I think Rajma chawal is mot favorite in punjab. But still lots of people prefer makke di roti and sarso da saag
03 August, 2008 03:50:41 PMnikki
mujhe rajma pasand nahi the lekin jabse meine aapki receipe se copy karke rajama ki sabji banayi jab mein rajma ki deewani ho gayi hu i love rajma
06 August, 2008 02:17:26 PMsantosh
Thanks NISHA AApki website bahut hi dilchasp hai. Keep up the great work. Please do not mind.. if I tell you this.. but just thought I could give you a small input to improve what is already so rocking!! When you say BOWL - it should be written as बोल in Hindi. बाउल या बाŠৠल ग़लत है. Thank you so much
19 January, 2009 12:27:38 PMSwati
Raajma ubalte waqt aagr thoadasa haldi bhi daal de to aur taste aata hain.
निशा - धन्यवाद स्वाती
23 April, 2009 06:28:44 AMmeera
hello... nishaji.. your rajma is superb..i just want to tell u that mene aap se milk halwa ki recipe mangi thi.. me Gujarat se hunn.. or vaha par dudh ka halwa bada atcha milta hai.. use milk cake kehte hai.. or yaha US me milta to hai par wo usme wo test nahi hai jo ghar par khaya tha.. agar ho sake to muje batana ke kese banta hai...Thanks...
02 May, 2009 04:56:35 PMseema
dahnyawad yaha recipi jarur banaungi.
20 May, 2009 01:59:29 AMsaba kapadia
bahoot achi web site hain.mughe bhoot pasand hain.
03 June, 2009 04:31:44 AMnidhi
logo ka yeh kehna ki aapne bowl ko ball likha hai toh yeh galat hai.aapne jo rajma bnane ki recepies btayi hai wo bahut aachi or easy hai.thanks u very much.
04 July, 2009 05:20:11 AMVARUNA CHAUHAN
Nisha Ji,
Thanks for your all receipes. nisha ji meri bani hui sabji me colour nahi aa pata . please mujhe is ka reason batiaye.
I am waiting for your reply.
20 October, 2009 07:57:33 AMchanchal
bahut achi hai rajma ki recipe .
meri shadi hone wali hai or mujhe khana banaa nahi ata tha lekin apki recipe se dekhkar maine rajma banae sikhe hai or bahut tasty bane hai/
thank u so much dear
22 November, 2009 10:15:43 AMdipti
mere pati ko rajma bahut pasand hai. apki receipe se bani rajma khaker unhone meri bahut tarif ki...thank u
23 December, 2009 02:49:46 AMshalini
mujhe aapki recipies bahut hi pasand aati hain. kya aap mujhe email ke zariye kale chhole jaise ki shaadi byaah mein bante hain sikha saken. Kuch special tarike se veg chhole
27 January, 2010 09:21:57 AMUma
hello Nisha jiThanks for your all recipes.main to bas ghar par apki di gayi recipe hi banati hoon.bahut tarif milti hai main bol deti hoon tarif karni hai to nisha ji karo.Thanks a lottttttttt
10 February, 2010 05:34:32 AMAnjali Singh
dekh kar muh me paani aa gya h.i hope ki ise main banane me success ho jaungi.
10 February, 2010 07:08:07 AMNeelam Upadhyay
You receipes are too good. I really like it ..my family enjoys the food
18 March, 2010 07:51:23 AMSaroj
Apki jis recipes main onion dalna hai usme hing ka tadka nahi lagate kayon? Koi khas reason. Pls.tell me. Anyway, apki rec.wakai bahot he delicious & time saving hai. Thanks a lot.
27 March, 2010 07:43:35 AMpreeti
Hume aap ke site bahut pasand aye...... khass kar...shai panner or..rajma...ke recepe....thanks,,nisha ji
31 May, 2010 04:07:09 AMalka
i like rajma so much ie is delicious recipe!
13 July, 2010 02:11:51 AMdeepti singh
nisha ji aap hume ghar baithe khana banana sikhati hain english bolna nahi or aap gazab ki recipes banana batati hain jo kabile tareef hai jo log aap ko english likhna sikha rahe hain unhe is hunar ko dikhane ke liye or hum aap jaise logo ko eng bolna ya likhna batane ko koi institute khol lena chahiye muft k gyan ki kya jaroorat hai. aap pyali likho ya bhagona khne k swad me koi fark nahi padega,thanks maam hame apne se jode rakhne k liye.
20 July, 2010 10:56:24 AMrekha
rajma curry ke liye white or red rajma me se kaunsa rajma use mein le?red rajma ko boil karte time pani ka rang bahut lal ho jata hai jisse sabji bahut dark banti hai to kya white rajma use mein le?please tell me soon as possible... निशा: रेखा, दोनों राजमा अच्छे होते हैं, अपनी पसन्द के अनुसार आप चुन सकती हैं.
12 August, 2010 08:41:55 AMkalpna jain
payaz rahit recieps itani testy ho sakti ha ye man gaye mera pati jab rajma -chaval bana aapke anusar.bahut bahut dhanybad,
20 October, 2010 08:53:33 AMsatyadevarya
ye site super h,m subha se bhuka tha soch rha tha ki rajma kaise banao,
thanks nishamadulika.
29 November, 2010 04:54:39 PMsimran kaur
nisha ji muje aapki dishes bhot pasand aati hai but muje pyaaj bhot pasand hai so plzzzzzzzzzzz pyaaj ka use bhi karna sikha dijiye plzzzzzzzzz thank u nisha ji me rajma jarur try krungi pyaaj wali bye...................
13 December, 2010 04:41:10 PMutkarsh saini
hi nisha ji,aap rajma ko galita kasa hai.
17 December, 2010 09:10:21 AMmrs sarika massey
hellloooo nisha ji
i liked your rajma dish very much nisha g realy apki recipes itni easy or bnake khane me itni testy hain k such kya bolu bhot hi achchi hain
17 December, 2010 11:54:10 AMarchana anu mishra
aap bahut achha batati hai thanks nisha ji
09 January, 2011 12:29:08 AMvikas gupta
its very good in dast
03 February, 2011 08:47:22 AMlalita ssoyel
nisha ji aapne jo Rajma ki recipe me aapne namak ka istmal sirf rajma ko boil karne ke liye kiya hai, to kya jab masala pakate hai tab namak ki jarurat nahi hai kya? yahi mera sawal hai pls ASAP mujhe reply kijiyega. निशा: ललिता, अगर आपने नमक सिर्फ राजमा के लिये ही डाला है, तब आप मसाले में नमक डाल दीजिये. नमक एडजैस्ट तो करना ही पड़ेगा.
16 March, 2011 10:39:41 AMNeeti
@everyone , tip for making rajma gravier1 spoon dry besan bhun le , tave pe ya pan mei ab use masale mei mila de , rajmaa bahut hi accha aur gravy vala ho jaaega
15 April, 2011 06:33:58 PMshruti
rajma recipe is must & easy.
29 April, 2011 08:27:10 PMarpana singh
I Liked your rajama.
04 May, 2011 10:01:12 AMashish jaiswal
mujhe rajma rice bahut passand hai i like madam nisha madhulika recipe l ike 1st rajma and 2nd is chole bature
08 May, 2011 12:23:11 PMmadhukar
aapki rajma curry recipe bahut hi pasand aai..thanx a lot..kpit up
12 June, 2011 06:54:29 PMneha
I like rajma very much
12 June, 2011 06:56:58 PMsweety sehgal
plse tell me undio recipe निशा: स्वीटी, जी मैं लिख दूंगी.
19 June, 2011 11:19:25 AMpoonam raghuwanshi
mujhe rajma chawal bhut pasand he.. nd ur recipe is so easy..thanks
20 July, 2011 01:27:43 PMhaider ali
mashallah kya zaykedaar rajma bana hai,,agar 100 gm dahi bhi daal di jaye masala bhoonte hue to lajawab zayka hoga
23 July, 2011 07:29:12 PMankita
agar bina tamater ke banana ho to kase hoga.plz mejhe bataye.
26 July, 2011 04:50:38 PMTarun umar tamboli
Nisha ji yadi rajma ki sabji me hame Dahi aur Aloo bhi dalne ho to vo kese dlne he please bataiye. निशा: तरुन, आलू छील कर राजमा के साथ उबाल लीजिये और राजमा का मसाला भूनते समय दही उस मसाले में भून लीजिये और राजमा में मिला दीजिये.
31 July, 2011 09:57:51 AMcandy
thanks for helpin in my hindi project
01 August, 2011 04:42:29 PMtinka
yo man thanks dude
09 September, 2011 12:07:45 PMdolly
rajma lajabab bana.
21 October, 2011 10:48:01 AMGunjan
Nishaji, mujhe apki recipes ki sabse achchi baat ye lagti hai ki apki recipes me onion nahi hota hai, mujhe onion bilkul pasand nahi hai. Thank you nishaji. Aapki sabhi recipes bahut hi achchi hai.
23 October, 2011 10:10:57 AMRizwan Abid
I haven't tried yet but i will try.thanks for your recipe
22 November, 2011 06:55:41 PMjiya
nisha ji thankssss aap to kamal ho,,, rajma banana itna aasan kabhi na tha....thanks a lottttt
13 December, 2011 02:08:14 PMSuhail
Very good recipies side
22 December, 2011 01:19:37 AMnisha parekh
y there is no garlic in n e recipies
29 December, 2011 07:48:52 AMshikha verma
nisha ji plz aap mujhe ye btaiye ki jab aap kisi bhi recipe me pyaz daalti hai to usme hing kyo nahi daalti hai plz mujhe is baat ka reply kar dijiyega plz निशा: शिखा, अगर हम प्याज और लहसन डाल कर सब्जी बनाते तो हींग डालने की आवश्यकता नहीं होती.
12 January, 2012 07:18:10 PMkanu priya
NISHA JI MUJHE COOKING KA BHUT SHONK HAI. AUR JAB SE MAINE APKI YEH WEBSITE DEKHI HAI MAIN GHAR PAR HAR ROZ KUCH NYA BNATI HUN. MERE PAPA BHUT KHUSH HOTE HAIN. I LOVE YOU NISHA JI. MAIN APSE JRUR MILNA CHAHTI HUN. LADKIYON KE LIYE BHUT ACHA HAI. MAIN CHAHTI HUN KI HAR LADKI KO COOKING BHUT ACHE SE ANI CHAIYE. YEH LADKI KA WO GEHNA HAI JO KOI BHI NAHI CHEEN SAKTA. RECIPE BANTE HI MUH SE NIKLTA HAI just wowwwwww and sooo yummyy. THANK U NISHA JI. निशा: कनु, धन्यवाद.
27 February, 2012 04:50:58 PMkomal
hello nisha ji mane kai bar apki recipes follow kari hai but aaj mai pehle bar apne shashural me rajma bana rahi hu.i wish wo acha bane.jesa bi banega mai apko reply karugi.thx 4 recipe.
13 March, 2012 10:22:51 AMsumaiya
aapki btayi hui dishes boht hi sarl or smjne me asan hoti hai.........
28 April, 2012 05:02:52 PMtanya
hiii.nisha g.apki recipies bht delicious h.i like rajma.so i make try it.thanks
05 May, 2012 04:02:13 PMsweety
apki saari recipe bahut achchi hai isse housewifes ko bahut help milti hai. sweety arya
13 May, 2012 03:11:14 PMnamrata ranawat
mere papa ko rajma bahut psnd h aaj me pehle bar apke ye recepie pdhkr try krna chahti hu
16 May, 2012 09:33:02 PMSumit bhardwaj
Milk cake gujrati nahi hai alwar rajasthan ka hai.......
24 June, 2012 03:52:30 PMangil
hi nisha ji ap bahut achcha sikhati ho me aj pahli bar rajma banaugi
18 July, 2012 08:57:15 AMmonika
hello nisha ji, kya ham rajma me dahi, malai or kaju ka past bhi dal sakte h me pahli bar rajma bana rahihu. निशा: मोनिका, राजमा इन सबके बिना अच्छे बनते हैं, राजमा खाने में एसे ही हैवी होते हैं और ये काजू पेस्ट और मलाई डालने से तो और भी हैवी जायेंगे, मसाले में ताजा दही और टमाटर यूज कर लीजिये, धन्यवाद.
13 August, 2012 06:00:10 PMRitesh khardiya
best stauberry flavour
01 October, 2012 12:11:50 AMswati
namaste nisha ji me bus yahi kehna chahti hu ki aapki batayi hui dishes bahut hi saral hoti hai aur me kabi khana nai banati thi aur ab khana banane ka man karta nayi nayi dishes sikhar banane ka so thank you nisha ji
05 October, 2012 10:08:48 AMkhushi gupta
hi nisha i love ur dishes very much and they r very delicious
28 November, 2012 01:15:33 PMdeepak
Hi!I would like to know that is it a must to soak Rajma for 8 to10 hours?Can i just cook rajma direct in cooker without soaking.By the way i made Rassa Wala Aloo last night and it was so good so good that i finished all.Ur really a great cook :) निशा: दीपक, राजमा भिगो कर ही अच्छा बनता है.
28 November, 2012 03:56:49 PMdk
because she does not like lassan
01 December, 2012 08:07:16 PMkk
Thank you so much Nisha ji ill try making rajma soon.But I must share that from past 2 days im making rasgullas n njoing them wish i cud make you taste one.You know from past so many years i kept asking people to giv me the recipe for ragullas but no1 gave me the right recipe.But last week by chance i came across your website and my search ended here. Really your recipes are too gud i really enjoy food these days all due to your recipes Nisha Ji.God Bless You निशा: केके जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 February, 2013 10:02:09 AMnidhee
thank u for the recipes
15 April, 2013 11:47:15 PMnitima
Hello Mam, Mam from my childhood days i have kept watching my mom,nani while making rajma they all used to keep 5 to 6 hours for making rajma, kadhi, chole etc.this process called bhunana m curious what the benefit of it... n why they do did so...
16 April, 2013 06:23:55 PMNeha
Nisha Ji, humare ghar mein jo garam masala pis ke ata hai usme dhaniya powder and zeera powder pehle se mix hota hai, tou mera sawaal hai ki ye garam masal bhunte waqt dala jaye ya fir last mein. Please jaldi bataaye, mujhe raat ke khane mein mummy ke ghar ane se pehle banane hai. Please निशा: नेहा, इस गरम मसाला को मसाला भूनते समय डाला जा सकता है और सब्जी पकते समय भी डाल सकते हैं.
25 April, 2013 11:39:54 AMvishal sharma
nisha ji gud evening , nisha ji maine apne jaise btaya maine bnaye unka apna taste tha bt jaise bajar mei bnte hai mjhe waise seekhne hai kya aap meri help kr skti hai? निशा: विशाल, बाजार में भी राजमा इसी प्रकार बनाया जाता है.
27 April, 2013 11:31:21 AMswati
m tring now..let see...:-P
28 May, 2013 05:47:40 AMpiyusha
i love this side निशा: पियूष, बहुत बहुत धन्यवाद.
02 June, 2013 03:29:33 AMneha G
hello nisha ji , i wanted to ask that for making rajma which type of rajma is good for cooking and taste ? which type you take while cooking ?because i made red vala rajma today and it was not getting cooked or soft , it took almost many cooker sities to become soft ! plzzzz help me ... निशा: नेहा, डार्क कलर राजमा अच्छा होता है, कभी कभी कोई राजमा एसा आ जाता है जो देर से गलता है. पहले राजमा को ओवर नाइट पानी में भिगोयें, कुकर में 1 सीटी आने के बाद आग धीमी कर दीजिये और 10 मिनिट तक राजमा को धीमी आग पर उबलने दीजिये, राजमा अच्छी तरह गल जायेगा.
03 June, 2013 10:10:02 PMnitin
Dear mere pass kaam nhi hain or na hi passa but muje aapki rajama pasand aaye hain or main choti se dukam krna chata hu but passa nhi hain kesse karu marne ko dil kr reha hain निशा: नितिन, दुकान के लिये पैसे चाहिये होते है, प्लीज अभी आप कहीं भी नौकरी कर लीजिये जिससे अभी की प्रोब्लम सोल्व हो जायेगी, जिन्दगी को खुशी से जीयें, सही दिशा में सोचें, जो भी होगा बहुत बहुत अच्छा होगा, मुझे उम्मीद है कि आप अवश्य ही किसी काम में लग जायेंगे.
26 June, 2013 10:59:38 AMMinu
Hi NishaI was not knowing how to make lokki ka kofta, but I followed ur receipe and it was very nice, my mom also appricate meThanks निशा: मीनू, बहुत बहुत धन्यवाद.
02 July, 2013 05:18:56 AMGeorge
i tried it today,; it turned out very well. all kept licking the fingers.. thanks for sharing the recipe. my family lovin it.. निशा: George, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.
16 July, 2013 11:23:24 AMMukesh
Ma'm kya soda k bgair v bnaya ja skta h? निशा: मुकेश सोडा के बिना राजमा बना सकते हैं लेकिन उसमें समय बहुत ज्यादा लगता है, और इतना टेस्ट भी नहीं बनता है.
01 August, 2013 09:06:22 PMsangh mitra gautam
good morning nisha ji main apki iss website ko paker bahut khuss hun pleas app mujhe besan ka kadhi pakaura banane ka pura tareeka hume bataiye plz thank you निशा: संघ जी, बेसन कढ़ी पकोड़ा रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कढ़ी पकोड़ा लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.
03 August, 2013 01:24:01 AMgirish
bina night bhigoye rajma kaise bana sakte hePlz help its imp निशा: गिरीश जी, राजमा को बिना भिगोये बनाने के लिये, कुकर धोकर राजमा को बेकिंग सोडा के साथ उबलने के लिये रख दीजिये और कुकर में सीटी आने के बाद गैस धीमी कर दीजिये, और 20 - 25 मिनिट तक राजमा को उबलने दीजिये, राजमा सोफ्ट होने के बाद बिलकुल इसी तरह से राजमा को बना लीजिये.
07 August, 2013 08:43:31 AMgirish
thanks निशाजी
19 August, 2013 02:05:11 AMmintu
HELLO..............THANKS NISHA JI...........
23 August, 2013 11:42:35 PMsakshi
ILove rajma main jab isko khati hu to sir rajma chawal hi khati hu aur khuch nahi I realy love it becose it is my fav recipe.. निशा: साक्षी, बहुत बहुत धन्यवाद.
26 August, 2013 03:41:35 AMfaiza
so tasty rajma,,,,thank u nisha ji aap ki recipe kamad dhamak krti h ....kitchen me...
02 September, 2013 02:51:47 PMPartner Meena
Auntyji aap machau ho ekdum .. kya recipies banana sikhati hi .. ekdum jabardast rajma banye hain ... Dur des me bahut kaam aati hai ye निशा: मीना, बहुत बहुत धन्यवाद.
06 September, 2013 04:37:28 AMBabaly
Nisa ji rajama ki daal kaise banti hai निशा: बबली, राजमा इसी तरह से बनाया जाता है, आप बनाइये राजमा बहुत अच्छा बनेगा.
11 October, 2013 05:02:20 AMMONIKA SHARMA
hello nisha mam apki sabhi recipee bahut hi achchhi hai. apki likhi recipee se mene manchurian aur spring roll banaye the jo mere father aur brother ko bahut hi achchhe lage the.thank u so much madam.
26 October, 2013 12:06:58 PMaarti
Nisha g, aaj padha h kal banati hu, sure hu k accha hi banega first time h निशा: आरती जी अवश्य अच्छा बनेगा.
03 November, 2013 09:25:26 PMAbhishek Kumar
Your website is very good for people not eating onion & garlic like me. Thanks for this recipe. I enjoyed cooking it.
24 November, 2013 02:28:26 AMkiran
I like so much this site
26 November, 2013 12:01:33 AMSimar
nisha ji hum punjabi rajma bahut shaunk se khate hai mujhe apki batai recipe bhut pasand ayi lekin agar hame ise pyaaj ke saath banana ho to kya kare? निशा: सिमर जी, तेल में जीरा भुनने के बाद बारीक कटी प्याज डालकर गुलाबी होने तक भून लीजिये,लहसन डालना चाहे तो लहसन के 4-5 कली इसी तरह काट कर इसी के साथ भून सकते हैं और बाकी सारे मसाले इसी तरह डालकर राजमा बना लीजिये
13 December, 2013 07:14:33 AMAnam Noor
wow Rajma is being best when I cooked Rajma followed by your recipy......Thnx a lot... निशा: अनम जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
15 January, 2014 10:31:20 AMgunjan
Very very nice racipe Nisha ji
30 January, 2014 06:44:46 AMjagrati pal
hi nisha ji rajma racipe bhut achi h निशा; जाग्रति, बहुत बहुत धन्यवाद.
07 February, 2014 07:58:26 PMAbhidnya Kahar
I love rajma Very very nice racipe... lv it निशा: अभिदन्या, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
13 February, 2014 05:05:08 AMananya
Mast recepie
18 February, 2014 07:08:41 PMkavita bhandari
rajma me soda dalna jruri h ??? agr soda na dale to ?? without soda rajma kaise bnayenge??? निशा: कविता जी, राजमा में सोडा डालकर उबालने से वह जल्दी उबल जाता है, और स्वाद भी अच्छा आता है.
07 March, 2014 06:33:26 AMmrs.sonak
nisha ji,restaurant mein kya dalte hain rajma mein jis se bina pyaz ke rajma bhi behad tasty hote ahin,ghar pe to bohat koshish ki nisha ji rajma tasty nhi ban paye.yummy rajma ka pl.koi upaye bataiye निशा: सोनक जी, आप दिये गये तरीके से राजमा बनाइये, रेस्टोरेन्ट से भी अच्छा राजमा बनेगा, धन्यवाद.
14 March, 2014 07:17:43 AMkiran
nice yar me jror try karong..thank u so much
27 March, 2014 06:56:22 AMatul sharma
i like rajma & its recipe
20 June, 2014 11:06:59 PMritika
aagar rajma khaate ho jaaye tamtaar se aur khaaye na jaaye to kya karna chaye plz reply निशा: रितिका, थोड़ा सा बेसन भून लीजिये और पानी डालकर उबाल कर राजमा में मिला दीजिये, नमक मसाले एडजेस्ट कर लीजिए.
28 June, 2014 08:14:59 PMSweety Gupta
Hi nisha ji. rajma me kitni v preshar lagati hu pr rajma puri tarah soft nahi hota h plz koi tarika bataye jisse rajma puri tarah soft ho jae. निशा: स्वीटी, कुछ राजमा की वैरायटी देर से गलती है, राजमा को पूरी रात के लिये भिगो दीजिये, उबालते समय थोड़ा बेकिंग सोडा डालिये, नमक भी डाल दीजिये और 1 सीटी आने के बाद गैस धीमी कर दीजिये, और धींमी गैस पर राजमा को 10 मिनिट तक पकने दीजिये इसके बाद कुकर का प्रेशर खतम होने तक राजमा को कुकर में ही रहने दीजिये, राजमा बहुत अच्छी तरह उबल कर तैयार हो जायेगा.
05 July, 2014 09:47:32 AMsweety
thanks nisha ji.
28 August, 2014 08:18:24 AMmunesh prajapat
rajma is very testy i like it
31 August, 2014 09:52:18 PMbijender
bahut badiya thi ji...rajma ki recipe...
19 September, 2014 11:11:00 PMMudita
dear nisha ji,apki recipies bahut achchi haiyadi ap sare masale banane ki vidhi bata dete to achcha hotajaise, rajma masala powder, kadai paneer masala powder, shahi paneer masala powder, kichen king masala powder, sabji masala powder, etc. jaldi batai to achcha hoga bye
24 October, 2014 08:26:52 AMNeeraj Gupta
बहुत अच्छा रेसिपी बताया आपने निशा जी बहुत बहुत धन्यवाद. निशा: नीरज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
07 November, 2014 12:29:59 AMram
Thanx nisha ji aapki website hum jaise ghar se dur rehne walo ke liye bahut achi he aur aapse request he aap hindi me hi likhe hmesa निशा: राम, बहुत बहुत धन्यवाद, जी मैं हिन्दी में ही लिखती हूँ.
26 November, 2014 04:53:11 AMViJaya
Rajma theek se galte nahi hai...kia soda dalna jaruri hai ? sode kay siva aur kia kar sakte hai..... निशा: विजय जी, बेकिंग सोडा डालने से राजमा अच्छे गल जाते हैं और स्वाद भी बहुत अच्छा आता है, इसकी जगह ईनो फ्रूट साल्ट भी डाला जा सकता है.
01 December, 2014 02:25:09 AMMinal
Aunty ji agar hum is recipe me pyaj daal rahe he to hing kyo nahi daal sakte? निशा: मीनल जी, आप प्याज के साथ हींग अवश्य डाल सकती हैं, लेकिन लहसन और प्याज डालते हैं तो हींग की आवश्यकता ही नहीं होती.
18 December, 2014 12:15:00 AMsameera shaik
Mujhe koi bhi recipe banana ho toh first name mind ma aata nishaji ka.kyunki aap ki recipe aachi tarha samaj ata hai aur cook kbad tasty hoti ha. निशा: समीरा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
12 January, 2015 09:35:49 PMShalini Priya
Nisha ji ek bat bataye e rajma ka sabji hmse nii ban rha hai koi simple idea bataye निशा: शालिनी जी, राजमा बनाना तो बहुत ज्यादा आसान है, प्लीज वीडियो देखिये, रेसिपी को पढ़ीये और बनाइये, जहां भी प्रोब्लम हो पूछिये, 1-2 बार बनाने के बाद ही आप बहुत अच्छा राजमा बना लिया करेंगी.
28 January, 2015 02:01:23 AMAbhishek Sharma
Thanks for ur recipes great job and due to hindi it's much easy to understand for every body..
24 February, 2015 02:48:12 AMShraddha
wow fantastic recipe meri grand ma rajma pasand nhi karti thi par jab maine iss recipe ko follow kiya or rajma banaya unhe bahut pasand aya thank u so much mam............
25 February, 2015 07:21:01 AMdiksha sharma
Nisha ji thanku for recipe.....agr hume isme dhi dalni ho to hum kb dale निशा: दीक्षा जी, राजमा बिना दही के बहुत अच्छी बनती है. दही डालना है तो इसे मसाले के भुन जाने पर डालें और लगातार उबाल आने तक चलाते हुये भूनें, उबाले हुये राजमा डालकर मिलाकर तैयार कर लीजिये.
08 April, 2015 04:04:08 AMrinki shrivastava
Nice recipi mam
23 May, 2015 08:20:36 PMSameekshya
Thnku nisha ji.i m nt punjabi.mai punjabi nhi hun.bt i lv rajma.n jb mai apke procedure ko follow karke phli bar rajma banayi thn its awesm.its so testy.thnku again nisha ji.keep it up.
24 May, 2015 10:17:43 PMAsma hayat khan
Kafi acha nd kafi lazeez h apka banaya hua rajma
27 May, 2015 10:04:08 PMprity singh
isme onions kyu nhi dala gaya hai ya fir onion ki jarurat nhi h razma mein??
19 June, 2015 12:17:38 AMmenka walia
sabse achhe rajma ke naam bataiye please
28 June, 2015 09:36:49 PMrashmi shrivastava
hello... nishaji.. your rajma is superb.. bahoot achi web site hain.mughe bhoot pasand hain.
निशा: रश्मी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
08 July, 2015 09:29:02 AMdr jenifer saldanha
can you please give me an instant homemade receipe for rajma powder. I love your receipes and keep on trying them . Just wanted home made masala powder
निशा: डा. जेनीफरजी, प्लीज्र आप राजमा घर इन्हीं सादे मसाले से बना कर देखिये, आपको अवश्य पसन्द आयेगा.
05 August, 2015 04:07:38 AMअनुज कुमार
मैं तो राजमा 8 साल से बना रहा हूँ और इसी तरहा बनाता हूँ बस कभी अदरक नहीं डाला और आज try करते है thanks
05 August, 2015 04:10:56 AMअनुज कुमार
मैं तो 8 साल से राजमा इसी तरहा बना रहा हूँ पर कभी अदरक नहीं डाला आज try करते है थैंक्स
09 August, 2015 03:04:16 AMNoopur
Hello nishaji, apki ye site mujhe bhut pasand h. Maine is site se bhut si recipes try ki aur wo shi mein bhut achi bni bhi.
Mein ye puchna chahti hun ki ye dry yeast jya hota h aur kya hum ise ghar pr bna skte h?
निशा: नूपुर जी, ड्राई यीस्ट हल्के पीले कलर के गोल सरसों जैसे दाने होते हैं, ये आटे को फरमेन्ट करने के लिये यूज किया जाता है, इसे घर पर नहीं बना सकते हैं.
11 August, 2015 08:37:47 AMtanaji alane
nisaji rajma ke aur kya kya nam hai?
निशा: तानाजी, राजमा को किडनी बीन्स कहा जाता है.
19 August, 2015 07:48:37 PMPriti rahul
Thanks for receipee of rajma. I cooked it and me n my hubby liked it very much. Thanks again.
निशा: प्रीती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
03 September, 2015 12:08:55 AMavtar singh bal
i love your rajmah receipe i try tomorrow.thanks
16 September, 2015 08:31:36 PMr k manikpuri
hello nishaji
Meri Shaadi she pehle mujhe kuch bhi banana nahi aata tha aaj mai accha khaana bana leti hu to sirf aap ki wazah se
Thanks....
निशा: मानिकपुरी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 October, 2015 05:51:53 AMdr sunita meena
I like ur recipes so much.I try only ur receipes.
निशा: डा. सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 October, 2015 10:41:52 PMRobin
Pl help... In case rajma raat ko nhi bhigoya to kya way out ha abi instant banane ka
निशा: रोबिन जी, राजमा, चना या दाल मखनी के लिये साबुत दाल ये रात को भिगोये जाते हैं, तभी अच्छे बनते हैं, यदि आप चाहें तो इन्हैं गरम पानी में भिगो कर 3-4 घंटे के बाद बना सकते हैं.
22 October, 2015 10:17:20 PMmala
आप की रेसीपी बहुत ही मस्त हो है निशा़: आपका बहुत बहुत धन्यवाद, माला जी.
19 December, 2015 02:16:46 AMhema pal
mere rajma tight rehte hain..galte nhi निशा: हेमा जी, राजमा को रात भर पानी में भिगायें, उबालते समय बेकिंग सोडा डालें,राजमा बहुत अच्छे उबलते हैं. आप इसके लिये वेबसाइट और मेरे चैनल पर दी गई रेसिपी देख सकते हैं.
31 December, 2015 08:26:03 AMAshutosh
Dhanyvad Nisha jee apki receipe superb hai निशा: आशुतोष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
17 January, 2016 08:19:54 PMsudhir
Rajama m dahi milai ja sakti h ? निशा: सुधीर जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
18 January, 2016 11:31:34 PMsantosh kumar Mishra
nishaji,please send methad how to cook rajma in MWO,and how many time expend.
26 January, 2016 10:32:21 PMmaya singh
Bahut acha lga ap ka recipe pd k...thank u... निशा: माया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
29 January, 2016 09:47:48 AMkomal
HiiI like ur all recipes....u r great nishaji.... निशा: कोमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 February, 2016 07:30:10 PMpiyush gupta
Rajma my fevrt ise bnaya khaya pagl hua निशा: पियूष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
09 February, 2016 09:02:15 AMMasoom faisal
Mam Aapke batane ka tarika bahot hee Acha hai...Thanks for Sharing निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
27 February, 2016 10:29:35 PMseema ranjan
Thanku nisha ji .....for this recipe....actually mujhy ye puchna h kya bakeing soda ke alawa hum kuch or use kar sakte h rajma ko boil karte time.... निशा: सीमा जी, बेकिंग सोडा की जगह ईनो फ्रूट साल्ट यूज किया जा सकता है, आप इसके बिना भी राजमा को उबाल सकती हैं.
28 March, 2016 10:21:04 PMgeeta sen
I like it and I will try to make this type curry . निशा: गीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
29 March, 2016 05:14:40 AMआशा
धन्यवाद निशाजी राजमा बहोत शानदार बना निशा: आशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
12 April, 2016 07:01:22 AMsumit banerjee
Thanku Nisha ji निशा: सुमित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
18 April, 2016 01:23:09 AMAngeleena
Nisha ji your recipes are really wonderful and very easy to cook .I always look forward to your recipes as I am very new to cooking . निशा: एंजिला जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 April, 2016 04:22:46 AMMadhu
Great recipe thanks nishaji really helpful निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
27 April, 2016 07:55:43 AMmohinder singh
ye aap ne bahut acha tarika bataya rajmah banane ka or bhi reciepe ke bare main janna hai निशा: मोहिंदर जी, धन्यवाद. आप मेरी वेबसाइट और यूटयूब चैनल पर अनेक रैसिपी देख सकते हैं.
10 May, 2016 11:10:11 PMAakashgaikwad
Thanks for you My help rajama racipe
11 May, 2016 11:19:22 AMMuhammad majid
Or ma recepi baten
19 May, 2016 02:38:45 PMHari Mohan Karnatak
I like all your Recipes निशा: हरी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 May, 2016 11:38:35 AMsonal shrivasta
Nisha ji aapki har recipe bahut acchi hoti khane main testy lagti hai nisha ji rajma main masroom daal kar kaise banaya jata hai निशा: सोनल जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी धन्यवाद.
25 June, 2016 07:56:26 AMchand khan
मुझे राजमा बनाना नही आता था बनाया ओर खाया मजा आया निशा: चांद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 July, 2016 10:51:50 PMkat
Agar instant rajma banana hai. Aur pahle se bhigoke nahi rakha hai to kya kare. निशा: कविता जी, तब आपको राजमा को गलाने के लिए बहुत अधिक समय लगेगा, और राजमा इतना स्वादिष्ट भी नहीं बनेगा.
19 July, 2016 09:33:28 PMYour name...souu
मुझे राजमा बहुतपसंद है nice nice निशा: सोनू जी, धन्यवाद.
26 July, 2016 11:56:39 AMparitosh vyas
Rajma Ki sbji tomato & onion k bina different gravy me bnana h..plz sugges kijiye निशा: पारितोष जी, आप इस राजमा रैसिपी को देख सकते हैं
29 July, 2016 08:30:24 AMDhara p.Prajapati
Rajma biriyani veg
01 August, 2016 03:29:12 AMAshima miglani
Nisha mam apki recipes really bhot easy nd tasty hoti hai I really like it.mai kuch b new bnany se phle apki recipe jrur drkhi hu . निशा: आशिमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
03 August, 2016 04:30:44 AMkiran
agar onion dalna h to pehle onion fir sare masle uske baad tomato dale? ya pehle tomato fir masale?? निशा: किरन जी, सबसे पहले जीरा, इसके बाद प्याज, और मसाले और टमाटर डालें.
15 August, 2016 08:53:03 PMpoonam
HiYour recipes and the method of your way to cook is superbb..Thanks निशा: पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 September, 2016 09:40:50 AMJugal
Rajma ko 3 hr bhigo ke rakhne par rajma fat gaye .vo 2 part me bat gaye .
30 September, 2016 06:46:19 AMNupur
Hi nisha ji....muje ye puchna hai ko poori rajma complete banne k bad agr uska masala kaccha lage to use theek kaise karen...please rply soon...thank u निशा: नूपुर जी, राजमा को थोड़ी देर तक उबलने दीजिये, मसाले का कच्चा स्वाद खतम हो जायेगा.
07 October, 2016 08:13:13 AMSanjay raghav
Please shahi kadai chicken banane ki vidhi Bata digiy निशा: संजय जी, माफ कीजिएगा, मैं वेजीटेरियन डिश ही बनाती हूं.
15 October, 2016 09:15:45 AMangelz
Wow nic savour ........Thanku so much dear ...... निशा: एन्ज़ल जी, आपको भी बहुत-बहुत धन्यवाद.
11 November, 2016 05:58:43 AMnikhil
mam ubaalte time raj maha agr jaal gaye ho to unhe kaise theek kya ja skta hai निशा: निखिल जी, ऊपर से राजमा निकाल कर दूसरे बर्तन में रख लीजिये और उन्हैं यूज कीजिये.
20 November, 2016 06:58:13 AMChinki
Hello mam agar hum 3 cup rajma lete h to kitna baking soda dalege aur whistle kitne lagayege निशा: चिंकी जी, अगर आप 3 कप राजमा बना रहे हैं तब 1 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा यूज कर सकते हैं.
02 December, 2016 02:03:35 AMPREETI BOSE
Hello nisha jiPls meri do batao reply kar De1.agar mrng me rajma banate gain toh din take usme curry kum kyo ho jati hai. Usme wATER boilkarke dalna padta hai.yeh almost har receipe me hota hai like kofta curry,chana etc2.kabhi kabhi ginger/gArlic taste alag sE aata haiPls pls reply....whr i m going wrongThanks....preeti निशा: प्रीती जी, जिस समय राजमा या कोफ्ते बनते हैं उस समय वह ठीक दिखते हैं लेकिन ठंडे होने के बाद वे गाढ़े होते ही हैं, ये तो हमेशा होता ही है आप बिलकुल गलत नहीं हैं, आप इनमें पानी गरम करके मिलाती है बिलकुल सही है या आप बनाते समय इन्हैं थोड़ा पतला थोड़ा पतला भी रख सकती हैं.
14 December, 2016 04:59:35 AMPoonam
Really very good n easy recipeLove it निशा: पूनम जी, धन्यवाद.
15 January, 2017 09:38:41 PMPawan
Agr 200 logo k liye banana ho to kese banayenge
28 January, 2017 07:35:38 PMPradeep Kothari
Your given recipies are best, easy to understand & follow. I always refer myself to your recipies whenever I cook food for my family & friends. Suggestion: pl mention a particular thing to be remembered in each recipie to get perfection. निशा: प्रदीप जी, अपना अनुभव शेयर करने और सुझाव के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
31 January, 2017 10:26:36 PMManohar Deol
Mai aap ki no one fan hoo muja apki sabi recipe achi laggi hai apke bolna Namaskarsabse jyada pasand hai निशा: मनोहर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 February, 2017 01:53:11 AMRadha yadav
Nisha ji apko bahut bahut dhanyabad for every recepies because shadi ke bad mai apki batayu huyi recepies SE hi Sikh rahi hu mujhe to bilkul khana banana nahi ata tha but aj mai kahti hu mai sab bana Sakti hu thanks Nisha ji Jo ata nahi banana Bo apki web side SE dekh leti hu meri respect banjati h निशा: राधा जी, मुझे बेहद खुशी है कि आप प्रैक्टिस के साथ कुकिंग में निपुण हो गई हैं. आपको भी मेरी ओर से बहुत धन्यवाद और ढेरों शुभकामनाएं.
26 February, 2017 08:53:20 AMJyoti
nice recipe निशा: ज्योति जी, धन्यवाद.
03 March, 2017 06:50:14 AMSmita G S
Hi Nishaji, I read about you in newspaper two weeks back.I was curious to try your receipes. After logging in i tried two receipes panipuri and banana cake.Both turned out to be good .Thank you for your simple receipes.Today i am trying Rajma curry... निशा: स्मिता जी, अपना अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
09 March, 2017 10:12:49 AMjyoti rathour
hii nisha jee rajma is so testy m v kal banaongi .thanku निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आप इसे बनाइए और अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिए.
01 April, 2017 07:14:05 PMApoorva Dixit
Subah uth kar achanak rajma ki sabji khane ka irada ho jaye aur rajma bhige hue na ho to kya rajma ki sabji banayi ja sakti hai kisi tarah se? निशा: अपूर्वा जी, इन्हैं रात को भिगोने से ये जल्द गल जाते है, अगर आप बिना भिगोये बनायेंगे तो इन्हैं कुकर में अधिक देर तक पकाने के बाद भी ये उतने अच्छे नहीं बनते जितने कि भिगाने के बाद बनते हैं.
09 April, 2017 04:22:33 PMnitin
Good Recipe निशा: नितिन जी, धन्यवाद.
11 April, 2017 11:22:51 AMHarpreet kaur
Mam ap kisi b sabji mai garlic or onion kyu ni dalte..? निशा: हरप्रीत जी, गार्लिक और अँनियन में तेज फ्लेवर होता है, जोकि सब्जी के अपने फ्लेवर को उतनी अच्छी तरह से उभरने नही देता.
16 May, 2017 05:50:46 PMdavinder singh
mene ye reciepie tayar ki thi its very gud mujhe pasand ayi mene rajma banana sheekh kiya निशा: देवेन्द्र जी, आप इसी तरह रेसिपी बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ शेयर कीजिए. धन्यवाद.
24 May, 2017 12:05:04 PMAmod sharma
Mujhe khana banaane ka bahut shok haiMai aapki site se hi padkar recepies banata hu aur meri wife sochti hai ki mai master shef hu.Thank u mam but uski sari tarif mujhe hi milti haiApko mere dil se shukriy निशा: आमोद जी, आपके प्रशंसा भरे शब्दों के लिए धन्य वाद. आप इसी तरह हमसे जुड़े रहें और रेसिपी बनाते रहें.
12 June, 2017 08:06:08 PMIsha
Isme garam masala khada ya fir powder nhi Salma h kya
26 June, 2017 03:19:29 PMManu
Kay mai rajama may Onion add kar saktay hai निशा: मनु जी, आप इसमें प्याज का उपयोग भी कर सकते हैं.
19 July, 2017 09:20:29 PMNilam yadav
Mam dosa karara kaise hoga. Mera soft sa ho jata hai or Maine aapko video dekhi phr bh निशा: नीलम जी, दोसा बैटर बनाते समय अगर 1 छोटी चम्मच मेथीदाना डाल दें तो दोसा करारा बनता है, और उसे बनाते समय भी अच्छा करारा सेंके तो दोसा करारा बनता है.
31 August, 2017 03:14:45 AMnitin
thanks mam. mai har roj nai dished banata hun aapki website se. aor aapka app bhi mere pas hai. thanks निशा: नितिन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
18 September, 2017 08:52:15 PMNeha
Nisha ji,Thanks for sharing receipe,mera rajma last 2 time se kada ban raha hai,Maine boiling time per baking powder add kiya tha,please help ye kada kyon ban raha hai.Thanks निशा: नेहा जी, कभी कभी कोई राजमा ऎसा आ जाता है जो देर से गलता है. राजमा को भिगाते समय बेकिंग सोडा डालें, आपने बेकिंग पाउडर डाला है ये सही नहीं हैं. पहले राजमा को ओवर नाइट पानी में भिगोयें, कुकर में पकाते समय बेकिंग सोडा का यूज करें, कुकर में 1 सीटी आने के बाद आग धीमी कर दीजिये और 10 मिनिट तक राजमा को धीमी आग पर उबलने दीजिये, राजमा अच्छी तरह गल जायेगा.
02 December, 2017 12:58:49 AMSunil padihar
Namaste nisha mem Mujhe jab bhi kuch achcha khana hota h tab me aapki site par se search karke bana kar khata hu or apki site par bade hi saral tarike h banane ke thank you निशा: सुनील जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद और आभार.
12 December, 2017 09:06:06 AMAnshu Gautam
This recipe oh! Wow so yummy and tasty but also healthy . I love rajma and I see channel only of Nisha Madulika because she.is vegetarian but I m not so.whatBut my friends so . Thanks निशा: अंशु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 December, 2017 07:03:45 PMRajshree
Mem your all recipes are to good nd perfect निशा: राजश्री जी, आपके इन प्रोत्साहन एवं प्रशंसा भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
16 February, 2018 06:12:14 AMGirish Srivastava
मैडम 15 लोगों के लिए राज्मा की कितनी qty लेनी हो गी कृपया बताने का कष्ट करे
01 July, 2018 08:08:48 AMJenny
Hello Nisha aunty! Love your recipes but have a question about this one.. I put the baking soda into the boiling water, a tiny amount of turmeric and rajma. It turned red!!. Is it safe to eat?
02 July, 2018 12:03:53 AMNishaMadhulika
Jenny , बेकिंग सोडा़ को उबलते पानी में नहीं डालना है. इसे पहले डल दीजिए उसके बाद राजमा को उबालें. आप इसे खा सकते हैं यह खराब नहीं करेगा.
19 July, 2018 01:52:24 AMPRATIBHA
I LIKE YOUR ALL RECIPES VERY MUCH.
19 July, 2018 05:44:32 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद PRATIBHA
25 September, 2018 12:46:45 AMAnitesh vakil
mam calories ki information bhi diya kijiye
25 September, 2018 05:06:49 AMNishaMadhulika
Anitesh vakil जी, सुझाव के लिए धन्यवाद मै इसे करने की कोशिश करूंगी.
18 January, 2019 04:16:45 AMAarti Nanda
Please let me know how much Rajma with Other Ingrediants required for making for 100 People
02 May, 2019 02:40:17 PMmadan mori
me aapka fen hu
04 May, 2019 07:03:56 AMNishaMadhulika
thanks you madan mori
10 October, 2020 11:13:07 PMAnil Gupta
soda dalne se swad mein kaselapan sa aa jata hai.Agar galti se mjyada dal jaye to pet khrab ho jata hai.
29 May, 2022 06:10:40 AM
read my recipe - https://www.abiteofyummy.online/2022/05/rajma-recipe-in-Hindi.html
I think Rajma chawal is mot favorite in punjab. But still lots of people prefer makke di roti and sarso da saag
mujhe rajma pasand nahi the lekin jabse meine aapki receipe se copy karke rajama ki sabji banayi jab mein rajma ki deewani ho gayi hu i love rajma
Thanks NISHA AApki website bahut hi dilchasp hai. Keep up the great work. Please do not mind.. if I tell you this.. but just thought I could give you a small input to improve what is already so rocking!! When you say BOWL - it should be written as बोल in Hindi. बाउल या बाŠৠल ग़लत है. Thank you so much
Raajma ubalte waqt aagr thoadasa haldi bhi daal de to aur taste aata hain.
निशा - धन्यवाद स्वाती
hello... nishaji.. your rajma is superb..i just want to tell u that mene aap se milk halwa ki recipe mangi thi.. me Gujarat se hunn.. or vaha par dudh ka halwa bada atcha milta hai.. use milk cake kehte hai.. or yaha US me milta to hai par wo usme wo test nahi hai jo ghar par khaya tha.. agar ho sake to muje batana ke kese banta hai...Thanks...
dahnyawad yaha recipi jarur banaungi.
bahoot achi web site hain.mughe bhoot pasand hain.
logo ka yeh kehna ki aapne bowl ko ball likha hai toh yeh galat hai.aapne jo rajma bnane ki recepies btayi hai wo bahut aachi or easy hai.thanks u very much.
Nisha Ji, Thanks for your all receipes. nisha ji meri bani hui sabji me colour nahi aa pata . please mujhe is ka reason batiaye. I am waiting for your reply.
bahut achi hai rajma ki recipe . meri shadi hone wali hai or mujhe khana banaa nahi ata tha lekin apki recipe se dekhkar maine rajma banae sikhe hai or bahut tasty bane hai/ thank u so much dear
mere pati ko rajma bahut pasand hai. apki receipe se bani rajma khaker unhone meri bahut tarif ki...thank u
mujhe aapki recipies bahut hi pasand aati hain. kya aap mujhe email ke zariye kale chhole jaise ki shaadi byaah mein bante hain sikha saken. Kuch special tarike se veg chhole
hello Nisha jiThanks for your all recipes.main to bas ghar par apki di gayi recipe hi banati hoon.bahut tarif milti hai main bol deti hoon tarif karni hai to nisha ji karo.Thanks a lottttttttt
dekh kar muh me paani aa gya h.i hope ki ise main banane me success ho jaungi.
You receipes are too good. I really like it ..my family enjoys the food
Apki jis recipes main onion dalna hai usme hing ka tadka nahi lagate kayon? Koi khas reason. Pls.tell me. Anyway, apki rec.wakai bahot he delicious & time saving hai. Thanks a lot.
Hume aap ke site bahut pasand aye...... khass kar...shai panner or..rajma...ke recepe....thanks,,nisha ji
i like rajma so much ie is delicious recipe!
nisha ji aap hume ghar baithe khana banana sikhati hain english bolna nahi or aap gazab ki recipes banana batati hain jo kabile tareef hai jo log aap ko english likhna sikha rahe hain unhe is hunar ko dikhane ke liye or hum aap jaise logo ko eng bolna ya likhna batane ko koi institute khol lena chahiye muft k gyan ki kya jaroorat hai. aap pyali likho ya bhagona khne k swad me koi fark nahi padega,thanks maam hame apne se jode rakhne k liye.
rajma curry ke liye white or red rajma me se kaunsa rajma use mein le?red rajma ko boil karte time pani ka rang bahut lal ho jata hai jisse sabji bahut dark banti hai to kya white rajma use mein le?please tell me soon as possible...
निशा: रेखा, दोनों राजमा अच्छे होते हैं, अपनी पसन्द के अनुसार आप चुन सकती हैं.
payaz rahit recieps itani testy ho sakti ha ye man gaye mera pati jab rajma -chaval bana aapke anusar.bahut bahut dhanybad,
ye site super h,m subha se bhuka tha soch rha tha ki rajma kaise banao, thanks nishamadulika.
nisha ji muje aapki dishes bhot pasand aati hai but muje pyaaj bhot pasand hai so plzzzzzzzzzzz pyaaj ka use bhi karna sikha dijiye plzzzzzzzzz thank u nisha ji me rajma jarur try krungi pyaaj wali bye...................
hi nisha ji,aap rajma ko galita kasa hai.
hellloooo nisha ji i liked your rajma dish very much nisha g realy apki recipes itni easy or bnake khane me itni testy hain k such kya bolu bhot hi achchi hain
aap bahut achha batati hai thanks nisha ji
its very good in dast
nisha ji aapne jo Rajma ki recipe me aapne namak ka istmal sirf rajma ko boil karne ke liye kiya hai, to kya jab masala pakate hai tab namak ki jarurat nahi hai kya? yahi mera sawal hai pls ASAP mujhe reply kijiyega.
निशा: ललिता, अगर आपने नमक सिर्फ राजमा के लिये ही डाला है, तब आप मसाले में नमक डाल दीजिये. नमक एडजैस्ट तो करना ही पड़ेगा.
@everyone , tip for making rajma gravier1 spoon dry besan bhun le , tave pe ya pan mei ab use masale mei mila de , rajmaa bahut hi accha aur gravy vala ho jaaega
rajma recipe is must & easy.
I Liked your rajama.
mujhe rajma rice bahut passand hai i like madam nisha madhulika recipe l ike 1st rajma and 2nd is chole bature
aapki rajma curry recipe bahut hi pasand aai..thanx a lot..kpit up
I like rajma very much
plse tell me undio recipe
निशा: स्वीटी, जी मैं लिख दूंगी.
mujhe rajma chawal bhut pasand he.. nd ur recipe is so easy..thanks
mashallah kya zaykedaar rajma bana hai,,agar 100 gm dahi bhi daal di jaye masala bhoonte hue to lajawab zayka hoga
agar bina tamater ke banana ho to kase hoga.plz mejhe bataye.
Nisha ji yadi rajma ki sabji me hame Dahi aur Aloo bhi dalne ho to vo kese dlne he please bataiye.
निशा: तरुन, आलू छील कर राजमा के साथ उबाल लीजिये और राजमा का मसाला भूनते समय दही उस मसाले में भून लीजिये और राजमा में मिला दीजिये.
thanks for helpin in my hindi project
yo man thanks dude
rajma lajabab bana.
Nishaji, mujhe apki recipes ki sabse achchi baat ye lagti hai ki apki recipes me onion nahi hota hai, mujhe onion bilkul pasand nahi hai. Thank you nishaji. Aapki sabhi recipes bahut hi achchi hai.
I haven't tried yet but i will try.thanks for your recipe
nisha ji thankssss aap to kamal ho,,, rajma banana itna aasan kabhi na tha....thanks a lottttt
Very good recipies side
y there is no garlic in n e recipies
nisha ji plz aap mujhe ye btaiye ki jab aap kisi bhi recipe me pyaz daalti hai to usme hing kyo nahi daalti hai plz mujhe is baat ka reply kar dijiyega plz
निशा: शिखा, अगर हम प्याज और लहसन डाल कर सब्जी बनाते तो हींग डालने की आवश्यकता नहीं होती.
NISHA JI MUJHE COOKING KA BHUT SHONK HAI. AUR JAB SE MAINE APKI YEH WEBSITE DEKHI HAI MAIN GHAR PAR HAR ROZ KUCH NYA BNATI HUN. MERE PAPA BHUT KHUSH HOTE HAIN. I LOVE YOU NISHA JI. MAIN APSE JRUR MILNA CHAHTI HUN. LADKIYON KE LIYE BHUT ACHA HAI. MAIN CHAHTI HUN KI HAR LADKI KO COOKING BHUT ACHE SE ANI CHAIYE. YEH LADKI KA WO GEHNA HAI JO KOI BHI NAHI CHEEN SAKTA. RECIPE BANTE HI MUH SE NIKLTA HAI just wowwwwww and sooo yummyy. THANK U NISHA JI.
निशा: कनु, धन्यवाद.
hello nisha ji mane kai bar apki recipes follow kari hai but aaj mai pehle bar apne shashural me rajma bana rahi hu.i wish wo acha bane.jesa bi banega mai apko reply karugi.thx 4 recipe.
aapki btayi hui dishes boht hi sarl or smjne me asan hoti hai.........
hiii.nisha g.apki recipies bht delicious h.i like rajma.so i make try it.thanks
apki saari recipe bahut achchi hai isse housewifes ko bahut help milti hai. sweety arya
mere papa ko rajma bahut psnd h aaj me pehle bar apke ye recepie pdhkr try krna chahti hu
Milk cake gujrati nahi hai alwar rajasthan ka hai.......
hi nisha ji ap bahut achcha sikhati ho me aj pahli bar rajma banaugi
hello nisha ji, kya ham rajma me dahi, malai or kaju ka past bhi dal sakte h me pahli bar rajma bana rahihu.
निशा: मोनिका, राजमा इन सबके बिना अच्छे बनते हैं, राजमा खाने में एसे ही हैवी होते हैं और ये काजू पेस्ट और मलाई डालने से तो और भी हैवी जायेंगे, मसाले में ताजा दही और टमाटर यूज कर लीजिये, धन्यवाद.
best stauberry flavour
namaste nisha ji me bus yahi kehna chahti hu ki aapki batayi hui dishes bahut hi saral hoti hai aur me kabi khana nai banati thi aur ab khana banane ka man karta nayi nayi dishes sikhar banane ka so thank you nisha ji
hi nisha i love ur dishes very much and they r very delicious
Hi!I would like to know that is it a must to soak Rajma for 8 to10 hours?Can i just cook rajma direct in cooker without soaking.By the way i made Rassa Wala Aloo last night and it was so good so good that i finished all.Ur really a great cook :)
निशा: दीपक, राजमा भिगो कर ही अच्छा बनता है.
because she does not like lassan
Thank you so much Nisha ji ill try making rajma soon.But I must share that from past 2 days im making rasgullas n njoing them wish i cud make you taste one.You know from past so many years i kept asking people to giv me the recipe for ragullas but no1 gave me the right recipe.But last week by chance i came across your website and my search ended here. Really your recipes are too gud i really enjoy food these days all due to your recipes Nisha Ji.God Bless You
निशा: केके जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
thank u for the recipes
Hello Mam, Mam from my childhood days i have kept watching my mom,nani while making rajma they all used to keep 5 to 6 hours for making rajma, kadhi, chole etc.this process called bhunana m curious what the benefit of it... n why they do did so...
Nisha Ji, humare ghar mein jo garam masala pis ke ata hai usme dhaniya powder and zeera powder pehle se mix hota hai, tou mera sawaal hai ki ye garam masal bhunte waqt dala jaye ya fir last mein. Please jaldi bataaye, mujhe raat ke khane mein mummy ke ghar ane se pehle banane hai. Please
निशा: नेहा, इस गरम मसाला को मसाला भूनते समय डाला जा सकता है और सब्जी पकते समय भी डाल सकते हैं.
nisha ji gud evening , nisha ji maine apne jaise btaya maine bnaye unka apna taste tha bt jaise bajar mei bnte hai mjhe waise seekhne hai kya aap meri help kr skti hai?
निशा: विशाल, बाजार में भी राजमा इसी प्रकार बनाया जाता है.
m tring now..let see...:-P
i love this side
निशा: पियूष, बहुत बहुत धन्यवाद.
hello nisha ji , i wanted to ask that for making rajma which type of rajma is good for cooking and taste ? which type you take while cooking ?because i made red vala rajma today and it was not getting cooked or soft , it took almost many cooker sities to become soft ! plzzzz help me ...
निशा: नेहा, डार्क कलर राजमा अच्छा होता है, कभी कभी कोई राजमा एसा आ जाता है जो देर से गलता है. पहले राजमा को ओवर नाइट पानी में भिगोयें, कुकर में 1 सीटी आने के बाद आग धीमी कर दीजिये और 10 मिनिट तक राजमा को धीमी आग पर उबलने दीजिये, राजमा अच्छी तरह गल जायेगा.
Dear mere pass kaam nhi hain or na hi passa but muje aapki rajama pasand aaye hain or main choti se dukam krna chata hu but passa nhi hain kesse karu marne ko dil kr reha hain
निशा: नितिन, दुकान के लिये पैसे चाहिये होते है, प्लीज अभी आप कहीं भी नौकरी कर लीजिये जिससे अभी की प्रोब्लम सोल्व हो जायेगी, जिन्दगी को खुशी से जीयें, सही दिशा में सोचें, जो भी होगा बहुत बहुत अच्छा होगा, मुझे उम्मीद है कि आप अवश्य ही किसी काम में लग जायेंगे.
Hi NishaI was not knowing how to make lokki ka kofta, but I followed ur receipe and it was very nice, my mom also appricate meThanks
निशा: मीनू, बहुत बहुत धन्यवाद.
i tried it today,; it turned out very well. all kept licking the fingers.. thanks for sharing the recipe. my family lovin it..
निशा: George, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.
Ma'm kya soda k bgair v bnaya ja skta h?
निशा: मुकेश सोडा के बिना राजमा बना सकते हैं लेकिन उसमें समय बहुत ज्यादा लगता है, और इतना टेस्ट भी नहीं बनता है.
good morning nisha ji main apki iss website ko paker bahut khuss hun pleas app mujhe besan ka kadhi pakaura banane ka pura tareeka hume bataiye plz thank you
निशा: संघ जी, बेसन कढ़ी पकोड़ा रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कढ़ी पकोड़ा लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.
bina night bhigoye rajma kaise bana sakte hePlz help its imp
निशा: गिरीश जी, राजमा को बिना भिगोये बनाने के लिये, कुकर धोकर राजमा को बेकिंग सोडा के साथ उबलने के लिये रख दीजिये और कुकर में सीटी आने के बाद गैस धीमी कर दीजिये, और 20 - 25 मिनिट तक राजमा को उबलने दीजिये, राजमा सोफ्ट होने के बाद बिलकुल इसी तरह से राजमा को बना लीजिये.
thanks
निशाजी
HELLO..............THANKS NISHA JI...........
ILove rajma main jab isko khati hu to sir rajma chawal hi khati hu aur khuch nahi I realy love it becose it is my fav recipe..
निशा: साक्षी, बहुत बहुत धन्यवाद.
so tasty rajma,,,,thank u nisha ji aap ki recipe kamad dhamak krti h ....kitchen me...
Auntyji aap machau ho ekdum .. kya recipies banana sikhati hi .. ekdum jabardast rajma banye hain ... Dur des me bahut kaam aati hai ye
निशा: मीना, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisa ji rajama ki daal kaise banti hai
निशा: बबली, राजमा इसी तरह से बनाया जाता है, आप बनाइये राजमा बहुत अच्छा बनेगा.
hello nisha mam apki sabhi recipee bahut hi achchhi hai. apki likhi recipee se mene manchurian aur spring roll banaye the jo mere father aur brother ko bahut hi achchhe lage the.thank u so much madam.
Nisha g, aaj padha h kal banati hu, sure hu k accha hi banega first time h
निशा: आरती जी अवश्य अच्छा बनेगा.
Your website is very good for people not eating onion & garlic like me. Thanks for this recipe. I enjoyed cooking it.
I like so much this site
nisha ji hum punjabi rajma bahut shaunk se khate hai mujhe apki batai recipe bhut pasand ayi lekin agar hame ise pyaaj ke saath banana ho to kya kare?
निशा: सिमर जी, तेल में जीरा भुनने के बाद बारीक कटी प्याज डालकर गुलाबी होने तक भून लीजिये,लहसन डालना चाहे तो लहसन के 4-5 कली इसी तरह काट कर इसी के साथ भून सकते हैं और बाकी सारे मसाले इसी तरह डालकर राजमा बना लीजिये
wow Rajma is being best when I cooked Rajma followed by your recipy......Thnx a lot...
निशा: अनम जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
Very very nice racipe Nisha ji
hi nisha ji rajma racipe bhut achi h
निशा; जाग्रति, बहुत बहुत धन्यवाद.
I love rajma Very very nice racipe... lv it
निशा: अभिदन्या, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
Mast recepie
rajma me soda dalna jruri h ??? agr soda na dale to ?? without soda rajma kaise bnayenge???
निशा: कविता जी, राजमा में सोडा डालकर उबालने से वह जल्दी उबल जाता है, और स्वाद भी अच्छा आता है.
nisha ji,restaurant mein kya dalte hain rajma mein jis se bina pyaz ke rajma bhi behad tasty hote ahin,ghar pe to bohat koshish ki nisha ji rajma tasty nhi ban paye.yummy rajma ka pl.koi upaye bataiye
निशा: सोनक जी, आप दिये गये तरीके से राजमा बनाइये, रेस्टोरेन्ट से भी अच्छा राजमा बनेगा, धन्यवाद.
nice yar me jror try karong..thank u so much
i like rajma & its recipe
aagar rajma khaate ho jaaye tamtaar se aur khaaye na jaaye to kya karna chaye plz reply
निशा: रितिका, थोड़ा सा बेसन भून लीजिये और पानी डालकर उबाल कर राजमा में मिला दीजिये, नमक मसाले एडजेस्ट कर लीजिए.
Hi nisha ji. rajma me kitni v preshar lagati hu pr rajma puri tarah soft nahi hota h plz koi tarika bataye jisse rajma puri tarah soft ho jae.
निशा: स्वीटी, कुछ राजमा की वैरायटी देर से गलती है, राजमा को पूरी रात के लिये भिगो दीजिये, उबालते समय थोड़ा बेकिंग सोडा डालिये, नमक भी डाल दीजिये और 1 सीटी आने के बाद गैस धीमी कर दीजिये, और धींमी गैस पर राजमा को 10 मिनिट तक पकने दीजिये इसके बाद कुकर का प्रेशर खतम होने तक राजमा को कुकर में ही रहने दीजिये, राजमा बहुत अच्छी तरह उबल कर तैयार हो जायेगा.
thanks nisha ji.
rajma is very testy i like it
bahut badiya thi ji...rajma ki recipe...
dear nisha ji,apki recipies bahut achchi haiyadi ap sare masale banane ki vidhi bata dete to achcha hotajaise, rajma masala powder, kadai paneer masala powder, shahi paneer masala powder, kichen king masala powder, sabji masala powder, etc. jaldi batai to achcha hoga bye
बहुत अच्छा रेसिपी बताया आपने
निशा जी बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: नीरज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanx nisha ji aapki website hum jaise ghar se dur rehne walo ke liye bahut achi he aur aapse request he aap hindi me hi likhe hmesa
निशा: राम, बहुत बहुत धन्यवाद, जी मैं हिन्दी में ही लिखती हूँ.
Rajma theek se galte nahi hai...kia soda dalna jaruri hai ? sode kay siva aur kia kar sakte hai.....
निशा: विजय जी, बेकिंग सोडा डालने से राजमा अच्छे गल जाते हैं और स्वाद भी बहुत अच्छा आता है, इसकी जगह ईनो फ्रूट साल्ट भी डाला जा सकता है.
Aunty ji agar hum is recipe me pyaj daal rahe he to hing kyo nahi daal sakte?
निशा: मीनल जी, आप प्याज के साथ हींग अवश्य डाल सकती हैं, लेकिन लहसन और प्याज डालते हैं तो हींग की आवश्यकता ही नहीं होती.
Mujhe koi bhi recipe banana ho toh first name mind ma aata nishaji ka.kyunki aap ki recipe aachi tarha samaj ata hai aur cook kbad tasty hoti ha.
निशा: समीरा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji ek bat bataye e rajma ka sabji hmse nii ban rha hai koi simple idea bataye
निशा: शालिनी जी, राजमा बनाना तो बहुत ज्यादा आसान है, प्लीज वीडियो देखिये, रेसिपी को पढ़ीये और बनाइये, जहां भी प्रोब्लम हो पूछिये, 1-2 बार बनाने के बाद ही आप बहुत अच्छा राजमा बना लिया करेंगी.
Thanks for ur recipes great job and due to hindi it's much easy to understand for every body..
wow fantastic recipe meri grand ma rajma pasand nhi karti thi par jab maine iss recipe ko follow kiya or rajma banaya unhe bahut pasand aya thank u so much mam............
Nisha ji thanku for recipe.....agr hume isme dhi dalni ho to hum kb dale
निशा: दीक्षा जी, राजमा बिना दही के बहुत अच्छी बनती है. दही डालना है तो इसे मसाले के भुन जाने पर डालें और लगातार उबाल आने तक चलाते हुये भूनें, उबाले हुये राजमा डालकर मिलाकर तैयार कर लीजिये.
Nice recipi mam
Thnku nisha ji.i m nt punjabi.mai punjabi nhi hun.bt i lv rajma.n jb mai apke procedure ko follow karke phli bar rajma banayi thn its awesm.its so testy.thnku again nisha ji.keep it up.
Kafi acha nd kafi lazeez h apka banaya hua rajma
isme onions kyu nhi dala gaya hai ya fir onion ki jarurat nhi h razma mein??
sabse achhe rajma ke naam bataiye please
hello... nishaji.. your rajma is superb.. bahoot achi web site hain.mughe bhoot pasand hain.
निशा: रश्मी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
can you please give me an instant homemade receipe for rajma powder. I love your receipes and keep on trying them . Just wanted home made masala powder
निशा: डा. जेनीफरजी, प्लीज्र आप राजमा घर इन्हीं सादे मसाले से बना कर देखिये, आपको अवश्य पसन्द आयेगा.
मैं तो राजमा 8 साल से बना रहा हूँ और इसी तरहा बनाता हूँ बस कभी अदरक नहीं डाला और आज try करते है thanks
मैं तो 8 साल से राजमा इसी तरहा बना रहा हूँ पर कभी अदरक नहीं डाला आज try करते है थैंक्स
Hello nishaji, apki ye site mujhe bhut pasand h. Maine is site se bhut si recipes try ki aur wo shi mein bhut achi bni bhi.
Mein ye puchna chahti hun ki ye dry yeast jya hota h aur kya hum ise ghar pr bna skte h?
निशा: नूपुर जी, ड्राई यीस्ट हल्के पीले कलर के गोल सरसों जैसे दाने होते हैं, ये आटे को फरमेन्ट करने के लिये यूज किया जाता है, इसे घर पर नहीं बना सकते हैं.
nisaji rajma ke aur kya kya nam hai?
निशा: तानाजी, राजमा को किडनी बीन्स कहा जाता है.
Thanks for receipee of rajma. I cooked it and me n my hubby liked it very much. Thanks again.
निशा: प्रीती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
i love your rajmah receipe i try tomorrow.thanks
hello nishaji
Meri Shaadi she pehle mujhe kuch bhi banana nahi aata tha aaj mai accha khaana bana leti hu to sirf aap ki wazah se
Thanks....
निशा: मानिकपुरी, बहुत बहुत धन्यवाद.
I like ur recipes so much.I try only ur receipes.
निशा: डा. सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Pl help... In case rajma raat ko nhi bhigoya to kya way out ha abi instant banane ka
निशा: रोबिन जी, राजमा, चना या दाल मखनी के लिये साबुत दाल ये रात को भिगोये जाते हैं, तभी अच्छे बनते हैं, यदि आप चाहें तो इन्हैं गरम पानी में भिगो कर 3-4 घंटे के बाद बना सकते हैं.
आप की रेसीपी बहुत ही मस्त हो है
निशा़: आपका बहुत बहुत धन्यवाद, माला जी.
mere rajma tight rehte hain..galte nhi
निशा: हेमा जी, राजमा को रात भर पानी में भिगायें, उबालते समय बेकिंग सोडा डालें,राजमा बहुत अच्छे उबलते हैं. आप इसके लिये वेबसाइट और मेरे चैनल पर दी गई रेसिपी देख सकते हैं.
Dhanyvad Nisha jee apki receipe superb hai
निशा: आशुतोष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Rajama m dahi milai ja sakti h ?
निशा: सुधीर जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
nishaji,please send methad how to cook rajma in MWO,and how many time expend.
Bahut acha lga ap ka recipe pd k...thank u...
निशा: माया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
HiiI like ur all recipes....u r great nishaji....
निशा: कोमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Rajma my fevrt ise bnaya khaya pagl hua
निशा: पियूष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mam Aapke batane ka tarika bahot hee Acha hai...Thanks for Sharing
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanku nisha ji .....for this recipe....actually mujhy ye puchna h kya bakeing soda ke alawa hum kuch or use kar sakte h rajma ko boil karte time....
निशा: सीमा जी, बेकिंग सोडा की जगह ईनो फ्रूट साल्ट यूज किया जा सकता है, आप इसके बिना भी राजमा को उबाल सकती हैं.
I like it and I will try to make this type curry .
निशा: गीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
धन्यवाद
निशाजी राजमा बहोत शानदार बना
निशा: आशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanku Nisha ji
निशा: सुमित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji your recipes are really wonderful and very easy to cook .I always look forward to your recipes as I am very new to cooking .
निशा: एंजिला जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Great recipe thanks nishaji really helpful
निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
ye aap ne bahut acha tarika bataya rajmah banane ka or bhi reciepe ke bare main janna hai
निशा: मोहिंदर जी, धन्यवाद. आप मेरी वेबसाइट और यूटयूब चैनल पर अनेक रैसिपी देख सकते हैं.
Thanks for you My help rajama racipe
Or ma recepi baten
I like all your Recipes
निशा: हरी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji aapki har recipe bahut acchi hoti khane main testy lagti hai nisha ji rajma main masroom daal kar kaise banaya jata hai
निशा: सोनल जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी धन्यवाद.
मुझे राजमा बनाना नही आता था बनाया ओर खाया मजा आया
निशा: चांद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Agar instant rajma banana hai. Aur pahle se bhigoke nahi rakha hai to kya kare.
निशा: कविता जी, तब आपको राजमा को गलाने के लिए बहुत अधिक समय लगेगा, और राजमा इतना स्वादिष्ट भी नहीं बनेगा.
मुझे राजमा बहुतपसंद है nice nice
निशा: सोनू जी, धन्यवाद.
Rajma Ki sbji tomato & onion k bina different gravy me bnana h..plz sugges kijiye
निशा: पारितोष जी, आप इस राजमा रैसिपी को देख सकते हैं
Rajma biriyani veg
Nisha mam apki recipes really bhot easy nd tasty hoti hai I really like it.mai kuch b new bnany se phle apki recipe jrur drkhi hu .
निशा: आशिमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
agar onion dalna h to pehle onion fir sare masle uske baad tomato dale? ya pehle tomato fir masale??
निशा: किरन जी, सबसे पहले जीरा, इसके बाद प्याज, और मसाले और टमाटर डालें.
HiYour recipes and the method of your way to cook is superbb..Thanks
निशा: पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Rajma ko 3 hr bhigo ke rakhne par rajma fat gaye .vo 2 part me bat gaye .
Hi nisha ji....muje ye puchna hai ko poori rajma complete banne k bad agr uska masala kaccha lage to use theek kaise karen...please rply soon...thank u
निशा: नूपुर जी, राजमा को थोड़ी देर तक उबलने दीजिये, मसाले का कच्चा स्वाद खतम हो जायेगा.
Please shahi kadai chicken banane ki vidhi Bata digiy
निशा: संजय जी, माफ कीजिएगा, मैं वेजीटेरियन डिश ही बनाती हूं.
Wow nic savour ........Thanku so much dear ......
निशा: एन्ज़ल जी, आपको भी बहुत-बहुत धन्यवाद.
mam ubaalte time raj maha agr jaal gaye ho to unhe kaise theek kya ja skta hai
निशा: निखिल जी, ऊपर से राजमा निकाल कर दूसरे बर्तन में रख लीजिये और उन्हैं यूज कीजिये.
Hello mam agar hum 3 cup rajma lete h to kitna baking soda dalege aur whistle kitne lagayege
निशा: चिंकी जी, अगर आप 3 कप राजमा बना रहे हैं तब 1 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा यूज कर सकते हैं.
Hello nisha jiPls meri do batao reply kar De1.agar mrng me rajma banate gain toh din take usme curry kum kyo ho jati hai. Usme wATER boilkarke dalna padta hai.yeh almost har receipe me hota hai like kofta curry,chana etc2.kabhi kabhi ginger/gArlic taste alag sE aata haiPls pls reply....whr i m going wrongThanks....preeti
निशा: प्रीती जी, जिस समय राजमा या कोफ्ते बनते हैं उस समय वह ठीक दिखते हैं लेकिन ठंडे होने के बाद वे गाढ़े होते ही हैं, ये तो हमेशा होता ही है आप बिलकुल गलत नहीं हैं, आप इनमें पानी गरम करके मिलाती है बिलकुल सही है या आप बनाते समय इन्हैं थोड़ा पतला थोड़ा पतला भी रख सकती हैं.
Really very good n easy recipeLove it
निशा: पूनम जी, धन्यवाद.
Agr 200 logo k liye banana ho to kese banayenge
Your given recipies are best, easy to understand & follow. I always refer myself to your recipies whenever I cook food for my family & friends. Suggestion: pl mention a particular thing to be remembered in each recipie to get perfection.
निशा: प्रदीप जी, अपना अनुभव शेयर करने और सुझाव के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
Mai aap ki no one fan hoo muja apki sabi recipe achi laggi hai apke bolna Namaskarsabse jyada pasand hai
निशा: मनोहर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji apko bahut bahut dhanyabad for every recepies because shadi ke bad mai apki batayu huyi recepies SE hi Sikh rahi hu mujhe to bilkul khana banana nahi ata tha but aj mai kahti hu mai sab bana Sakti hu thanks Nisha ji Jo ata nahi banana Bo apki web side SE dekh leti hu meri respect banjati h
निशा: राधा जी, मुझे बेहद खुशी है कि आप प्रैक्टिस के साथ कुकिंग में निपुण हो गई हैं. आपको भी मेरी ओर से बहुत धन्यवाद और ढेरों शुभकामनाएं.
nice recipe
निशा: ज्योति जी, धन्यवाद.
Hi Nishaji, I read about you in newspaper two weeks back.I was curious to try your receipes. After logging in i tried two receipes panipuri and banana cake.Both turned out to be good .Thank you for your simple receipes.Today i am trying Rajma curry...
निशा: स्मिता जी, अपना अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
hii nisha jee rajma is so testy m v kal banaongi .thanku
निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आप इसे बनाइए और अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिए.
Subah uth kar achanak rajma ki sabji khane ka irada ho jaye aur rajma bhige hue na ho to kya rajma ki sabji banayi ja sakti hai kisi tarah se?
निशा: अपूर्वा जी, इन्हैं रात को भिगोने से ये जल्द गल जाते है, अगर आप बिना भिगोये बनायेंगे तो इन्हैं कुकर में अधिक देर तक पकाने के बाद भी ये उतने अच्छे नहीं बनते जितने कि भिगाने के बाद बनते हैं.
Good Recipe
निशा: नितिन जी, धन्यवाद.
Mam ap kisi b sabji mai garlic or onion kyu ni dalte..?
निशा: हरप्रीत जी, गार्लिक और अँनियन में तेज फ्लेवर होता है, जोकि सब्जी के अपने फ्लेवर को उतनी अच्छी तरह से उभरने नही देता.
mene ye reciepie tayar ki thi its very gud mujhe pasand ayi mene rajma banana sheekh kiya
निशा: देवेन्द्र जी, आप इसी तरह रेसिपी बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ शेयर कीजिए. धन्यवाद.
Mujhe khana banaane ka bahut shok haiMai aapki site se hi padkar recepies banata hu aur meri wife sochti hai ki mai master shef hu.Thank u mam but uski sari tarif mujhe hi milti haiApko mere dil se shukriy
निशा: आमोद जी, आपके प्रशंसा भरे शब्दों के लिए धन्य वाद. आप इसी तरह हमसे जुड़े रहें और रेसिपी बनाते रहें.
Isme garam masala khada ya fir powder nhi Salma h kya
Kay mai rajama may Onion add kar saktay hai
निशा: मनु जी, आप इसमें प्याज का उपयोग भी कर सकते हैं.
Mam dosa karara kaise hoga. Mera soft sa ho jata hai or Maine aapko video dekhi phr bh
निशा: नीलम जी, दोसा बैटर बनाते समय अगर 1 छोटी चम्मच मेथीदाना डाल दें तो दोसा करारा बनता है, और उसे बनाते समय भी अच्छा करारा सेंके तो दोसा करारा बनता है.
thanks mam. mai har roj nai dished banata hun aapki website se. aor aapka app bhi mere pas hai. thanks
निशा: नितिन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji,Thanks for sharing receipe,mera rajma last 2 time se kada ban raha hai,Maine boiling time per baking powder add kiya tha,please help ye kada kyon ban raha hai.Thanks
निशा: नेहा जी, कभी कभी कोई राजमा ऎसा आ जाता है जो देर से गलता है. राजमा को भिगाते समय बेकिंग सोडा डालें, आपने बेकिंग पाउडर डाला है ये सही नहीं हैं. पहले राजमा को ओवर नाइट पानी में भिगोयें, कुकर में पकाते समय बेकिंग सोडा का यूज करें, कुकर में 1 सीटी आने के बाद आग धीमी कर दीजिये और 10 मिनिट तक राजमा को धीमी आग पर उबलने दीजिये, राजमा अच्छी तरह गल जायेगा.
Namaste nisha mem Mujhe jab bhi kuch achcha khana hota h tab me aapki site par se search karke bana kar khata hu or apki site par bade hi saral tarike h banane ke thank you
निशा: सुनील जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद और आभार.
This recipe oh! Wow so yummy and tasty but also healthy . I love rajma and I see channel only of Nisha Madulika because she.is vegetarian but I m not so.whatBut my friends so . Thanks
निशा: अंशु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mem your all recipes are to good nd perfect
निशा: राजश्री जी, आपके इन प्रोत्साहन एवं प्रशंसा भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
मैडम 15 लोगों के लिए राज्मा की कितनी qty लेनी हो गी कृपया बताने का कष्ट करे
Hello Nisha aunty! Love your recipes but have a question about this one.. I put the baking soda into the boiling water, a tiny amount of turmeric and rajma. It turned red!!. Is it safe to eat?
Jenny , बेकिंग सोडा़ को उबलते पानी में नहीं डालना है. इसे पहले डल दीजिए उसके बाद राजमा को उबालें. आप इसे खा सकते हैं यह खराब नहीं करेगा.
I LIKE YOUR ALL RECIPES VERY MUCH.
बहुत बहुत धन्यवाद PRATIBHA
mam calories ki information bhi diya kijiye
Anitesh vakil जी, सुझाव के लिए धन्यवाद मै इसे करने की कोशिश करूंगी.
Please let me know how much Rajma with Other Ingrediants required for making for 100 People
me aapka fen hu
thanks you madan mori
soda dalne se swad mein kaselapan sa aa jata hai.Agar galti se mjyada dal jaye to pet khrab ho jata hai.
read my recipe - https://www.abiteofyummy.online/2022/05/rajma-recipe-in-Hindi.html