Nisha diAap plz OTG oven ka bataiye k kon si road chalani hoti h. Oven me uper niche do rod hoti h. Cookies aur cake k liye hame kon si rod jalani hoti h. Plz reply kariyega. Mujhe ye cookies banani h
निशा: सोनियां जी, ओवन की दोनों साइड की रौड ओन करनी होती है, अगर ऊपर केक या कुकीज पूरी तरह बेक हो गये है, और नीचे से नहीं सिके हैं, तब आप ऊपर की रोड बन्द कर सकते हैं, इसी तरह से नीचे से बेक हो गये हैं और ऊपर से नहीं तो नीचे की रौड बन्द की जा सकती है.

hi mam ya cookies hum gas per bana saktai ya nahi plz reply mam
निशा: सुनैना जी, वेबसाइट पर बेसन की नानखताई को हमने गैस पर भारी तले के बर्तन में बनाया है, बिलकुल इसी तरह से ये कुकीज भी गैस पर बनाई जा सकती हैं.

Nishaji meri cookies centre se bahut naram reh gayi,corner se bahut crispy h ,but puri ek jaisi ni bani,golden brown ho gayi thi,fir bhi
निशा: सुरभि जी, कुकीज किनारे से ब्राउन और बीच से हल्के कलर की ही बेक होती हैं, कुकीज खाने में सारी ही क्रन्ची होती है.

I tried it. Awesome taste.

mam plz kuch low callory but taste me acchi dishes btaye
निशा: ज्योति, बहुत बहुत धन्यवाद.

hi mam kiya hum cookies ko microwave main bake kar sakte hain
निशा: रोजी जी, कुकीज को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक कर सकते हैं.

auntie...cookies banane ke liye hm butter ki jagah ghee use kar sakte h kya?
निशा: प्रीती जी हां अवश्य किया जा सकता है.

mam please bataiye ki otg me ye biscuits kese banenge? please.
निशा: दीपिका जी, ओटीजी, बिलकुल ओवन ही है, उसमें भी बिस्किट्स को इसी प्रकार बनाना है.

Nisha ji,mera microwave convection nhi h to kya usme nhi ban skta
निशा: दिव्या जी, कुकीज माइक्रोवेव के कनवेक्सन मोड पर ही बनती है.

Hello madam ji... mere pass baking tray nahi hai. Kya thali mei bake kiye ja sakte hai?
निशा: cheena ji, आप कुकीज को थाली में बेक कर सकते हैं.

mam oven ko preheat kitne time ke liye karna hota hai??tell me

Mam,hum in cookies mai amul butter use kar sakte hai? Plz tell me
निशा: हरदीप जी हां अवश्य कर सकते हैं.

HI NIshaji,kya ye cookies microwave me bhi banayi ja sakti hain?agar haan, to temp kitna rakhna chahiye n kitni der k liye bake karni pdengi ye cookies.aur mere paas baking tray ya tin nhi hai. kya inhe steel ki thaali ya borosil ki microwavable plates me bhi bake kiya ja sakta hai?please guide kijiye nishaji
निशा: मोनिका जी, इन्हैं माइक्रोवेव करके नहीं बनाया जा सकता है, ये माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर अच्छी बनती हैं.

Badam ke powder ki jagah badam ko mixture me pis liya to chalega kya nishaji?
निशा: abcd, जी हां अवश्य चलेगा.

pz madam aap hame kaju katli ki recipe bataye
निशा: अश्वनी जी, काजू कतली के लिये रेसिपी वेबसाइट पर और वीडियो भी उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च की जा सकती हैं.

namaste auntyaap plz jam cookies bhi shikhayiye na, jaise aapne ye cookies me badam lgaya h , waise cookies ke uper jam lgate h na wo wale. plzzzzzzzz shalini

mam cookies khane main to tasty banati hai par market wali jaisi crunchy ni hoti aisa kyu..
निशा: निशिता जी, इन्ग्रीडियेन्टस अलग होने के कारण एसा होता है.

Thank u nisha ji for ur great recipe it help me lot...

Nishaji , chocolate lawa cake kaise banaya jata plz iski recepie bataiye

cookies me milk dalne see cookies hard kyo ho jati he?

निशा: पारस जी, बैटर यदि पतला हो, दूध थोड़ा अधिक हो जाय, बटर कम हो तब एसा होता है.

nisha ji ye baking tray kya blz tell me ye baking tray kya h

Hi mam ,

Mere oven me glass ki trey hai kya mai is trey me direct cookies rakh sakti hun....

Plz reply me....

निशा: स्वाति जी, ग्लास के बर्तन माइक्रोवेव में यूज किये जाते हैं, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर मैटल के बर्तन यूज किये जाते हैं.

Can u tell me how to adjust it in microwave at conventional mode but what degree

 

 

Maam,

Mere cookies to microwave me rakhe to pigal gaye he aab me kay karu pzzzzzz rpy fasy

 

Mam atta ka cookies kasa banaya jata ha
निशा: सुनयना जी, आटे से कुकीज बिलकुल इसी तरह बनाई जा सकती हैं.

Hi nishaji,Kya hum iske liye bati ka oven bhi use kr sakte hai....ya microwave me hi banegi....
निशा: नेहा जी हां इन्हैं बाटी ओवन में बनाया जा सकता है.

Nisha ma'am agar oven me pre heat ka option na ho toh kya kara jaega
निशा: अंशिका जी, ओवन को दिये हुये तापमान पर सैट कीजिये और 4-5 मिनिट के लिये खाली चलने दीजिये.

Nisha ji namaskarMene jab aapke tarike SE cookies banaye to kuchh bich me JAL gaye, kuchh niche SE brown ho gaye aur upar SE kachhe rahe, kuchh ek hi jagah par JAL Gaye side me nahi pake, pata nahi aisa kyo hua, Mene convection mode par hi pakaya, aisa kyo hua hoga PSE help

kya cookies ko electric tandoor mein banaya ja sakta hai
निशा: अनु जी, इलैक्ट्रिक तंदूर में यदि तापमान फिक्स किया जा सकता है, तापमान कम - ज्यादा किया जा सकता है, तब आप कुकीज को तंदूर में बना सकते हैं.

nice recipe, easy to make woooo great.
निशा: विरेंद्र जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

निशा मेम सोयाबिन के बिस्कीट की रेसीपी बताइये
निशा: सौरभ जी मैं कोशिश करूंगी.

Hello mam, i am planning to start a small scale biscuits manufacturing. Is Clay oven better then biscuits making machines???

Hello mam ,mere bête ko wheat allergy h.to Kya ye cookies rice flour n besan ko mix krke Banayi ha skit h.plz batana. Thanks
निशा: तजिन्दर जी, कुकीज अकेले बेसन से भी बन जाती है, बेसन की कुकीज या नानखताई मेरे वेवसाइट और चैनल पर उपलब्ध हैं, आप इसे देख सकते हैं और बेसन में चावल का आटा मिलाकर कुकीज बना सकते हैं.

Thanks Nisha ji.i will try it soon.
निशा: तजिन्दर जी, आप यह रैसिपी बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ जरूर शेयर कीजिए.

Nisa ji multi kdhai me cake kaise bnaye please btaye.

Hi mam,I tried this cookies with multigrain flour.it was nice n good in taste.thanks. I want to know one thing k jo banana bread h ya smiple bread h wo b multi grains se ban Sakti h.plz mam batana.
निशा: तजिन्दर जी, आप इसे मल्टीग्रेन से भी बना सकती हैं.

hello mem, plz aap muje btaiye ki grill ka use kis liye kiya jata h

Mam Kya OTG mein steel ki plate use kar sakte hain
निशा: प्रेरणा जी, OTG में स्टील के बर्तन यूज किये जा सकते हैं.

HELLO NISHAJI,MERI COOKIES TEST ME ACHHI BANTI HAI PER NICHE SE KAALI HO JAATI HAITHANKS
निशा: कविता जी, कुकीज की ट्रे यदि निचली ओवन रोड के नजदीक हो तो कुकीज नीचे से ज्यादा बेक हो जाती है, ट्रे को ऊपर वाली रैक में रखे या बेकिंग करते समय फैन का यूज करें, ये प्रोब्लम नहीं आयेगी.

Kya hm makhan ki jgh butter use kr skte h ... Nisha ji
निशा: दिव्या जी, बटर को ही मक्खन कहते हैं, आप इसे उपयोग कर सकते हैं.

hello mam, meri cookies thodi hard kyo ho jati hai mam mujhe bilkul soft cookies banani hai please suggest
निशा: लक्ष्मी जी, बैटर यदि पतला हो, दूध थोड़ा अधिक हो जाय, बटर कम हो तब कुकीज सख्त बनती हैं. इसलिए दी हुई सावधानियों को ध्यान में रखते हुए इन्हें बनाएं ये बहुत अच्छे नरम बनकर तैयार होंगी.

Karachi bakery's famous tutti fruity cookies recipe