20 Comments

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  1. 26 June, 2017 09:16:38 PM Radhika Pandey

    Nishaji chashni jyada thick ho jaye tab kya kare? Koi tarika bataoiye
    निशा: राधिका जी, चाशनी में आप थोडा़ सा पानी डालकर उसे उबाल लीजिए चाशनी ठीक हो जाएगी.

  2. 26 June, 2017 09:17:53 PM Ankit Lohia

    Wah mam., garamagaram jalebiya. dekhte hi muh mei pani aa gaya. Aj hi apni wife ko bolunga ki try kare.
    निशा: अंकित जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आप ये रेसिपी बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ जरूर शेयर कीजिए.

  3. 27 June, 2017 11:10:40 AM Neeti

    Namaskaram aunty . . . .Plz hum subko UP ka famous laddoo SITHORA banana sikhaye .. . .joki mainly post delivery ke baad new mother ke liye banaya jata hai ....its very very tasty . . .Thanks .
    निशा: नीती जी हां मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करूंगी. आप चाहें तो गुड़ मेवा के लड्डू जो मेरे वेबसाइट पर उपलब्ध वह देख सकती हैं.

  4. 27 June, 2017 02:09:38 PM Ritu

    Thankyou Nisha ji. Its really looking very yummy. Jalebis ko chashini me kitni der soak karna hai please bataiye... Thankyou
    निशा: रितू जी, बहुत बहुत धन्यवाद. अपको जलेबी को चाशनी में 2-3 मिनिट रखना है.

  5. 28 June, 2017 01:59:50 PM Shiv kashyap

    Than q Nisha g mujhe jalebi khana bhut psand h.aap itne aasan tarika bataye jlebi banane ka ab to roj khane ko milenge jalebiyaa.
    निशा: शिव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  6. 29 June, 2017 12:30:21 AM Nisha bhadauria

    Nishaji ghee ki jagah oil use kr Sakte he Kya.. .
    निशा:
    निशा जी, आप रिफाइंड तेल का उपयोग कर सकते हैं.

  7. 30 June, 2017 12:46:32 AM Jyoti

    Hello ma'am, maine aap se bahut kuch seekha hai. aap ki recipes bana k sab se tareef pai hai.so thank you so much.
    निशा: ज्योती जी, आपके ये कमेन्ट मुझे और अधिक काम करने के लिये प्रेरित करते हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.

  8. 04 July, 2017 01:27:59 AM Nishant Patel

    Nisha mam maine jalebiya banai but cashni jalebiyo mai andar nhi gayi...jabki cashni 1 tar ki hi thi...bilkul jaisa aap ne kaha sabb waisa hi banaya tha maine...!!Why this happened ??
    निशा:
    निशान्त जी, चाशनी गाढ़ी हो तभी वह जलेबियों में नहीं जाती.

  9. 07 July, 2017 04:14:01 AM Mrs.sonak

    Ñisha ji main koi bhi jalebi banaun chashni jalebi ke andar nhi jati ,jalebi rasbhari si hone ki bajaye kurkuri si hoke reh jati hai bahr SE meethi andar SE fiki.chashni mein zyada der duboun to jalebi dheeli ho jati hai.Meri chashni to theek hi hoti hai na patli na gaadhi.kya Karun jis SE perfect jalebi bne?
    निशा: सोनक जी, जलेबी अच्छी न फूलें तो या चाशनी गाढ़ी हो तो एसा हो सकता है, लेकिन आप कह रही है कि ज्यादा देर चाशनी में रखने से जलेबी ढीली तभी होगी जब चाशनी पतली हो. प्लीज आप इसके लिये वीडियो देखें और थोड़ी प्रेक्टिस करें, थोड़ी मेहनत के बाद आप अच्छी जलेबी अवश्य बनायेंगी.

  10. 07 July, 2017 04:16:13 AM Mrs.sonak

    Ñisha ji .Pl.imarti ki recipe bhi daliye
    निशा: सोनक जी, मैं जल्द ही इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  11. 07 July, 2017 10:02:33 PM Kuldeep meena

    Superb tasty............my mom like it very much.......thank you.....mam
    निशा: कुलदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  12. 22 August, 2017 10:22:29 PM Richa

    Nishaji, jalebi chashni mein dalte samay chashni thandi honi chshiye ya garm?
    निशा: रिचा जी, चाशनी एकदम हल्की गरम ही रखें.

  13. 24 August, 2017 08:27:02 PM Rahul

    Hello Madam, I Can make this without baking soda, can i fry in refine oil.
    निशा: राहुल जी, बेकिंग सोडा से जलेबी में क्रिस्पनैस आती है, बिलकुल थोड़ा सा डालना होता है, बेकिंग पाउडर भी डाला जा सकता है.

  14. 27 August, 2017 06:05:30 AM rakesh soni

    me sunday ko banaunga.
    निशा: राकेश जी, बिलकुल आप इसे बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ जरूर शेयर कीजिएगा.

  15. 28 August, 2017 02:29:31 AM Meesam khan

    Hume 10 logo ke ingredients bata dijiye

  16. 14 September, 2017 09:18:43 AM Ajay

    Maide ke aate ko kitni der tak conserve rakha ja sakta hai? Mai mithai ki shop kholna chahta hoo. Kya is tarike se jalebi shop par banana sahi rahega? Ya uske liye doosra tareeka bhi hai? Dhanyawaad!
    निशा: अजय जी, जलेबी का बैटर ये तो तुरन्त बनाया जा सकता है, और बचा हुआ बैटर फ्रिज में सेफ रखा जा सकता है, जलेबी बनाने के अनेक तरीके मेरे वेबसाइट में दिये हैं, आपको इन्हैं ट्राई करें और जो आप आसानी से बना सकते हैं या जो आपको पसन्द हो उस तरीके से जलेबी बना लें.

  17. 21 February, 2018 09:00:41 AM shashi saigal

    aap ka sujhaw accha lga koee aur jankari ho to kripya hame seyar karen

    • 21 February, 2018 09:17:57 PM NishaMadhulika

      शशि जी, बहुत बहुत धन्यवाद मैं कोशिश करूंगी की आपको नए नए तरीके से रेसिपी बताती रहूं.

  18. 28 December, 2018 05:54:23 AM Vishal

    नमस्कार
    निशाजी, सूजी की कुरकुरी जलेबी और कुरकुरी जलेबी दोनों में Baking Powder का उपयोग किया है. इसकी जगह हम Baking सोडा ले तो चलेगा? यदि हा तो इसकी मात्रा कितनी रखें? नए वर्ष की हार्दिक शुभकामनाएं. आपका दिन शुभ हो.