its very good reciepee, i like it mostbecause it is my favorate. i daily take it i take daily it in breakfast that's why i so strong.
11 May, 2009 04:02:15 PMbhagwansingh
this resipy is very good
04 June, 2009 04:57:19 PMamina
nice site very delicious dishes
22 February, 2010 06:10:26 AMraja
dear madam apki site bahut achi hai
mager mam yadi lashi ma choti ilaychi or rohawja dala jaya to taste or bhi jayda bad jata hai
06 April, 2010 05:08:48 PMjyoti eaghuvanshi
its very good to have delicious dishes on your site.it is very helpful to me after my marriage as due to involvement in studies and due to less interest in cooking i did not have much knowledge about of cooking.but now i want to cook for my hubby.as first time i am visiting this site but i think this will be very helpful for me in future...thanks
30 May, 2010 06:29:14 AMarchana
मैडम ,कृपया मुझे छाछ की रेसिपी बताईये
11 April, 2011 09:26:25 AMmrs jyoti prabhakar
Lassi ko jo tarika hum gharm me banate hai punjabi traditional usme dahi me dudh milk bhi milate hai aur it should be thin ice ke sath miksi me shake karte hai and it shuold be thin one servicing should be of 300 to mlrose syrup is exelent match and version निशा: ज्योति, धन्यवाद.
17 April, 2011 07:28:39 PMDezy
Madam,Pl. let me know if milk can mixed with curd for lassi preparation.Also tell me about the quantity of milk to be added. निशा: डेजी, दही में दुध मिलाना चाहती है, आप आधा दूध और आधा दही ले सकती हैं या 3/4 दही और 1/4 दूध भी ले सकती हैं, आपको किस तरह का स्वाद पसन्द हो उसके अनुसार आप लस्सी दूध मिलाकर बना लीजिये.
14 June, 2011 06:54:50 PMAkshar meet
Nisha ji, jo punjabi lassi hoti hai.....usme uper se malai dalte hai jo ki kafi tastey hoti hai or malai ki parat kafi motti hoti hai....to vo malai kaise banae ghar pe??????? plz reply. निशा: अक्षर, मलाई तो दूध के ऊपर जो परत बनती है उसे ही कहते हैं.
16 June, 2011 11:48:12 AMAkshara meet
Nisha ji, per jo Lassi k upper malai hoti hai uski parat to kafi motti hoti hai uska kya reason hai, ya kis vidhi se motti ki ja sakti hai malai ki parat q ki Dhudh ki malai to etni motti nahi hoti. निशा: अक्षरा, लस्सी के ऊपर रबड़ी की मोटी परत होती है.
16 June, 2011 06:49:42 PMAkshara meet
Ok Nisha ji, to RABADi kaise banti hai.....RABADi muge kafi passand hai.....plz ap es recipe k bare me bataenge.....
24 February, 2012 10:32:32 AMshubham
निशा जी अगर लस्सी गाढ़ी बनानी हो तो क्या करना चाहिए?????????/ निशा: शुभम, बर्फ थोड़ी कम डालें, लस्सी को फ्रिज में रखकर ठंडा कर लीजिये, गाड़ी लस्सी तैयार है.
04 April, 2012 12:51:11 PMaakasdeep
agar sweet lassi mei kesar ki patti aur badam ki katran dal di jaai to taste aur achha ho jayega
30 April, 2012 10:49:00 PMkhan shabana
dear madhu ji i wanted 2 know strawberry milkshake,how 2 make it thank u. निशा: शबाना, मैं लिखने की कोशिश करूंगी.
08 May, 2012 07:10:45 PMIRFAN MALIK
Dear Nisha ji aapke dwara batai gayi lassi bahut badhiya hai lekin ye to purane jamane se hi chali aa rahi hai isme kuch nayapan laye ager aap isme fruits ke pieces dalenge gadhe dahi me daale dahi ko jyada na fente bas halka sa taki dahi mix ho jaye to sone pe suhaga hoga
03 July, 2012 11:26:41 AMkaiful wara
the bestest of d best site for having easy nd delicious recipies.......mam u just rock !! निशा: कैफुल, धन्यवाद.
05 August, 2012 04:26:24 PManukul
the bestest of d best site for having easy nd delicious recipies.......mam u just rock thanks निशा: धन्यवाद अनुकूल
09 August, 2012 12:53:57 PMmiss sweety
masala lassi keise banate hai निशा: स्वीटी मैं जल्दी ही कोशिश करूंगी
18 September, 2012 03:04:53 PMmadhu
your site is really good.
01 February, 2013 08:44:51 PMNisha Shree
mam... pudine ki pattiyan leni ha ya dried pudine ka powder....agar pattiyan le sakte he to kitna lena hai...? 500 gm dahi k liye..pls bataiye निशा: निशा, पोदीना की ताजा पत्तियां, 1 गिलास के लिये 25-30 पत्ती और पाउडर लेना चाहते हैं तो 1 छोटी चम्मच पोदीना पाउडर.
01 February, 2013 09:30:18 PMNisha Shree
i made it today...all 3 types of lassi...it was fabulous!!thnx
23 February, 2013 04:10:12 AMdolo
Kya app karela ki lassi bana ne ki vidi ko likh ke de sakti he
28 February, 2013 03:38:13 PMxyz
I tried the recepie... good one
03 April, 2013 12:52:41 PMsambhav kala
this is a very good recipe the 'namkin lassi' is very tasty निशा: सामभव, बहुत बहुत धन्यवाद.
25 April, 2013 09:28:09 PMRashmi
Dear nisha ji..Aaj maine aapki site se dhokla bnana sikha...itne acche bne ki mai khud hi ykin nhi kr paa rhi thi...Now I look for every recipe at ur site.its so simple and easy to follow.. निशा: रश्मि, बहुत धन्यवाद.
05 May, 2013 02:10:57 PMnishant joshi
nisha mam thank u maine yeh lassi samae apke bataye gai vidhi se banayi lassi achhi bani aur sabko bahot pasand aai one more thank uuuuuuuu निशा: निशान्त, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 May, 2013 02:45:52 AMRajesh Bailwal
This is a good recipe............
10 June, 2013 04:10:49 AMDEV
nisaji lassi ki kitni flavor he aur kese banai jati he? निशा: देव, दही की लस्सी में इलाइची पाउडर या केसर के धागे डालकर किसी भी फ्लेवर में लस्सी बना सकते हैं दही की लस्सी के ऊपर दही के ऊपर जमी मोटी माली या वनीला आइस क्रीम डालकर सर्च कर सकते हैं.
15 June, 2013 03:05:11 AMshveta singh
kya lassi me milk bhi dalate hain निशा: श्वेता, जी हां दही की लस्सी में दूध भी मिलाया जा सकता है.
05 July, 2013 04:38:55 AMamreen
wow nisha ma'am very delicious dishes....i learn more recipe from this website... thank u jiii निशा: अमरीन जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
17 August, 2013 05:53:07 AMRohit
Lassi me flavour k liye kya dalna chaiye निशा: रोहित, लस्सी में रुआफ्जा या गुलाब शर्बत या फिर वनीला आइसक्रीम, मेन्गो फ्लेवर चाहिये तो मेन्गो क्रस भी डाल सकते हैं.
12 March, 2014 10:41:58 PMnoor khan
Mam mai andhra me rehta hoon or mai hamare town me lassi or butter milk ki dukaan chalana cahta hoon, or aap se recepies ka perfect formula cahta hoon, pls aap mujhe mail ke zariye recepi bhejne ka kast karen. Thankyou.
14 April, 2014 12:44:25 PMrosy
excellent site
22 April, 2014 08:53:59 PMneha sharma
Mere pati ko veg kahna bhut pasnd hi par wahi mujhe nonveg..btaiye mi kise kahna banu ki wo mujhe se kush rhe
27 April, 2014 03:32:48 AMRavi
Nisha .lassi me pilapan kese late he. निशा: रवि जी, 4-5 धागे केसर के डाल कर फैटने से पीलापन आ जायेगा और लस्सी स्वादिष्ट और बहुत अच्छी महक से भरी हुई हो जायेगी.
01 May, 2014 05:19:31 AMBhavesh Arya
veri Nices recipi and excellent web sitekar bela to ho bela. निशा: भावना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
08 May, 2014 01:51:56 AMAnsu
It's a nice site
31 May, 2014 04:03:33 AMdivya
Kya lassi me costrd pawder dal sakte hai निशा: दिव्या, लस्सी में कस्टर्ड पाउडर डालने की आवश्यकता नहीं है.
02 June, 2014 04:50:59 AMprakash laxkar
Pyaj ki kachori keshe bnaye
02 June, 2014 08:58:26 PMankush tejam
ji aap ki lassi bahut achhi lagi . 100 glass lassi k liye kitni matra me cheeni Delhi padegi ? aur baaki samagri ki matra ? निशा: अंकुश, बहुत बहुत धन्यवाद. पर व्यक्ति 150 - 200 ग्राम दही और स्वादानुसार 2-3 छोटी चम्मच चीनी के हिसाब से ले सकते हैं.
02 July, 2014 08:39:09 PMneetu
Nisha ji I cooked poha cutlet and it was very tasty. Please tell me how to make Makhaniya lassi. निशा:नीतू, बहुत बहुत धन्यवाद. मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.
14 July, 2014 09:56:27 PMSANDEEP YADAV
Eske kya fayde h madam btaye निशा: संदीप जी, दही दूध से बनता है और दही में दूध से भी अधिक पौषक तत्व होते है, गर्मी के दिनों में ठंडक भी देती हैं और पोषण भी करती है.
08 August, 2014 01:45:50 AMnainsi singhai
market li lassi me jo fen ata hai baisa ghar ki lassi me nahi ata. kyo? निशा: नैन्सी जी, दही फुल क्रीम दूध से बना है और लस्सी को अच्छी तरह फैंट देंगी तो फैन अवश्य आयेगा.
02 September, 2014 08:37:20 AMSamar
Nisha ji..... lassi mein agar milk milana chahein toh wo kis waqt milana hoga ? Jab dahi aur sugar ko mixer mein dalte hai us waqt ya baad mein Ice cubes ke sath ?? aur milk milane se lassi k swad mein kis tarah ka fark aayega... kya lassi behtar taste karegi ? निशा: समर जी, दही को फैंटते समय ही दूध मिला लीजिये, दूध और दही अच्छी तरह मिक्स हो जायेंगे.
11 October, 2014 09:00:28 PMvijay
bnana shake
07 January, 2015 02:42:55 AMshrabani mondal
thanks you ,Nisha mam with the help of u recipe I got full mark in my project. निशा: श्रावनी जी, आप क्या कर रही हैं, और आपने क्या बनाया था, हमें बतायेंगी तो हमें अच्छा लगेगा, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 January, 2015 07:08:34 PMswamidayal
Ham ko mam raja walli lassi Sikh I hai
20 January, 2015 02:35:35 AMPalvinder Singh
Dahi se lassi fir lassi ke recipe kasa banaye
20 February, 2015 04:21:58 AMsaptami
kya lassi hai ...pi ke maja aa gaya wah....
31 March, 2015 12:45:32 AMaarti suman
Thnxxxx nisha ji
24 April, 2015 03:26:16 AMsanju
Thanxx nisha ji
15 May, 2015 06:05:05 AMmahendra
How to make punjabi lassi
20 May, 2015 09:26:06 PMnayan patil
आईस क्रिम बनाते समय दूध कोनसे तापमान पर रखना चाही ये
03 June, 2015 05:03:37 AMMr. प्रभाष शर्मा
आज पहली बार लस्सी बनाई। काफी अच्छी / स्वादिस्ट तो नही बनी ; पर प्रथम बार के हिसाब से शायद ठीक ही थी।धन्यवाद । :)
07 June, 2015 07:34:51 AMdinesh saraiya
sweet lasee banane ke liye kya honey bhi dal sskte hay kya chini ke badle निशा: बिल्कुल दिनेश, हम खांड़ भी डाल सकते हैं, शहद भी डाल सकते हैं. जरूरी नही कि सिर्फ चीनी ही डालें.
09 June, 2015 02:07:35 AMsyed nauman
Madum meri bahen ne 10 th me 81.20 persant marks lai to mujhe uske liye kuch acchi recipe banani hai please bataiye. निशा: सैयद जी, आप मेरी वेबसाइट से चुनकर उनके पसन्द की कोई भी डिश बना सकते हैं.
25 September, 2015 08:06:47 PMranjit
namaste madem mujhe bataiye ki kachhi dudh pine SE 500 ml pine se 20 sale ke ladko ko nuksan kar sakta hai kya thankyou
निशा: रंजीत जी ताजा कच्चा दूध 500 मिली. पी सकते हैं, नुकसान नहीं करता.
22 October, 2015 10:12:07 AMmubarak handy
Its a very good receipe I like it thanx for it निशा: मुबारक जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
05 November, 2015 03:40:13 AMnidhi
muje ye jan na hai k swwet lassi ko gada kaise banaya ja sakta h usmain hum cream ya hung curd ya aur kya kya use karke lassi ko gada bana sakte hai aur serve karte time laasi main jo malai ya makkhan dala jata h wo kaise banta hai method kya h lassi main serving karne wali malai ya makkhan ka plz rply me mam. निशा: निधि जी, आप लस्सी में अगर पानी न मिलाएं तो इससे लस्सी गाढी़ बनेगी. दही के ऊपर जमी मोटी मलाई ही लस्सी पर डाली जाती है. मक्खन बनाने की रेसिपी मेरी वेबसाइट पर दी हुई है आप उसे देख सकती हैं.
07 December, 2015 11:52:22 PMamardeep kannogiya
Lassi pine se kya kya fayde hai. निशा: लस्सी में प्रोटीन्स, कैल्सियम, मैगनिसियम, विटामिन B-6 और विटामिन B-12 इत्यादि पाये जाते हैं जो सभी के लिये बहुत उपयोगी हैं. यह खाने को पचाने में मदद करती है, हड्डियों और दातों को मजबूती देती है.
06 February, 2016 01:57:02 PMYakuta gadi
Nisha ji apki receipe mujhe easy lagti h.aap bahut hi accha samjati h.mari 7 saal beti h.vo aapki copy karti h Namashkar - nisha madhulika .com me apka swagat h,ek choti kaju chamach, ek choti elachi chamach. निशा: युक्ता जी, आपके प्रेम और स्नेह के लिए बहुत धन्यवाद और आपकी बेटी को मेरी और से ढेर सारा प्यार.
18 February, 2016 02:17:02 AMharjit singh punjab
Madam kya a apply bta sati hai ke dahi ki lassi par moti malai ki parat kaise aa jati hai.thanks ji harjit निशा: हरजीत जी, फूल क्रीम दूध के दहीं पर मलाई अच्छी बनती है, मलाई को अलग रख लेते हैं और लस्सी बनाने के बाद उसके ऊपर मलाई डालकर सर्व करते हैं.
21 February, 2016 03:24:37 AMnarendra kashyap
lasssi me aur kya kaya dala ja sakta hai jisse swaad badalkar aayega निशा: नरेन्द्र जी, आप लस्सी में फ्रूट डाल कर भी इसे बना सकते हैं.
21 February, 2016 10:29:57 PMBhushan
Lassi ko plastic bottol me pack karke rkha gaya to kitne dintak fresh rahti hai ? निशा: भूषन जी, लस्सी ताजी ही अच्छी लगती है.
09 March, 2016 10:51:55 PMsiddiqueuzma
Nice recipe of lussi i love lussiHmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Thnks निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
13 March, 2016 08:36:49 AMarman khan
Dear nisha ji aap ki recipes mujhe bahut pasand hai निशा: अरमान जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
26 March, 2016 01:16:58 AMrehana
very fine and simple recipe of lassi thanks निशा: रिहाना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
29 March, 2016 11:35:23 PMअर्पित व्यास
Is lassi me gulab jal dal skte hai.... kya निशा: अर्पित जी, आप अपने स्वादानुसार इसमें गुलाब जल डाल सकते हैं.
31 March, 2016 08:38:31 AMAKASH JAISWAL
!!! HELP HELP HELP HELP !!!MAINE AJ HI APNI DUKAN KHOLI HAI LASSI SHOP IN JAUNPUR U.P. MERI DAHI TK SE NAHI JAM RAHI HAIPATALI HO JA RAHI HAIMUJHE DAHI KO GADHI KARNE KA KOI TAREEKA BATAYE PLEES निशा: दूध फूल क्रीम होना चाहिये, भैंस का दूध हो ज्यादा अच्छा है, दूध को उबलने तक गर्म कीजिये और मिट्टी के बर्तन में दही जमायें, बहुत अच्छा, गाढ़ा दही बनता है.
13 April, 2016 12:56:50 AMSavita A Patil.
Very nice....... निशा: सविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
14 April, 2016 06:51:55 AMsameer
Lassi banane ke liy dahi m Kya2 dala jata h?? निशा: समीर जी, रैसिपी को फोलो कीजिए आप अच्छी लस्सी बनाएंगे.
02 May, 2016 03:09:43 AMKalpit
Mam u r the best,Ur receipies r fantastic निशा: कल्पित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
07 May, 2016 02:15:38 AMPurnima mishra
Bht achhhiiiiii bani thi mam..... Nisha mam main apki bht badi fan hu aur jb bhi kuch bana hota hai na to sbse pehle google krti hu apki site. Aur apne dosto se khti hu nisha mudulika ki jaiiiii निशा: पूर्णिमा जी, मैं आपका कमेन्ट पढ़कर खुशी से हर रही हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.
09 May, 2016 09:03:00 PMvinod mehta
दही मे पीला पन कैसै आता हे निशा: विनोद जी, दूध अगर देर तक गरम होता रहे, तब दूध पीला हो जाता है और दही में पीलापन आ जाता है.
13 May, 2016 12:34:00 AMDeepika mishra
Lassi me kaise khushabu aata h or lassi me or kya dala jaya h plz bataiye. निशा: दीपिका जी, दीपिका जी, लस्सी में छोटी इलाइची पाउडर, केसर और रोजशर्बत डालकर अपने मन पसन्द फ्लेवर में तैयार कर सकती हैं.
13 May, 2016 03:49:52 AMRavikant
Specil lassi dale
16 May, 2016 09:45:13 AMVansh jain
I want the recipe of natural lassi which are available in shops निशा: वंश जी, शोप पर दही की ही लस्सी मिलती हैं, प्योर दही, शुगर और मलाई होती है लस्सी में.
17 May, 2016 03:21:36 AMjageeta sahu
thanky you madam
18 May, 2016 11:12:41 PMSanjay
Hello...mam..Jo hum dhabe pe lassi pite h uska taste bhut acha rahta h..Kya wo dahi m custard powder milate h kya..??.Unka dahi itna tasty kyu rhta h निशा: संजय जी, वह फुल क्रीम दूध को गाढ़ा करके जमाते हैं, और ताजा दही का यूज करते हैं, लस्सी में मलाइ भी डालते हैं. लस्सी बहुत अच्छी लगती हैं.
01 June, 2016 08:27:58 AMnilesh m makwana
Namaste nisha ji aap ki recipe muje bahot pasnd he or me chahta hu ki aap har roj nai nai recipi sikhae निशा: नीलेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद, मैं कोशिश करूंगी.
02 June, 2016 04:14:33 AMvipindube
mem jo bajar mai Lassi milati hai wo kese banate hai i mean us lassi pe wo malai kaha she aa jati hai wo dud wali to nahi hoti hai ....plz reply malai wali lassi kese banae निशा: विपिन जी, दही जमाने के लिए फूल क्रीम दूध क औपयोग करें उस पर मलाई अच्छे से जमती है जो लस्सी पर डाली जाती है.
13 June, 2016 12:25:36 AMMADHU
NICE RECIPE निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
07 October, 2016 12:35:07 AMAalvi
Ice cube kaisa banaye निशा: आल्वी जी, पानी को ट्रे में डालकर फ्रीजर में जमा लीजिए. आइस क्यूब्स तैयार हो जाएगी.
07 December, 2016 07:35:54 AMJay thumar
This recipy is very beutifull! निशा: जय जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.
17 February, 2017 10:44:18 AMSharad Maurya
Nishaji...lassi banate waqt usme ice cubes dalne k badle ,puri lassi banane k bad use thanda karke piye, to kya usse kuchh fark (in taste or any other way)padega...? निशा: शरद जी, हां, आप इसे फ्रिज में ठंडा करके भी पी सकते हैं. इससे लस्सी हल्की गाढ़ी रहेगी, और स्वादिष्ट भी हो जाती है.
16 March, 2017 09:23:58 AMitfan khan
mere wait 64 k g hai or me 6 pek ban rhaa hu to Kya me dahi khaa Sakta or mung dal bhi plz tell me निशा: इतफान जी, मैं आपका सवाल समझ नहीं पा रही हूँ, कि आप क्या पूंछना चाह रहे हैं, दही और मूंग दाल तो हरकोई भी खा सकता है.
27 March, 2017 12:49:38 AMpranshu sodhi
Very very thnxx निशा: प्रांशु जी, धन्यवाद.
27 March, 2017 05:15:52 AMshrikrushna patil
please let me know which food grade ingredients to be used to remove gases in during stability of lassi Pepsi,Shrikrushna Patil
06 April, 2017 06:29:33 AMsiddu dhanyal
Garde Jo freej me rakhake 1-2 rupye ko becha jata hai vo Pepsi kaise banaye
27 April, 2017 09:26:13 PMMukesh
Kya aap mujhe pudina lassi ki recipe bta sakti hai निशा: मुकेश जी हाँ मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.
29 April, 2017 11:53:10 PMSaddam
Lassi me sent kaun kaun se use hote hain gulab jal ke alawa निशा: आप इसमें अपनी पसंद अनुसार केवडा़, वनीला, केसर जो चाहें उपयोग कर सकते हैं.
06 May, 2017 03:01:57 PMPrince
Curd ko sweet kaise bnaye? निशा: प्रिंस जी, दही में चीनी या शहद का उपयोग कर सकते हैं
06 May, 2017 04:50:38 PMvipul
Laci powder
20 July, 2017 03:51:31 PMSana
Mam Isme hum taste ke liye Rooh Afza bhi dal sakte hai निशा: सना जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकती हैं.
26 February, 2018 10:27:29 PMYogendra karsh
Nice recipe mam but kaju mix lassi recipe kaise banti hai mujhe jaanan hai
27 February, 2018 10:52:23 PMNishaMadhulika
योगेन्द्र जी, सुझाव के लिए धन्यवाद मैं इसे जल्द ही बनाने की कोशिश करुंगी.
19 May, 2018 04:41:54 AMshummi khan
bahut hi tasty bani thanku mam
21 May, 2018 07:19:47 AMNishaMadhulika
shummi khan , रेसिपी पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
04 June, 2018 11:17:37 PMmadhusudan lashkan
टिप्पणीbahut hi swadist he lassi kanardi ki
05 June, 2018 05:03:20 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद madhusudan lashkan
18 June, 2018 07:55:41 AMJyoTi
Very nyc. Your receipe was amazing
19 June, 2018 02:44:20 AMNishaMadhulika
JyoTi जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.
09 July, 2018 06:25:53 PMMeena singh
Maine bhi try kiya bhaut maja aaya wow bhaut pyari lashhi banai ab to her roj bankr sabko deti ho
its very good reciepee, i like it mostbecause it is my favorate. i daily take it i take daily it in breakfast that's why i so strong.
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Lassi ko jo tarika hum gharm me banate hai punjabi traditional usme dahi me dudh milk bhi milate hai aur it should be thin ice ke sath miksi me shake karte hai and it shuold be thin one servicing should be of 300 to mlrose syrup is exelent match and version
निशा: ज्योति, धन्यवाद.
Madam,Pl. let me know if milk can mixed with curd for lassi preparation.Also tell me about the quantity of milk to be added.
निशा: डेजी, दही में दुध मिलाना चाहती है, आप आधा दूध और आधा दही ले सकती हैं या 3/4 दही और 1/4 दूध भी ले सकती हैं, आपको किस तरह का स्वाद पसन्द हो उसके अनुसार आप लस्सी दूध मिलाकर बना लीजिये.
Nisha ji, jo punjabi lassi hoti hai.....usme uper se malai dalte hai jo ki kafi tastey hoti hai or malai ki parat kafi motti hoti hai....to vo malai kaise banae ghar pe??????? plz reply.
निशा: अक्षर, मलाई तो दूध के ऊपर जो परत बनती है उसे ही कहते हैं.
Nisha ji, per jo Lassi k upper malai hoti hai uski parat to kafi motti hoti hai uska kya reason hai, ya kis vidhi se motti ki ja sakti hai malai ki parat q ki Dhudh ki malai to etni motti nahi hoti.
निशा: अक्षरा, लस्सी के ऊपर रबड़ी की मोटी परत होती है.
Ok Nisha ji, to RABADi kaise banti hai.....RABADi muge kafi passand hai.....plz ap es recipe k bare me bataenge.....
निशा जी अगर लस्सी गाढ़ी बनानी हो तो क्या करना चाहिए?????????/
निशा: शुभम, बर्फ थोड़ी कम डालें, लस्सी को फ्रिज में रखकर ठंडा कर लीजिये, गाड़ी लस्सी तैयार है.
agar sweet lassi mei kesar ki patti aur badam ki katran dal di jaai to taste aur achha ho jayega
dear madhu ji i wanted 2 know strawberry milkshake,how 2 make it thank u.
निशा: शबाना, मैं लिखने की कोशिश करूंगी.
Dear Nisha ji aapke dwara batai gayi lassi bahut badhiya hai lekin ye to purane jamane se hi chali aa rahi hai isme kuch nayapan laye ager aap isme fruits ke pieces dalenge gadhe dahi me daale dahi ko jyada na fente bas halka sa taki dahi mix ho jaye to sone pe suhaga hoga
the bestest of d best site for having easy nd delicious recipies.......mam u just rock !!
निशा: कैफुल, धन्यवाद.
the bestest of d best site for having easy nd delicious recipies.......mam u just rock thanks
निशा: धन्यवाद अनुकूल
masala lassi keise banate hai
निशा: स्वीटी मैं जल्दी ही कोशिश करूंगी
your site is really good.
mam... pudine ki pattiyan leni ha ya dried pudine ka powder....agar pattiyan le sakte he to kitna lena hai...? 500 gm dahi k liye..pls bataiye
निशा:
निशा, पोदीना की ताजा पत्तियां, 1 गिलास के लिये 25-30 पत्ती और पाउडर लेना चाहते हैं तो 1 छोटी चम्मच पोदीना पाउडर.
i made it today...all 3 types of lassi...it was fabulous!!thnx
Kya app karela ki lassi bana ne ki vidi ko likh ke de sakti he
I tried the recepie... good one
this is a very good recipe the 'namkin lassi' is very tasty
निशा: सामभव, बहुत बहुत धन्यवाद.
Dear nisha ji..Aaj maine aapki site se dhokla bnana sikha...itne acche bne ki mai khud hi ykin nhi kr paa rhi thi...Now I look for every recipe at ur site.its so simple and easy to follow..
निशा: रश्मि, बहुत धन्यवाद.
nisha mam thank u maine yeh lassi samae apke bataye gai vidhi se banayi lassi achhi bani aur sabko bahot pasand aai one more thank uuuuuuuu
निशा:
निशान्त, बहुत बहुत धन्यवाद.
This is a good recipe............
nisaji lassi ki kitni flavor he aur kese banai jati he?
निशा: देव, दही की लस्सी में इलाइची पाउडर या केसर के धागे डालकर किसी भी फ्लेवर में लस्सी बना सकते हैं दही की लस्सी के ऊपर दही के ऊपर जमी मोटी माली या वनीला आइस क्रीम डालकर सर्च कर सकते हैं.
kya lassi me milk bhi dalate hain
निशा: श्वेता, जी हां दही की लस्सी में दूध भी मिलाया जा सकता है.
wow nisha ma'am very delicious dishes....i learn more recipe from this website... thank u jiii
निशा: अमरीन जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
Lassi me flavour k liye kya dalna chaiye
निशा: रोहित, लस्सी में रुआफ्जा या गुलाब शर्बत या फिर वनीला आइसक्रीम, मेन्गो फ्लेवर चाहिये तो मेन्गो क्रस भी डाल सकते हैं.
Mam mai andhra me rehta hoon or mai hamare town me lassi or butter milk ki dukaan chalana cahta hoon, or aap se recepies ka perfect formula cahta hoon, pls aap mujhe mail ke zariye recepi bhejne ka kast karen. Thankyou.
excellent site
Mere pati ko veg kahna bhut pasnd hi par wahi mujhe nonveg..btaiye mi kise kahna banu ki wo mujhe se kush rhe
Nisha .lassi me pilapan kese late he.
निशा: रवि जी, 4-5 धागे केसर के डाल कर फैटने से पीलापन आ जायेगा और लस्सी स्वादिष्ट और बहुत अच्छी महक से भरी हुई हो जायेगी.
veri Nices recipi and excellent web sitekar bela to ho bela.
निशा: भावना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
It's a nice site
Kya lassi me costrd pawder dal sakte hai
निशा: दिव्या, लस्सी में कस्टर्ड पाउडर डालने की आवश्यकता नहीं है.
Pyaj ki kachori keshe bnaye
ji aap ki lassi bahut achhi lagi . 100 glass lassi k liye kitni matra me cheeni Delhi padegi ? aur baaki samagri ki matra ?
निशा: अंकुश, बहुत बहुत धन्यवाद. पर व्यक्ति 150 - 200 ग्राम दही और स्वादानुसार 2-3 छोटी चम्मच चीनी के हिसाब से ले सकते हैं.
Nisha ji I cooked poha cutlet and it was very tasty. Please tell me how to make Makhaniya lassi.
निशा:नीतू, बहुत बहुत धन्यवाद. मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.
Eske kya fayde h madam btaye
निशा: संदीप जी, दही दूध से बनता है और दही में दूध से भी अधिक पौषक तत्व होते है, गर्मी के दिनों में ठंडक भी देती हैं और पोषण भी करती है.
market li lassi me jo fen ata hai baisa ghar ki lassi me nahi ata. kyo?
निशा: नैन्सी जी, दही फुल क्रीम दूध से बना है और लस्सी को अच्छी तरह फैंट देंगी तो फैन अवश्य आयेगा.
Nisha ji..... lassi mein agar milk milana chahein toh wo kis waqt milana hoga ? Jab dahi aur sugar ko mixer mein dalte hai us waqt ya baad mein Ice cubes ke sath ?? aur milk milane se lassi k swad mein kis tarah ka fark aayega... kya lassi behtar taste karegi ?
निशा: समर जी, दही को फैंटते समय ही दूध मिला लीजिये, दूध और दही अच्छी तरह मिक्स हो जायेंगे.
bnana shake
thanks you ,Nisha mam with the help of u recipe I got full mark in my project.
निशा: श्रावनी जी, आप क्या कर रही हैं, और आपने क्या बनाया था, हमें बतायेंगी तो हमें अच्छा लगेगा, बहुत बहुत धन्यवाद.
Ham ko mam raja walli lassi Sikh I hai
Dahi se lassi fir lassi ke recipe kasa banaye
kya lassi hai ...pi ke maja aa gaya wah....
Thnxxxx nisha ji
Thanxx nisha ji
How to make punjabi lassi
आईस क्रिम बनाते समय दूध कोनसे तापमान पर रखना चाही ये
आज पहली बार लस्सी बनाई। काफी अच्छी / स्वादिस्ट तो नही बनी ; पर प्रथम बार के हिसाब से शायद ठीक ही थी।धन्यवाद । :)
sweet lasee banane ke liye kya honey bhi dal sskte hay kya chini ke badle
निशा: बिल्कुल दिनेश, हम खांड़ भी डाल सकते हैं, शहद भी डाल सकते हैं. जरूरी नही कि सिर्फ चीनी ही डालें.
Madum meri bahen ne 10 th me 81.20 persant marks lai to mujhe uske liye kuch acchi recipe banani hai please bataiye.
निशा: सैयद जी, आप मेरी वेबसाइट से चुनकर उनके पसन्द की कोई भी डिश बना सकते हैं.
namaste madem mujhe bataiye ki kachhi dudh pine SE 500 ml pine se 20 sale ke ladko ko nuksan kar sakta hai kya thankyou
निशा: रंजीत जी ताजा कच्चा दूध 500 मिली. पी सकते हैं, नुकसान नहीं करता.
Its a very good receipe I like it thanx for it
निशा: मुबारक जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
muje ye jan na hai k swwet lassi ko gada kaise banaya ja sakta h usmain hum cream ya hung curd ya aur kya kya use karke lassi ko gada bana sakte hai aur serve karte time laasi main jo malai ya makkhan dala jata h wo kaise banta hai method kya h lassi main serving karne wali malai ya makkhan ka plz rply me mam.
निशा: निधि जी, आप लस्सी में अगर पानी न मिलाएं तो इससे लस्सी गाढी़ बनेगी. दही के ऊपर जमी मोटी मलाई ही लस्सी पर डाली जाती है. मक्खन बनाने की रेसिपी मेरी वेबसाइट पर दी हुई है आप उसे देख सकती हैं.
Lassi pine se kya kya fayde hai.
निशा: लस्सी में प्रोटीन्स, कैल्सियम, मैगनिसियम, विटामिन B-6 और विटामिन B-12 इत्यादि पाये जाते हैं जो सभी के लिये बहुत उपयोगी हैं. यह खाने को पचाने में मदद करती है, हड्डियों और दातों को मजबूती देती है.
Nisha ji apki receipe mujhe easy lagti h.aap bahut hi accha samjati h.mari 7 saal beti h.vo aapki copy karti h Namashkar - nisha madhulika .com me apka swagat h,ek choti kaju chamach, ek choti elachi chamach.
निशा: युक्ता जी, आपके प्रेम और स्नेह के लिए बहुत धन्यवाद और आपकी बेटी को मेरी और से ढेर सारा प्यार.
Madam kya a apply bta sati hai ke dahi ki lassi par moti malai ki parat kaise aa jati hai.thanks ji harjit
निशा: हरजीत जी, फूल क्रीम दूध के दहीं पर मलाई अच्छी बनती है, मलाई को अलग रख लेते हैं और लस्सी बनाने के बाद उसके ऊपर मलाई डालकर सर्व करते हैं.
lasssi me aur kya kaya dala ja sakta hai jisse swaad badalkar aayega
निशा: नरेन्द्र जी, आप लस्सी में फ्रूट डाल कर भी इसे बना सकते हैं.
Lassi ko plastic bottol me pack karke rkha gaya to kitne dintak fresh rahti hai ?
निशा: भूषन जी, लस्सी ताजी ही अच्छी लगती है.
Nice recipe of lussi i love lussiHmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Thnks
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Dear nisha ji aap ki recipes mujhe bahut pasand hai
निशा: अरमान जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
very fine and simple recipe of lassi thanks
निशा: रिहाना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Is lassi me gulab jal dal skte hai.... kya
निशा: अर्पित जी, आप अपने स्वादानुसार इसमें गुलाब जल डाल सकते हैं.
!!! HELP HELP HELP HELP !!!MAINE AJ HI APNI DUKAN KHOLI HAI LASSI SHOP IN JAUNPUR U.P. MERI DAHI TK SE NAHI JAM RAHI HAIPATALI HO JA RAHI HAIMUJHE DAHI KO GADHI KARNE KA KOI TAREEKA BATAYE PLEES
निशा: दूध फूल क्रीम होना चाहिये, भैंस का दूध हो ज्यादा अच्छा है, दूध को उबलने तक गर्म कीजिये और मिट्टी के बर्तन में दही जमायें, बहुत अच्छा, गाढ़ा दही बनता है.
Very nice.......
निशा: सविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Lassi banane ke liy dahi m Kya2 dala jata h??
निशा: समीर जी, रैसिपी को फोलो कीजिए आप अच्छी लस्सी बनाएंगे.
Mam u r the best,Ur receipies r fantastic
निशा: कल्पित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Bht achhhiiiiii bani thi mam..... Nisha mam main apki bht badi fan hu aur jb bhi kuch bana hota hai na to sbse pehle google krti hu apki site. Aur apne dosto se khti hu nisha mudulika ki jaiiiii
निशा: पूर्णिमा जी, मैं आपका कमेन्ट पढ़कर खुशी से हर रही हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.
दही मे पीला पन कैसै आता हे
निशा: विनोद जी, दूध अगर देर तक गरम होता रहे, तब दूध पीला हो जाता है और दही में पीलापन आ जाता है.
Lassi me kaise khushabu aata h or lassi me or kya dala jaya h plz bataiye.
निशा: दीपिका जी, दीपिका जी, लस्सी में छोटी इलाइची पाउडर, केसर और रोजशर्बत डालकर अपने मन पसन्द फ्लेवर में तैयार कर सकती हैं.
Specil lassi dale
I want the recipe of natural lassi which are available in shops
निशा: वंश जी, शोप पर दही की ही लस्सी मिलती हैं, प्योर दही, शुगर और मलाई होती है लस्सी में.
thanky you madam
Hello...mam..Jo hum dhabe pe lassi pite h uska taste bhut acha rahta h..Kya wo dahi m custard powder milate h kya..??.Unka dahi itna tasty kyu rhta h
निशा: संजय जी, वह फुल क्रीम दूध को गाढ़ा करके जमाते हैं, और ताजा दही का यूज करते हैं, लस्सी में मलाइ भी डालते हैं. लस्सी बहुत अच्छी लगती हैं.
Namaste nisha ji aap ki recipe muje bahot pasnd he or me chahta hu ki aap har roj nai nai recipi sikhae
निशा: नीलेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद, मैं कोशिश करूंगी.
mem jo bajar mai Lassi milati hai wo kese banate hai i mean us lassi pe wo malai kaha she aa jati hai wo dud wali to nahi hoti hai ....plz reply malai wali lassi kese banae
निशा: विपिन जी, दही जमाने के लिए फूल क्रीम दूध क औपयोग करें उस पर मलाई अच्छे से जमती है जो लस्सी पर डाली जाती है.
NICE RECIPE
निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Ice cube kaisa banaye
निशा: आल्वी जी, पानी को ट्रे में डालकर फ्रीजर में जमा लीजिए. आइस क्यूब्स तैयार हो जाएगी.
This recipy is very beutifull!
निशा: जय जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.
Nishaji...lassi banate waqt usme ice cubes dalne k badle ,puri lassi banane k bad use thanda karke piye, to kya usse kuchh fark (in taste or any other way)padega...?
निशा: शरद जी, हां, आप इसे फ्रिज में ठंडा करके भी पी सकते हैं. इससे लस्सी हल्की गाढ़ी रहेगी, और स्वादिष्ट भी हो जाती है.
mere wait 64 k g hai or me 6 pek ban rhaa hu to Kya me dahi khaa Sakta or mung dal bhi plz tell me
निशा: इतफान जी, मैं आपका सवाल समझ नहीं पा रही हूँ, कि आप क्या पूंछना चाह रहे हैं, दही और मूंग दाल तो हरकोई भी खा सकता है.
Very very thnxx
निशा: प्रांशु जी, धन्यवाद.
please let me know which food grade ingredients to be used to remove gases in during stability of lassi Pepsi,Shrikrushna Patil
Garde Jo freej me rakhake 1-2 rupye ko becha jata hai vo Pepsi kaise banaye
Kya aap mujhe pudina lassi ki recipe bta sakti hai
निशा: मुकेश जी हाँ मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.
Lassi me sent kaun kaun se use hote hain gulab jal ke alawa
निशा: आप इसमें अपनी पसंद अनुसार केवडा़, वनीला, केसर जो चाहें उपयोग कर सकते हैं.
Curd ko sweet kaise bnaye?
निशा: प्रिंस जी, दही में चीनी या शहद का उपयोग कर सकते हैं
Laci powder
Mam Isme hum taste ke liye Rooh Afza bhi dal sakte hai
निशा: सना जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकती हैं.
Nice recipe mam but kaju mix lassi recipe kaise banti hai mujhe jaanan hai
योगेन्द्र जी, सुझाव के लिए धन्यवाद मैं इसे जल्द ही बनाने की कोशिश करुंगी.
bahut hi tasty bani thanku mam
shummi khan , रेसिपी पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
टिप्पणीbahut hi swadist he lassi kanardi ki
बहुत बहुत धन्यवाद madhusudan lashkan
Very nyc. Your receipe was amazing
JyoTi जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.
Maine bhi try kiya bhaut maja aaya wow bhaut pyari lashhi banai ab to her roj bankr sabko deti ho
बहुत बहुत धन्यवाद Meena singh
टिप्पणीka i love you
बहुत बहुत धन्यवाद choti
Mst
thanks you Anamika Verma