44 Comments

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  1. 01 September, 2009 11:02:05 AM ANKITA TIWARI

    मे जब भी खिचड़ी बनाती हू तो खिचड़ी पांचट पांचट बनती है करू क्या करू.

  2. 09 January, 2010 12:53:06 AM pinky agrawal

    i like it very much

  3. 23 March, 2010 07:14:36 AM parul

    i will try bajre ke khichdi bcz i like it

  4. 12 October, 2010 01:37:38 PM sushma

    I 'll try because one of my frind like it :-)

  5. 16 January, 2011 05:06:00 PM vatsala

    in it how much time v have to soak bajra is not clear. baki recipie is clear . i will try then tell how was it
    निशा:
    वत्सला, बाजरे को आप आधा घन्टे के थोड़ा सा पानी(500 ग्राम बाजरा में 1 टेबल स्पून) डाल कर मिला कर रख दीजिये.

  6. 10 December, 2011 07:55:05 PM swati garg

    Hi Nisha ji! agar kharal na ho to baajre ko aur kis tarah koot sakte hain?

  7. 30 December, 2011 01:25:12 PM DEEPAK PANDIT ASTROLOGER

    dhund raha to app ka sujhv mila is me thode chwal bhi dal kar acha lagta or ghee gram ker ke khane vakat dal kar hath se 5 second khuma kar khane se or bhi jada maja atta hi so thank u very mach.

  8. 18 May, 2012 10:49:49 PM sharon

    Nisha ji all your recipes are very good thanks.

  9. 12 November, 2012 07:31:34 PM dk

    kharal bazar sai khreed sakte hai swati g

  10. 22 November, 2012 01:34:18 PM mitali

    I like it, ye sardi me jarur banaungi..

  11. 29 November, 2012 03:21:20 PM sarika

    bajre ki khicdi me fat to ni hota na.
    निशा: बाजरे की खिचड़ी बहुत हैल्दी होती है.

  12. 12 December, 2012 03:02:11 PM Neelam chauhan

    Hello Nisha ji mera sawal hai ke kya hum bajre ke bhissi mixi main alag kar sakte hai jalad se jalad jawab de.
    निशा: नीलम, बाजरे की भुसी मिक्सी से उतार तो सकते हैं लेकिन वह दलिया बन जायेगा, साबुत नहीं मिलेगा.

  13. 19 December, 2012 01:06:57 PM Pinky

    Hello Nisha Jee, Mam hat's off to you. mai jabhi bhi aapki site pe dekh ke cooking karti hu to mughe kuch sochne ki jarurat nahi padti. vo hamesha itni tasty banti hai ki puchiye mat. i love your simplest way of cooking. meri mummy kehti thi ki "maa ke haath ke khane mai jadu hota hai" mughe to yeh line aap pe bilkul fit lagti hai. maien yeh khichadi kal banayee thi. mere freinds ko bhut pasand aayyee. aur unhone meri bhut tarif bhi ki bt actual mai all credit goes to you.
    निशा: पिंकी, आप इतनी मेहनत से कोई भी खाना बनायेंगे, वह अवश्य तारीफ के काबिल होता है, और आप मुझे इतने प्यारे कमेन्ट देती हैं, मैं बहुत खुश होती हूँ और मेरे काम करने का साहस और बढ़ता है, बहुत बहुत धन्यवाद.

  14. 01 August, 2013 04:27:04 AM krishan bakshi

    Nisha Behan ji , Saadar prnam meine yeh khichdi Pilani Rajstahn mein khayi thi par usme to unhone chane ki daal dal kar banayi hui thi kya isme chane ki daal aur chawl daal sakte hain? Unhone ise rabri ke saath prosa tha kripya rabri banane ka tarika bhi batao please Thanks a lot
    निशा: कृ्ष्ण, जी हा इसमें चने की दाल और चावल डाले जा सकते है. वेबसाइट पर महेरी रैसिपी उपलब्ध है, इसे राबड़ी भी कहते हैं, सर्च बटन पर महेरी लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते है.

  15. 04 November, 2013 02:50:11 AM arun

    In cities to find kharal is difficult and time consuming can it be done in mixy, will that work. This is the most trickiest to do it in kharal there should be some other alternative.

  16. 12 November, 2013 10:05:58 AM sandeep kumar

    respected madam, aap ne is dish me baajre ki migi ka use kiya hai. kya baajre ki migi aur jo market me bina chhilke ka baajra milta hai, us me koi fark hai? agar fark hai to kya market me jo bina chhilke wala baajra milta hai, us se baajre ki khichdi bnai jaa sakti hai?
    निशा: संदीप जी, अवश्य उस बाजरा से खिचड़ी बनाई जा सकती है.

  17. 07 January, 2014 05:06:09 AM poonam

    thanks for yr recipe its nicei like it
    निशा: पूनम, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  18. 17 September, 2014 06:39:58 AM raghini

    Hello Nisha mam with Love.. I love bajre ki khichdi.. aap koi bhi recipe itne achche aur simple tarike se batati ho ke aapki recipes me se kuch bhi banao koi bhi problem nhi aati.. Thank you so much NISHA Mam hat's of..
    निशा: रागिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  19. 31 October, 2014 07:20:17 AM Archana

    What is Moy?

  20. 21 November, 2014 09:29:59 PM nilesh agrawal

    nisha ji thanks for some nice recipe,write about navratan corma and gujrati kaman
    निशा: निलेश जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  21. 27 December, 2014 07:18:19 AM sudershan

    agar kharal naa ho toh thodi der mixie mein bajare ko mota-mota pees lein.Baajara bheega hona chahiye.Isame chane ki daal aur chaval bhi daal sakate hain.
    निशा: सुदर्शन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  22. 07 January, 2015 11:22:27 PM vaishali

    Its yammmmmmmmmmmmy................

  23. 07 October, 2015 04:33:34 AM mona

    Kya  isme   sabjiyo  ka use  kar  sakte  hai  


    निशा: मोना जी हां अवश्य कर सकते हैं.

  24. 05 December, 2015 06:09:43 AM आनंद

    वाकई बहोत लज़ीज़ बानी हे गुड़ और घी से लबरेज़ लग रही हे
    निशा: आनंद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  25. 08 December, 2015 07:57:11 PM sandhya behl

    I would like to try khichadi recipe and will let u know. Thanks.
    निशा: संध्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  26. 15 January, 2016 12:14:41 AM poonam

    Khichdi me mung ki dal KO chane ki daal ke sath or sath me thode chawal dalkr bnaoge...to mja kuchh or hi aata h.try it

  27. 16 January, 2016 09:28:21 AM nisha agarwsl

    app ki bajre ki khichdi kafi pasand ai
    निशा:
    निशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  28. 21 January, 2016 05:28:31 AM Kamal makwana

    when should Dal be added?pl.tell us at which stage Dal to be added.Thanks.
    निशा: कमल जी, जब आप मसाले में बाजरे की मिगी डालें तभी दाल भी डाल दीजिए.

  29. 02 August, 2016 11:50:19 PM मनोज

    दिदि खिचडी तो अच्छि जमी।क्या यह पचने मे हलकी है या भारी। ?
    निशा: मनोज जी, खिचड़ी पचने में हल्की होती है.

  30. 13 October, 2016 04:36:22 AM ISH BHATIA

    sir bajre ki khichri mai rice dalte hai kya plz advice.
    निशा: ईश जी, आप इसमें चावल डाल सकते हैं.

  31. 14 October, 2016 10:01:52 AM Vijay garg

    Timing for soaking Bajra . In some recepie it is given 8 hrs.is it necessary to remove bhusi. Can we use Chvala dal in place if moong dal.

  32. 19 October, 2016 09:35:21 PM meera

    Bajre ki bhoosi nikalna zaroori hai?

  33. 19 December, 2016 11:27:51 PM SHEETAL ANAND

    hello mam,humare ghar per bajre ki khichadi banti thi toh non veg me banti thi, jo bajre ki khicadi banati thi wo meri didi thi, abi kuch din pehle hi unki death ho gai hai. mujhe bajre ki khichadi bananai nai aati. meri request hai ki aap bajre ki khicadi video k dwara dikahye taki mujhe yeh recipe banane me koi problem nai aaye. please madam meri request hai aapse.
    निशा: शितल जी, मैं सिर्फ वेज खाना ही बनाती हूँ.

  34. 23 December, 2016 05:35:43 PM Prakash Paliwal

    Kya is recipi ko mitha khich ki tarah bana sakta hun?If yes then how.
    निशा: प्रकाश जी हां आप मीठा दलिया बना सकते हैं, मीठे दलिया के लिये इसमें दाल की आवश्यकता नहीं होती. दलिया को पानी में पका लें और बाद दूध और चीनी या गुड़ के साथ मिला कर खायें.

  35. 05 January, 2017 09:08:26 AM Khushbu

    Can we separate Bajra migi in food processor
    निशा: खुश्बू जी, बाजरे की मिगी के लिये फूड प्रोसेसर से उतार छिलके उतार सकते हैं, आप इसे ट्राई कीजिये और अपने अनुभव अवश्य शेयर कीजिये.

  36. 07 February, 2017 07:15:08 PM Manjeet Kaur

    How can I make bajra khichadi without using chhonk
    निशा: मनजीत जी, आप इसे बिना छौंक के बिल्कुल सादे दलिया की तरह भी बना सकती हैं.

  37. 27 February, 2017 02:40:40 AM SHASHI SHARMA

    bajery ki khichadi me bajrey ka aata dal saktey h
    निशा: शशि जी, नही, बाजरे की खिचड़ी बाजरे की मिगी से ही तैयार की जाती है, जो बाजरे में थोड़ा सा पानी डालकर उसे हल्का सा भिगा लिया जाता है और नरम होने पर उसे कूट कर, फटक कर तैयार की जाती हैं. आटे से नही खिचड़ी नहीं बनती.

  38. 27 July, 2017 08:26:43 PM Shakun

    Mujhe aapki bajre ki khichdi ki recipe bahut pasand aai
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  39. 26 November, 2017 07:13:00 PM Anita garg

    How to make bakers roti or anything else

  40. 10 December, 2017 01:50:52 AM aha mathur

    is this khichdi heavy on stomach? can children also eat it?
    निशा: माथुर जी, खिचड़ी डायजेस्टिव है और खिचड़ी बच्चे खा सकते हैं.

  41. 08 October, 2018 02:54:34 AM Rekha

    Kya bajre ka chhilka utarna jruri hai aur pregnancy me is khichdi se koi nuksan to nhi

    • 08 October, 2018 05:15:59 AM NishaMadhulika

      Rekha जी, आप जैसे चाहे उपयोग कर सकते हैं और गर्भावस्था में इसके सेवन के बारे में डाक्टरी सलाह लें तो बेहतर होगा.

  42. 14 January, 2019 08:42:25 AM Dinesh Kumari

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