13 Comments

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  1. 24 March, 2015 09:25:11 AM bandevi singh

    Thank you ma'am,aajkal navratri chal rhi hai to hm ise vrat ke lie bna sakte hai.Thank you very much
    निशा: बनदेवी जी, ये चकली तो हमने व्रत के लिये ही बनाई हैं.

  2. 24 March, 2015 10:57:51 PM ragini mhatre

    Nishaji chawal ka paste bina pakaye gutha ja sakate hai kya?
    निशा: रागिनी जी, हम गीले चावल पीस रहे हैं, पेस्ट पतला बनता है, हम इसे पका कर गाढ़ा करते हैं. अगर आप चावल के आटे से ढोह बनाना चाहती हैं, तव एक कप चावल के आटे के लिये 1 कप पानी ले लीजिये, पानी को गरम कीजिये, उबाल आने पर गैस बन्द कर दीजिये, चावल का आटा पनी में डालिये, साथ में 1 छोटी चम्मच तेल और मसाले भी डाल दीजिये, चम्मच से मिलाइये और ढककर 20 मिनट के लिये रख दीजिये. अब आटे को प्याले में डालकर, मसल कर नरम गूथिये, चकली अच्छी बनेंगी.

  3. 25 March, 2015 11:38:00 AM marya

    Im from pakistan I watched ur recipes and tried as well I just loved it.But I don't understand this hindi written recipes ppz as provide an English option
    निशा: मार्या जी, मेरी सभी रेसिपी इंगलिश में उपलब्ध है, रेसिपी के नीचे इंगलिश रेसिपी देखने के लिये लिंक भी रहता है, वीडियो पर इंगलिश के टाइटल रहते हैं, प्लीज आप उन्हैं देख सकते हैं.

  4. 09 April, 2015 02:49:04 AM Sindhu Gilada

    sama ke chawal ko marathi ya hindi me dusara nam kya hai?Sama chaval yane varike tandul (marathi)kya?

  5. 18 April, 2015 03:01:00 AM RITU

    What IS the meaning of "Sama Chawal"? ORIts a regular Rice?
    निशा: रितुजी, ये रेगूलर राइस नहीं हैं, ये अलग बहुत बारीक चावल होते जिन्हैं व्रत में खाने में यूज किया जाता है, इन्हैं समा के चावल, सोमा चावल या व्रत के चावल और भी अलग अलग जगह पर अलग अलग नाम से कहा जाता है.

  6. 18 April, 2015 08:32:41 PM madhu mali


    निशा जी हम बाटी वाले अौवन में भी केक बना सकते है क्या??अौर केसे .....Plzzz battao
    निशा: मधु जी,हां अवश्य बाटी ओवन में केक बनाया जा सकता है.

  7. 12 May, 2015 01:58:48 AM suchi

    thanku nisha ji

  8. 24 June, 2015 02:25:42 AM pappu

    Namaste.mm. main bihar se hop aur main ek chhota udyog chalu karna chahta hoo.aur aap kaa margdarshan chahtaa hoo

     

     


    निशा: पप्पू जी, मेरा शोक है कि मैं नई नई रेसिपी बनाती रहूँ, वो आप मेरे वेबसाइट और चैनल पर देख सकते हैं, उद्दोग के बारे में मुझे जानकारी नहीं है.

  9. 30 October, 2015 04:35:09 AM seema

    समा चावल मतलब कौनसे चावल
    निशा: सीमा जी, ये रेगूलर राइस नहीं हैं, ये अलग बहुत बारीक चावल होते जिन्हें व्रत में खाने में यूज किया जाता है, इन्हें समा के चावल, सोमा चावल या व्रत के चावल और भी अलग अलग जगह पर अलग अलग नाम से कहा जाता है.

  10. 27 December, 2015 06:11:34 AM pooja

    agar chakli banane ki machine na ho to kya use kare??????
    निशा: पूजा जी, आप पॉलिथिन कोन का उपयोग करके भी चकली बना सकती हैं.

  11. 19 January, 2016 11:14:47 PM avinash

    aapki sbi resipi psnd h muje rooj aapki side chk hrta hu
    निशा: अविनाश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  12. 08 April, 2016 04:51:31 AM paras jain

    Mam, aata Jada tight ho Jaye to kya kiya ja sakta he.
    निशा: पारस जी, थोडा गरम पानी डालकर आटे को नरम किया जा सकता है.

  13. 03 April, 2017 10:40:30 AM anupama sharma

    Nishaji..i appreciate and thank you for helping me in cooking many new dishes for my family.
    निशा: अनुपमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.