती हैं, लेकिन फिर आप चीनी की मात्रा आधी कर दीजिये, क्यों कि कन्डैन्सड मिल्क में चीनी खूब रहती है.

  23. 04 July, 2010 03:22:48 AM meera

    thnx nishaji 4 ur great recipes itried badam halwa ,malpua and moong dal all r great .can u gv me donut recipe

  24. 05 August, 2010 12:37:28 PM sonia

    mujhe ap pizza banne ki vidhi bata dijiye

  25. 09 August, 2010 03:09:42 PM kiran

    malpue me agar khoya use nah karna chahe to kya ye ban sakta h??kuch log isme suji dalne ki rai dete h kya ye sahii h.aap plz jaldi se jaldi is sawal ka jawab de. thank u so much
    निशा: किरन, बिना खोये के मालपुआ भी इसी पेज पर हैं, आप सूजी भी डाल कर बना सकती हैं.

  26. 12 August, 2010 09:36:05 AM kiran

    thanku u nisha ji mene ye bana kar dekhe h ye sach me bahhhut tasti bane h.

  27. 17 August, 2010 07:07:09 AM sunita

    nishaji maine ye bana ker dekha malpue bahut tasti bane thankyou nishaji per mera cake nahi banparaha maine apki terah banane ki koshish kari wo side me faif jata hai plj ans me kya problem.
    निशा: सुनीता, आप केक रैसिपी को फिर से अच्छी तरह पढ़ लीजिये और बनाइये आपको खुद ही पता चल जायेगा कि क्या हुआ है.

  28. 09 September, 2010 06:04:23 AM nidhi joshi

    Maine kal recepie padhi aur aaj banaye Wow yummmmmmmmy . Itne swad malpuye to kabhi bhi na bane the. Bazaar main sabse acche milne wale malpuye se bhi acchey ! Thankyou Thankyou so much. Is baar yhea itne perfect bane hain ki sawaal ki koi gunjayeesh hee nahi hai !

  29. 19 September, 2010 05:14:05 PM SHASHI

    Dear Nishaji,Please let me have the receipe for making Eggless Mayonnaise, as w r vegetarians.Thanks

  30. 30 September, 2010 12:55:28 PM anju

    Nisha ji, mere husband maida ki recipies kam pasand karte hain. Par recipe pad kar mera bahut man kar raha hai ise banane ke liye. Kya maida ke bajay ata use kar sakte hain. Plz reply soon.

  31. 07 October, 2010 11:33:24 AM POOJA KATARIA

    MALPUHE

  32. 24 February, 2011 05:11:22 PM nidhi joshi

    Hi nisha jimaine malpua banaye hain aur woh tasty bhi bante hain. magar banane main sirf ek problem aati hai. Jab main ghol ko oil main DALTI HOON TOH MALPUA NEECHEY SE CHIPAK JAATE HAIN.Please iska solution jaroor aur jaldi bataiye .
    निशा:
    निधि, तेल का तापमान कम होने से ये कढ़ाई के तले में चिपकते हैं.

  33. 02 March, 2011 10:59:14 AM Mamta

    u r sites is very good,,,,,,,,,,,maine kisi se is site ke baare mai suna hai ki bahut aachi site hai...........maine abhi sirf thoda hi search kiya hai.........

  34. 17 March, 2011 12:30:28 PM shubh

    mere malpue bithar rahe hai isko bitharne se kaise bachayen
    निशा:
    शुभ, आप मालपूआ के घोल में थोड़ी मैदा मिला कर फैट लीजिये, बिलकुल नहीं बिखरेंगे.

  35. 07 October, 2011 11:21:47 PM Savita

    Hello Nishaji,apne malpua ki vidhi bhaut achhi batai hai.Par iss mee 50 gram panner dall kar usko ishi me blander mee fat kar ke malpua andar sai soft aur bahar sai krisp bante hai. hum apki recipe kee tarif kartee haithanks.
    निशा:
    सविता, धन्यवाद.

  36. 22 October, 2011 02:53:45 AM RITU SAINI

    amazing malpua nisha ji,i made it today n dinner with rice kheer,everyone loved it , and no one beleived i made it at home,thank u,keep the good work up...u r amazing ,i saty in abroad and here we cannot find these kind of sweets ,dis is the reason i am trying various things from ur website ,like cheela,parantaas,everything is sbecoming so good,thought i love cooking and my hand is very comfortablewith punjabi and northindian cooking,but i thinkuwill make me masters of all..all d best

  37. 27 December, 2011 06:03:31 PM Nargis

    for mawa malpua aap ne maida use kiya hai and normal malpua gehu ke aate ka, kya difference hai dono ke beech? kya aap bata sakti hain pls?
    निशा: नरगिस, मावा मालपुआ में मैने तो मैदा प्रयोग किया है. गेंहूं का आटा भी प्रयोग किया जा सकता है लेकिन उस मावा मालपुआ का रंग और स्वाद थोड़ा अलग होगा.

  38. 31 January, 2012 11:19:48 AM deepika shekhawat

    what is condensed milk ?

  39. 09 February, 2012 10:38:43 AM shilpa dhangar

    thnx a loooooooooooooot finally i found my malpua recipe :))*

  40. 12 February, 2012 10:12:04 AM poonam

    i like your all recipes

  41. 20 February, 2012 05:58:19 AM kiran

    chasni thandi honi chahiye ya garam jab maal pure dale.
    निशा:
    चाशनी का तापमान नार्मल हो, पहले चाशनी बना कर रखलें और मालपूआ सेककर डालते जायें.

  42. 09 March, 2012 10:18:03 AM anju gupta

    Nisha ji, Holi ki bahut-bahut shubhkamnayen. Meine malpue banaye. bahut hi achhe bane. Bas kinare thoda jyada kurkure ho gaye. Nisha ji, pl. mujhe kele ke bhi malpue banana batayen. Kele, dudh aur maida ki quantity kitni honi chahiye ?
    निशा:
    अंजू, मैं कोशिश करूंगी.

  43. 19 May, 2012 02:27:38 PM subodh nautiyal

    nice sweet subodh nautiyal

  44. 21 June, 2012 10:40:13 AM madhuri

    ma'am mere malpue soft kyu bne khub... market jaise tight aur holes b nhi hue usme... plss reply asa
    निशा:
    माधुरी माल पूआ का घोल पतला घोलिये, अच्छी तरह फैटिये, मालपुआ धीमी आग पर तलिये और चाशनी में डालिये वे सख्त हो जाते हैं.

  45. 21 June, 2012 02:49:14 PM Bhavani

    Nishaji,mere malpue felate nahi aur mote rehata hain ,pls muje kya karana chahiya uaska answer dijiye
    निशा:
    भवानी, मालपूये का घोल थोड़ा पतला रखिये और घोल को अच्छी तरह फैटिये, मालपूये अच्छे और पतले बनेंगे.

  46. 02 July, 2012 12:31:05 PM SARIKA

    aunty ji mene mawa malpua banaya, or bahot hi taste bana, thanks for recipe mene aapki recipes dekh kar bahot kuch sikha or banaya hai thanks again.

  47. 02 July, 2012 12:38:32 PM sarika

    auntyji hw to make basundi, basundi ki recipe likhiye na pls.
    निशा:
    सारिका, मैं कोशिश करूंगी.

  48. 14 July, 2012 09:03:46 AM annu

    aunty how to make dal dhokali
    निशा:
    अनु मैं ये रैसिपी लिखने की कोशिश करूंगी.

  49. 16 July, 2012 08:28:46 PM Rakesh laddha

    Pushkar k rabdi k malpuve banane ki vidhi jan ni hai

  50. 21 July, 2012 11:24:00 AM Nisha goyal

    Thank you for such a simple recipe of malpua

  51. 20 August, 2012 06:13:04 PM NishaDas

    Thank u Nishaji. mere malpue toh rang laye.. n uske sath rabri bhi. My husband loved them alot & thanked me for such a good taste..1ce again thanks nisha ji.........

  52. 17 September, 2012 07:48:43 PM bhavna

    hii nisha jimawa malpue me mawa ki jagah kuch aur use kar sakti hu kya?mere pass mawa nhi hai
    निशा: दूध को गाढ़ा करके उसमें मैदा को घोल कर, मावा मालपुआ बनाये जा सकते हैं.

  53. 03 December, 2012 11:47:27 PM Binay

    Hi Nisha Jee , I like this recipe & i like your all recipe specially Sweet & Namkeen.Thanks,Nisha Ji
    निशा: बिनय, बहुत बहुत धन्यवाद.

  54. 10 January, 2013 04:01:54 PM Pooja

    Hi mam yours site is really helpfull.I make my almost new dishes after visiting yours site.And mostly,videos are very helpful.ThanksPooja
    निशा: पूजा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  55. 01 February, 2013 03:59:54 PM Ruby khan

    nisha ji , pls jaldi btaye ki kya mai mawa ki jagh cream ka use kr sakti hu mujhe jaldi bnane h
    निशा: रूबी, ये मावा मालपूआ है, इन्हैं बनाने के लिये मावा ही चाहिये.

  56. 14 April, 2013 12:44:09 PM nishi

    nisha ji kya raajgire ya singhare ke aate ko use karke falahari maalpue bhi banaye ja sakte h???plzz jaldi rpl kare..
    निशा: निशि, अवश्य बनाये जा सकते हैं.

  57. 16 April, 2013 01:59:09 PM Reena

    Nisha ji, i tried the recipe yesterday, And it turned out gr8, bahut badhiya bane malpue ghar me sabhi ko bahut pasand aaye.... Thanks 4 the recipe
    निशा: रीना, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  58. 12 August, 2013 05:52:14 AM Neena

    Nishaji, Can I prepare these maalpuas in advance for a party next day?
    निशा: नीना जी हां मालपूआ पहले से बनाकर रख सकते हैं.

  59. 19 August, 2013 04:44:29 AM vicky

    Nice nisha g........ thanks a lot

  60. 21 September, 2013 01:40:27 AM ishu

    Meina malpua bnaya....ache bne pr chasni ka pta n chl rha..wo gadi hni chye ya ptl...gadi bnne chasni malpua dalne pr khtn ho gyi wo bajar jsi n lg ri.....
    निशा: इशु, प्लीज आप वीडियो देख लीजिये, आपकी सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी, और आप अच्छे माल पूये बना सकेंगी.

  61. 10 November, 2013 11:57:59 AM savita

    Where we should use elaichi
    निशा: सविता जी इलाइची को चाशनी में डालना है.

  62. 12 November, 2013 03:41:50 PM Sunita Bhandari

    I have learnt my recipe form u. Uare trully good in cooking.
    निशा: सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  63. 24 November, 2013 03:17:55 AM Anita agarwal frm china

    Nisha ji malpua banana ke liye evaporated milk le skate ha kya khoya ki jagah??
    निशा: अनीता जी हां लिया जा सकता है.

  64. 23 December, 2013 03:38:45 AM sunny

    i think u need 2 take some english classes first.... den try 2 write in english kamna aunty

  65. 22 February, 2014 09:28:44 AM Anshu agarwal

    Kya inhe pede se bana sakte hai

  66. 15 March, 2014 08:11:07 AM Raj

    Sunny, don't go with the words/sentence, see her feelings. We should never criticize others, because no one is perfect.

  67. 23 March, 2014 01:47:40 AM babli daal

    hello nisha jikaisi hai aap. good bless you.nisha ji maine mawa malpua banaya but pahale to bahut tale chipak rahe the baad me maine 2 tablespoon pani milaya to thik ho gaya par aap jaisi nahi bani but testy to bani.....thank you nisha ji
    निशा: बबली, थोड़ी सी प्रेक्टिस से चीजें अच्छी बननी लगती है.

  68. 16 June, 2014 04:30:30 AM shaista

    Hi nisha ji mai kerela me rehti hu yeha kisi bhi type ka mawa ya khoya nhi milta mai is maalpua me khoye ki jagah milkmaid use karsakti hu kya??
    निशा: shaista ji, कन्डेन्स्ड मिल्क यूज कर सकते हैं.

  69. 27 June, 2014 10:03:41 PM nav kaur

    maine ye maalpua kai bar banay hai.yaken maniy ye khane mai bahut testy lagte hai.ak bar subko ye dish try karni chaiy .thanks ye recipe batane k liy
    निशा: नव, बहुत बहुत धन्यवाद.

  70. 09 August, 2014 07:19:28 AM shakila

    kripaya rabdi ki recipi bhi bataye
    निशा: शकीला जी, रबड़ी की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर रबड़ी लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  71. 18 August, 2014 03:32:46 AM harsha

    Nishaji mere malpuye bikhar rhe h kya kru.. plz rply quickly thanks

  72. 18 August, 2014 04:35:36 AM harsha

    Mere sare malpuye bigad gae.. mene or meda b milae but koi fayda nahi hua.. nishaji pahli bar aapki batai recipe fail hue h

  73. 10 September, 2014 09:22:30 AM abdul malik

    Nisha hmara maalpua bikhr rha h plz reason btaye or suggest
    निशा: अब्दुल जी, मावा अधिक होने से मालपूआ बिखरते हैं, घोल में थोड़ा मैदा मिला लिया जाय तो मालपूआ नहीं बिखरेंगे, अच्छे बनेंगे.

  74. 12 September, 2014 02:22:46 AM shekhar

    Nishaji aap bade achhe dhang se vyanjan banaane ki vidhi batati hain. Hame iska bahut laabh hua is liye bahut bahut dhanyavaad . Desi ghee ka phalahari malpua banane ke liye aapki paddhatime kya parivartan karna padega ?
    निशा: शेखर जी, मावा में सिघाड़े का आटा डालकर मिलायें और मालपूआ उसी प्रकार से बनायें, मैं भी इन्हैं बनाने की कोशिश करती हूँ, धन्यवाद.

  75. 25 January, 2015 07:03:29 AM Nisha Mishra

    Aap ki recipe bilkul ghar jaysi hoti h. Mene bht sari recipe banai hui hu aap k website se pad kr. Thanks a lot itni acchi acchi recipe batane k kiye. Or m ye puchna chaha rhi thi k is mal pue m kya kele ni par skte...???

  76. 27 January, 2015 05:04:16 AM laxmi Chauhan

    Namaste mam, mam aapka receipe batane ka tarika bahut hi acha hota hai thank u mam mene mava malpua banaya to kadhai ke tale se chipak jata hai pls batay ki kya kami reh gaye hai

  77. 16 February, 2015 09:17:56 AM richa

    Namstey mam kya mawa nahi ho to hum paneer use kar saktey hai kya
    निशा: रिचा जी, मावा की जगह पनीर डालकर मालपुये बनाये जा सकते हैं, अच्छे बनेंगे, लेकिन ये अलग स्वाद और टेक्सचर में बनेंगे.

  78. 29 March, 2015 08:54:41 AM DIVYA

    हेलो
    निशा जी , मैंने मालपुआ की रेसिपी को ट्राई किया वो बहुत ही ज्यादा स्वादिस्ट बने मुझे तो जैसे यकीन नहीं हुआ की ये मैंने बनाया है. मेरे पति को भी मालपुए बड़े स्वादिस्ट लगे आपका बहुत बहुत शुक्रिया !! जब मेरी शादी हुई थी तब मुझे सब्जिया पकानी नही आती थी पर अब मैं आपकी वेबसाइट से ही अच्छा खाना पकाना सीख गयी हु! आज मैंने जो कुछ भी सीखा है वो सब का श्रेय सिर्फ आपको जाता है !!! शुक्रिया मेम
    निशा: दिव्या जी, मुझे बहुत खुशी हो रही है, कि मेरा काम आपको कुछ फायदा दे रहा है, बहुत बहुत धन्यवाद.

  79. 17 June, 2015 05:25:13 PM abhilasha vyas

    Hiiiii nisha ji...

    I am big fan of your recipes . I m from sojat (raj)

    Its just a suggestion about malpua that

    Agar ham maide k saath 1 spoon wheat flour ko mix kare to malpue jyada felenge or jalidar banenge  and of course tasty bhi.

     

  80. 14 July, 2015 11:23:09 PM jyoti divya bansal

    i like ur recepies too much.maine gehu ke  aate ka malpua try kiya but wo thanda hone per hard ho gya .esa kyu hua plz soft karne ke liye suggest kare.


    निशा: ज्योति जी मालपूआ के लिये घोल फुल क्रीम दूध में बनायें और पूये को मीडियम हाई आग पर हल्के ब्राउन होने तक तलें. धीमी आग पर तलने से पूये सख्त हो सकते हैं.

  81. 25 July, 2015 07:35:05 AM Richa

     

    Hello mem mene balushai banai thi wo achi to bani par crispy nai bani andar se Thodi kacchi si thi or chashni bhi deep andar Tak nai gai thi kya kare jisse perfect balushai ban jai bazar jaise and thank you for your suggestions for another recipe thank you


    निशा: रिचा जी, बालूशाही को धीमी आग पर अच्छा ब्राउन होने तक तलना होता है, और चाशनी को थोड़ा पतला रखें ताकि वह अन्दर तक पहुंच सके, प्लीज वीडियो देखिये और बनाइये, थोड़ी सी मेहनत के बाद आप अवश्य अच्छी बालूशाही बना सकेंगी.

  82. 25 July, 2015 11:09:19 AM mahima jhanwar

    Nisha ji, mawa na dale...bina mawa k b bnaya ja skta h ya ni....hmare market bhut dur padta h so.....without mawa ki recipe b bta do


    निशा: महिमा जी, वेबसाइट पर सादा मालपूआ की रेसिपी उपलब्ध है, जिसे गेहूं के आटे से बनाया जाता है, सर्च बटन पर सादा मालपूआ लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  83. 26 July, 2015 03:04:22 AM KAMLESH SHARMA


    निशा जी नमस्कार।

    क्या में आप से शुगर फ्री काजू की कतली बनाने की प्रकिया जान सकता हु।

  84. 28 July, 2015 05:39:07 AM deepika

    Thanku apki recipe s meri bhut help hui hai or maalpue aasani se bna paai

     


    निशा: दीपिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  85. 28 July, 2015 06:45:41 AM rajni

    Seemaji malpue puri ki jese full rhe h toh kya kre ab??

     

  86. 30 July, 2015 01:05:38 AM neeru

    Thanks Nisha.

     

  87. 22 August, 2015 12:19:17 AM manju

     

    mam mere maipua bilkul asa hi tha pr vo ander se keecha reha geya orusme chisni nahi geye paalpua ke goal ko pan me dalne pr usme ched nahi hote, chhiye kitna hi patla karlo jyda patla karne pr ghol fal jata h kya pata maina ghee or chasni jo gulabjuman ke bachi thi vo use ki thi ye resan to nahi


    निशा: मंजू जी, मालपूआ सेकते समय उन्हैं अच्छी तरह धीमी और मीडियम आग करके तलें, पूरी तरह सिकने दें वे कच्चे नहीं लगेंगे, चाशनी में डुबायें, चाशनी कोई भी हो उसकी कनसिसटेन्सी सही होनी चाहिये, उससे मालपूआ पर कच्चे रहने जैसा कोई फर्क नहीं पड़ना चाहिये.

  88. 09 September, 2015 02:18:20 AM Zeenat

    Good afternoon  mam !

    aapne jo malpua banaya hai  isme oil bahut jyada hai 


    निशा: जीनत जी, मालपूआ को घी में तला है तब घी तो उनमें होता है, आप इन्हैं कढ़ाई से निकाल कर प्लेट में रखे टिशु पेपर पर रखें, वह एक्स्ट्रा घी को एब्जोर्ब कर लेगा और पूआ में घी ज्यादा नहीं रहेगा.

  89. 23 September, 2015 10:02:11 AM Varsha

    II try recipe very geunin anything is not missing your every recipe is very near of the truth and there is no reason anything wrong I bought sanjeev kapoors recipe book but mostly recipes are fake

     

  90. 11 December, 2015 08:40:35 PM Isha

    Nishaji thank you so much. Appki batayi recepies ki help se mei khafi kuch banana sikti hu. Ab tak khafi dish try kar chuki hu aur saari dish sab ko bahut pasand aayi.
    निशा: ईशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  91. 13 December, 2015 11:01:49 AM mamta tiwari

    Nice recipe
    निशा: ममता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  92. 16 January, 2016 03:12:38 AM Shruti

    NishajiI tried your mawa malpua recipe. It was awesome, my husband n son liked it so much.
    निशा: श्रुति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  93. 18 February, 2016 01:22:28 AM Pragya

    Hi ..nisha ji maine malpuye banaye sb thik the but jb maine kadahi me puye dale to wo thode bikhar rahe the wo ekdm gol nani bn rahe the uske liye mai kya karu aur sb kuch to thik tha plese reply me......
    निशा: प्रज्ञा जी, घोल में थोड़ी मैदा और मिला दीजिये, तलते समय पुये नहीं बिखरेंगे.

  94. 29 February, 2016 07:52:23 AM Mohammed yousuf

    Thanks for recipe nishaji
    निशा: मोहम्मद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  95. 12 March, 2016 05:31:17 AM rukshar khan

    Nice maalpua
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  96. 16 March, 2016 11:17:38 PM rakhi priya

    Thanks. Mai many times try ki but karahi m chipak jata tha ab to bnaung bhaiya khus hi jaenge..thanxxxxxxxx
    निशा: राखी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  97. 21 March, 2016 10:48:02 PM Suman

    Hi, nisha ji Kya mai chasni ki jagah chini ghol me directly dal kar bana sakti hu.plys reply me fast☺
    निशा: सुमन जी, बिलकुल बना सकती हैं.

  98. 23 March, 2016 02:47:05 AM Dileep8895631096

    Mam..! I love the recepies you advise us.I want to get married with a girl which can be a perfect housewife like she knows "cooking, dancing, teaching and maintaining the Home what I would like to have in my future.I am a Railway-Technician lives in west bengal and belongs to patwa or tanti caste of OBC community.I am just 23 Yrs old.And the most important thing is that..I donot need more beautiful girl.And need a undergraduate girl.I will get married in year 2020.
    निशा: दिलीप जी, मेरी ओर से आपको ढेरों शुभकामनायें.

  99. 08 April, 2016 10:54:22 AM shweta singh

    Vow yummy nd testy maalpua
    निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  100. 17 April, 2016 03:39:17 AM Vikram

    Kya hum malpuya mai koi or flavours add kar sakte h?
    निशा: विक्रम जी, आप स्वादानुसार बदलाव कर सकती हैं.

  101. 22 April, 2016 08:17:09 AM rekha singh

    hello nisha mam, maine maal pua bnaye bt maine sugar usi mai add kr diye toh fir vo maal pua ka ghol kadai mai dalte hi vo chipk gye kadai mai. aap btaiye yae kaise hua
    निशा: रेखा जी, कढाई में तेल में अच्छी तरह देर तक मीडियम आग पर गरम होने दीजिये,अब आप मालपूआ तलें, ये बिलकुल नहीं चिपकते, प्लीज इसके लिये वीडियो भी देख सकती हैं.

  102. 24 May, 2016 08:09:37 AM seema kasana

    Humne bhi malpue try Kia PR yeah tut gas or khadai me bhikar gae kya me jaan sakti hu aaisa kyu hua lekin unka taste malpua jaisa hi tha pr unki shape sahi nh thi.plzzzz bataiye aaisa kyu hua
    निशा: सीमा जी, मावा अधिक होने से मालपूआ बिखरते हैं, घोल में थोड़ा मैदा मिला लिया जाय तो मालपूआ नहीं बिखरेंगे, अच्छे बनेंगे.

  103. 13 June, 2016 08:48:06 PM sushma

    Mera mava meetha h to me kya Iske mal puve bana sakti hu please nisha ji muje bataye
    निशा: सुषमा जी, बना सकती हैं.

  104. 15 June, 2016 03:53:47 AM Seema chandia

    Baking power dalta h ya nhe
    निशा: सीमा जी, बेकिंग पाउडर डालने की आवश्यकता नहीं है.

  105. 01 July, 2016 10:46:58 AM Sumaiya

    Mava sweet lene ka?
    निशा: सुमैया जी, मावा स्वाद में स्वीट होता है, डेयरी पर आसानी से मिल जाता है, उसे ही यूज करना होता है.

  106. 14 July, 2016 10:10:01 AM vaishali

    Men khoya ki jagah kuch or daal sakte h kyà .?
    निशा: वैशाली जी, बिना खोये के मालपुआ भी इसी पेज पर हैं, आप सूजी भी डाल कर बना सकती हैं.

  107. 22 July, 2016 07:00:33 PM Anu

    Nisha ji namaskar.mene mawa malpua bnaya bhut tasty bna tha pr kya hum is me suji bhi dal skte hai aur kitni ?
    निशा: अनू जी हां थोड़ी सूजी आप डालने चाहें तो डाल सकते हैं.

  108. 27 July, 2016 07:32:27 AM poonam jain

    Kya is main khoya ki jagha dry milk use kar skate hain?
    निशा: पूनम जी हां अवश्य कर सकते हैं.

  109. 01 August, 2016 12:59:03 AM Abhiram Giri Goswami

    Mam... Ye bana Huwa Ghol Kitne Din Tak Chal Sakta hai....?
    निशा: अभिराम जी, फ्रिज में रख कर 1 दिन के लिए ही उपयोग करें तो उचित रहेगा.

  110. 01 August, 2016 07:13:20 AM Abhiram Giri Goswami

    धन्यवाद.... मैडम जी,1 किलोग्राम मावे के साथ बाकी सामग्री कितनी कितनी चाइये... ओर जालीदार मालपे कैसे बनेगे.....?

  111. 01 August, 2016 09:16:07 PM Kiran jain

    thanx u ap bhut achche se hume bnana sikhate ho hume jamj me ajata hai bhut izi sikhate ho thanks u ap la
    निशा: किरन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  112. 02 August, 2016 11:49:51 PM Ajaznausheen

    Nisha ji....aapka bhot bhot dhanyawad.....aap har din kuch na kuch nayi reci
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  113. 03 August, 2016 08:59:12 AM nisha pandey

    Kya malpuwa bnane ka mishran sham ko bigaye aur subah bnaye to???? Kya aisa kia ja sakta hai??
    निशा:
    निशा जी, बना सकते हैं.

  114. 07 August, 2016 01:03:36 PM Sonal BOHRA

    Malpua bhanate time better ghee me chipkta kyu hai or iska solution kya hai
    निशा: सोनल जी, घी का तापमान कम होने से ये कढ़ाई के तले में चिपकते हैं.

  115. 22 September, 2016 02:00:25 PM Rudra pratap singh

    Hello mam Pua chipakne kyon lagta hai. Mai aate ka pua banane ki kosis ki oer wo kadai mai chpakane lage
    निशा: रूद्र जी, घी का तापमान कम होने से ये कढ़ाई के तले में चिपकते हैं.

  116. 07 October, 2016 03:23:40 AM anupama

    i tried it and it was really delightful, very tasty
    निशा: अनुपमा जी, धन्यवाद.

  117. 09 October, 2016 07:49:12 AM Radheshyam tiwari

    What is the recipe of honey malpua
    निशा: राधेश्याम जी, चीनी और गुड़ की जगह हनी डालकर मालपूआ बनायें या फिर मालपूआ को हनी डाल करे परोसे, हनी मालपूआ हो जायेंगे.

  118. 03 March, 2017 03:31:49 AM Mohini

    Thank u so much apse bahut kuch sikha h. Mam itna bta dijiye malpua ko oil main tala ja sakta h ky.
    निशा: मोहिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद. घी में तले हुए मालपुए अधिक स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन आप चाहे, तो इन्हें वेजीटेबल अॉयल में भी तल सकती हैं.

  119. 10 March, 2017 01:56:45 AM Supriya mehta

    Nisha ji mughe aapki Har recipes bahut pasand Hai..... Kash Mai aapse sikh Pati...... But thnx for you tube aapki Har recipes Hume yaha mil jati Hai..... Thnku so much....... God bless you...
    निशा: सुप्रिया जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  120. 24 March, 2017 07:53:43 AM jayshree

    I love sweet and thank ki apne malpuva resipi name batai thenx onse again.
    निशा: जयश्री जी, आप इसे बनाइए और अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिए.

  121. 02 May, 2017 05:05:17 AM savan

    Hi anti I LOVE YOU please come at my home please I LOVE YOU
    निशा: श्रवन जी, आपके स्नेह भरे निमंत्रण के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  122. 06 June, 2017 12:48:04 AM Neeta

    Mene banaye the mava nahi dala soda ki vajha se thoda khatta lag
    निशा: नीता जी, इसमें सोडा डालने की आवश्यकता नहीं होती है.

  123. 28 June, 2017 02:42:19 PM jugni

    very good mai b banaungi
    निशा: जुगनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  124. 23 July, 2017 04:49:21 PM pooja

    Hiii nisha ji, mujhe apki ye video download krna hoti h bad k liye but yha download ka koi option nhi h to kya kre.....bcz apki video jyada acche se smjh aati h

  125. 16 September, 2017 06:26:25 PM हिमांशु भावसार

    मावा मालपुवा में अगर पनीर भी डालना हो तो कैसे डाल सकते है.
    निशा: हिमांशु जी, पनीर को अच्छी तरह मैश करके सोफ्ट करके डाला जा सकता है.

  126. 14 October, 2017 12:08:50 AM Rachna

    मालपुए फूल रहे हैंक्या करूँ कि वे फ्लैट रहे.
    निशा: रचना जी, बैटर को थोड़ा पतला कर लीजिये, मालपूये नहीं फूलेंगे.

  127. 19 October, 2017 09:23:14 PM Baby

    Malai k malpua bna k kitne din rkh skte h
    निशा: बेबी जी, आप मालपुआ को फ्रिज में रख कर 4-5 दिन तक ये खाये जा सकते हैं.

  128. 01 June, 2018 09:45:19 AM Priya

    Mam kya y refind m ni tal skte .

    • 02 June, 2018 02:52:22 AM NishaMadhulika

      प्रिया जी, इन्हें रिफाइंड में भी बनाया जा सकता है.

  129. 17 July, 2018 01:49:02 AM रितू

    Mam video download karna h pr option nhi h usme ache se samjh aata h kya kre

  130. 11 October, 2018 11:04:02 PM Krishna

    Mam kya suji ke malpue mein soda dalna jaroori hai

    • 12 October, 2018 05:51:02 AM NishaMadhulika

      Krishna जी, आवश्यक नहीं है.

  131. 20 March, 2019 12:47:57 AM Sandhya

    Mam apki sari recipe bhut achi hoti hai mai humesha apke dwaara btayi gyi recipe se kuch naya sikhti hu

    • 20 March, 2019 02:51:16 AM NishaMadhulika

      Sandhya जी, मुझे खुशी है की आपको रेसिपी पसंद आई. आपके सहयोग के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.