30 Comments

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  1. 06 January, 2016 01:50:00 AM Kaivalya

    Nisha ji kya hum Dahi ki jagah Doodh ya Milk Powder ka istemal kar sakte hai?
    निशा: कैवलिया जी, आटा लगाने में दही का यूज ही होता है या फिर यीस्ट का यूज होता है.

  2. 10 January, 2016 02:05:12 AM megha

    aap ki sabi recipes baut achhi hai... aunty plz salad kese banaye or usse kese decorate kare ye bii bataeye.... please....
    निशा: मेघा जी, वेबसाइट और मेरे चैनल पर कई प्रकार के सलाद उपलब्ध हैं, सर्च बटन पर सलाद का नाम लिखकर सर्च किया जा सकता है.

  3. 12 January, 2016 02:46:41 AM vivek

    i made eggless cake. i tried but it was not so spongy and edges became fflffy initially in place of middle, why it is so thank you
    निशा: विवेक जी, केक प्रोपर तरीके से हीट न मिल रही हो या बैटर गाढ़ा हो तब एसा हो सकता है.

  4. 12 February, 2016 01:51:29 AM soma

    Nishaji Namastejab meri shaadi hui thi I was s/w engineer aur mujhe khana banana nahi aata tha. Aap ke website se dekh dekh kar mai khana banati thi sweets banati thi aur shabashi leti thi. Abhi tak koi nahi jaan paya ki mujhe cooking nahi aati thi. Aaj aapki wajah se mai cooking me expert hu.Thank you very much
    निशा: सोमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  5. 14 February, 2016 09:06:46 AM amjad

    Nisha Mem, aap ki bahut saari recipe main banata hun aur aap ki mostly videos download hain mere paas, but first time likh raha hun, isse pahle himmat nahin juta pata tha itni mahan hasti ke saamne bolne ki, aap one of the best coock in the world, thanks for being with us.Bhagwan aapko bahut lambi umar de. Please aap ye bata den cheez naan men kaunsi cheez istemal hogee. Thanks
    निशा: अमजद जी, इसमें मोजेरीला चीज का उपयोग होगा. धन्यवाद.

  6. 16 February, 2016 08:40:37 PM gagan

    mam isme ubaal kar aalo bhi daal sakte hai?
    निशा: गगन जी, बिलकुल डाल सकते हैं.

  7. 03 March, 2016 10:53:18 PM Priyanka

    Mam isme hum mozzarella cheese ke jgah simple cheese v use kar sakte h???
    निशा: प्रियंका जी, आपका सादा चीज यूज कर सकते नान थोड़े अलग होंगे.

  8. 29 March, 2016 05:58:26 AM sapna

    naan me gee n dale to kya shahi bngi
    निशा: सपना जी, घी डालने से यह अच्छे बनते हैं.

  9. 09 April, 2016 09:44:44 PM रवि कुमार

    मुझे ये जानना ह ये चीज जो ह वो क्या ह थोडा सरल कारखे बताओ मार्किट मिलटी ह या बनानी पड़ती ह

  10. 21 May, 2016 06:35:04 PM Manish kumar jain


    निशा जी मैं बहुत समय से आपकी साईट से बहुत सी डिशेस बनाना सीख रहा हूँ । और मेने अपनी श्रीमती जी को भी बहुत डिशेस बनाना सिखाई है।और मैं अपनी श्री मती जी को नए नए व्यंजन आपकी साईट से सीख के बना के खिलाता हूँ। मैं आपका आभारी हूँ।आशा है की मुझे आगे भी नयी नयी रेसेपी मिलती रहेगी।ईश्वर आपको लंबी उम्र प्रदान करे।
    निशा: मनीष जी, आपकी शुभकामनाओं के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  11. 30 May, 2016 11:59:34 AM apexa

    Mam es me hmm water ke bina ublaa huaa milk dal skte hai?
    निशा: आपको इसमें दूध कहां उपयोग करना है.

  12. 28 June, 2016 08:30:33 AM Sumi

    Hello ...Nisha Madam,I have tried stuffed cheese nan recipe on tawa and the result was perfect.Thank you.
    निशा: सुम्मी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  13. 22 July, 2016 09:44:34 AM Alka goel

    what is the best temp setting for cake?

  14. 02 August, 2016 11:59:15 PM payal

    Mam mere oven me rake nih.. bs ek glass roler plate h.to usme bn jaega naan kya mam

  15. 26 August, 2016 02:46:45 AM चंदा जजवारे


    निशा जी नमस्ते। मेरे पास अमूल का प्रोसेस्ड चीज़ है क्या इसे में चीज़ नान में इस्तेमाल कर सकती हूँ? और एक सवाल प्रोसेस्ड चीज़ को किस रेसेपी में use किया जा सकता है क्योंकि हर रेसेपी में मोज़रीला चीज़ ही लिखा रहता है।plz बताइयेगा जरूर क्योंकि प्रोसेस्ड चीज़ बहुत दिनों से मेरे पास है पर मैं इसका use ही नही जानती हूँ ।
    निशा: चंदा जी, आप इसे नान बनाने में यूज कर सकती हैं. चीजी पास्ता या ब्रेड पिज्जा में यूज कर सकती हैं.

  16. 06 September, 2016 08:05:54 AM Sarita mangwqni

    Ultimate .u make it so easy
    निशा: सरीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  17. 11 September, 2016 04:29:40 AM shobhit mourya

    ji mujhe rooni pratha ke baare me janna h

  18. 18 September, 2016 10:30:57 AM jayshree

    hello nishaji nameste! baking soda means saajiful or inno or others baking soda or dry yeast chale?
    निशा: जयश्री जी, बेकिंग सोडा (मीठा सोडा या खाने का सोडा) सफेद पाउडर होता है, और किसी भी किराना शोप पर आसानी से मिल जाता है, इसकी जगह ड्राई यीस्ट का यूज किया जा सकता है.

  19. 26 September, 2016 10:45:00 AM sourav uppal

    Mam mein jb v tava naan banata hun vo tava k sath chipk jata hai?
    निशा: सौरव जी, नान को तवे से चिपकाना होता है और तवे को उलटा करके नान को सेकना होता है, प्लीज आप वीडियो देखें, नान को सिकने के बाद उसे करछी से खुरच कर तवे से अलग किया जाता है.

  20. 08 October, 2016 03:46:03 AM Vijay lakshmi

    How to make mozzarella cheese?

  21. 12 October, 2016 08:20:14 PM atharv

    Dear, Madam namaskaar,Mujhhe aapki cheese non recipe bahut achchhi lagi but he download nahi ho rahi plz kaise hogi.

  22. 17 November, 2016 08:07:41 PM Anjali

    I have mad naan many a times at home, by the way you have taught...And seriously my daughter and husband loves it. Your recipes are so simple, tastes completely desi and authentic and just rocks...Thanks for teaching us
    निशा: अंजलि जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद.

  23. 24 November, 2016 10:05:10 AM Ameer shaikh

    Hii Nisha ji.cheese nan banane ke liye non stick tawa hi use kar sakte hai ya roti ka tawa bhi use kar sakte hai.
    निशा: अमीर जी, तवे पर नान बनाने के लिये साधारण तवा ही यूज करते हैं.

  24. 19 December, 2016 08:14:00 PM pooja

    Misha ji Kya ho chews ki Jagat aloo bhar site h.
    निशा: पूजा जी, हां आप चीज़ की जगह आलू भरकर आलू नॉन बना सकते हैं.

  25. 11 June, 2017 09:46:55 PM madhu bhadauria

    hi nisha je thanks for naan so yammy i like this
    निशा:मधु जी,बहुत बहुत धन्यवाद.

  26. 28 February, 2018 12:04:26 AM Mayank Sharma

    आप के पति और बच्चे वाकई में भाग्यशाली है... ईश्वर ने उन्हें आप जैसी मास्टरशेफ उन्हें दी है।। आप की रेसिपीज़ ने मुझे मेरे घर पर कुकिंग किंग बना दिया है।

    • 28 February, 2018 09:17:17 PM NishaMadhulika

      मयंक जी, आपके इस प्यारे से कमेन्ट के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.