nisha ji mujhe apse milna hai.mai apko ajse apna guru man liya. निशा: फातिमा जी हां अवश्य मिलेंगे.
13 December, 2014 10:50:43 PMdimple MIDHA
नमस्कार निशा जी मैने तो आपको बहुत पहले ही गुरु मान लिया था आपकी हर डिश अनमोल है मैंने अभी लिखना सीखा है।आप ऐसे ही लिखते रहियेगा। निशा: डिम्पल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
14 December, 2014 12:11:52 AMAadhna singh
nisha ji suji se kese banayge suji ka aata guthne me he felata h..ans plz निशा: आधना जी, सूजी को उबलते पानी में डाल कर पका कर आटा तैयार किया है, और आटा बनाने का तरीका तो आप वीडियो में देख सकते हैं.
14 December, 2014 02:22:43 AMPallavi
Namaste Nisha Ma'am. Maine ye recipe try ki bahut hi achchi bani. sabkobauhut pasand aayi. Aapka dhanyawad. निशा: पल्लवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
14 December, 2014 08:21:30 AMmrs ruchi jindal
Nisha ji u r the best cook I have ever come across.i love ur videos.n hv learned soo much .somtms things turned out good n smtms its ok.faut fr m sd.but really u should start classes.i will def join.solute u n ure dedication towards food...realy like u n ur rec a lot..tk cr lov u.. निशा: रुचि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
14 December, 2014 08:49:44 PManuradha
nisha, maine is tarike se kachori bnai vo bhut achi bani per ye jyada hi naram bani. ise thodi kadak kaise karenge? plese btaengi. निशा: अनुराधा जी, कचौरी को थोड़ी और देर तक तलेंगी तो बहुत ही क्रिस्पी बनती हैं, इसके लिये आग मीडियम और मीडियम हाई रखें.
14 December, 2014 10:34:54 PMdipti
receipe bilkul alag hai ise banaungi jarur
15 December, 2014 01:40:49 AMsweta
I love u nisha ji mene aapki recipe padhkar apni family apne mummy Papa KO v kilaya they all loved it and may god bless u निशा: स्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
15 December, 2014 04:35:33 AMmamta jaiswal
wow ......kamal ki kachori.......thanks a lot nisha ji.......
15 December, 2014 05:36:39 AMaliya ahmad
nisha g aapki recipes try krke mai ne apne family mmbrs ka dil jeet lia h mjhe boht sari dishes bnana aa gyi hain aur aur aaj mai suji ki khasta kachori bnane ja rhi hu sach m sirf prh kr hi taste aane laga aur bnaoongi to aaj sbko maza hi aajayega sab log boht tareef krty hain aur is sab ka credit aapko jata h k aapne humein itna acha khana banana sikha dia thnk u vry much निशा: आलिया जी, आपके ये कमेन्ट मुझे और अधिक काम करने के लिये प्रेरित करते हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.
15 December, 2014 07:13:35 AMNeeti
Nisha ji , Company k kaam se Newzealand rahi main , Apke batayi hui recipes maine vahan khoob banayi , aur safed rasgulle bhi .. Ap ki recipes ekdum maa k hath ki recipes hain .. Jaise apne sooji ki kachori banayi hain , vaise hi main Monda peta banati hu ek orrisa ki friend se seekha tha .. Bahut hi acchi recipe hai sooji ki kachori ki instant bhi hai .. निशा: नीती जी, मोन्डा पिठ्ठा उरिया की मिठाई है, बहुत ही अच्छी रेसिपी है, मै इसे अवश्य बनाऊंगी. बहुत बहुत धन्यवाद.
19 December, 2014 08:16:51 AMmadhu goyal
can i make these raw kachories two hours before frying. iwant to make it my next kitty snack. please reply nisha ji .thank u निशा: मधु जी, जी हां भर कर तैयार कचौरी को 2 घंटे के लिये रखा जा सकता है.
20 December, 2014 12:53:21 AMbarkha
M apki fan Ho gai mam :) निशा: बर्खा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
20 December, 2014 10:35:57 PMvikram banot
nisa ji namskar kaori me matar or onian dal rakte aa निशा: विक्रम जी, अवश्य डाले जा सकते हैं.
23 December, 2014 06:41:21 PMRashmi
Thank u vry much mam for providing us such nice and vry easy to cook recipes.I hv tried p of them and successfully cooked.It is all bcaz of u.I would like to suggest u to include the recipe of litti chokha also. निशा: रशमी जी, लिट्टी चोखा रेसिपी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर लिट्टी चोखा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
25 December, 2014 02:11:23 AMmrs.bhagvati lodhi
Nisha dii kya isme aalu ki jagah matar mila sakte h plz rply soon.
28 December, 2014 10:20:03 PMdivya gupta
nisha ji jb mene suji ki kachori dekhi to mujhe bhut pasand ayi bt jb mene use ghar pr try kiya to bani nhi suji oil m jate hi kharab ho gyi please koi tarika btaye jisse ki m kachori bna sako. निशा: दिव्या जी, सूजी का आटा अच्छी तरह मसल कर तैयार कर लीजिये, इसे हल्का गरम रहने पर ही मसल कर ठीक किया जाता है, और मीडियम हाई गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालिये, कचौरी बड़ी आसानी से बनकर तैयार हो जायेंगी.
28 December, 2014 11:08:08 PMBhoomi Patel
Nisha mam , maine try kiya prr aate ko me bana hi nahi payifir maine usme besan or gehu ka aata dala to bani bt kuchh thik nahi lagimam mujse kaha parr galati hui hogi ?? निशा: भूमि जी, सूजी का आटा अच्छी तरह मसल कर तैयार कर लीजिये, इसे हल्का गरम रहने पर ही मसल कर ठीक किया जाता है, और मीडियम हाई गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालिये, कचौरी बड़ी आसानी से बनकर तैयार हो जायेंगी.
29 December, 2014 09:47:01 AMashokmishra
mam,i lik ur recipe ...when i watch ur new recipethen try to prepare..bcozzz i want to be a cookman...plzz mam giv me som suggestion... निशा: अशोक जी, बहुत बहुत धन्यवाद, आपको कहां पर सजेसन चाहिये, इसमें ये क्लीयर नहीं हो रहा है.
31 December, 2014 05:10:53 AMarchana singh
Mai apki bhut bdi fen hu apki bhut sari recipe bnai hai Jo sbko bhut psnd ata hai. Kai nai recipe bhi sikhne ko milta hai uske liye thanks. निशा: अर्चना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
02 January, 2015 02:10:55 AMrajni
Hi nisha jiLove or recipes. I tried this kachori, bahut tasty bani. My husband liked it निशा: रजनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
02 January, 2015 08:32:59 AMtanya
i m 14 yrs old. mam i want to ask that can i make this on my own without any help from any elder one. i make food very rare.is this recipe suitable for me to make . can u suggest any othr recipe that would be easy for me to make? pls. it's my mom b'day जोगेन्दर जी, आप छोटे हैं और कुकिंग करते भी नहीं है तब आप ये तलने वाली चीजें न बनायें, आप अपनी मोम के गाजर का हलवा या सूजी का हलवा बहुत जल्दी बनता है, वह बना सकते हैं. नमकीन में मैगी या पोहा बना सकते हैं, बड़ी आसानी से बन जाते हैं, सेन्डविच कोई भी जो आपको आसान लगे और पसन्द हो बना सकते हैं. केक या मफिन्स भी बना सकते हैं.
04 January, 2015 11:27:15 PMkalpna
Hello Nisha ji,kal maine yeh receipe try ki n sabko itni pasand aayi. specially mujhe. kyoki mai usally recipee banate banate itni thak jati hu ki dish ka taste mujhe kam pasand aata hai par iss dish ka taste mujhe bahut acha laga. i just love this. thank you nisha ji . निशा: कल्पना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
05 January, 2015 02:52:42 AMmadhulika
i tried it and it was delicious........ निशा: मधुलिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
06 January, 2015 07:11:59 PMJigisha Patel
First of all thank u so much Nishaji.Apki vajah se aaj main relex ho gayu hu kyuki meri jab shadi huyee tab main study kar rahi thi to kabhi khana banane pe itna dhyanhi nahi diya but after marriage I realized it's challenge for me to cook with no mistake at all so i was thinking to join classes but it just west of time as well as money too than i look forwored to google search and I found u and believed me only u have made me feel proud for best cooking style. Thank u again n again. निशा: जिगिशा जी, आप बिलकुल सही कह रही है, क्लासेज में आपको इतना सीखना और आपके समय पर ये मुमकिन नहीं है, आप बहुत ही जल्दी खाना बनाना सीख लेंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.
08 January, 2015 01:23:36 AMvarsha sunar
Nishaji namste,Kya me ye kachori bake kar sakti hu. Mere pass electric tandoor hai usme. निशा: वर्षा जी, ये कचौरी तली हुई ही ज्यादा अच्छी बनती है, लेकिन आप बेक करके देख सकती है, अगर आप पसन्द करें तो अवश्य बताइये.
01 February, 2015 08:42:54 AMNitisha pandey
Hi Nisha ji aap to meri jaan ban gai hai ab mai jo chahu woh bana sakti hoo bina kisi k helf k aap ka bahut bahut sukriya luv uuuuuuu निशा: नितिशा जी,आपको भी बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.
04 February, 2015 03:53:57 AMsheetal
NishajiU r superb.I tried kachori .achi bni bs andar se thodi kacchi lag rhi thi aisa kyu? निशा: शीतल जी, कचौरी को थोड़ी देर तक अच्छी ब्राउन होने तल तलें, बाद में आग थोड़ी हल्की भी की जा सकती है, बहुत अच्छी कचौरी बनेंगी.
07 February, 2015 07:21:19 PManuradha
Nisha g kya kachori party se ek din pehle banakar rakh le to taste kharab to nhi lagega निशा: अनुराधा जी, कचौरी को बनाकर सुबह रख लीजिये और पार्टी के समय तल कर दीजिये,बहुत अच्छी लगेगी, 1 दिन पहले भी बनाकर फ्रिज में रखी जा सकती है और तलें उसी समय, अच्छी लगेंगी.
08 February, 2015 02:12:36 AMrenu
Kya suji ki kachori mein matar ki staffing bhar saketi hain.aur staffing kaise banye निशा: रेनू जी, मटर की स्टफिंग भरी जा सकती है, इसे बनाने के लिये कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालें हींग, जीरा, अदरक पेस्ट और मटर के दाने डालें मिलायें और ढककर 2-3 मिनट धीमी आग पर पकने दिजिये, खोलिये, नमक, लालमिर्च पाउडर, हरी मिर्च पाउडर और अमचूर, हरा धनियां मिलाकर स्टफिंग तैयार कर लीजिये.
08 February, 2015 05:12:01 AMSanwar Sharma
Very very thanks Nisha ji
08 February, 2015 06:44:02 AMvaishali
Suji ki kachuri bahut hi testy bane pur kreespe nahi bane. निशा: वैशाली जी, कचौरी को मीडियम हाई फ्लेम पर थोड़ा और क्रिस्पी होने तक तलने से कचौड़ी क्रिस्पी भी रहेंगी.
15 February, 2015 07:18:41 AMruchi nagi
Hlo mam. Mam aloo ki jgah hm kuch aur daal skte hai kya निशा: रुचि जी हां आप अपने मन पसन्द की स्टफिंग बनाकर डाल सकते हैं.
20 February, 2015 09:51:12 AMtanu
hello aunty, meine kachori try kari lekin kachori to kadai me dalne ke kuch der me hi fat gai or bikhar gai, i am very disappointedplease mujhe bataye ki meine kachori kese bana sakti hun
21 February, 2015 05:48:25 AMsneha
Hii...nisha mam..mujhe ye recipe achi lgi..I will definitely try it..mujhe ye janna h ki suji ko paka kr kitni time ke liye chodna h aata bnane se phle...
03 March, 2015 11:46:59 PMmadhumita
Very nice nisha ji
05 March, 2015 06:55:21 AMSmita Antriwale
बहुत ही स्वादिष्ट है ..आसान भी है ..धन्यवाद
06 March, 2015 02:31:33 AMNidhi
Nishaji aaj holi K din mene first time ye kachori try ki or bohot acchi bani ,bas banate waqt suji hath par chipk rahi thi, please bataye is ko kese sudhara jaye taki nxt time or acche se bana pau . Happy Holi to you n ur family
10 March, 2015 09:54:57 AMGirish Kaushik
Ok nice hai
15 March, 2015 05:07:46 AMpriyanka chauhan
nisha ji kachauri bani to bahut achi bt baut jada oily ho jati h kya kare
24 March, 2015 03:45:10 AMkavita
Hi Nisha ji.. I tray your recipe soji ki kachari.. but jab I fry this wo tu gai pls sbaato mujhe aisa kue hua निशा: कविता जी, आटे को अच्छी तरह मसल कर चिकना कीजिये, और कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलने के लिये डालिये, कम गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालें तब कचौरी फट सकती हैं.
29 March, 2015 08:29:19 AMPakhi Verma
Mam,Its vry tasty Dish nd Thnx for u because itni simple nd tasty dish ke bare mai btane ke liye... निशा: पाखी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
30 March, 2015 07:37:39 AMmonika
Kya m sikki hu suji use kr skti hu निशा: मोनिका जी, सिकी सूजी को हमने यूज नहीं किया है, आप चाहें तो इसे यूज करके देख सकती हैं, और बताइये कि कैसी बनी?
02 April, 2015 11:07:30 AMSuman kohri
hlo nisha ji ,mujhe kyana bnana acha lgta h bt acha banta ni, mai bhut presan hu.den ap btao mai kaise sab k pasand ka khana bna pauuuuu.
08 April, 2015 09:51:54 AMNeeru
Mam mujhe aapse yeh janana hai ki safed jhole ki gravy ko thick karne ke liye kya karu निशा: नीरू जी, मुझे खेद है, आपका सवाल मैं नहीं समझ पा रही हूँ.
10 April, 2015 01:53:00 AMjiya
Hi nisha ji mera naam jiya hai.mujhe apki recipee bhooooooot achi lagi main apne hone wale hsbnd rahul k liye ye recpe zrur bnaungi kyuki wo khane k kafi shaukin hai.love u sooo much nisha ji निशा: जिया, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 April, 2015 04:22:34 AMrahul roy
Thanx nisha ji.wakai apki dish dekne mai bhot achi lagi.ab mei dekhna chahta mere hone wali wife kaise bnati h dish mujhe bhot besbri se intezar hai..
10 April, 2015 06:34:45 AMPriyanka Srivastava
Nisha mam,Thank u soooooo much fr learning us this wonderful dish......sooji ki kachauri.Awesome dish......
15 April, 2015 01:42:02 AMpriya
very nice recipee... mere husband aur family ko bahut pasand aayi thank you so much..
30 April, 2015 07:55:31 AMPriyanka
Nisha ji aap to kamal h...har tarah ke khane aap bana sakti h...You are the real masterchafe of INDIA. ........................THANK YOU..................... निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 May, 2015 11:39:09 PMEnter your name...
Thankiyou Mam Super Receipe Kerala Paratha
08 June, 2015 02:34:41 AMAlisha Doyal
Mam please share some bengauli recipies too.... निशा: सुझाव के लिये धन्यवाद अलीशा
10 June, 2015 02:17:59 AManamika jha
nisha mam ap fantastic ho i just love your all dishes and recipes .
16 June, 2015 06:36:49 AMminakshi
Hi mam, thankyou for a new recipe( suji kachauri). Kya subah ke use ke lie suji dough raat ko banakr fridge me rakh sakte hai.
निशा: मिनाक्षी जी हां एसा किया जा सकता है, आटे को फ्रिज में रख सकते हैं, कचौरी बनाने से 1/2 घंटे पहले निकाल लीजिये, और 1-2 टेबल स्पून हल्का गरम पानी डालकर आटे को मसल कर नरम कीजिये और कचौरी बना लीजिये.
28 June, 2015 03:54:34 AMpoonam tripathi
I am a big fans of u.and today I am going to make suji kachauri.thanks for ur guidance.
Thanks a lot
निशा: पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 July, 2015 11:22:02 PMsarita jethvani
Nisha ji suji ki kachori jyada oil to nahi sokhati hogi
निशा:सरिता जी, बिलकुल भी ज्यादा तेल नहीं शोकती, इन्हैं ज्यादा अच्छे गरम ओइल में तला जाता है,बहुत अच्छी बनती है.
26 July, 2015 10:14:33 AMapurva
Can we use rawa in place of sooji....
निशा: अपूर्वा जी, रवा और सूजी एक ही होते हैं.
17 August, 2015 02:46:00 AManupriya
NISHA JI..ek pittha hota hai jiske under alsi daal kar banaya jata hai..yaad nahi mitha hota hai ya namkin..par wo tasty hota hai..bihar me banate hain shayad use.. aap agar samjh gayi ki mai kiske bare me kah rahi hu to please uski recipe batayen...
waitng for your reply
निशा: अनुप्रिया जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.
17 August, 2015 12:09:12 PManamika tiwari
Hello Nisha
Pls upload pyaaz ki kachori recipe
19 August, 2015 05:47:23 AMAniesh
O wow. .. seems yummy
29 August, 2015 11:05:52 PMANIL SHARMA
HELLO MAM,
WE HAVE JUST MADE SUJI KACHORI BY UR GIVEN RECIPIE..AND I FOUND THAT..IT IS REALLY VERY EASY TO MAKE...IT IS AN INSTANT SUNDAY BREAKFAST MEAL...THANKS FOR MAKING US GOOD COOK....YOURS WEBSITE IS BEST..
REGARDS
ANIL SHARMA AND FAMILY.
02 September, 2015 04:05:02 AMANIL SHARMA
MADAM NAMASKAR THE RECEPIE IS VERY EASY. WE MADE IT THIS SUNDAY OUR FAMILY LIKES IT VERY MUCH THANKS
निशा: अनिल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 September, 2015 07:21:03 PMZeenat
mam maine ye banaya tha pahli baat aata sahi se guntha nahi
PATA NAHI sara oil absorb kar liya koi koi to toot bhi gayi .
निशा: जीनत जी, अगर आटा सही नहीं गुथेगा तो कचौरियां अच्छी नहीं बनेगी. प्लीज आप इसके लिये वीडियो देख लेंगी तो अगली बार आपको इन्हैँ बनाने में बिलकुल भी परेशानी नहीं होगी.
14 September, 2015 11:05:21 AMJYOTI
Nishaji maine ye kachori banayi bahut testy and crispy bani. I like u and your recipes . Nishaji ye kachori banakr frozan kaise kare. fry karke ya bina fry kiye please tell me.
14 September, 2015 11:51:45 PMANIL SHARMA
EASY TO MADE AND EXCELLENT RECEPIE THANKS
23 October, 2015 04:06:54 AMshireen
Jo dukan pe kachori milti h usme pani hota h to ap plzz us pani ki recipe dijiye निशा: कचौरी के साथ पानी तो नहीं मिलता, आलू की सब्जी और चटनी मिलती है और इसके लिये रेसिपी मेरे वेबसाइट पर उपलब्ध हैं.
23 October, 2015 05:19:50 AMmansi
u r amazing Nisha mam..i have learnt so much from ur website...u r recipes are narrated like a mom would do to her daughter..lovely it is :) निशा: मानसी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 October, 2015 03:29:55 AMakanksha singh
nisha mam aap koi bhi respis boho acche se batai hai निशा: धन्यवाद.
08 January, 2016 03:29:28 AMRupal tripathi
Thanks for this recipe निशा: रूपल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
30 January, 2016 10:40:01 PMkashish kriplani
suji kachori recipe is very good but my family is liking atta kachori please give suggesion निशा: कशिश जी, मेरी वेबसाइट पर आटे से बनी कचौरी भी दी हुई हैं आप उसे देख सकती हैं
21 February, 2016 11:03:52 PMashu
nishaji kya suji ki loe ban jayegi jab isko pani main dal ker gara karege निशा: आशू जी, बिलकुल बनेगी.
23 March, 2016 01:37:05 AMpoonam
Nisha ji aap Ki recepies bahut hi saral aur asani se samajh aane wali hoti hai....main definitely ye try karoongi निशा: पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
29 March, 2016 05:46:41 AMteenu
kiya hum in kachoriyo ko ek din bna kar dusre din kha skte h निशा: टीनू जी, खा सकते हैं लेकिन ताजा कचौरी का स्वाद अलग ही होता है.
30 March, 2016 03:12:49 PMShuchi sahu
I tried this recipe.....but when I put kachori in oil all filling came out in oil.....n at kachadi making time, upper surface of kachori is not smooth.....plz suggest me.....thank u निशा: शुचि जी, आटे को अच्छी तरह मसल कर चिकना कीजिये, और कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलने के लिये डालिये, कम गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालें तब कचौरी फट सकती हैं.
11 May, 2016 04:09:40 AMPriyanka
Nisha mam apki recepies bhut easy or delicious hoti h .koi bhi asani se samajh skta h .or me koi bhi recepie apki h site PR search krti hu.ap sach bhut h Delicious recepie sikhati h .thnxx mam. निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
13 May, 2016 05:48:54 AMsangeeta singh
apki bnai hui jyadatr recipes maine try ki hai. it's tasty. mai aap ki fan ho gyi hu. ab hr festivel, party or birthday me mujhe sochna hi nhi pdta ki kya bnau. bs aap hai n. isi trh hmare liye lajwab recipes bnate rhiye or hm apne family ko happy krte rhenge. thanx निशा: संगीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
27 May, 2016 02:23:23 AMShalini
Hello mam.. .. Suji kachori.. So yummy... Abi mene inhe bnaya ... Jis kisi ko b khilaya h wo tarif krte ni thk rha h... Thnks to u mam.... निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
01 June, 2016 12:45:37 AMManisha
I am a big fan of yours Nisha mam....ur recipes are always awesome. ..nd easy to cook...love u mam keep it up ... निशा: मनीषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
01 June, 2016 05:46:13 AMalice ekka
Nice kachori, Nisha de, very tasty निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
12 June, 2016 10:03:19 AMRajiv
Sometimes On weekends, I cook for my kids and so far I have tried two of your dishes including this one and both of them came out very good. निशा: राजीव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
18 June, 2016 11:22:43 PMBabita Rastogi
Aap ki bataye gaye vidhi se Maine suji ki kachori banaye magar oil Mai dalte hi bikharne lagi kya kami rah gayi please aap bataiye निशा: बबीता जी, आटे को अच्छी तरह मसल कर चिकना कीजिये, और कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलने के लिये डालिये, कम गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालें तब कचौरी फट सकती हैं.
29 June, 2016 01:53:24 AMaafreen khan
Nisha man aap cooking me sabse best ho humne jobhi recipe banai sab lajawab bani iske liye thank u so much निशा: आफरीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
29 June, 2016 09:36:29 PMRitu Agrawal
Hello mam, Apki recipes bahut hi easy and testy hoti hai. thanks mam निशा: रितू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
18 July, 2016 03:14:11 AMSunita Negi
Its very very tasty all kachori recipesThanks Nisha Ji निशा: सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 July, 2016 08:39:24 AMPayal sharma
Jai shree ram aunty!Aunty kachori bht bht bht tasty or crispy bani sbko bht hi pasand aai....thank u aunty निशा: पायल जी, बहुत बहुत धन्यवाद
26 July, 2016 09:24:49 AMshweta singh
Awsme......nisha ji......bht achi recpe h.....mre ghr me sbko psnd aye निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
29 July, 2016 09:01:21 AMsangita sharma
I like the recipes. निशा: संगीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
11 August, 2016 03:15:58 AMPriyanka sinha
Good afternoon mam kya mai bina amchur k bna skte hun निशा: प्रियंका जी, बिलकुल बना सकते हैं.
15 October, 2016 11:22:39 AMRenuka Choubey
Nisha ji...kub bhi mujhe kuch Naya bana hota hai main aapki hi site se dish try krti Hun,aap itne saral tarike se sikhati hai ki thoda dhayan Dene se hi sub dish perfect tast me bante h.meri shadi ko 2saal huye hai.shadi se pehle main cook nhi krti thi .Apne sasural me Maine aapki dishesh bana kr khilai ,mere husband ko to bahut pasand aati hai.suji ki kachori bhi Maine Apne in lows ko khilaya subhi bahut pasand kiye.thanks ur too good. निशा: रेनुका जी, वाकई आप खाना बहुत अच्छा बनाती होंगी, तभी सभी को बहुत पसंद आया. आपको ढेर सारी शुभकामनाएं.
04 November, 2016 11:57:50 PMNIDHI DUBEY
mam...kya ye kachoriya safar k liye le ja skte h 2-3 din chal jayengi kharab to nhi hoyengi bcoz isme aalu bi h??? निशा: निधि जी, हां, इसमें उबले आलू का उपयोग हुआ है, इसलिए ये इतने दिनों तक रखके नहीं खाई जा सकती. इनकी बजाय आप दाल की स्टफिंग से तैयार कचौरियों को सफर पर ले जा सकते हैं.
08 November, 2016 11:55:51 AMSugriv parsad shukla
Very nice kachori mja as gya निशा: सुग्रीव जी, धन्यवाद.
12 November, 2016 09:20:06 PMRashmi Jaiswal
Nishaji maine suji ki kachauri banayi hai jo bahot testy thi mai usko aap se share karna chahati hun kaise karun. निशा: रेशमा जी, आप हमें कमेन्ट लिखकर शेयर कर रही हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.
03 December, 2016 10:01:39 PMzoya khan
Bahut heee achi bani maene banaya thnxxx nisha aunty निशा: ज़ोया जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.
04 December, 2016 03:23:14 AMalka s
mam ये सूजी की कचोरी कितने दिन टिक सकती हैं।। निशा: अल्का जी, इसमें उबले आलू का प्रयोग हुआ है. आप इसे 1 दिन के अंदर ही खा सकते हैं.
19 December, 2016 04:42:45 AMARCHANA
थैंक यू निशा जी। आज मैंने आपका बताया सूजी कचोरी बनाया। हालाँकि रंग उतना पीलापन नही आया चूँकि मैंने सूजी में हल्दी पाउडर नही मिलाया था लेकिन ये मस्त बना। निशा: अर्चना जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
24 December, 2016 06:09:07 AMjuhi
Nisha jiMeri suji pani me daalne k baad halwe jaisi Ho gyi h usko kaise thik kru?Plz jaldi btaeye निशा: जूही जी, पानी अधिक होने से एसा हो सकता है, उसे धीमी आंच पर लगातार पकाते हुए गाढ़ा कर लीजिए.
07 January, 2017 01:00:34 AMRicha
U r d best cook nisha di निशा: ऋचा जी, धन्यवाद.
12 January, 2017 05:04:57 AMSunita
Nisha Ji Thanks Aaloo ki jagah matar ka istemal kar sakte hai निशा: सुनीता जी, स्टफिंग आप अपने पसन्द के अनुसार कोई भी ले सकती हैं.
20 January, 2017 04:27:07 AMTamanna
Nisha ji... U r superb... Its an awesome recipe.. Thnku so much.. When i prepare it.. Everyone praise .. U r too gud.. N ur method of explaining recipe is so simple निशा: तमन्ना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
09 February, 2017 08:37:56 AMgulshan ali
Hello nisha gMene aapki recipe try ki mujhe bahut acchi lagi Thanks निशा: गुलशन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 March, 2017 08:12:38 PMMeenu
Kachori fry karte samay fast gayi is ka kya reason hi निशा: मीनू जी, आटे को अच्छी तरह मसल कर चिकना कीजिये, और कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलने के लिये डालिये, कम गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालें तब कचौरी फट सकती हैं.
05 March, 2017 01:29:37 AMBinu pal
Mam, maine ye recipe ghr p bnaya bahut hi majedar lga. Thanks!! निशा: बीनू जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
08 March, 2017 09:51:02 PMManjusha
Suji ki kachori moong ki dal ki filling karke store karne ke liea kaise banaye निशा: मंजूषा जी, सूजी की कचौरी मूंग की दाल की फिलिंग के साथ बनाने के लिए आलू की स्टफिंग की जगह मूंग दाल की स्टफिंग तैयार कीजिए. 2 घंटे पानी में भीगी हुई मूंग दाल लीजिए और पानी हटाकर इसे दरदरा पीस लीजिए. फिर, पैन में 3 से 4 टेबल स्पून तेल डालकर हींग जीरा और अन्य मसाले- लाल मिर्च, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, सौंफ पाउडर डालकर हल्का सा भून लीजिए. इसके बाद, इसमें दाल डालकर लगातार चलाते हुए एकदम सूखने तक भून लीजिए. स्टफिंग तैयार हो जाएगी. फिर, दी हुई विधि के अनुसार ही सूजी की कचौरियां बना लीजिए.
23 March, 2017 12:05:51 PMShweta
Hello Mam.... I Tried your so many receipes....its really an Amazing Experience.....Easy to Cook as Well as Tasty....My Family Liked My New New Dishes So Much....Thanks To U निशा: श्वेता जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
27 March, 2017 12:30:21 AMShweta
Hello Nisha Mam निशा: हलो श्वेता जी.
26 April, 2017 11:01:56 PMHoney Rawal
Apki har dis bahot lajavab hoti he ap toh annapurna ho nisha ji निशा: हनी जी, आपके इस प्रेम ओर सहयोग के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
29 April, 2017 03:01:20 AMsharmi
Nisha ji..ur recipes r very good, easy to follow & prepare. i have never cooked before, but now i cook ur various recipes regularly & my family njoys them very much. thank u निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
12 May, 2017 10:13:31 PMPriyanka singh
Nisha Ji apka btayi huyi dishes se Maine bahut sari dishes Sikh li Hain thank u Nisha ji निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
03 June, 2017 05:22:37 PMshirin
Nisha ji kachori fry karte samay tut gai ban hi nahi pai....aisa kyun ? aur iske liye kya karna chahiye निशा: शिरिन जी, आटे को अच्छी तरह मसल कर चिकना कीजिये, और कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलने के लिये डालिये, कम गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालें तब कचौरी फट सकती हैं.
13 June, 2017 01:10:09 PManjali
Thanks for this recipe! ma'mYou are the real mesterchafe of Indian.... निशा: अंजली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 June, 2017 02:59:22 PMpriyanka
Namaste Nisha ji,I have learned so many recipes from you.you teach in very simple manner with love.thanks....god bless you always with health and wealth. निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 June, 2017 08:12:49 PMshivani mishra
Hello! Nisha mam..... Mam mai apse itni impress hui ki maine apki recepie dekh kar har din apki recepie banati rahti hun jisse ki mere ghar mai sab mere se bohot khus rehte hai .......Thanku Nisha mamI love you lot निशा: शिवानी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
25 June, 2017 09:27:45 PMdeepa verma
aap bahut aache s recipe banana batati h thanku निशा: दीपा जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
30 June, 2017 10:57:16 AMVandana
Hamari suji ki kachori oil me ghul gai he .so u help me निशा: वंदना जी, सूजी का आटा अच्छी तरह मसल कर तैयार कर लीजिये, इसे हल्का गरम रहने पर ही मसल कर ठीक किया जाता है, और कचौरी को तलने के लिये ठंडे तेल में डालने से एसा हो सकता है. मीडियम हाई गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालिये, कचौरी बड़ी आसानी से बनकर तैयार हो जायेंगी.
08 July, 2017 06:30:31 PMsadhana
Hi nisha mam... aapki hr recipe bahut hi achhi hoti h apke smjhane ka tarika bahut essy h jis se mujhe koi problm ni hoti ......thank u mam...dil se... निशा: साधना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
22 July, 2017 06:55:00 PMratna
Mam, mne 10 bje morning me bnayi thi bt 12 bje tk wo crispy ni rahe esa ku ,,,,,jyada time tk kese crispy rkhu निशा: रतना जी, आलू की कचौरी ज्यादा समय तक खस्ता नहीं रहती, आप इन्हैं तल कर गरम गरम परोसें. अगर आप इन्हैं किसी पार्टी के लिये बना रहे हैं तो पहले इन्हैं 70 परसेन्ट तल कर रख लें इसके बाद अच्छे गरम तेल में डालकर तुरन्त तल कर परोसें.
13 November, 2017 06:43:38 AMSahil Dubey
Mam kachori bahut Jyada oil absorb kar rahi hai निशा: साहिल जी, कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलें यह तेल नहीं सोकेगी.
nisha ji mujhe apse milna hai.mai apko ajse apna guru man liya.
निशा: फातिमा जी हां अवश्य मिलेंगे.
नमस्कार
निशा जी मैने तो आपको बहुत पहले ही गुरु मान लिया था आपकी हर डिश अनमोल है मैंने अभी लिखना सीखा है।आप ऐसे ही लिखते रहियेगा।
निशा: डिम्पल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nisha ji suji se kese banayge suji ka aata guthne me he felata h..ans plz
निशा: आधना जी, सूजी को उबलते पानी में डाल कर पका कर आटा तैयार किया है, और आटा बनाने का तरीका तो आप वीडियो में देख सकते हैं.
Namaste Nisha Ma'am. Maine ye recipe try ki bahut hi achchi bani. sabkobauhut pasand aayi. Aapka dhanyawad.
निशा: पल्लवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji u r the best cook I have ever come across.i love ur videos.n hv learned soo much .somtms things turned out good n smtms its ok.faut fr m sd.but really u should start classes.i will def join.solute u n ure dedication towards food...realy like u n ur rec a lot..tk cr lov u..
निशा: रुचि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nisha, maine is tarike se kachori bnai vo bhut achi bani per ye jyada hi naram bani. ise thodi kadak kaise karenge? plese btaengi.
निशा: अनुराधा जी, कचौरी को थोड़ी और देर तक तलेंगी तो बहुत ही क्रिस्पी बनती हैं, इसके लिये आग मीडियम और मीडियम हाई रखें.
receipe bilkul alag hai ise banaungi jarur
I love u nisha ji mene aapki recipe padhkar apni family apne mummy Papa KO v kilaya they all loved it and may god bless u
निशा: स्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
wow ......kamal ki kachori.......thanks a lot nisha ji.......
nisha g aapki recipes try krke mai ne apne family mmbrs ka dil jeet lia h mjhe boht sari dishes bnana aa gyi hain aur aur aaj mai suji ki khasta kachori bnane ja rhi hu sach m sirf prh kr hi taste aane laga aur bnaoongi to aaj sbko maza hi aajayega sab log boht tareef krty hain aur is sab ka credit aapko jata h k aapne humein itna acha khana banana sikha dia thnk u vry much
निशा: आलिया जी, आपके ये कमेन्ट मुझे और अधिक काम करने के लिये प्रेरित करते हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji , Company k kaam se Newzealand rahi main , Apke batayi hui recipes maine vahan khoob banayi , aur safed rasgulle bhi .. Ap ki recipes ekdum maa k hath ki recipes hain .. Jaise apne sooji ki kachori banayi hain , vaise hi main Monda peta banati hu ek orrisa ki friend se seekha tha .. Bahut hi acchi recipe hai sooji ki kachori ki instant bhi hai ..
निशा: नीती जी, मोन्डा पिठ्ठा उरिया की मिठाई है, बहुत ही अच्छी रेसिपी है, मै इसे अवश्य बनाऊंगी. बहुत बहुत धन्यवाद.
can i make these raw kachories two hours before frying. iwant to make it my next kitty snack. please reply nisha ji .thank u
निशा: मधु जी, जी हां भर कर तैयार कचौरी को 2 घंटे के लिये रखा जा सकता है.
M apki fan Ho gai mam :)
निशा: बर्खा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nisa ji namskar kaori me matar or onian dal rakte aa
निशा: विक्रम जी, अवश्य डाले जा सकते हैं.
Thank u vry much mam for providing us such nice and vry easy to cook recipes.I hv tried p of them and successfully cooked.It is all bcaz of u.I would like to suggest u to include the recipe of litti chokha also.
निशा: रशमी जी, लिट्टी चोखा रेसिपी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर लिट्टी चोखा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
Nisha dii kya isme aalu ki jagah matar mila sakte h plz rply soon.
nisha ji jb mene suji ki kachori dekhi to mujhe bhut pasand ayi bt jb mene use ghar pr try kiya to bani nhi suji oil m jate hi kharab ho gyi please koi tarika btaye jisse ki m kachori bna sako.
निशा: दिव्या जी, सूजी का आटा अच्छी तरह मसल कर तैयार कर लीजिये, इसे हल्का गरम रहने पर ही मसल कर ठीक किया जाता है, और मीडियम हाई गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालिये, कचौरी बड़ी आसानी से बनकर तैयार हो जायेंगी.
Nisha mam , maine try kiya prr aate ko me bana hi nahi payifir maine usme besan or gehu ka aata dala to bani bt kuchh thik nahi lagimam mujse kaha parr galati hui hogi ??
निशा: भूमि जी, सूजी का आटा अच्छी तरह मसल कर तैयार कर लीजिये, इसे हल्का गरम रहने पर ही मसल कर ठीक किया जाता है, और मीडियम हाई गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालिये, कचौरी बड़ी आसानी से बनकर तैयार हो जायेंगी.
mam,i lik ur recipe ...when i watch ur new recipethen try to prepare..bcozzz i want to be a cookman...plzz mam giv me som suggestion...
निशा: अशोक जी, बहुत बहुत धन्यवाद, आपको कहां पर सजेसन चाहिये, इसमें ये क्लीयर नहीं हो रहा है.
Mai apki bhut bdi fen hu apki bhut sari recipe bnai hai Jo sbko bhut psnd ata hai. Kai nai recipe bhi sikhne ko milta hai uske liye thanks.
निशा: अर्चना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hi nisha jiLove or recipes. I tried this kachori, bahut tasty bani. My husband liked it
निशा: रजनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
i m 14 yrs old. mam i want to ask that can i make this on my own without any help from any elder one. i make food very rare.is this recipe suitable for me to make . can u suggest any othr recipe that would be easy for me to make? pls. it's my mom b'day जोगेन्दर जी, आप छोटे हैं और कुकिंग करते भी नहीं है तब आप ये तलने वाली चीजें न बनायें, आप अपनी मोम के गाजर का हलवा या सूजी का हलवा बहुत जल्दी बनता है, वह बना सकते हैं. नमकीन में मैगी या पोहा बना सकते हैं, बड़ी आसानी से बन जाते हैं, सेन्डविच कोई भी जो आपको आसान लगे और पसन्द हो बना सकते हैं. केक या मफिन्स भी बना सकते हैं.
Hello Nisha ji,kal maine yeh receipe try ki n sabko itni pasand aayi. specially mujhe. kyoki mai usally recipee banate banate itni thak jati hu ki dish ka taste mujhe kam pasand aata hai par iss dish ka taste mujhe bahut acha laga. i just love this. thank you nisha ji .
निशा: कल्पना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
i tried it and it was delicious........
निशा: मधुलिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
First of all thank u so much Nishaji.Apki vajah se aaj main relex ho gayu hu kyuki meri jab shadi huyee tab main study kar rahi thi to kabhi khana banane pe itna dhyanhi nahi diya but after marriage I realized it's challenge for me to cook with no mistake at all so i was thinking to join classes but it just west of time as well as money too than i look forwored to google search and I found u and believed me only u have made me feel proud for best cooking style. Thank u again n again.
निशा: जिगिशा जी, आप बिलकुल सही कह रही है, क्लासेज में आपको इतना सीखना और आपके समय पर ये मुमकिन नहीं है, आप बहुत ही जल्दी खाना बनाना सीख लेंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nishaji namste,Kya me ye kachori bake kar sakti hu. Mere pass electric tandoor hai usme.
निशा: वर्षा जी, ये कचौरी तली हुई ही ज्यादा अच्छी बनती है, लेकिन आप बेक करके देख सकती है, अगर आप पसन्द करें तो अवश्य बताइये.
Hi Nisha ji aap to meri jaan ban gai hai ab mai jo chahu woh bana sakti hoo bina kisi k helf k aap ka bahut bahut sukriya luv uuuuuuu
निशा: नितिशा जी,आपको भी बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.
NishajiU r superb.I tried kachori .achi bni bs andar se thodi kacchi lag rhi thi aisa kyu?
निशा: शीतल जी, कचौरी को थोड़ी देर तक अच्छी ब्राउन होने तल तलें, बाद में आग थोड़ी हल्की भी की जा सकती है, बहुत अच्छी कचौरी बनेंगी.
Nisha g kya kachori party se ek din pehle banakar rakh le to taste kharab to nhi lagega
निशा: अनुराधा जी, कचौरी को बनाकर सुबह रख लीजिये और पार्टी के समय तल कर दीजिये,बहुत अच्छी लगेगी, 1 दिन पहले भी बनाकर फ्रिज में रखी जा सकती है और तलें उसी समय, अच्छी लगेंगी.
Kya suji ki kachori mein matar ki staffing bhar saketi hain.aur staffing kaise banye
निशा: रेनू जी, मटर की स्टफिंग भरी जा सकती है, इसे बनाने के लिये कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालें हींग, जीरा, अदरक पेस्ट और मटर के दाने डालें मिलायें और ढककर 2-3 मिनट धीमी आग पर पकने दिजिये, खोलिये, नमक, लालमिर्च पाउडर, हरी मिर्च पाउडर और अमचूर, हरा धनियां मिलाकर स्टफिंग तैयार कर लीजिये.
Very very thanks Nisha ji
Suji ki kachuri bahut hi testy bane pur kreespe nahi bane.
निशा: वैशाली जी, कचौरी को मीडियम हाई फ्लेम पर थोड़ा और क्रिस्पी होने तक तलने से कचौड़ी क्रिस्पी भी रहेंगी.
Hlo mam. Mam aloo ki jgah hm kuch aur daal skte hai kya
निशा: रुचि जी हां आप अपने मन पसन्द की स्टफिंग बनाकर डाल सकते हैं.
hello aunty, meine kachori try kari lekin kachori to kadai me dalne ke kuch der me hi fat gai or bikhar gai, i am very disappointedplease mujhe bataye ki meine kachori kese bana sakti hun
Hii...nisha mam..mujhe ye recipe achi lgi..I will definitely try it..mujhe ye janna h ki suji ko paka kr kitni time ke liye chodna h aata bnane se phle...
Very nice nisha ji
बहुत ही स्वादिष्ट है ..आसान भी है ..धन्यवाद
Nishaji aaj holi K din mene first time ye kachori try ki or bohot acchi bani ,bas banate waqt suji hath par chipk rahi thi, please bataye is ko kese sudhara jaye taki nxt time or acche se bana pau . Happy Holi to you n ur family
Ok nice hai
nisha ji kachauri bani to bahut achi bt baut jada oily ho jati h kya kare
Hi Nisha ji.. I tray your recipe soji ki kachari.. but jab I fry this wo tu gai pls sbaato mujhe aisa kue hua
निशा: कविता जी, आटे को अच्छी तरह मसल कर चिकना कीजिये, और कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलने के लिये डालिये, कम गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालें तब कचौरी फट सकती हैं.
Mam,Its vry tasty Dish nd Thnx for u because itni simple nd tasty dish ke bare mai btane ke liye...
निशा: पाखी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Kya m sikki hu suji use kr skti hu
निशा: मोनिका जी, सिकी सूजी को हमने यूज नहीं किया है, आप चाहें तो इसे यूज करके देख सकती हैं, और बताइये कि कैसी बनी?
hlo nisha ji ,mujhe kyana bnana acha lgta h bt acha banta ni, mai bhut presan hu.den ap btao mai kaise sab k pasand ka khana bna pauuuuu.
Mam mujhe aapse yeh janana hai ki safed jhole ki gravy ko thick karne ke liye kya karu
निशा: नीरू जी, मुझे खेद है, आपका सवाल मैं नहीं समझ पा रही हूँ.
Hi nisha ji mera naam jiya hai.mujhe apki recipee bhooooooot achi lagi main apne hone wale hsbnd rahul k liye ye recpe zrur bnaungi kyuki wo khane k kafi shaukin hai.love u sooo much nisha ji
निशा: जिया, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanx nisha ji.wakai apki dish dekne mai bhot achi lagi.ab mei dekhna chahta mere hone wali wife kaise bnati h dish mujhe bhot besbri se intezar hai..
Nisha mam,Thank u soooooo much fr learning us this wonderful dish......sooji ki kachauri.Awesome dish......
very nice recipee... mere husband aur family ko bahut pasand aayi thank you so much..
Nisha ji aap to kamal h...har tarah ke khane aap bana sakti h...You are the real masterchafe of INDIA. ........................THANK YOU.....................
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thankiyou Mam Super Receipe Kerala Paratha
Mam please share some bengauli recipies too....
निशा: सुझाव के लिये धन्यवाद अलीशा
nisha mam ap fantastic ho i just love your all dishes and recipes .
Hi mam, thankyou for a new recipe( suji kachauri). Kya subah ke use ke lie suji dough raat ko banakr fridge me rakh sakte hai.
निशा: मिनाक्षी जी हां एसा किया जा सकता है, आटे को फ्रिज में रख सकते हैं, कचौरी बनाने से 1/2 घंटे पहले निकाल लीजिये, और 1-2 टेबल स्पून हल्का गरम पानी डालकर आटे को मसल कर नरम कीजिये और कचौरी बना लीजिये.
I am a big fans of u.and today I am going to make suji kachauri.thanks for ur guidance.
Thanks a lot
निशा: पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji suji ki kachori jyada oil to nahi sokhati hogi
निशा:सरिता जी, बिलकुल भी ज्यादा तेल नहीं शोकती, इन्हैं ज्यादा अच्छे गरम ओइल में तला जाता है,बहुत अच्छी बनती है.
Can we use rawa in place of sooji....
निशा: अपूर्वा जी, रवा और सूजी एक ही होते हैं.
NISHA JI..ek pittha hota hai jiske under alsi daal kar banaya jata hai..yaad nahi mitha hota hai ya namkin..par wo tasty hota hai..bihar me banate hain shayad use.. aap agar samjh gayi ki mai kiske bare me kah rahi hu to please uski recipe batayen...
waitng for your reply
निशा: अनुप्रिया जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.
Hello Nisha
Pls upload pyaaz ki kachori recipe
O wow. .. seems yummy
HELLO MAM,
WE HAVE JUST MADE SUJI KACHORI BY UR GIVEN RECIPIE..AND I FOUND THAT..IT IS REALLY VERY EASY TO MAKE...IT IS AN INSTANT SUNDAY BREAKFAST MEAL...THANKS FOR MAKING US GOOD COOK....YOURS WEBSITE IS BEST..
REGARDS
ANIL SHARMA AND FAMILY.
MADAM NAMASKAR THE RECEPIE IS VERY EASY. WE MADE IT THIS SUNDAY OUR FAMILY LIKES IT VERY MUCH THANKS
निशा: अनिल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
mam maine ye banaya tha pahli baat aata sahi se guntha nahi
PATA NAHI sara oil absorb kar liya koi koi to toot bhi gayi .
निशा: जीनत जी, अगर आटा सही नहीं गुथेगा तो कचौरियां अच्छी नहीं बनेगी. प्लीज आप इसके लिये वीडियो देख लेंगी तो अगली बार आपको इन्हैँ बनाने में बिलकुल भी परेशानी नहीं होगी.
Nishaji maine ye kachori banayi bahut testy and crispy bani. I like u and your recipes . Nishaji ye kachori banakr frozan kaise kare. fry karke ya bina fry kiye please tell me.
EASY TO MADE AND EXCELLENT RECEPIE THANKS
Jo dukan pe kachori milti h usme pani hota h to ap plzz us pani ki recipe dijiye
निशा: कचौरी के साथ पानी तो नहीं मिलता, आलू की सब्जी और चटनी मिलती है और इसके लिये रेसिपी मेरे वेबसाइट पर उपलब्ध हैं.
u r amazing Nisha mam..i have learnt so much from ur website...u r recipes are narrated like a mom would do to her daughter..lovely it is :)
निशा: मानसी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nisha mam aap koi bhi respis boho acche se batai hai
निशा: धन्यवाद.
Thanks for this recipe
निशा: रूपल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
suji kachori recipe is very good but my family is liking atta kachori please give suggesion
निशा: कशिश जी, मेरी वेबसाइट पर आटे से बनी कचौरी भी दी हुई हैं आप उसे देख सकती हैं
nishaji kya suji ki loe ban jayegi jab isko pani main dal ker gara karege
निशा: आशू जी, बिलकुल बनेगी.
Nisha ji aap Ki recepies bahut hi saral aur asani se samajh aane wali hoti hai....main definitely ye try karoongi
निशा: पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
kiya hum in kachoriyo ko ek din bna kar dusre din kha skte h
निशा: टीनू जी, खा सकते हैं लेकिन ताजा कचौरी का स्वाद अलग ही होता है.
I tried this recipe.....but when I put kachori in oil all filling came out in oil.....n at kachadi making time, upper surface of kachori is not smooth.....plz suggest me.....thank u
निशा: शुचि जी, आटे को अच्छी तरह मसल कर चिकना कीजिये, और कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलने के लिये डालिये, कम गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालें तब कचौरी फट सकती हैं.
Nisha mam apki recepies bhut easy or delicious hoti h .koi bhi asani se samajh skta h .or me koi bhi recepie apki h site PR search krti hu.ap sach bhut h Delicious recepie sikhati h .thnxx mam.
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
apki bnai hui jyadatr recipes maine try ki hai. it's tasty. mai aap ki fan ho gyi hu. ab hr festivel, party or birthday me mujhe sochna hi nhi pdta ki kya bnau. bs aap hai n. isi trh hmare liye lajwab recipes bnate rhiye or hm apne family ko happy krte rhenge. thanx
निशा: संगीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hello mam.. .. Suji kachori.. So yummy... Abi mene inhe bnaya ... Jis kisi ko b khilaya h wo tarif krte ni thk rha h... Thnks to u mam....
निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
I am a big fan of yours Nisha mam....ur recipes are always awesome. ..nd easy to cook...love u mam keep it up ...
निशा: मनीषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nice kachori, Nisha de, very tasty
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Sometimes On weekends, I cook for my kids and so far I have tried two of your dishes including this one and both of them came out very good.
निशा: राजीव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Aap ki bataye gaye vidhi se Maine suji ki kachori banaye magar oil Mai dalte hi bikharne lagi kya kami rah gayi please aap bataiye
निशा: बबीता जी, आटे को अच्छी तरह मसल कर चिकना कीजिये, और कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलने के लिये डालिये, कम गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालें तब कचौरी फट सकती हैं.
Nisha man aap cooking me sabse best ho humne jobhi recipe banai sab lajawab bani iske liye thank u so much
निशा: आफरीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hello mam, Apki recipes bahut hi easy and testy hoti hai. thanks mam
निशा: रितू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Its very very tasty all kachori recipesThanks Nisha Ji
निशा: सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Jai shree ram aunty!Aunty kachori bht bht bht tasty or crispy bani sbko bht hi pasand aai....thank u aunty
निशा: पायल जी, बहुत बहुत धन्यवाद
Awsme......nisha ji......bht achi recpe h.....mre ghr me sbko psnd aye
निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
I like the recipes.
निशा: संगीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Good afternoon mam kya mai bina amchur k bna skte hun
निशा: प्रियंका जी, बिलकुल बना सकते हैं.
Nisha ji...kub bhi mujhe kuch Naya bana hota hai main aapki hi site se dish try krti Hun,aap itne saral tarike se sikhati hai ki thoda dhayan Dene se hi sub dish perfect tast me bante h.meri shadi ko 2saal huye hai.shadi se pehle main cook nhi krti thi .Apne sasural me Maine aapki dishesh bana kr khilai ,mere husband ko to bahut pasand aati hai.suji ki kachori bhi Maine Apne in lows ko khilaya subhi bahut pasand kiye.thanks ur too good.
निशा: रेनुका जी, वाकई आप खाना बहुत अच्छा बनाती होंगी, तभी सभी को बहुत पसंद आया. आपको ढेर सारी शुभकामनाएं.
mam...kya ye kachoriya safar k liye le ja skte h 2-3 din chal jayengi kharab to nhi hoyengi bcoz isme aalu bi h???
निशा: निधि जी, हां, इसमें उबले आलू का उपयोग हुआ है, इसलिए ये इतने दिनों तक रखके नहीं खाई जा सकती. इनकी बजाय आप दाल की स्टफिंग से तैयार कचौरियों को सफर पर ले जा सकते हैं.
Very nice kachori mja as gya
निशा: सुग्रीव जी, धन्यवाद.
Nishaji maine suji ki kachauri banayi hai jo bahot testy thi mai usko aap se share karna chahati hun kaise karun.
निशा: रेशमा जी, आप हमें कमेन्ट लिखकर शेयर कर रही हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.
Bahut heee achi bani maene banaya thnxxx nisha aunty
निशा: ज़ोया जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.
mam ये सूजी की कचोरी कितने दिन टिक सकती हैं।।
निशा: अल्का जी, इसमें उबले आलू का प्रयोग हुआ है. आप इसे 1 दिन के अंदर ही खा सकते हैं.
थैंक यू
निशा जी। आज मैंने आपका बताया सूजी कचोरी बनाया। हालाँकि रंग उतना पीलापन नही आया चूँकि मैंने सूजी में हल्दी पाउडर नही मिलाया था लेकिन ये मस्त बना।
निशा: अर्चना जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha jiMeri suji pani me daalne k baad halwe jaisi Ho gyi h usko kaise thik kru?Plz jaldi btaeye
निशा: जूही जी, पानी अधिक होने से एसा हो सकता है, उसे धीमी आंच पर लगातार पकाते हुए गाढ़ा कर लीजिए.
U r d best cook nisha di
निशा: ऋचा जी, धन्यवाद.
Nisha Ji Thanks Aaloo ki jagah matar ka istemal kar sakte hai
निशा: सुनीता जी, स्टफिंग आप अपने पसन्द के अनुसार कोई भी ले सकती हैं.
Nisha ji... U r superb... Its an awesome recipe.. Thnku so much.. When i prepare it.. Everyone praise .. U r too gud.. N ur method of explaining recipe is so simple
निशा: तमन्ना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hello nisha gMene aapki recipe try ki mujhe bahut acchi lagi Thanks
निशा: गुलशन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Kachori fry karte samay fast gayi is ka kya reason hi
निशा: मीनू जी, आटे को अच्छी तरह मसल कर चिकना कीजिये, और कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलने के लिये डालिये, कम गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालें तब कचौरी फट सकती हैं.
Mam, maine ye recipe ghr p bnaya bahut hi majedar lga. Thanks!!
निशा: बीनू जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
Suji ki kachori moong ki dal ki filling karke store karne ke liea kaise banaye
निशा: मंजूषा जी, सूजी की कचौरी मूंग की दाल की फिलिंग के साथ बनाने के लिए आलू की स्टफिंग की जगह मूंग दाल की स्टफिंग तैयार कीजिए. 2 घंटे पानी में भीगी हुई मूंग दाल लीजिए और पानी हटाकर इसे दरदरा पीस लीजिए. फिर, पैन में 3 से 4 टेबल स्पून तेल डालकर हींग जीरा और अन्य मसाले- लाल मिर्च, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, सौंफ पाउडर डालकर हल्का सा भून लीजिए. इसके बाद, इसमें दाल डालकर लगातार चलाते हुए एकदम सूखने तक भून लीजिए. स्टफिंग तैयार हो जाएगी. फिर, दी हुई विधि के अनुसार ही सूजी की कचौरियां बना लीजिए.
Hello Mam.... I Tried your so many receipes....its really an Amazing Experience.....Easy to Cook as Well as Tasty....My Family Liked My New New Dishes So Much....Thanks To U
निशा: श्वेता जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
Hello Nisha Mam
निशा: हलो श्वेता जी.
Apki har dis bahot lajavab hoti he ap toh annapurna ho nisha ji
निशा: हनी जी, आपके इस प्रेम ओर सहयोग के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji..ur recipes r very good, easy to follow & prepare. i have never cooked before, but now i cook ur various recipes regularly & my family njoys them very much. thank u
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha Ji apka btayi huyi dishes se Maine bahut sari dishes Sikh li Hain thank u Nisha ji
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji kachori fry karte samay tut gai ban hi nahi pai....aisa kyun ? aur iske liye kya karna chahiye
निशा: शिरिन जी, आटे को अच्छी तरह मसल कर चिकना कीजिये, और कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलने के लिये डालिये, कम गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालें तब कचौरी फट सकती हैं.
Thanks for this recipe! ma'mYou are the real mesterchafe of Indian....
निशा: अंजली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Namaste Nisha ji,I have learned so many recipes from you.you teach in very simple manner with love.thanks....god bless you always with health and wealth.
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hello! Nisha mam..... Mam mai apse itni impress hui ki maine apki recepie dekh kar har din apki recepie banati rahti hun jisse ki mere ghar mai sab mere se bohot khus rehte hai .......Thanku Nisha mamI love you lot
निशा: शिवानी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
aap bahut aache s recipe banana batati h thanku
निशा: दीपा जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
Hamari suji ki kachori oil me ghul gai he .so u help me
निशा: वंदना जी, सूजी का आटा अच्छी तरह मसल कर तैयार कर लीजिये, इसे हल्का गरम रहने पर ही मसल कर ठीक किया जाता है, और कचौरी को तलने के लिये ठंडे तेल में डालने से एसा हो सकता है. मीडियम हाई गरम तेल में कचौरी तलने के लिये डालिये, कचौरी बड़ी आसानी से बनकर तैयार हो जायेंगी.
Hi nisha mam... aapki hr recipe bahut hi achhi hoti h apke smjhane ka tarika bahut essy h jis se mujhe koi problm ni hoti ......thank u mam...dil se...
निशा: साधना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mam, mne 10 bje morning me bnayi thi bt 12 bje tk wo crispy ni rahe esa ku ,,,,,jyada time tk kese crispy rkhu
निशा: रतना जी, आलू की कचौरी ज्यादा समय तक खस्ता नहीं रहती, आप इन्हैं तल कर गरम गरम परोसें. अगर आप इन्हैं किसी पार्टी के लिये बना रहे हैं तो पहले इन्हैं 70 परसेन्ट तल कर रख लें इसके बाद अच्छे गरम तेल में डालकर तुरन्त तल कर परोसें.
Mam kachori bahut Jyada oil absorb kar rahi hai
निशा: साहिल जी, कचौरी को अच्छे गरम तेल में तलें यह तेल नहीं सोकेगी.
apki sbi recipe bht esy hoti h thanx nisha g
आपका बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार.
I read ur comments...I will surely try
बहुत बहुत धन्यवाद Ushauttam
your vedio is the best video I ever seen
नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.