Nisha ji plz bataye ki kya Hum til or Aate ki katli kaise banti hai निशा: उर्मिला जी, मैं ये तिल आटा बर्फी जल्दी ही बनाने की कोशिश करती हूँ.
01 January, 2015 09:00:56 PMShashi Bansal
Mam,aapne likha hai बचा हुआ घी मेल्ट करके मिला दीजिये , is se kya hoga, hum sufficient ghee ek baar mei bhunne ke liye use kar sakte hai. Does it make any difference in taste ? निशा: शशि जी, मिश्रण अगर पर्याप्त गीला है तब घी को मेल्ट करके मिलाने की आवश्यकता नहीं है, अगर मिश्रण सूखा हो रहा है तो घी को मेल्ट करके मिलाने से लड्डू आसानी से बांधे जा सकेंगे और अच्छे भी लगेंगे.
20 January, 2015 02:43:43 AMGayatri sharma
mam chini ko pees bi skte h? निशा: गायत्री जी, चीनी को पीस कर भी डाला जा सकता है, लेकिन बूरे से बने लड्डू ज्यादा स्वादिष्ट लगते हैं और देखने में भी अलग लगते हैं और बूरा या तगार आप घर में बना सकते हैं, वेबसाइट पर बनाने का तरीका दिया है, सर्च बटन पर बूरा या तगार लिखकर रेसिपी सर्च की जा सकती है.
22 February, 2015 08:31:53 PMMitali Sen
Nisha'ji, tagar and bura are same thing. But what is KHAR ?
07 August, 2015 11:00:44 AManchna
khad kya hota hai
18 June, 2016 07:45:46 AMgayatri
Mam ye khad kya hota hai. निशा: गायत्री जी, इसे तगार भी कहते हैं, ये चीनी से बनती है, पाउडर चीनी की तरह लेकिन पाउडर चीनी नहीं है, इसे आप किराना स्टोर से ले सकते हैं या घर पर भी बना सकते हैं, इसके लिये रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है.
10 December, 2016 06:28:21 AMChinki
Mam khad aur jaggery powder same hi cheez h ke alag ? निशा: चिंकी जी, हां दोनों एक ही चीज है.
14 January, 2017 07:10:11 PMnitesh
khad kisko bolte h निशा: नितेश जी, खाड़ गुड़ से बनी होती है,पाउडर गुड़ की तरह दिखती है, किराना स्टोर से खरीदी जा सकती है.
24 January, 2017 08:20:52 AMBeena
Hello Nisha mam thanku so much .Method so easy and tast is super निशा: बीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
26 October, 2017 10:57:16 AMRenu
Pls suggest substitute for gur or chini for diabetic elders. And also qntty of substitutes like stevia.
Nisha ji plz bataye ki kya Hum til or Aate ki katli kaise banti hai
निशा: उर्मिला जी, मैं ये तिल आटा बर्फी जल्दी ही बनाने की कोशिश करती हूँ.
Mam,aapne likha hai बचा हुआ घी मेल्ट करके मिला दीजिये , is se kya hoga, hum sufficient ghee ek baar mei bhunne ke liye use kar sakte hai. Does it make any difference in taste ?
निशा: शशि जी, मिश्रण अगर पर्याप्त गीला है तब घी को मेल्ट करके मिलाने की आवश्यकता नहीं है, अगर मिश्रण सूखा हो रहा है तो घी को मेल्ट करके मिलाने से लड्डू आसानी से बांधे जा सकेंगे और अच्छे भी लगेंगे.
mam chini ko pees bi skte h?
निशा: गायत्री जी, चीनी को पीस कर भी डाला जा सकता है, लेकिन बूरे से बने लड्डू ज्यादा स्वादिष्ट लगते हैं और देखने में भी अलग लगते हैं और बूरा या तगार आप घर में बना सकते हैं, वेबसाइट पर बनाने का तरीका दिया है, सर्च बटन पर बूरा या तगार लिखकर रेसिपी सर्च की जा सकती है.
Nisha'ji, tagar and bura are same thing. But what is KHAR ?
khad kya hota hai
Mam ye khad kya hota hai.
निशा: गायत्री जी, इसे तगार भी कहते हैं, ये चीनी से बनती है, पाउडर चीनी की तरह लेकिन पाउडर चीनी नहीं है, इसे आप किराना स्टोर से ले सकते हैं या घर पर भी बना सकते हैं, इसके लिये रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है.
Mam khad aur jaggery powder same hi cheez h ke alag ?
निशा: चिंकी जी, हां दोनों एक ही चीज है.
khad kisko bolte h
निशा: नितेश जी, खाड़ गुड़ से बनी होती है,पाउडर गुड़ की तरह दिखती है, किराना स्टोर से खरीदी जा सकती है.
Hello Nisha mam thanku so much .Method so easy and tast is super
निशा: बीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Pls suggest substitute for gur or chini for diabetic elders. And also qntty of substitutes like stevia.