we can also use onian in above receipe the test is very good. thank you

nisha ji we can grind whole daal rather taking out husk. pakoras come out in beautiful green colour and has more nutritious value also
निशा: अनु धन्यवाद, आपने ये बहुत अच्छा बताया.

how to make that green chutney that is served with it

aap ki recipe bhut achi hai magoda ki hamare yaha isheme long ka pani 4,5 long 1/4 cup me bhigo kar pice kar mila kar banate hai bahut acha taste aata hai long ka aap bhi try kijeaga.

recepi to bhut achchi hain .tamatar ki chatni ke sath bhut achchi lgti hai .tamatar 2 dhaniya patti mirchi namak to taste in sbi ko mixi me pis le or khaye .

recepi bahot hi zada achhi thi mam, main aapki fan hu......sari vidhiya bahot hi saral kar tarike se batati hain aap....thnx...plz mujhe mong aur urad ke papad recepi bataye plzzzzz.

that is a good resepee

HI Nishi , ur all recipes r tooooo gud.. I would like to request u for " Malpoha " recipe.
निशा: तुलिप, अगर आप मालपूआ की रैसिपी खोज रही हैं तब मिठाई कालम में सर्च कर लीजिये, ये रैसिपी दी गई है.

hi!from this batter can we make moong daal laddu also

I would like to request u for " Soan Papdi " recipe.

aapki moong ki dal ke mongade bahut taistee banay the. Aise pakode market mein bhi nahi milate.

nisha ji jab me dalvade banati hu to wey kurkure nahi bante jaise ke bazar me milte hai.plz kurkure mung ke mangode banane ke upay bataye..
निशा: उरमी, दाल को दरदरा मोटा पीसना है और मीडियम आग पर मगोड़े तलने हैं, मगोड़े कुरकुरे बनेंगे.

Hello Mam, please give the answer fast as i have to try it in the morning i was made a chilka moong dal in dinner somehow it was made more then requirement so should i made moong dal mangode with the left boil dal
निशा: अवश्य बना सकते हैं, आप बनाईये और अपने अनुभव हमें बताईये

Mam, thanks for your reply thank you so much u r great i will made it n reply u my experience of how it made soon .. thanks...

Nisha ji,Ye pakode main kai baar try kar chuki hoon. Har baar sabne tareef h ki hai. :) par poochna mujhe ye hai ki kya in pakodon k 2-3 din pehle bana kar freeze kar loon aur party ke din oven me laga doon. Thanks n regards,Garima
निशा: गरिमा, ये गरमा गरम ही अच्छे लगते हैं.

MAM,how is been crispy ...
निशा: नीतिमा, धीमी आग पर कुरकुरे होने तक तलेंगी तो मूंग दाल के मगोड़े क्रिस्पी बनेंगे.

Mam, i was made with the left boiled dal but it was nt made properly all was broken, but i will try to make it as per ur recipe.. pls suggest me one thing that after grinding should we wait 2 hours before fry....
निशा: नीतिमा, मूंग दाल के मगोड़े के लिये दाल को 3-4 घंटे भिगो दीजिये और पीस कर फैट कर मगोड़े बनाइये,दाल को रखने की आवश्यकता नहीं है.

I tried this recipe it's very very tasty, mam please guide me recipe for two, as to how much urad dal and rice is needed for making dosa.
निशा: मेहरूनिसा, दोसा बैटर के लिये, उरददाल 1 भाग और चावल 3 भाग लिये जाते हैं, उरद दाल 1 कप तब चावल 3 कप लिये जायेंगे, दोनों को अलग अलग 3-4 घंटे तक भिगो कर, अलग अलग पीसना है, मिक्स करके, बड़े बर्तन में ढककर गर्म जगह पर रख दीजिये, 12-14 घंटे में बैटर फूल कर दूगना हो जाता है, बैटर को चमचे से चला कर मिक्स कर दीजिये, दोसे के लिये बैटर तैयार है.

Mast hai, mast hai

m b aap ki bahut badi fan hu nisha ji
निशा: पिंकी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

so testy dish thanks

Thank you Nisha Mam... I have learnt a lot from you.. I am a huge fan of yours.. Your recipes are very easy and tasty.. Thanks for making me a good cook. :)
निशा: शिखाजी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello Mam...your every recipe is soooooo Good... I like

madam aapka kaam vakai sarahniye hai, mei aksar aapki website dekhti rahti hoo aur new ideas leti rahti hoo, I made dosa batter as you had given on your site , I made wonderful dosa and everybody at my home liked very much.
निशा: रूबी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

hye nisha ji. MUje aap or apki btayi gyi recipes boht achhe lgti hai.please aap muje dosa bnana btayiye.
निशा: अनामिका जी, दोसा की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर दोसा लिखकर रेसिपी को सर्च कर सकते हैं.

i will try to make this recipe today for my hubby :) thanks for share lot's of recipe.
निशा: दीपिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Neha send delhi road kulcha mattar.recipe from bangalorr

nice recipe dear sir,Mam...........Thanks, For The Tips
निशा: नीरज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

moong ki dal k bhav sune hai chaloo ghareee khab gaye maaangoooddaaaa

mem mujhe pisi mung dal ke pakode banana bataye please mammi ne bahut sari dal piswa li h mongode ke liye
निशा: कान्तीजी, ये रेसिपी पिसी मूंग दाल के पकोड़े ही तो है, इन्हैं मगोड़े भी कहा जाता है.

Hello nisha mam, m ye puchna chahti hu ki moong daal k pakore kse soft ho skte h...jse hum nrmly bhr shop pe khate h...inhe soft krne k lye kya krna hoga Nd kya daal ko grind krne k bad kuch tym k lye rkhna shi hoga....
निशा: प्रिया जी, दाल को हल्का दरदरा पीस कर उसे अच्छी तरह, देर तक फैंटना होता है, फूले फूले एकदम सोफ्ट पकोड़े बनते हैं.

Nisha ji apki jitni tarif ki jaye kam hai .aapki is website ne har kisi ko kitchen tak pauncha diya hai.maine aapse kai dishes sikhi hai .thanks..............................

Nisha jee thanx for your guidence. Cooked pakode are very testy. All time nice receipe. Plz start online classes.
निशा: शेलेश जी, आप मेरे वीडियो देख रहे हैं, और जो भी प्रोब्लम होती है मैं आपके सवाल के उत्तर देकर सोल्व करने की कोशिश करती हूँ. ओन लाइन क्लास के बारे में तो कुछ भी नहीं सोचा है, सलाह के लिये बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha mem kya mai mongode me thoda chawal ka aata dal sakti hu kya taki wo thodi kurkure bne kyuki maine mangode ghar pe try ki thi lekin mangode naram bn gye bajar ki tarah wo kurkure nai ban pay

Dal ke bread pakore ban sakte hai ?

Kaise?

 

निशा: शिवानी जी, दाल का बैटर बना लीजिये, जिस तरह पकोड़े का बैटर बनाया जाता है,और बिलकुल इसी तरह जैसे बेसन के बैटर से ब्रेड पकोडा बनाये है उस तरह बनाये जा सकते हैं.

How to make mpong dal pakora soft ad well as crispy?

निशा: भारती जी, दाल को कोर्सली पीसे, और नरम बनाने हैं तो तेज आग पर तलें और उन्हैं क्रिस्पी बनाने हों तो धींमी आग पर तलें.

Nisha ji me indore me rahti hu,yaha ka khana pina to bahot famous he,yaha bazar me jo moong k bhajiye milte he wese ghar pe nahi ban pate me bhi aapki tarah hi banati hu par wese nahi bante plz koi aur trick he kya iske lie

निशा: पूजा जी, घर के बने मूंग दाल के भजिये और बाजार के बने में भजिये में आप को किस तरह का अन्तर लगता है, प्लीज आप इसे डिटेल में लिखें, मैं कोशिश करूंगी कि हम उस तरह के भजिये किस तरह बना सकेंगे.

Helo mam kya ham is main mashed potatoes and bread dal kar bhi bana sakde hai

Can I add cheese in mangoda. If yes then how?
निशा: आनन्द जी, इसमें चीज नहीं डालते हैं.

Mam, if we don't have ginger at times so can we made without it...n after how much time should we fry after grind
निशा: नितिमा जी, आप इसे अदरक के बिना भी बना सकते हैं. पिसी दाल में मसाले मिलाकर अच्छे से फैंट लीजिए इसके बाद इससे फ्राई कर लीजिए.

Nishaji kya hum mangode ke liyeh moong daal ke saath kuch matra mein chana daal bhi mila sakte hain?
निशा: निशू जी, अवश्य मिला सकते हैं.

Hello nisha ji aapki sari recipe too gud he humare ghar me bi lahsun pyaj nhi khate he isliy aapki mere liy bhot helpful rehti he aapki recipes ki help se me khana banati hu or tarif pati hu thank u nisha mam
निशा: दिव्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

this is the very best moong dal pakoda recipe
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

We can also use dal in receipe the test is very good thank you
निशा: जीतू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

बहुत ही बढ़िया रेसिपी है में पूछना चाहती हु की बेंसन के पकोड़े जैसे शादी में बनते है कुरकुरे वैसे घर पर कैसे बनाए
निशा: टीना जी, पकोड़े के लिये मोटा बेसन लीजिये या नार्मल बेसन में थोड़ा सा चावल का आटा या सूजी मिला दीजिये, पकोड़े कुरकुरे बनेंगे.

Hi mam, it's a very good receipy , whatever I have to make ,I am following ur recipe only .My daughter is enjoying all these of my experiment. Thks
निशा: सुधीर जी, बहुत बहुत धन्यवाद

Kya ham Moog dal k mangode m pyaz nhi dal sakte
निशा: प्रीती जी, आप अपने स्वादानुसर इसमें प्याज का उपयोग कर सकती हैं.

aap ki recipe bahut achi hi
निशा: यमुना जी, धन्यवाद.

Green moong ko bhigokar uske pakode banye ja sakte hai kya ?
निशा: वैशनवी जी, अवश्य बना सकते हैं, बहुत अच्छे पकोड़े बनेंगे.

Can we add onion in this recipe?. Thank you.
निशा: सुरेखा जी, अवश्य डाल सकते हैं.

Mast h ...mast h...
निशा: हेमा जी, धन्यवाद.

Your receipes are so tasty and delicious..You guide in an awesome and lucid way!! I like the way you present the dishes...It is mouthwatering.keep guiding us like the same.
निशा: श्वेता जी, सराहना भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Unique ideas in recipes...Alwz smiling face motivates us to cook...All the best..Please keep sharing quick n unique recipe
निशा: रेवा जी, बहुत बहुत धन्यवाद. हमारी पूरी कोशिश रहेगी.

Green dal lena ki yellow dal lena imconfused
निशा: भक्ति जी, हमने यैलो दाल यानिकि धुली मूंग की दाल इस्तेमाल की है. लेकिन आप ग्रीन दाल भी ज्यादा समय के लिए भिगोकर, मसलकर छिलके उतारकर इस्तेमाल कर सकती हैं.

Mam i m ur big fan...me daily apki recipi try krti hu....but mere bread roll kadahai me jate hi fatt jate hai...har bar esa hota h me medium flame pe ise fry krti hu...or mung dal k liye pakode ka batter kesa ho soft ya hard..
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद. ब्रेड के हार्ड किनारे काट दीजिये, ब्रेड को पानी में डिप करने के बाद, तुरन्त निकालिये और पानी निचोड़ दीजिये, फिलिंग रखने के बाद ब्रेड को चारों ओर रैप करके उसे हाथ से दबाकर अच्छी तरह बन्द कीजिये, और एकस्ट्रा पानी निकाल दीजिये, ब्रेड फट ही नहीं सकते, कोशिश कीजिये, आप अच्छे ब्रेड रोल बना लेंगी. मूंगदाल पकौड़े बनाने के लिए दाल को हल्का दरदरा पीस कर उसे अच्छी तरह, देर तक फैंटकर, चिकना सोफ्ट घोल तैयार करना होता है.

Hello Nishaji,Maine moong dal pakode bnaye ,bahot hi tasty bne. Husband ne bhi bahot complemend diya.ab to mai aur mere husband aapke fan bn gye hai.husband bolte hai ki "koi bhi new dish try krogi to Nishaji ke instructions ke according hi karna." Pahle to hume ye sab bahar se purchase karna padta tha but now just because of u hum ghar pr hi itni sari new-new dishes bna sakte hai, isliye ab bahar se purchase karne ki jarurat km hi padti hai. Maine idli bhi bnai thi vo bhi badhiya bni. Ab Aage bhi mai bahot si dishes bnana definitely try karne wali hu. Really Nishaji, mujhe ab Cooking krna interesting lagne lga hai .thanks a lot for the mouth watering dishes.
निशा: नीलू जी, मुझे यह जानकर अत्यंत प्रसन्नता हो रही है कि आपको भी कुकिंग में दिलचस्पी होने लगी है. आप ऎसे ही डिश बनाते रहिए और अपने अनुभव मेरे साथ साझा करते रहिए.

Recipe bhut hi Briya h nisha ji
निशा: वर्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam aap iska aata powder kesy tayar hota jisy hum ko daal bhigony ki awsayta nahi hogi
निशा: नविन जी, मूंगदाल को पीसकर पाउडर यानी कि इसका आटा बनाया जा सकता है, और बाजार में भी मूंग दाल का आटा मिल जाता है, लेकिन आटे का घोल बनाकर बनाई गई मगोड़ी इतनी अच्छी नहीं बनेंगी जितनी कि दाल को भिगाकर बनती है.

निशाजि मै हाँटेल मे कुक का काम करता हूं।नई रैसिपी बनाने मे आपकि बडी साह्यता होति है । मै आपका तहेदिल से शूक्रयादा करता हुं। धन्यवाद
निशा: संदीप जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

Thanks nisha ji sach me bahut help milti h aapse.

Nisha ji me aapki bahut badi fan hu.thanku so much

नीसाजी कया पकोडी राज कचोरी मे उपयोग कर सकते है

Aap saari me bout sunder lag rahi hai nisha aunty... I love your recipes...!