bahut badhiya. but in dino bazar main jagah jagah sabudand khichadi ke thale lage rahte hai jaha bahut hi taste khichadi milti hai ,wo log khichadi bhaap per banate hai,kya aap uski vidhi bata sakti hai.
15 November, 2008 12:50:42 PMsheetal bhatt
mere se dhokala kabhi bhi achhe se nahi phoolta
04 February, 2009 12:13:21 PMvandana marodia
sabudane ki khichdi mai bhi aise hi banati hoon par vo khili khili nahi banti.maloom nahi kahan galti ho jati hai.aap kya suggest karengi.
05 February, 2009 01:59:41 PM
hi Nishaji
Nishaji mai jab bhi sabundana banati hu to wo ek dushre se chipke hote hai
Aap mujhe batayegi ki mujhe kya karna chahiye.
05 February, 2009 02:09:39 PMJyoti Pandey
hi Nishaji
sorry pahle mail me maine apna naam nahi bataya.
Nishaji mai jab bhi sabundana banati hu to wo ek dushre se chipke hote hai
Aap mujhe batayegi ki mujhe kya karna chahiye.
yadi mai paneer nahi dalu to koi paresani to nahi hogi.
please aap mujhe jaldi bataye ki mai kya karu.
05 February, 2009 04:19:24 PMनिशा मधुलिका
ज्योति जी, अगर आप छोटे साबूदाने की खिचड़ी बना रही तो वह तो चिपकी ही बनती है,लेकिन बड़े साबूदाने की खिचड़ी में साबूदाने नहीं चिपकते, रैसिपी में सबसे Šৠपर यह लिखा भी है.पनीर तो पसन्द की बात है , पनीर आवश्यक नहीं , पनीर मुझे पसन्द है.
06 February, 2009 01:09:05 PMJyoti pandey
Thank you Nishaji
24 March, 2009 05:10:20 PMNaresh Kumar
I really love Sabudana Khichdi, Thanks for you nice recipes.
31 March, 2009 09:43:51 AMjayti
thanks............
17 April, 2009 12:46:16 AMnimisha
nishaji plz aap besan ke khaman dhokla ki recepie bhi bataiye..mere banaye hue mein jaali nahi banti hai.
28 August, 2009 12:26:23 PMsamira
very nice hv cleared all my doubts thanks
30 August, 2009 11:46:50 AMbhooshan jape
nisha ji namaste.ye pankaj subir ji jo garm paani ke bhagone par cook karne ki baat kar rahe hai,isey zara samjhaye ki ye kaise hota hai.kya method hai ye?tadka kaise lagega garm pani ke bhagone par kadhai rakh ke?
30 September, 2009 06:11:45 AMparul
nisha ji.....maine dono tarah kay sabudana try kiye hain...chota sabudana 1 ghante mei bahuat zayada soft ho jata hai..almost powder aur bada sabudana overnite rakhne kay baad bhi hard he rehta hai.. aap bataiye...kya karu निशा: पारुल, आप छोटे साबूदाना से ही बड़े बनाइये, अच्छे बनेंगे.
25 February, 2010 07:19:17 AMragini singh
nishji, maine aapki batayee vidhi ke anusaar sabudana banaya to daton me kuch kich-kicha pan sa laga. lekin jab kahi aur kisi ke yahan khaya to kich-kicha pan nahi laga karib 5-6 baar try kiya hai, kachhe lohe darr se sari raat bhigoya bhi hai lekin saflata nahi mili.
22 June, 2010 05:29:25 AMyogesh
Nisha ji sabhi log upwas me sabudane ka istemal karte hai par mujhe yah janna hai ki ham sabudane ka hi istemal upwas me kyo karte hai or yaha kisse bante hai krapaya bataiye.
27 July, 2010 02:06:02 PMrakhi
bahot sunder... i love sabudane ki khichdi
28 July, 2010 12:20:05 PMdeepali bhardwaj
mama mere se dhokla ni phulata hi निशा: दीपाली आप ढोकला बनाने की विधि अच्छी तरह पढ़िये और बनाइये ढोकला फूलेगा.
28 September, 2010 11:34:35 AManju
Nisha ji, meri mother-in-law ko kisi ne bataya ki sabudana mein maida mili hoti hai. Tab se mammi ne vrat mein ise khane ke liye mana kar diya. Apka is bare mein kya kahna hai?
07 October, 2010 09:36:12 PMsulbha singh
mujhe apki recipe btane ki vidhi bhut asan aur smjhne laykhai
08 October, 2010 11:43:11 AMEshita
Hey all !! Prepare it as it is. Jaisa nisha ji ne bataya hai but when you mix sabudana in masala's after that don't add water in it. Ye alu paneer fry kiya hua jo masala hai us mei sabudana etc. jaisa likha hai sab vaise hii add karna hai but after that don't cook on gas - STEAM kero sabudana khichdi ko for 5-10mins - is se dane chipakenge nai. Try it and I'm sure you'll enjoy !!!
08 October, 2010 12:12:00 PManju
yeh to ek dum nai resipi hai ji sabudana to vese bhi fayedewala hota hai kintu yadi vrato main bhari pan sa ho to yeh kichari try karni chahiye.Thanks
11 October, 2010 12:06:58 PMreena
nisha ji mein shop se sabu dana to le aaye par shopkeeper se pochna bhool gayi ki ye chota subudana hai yaa bada. please mujhe aap bataye ki dona sabudana ki beech main kya difference hota hai. please reply jaldi karna jis ki mein navratri mein iska kuch bana saku... निशा: रीमा, छोटा साबूदाना छोटा लगभग साबूत मूंग के बराबर होता है जबकि बड़ा साबूदाना मटर के दाने से थोड़ा ही छोटा है.
30 March, 2011 04:26:06 PManu kaushik
nisha ji Navratre varat me Sabudana kheer kha sakti hein kya? निशा: अनु, आप नवरात्रि व्रत में साबूदाना खीर खा सकती हैं.
05 April, 2011 01:23:09 PMPreeti Chowdhury
Thanks for ur nice recipe,i will try and revert on same
06 April, 2011 01:47:18 PMnancy
thnx nisha ji......plz suggest when i soaked sabudana in water..it was so soft dat it started mash as i taken into my hands...what to do now.. निशा: नैन्सी, यदि साबूदाना छोटा है, तब उसे आप हल्का सा रोस्ट कर लीजिये और जितने पानी में साबूदाना डूबे उतने ही पानी में भिगोइये, साबूदाना ठीक रहेगा.
04 July, 2011 05:08:27 PMसमीर लाल
आज बना रहे हैं. :)
23 July, 2011 03:47:09 PMSandeep Patil
Simple and good. I liked it.
31 July, 2011 09:34:01 AMjagriti
ap ne pani dalne ko kaha h but pani dalne se hi to sabudana ek dusare se chipak jate h.......... निशा: जाग्रति, थोड़ा पानी तो साबूदाना पकाने के लिये डालना ही होता है. आप साबूदाना खिचड़ी का वीडियो देखिये, खिचड़ी पकने के बाद एकदम खिली खिली है.
01 September, 2011 04:17:14 PMvarsha bhardwaj
Yummy. superb mouth watering dish. mam kal mere yaha RISHIPANCHAMI ka fast hai to mujhe ye dish banani hai par hamara yaha chota sabudana milta hai jo pani main bhigone se melt hone lagta hai please aap mujhe advise de ki ise kaise bana sakti hu? निशा: वर्षा, छोटे साबूदाने को भिगोते समय जितने पानी में वह डूब जाय उतना ही पानी डालिये, 1 घंटे भिगोने के बाद खिचड़ी बना लीजिये. आप इससे खीर भी बना सकती हैं.
10 September, 2011 12:48:10 PMRashi
Nisha ji apki sabudane ki recipe bahut achi he ur sarl bhi. Mene kai bar khicdi banai he... Hamesha chip-chipi ur pani me dalte hi sara sabudana ghul jata. Islye me hamesha banane k bad mayush ho jati ho..kripa muje bahut acha sugestion dijye taki me khicdi banane k bad mayush na hu. निशा: राशि, आप रैसिपी पढ़िये और बड़े साबूदाना की खिचड़ी बनाइये, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनेंगी.
17 September, 2011 04:19:49 PMPALAK
nisha ji plzzzkuch aisi recipies batayen jo easy ho or jo subah ke nashte me banai ja saken ,low cholestrole ho...thanx
28 September, 2011 08:30:40 PMamreen
recipe bhut aachi hai magar aap ne btaYya hai k is main paneer bhi dalna hai agar is man paneer na dala jaye tu?
28 September, 2011 09:21:24 PMarvind mishra
आज आपकी की बतायी /दिखायी गयी खिचडी खायी गयी -बहुत अच्छी बनी थी -आभार !
13 October, 2011 07:59:45 PMniharika dubey
nisha ji pls btaiye pizz kaese banata hai ? निशा: निहारिका, पिज्जा बनाना वेवसाइट पर पहले से दिया हुआ है, आप सर्च बटन पर लिखकर खोज सकती हैं.
27 January, 2012 07:14:05 PMashi
nisha ji aapki toh baat hi alag hai
14 February, 2012 02:02:39 PMmegha mate
sabuane ki khichdi to upwaas mein khate hai to upwaas mein upar bataye hue chije use kar sakate hain? निशा: मेघा, सादा नमक की जगह व्रत का नमक, लाहोरी नमक डाले और व्रत की खिचड़ी तैयार है.
24 March, 2012 01:52:44 PMsaroj
kya ham paneer ko navratri vrat me use kar sakte hai निशा: सरोज, पनीर व्रत में खाया जा सकता है.
06 May, 2012 08:45:02 PMdroupadi agrawal
namaste, bade sabudana ko raat bhar ke liye KITANE PANI me bhigonaa hai kripya batayen . kyaa jyada pani ke kaaran khili khili nahi banegi.thanks निशा: द्रोपदी, साबूदाने के लिये साबूदाने से दुगना पानी तो होने चाहिये, ज्यादा पानी है तो उसे हटा देते हैं, खिचड़ी खिली खिली ही बनेगी.
08 June, 2012 06:01:55 PMSunil Kumar
Thanks. Paneer twist is something I learned today. However, a typical Maharashtrian spin would use 'Aaloo' cut in square-inch slices. Soaking secret is to add just enough water such that it's a tad above the amount of khichadi in the bowl. There's no ratio science, such as 1 part sabudaana and 2 part water, etc.. Just thought to share as I didn't see that mentioned.
28 August, 2012 03:30:23 PMNidhi
Nisha ji upwas me hing nahi chalta hai
29 August, 2012 08:32:15 AManjili
hello sabodana ki khicdi kitni aachi lagti so cool.
26 September, 2012 05:18:52 PMdfdg
.................
19 October, 2012 02:42:21 PMPushpa
aap mere se mele mai, aapko bata dungi phulne ke vidhi.
17 December, 2012 12:44:19 PMnivi vyas
hiii nishaji, hing bhi vrat main kaam aati hai kya.main humesha chote sabudane ki khichadi banati hu par abhi 2-3 baar se vo jyada hi chipki-chipki ban rahi hai humesha aisa nahi hota.aap plz bataiye ki sabudane sahi nahi hai ya meri koi mistake hai.... निशा: निवि, साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिये बड़े साबूदाने का यूज कीजिये, और अधिक पानी मत डालिये, धीमी आग पर बनाइये, साबूदाना खिचड़ी अच्छी बनेगी.
22 December, 2012 01:37:01 PMnivi vyas
thank u for rly
26 January, 2013 10:59:43 AMSHALINI GUPTA
Nisha ji upwas me hing nahi chalta hai निशा: शालिनी, एसा है तो आप हींग का यूज मत कीजिये.
30 January, 2013 05:13:15 PMAKASH RATHORE
NAMASTE nisha ji,,,,sabudana ko diabetic patient khaa sakte hai kya?????? निशा: आकाश, मुझे तो लगता है, कि खा सकते हैं, और आप डाक्टर से सलाह ले सकते हैं.
05 March, 2013 06:01:44 PMjyoti singh shreenet
After a long time maine itni aachi khichadi banayi just because of your recipe thanks निशा: ज्योति, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 March, 2013 03:13:26 PMlaxmi gupta
no problem bima paneer ke bhi khichadi ban sakti he
15 April, 2013 01:42:38 PMnancy
Thanks nishaji.
18 May, 2013 02:56:37 AMjyoti
hello nisha ji,kya sabdudana ka daily use karne per wait gain hota h ya nhi.please tell me निशा: ज्योति, साबूदाने रोजाना खाने से वेट गेन हो, मुझे एसा नहीं लगता, लेकिन कोई भी चीज रोजाना किसी को पसन्द नहीं आता है.
04 June, 2013 08:55:12 AMparidhi mistri
hello nisha ji, woh streets par jo khichdi chat milta he usme kya additional ingredients dalte hai?
06 June, 2013 06:04:24 AMakansha jaiswal
bahut achi thi pr kuch naya method bataye......
06 June, 2013 07:24:03 AMkajal
ymmmmy........
19 June, 2013 11:27:35 PMkishor
neesha ji chote sabudane 10 mineet bhigone ke baad paani mese nikallo fir kisi dhakan vale bartan me band kar ke puri raat rahne de subahaa ek ke danaa khula huva milega or nahi khicdi banaate samy aaps me cipkege
15 July, 2013 06:35:58 AMjyoti
Hi nisha ji, aap ke karan hamari rasoi easy ho gayi hai. Thanks निशा: ज्योति, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
25 August, 2013 01:50:25 AMritu puranik
sabudana ko bhaap se phulane ke liye kya karna chahiye?
28 August, 2013 05:23:14 AManita upreti
Hi nishaji... Kya sabudana mai nimbu bhe daal sakte hai. निशा: बिल्कुल, पकने के बाद डालिये,
18 September, 2013 12:28:18 AMNeelu
Hello Nisha Jimujhe sabudana khichdi bahut pasand hai. maine banane ki koshish bhi ki kai baar but always chipki chipli banti hai. pls mujhe btaiye ki sabudana kitni der paani mei bhigona hai. apki batai vidhi se bhi koshish ki maine but nahi ban paati... i request u pls mujhe guide kijiye.thanks and Regardsneelu निशा: नीलू, आप खिचड़ी का वीडियो देख सकते हैं, उसमें साबूदाने के बारे में डिटेल में बताया हैं, आप उसे देखकर अच्छी खिचड़ी अवश्य बना लेंगे.
27 September, 2013 08:58:42 AMnisha soni
hi nishaji aap ki website mujhe bahut pasand hai .thanks sabudana khichdi mere bete ko bahut pasand hai ,aap mujhe chocolate recipes please bataeye.jo milk powder & coco powder se ready ho aur mold me dali ja sake aur jamne par aasani se nikal sake.thanks निशा: निशा, घर में बनी ये चौकलेट बन जायेगी और जम भी जाती है, लेकिन ये बाजर जैसी चीकनी और स्वादिष्ट नहीं बन पाती, बाजार में चौकलेट कम्पाउन्ड मिल जाते हैं, उनसे चौकलेट अच्छी बनती है, वेबसाइट पर कई तरह की चौकलेट बनाने की रैसिपी दी हुई है, सर्च बटन पर चौकलेट रैसिपी लिखकर सर्च कर सकते हैं.
06 October, 2013 12:00:41 AMbharti sharma
bade sabudana ya chote sabudane ko galane k liye kitna pani dalna hai pls btaiye???? निशा: भारती, एक कप साबूदाने में 2 कप पानी डाला जाता है.
06 October, 2013 02:54:47 AMamrita
nisha ji kya vrat me hing khai ja sakti hai निशा: अम्रिता, व्रत के खाने में तीखे मसाले का यूज नहीं करते, इसलिये हींग लालमिर्च या गरम मसाले का यूज ज्यादातर लोग नहीं करते हैं.
06 October, 2013 10:30:47 AMpooja
Sabudana jaldi fulne ka rasta bataye निशा: पूजा, हल्का सा गरम पानी ले लीजिये, उसमें साबूदाने जल्दी फूल जायेंगे.
07 October, 2013 09:27:58 PMPawansaini
Jiski khichdi dhang se khilti nai h ..unhe suggest krna chahunga k vo sabudana galate wqt use bs dhoke thoda hi pani dale..apko asa lge k puri trh gala nai h ...itna hi rkhe agr puri trh gala denge to jrur chipkega and then kam aanch krke pkaye...apki khichdi nai chipkegi...
11 October, 2013 07:59:00 AMamrita singh
thanks nisha ji recipe bahut achi lagi
22 October, 2013 01:40:03 PMJaya
Recipe is very nice but shouldnt peanuts be dry roasted first?
07 December, 2013 07:17:34 AMkusum agrawal
Nisha ji kai bar dahi me lar kyu chhut jati hai? निशा: कुसुम, दूध मिलाबट होने के कारण एसा हो सकता है.
26 January, 2014 11:26:38 PMpreeti pahuja
i am maharashtian so i love sabutdana khichadi
30 January, 2014 02:41:01 AMdr vaidehi parekh
Hieee nisha anti....ye recipie bi lajavqb hai..aapki badaulat me ab ek aachi cook ban gayi hu...thank u again निशा, डा. वैदेही ही, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
01 April, 2014 08:45:00 PMpreeti arora
sabunana ki khichdi is gud receipe for vrat निशा: प्रीती, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 April, 2014 02:26:06 AMnàlin madaan
Nisha jisabudana khane se kya fayda hota hai ya koi nuksan
23 June, 2014 03:27:30 AMshani agarwal
app ki sabudane ki khichdi padh kar banyi bhahut swadist lagi thanks निशा: शनि, बहुत बहुत धन्यवाद.
12 July, 2014 10:08:36 AMankit tiwari
superbbbbb nishaji
15 July, 2014 12:23:07 AMminu
Thnq so much nisha mam...mujhe apki recpie se bahut help milti hai mai coleg going grl hu n mujhe cooking ka bahut sokh hai . Apki sari recipe bahut hi achhi hoti hai.........minu निशा: मीनू, बहुत बहुत धन्यवाद.
19 July, 2014 02:41:45 AMSamiksha tulsyan
its yummmmmy. I LOVED IT
21 July, 2014 11:01:03 PMPriyanka sahu
Hi di mujhe sabundan ka halwa recipe please bataiye निशा: प्रियंका जी, मैं कोशिश करती हूँ.
12 August, 2014 09:11:15 PMRenuka
Hi nisha ji aap ki recipe se sab kuch waisa hi baanta h jaisa hm chate h & I love sabood daana . Aap plz ek recipe or baata dijiye custurd powder se ice cream ban sakti h agr ban sakti h to plz recipe suggest kijiye . निशा: रेनुका जी, कस्टर्ड पाउडर आइसक्रीम बनाने के लिये बिलकुल उसी तरह यूज किया जाता है जिस तरह कार्न फ्लोर किया जाता है, और अभी आप चैनल पर वनीला आइसक्रीम रेसिपी देख सकते हैं उसमें हमने कार्न फ्लोर का यूज किया है, अपनी अगली आइसक्रीम में कस्टर्ड का यूज करने वाली हूँ.
30 August, 2014 05:59:05 AMrizwan
bahen...salam namste aap sab se main ek ladka ho mujha khama bananaor khana bahut pasand hai......sisters...agr mujha aap koi bata sakta hai ki murga fry ager mujha banana hai to kaisa main apne dosto ko party dena chata ho birthday partykya bahen aap me ss koi mari help karogi निशा: रिजवान जी, मेरी वेबसाइट वेजिटेरियन वेबसाइट है.
24 September, 2014 10:08:33 AMamit
yar nisha humko personal training de sakti ho kya ghar par akar .
24 September, 2014 10:16:49 AMamit
nisha tum apna number dedo mai call karta hu. luch puchna hai
24 September, 2014 11:07:50 AMnisha
mere bade bade sabudane kaise dikhte hai ? waise bade to ache he lagte hai choto mai to maja ata ni kisiko
25 September, 2014 07:31:27 AMTara Saraswat
Kya rat ke papad ban sakte hea.
26 September, 2014 07:17:50 AMDr.madhu
Thanks nisha ji
28 September, 2014 02:43:21 AMSUSHIL
sabudana ka halwa bhi banta hai kya निशा: सुशील जी हां साबूदाने का हलवा बनता है.
01 October, 2014 12:00:07 AManju bajaj
nishaji aapne is recipie me hing dalne ko likha h to kya vart me hing kha sakte h kya? निशा: अंजू जी, व्रत में हींग खाई तो जा सकती हैं लेकिन साबूदाना खिचड़ी में हींग डालना आवश्यक नहीं है.
03 October, 2014 12:10:21 PMakhil
Agar 365 days ka upwas rakhte hain to sabudane ka Khichdi har din khane se koi Sharir ko nuksan ho sakta hai kya? निशा: अखिल जी, हमेशा ही साबूदाना खाते रहें तो बिलकुल अच्छा नहीं है, पोषक तत्व पूरे नहीं मिलेंगे, साबूदाना कब्ज भी कर सकता है.
30 November, 2014 08:23:01 AMMiti
Nisha ji,Thanks for your recipes they gave dramatically improved my kitchen skills specially your tips. I wanted to make khakhras at home. I tried them once,but they were more like theplas. Cam you please post the recipe. Thank you. निशा; मिती जी, मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करती हूँ.
15 January, 2015 07:51:34 AMaaysha chouhan
i realy like this khichdi thanq for it..and continue to give recipe thats like sabuddane''' ty ty continue निशा: आयशा जी हां मैं हमेशा ही कोशिश करती रहूंगी कि मेरी रेसिपीज आप देखते रहें, धन्यवाद.
04 February, 2015 04:01:45 AMMonika
Nisha madam,Thank you for your recipe. Mam maine bhi same method se small sabudane se banai thi but in the end jab pani dala sab kharab ho gya aur sabudane aapas main chipak gayemay be pani jayada dal diya hoga kya hum thoda nimboo use kar sakte hai separation k liye jaise hum pulav main use karte hai nimboo ... please suggest.. waiting for your reply. TIA निशा: मोनिका जी, साबूदाना अच्छा फूलने के बाद खिचड़ी अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती, आवश्यकता हो तो बहुत ही कम पानी का यूज कीजिये. आप नीबू डाल सकती हैं.
05 February, 2015 07:37:10 AMbalaram panthi
sabudana fruits hai or wheat or other foods please give me advice
18 March, 2015 04:43:28 AMmeena
Nisha madam,namaskar!Recipe ke liye dhaniyavad. Mam maine apke diye gaye sujav anusar chhote sabudane kikhichsdi banai thi. muze do bat puchhcni thi , 1. Sabudane kis chij ke bante hai?2.Sabudane kitne nutritious hai ? please suggest me. Thanking you.Meena निशा: मीना जी, साबूदाना सागो प्लान्ट की जड़ौ से स्टार्च निकाल कर बनाया जाता है, और साबूदाना न्यूट्रीशियस भी है.
24 March, 2015 09:50:09 AMpawan
Is saabudana is pure veg निशा: पवन जी, हां साबूदाना प्योर वेज है.
25 March, 2015 02:10:57 AMashish
Mein kai bar sabudana bananaya h mgar bana nhi har dum tait ho jata h निशा: आशिश जी, साबूदाना बड़ा वाला है तो उसे 8 घंटे तक भिगोइये, और छोटा साबूदाना है तब 2 घंटे भिगो कर खिचड़ी बनाइये, साबूदाने सोफ्ट हो जायेंगे.
03 April, 2015 02:19:12 AMKavita
Nisha Ji, Sabudana bhigane ki process bataeye please! निशा: कविता जी, साबूदाना भिगोने के लिए उसे धोइये और एक कप साबूदाना है तो उसमें 2 कप पानी डालकर रख दीजिए, छोटा साबूदाना 2 घंटे में और बड़ा साबूदाना 8 घंटे में फूल कर तैयार हो जाता है, यूज कीजिये.
02 May, 2015 01:25:04 AMjyoti tiwari
recipe bhut aachi haiii
10 May, 2015 11:25:34 AMvinita sahu
mam,mai jb bhi sabudane ki khichadi bnati hu mere se sabudane ki sari khichadi aapas me chipak jati h...matlb sab ek sath ho jata h...alag alag dane nai bnte to iska koi upay btaiye pls..
17 June, 2015 02:18:46 AMmini
Hum se sabudane ki khichdi khili khili nahi banti koi sugho de
15 July, 2015 12:49:31 AMpuja kumari
ai v sabudane ki khichdi ashi banati hu. Mujhe puchna that ki kya mai sabudane ki khichdi me onion ka use kr sakti hu..
निशा: पूजा जी ये खिचड़ी अधिकतर व्रत में यूज होती है, इसमें प्याज का यूज नहीं होता, ये खिचड़ी बिना प्याज के ही बहुत अच्छी लगती है.
21 July, 2015 03:15:37 AMjaya arya
ma'am mai bhi ek recipe share karna chati hu apse may I......................
निशा: जया जी, आप अवश्य कर सकती हैं.
17 August, 2015 05:00:12 AMMonika Arora
Thanku nishaji sabudane ki khichdi aapne bahut achhi batayi
23 September, 2015 11:11:11 AMtriti
nisha ji namaskaar,
kya vrat mei tamatar prayog kar saktey hai?
ekadshi key liye.
thanks
निशा: triti jI व्रत में टमाटर यूज किया जा सकता है, ये तो एक फल है.
07 October, 2015 05:05:27 PMSUNITA
I like this page very much . I make many dishes with help of this page
13 October, 2015 11:50:27 PMbabita
varahlaxmi sabudaana kaisa hota hai meri khichdi chipak jaati hai kya karna chahiye
निशा: बबिता जी, किराना स्टोर से बड़ा साबूदाना बोल कर लेंगे तो वे आपको बड़ा साबू दाना दे देंगे. खिचड़ी बहुत ही खिली खिली बनती है प्लीज आप इसके लिये वीडियो देख सकती हैं.
17 October, 2015 08:54:38 AMpreeti
Nishaji, Dhanyawad! Aap ka cooking style itna simple hai ki agar ab main maa se phone karke recipe poochti hoon toh woh bhi kehti hain ki mujhse accha toh nishaji batayengi :) :) Bahut bahut dhanyawad aapko apna hunar share karne ke liye aur hamari life easy banane ke liye! Question: Sabudana ko bhigone ke liye kitne paani ka prayog karen? Maine shayad last time thoda jyada paani use kiya, aur phir extra paani chan liya toh bhi daane sticky ho gaye. Is baar main 1 cup sabudana mein aadhe cup se thoda jyaada paani use kar rahi hoon.
madam ,today i saw, your page, and after reading, i tried to make ,saboodana kchichari, as i am eye surgion ,wife is also dr ,and she was at hospital and i prepared it ,as you adviced in your video ,you know it was delicious and tasty ,i made it first time,thank you so much , when my wife came ,she could not believe,i made it, while i am good cook also,again so much thanks,and i will try more dishes in future, निशा: डा. विष्णु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 January, 2016 01:43:41 AMpreeti
very nice but his tarah khichrie daal hoti haikya sabudane ki khichri me nhi hoti निशा: प्रिति जी, साबूदाने की खिचड़ी बिना दाल के ही बनाई जाती है. धन्यवाद.
13 January, 2016 01:56:57 AMShobha
bohat badiya. Main eshi hi banati hu sabudana ke khichdi par mera sabudana aapas me chipak jata h. Aap mujhe ye batayegi ki m us ke liye kaya karu jo wo chipke na
21 February, 2016 12:05:22 AMSangeeta jain
nisha ji kya fast me sabudsne ki khichadi m lal mirchi or haldi & dhaniya pisa hua nhi dalte h kya निशा: संगीता जी, फास्ट के लिये बनने वाले खाने में मसाले कम ही यूज किये जाते हैं, सैदा नमक और काली मिर्च का यूज करते हैं.
28 February, 2016 09:22:03 PMPriyanka Singh
Whenever I make sabudana khichdi it get stick to the kadadi or pan. Kindly suggest what to do. निशा: प्रियंका जी, अगर आप छोटे साबूदाने की खिचड़ी बना रही तो वह तो चिपकी ही बनती है,लेकिन बड़े साबूदाने की खिचड़ी में साबूदाने नहीं चिपकते, किराना स्टोर से बड़ा साबूदाना बोल कर लेंगे तो वे आपको बड़ा साबू दाना दे देंगे. खिचड़ी बहुत ही खिली खिली बनती है
10 March, 2016 09:40:49 PMmamtasaini
Hello mam main jab bhi sabudana khichdi banati Hu to ye bartan. Ke tle me cipk jati h please mam koi solution batayen निशा: ममता जी, साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिये बड़े साबूदाने का यूज कीजिये, और अधिक पानी मत डालिये, धीमी आग पर बनाइये, साबूदाना खिचड़ी अच्छी बनेगी.
14 March, 2016 09:50:13 PMVijay kumar Verma
Sabudana kis ka bana hota hay. निशा: विजय जी, साबूदाना सागो प्लान्ट की जडों से स्टार्च निकाल कर बनाया जाता है.
24 March, 2016 08:05:53 AMrubby
love sabudaana khichdi...thanks for the recipe.... (y) निशा: रूबी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
31 March, 2016 12:46:25 AMAmar kulkarni
साबुदाने का पेड़ होता हैं या रताले से बनते है या किसी अन्य प्रकार से बनाया जाता है?..... निशा: अमर जी, साबूदाने को सागो प्लान्ट की जड़ों से स्टार्च निकाल कर साबूदाना बड़े बड़े प्लान्ट में बनाया जाता है.
04 April, 2016 10:03:04 PMAkanksha
Thank u mam. मैंने भी बनाई खिचड़ी ओर वो बहुत ही अच्छी बनी । मेरे घर मे सब को बहुत ही पसंद आई । thank u so much निशा: अकांक्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
07 April, 2016 10:05:03 PMshikha
Main jab bhi sabudane ka istemal karti Hu wo ghul jata h kya karna chahiye निशा: शिखा जी, खिचड़ी के लिये साबूदाना मीडियम वाला यूज कीजिये, साबूदाने को 2 बार धोइये, पानी निकाल दीजिये, अब जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डालकर दीजिये, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिये साबूदाने को भिगो दीजिये, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिये और खिचड़ी बना लीजिये, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जायेगी.
10 April, 2016 11:32:02 PMnishtha
So easy nd simple. निशा: निष्ठा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
11 April, 2016 09:23:02 AMsatish gupta
Lajij a good recipe निशा: सतीश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
13 April, 2016 02:00:16 PMsachin kandari
subudana kis kaa ban tha hai निशा: सचिन जी, साबूदाना सागो प्लान्ट की जड़ो से स्टार्च निकाल कर बनाया जाता है.
14 April, 2016 02:54:00 AMrashi kasyap
Hambanati hu to khichdi gili ho jati hai aur ham bikhri hui achi lagti hai निशा: राशि जी, अगर आप छोटे साबूदाने की खिचड़ी बना रही तो और उसमें पानी डाल देंगी वह खिचड़ी चिपकी ही बनती है. साबूदाने को बताये गये तरीके से भिगायें और खिचड़ी बनाते समय पानी ना डालें अगर लगे कि खिचड़ी बहुत सूखी है तब 1-2 टेबल स्पून छिड़कते हुये डालें, बहुत अच्छी खिचड़ी बनेगी.
19 May, 2016 02:29:24 AMsonu bamniya
mene is recipi ko kai bar try kiya bt isme sabudana aps me chipak jata hai or danto me bhi chipakta he...sabudana different parts me nhi rahta.. give me a solution plz.. निशा: सोनू जी, खिचड़ी के लिये साबूदाना मीडियम वाला यूज कीजिये, साबूदाने को 2 बार धोइये, पानी निकाल दीजिये, अब जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डालकर दीजिये, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिये साबूदाने को भिगो दीजिये, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिये और खिचड़ी बना लीजिये, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जायेगी.
02 June, 2016 03:05:05 AMSweeti bhadani
Mai aapki recipies ghar pe try krti hu bhut achha bnta market se bhi achha teste aata .thanks to u निशा: स्वीटी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
01 August, 2016 06:23:24 AMRupa
Kya fast mai aaise banna ke kha sakte hai निशा: रूपा जी हां, फास्ट में साबूदाना खिचड़ी बना कर खा सकते हैं, लेकिन फास्ट में खाने के लिये नमक सेंदा यूज करें.
17 September, 2016 09:31:16 PMDharmpal
Kya tomato daal sakte hain निशा: धर्मपाल जी, उपयोग कर सकते हैं.
20 September, 2016 02:28:49 AMRachna shukla
How can b prepare it extra loose not sticky निशा: रचना जी, साबूदाने अच्छी तरह भीग कर तैयार होंगे तब खिचड़ी खिली खिली बनती है, अगर आप थोड़ा पानी इसके ऊपर छिड़क कर मिलायें तो खिचड़ी हल्की लूज हो जायेगी.
28 September, 2016 06:13:13 AMAKANSHA ANURAGI
ISME PANEER KYU IMPORTANT HAI AGAR BINA PANEER KE ISE BANAYA JAE TO निशा: आकांक्षा जी, इसमें पनीर बिलकुल भी आवश्यक नहीं हैं, पनीर तो हमने अपने टेस्ट के लिये डाला है, आप इसे बिना पनीर के बनायें.
01 October, 2016 07:45:19 AMkrishma
Mam semiyo me aanaz aata h ky...m ise fast me kha sakte h ky निशा: करिशमा जी, सेमियां फास्ट में नहीं खाते, ये मैदा से बनी होती हैं.
02 October, 2016 03:09:42 AMGeeta
agar humsabutdana bhigane ki vjah usmai 1city lga de to ni glega kya निशा: गीता जी, इस तरह साबूदाना अच्छा नहीं फूलता.
02 October, 2016 05:32:53 AMmukesh malav
plz ye btaye ki sabun Dana kis crops ka bnta h .ye konsi crops h निशा: मुकेश जी, साबूदाना एरोरूट प्लान्ट की जड़ों से स्टार्च बनाकर बनाया जाता है.
02 October, 2016 10:38:02 PMNeha dodiya
Namste nisha ji.aapko mera bahut bahut dhaniywad sabhi pyari receipy ke liye.i like your all receipy. Mai ye janna chahti hu ki Kya kisi bhi fariyal khane me hum sof or fennel ka use kar sakti hai Kya isse vrat to nahi tutega please jaldi bataiyega nisha ji. निशा: नेहा जी, व्रत में सोंफ का यूज किया जा सकता है.
03 October, 2016 08:02:45 AMRajeev kapoor
Hindi resipy of sabutdana
06 October, 2016 02:41:07 AMmamta
Mam kya mai sabudane ko boil ni kr skti. निशा: ममता जी, साबूदाने को बोयल करने की आवश्यकता नहीं होती, ये तुरन्त पक जाते हैं और इसी तरह बनाये जाते हैं.
07 October, 2016 02:05:45 AMekta bairagi
me sabudane ki khidi ese hi bnati hu but sab log khte ki rai b dalte koi to haldi or pyaj b dalta h aap btaye inse vart tut jata hai haldi or payaj se tutta h ye malum h lekin rai se tutta h kya निशा: एकता जी, व्रत में प्याज और राई नहीं खाये जाते हैं.
19 October, 2016 07:43:31 PMshristi dwivedi
Bina vart ki sabudana khichdi me pyaaj dalna kaysa rahega निशा: सृ्ष्टि जी, आप अपने स्वादानुसार रैसिपी में बदलाव कर सकती हैं.
26 October, 2016 09:51:32 AMShalu rana
Suabhudana khichadi khili khili nahi Banti h to kya krna chahiye plz bataye kya kre निशा: शालू जी, खिचड़ी के लिए साबूदाना मीडियम वाला इस्तेमाल कीजिए, साबूदाने को 2 बार धोइए, पानी निकाल दीजिए. अब, जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डाल दीजिए, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिए साबूदाने को भिगो दीजिए, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिए और खिचड़ी बना लीजिए, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जाएगी.
20 November, 2016 04:29:16 PMlata
Mugafali ke dane nhi Dalte to nhi chalega bina mugfali ke निशा: लता जी, आप इसे मूंगफली के बिना भी बना सकती है.
20 February, 2017 05:22:03 AMChinki
Hello mam agar hum 2 cup bade sabhudane let's h to soak karne ke liye kitna pani dalege निशा: चिन्की जी, 2 कप बड़े साबूदाना को 2 कप पानी में भिगोयें.
03 March, 2017 02:59:46 AMDivya tiwari
mam maine aapne jaise jaise btaya tha sabudane ki khichdi same usi type se bnaya bt fir bhi chipak jati hai kya karu mam plz sujjest me.. निशा: दिव्या जी, खिचड़ी के लिए साबूदाना मीडियम वाला इस्तेमाल कीजिए, साबूदाने को 2 बार धोइए, पानी निकाल दीजिए. अब, जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डाल दीजिए, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिए साबूदाने को भिगो दीजिए, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिए और खिचड़ी बना लीजिए, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जाएगी.
29 March, 2017 05:24:58 AMSandhya
Hello nisha mam Hme ye bataye k oil ya ghee kaun sa use kr skte h kya vanaspati ghee bhi use kr skte hai? निशा: संध्या जी, देशी घी, वनस्पति घी या रिफाइन्ड तेल यूज कर सकते हैं.
23 May, 2017 02:25:24 AMSonal
Mam apki recepie bhut acchi hoti h. Pl mam ye btaen ki ap khana ko Kya krti h video banane k baad. निशा: सोनल जी, बहुत बहुत धन्यवाद. खाने के लिए उपयोग करते हैं.
05 June, 2017 07:57:28 PMhalwia mamu hotel
sahi h nishamadhulika ji निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
18 November, 2017 07:32:22 PMAjay Kumar sbi deegh
How to make sabundana khichadi on emergency. I want to make very tasty khichadi on emergency but how निशा: अजय जी, मीडियम साबूदाने को धोकर हल्के गरम पानी में भिगो दें, तो जल्दी आधा घंटे में ही भीग कर तैयार हो जाता है, और फिर उससे खिचड़ी बनाई जा सकती है.
21 May, 2018 02:36:59 AMsonakshi
mam khichdi m aloo fry krke apne nikale the ky m hing daal kr or aloo paka kr bina aloo nikale hi sidhe sabudaana daal skte h ky
bahut badhiya. but in dino bazar main jagah jagah sabudand khichadi ke thale lage rahte hai jaha bahut hi taste khichadi milti hai ,wo log khichadi bhaap per banate hai,kya aap uski vidhi bata sakti hai.
mere se dhokala kabhi bhi achhe se nahi phoolta
sabudane ki khichdi mai bhi aise hi banati hoon par vo khili khili nahi banti.maloom nahi kahan galti ho jati hai.aap kya suggest karengi.
hi Nishaji Nishaji mai jab bhi sabundana banati hu to wo ek dushre se chipke hote hai Aap mujhe batayegi ki mujhe kya karna chahiye.
hi Nishaji sorry pahle mail me maine apna naam nahi bataya. Nishaji mai jab bhi sabundana banati hu to wo ek dushre se chipke hote hai Aap mujhe batayegi ki mujhe kya karna chahiye. yadi mai paneer nahi dalu to koi paresani to nahi hogi. please aap mujhe jaldi bataye ki mai kya karu.
ज्योति जी, अगर आप छोटे साबूदाने की खिचड़ी बना रही तो वह तो चिपकी ही बनती है,लेकिन बड़े साबूदाने की खिचड़ी में साबूदाने नहीं चिपकते, रैसिपी में सबसे Šৠपर यह लिखा भी है.पनीर तो पसन्द की बात है , पनीर आवश्यक नहीं , पनीर मुझे पसन्द है.
Thank you Nishaji
I really love Sabudana Khichdi, Thanks for you nice recipes.
thanks............
nishaji plz aap besan ke khaman dhokla ki recepie bhi bataiye..mere banaye hue mein jaali nahi banti hai.
very nice hv cleared all my doubts thanks
nisha ji namaste.ye pankaj subir ji jo garm paani ke bhagone par cook karne ki baat kar rahe hai,isey zara samjhaye ki ye kaise hota hai.kya method hai ye?tadka kaise lagega garm pani ke bhagone par kadhai rakh ke?
nisha ji.....maine dono tarah kay sabudana try kiye hain...chota sabudana 1 ghante mei bahuat zayada soft ho jata hai..almost powder aur bada sabudana overnite rakhne kay baad bhi hard he rehta hai.. aap bataiye...kya karu
निशा: पारुल, आप छोटे साबूदाना से ही बड़े बनाइये, अच्छे बनेंगे.
nishji, maine aapki batayee vidhi ke anusaar sabudana banaya to daton me kuch kich-kicha pan sa laga. lekin jab kahi aur kisi ke yahan khaya to kich-kicha pan nahi laga karib 5-6 baar try kiya hai, kachhe lohe darr se sari raat bhigoya bhi hai lekin saflata nahi mili.
Nisha ji sabhi log upwas me sabudane ka istemal karte hai par mujhe yah janna hai ki ham sabudane ka hi istemal upwas me kyo karte hai or yaha kisse bante hai krapaya bataiye.
bahot sunder... i love sabudane ki khichdi
mama mere se dhokla ni phulata hi
निशा: दीपाली आप ढोकला बनाने की विधि अच्छी तरह पढ़िये और बनाइये ढोकला फूलेगा.
Nisha ji, meri mother-in-law ko kisi ne bataya ki sabudana mein maida mili hoti hai. Tab se mammi ne vrat mein ise khane ke liye mana kar diya. Apka is bare mein kya kahna hai?
mujhe apki recipe btane ki vidhi bhut asan aur smjhne laykhai
Hey all !! Prepare it as it is. Jaisa nisha ji ne bataya hai but when you mix sabudana in masala's after that don't add water in it. Ye alu paneer fry kiya hua jo masala hai us mei sabudana etc. jaisa likha hai sab vaise hii add karna hai but after that don't cook on gas - STEAM kero sabudana khichdi ko for 5-10mins - is se dane chipakenge nai. Try it and I'm sure you'll enjoy !!!
yeh to ek dum nai resipi hai ji sabudana to vese bhi fayedewala hota hai kintu yadi vrato main bhari pan sa ho to yeh kichari try karni chahiye.Thanks
nisha ji mein shop se sabu dana to le aaye par shopkeeper se pochna bhool gayi ki ye chota subudana hai yaa bada. please mujhe aap bataye ki dona sabudana ki beech main kya difference hota hai. please reply jaldi karna jis ki mein navratri mein iska kuch bana saku...
निशा: रीमा, छोटा साबूदाना छोटा लगभग साबूत मूंग के बराबर होता है जबकि बड़ा साबूदाना मटर के दाने से थोड़ा ही छोटा है.
nisha ji Navratre varat me Sabudana kheer kha sakti hein kya?
निशा: अनु, आप नवरात्रि व्रत में साबूदाना खीर खा सकती हैं.
Thanks for ur nice recipe,i will try and revert on same
thnx nisha ji......plz suggest when i soaked sabudana in water..it was so soft dat it started mash as i taken into my hands...what to do now..
निशा: नैन्सी, यदि साबूदाना छोटा है, तब उसे आप हल्का सा रोस्ट कर लीजिये और जितने पानी में साबूदाना डूबे उतने ही पानी में भिगोइये, साबूदाना ठीक रहेगा.
आज बना रहे हैं. :)
Simple and good. I liked it.
ap ne pani dalne ko kaha h but pani dalne se hi to sabudana ek dusare se chipak jate h..........
निशा: जाग्रति, थोड़ा पानी तो साबूदाना पकाने के लिये डालना ही होता है. आप साबूदाना खिचड़ी का वीडियो देखिये, खिचड़ी पकने के बाद एकदम खिली खिली है.
Yummy. superb mouth watering dish. mam kal mere yaha RISHIPANCHAMI ka fast hai to mujhe ye dish banani hai par hamara yaha chota sabudana milta hai jo pani main bhigone se melt hone lagta hai please aap mujhe advise de ki ise kaise bana sakti hu?
निशा: वर्षा, छोटे साबूदाने को भिगोते समय जितने पानी में वह डूब जाय उतना ही पानी डालिये, 1 घंटे भिगोने के बाद खिचड़ी बना लीजिये. आप इससे खीर भी बना सकती हैं.
Nisha ji apki sabudane ki recipe bahut achi he ur sarl bhi. Mene kai bar khicdi banai he... Hamesha chip-chipi ur pani me dalte hi sara sabudana ghul jata. Islye me hamesha banane k bad mayush ho jati ho..kripa muje bahut acha sugestion dijye taki me khicdi banane k bad mayush na hu.
निशा: राशि, आप रैसिपी पढ़िये और बड़े साबूदाना की खिचड़ी बनाइये, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनेंगी.
nisha ji plzzzkuch aisi recipies batayen jo easy ho or jo subah ke nashte me banai ja saken ,low cholestrole ho...thanx
recipe bhut aachi hai magar aap ne btaYya hai k is main paneer bhi dalna hai agar is man paneer na dala jaye tu?
आज आपकी की बतायी /दिखायी गयी खिचडी खायी गयी -बहुत अच्छी बनी थी -आभार !
nisha ji pls btaiye pizz kaese banata hai ?
निशा: निहारिका, पिज्जा बनाना वेवसाइट पर पहले से दिया हुआ है, आप सर्च बटन पर लिखकर खोज सकती हैं.
nisha ji aapki toh baat hi alag hai
sabuane ki khichdi to upwaas mein khate hai to upwaas mein upar bataye hue chije use kar sakate hain?
निशा: मेघा, सादा नमक की जगह व्रत का नमक, लाहोरी नमक डाले और व्रत की खिचड़ी तैयार है.
kya ham paneer ko navratri vrat me use kar sakte hai
निशा: सरोज, पनीर व्रत में खाया जा सकता है.
namaste, bade sabudana ko raat bhar ke liye KITANE PANI me bhigonaa hai kripya batayen . kyaa jyada pani ke kaaran khili khili nahi banegi.thanks
निशा: द्रोपदी, साबूदाने के लिये साबूदाने से दुगना पानी तो होने चाहिये, ज्यादा पानी है तो उसे हटा देते हैं, खिचड़ी खिली खिली ही बनेगी.
Thanks. Paneer twist is something I learned today. However, a typical Maharashtrian spin would use 'Aaloo' cut in square-inch slices. Soaking secret is to add just enough water such that it's a tad above the amount of khichadi in the bowl. There's no ratio science, such as 1 part sabudaana and 2 part water, etc.. Just thought to share as I didn't see that mentioned.
Nisha ji upwas me hing nahi chalta hai
hello sabodana ki khicdi kitni aachi lagti so cool.
.................
aap mere se mele mai, aapko bata dungi phulne ke vidhi.
hiii nishaji, hing bhi vrat main kaam aati hai kya.main humesha chote sabudane ki khichadi banati hu par abhi 2-3 baar se vo jyada hi chipki-chipki ban rahi hai humesha aisa nahi hota.aap plz bataiye ki sabudane sahi nahi hai ya meri koi mistake hai....
निशा: निवि, साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिये बड़े साबूदाने का यूज कीजिये, और अधिक पानी मत डालिये, धीमी आग पर बनाइये, साबूदाना खिचड़ी अच्छी बनेगी.
thank u for rly
Nisha ji upwas me hing nahi chalta hai
निशा: शालिनी, एसा है तो आप हींग का यूज मत कीजिये.
NAMASTE nisha ji,,,,sabudana ko diabetic patient khaa sakte hai kya??????
निशा: आकाश, मुझे तो लगता है, कि खा सकते हैं, और आप डाक्टर से सलाह ले सकते हैं.
After a long time maine itni aachi khichadi banayi just because of your recipe thanks
निशा: ज्योति, बहुत बहुत धन्यवाद.
no problem bima paneer ke bhi khichadi ban sakti he
Thanks nishaji.
hello nisha ji,kya sabdudana ka daily use karne per wait gain hota h ya nhi.please tell me
निशा: ज्योति, साबूदाने रोजाना खाने से वेट गेन हो, मुझे एसा नहीं लगता, लेकिन कोई भी चीज रोजाना किसी को पसन्द नहीं आता है.
hello nisha ji, woh streets par jo khichdi chat milta he usme kya additional ingredients dalte hai?
bahut achi thi pr kuch naya method bataye......
ymmmmy........
neesha ji chote sabudane 10 mineet bhigone ke baad paani mese nikallo fir kisi dhakan vale bartan me band kar ke puri raat rahne de subahaa ek ke danaa khula huva milega or nahi khicdi banaate samy aaps me cipkege
Hi nisha ji, aap ke karan hamari rasoi easy ho gayi hai. Thanks
निशा: ज्योति, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
sabudana ko bhaap se phulane ke liye kya karna chahiye?
Hi nishaji... Kya sabudana mai nimbu bhe daal sakte hai.
निशा: बिल्कुल, पकने के बाद डालिये,
Hello Nisha Jimujhe sabudana khichdi bahut pasand hai. maine banane ki koshish bhi ki kai baar but always chipki chipli banti hai. pls mujhe btaiye ki sabudana kitni der paani mei bhigona hai. apki batai vidhi se bhi koshish ki maine but nahi ban paati... i request u pls mujhe guide kijiye.thanks and Regardsneelu
निशा: नीलू, आप खिचड़ी का वीडियो देख सकते हैं, उसमें साबूदाने के बारे में डिटेल में बताया हैं, आप उसे देखकर अच्छी खिचड़ी अवश्य बना लेंगे.
hi nishaji aap ki website mujhe bahut pasand hai .thanks sabudana khichdi mere bete ko bahut pasand hai ,aap mujhe chocolate recipes please bataeye.jo milk powder & coco powder se ready ho aur mold me dali ja sake aur jamne par aasani se nikal sake.thanks
निशा:
निशा, घर में बनी ये चौकलेट बन जायेगी और जम भी जाती है, लेकिन ये बाजर जैसी चीकनी और स्वादिष्ट नहीं बन पाती, बाजार में चौकलेट कम्पाउन्ड मिल जाते हैं, उनसे चौकलेट अच्छी बनती है, वेबसाइट पर कई तरह की चौकलेट बनाने की रैसिपी दी हुई है, सर्च बटन पर चौकलेट रैसिपी लिखकर सर्च कर सकते हैं.
bade sabudana ya chote sabudane ko galane k liye kitna pani dalna hai pls btaiye????
निशा: भारती, एक कप साबूदाने में 2 कप पानी डाला जाता है.
nisha ji kya vrat me hing khai ja sakti hai
निशा: अम्रिता, व्रत के खाने में तीखे मसाले का यूज नहीं करते, इसलिये हींग लालमिर्च या गरम मसाले का यूज ज्यादातर लोग नहीं करते हैं.
Sabudana jaldi fulne ka rasta bataye
निशा: पूजा, हल्का सा गरम पानी ले लीजिये, उसमें साबूदाने जल्दी फूल जायेंगे.
Jiski khichdi dhang se khilti nai h ..unhe suggest krna chahunga k vo sabudana galate wqt use bs dhoke thoda hi pani dale..apko asa lge k puri trh gala nai h ...itna hi rkhe agr puri trh gala denge to jrur chipkega and then kam aanch krke pkaye...apki khichdi nai chipkegi...
thanks nisha ji recipe bahut achi lagi
Recipe is very nice but shouldnt peanuts be dry roasted first?
Nisha ji kai bar dahi me lar kyu chhut jati hai?
निशा: कुसुम, दूध मिलाबट होने के कारण एसा हो सकता है.
i am maharashtian so i love sabutdana khichadi
Hieee nisha anti....ye recipie bi lajavqb hai..aapki badaulat me ab ek aachi cook ban gayi hu...thank u again
निशा, डा. वैदेही ही, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
sabunana ki khichdi is gud receipe for vrat
निशा: प्रीती, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha jisabudana khane se kya fayda hota hai ya koi nuksan
app ki sabudane ki khichdi padh kar banyi bhahut swadist lagi thanks
निशा: शनि, बहुत बहुत धन्यवाद.
superbbbbb nishaji
Thnq so much nisha mam...mujhe apki recpie se bahut help milti hai mai coleg going grl hu n mujhe cooking ka bahut sokh hai . Apki sari recipe bahut hi achhi hoti hai.........minu
निशा: मीनू, बहुत बहुत धन्यवाद.
its yummmmmy. I LOVED IT
Hi di mujhe sabundan ka halwa recipe please bataiye
निशा: प्रियंका जी, मैं कोशिश करती हूँ.
Hi nisha ji aap ki recipe se sab kuch waisa hi baanta h jaisa hm chate h & I love sabood daana . Aap plz ek recipe or baata dijiye custurd powder se ice cream ban sakti h agr ban sakti h to plz recipe suggest kijiye .
निशा: रेनुका जी, कस्टर्ड पाउडर आइसक्रीम बनाने के लिये बिलकुल उसी तरह यूज किया जाता है जिस तरह कार्न फ्लोर किया जाता है, और अभी आप चैनल पर वनीला आइसक्रीम रेसिपी देख सकते हैं उसमें हमने कार्न फ्लोर का यूज किया है, अपनी अगली आइसक्रीम में कस्टर्ड का यूज करने वाली हूँ.
bahen...salam namste aap sab se main ek ladka ho mujha khama bananaor khana bahut pasand hai......sisters...agr mujha aap koi bata sakta hai ki murga fry ager mujha banana hai to kaisa main apne dosto ko party dena chata ho birthday partykya bahen aap me ss koi mari help karogi
निशा: रिजवान जी, मेरी वेबसाइट वेजिटेरियन वेबसाइट है.
yar nisha humko personal training de sakti ho kya ghar par akar .
nisha tum apna number dedo mai call karta hu. luch puchna hai
mere bade bade sabudane kaise dikhte hai ? waise bade to ache he lagte hai choto mai to maja ata ni kisiko
Kya rat ke papad ban sakte hea.
Thanks nisha ji
sabudana ka halwa bhi banta hai kya
निशा: सुशील जी हां साबूदाने का हलवा बनता है.
nishaji aapne is recipie me hing dalne ko likha h to kya vart me hing kha sakte h kya?
निशा: अंजू जी, व्रत में हींग खाई तो जा सकती हैं लेकिन साबूदाना खिचड़ी में हींग डालना आवश्यक नहीं है.
Agar 365 days ka upwas rakhte hain to sabudane ka Khichdi har din khane se koi Sharir ko nuksan ho sakta hai kya?
निशा: अखिल जी, हमेशा ही साबूदाना खाते रहें तो बिलकुल अच्छा नहीं है, पोषक तत्व पूरे नहीं मिलेंगे, साबूदाना कब्ज भी कर सकता है.
Nisha ji,Thanks for your recipes they gave dramatically improved my kitchen skills specially your tips. I wanted to make khakhras at home. I tried them once,but they were more like theplas. Cam you please post the recipe. Thank you.
निशा; मिती जी, मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करती हूँ.
i realy like this khichdi thanq for it..and continue to give recipe thats like sabuddane''' ty ty continue
निशा: आयशा जी हां मैं हमेशा ही कोशिश करती रहूंगी कि मेरी रेसिपीज आप देखते रहें, धन्यवाद.
Nisha madam,Thank you for your recipe. Mam maine bhi same method se small sabudane se banai thi but in the end jab pani dala sab kharab ho gya aur sabudane aapas main chipak gayemay be pani jayada dal diya hoga kya hum thoda nimboo use kar sakte hai separation k liye jaise hum pulav main use karte hai nimboo ... please suggest.. waiting for your reply. TIA
निशा: मोनिका जी, साबूदाना अच्छा फूलने के बाद खिचड़ी अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती, आवश्यकता हो तो बहुत ही कम पानी का यूज कीजिये. आप नीबू डाल सकती हैं.
sabudana fruits hai or wheat or other foods please give me advice
Nisha madam,namaskar!Recipe ke liye dhaniyavad. Mam maine apke diye gaye sujav anusar chhote sabudane kikhichsdi banai thi. muze do bat puchhcni thi , 1. Sabudane kis chij ke bante hai?2.Sabudane kitne nutritious hai ? please suggest me. Thanking you.Meena
निशा: मीना जी, साबूदाना सागो प्लान्ट की जड़ौ से स्टार्च निकाल कर बनाया जाता है, और साबूदाना न्यूट्रीशियस भी है.
Is saabudana is pure veg
निशा: पवन जी, हां साबूदाना प्योर वेज है.
Mein kai bar sabudana bananaya h mgar bana nhi har dum tait ho jata h
निशा: आशिश जी, साबूदाना बड़ा वाला है तो उसे 8 घंटे तक भिगोइये, और छोटा साबूदाना है तब 2 घंटे भिगो कर खिचड़ी बनाइये, साबूदाने सोफ्ट हो जायेंगे.
Nisha Ji, Sabudana bhigane ki process bataeye please!
निशा: कविता जी, साबूदाना भिगोने के लिए उसे धोइये और एक कप साबूदाना है तो उसमें 2 कप पानी डालकर रख दीजिए, छोटा साबूदाना 2 घंटे में और बड़ा साबूदाना 8 घंटे में फूल कर तैयार हो जाता है, यूज कीजिये.
recipe bhut aachi haiii
mam,mai jb bhi sabudane ki khichadi bnati hu mere se sabudane ki sari khichadi aapas me chipak jati h...matlb sab ek sath ho jata h...alag alag dane nai bnte to iska koi upay btaiye pls..
Hum se sabudane ki khichdi khili khili nahi banti koi sugho de
ai v sabudane ki khichdi ashi banati hu. Mujhe puchna that ki kya mai sabudane ki khichdi me onion ka use kr sakti hu..
निशा: पूजा जी ये खिचड़ी अधिकतर व्रत में यूज होती है, इसमें प्याज का यूज नहीं होता, ये खिचड़ी बिना प्याज के ही बहुत अच्छी लगती है.
ma'am mai bhi ek recipe share karna chati hu apse may I......................
निशा: जया जी, आप अवश्य कर सकती हैं.
Thanku nishaji sabudane ki khichdi aapne bahut achhi batayi
nisha ji namaskaar,
kya vrat mei tamatar prayog kar saktey hai?
ekadshi key liye.
thanks
निशा: triti jI व्रत में टमाटर यूज किया जा सकता है, ये तो एक फल है.
I like this page very much . I make many dishes with help of this page
varahlaxmi sabudaana kaisa hota hai meri khichdi chipak jaati hai kya karna chahiye
निशा: बबिता जी, किराना स्टोर से बड़ा साबूदाना बोल कर लेंगे तो वे आपको बड़ा साबू दाना दे देंगे. खिचड़ी बहुत ही खिली खिली बनती है प्लीज आप इसके लिये वीडियो देख सकती हैं.
Nishaji,
Dhanyawad! Aap ka cooking style itna simple hai ki agar ab main maa se phone karke recipe poochti hoon toh woh bhi kehti hain ki mujhse accha toh nishaji batayengi :) :) Bahut bahut dhanyawad aapko apna hunar share karne ke liye aur hamari life easy banane ke liye!
Question: Sabudana ko bhigone ke liye kitne paani ka prayog karen? Maine shayad last time thoda jyada paani use kiya, aur phir extra paani chan liya toh bhi daane sticky ho gaye. Is baar main 1 cup sabudana mein aadhe cup se thoda jyaada paani use kar rahi hoon.
Thankss....
:-) :-)
NICE RECIPE
My sabudana becomes sticky
madam ,today i saw, your page, and after reading, i tried to make ,saboodana kchichari, as i am eye surgion ,wife is also dr ,and she was at hospital and i prepared it ,as you adviced in your video ,you know it was delicious and tasty ,i made it first time,thank you so much , when my wife came ,she could not believe,i made it, while i am good cook also,again so much thanks,and i will try more dishes in future,
निशा: डा. विष्णु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
very nice but his tarah khichrie daal hoti haikya sabudane ki khichri me nhi hoti
निशा: प्रिति जी, साबूदाने की खिचड़ी बिना दाल के ही बनाई जाती है. धन्यवाद.
bohat badiya. Main eshi hi banati hu sabudana ke khichdi par mera sabudana aapas me chipak jata h. Aap mujhe ye batayegi ki m us ke liye kaya karu jo wo chipke na
nisha ji kya fast me sabudsne ki khichadi m lal mirchi or haldi & dhaniya pisa hua nhi dalte h kya
निशा: संगीता जी, फास्ट के लिये बनने वाले खाने में मसाले कम ही यूज किये जाते हैं, सैदा नमक और काली मिर्च का यूज करते हैं.
Whenever I make sabudana khichdi it get stick to the kadadi or pan. Kindly suggest what to do.
निशा: प्रियंका जी, अगर आप छोटे साबूदाने की खिचड़ी बना रही तो वह तो चिपकी ही बनती है,लेकिन बड़े साबूदाने की खिचड़ी में साबूदाने नहीं चिपकते, किराना स्टोर से बड़ा साबूदाना बोल कर लेंगे तो वे आपको बड़ा साबू दाना दे देंगे. खिचड़ी बहुत ही खिली खिली बनती है
Hello mam main jab bhi sabudana khichdi banati Hu to ye bartan. Ke tle me cipk jati h please mam koi solution batayen
निशा: ममता जी, साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिये बड़े साबूदाने का यूज कीजिये, और अधिक पानी मत डालिये, धीमी आग पर बनाइये, साबूदाना खिचड़ी अच्छी बनेगी.
Sabudana kis ka bana hota hay.
निशा: विजय जी, साबूदाना सागो प्लान्ट की जडों से स्टार्च निकाल कर बनाया जाता है.
love sabudaana khichdi...thanks for the recipe.... (y)
निशा: रूबी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
साबुदाने का पेड़ होता हैं या रताले से बनते है या किसी अन्य प्रकार से बनाया जाता है?.....
निशा: अमर जी, साबूदाने को सागो प्लान्ट की जड़ों से स्टार्च निकाल कर साबूदाना बड़े बड़े प्लान्ट में बनाया जाता है.
Thank u mam. मैंने भी बनाई खिचड़ी ओर वो बहुत ही अच्छी बनी । मेरे घर मे सब को बहुत ही पसंद आई । thank u so much
निशा: अकांक्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Main jab bhi sabudane ka istemal karti Hu wo ghul jata h kya karna chahiye
निशा: शिखा जी, खिचड़ी के लिये साबूदाना मीडियम वाला यूज कीजिये, साबूदाने को 2 बार धोइये, पानी निकाल दीजिये, अब जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डालकर दीजिये, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिये साबूदाने को भिगो दीजिये, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिये और खिचड़ी बना लीजिये, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जायेगी.
So easy nd simple.
निशा: निष्ठा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Lajij a good recipe
निशा: सतीश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
subudana kis kaa ban tha hai
निशा: सचिन जी, साबूदाना सागो प्लान्ट की जड़ो से स्टार्च निकाल कर बनाया जाता है.
Hambanati hu to khichdi gili ho jati hai aur ham bikhri hui achi lagti hai
निशा: राशि जी, अगर आप छोटे साबूदाने की खिचड़ी बना रही तो और उसमें पानी डाल देंगी वह खिचड़ी चिपकी ही बनती है. साबूदाने को बताये गये तरीके से भिगायें और खिचड़ी बनाते समय पानी ना डालें अगर लगे कि खिचड़ी बहुत सूखी है तब 1-2 टेबल स्पून छिड़कते हुये डालें, बहुत अच्छी खिचड़ी बनेगी.
mene is recipi ko kai bar try kiya bt isme sabudana aps me chipak jata hai or danto me bhi chipakta he...sabudana different parts me nhi rahta.. give me a solution plz..
निशा: सोनू जी, खिचड़ी के लिये साबूदाना मीडियम वाला यूज कीजिये, साबूदाने को 2 बार धोइये, पानी निकाल दीजिये, अब जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डालकर दीजिये, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिये साबूदाने को भिगो दीजिये, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिये और खिचड़ी बना लीजिये, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जायेगी.
Mai aapki recipies ghar pe try krti hu bhut achha bnta market se bhi achha teste aata .thanks to u
निशा: स्वीटी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Kya fast mai aaise banna ke kha sakte hai
निशा: रूपा जी हां, फास्ट में साबूदाना खिचड़ी बना कर खा सकते हैं, लेकिन फास्ट में खाने के लिये नमक सेंदा यूज करें.
Kya tomato daal sakte hain
निशा: धर्मपाल जी, उपयोग कर सकते हैं.
How can b prepare it extra loose not sticky
निशा: रचना जी, साबूदाने अच्छी तरह भीग कर तैयार होंगे तब खिचड़ी खिली खिली बनती है, अगर आप थोड़ा पानी इसके ऊपर छिड़क कर मिलायें तो खिचड़ी हल्की लूज हो जायेगी.
ISME PANEER KYU IMPORTANT HAI AGAR BINA PANEER KE ISE BANAYA JAE TO
निशा: आकांक्षा जी, इसमें पनीर बिलकुल भी आवश्यक नहीं हैं, पनीर तो हमने अपने टेस्ट के लिये डाला है, आप इसे बिना पनीर के बनायें.
Mam semiyo me aanaz aata h ky...m ise fast me kha sakte h ky
निशा: करिशमा जी, सेमियां फास्ट में नहीं खाते, ये मैदा से बनी होती हैं.
agar humsabutdana bhigane ki vjah usmai 1city lga de to ni glega kya
निशा: गीता जी, इस तरह साबूदाना अच्छा नहीं फूलता.
plz ye btaye ki sabun Dana kis crops ka bnta h .ye konsi crops h
निशा: मुकेश जी, साबूदाना एरोरूट प्लान्ट की जड़ों से स्टार्च बनाकर बनाया जाता है.
Namste nisha ji.aapko mera bahut bahut dhaniywad sabhi pyari receipy ke liye.i like your all receipy. Mai ye janna chahti hu ki Kya kisi bhi fariyal khane me hum sof or fennel ka use kar sakti hai Kya isse vrat to nahi tutega please jaldi bataiyega nisha ji.
निशा: नेहा जी, व्रत में सोंफ का यूज किया जा सकता है.
Hindi resipy of sabutdana
Mam kya mai sabudane ko boil ni kr skti.
निशा: ममता जी, साबूदाने को बोयल करने की आवश्यकता नहीं होती, ये तुरन्त पक जाते हैं और इसी तरह बनाये जाते हैं.
me sabudane ki khidi ese hi bnati hu but sab log khte ki rai b dalte koi to haldi or pyaj b dalta h aap btaye inse vart tut jata hai haldi or payaj se tutta h ye malum h lekin rai se tutta h kya
निशा: एकता जी, व्रत में प्याज और राई नहीं खाये जाते हैं.
Bina vart ki sabudana khichdi me pyaaj dalna kaysa rahega
निशा: सृ्ष्टि जी, आप अपने स्वादानुसार रैसिपी में बदलाव कर सकती हैं.
Suabhudana khichadi khili khili nahi Banti h to kya krna chahiye plz bataye kya kre
निशा: शालू जी, खिचड़ी के लिए साबूदाना मीडियम वाला इस्तेमाल कीजिए, साबूदाने को 2 बार धोइए, पानी निकाल दीजिए. अब, जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डाल दीजिए, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिए साबूदाने को भिगो दीजिए, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिए और खिचड़ी बना लीजिए, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जाएगी.
Mugafali ke dane nhi Dalte to nhi chalega bina mugfali ke
निशा: लता जी, आप इसे मूंगफली के बिना भी बना सकती है.
Hello mam agar hum 2 cup bade sabhudane let's h to soak karne ke liye kitna pani dalege
निशा: चिन्की जी, 2 कप बड़े साबूदाना को 2 कप पानी में भिगोयें.
mam maine aapne jaise jaise btaya tha sabudane ki khichdi same usi type se bnaya bt fir bhi chipak jati hai kya karu mam plz sujjest me..
निशा: दिव्या जी, खिचड़ी के लिए साबूदाना मीडियम वाला इस्तेमाल कीजिए, साबूदाने को 2 बार धोइए, पानी निकाल दीजिए. अब, जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डाल दीजिए, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिए साबूदाने को भिगो दीजिए, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिए और खिचड़ी बना लीजिए, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जाएगी.
Hello nisha mam Hme ye bataye k oil ya ghee kaun sa use kr skte h kya vanaspati ghee bhi use kr skte hai?
निशा: संध्या जी, देशी घी, वनस्पति घी या रिफाइन्ड तेल यूज कर सकते हैं.
Mam apki recepie bhut acchi hoti h. Pl mam ye btaen ki ap khana ko Kya krti h video banane k baad.
निशा: सोनल जी, बहुत बहुत धन्यवाद. खाने के लिए उपयोग करते हैं.
sahi h nishamadhulika ji
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
How to make sabundana khichadi on emergency. I want to make very tasty khichadi on emergency but how
निशा: अजय जी, मीडियम साबूदाने को धोकर हल्के गरम पानी में भिगो दें, तो जल्दी आधा घंटे में ही भीग कर तैयार हो जाता है, और फिर उससे खिचड़ी बनाई जा सकती है.
mam khichdi m aloo fry krke apne nikale the ky m hing daal kr or aloo paka kr bina aloo nikale hi sidhe sabudaana daal skte h ky
सोनाक्षी जी, आप ऎसे भी बना सकती हैं.