68 Comments

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  1. 03 May, 2008 09:15:10 AM deepali telang

    yeh vastav mai bahut hi acchi sabji hai maine to kabhi socha bhi nahi tha ki kathal ke kofte bhi ban sakte hai thanks for the variety

  2. 28 August, 2008 06:11:47 PM anupras

    I prepare this veg and it was so tasty!Thanks for sharing

  3. 02 December, 2008 06:11:18 PM amit

    Hello Mem, thanx for your great efforts. Cud u plz let me know how to make Kaju Curry?

  4. 11 February, 2009 05:27:18 PM naveen

    Yah!!!!!!!!!!yummy 7 delicious Foodstuff.I like your recipe ........mummy ki yaad aa gayi!!!!!!!ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha!

  5. 16 March, 2009 03:45:28 PM savitri

    harr chiij mein kaju kyun dala jata hain nisha ji?
    निशा: सावित्री जी, मुझे काजू बहुत पसन्द है, और किसी भी सब्जी की तरी अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिये, काजू, खसखस, क्रीम, मलाई, मक्खन और दही इत्यादि का प्रयोग किया जाता है.

  6. 04 March, 2010 03:59:25 AM savita

    mujhe lagta hai ye dish kafi tasty banegi me ye jarur try karungi.thanx nisha ji

  7. 07 May, 2010 07:55:18 AM richa

    nishaji, maine kathal k kofte banaye..taste me to theek the..par kofte bahut hard ho gaye the..aisa kyo hua..?
    निशा: रिचा, अगर बेसन बहुत अधिक मात्रा में डाल दिया जाय तो कोफ्त सख्त हो सकते हैं.

  8. 28 May, 2010 11:22:50 PM kailash

    मधुलिका ji nameste kathal ke kofte ke jankari ke liye thanks, lakin mein aap ko ek baat aur bata du ki augur aap kofte banae ke liye chawal ke aata istmal kare to kofte aur kurkre aur lagige hoge, aur koeie new dis ke bare mein ho to batiya ga thank you by Kailash

  9. 03 July, 2010 10:01:52 AM archana dixit

    Thank you. Maine Kathal ke kofte banaye. Thik bane par usme reshe the. Maine kafi koshish ki mash karne ki par reshe nahi gaye. Khane me swad to tha per resho ke chalte kam pasand aaya. Request ki aap iske liye koi suggestion de. Thank you.

  10. 16 July, 2010 09:39:22 AM chandan

    nisha ji , kathal ki sukhi sabji kaisay bana sakta hai... Please give receipt
    निशा; चन्दन, कटहल की सूखी सब्जी बनाने की विधि सूखी सब्जियां के कालम में दी गई है.

  11. 27 September, 2010 03:19:54 PM prabha

    nisha ji kya aap papite k kofte batayengi mere husband ne apne kisi relative k yahan khaye hain aur hamesha tarif karte hain par mujhe nahi aati hai..aap plz meri madad karen kya ye kofte bhi baki sabjiyon k kofton ki tarah se banenge ya kisi aur tarike se plz meri help karen...

  12. 21 March, 2011 02:16:28 PM shashi

    nisha je kya kthal k koftay mei lahsun payaz dal suktay hai
    निशा:
    शशि, जी हां जरूर डालिये.

  13. 29 March, 2011 12:40:33 PM sarita

    waaa bhai kya sabji maja aa gaya. socha nahi tha ki aisi sabji hamare hatho ban sakti hai.thanku for giving these recipie on this page

  14. 05 April, 2011 12:25:32 PM priya gupta

    hello nishaji, apki kathal k kofte ki recipe bahut achchi hai. or maine isse try kiya or sabhi ko pasand aayi.thaks nisha ji

  15. 15 April, 2011 09:04:02 PM neha shaw

    wow nisha ji bht bht thanks ki apne aisa website banaya jo bht easy tarike se likha gaya hai sab aram se pad paya..aur recepie bhi bht achi h

  16. 07 January, 2012 11:34:16 AM bazi

    her recipe ki video zaroor bataye easy hota hai banana aap ke sath thanks
    निशा: बाजी, मैं जल्दी ही कोशिश करूंगी

  17. 05 February, 2012 08:37:47 AM Rahul kumar

    Helo mai rahul, maine pahli bar kofte banaye , kasam se its very nice, thanks

  18. 28 April, 2012 08:25:35 AM md.shahbaz hashmi

    Nisha didi apke duara diya gaya ye recipe bht easy tarike se likha gaya hai sab aram se pad paya..aur recipe bhi bht achi h.thank you Nisha didi

  19. 22 May, 2012 12:53:16 PM Nilisha

    Hi nisha ji... I'll try this recipee... Thanx

  20. 15 July, 2012 12:02:14 PM Anurag garg

    we have tried this dish at home its too yummy...... thannx

  21. 22 February, 2013 04:05:31 PM sweta jaiswal

    very nice nisha ji

  22. 28 February, 2013 01:40:20 PM monika chaturvedi

    nishaji aapke website pr jo bhi recipe aap likhti hai aur jo image bhi hota hai ke aap kaise bana rahi hai is se aapki koi recipe ko banana bhout easy hota hai thanks for it ise aap bhout uncooking logo main interest jaga rahi hai ke wo log bhi cooking kar sakte hai .
    निशा: मोनिका, बहुत बहुत धन्यवाद.

  23. 06 March, 2013 08:11:53 PM asha prasad

    i like your kattal kofta mene ise banaya aur ye meri family ko bhi bahut a6a laga thanks........................................
    निशा: आशा, बहुत बहुत धन्यवाद.......

  24. 18 March, 2013 10:57:57 AM Ujaala Shukla

    Mam plz tel us how to make kathal ka achar ??

  25. 01 April, 2013 12:56:19 PM preeti

    Hi....Thanks for this recepie. Pls suggest anything else instead of cashewnuts in this recepie......
    निशा: प्रीती, काजू की ग्रेवी बनाना आवश्यक नहीं है, आप ग्रेवी आप अपनी पसन्द के अनुसार टमाटर प्याज की या नारियल से तिल से मूंगफली के दाने से, बेसन से जौ आप चाहें बना सकती हैं.

  26. 13 April, 2013 04:23:26 PM chandajha

    thanx nishaji for this recipe.mujhe meri maa k hath k ki bani kathal k kofte ki yaad aa gayi jo mai banana bhul gayi thi realy its so yummmy
    निशा: चंदा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  27. 23 April, 2013 04:14:24 PM Pankaj

    hi i am pankaj, i like kathal kopta, so kindly send me tips for prepare of above veg. How can do it?pankaj

  28. 05 May, 2013 10:02:43 AM Abhishek Gupta

    It is very nice recipe

  29. 26 May, 2013 01:39:09 AM Anamika

    very nice recipe...aaj hi bnai maine.....bhut tasty bni h...thanks nisha ji...u r great.
    निशा: अनामिका, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  30. 01 August, 2013 04:52:35 AM sheetal

    wowwwwwww its so yummmmmy

  31. 28 March, 2014 08:34:29 AM vivek

    Thanks nisha ji , i like kathal kofta and will try it tonight . Thanku so much

  32. 05 May, 2014 03:34:09 AM suman

    kya mai kajoo ki jagah pe groundnut dal sakti hu?
    निशा: सुमन जी हां अवश्य डाल सकते हैं, ग्रेवी आप अपनी पसन्द के अनुसार सिर्फ टमाटर से, टमाटर दही से, टमाटर क्रीम से, टमाटर प्याज डालकर, थोड़ा सा बेसन डालकर, ड्राई फ्रूट से, मावा से किसी से भी बना सकते हैं.

  33. 15 May, 2014 12:38:07 AM yakshma sharma

    Awesome recipe i think ab me bhi bht achi cook ban jaungi apki recipes follow krke
    निशा: यक्षमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  34. 04 June, 2014 02:15:48 AM binita

    Its very delicious, thanks for this recipe.

  35. 18 July, 2014 11:00:47 AM mansi gupta

    Hello nisha ji kathal k kofte besan se achhe bnte h ya ararot se mene kabhi try nahi kiya.recep dekhne me toh achhi lg rahi h me jarror try krungi.thans nisha ji..........!
    निशा: मानसी जी, कुछ भी डाला जा सकता है, कोफ्ते अच्छे बनेंगे.

  36. 02 August, 2014 07:07:49 AM Poonam

    Nishaji maine aaj kathal k kofte banaye lakin vo bahar se to pakk gaye the lakin andar se kacchhe rah gaye the, aisa kyo?
    निशा: पूनम जी, कोफ्ते में सारी चीजें तो पहले से ही पकी हैं, लेकिन अगर आपको अन्दर से कच्चे लग रहें तो, अगली बार कोफ्ते को थोड़ा धींमी आग करके और अच्छे ब्राउन होने तक तलिये, कोफ्ते अन्दर से भी अच्छे सिके होंगे,

  37. 06 January, 2015 09:27:59 AM imtiyaz khan

    aap ne bohat achhi tarah kofte bana ye hai
    निशा: इम्तियाज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  38. 31 January, 2015 05:59:43 PM prashant

    Kathal ke kofte maine pahle v banaya tha lekin aapne jaisa jaisa batya us tarike se bahut hi acha aur tasty hai thanks
    निशा: प्रशान्त जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  39. 04 February, 2015 10:27:29 PM Nitu kumari

    Hello... nisha maim.. नमस्ते....मै कल पहली बार कटहल का कोफ्ता बनाई और पहली बार में ही इतना स्वादिस्ट बने...क्या बताउ आपको मैम..मुझे और मेरे पति को तो पसंद आये ही साथ मैंने अपनी पड़ोसन को भी दी वो भी बोली...वाओ...कैसे बनाया इतना स्वादिस्ट कोफ्ता मुझे भी सीखा ना..मैंने कहा ओके..आंटी..!!!!!इसलिये
    निशा मैम..मै आपको दिल से बहोत -बहोत धन्यवाद देती हूँ!
    निशा: नीतू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  40. 07 February, 2015 07:38:50 PM Smriti jaiswal

    thank you mam..for ur dis and i asking for u mam that.,ki es kofte m ham pyaj ka use nhi kar sakte .? Kya
    निशा: स्म्रति जी, अवश्य डाल सकते हैं.

  41. 13 March, 2015 05:28:41 AM shahnawaz

    Its very tasty dish. I like it very much.

  42. 18 March, 2015 04:32:16 AM santosh gupta

    maidam aap ye sb mt daala karo yr sis pareshan krke rkhti hai..........

  43. 04 May, 2015 09:07:37 AM saurabh suman

    what is duration of....... for ;-);-)rrrrO:-)du

  44. 22 May, 2015 12:11:05 PM savitri

    maine aj tak kabhi bhi katahal kofta nai banaya tha first time banayi aur ye sabi ko bahut pasand aaya.itani achi resipe dene ke liye big thankyou
    निशा: स्वागतम सावित्री

  45. 02 June, 2015 08:44:07 AM shrikant

    Kya pakehuye kathal se bhi kofte bante hai Nishaji. Jarur bataaiye

  46. 03 June, 2015 01:42:52 AM Rajendra Karki

    Maine Kathal ke kofte banakar khaya bahut suwadist Recipe laga Nish ji Thanks.

  47. 07 June, 2015 02:47:39 AM rajnee pradhan

    Thank u Nisha mam for so delicious recipe ....I couldn't taste the dish as I m under treatment of jaundice but my husband really loved the jackfruit kofta curry u have taught to make....... Thank u by heart...

  48. 28 July, 2015 04:06:13 AM Seema

    Very interesting dish

  49. 10 August, 2015 10:42:13 PM anjali chaudhary

    awesome recipee

     

  50. 26 December, 2015 04:50:37 AM Priyanka Jaiswal

    Very nice recipe....i love your recipes. Its easy to understand.
    निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  51. 04 March, 2016 02:37:08 AM chandarani

    we thaut onion and garlik how can make
    निशा: यदि आप प्याज खाते हैं तो एक प्याज और 3-4 लहसन की कली को बारीक काट कर, हींग जीरा भुनने के बाद कटी प्याज और लहसन डालिये, प्याज के हल्के गुलाबी होने तक भून लीजिये, अब सभी मसाले उपरोक्त तरीके से डाल कर सब्जी बना लीजिये.

  52. 13 March, 2016 04:17:13 AM reena kapoor

    i like kathal ke kofte recipee thanks
    निशा: रीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  53. 28 March, 2016 09:31:40 AM Sonidwivedi0@gmail

    Mam agar kofta tari banane ke liye kaju Na ho to kya karen
    निशा: सोनी जी, आप इसे बिना काजू के भी बना सकती हैं. ग्रेवी क्रीम, खसखस,मावा,खरबूजे के बीजों से या साधारण टमाटर से ही ग्रेवी बना सकती हैं.

  54. 04 April, 2016 06:38:01 AM Sudhir yadav

    Kya kofte me egg bhi mix kr skte hain nisa ji

  55. 09 April, 2016 06:11:14 AM girish

    Very simple preparation good
    निशा: गिरीश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  56. 29 April, 2016 06:53:30 PM Avidha singh

    Maine try kiya bhot acha tha par aap tadke m pyaj ku ni kha tha dalne ko..par maine pyaj dala tha..or bhe acha lag rha tha
    निशा: अविधा जी, मेरे परिवार में प्याज नहीं खायी जाती है. मैं ज्यादातर सब्जी के नीचे ये लिखती भी हूँ, कि आप लहसन प्याज पसन्द करते हैं तो आप ये डाल कर सब्जी बनायें.

  57. 20 May, 2016 07:46:28 AM kangan

    U r d best Nisha mam...
    निशा: कंगना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  58. 26 May, 2016 07:39:29 AM haseena

    Hello mam kya isme hum garlic ka isteymal kar saktey
    निशा: हसीना जी, अवश्य डाल सकते हैं.

  59. 10 July, 2016 04:11:16 PM manu sharma

    Iski gravi mein onion daal sakte hai
    निशा: मनु जी, डाल सकते हैं.

  60. 11 August, 2016 11:38:53 PM pallavi

    Kya dahi milakr kthal kofta curry bna skte hain
    निशा: पल्लवी जी, दही का उपयोग कर सकते हैं.

  61. 03 February, 2017 11:43:31 PM poonam sharma

    Kathal Kopte me aaloo mix krna kyu jururi hoti h
    निशा: पूनम जी, ये कोफ्ते आलू के साथ बने ज्यदा अच्छे लगते है.

  62. 22 March, 2017 07:10:00 PM Chandni singh

    Aapki recipe bahot achi hoti h
    निशा: चांदनी जी, धन्यवाद.

  63. 25 March, 2017 11:31:12 PM anjali

    Thank you mem thank you aapki respi bahut achhi rahti our may banati hu to mere mammy papa bahut khush hote hai ye bajah se hota hai thank you nisha di
    निशा: अंजलि जी, यह जानकर बेहद प्रसन्नता हुई. आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  64. 25 April, 2017 06:57:28 PM billal mandal

    very good
    निशा: बिलाल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  65. 11 May, 2017 05:28:43 PM Swati Saraff

    Nisha Mam kofte Bnate time usme kada Pan Nahi aata kofte ka mishran gila ho jata hai . uske liye kaya kare ki achhe kofte bane
    निशा: स्वाति जी, कटहल में पानी नहीं हो और आप इसमे बेसन ता अरारोट भी मिला रहेहै, मिश्रण पतला नहीं होना चाहिये,मिश्रण थोड़ा सोफ्ट है तो अच्छा है इससे कोफ्ते भी सोफ्ट बनेंगे, और अगर आपको मिश्रण अधिक पतला लग रहा है तब इसमें बेसन या अरारोट और मिला सकते हैं.

  66. 21 March, 2019 09:47:23 AM Nikita rajput

    you recipe is very good mam . Thanke u for this recipe

    • 22 March, 2019 07:47:05 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Nikita rajput