wah,nisha ji aap ki sari receipes mind-blowng hai.thnx aachi receipes dene ke liye निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
08 December, 2014 01:57:26 PMParinita
Maam your recipes are really good. Meri nayi nayi shaadi hui hai aur main aapki hi website se khana banana seekh rahi hoon. Please Dal Dhokli ki recipe bataiye na. I am sure aapko iske bare me zaroor maloom hoga. निशा: परिनिता जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.
09 December, 2014 04:26:35 AMAlka
Nisha aunty kya hum Kachori ko wheat flour me bna sakte hai
26 December, 2014 07:05:01 AMsunaina
Mam your raceips best. Mera baccho ko mug daal kachori bare tasty lagi thanks mam new raceip batanai kai liya. निशा: सुनेना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
13 January, 2015 01:55:58 AMpriyanka
Nisha ji...maine kachori banai thi..pr wo khashta nahi hui.. plz reply me... निशा: प्रियंका जी, कचौरी के आटे में मोयन नाप कर आटे का चौथाई डालिये, स्टफिंग अच्छी भूनिये, और कचौरी को देर तक खस्ता होने तक सिकने दीजिये.
16 January, 2015 12:28:54 AMritujainmadia
thank u so much
18 January, 2015 07:41:16 AMAvneesh
Thanks for nice Recipe
23 January, 2015 03:33:59 AMsunil meena
thank u madem ji
01 February, 2015 03:54:45 AMmamta pahal
nisha ji aap itne sari recipe kaise bana leti hai निशा: ममता जी, खाना बनाना मेरा शोक है, इसे में मन से करती हूँ, और करती रहती हूँ. जहां भी जो रेसिपी सीखने को मिलती है, वहां से सीखती हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.
02 February, 2015 07:19:25 AMseema
Very hood websites
10 February, 2015 03:26:30 AMdeepa
Thanks nisha ji kachori ki recepie bht mast or easy h.....
10 February, 2015 06:07:59 AMyevati
hi nishaji kya maida ki jagah pe hum genhu ka aata estmal kar sakte hai..... निशा: येवती जी, हां अवश्य किया जा सकता है.
19 February, 2015 10:21:02 PMprabir
Ur all recepie Delicious . I HV cooked many time band serve my parents or frnds. Like a Kachori, Rabri, Methi aloo, Mathri
23 February, 2015 10:59:10 PMyevati
hi nisha ji agar ghenhu ka aata use karne se kachori naram to nahi hogi...khasta banegi genhu ka aata estamal kare to... aur uski life kitni hogi...
25 February, 2015 08:03:40 AMafroz qureshi.
Hi.nisha ji aap ki sari racipes bouhat acchi hai .i like so much.
25 February, 2015 10:12:09 PMurmila
mai v dosa bana hai pls send rspi
26 February, 2015 02:09:41 AMsurabhi
hi mam,aapki recipe bahut achchi thi. my husband and daughter loved it. thanks alot
01 March, 2015 03:08:56 AMAarti
thanku nisha g
02 March, 2015 08:27:24 AMsunita
mam apki recipe bahot achchi hoti h plz new new recepi bnate rahiye निशा: सुनीताजी, अवश्य, बहुत बहुत धन्यवाद.
12 March, 2015 05:13:35 AMRicha Gupta
Nisha ji Mene Apki recipe se bahut kuch banaya he or sbhi dishes kafi achi banti he jaisi hm chahte he mujhe or mere ghar me sbko Apki batai dishes bahut pasand aati he apka bahut bahut thanks for the help thank you nisha ji yaha tk mera chota baby bhi Apki dishes khana pasand karta he निशा: रिचा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
13 March, 2015 03:21:35 AMKanika jain
kachori khasta nahi bani moan be nap ka dala . निशा: कनिका जी, कचौरी को धींमी और मीडियम आग पर, 10-12 मिनट तक, अच्छी गोल्डन ब्राउन होने तक तलिये, कचौरी खस्ता बनेंगी.
24 March, 2015 01:54:38 AMpiya baidya
Thank u nisha ji, aap kisi bhi recipe ko bohot hi acche se samjhati hai. Mujhe cooking ka bohot shok hai. Par mujhe jyada experiance nhi tha cooking ka. But thanks to u nisha ji, maine aapse bohot kuch sikha hai, or avi bhi sikh rahi hu.. निशा: पिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
27 March, 2015 01:32:48 AMpatel manasi
superb receipee
28 March, 2015 05:49:27 AMdolly tyagi
Nisha mem plz bangali rasgulla banane ki saral si recipe bataeye निशा: डौली जी, वेबसाइट और मेरे चैनल पर रेसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी देख सकते हैं.
05 April, 2015 09:49:47 AMmahika
Thnks nisha ji for the recipe.but meri kachoori khasta nahi bani.main moyan ki quantity me confuse hun.kitni lun.plz help me निशा: महिका जी, आटे में मोयन आटे की मात्रा का चौथाई भाग डाला जाता है. 250 ग्राम आटा है तो 60-65 ग्राम मोयन डाला जायेगा. कचौरी मीडियम आग पर अच्छी गोल्डन ब्राउन होने तक तलेंगी तो वे अवश्य खस्ता बनेंगी.
13 April, 2015 04:01:23 AMjyotsna
I like ur recipies mam .....thanks to share ur recipe
13 April, 2015 04:54:15 AMRajat Prakash
Dear Nisha MamThis is Rajat here from Jaipur. I am really grateful to you for making this wonderful website and teaching me the art of cooking. I learned cooking from you when my Mom was severly ill and there was no one to take care of her. Amma loves the food that I prepare, learnt from your website. Thank you MamThankyou so much. My moms regards to you निशा: रजत जी, आपको और आपकी मोम को बहुत बहुत धन्यवाद.
18 April, 2015 08:53:34 PMAxa
Namaste nisha mamrecipe bahut achchi lagi .Aapne kitne logon ke liye ya kitni kachoriyan banai hai thanks निशा: इतने आटे में 10-12 कचौरी बन कर तैयार हो जाती है.
19 April, 2015 04:02:46 AMPreeti
Hello Nisha Mam This is so good . I start to do cooking feom your site. Its such a nice for me.
23 April, 2015 01:55:30 AMshruti chhajer
aapki sari recipies superb haiaap itni chize kaise dal dete ho, jo chiz search karo sab mil jati hai...really superb निशा: श्रुति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
03 May, 2015 05:19:34 AMDev yadav
.aap ki recipies kamaal ki hai .aur boys ki to jase problam hi solve ho gye.thanks
08 May, 2015 07:36:22 AManeetasingha@gmail.com
Nisha ji aap receipes bhut achchhi lagti hai
09 May, 2015 02:58:44 AMricha
thanks for this lovely kachori...
09 May, 2015 04:18:34 AMswati gawade
What is the best combination dish with kachori?
18 May, 2015 02:11:05 AMmonika
nishaji isko khasta banane ke liye soda nahi dal sakte निशा: मोनिका जी, आप चाहें तो सोडा डालकर अवश्य बनायें.
26 May, 2015 07:37:41 PMnadim
Kachori kiske dawra banai jati hai
03 June, 2015 07:57:03 AMfalakshaikh
Hi nisha Mem apki baht se recepies mene padi he .u r so sweet. the way u teach is awesm. meri shadi hone jari h .me apki receceipes dekhi h ramzan me apni ammi k liye bnaungi I hope unko pasand aae.bye thnkyou
07 June, 2015 03:32:47 AMjanki devi
Mam aap ki recipes banane ka method bahut easy h. Thnx
09 June, 2015 02:42:11 AMansu rajput
nisha ji ---moong dhal kachori kitna den tak rak sakta hai---our dri mimi mong dhal kachori kisa bati wo de banana---- निशा: अंशु जी, मूंगदाल कचौरी को 3-4 दिन तक खाया जा सकता है, छोटी कचौरी जो लम्बे समय तक रख कर खायी जाती है, उसके लिये दाल को अच्छी तरह भूनना होता है, एकदम सूखने तक दाल को भून कर, पिठ्ठी बनाकर मिनी कचौरी बनाते हैं, जिसे 2 माह तक रख कर खाया जा सकता है.
11 June, 2015 08:33:09 AMshahinda
Thanks nisha jee for easy explanation of recipes...
13 June, 2015 02:30:10 AMaditi
Aapke kachoris foole hue nhi lg rhe.... I want perfect kachoris recipe ... Ekdum dukan jesa
14 June, 2015 09:39:59 PMkomal shekhawat
Mujhse koi b cheej achi nhi bnti....
18 June, 2015 02:05:42 AMkuldeep kaur
Nisha ji aap ki sari receipes mind-blowng hai. Aap bahut simple tarike se samjhate ho itni acchi receipes ke liye thnx.Apki wajha se mai apni 8 saal ki beti ko always khush rakhne m safal ho jati hu so thnk you very much for ..
निशा: कुलदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
18 June, 2015 05:25:34 AMsujatha nadar
Madam I like your receipes the way u make, because most of the ingredients are from our regular kitchen and also u give option in the ingredient...........
22 June, 2015 10:35:58 PMpari
kachori bnane k liye kya hum aata le sakte h maede ki jaghe
04 July, 2015 03:15:16 AMgitika vig
hello mujhe yeh puchna hai ki hum dal ko ubal bhi sakte hai k nai
निशा: गितिका जी, दाल को उबालने की आवश्यकता नहीं होती.
09 July, 2015 11:30:16 PMrose
nisha ji mede m ham mitha soda b daal sakte h ky
15 July, 2015 06:20:37 AMReshu
Nisha Aunty aap bilkul mummy Ki tarah batati hai ... Kuch banana se pehle mey zaroor aapka video Dekhi hi. Thanks for sharing recipes in details.
Aunty Aaj Maine moong dal Kachori try Ki. First Kachori perfect ayi bilkul crisp and round .. Lekin uske baad sari Kachori oil mey jakar khul gayi... Bahot Alag alag tarah se bandh kiya per almost saari khul gayi.. Kiyu khul rahi Kachori ?
निशा: रेशु जी, कचौरी बन्द करने में थोड़ी कहीं कमी रह गई है, अगली बार ऊंगली से थोड़ा पानी आटे की अन्दर सतह पर लगाकर उसे अच्छी तरह बन्द कीजिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस से ये सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.
15 July, 2015 10:24:45 PMmegha jain
Nisha aunty app bohat achi recipe deti hai .peheli bar banate hi top ban jati hai.App muje cake kaise banaye without ovan ye sikhana Kyuki mera bday aa raha hai
निशा: मेघा जी, बिना ओवन के केक कुकर में बनाया जा सकता है, रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
23 July, 2015 10:47:54 PMvijeta jha
Aapki har receipes lajwabab hai.thanx..
26 July, 2015 07:46:17 AMashish gadar
very nice thank you
16 August, 2015 05:33:55 AMRanjit kaur
Aap ki batai recipe ko ghar par try kiya Toh mere bete ne bhuat pasand kiya ,thanx
निशा: रंजीत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
22 August, 2015 03:19:12 AMsanskar
aap ki sari recipi achhi h
23 September, 2015 06:34:17 PMkavita agarwal
Nisha ji
Apki recipee bhut hi mst aur bnane m saral hoti h ....thq very much
निशा: कविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 September, 2015 05:37:55 AMharish kumar
Very sweet reciepi
26 September, 2015 09:59:54 PMlalita
Nisha ji apaki raishipi bahut achi lagi
Thanks
11 October, 2015 03:05:58 AMAman
Kachori ate ki bhi baba skate hai
निशा: अमन कचौरी आटे से भी बनती है.
24 October, 2015 08:02:01 PMmadhuri
thank you for the recipe.... निशा: आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद
28 October, 2015 11:07:34 PMarchana
thanx for giving me easy recipe निशा: अर्चना जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
31 October, 2015 12:57:18 AMYOGESH PHULWARIA
Medam aap kacchori resipies banane ke kya kya karna padta hai please answer my question निशा: योगेश जी, कचौरी बनाने के लिये रेसिपी को पढ़ सकते हैं और वीडियो देख सकते हैं, आप ये कचौरी आसानी से बना सकते हैं.
05 November, 2015 06:18:38 AMsoniya
Bhout hi ache tarike se batai hai aap ne sari recipes mem thank u so much maine aalu ki kachori banai first tym aur wo itni achi bani once agin thanx mem निशा: सोनिया जी, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.
06 November, 2015 10:24:19 AMKusum
Hi mam. ...ur recipies r really superb. ..I hv one problem. ..I tried this kachoris. ...bt masala sakte waqt dal thodi zyada dry ho gai h. ..ab kya karu. ..dough is ready bt me masale se satisfied nahi thi to rakh diya kachoris nahi banai. ..plz help mam...give some idea to repair. .thanx निशा: कुसुम जी, स्टफिंग के लिए मसाला थोडा़ सूखा ही अच्छा रहता है. अगर आप को वो ज्यादा सूखा लग रहा है तो आप उसमें थोडा़ सा तेल या 1-2 टेबल स्पून पानी डालकर उसे गरम कर लीजिए. मसाला नरम हो जाएगा.
08 November, 2015 01:22:33 AMtejaswini
mam very tasty receipe hai,thank u very much mam ,mam apane kaha tha ki kachoriya aap store kar sakate hai lekin wo to dhimi aanch pe talane ki vajah se dusare din hi oily ho gaye to pls koii upay bataye tanki kachori oily na ho
12 November, 2015 02:37:35 AMrenu
Meri kachori khasta nhi banti h me kya karu निशा: रेनु जी, कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
18 November, 2015 06:53:43 AMtejaswini
thanks nisha ji, for tasty receipe निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
21 November, 2015 11:07:23 AMsheikh rizwan
aap ki rasape bhut swadist hai please muze email kariye thanks
01 December, 2015 07:23:13 PMPawan yadav
Nisha Ji namskar Maine ek kachori ki shop start ki hai kya app Mujhe bata sakti hai 10 kg Maida ki kachori banane ke liye kya kya jarurat hai kitna Pani oil kitni dal kyu ki yaha 15 rs. Ki 2pcs. Hai please help me
06 December, 2015 09:45:46 AMabhishek
agar 500 ke karib kachori banana ho to kitna material lagega or kharch kitna aayega
12 December, 2015 12:13:15 AMSwati
Nishaji!!! You are simply amazing...every recipe I tried from your website and YouTube channel has turned out delicious. Thanks a tonne for sharing your skills... I will always follow your recipes. निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
16 December, 2015 09:20:26 AMabhishek
Please send me tips how to make kachauri निशा: अभिषेक जी, आप रैसिपी और उसके विडियो को देखें और कचौरी बनाने की कोशिश करें. आप जरूर अच्छी कचौरी बना सकेंगे.
16 December, 2015 09:38:36 AMChinki
Hello mam aap se ye puchti ho ke market ke kachori bohot fuli hoti h par aap ke kitne fuli hui nhi lag rhi h aisa kyu निशा: चिंकी जी, कचौरी तो पूरी तरह फूली हैं, लेकिन मार्केट की कचौरी थोड़ी बड़े साइज में होती है हो सकता है इसलिये आपको एसा लग रहा हो.
23 December, 2015 05:56:04 AMsamreen
woooowww awsm h moong ki daal ki kachori thnkx racipi k liye such m bht testy banti h .... निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
17 January, 2016 01:32:12 AMmamta rathod
I try your recipe it was a swam, thank u निशा: ममता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
26 January, 2016 10:01:55 AMseema mitra
Wheat flour ki kachoriya khasta banegi?? निशा: सीमा जी, हां अवश्य बनेंगी.
05 February, 2016 09:09:36 AMKanchan Chouhan
mujhe apaki recipe bohot pasand aai mam , or ha mene thik usi tarah se kar ke bi dekhi , sath sath mere husband ko bhi bohot pasand aai thanks . निशा: कंचन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
09 February, 2016 12:08:56 AMPragya gupta
Namaste nisha ji kya hm maide ki jagah aata use kr sakate h kyoki maida bhari hota h plese reply me.... निशा: प्रज्ञा जी, आप आटा से भी कचौरी बना सकती हैं.
09 February, 2016 04:04:39 AMPragya
Thankyu nisha ji . निशा: प्रज्ञा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 February, 2016 01:07:57 AMvinita burnwal
Thanks for khasta kachori recipe . Jaisa main market me khati thi ab main ghar par bana leti hun. Thanks a lot. निशा: विनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 March, 2016 12:20:06 PMAKBARNE
kachori ke recipe achi hain निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
16 March, 2016 08:41:45 PMRekha Shrestha
kachories become soft after sometime,not retain crispy निशा: रेखा जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
23 March, 2016 07:13:11 AMxyz
can we make these kachori using wheat flour निशा: yes, kachori can be made using wheat flour.
25 March, 2016 08:00:40 PMAfrin
Nishamadhulika ji kachori recipi bhot achi hai mane bhi try ki bhot achi bni निशा: आफरीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
27 March, 2016 08:22:12 AMdon chandu
thenk's mem निशा: चंदू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 April, 2016 10:37:52 AMsarika
Aap ki batayi hui recepi bahot badhiya hai but kachori fat jati haiKya karan hai निशा: सारिका जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें. कचौरियों को भरते समय पिठ्ठी को अच्छी तरह आटे से बन्द कीजिये. कचौरियों को बेलते समय हल्के दबाव से बेले कचौरियां फटनी नहीं चाहिये.
12 April, 2016 06:20:47 AMmohini waghaye
i like your all recipe i m glad to learned from you thank you निशा: मोहिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 May, 2016 05:04:13 AMSonal
Mam maida kitne gram निशा: सोनल जी, 250 ग्राम मैदा है.
30 May, 2016 05:38:12 AMTanya Saluja
mam kya hum maida ki jagah aata ka use kar skte hai ? निशा: तान्या जी, आप चाहें तो बना सकती हैं, कचौरियां अच्छी बनेंगी, लेकिन मैदा से बनी और आटे से बनी कचौरी में थोड़ा अन्तर तो रहता ही है.
05 June, 2016 12:17:12 PMshivani
mam namstaapki kae recipe maan try kea hai bannana ko kae cheas achi banti hai aur apka bataya tarika bhhad aasan hota hai aur accha bhi par mam Maa white rassgula banaya WO sahi nhi bnna jabki sab kuch aapka battaya tarika SAA kea phier bhi aachha nhi bnna aysa kyo hua par apka bhaut dhanyawad etne recipe acche btaana ka Lea thanku soo much निशा: शिवानी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 June, 2016 03:58:15 AMMashaf
Mam mjhe y puchna hai k kachori gol gol ful kesi skti h mjhse kachori fultu nahi hai mam..Plz help me निशा: आप कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम फूली और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
15 June, 2016 05:32:38 AMambika rathod
is dish me choti wali yellow moond dal ka use hua hai na nisha jji निशा: अम्बिका जी, छोटी मूंग दाल का ही उपयोग हुआ है.
15 June, 2016 09:41:12 AMSakshi
Nisha ji thanku so much Maine kal ye kachori try ki sabko bahut pasand ayi thanku so much again निशा: साक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 June, 2016 10:46:01 PMsudha
nisha ji thank a lot itni achhi achhi recipe btane k liye निशा: सुधा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 June, 2016 06:07:25 PMvicky
Hi Nishaji,Vicky here again, Could you also please tell how much temprature is needed for kachori v/s mathri?As I have a deep fryer , I could just set to that tempraturethankyou निशा: कचौरियों को तलते समय गैस धीमी या मीडियम हो और तेल भी मीडियम गरम हो, कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
23 June, 2016 11:16:06 PMvicky
Hi Nishaji,thankyou for the reply. I tried yesterday but kachori ki jagah mathri ban gayi. (I made moong dal kachori but without any stuffing of moong dal) निशा: विक्की जी, लग रहा है कि कुछ अच्छा बना है, बहुत बहुत धन्यवाद.
26 June, 2016 02:57:57 AMniti
Nisha ji meri kachori narm rhti he fry krne ke bad kadk nhi hoti kyu निशा: नीति जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
27 June, 2016 02:27:54 AMarvind aahire
Air recipe bataye
30 June, 2016 08:15:43 PMsktomar
Thank banane ki kosish karta hu निशा: sk जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
01 July, 2016 11:35:56 PMpreeti mehta
very good recipes. no need to go for classes now. i m very happy. i saved money n time. निशा: प्रीती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
05 July, 2016 04:20:50 AMpawan kumar
My Name is Aarti kumari hello nisha ji aapka moong daal Ki kachouri hai o bahut bahut testi hai o hamare ghar me sabko pasand so thank you so much I like this your recipi .by निशा: पवन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
05 July, 2016 11:19:48 AMdivya
nice recipe thank u nisha ji निशा: दिव्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 July, 2016 12:42:58 AMKhushi
Nisha mam your rasipy best..... निशा: खुशी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
11 July, 2016 03:42:35 AMYour name...
Nice recipe good निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
11 July, 2016 06:11:49 AMBabita
Moving to dal job si change kachodi banana me like you are so quite madam and your recipes
15 July, 2016 11:26:12 PMaarti
Hiii nisha ji i am aarti aapki recipe Muje bahut pasand hai aur me sari recipe aapki tray bhi karti hu thanks निशा: आरती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 July, 2016 07:25:49 AMHema bhstnaria
Ma'am I love your recipes .And my family enjoy all dishes prepared under ur cooking ideas निशा: हेमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 July, 2016 06:24:24 AMBhavika
Can we freeze these kachoris ?Thank you for the wonderful receipe !! निशा: भाविका जी, आप इन्हैं फ्रिज में रखकर 5-6 दिन तक यूज कर सकती हैं, लेकिन इन्हैं फ्रीज करना ठीक नहीं रहेगा, इसके बाद कचौरियां इतनी अच्छी नहीं लगेंगी.
22 July, 2016 08:57:38 AMshalu
mam m apki btae hue reciepe bnati hu.sbko bhut pasnd ati h.thanx mam .mane kal dosa bnaya bhut acha bna.sbne meri bhut tareef ki.tareef ki haqdaar to aap h . thanx mam निशा: शालू जी, आपके प्रेम और स्नेह के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
26 July, 2016 10:49:58 PMgautam agarwal
Me jab bred pakoda banatahu to vo oli bahot pi te he Vo jyada oil na pia uski koi tips dijia निशा: गौतम जी, पकोड़े को अच्छे गरम तेल में तलें वे तेल एब्जोर्ब नहीं करेंगे.
14 August, 2016 10:32:50 PMmahesh koshti
Thanks to mam I shall try निशा: महेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 August, 2016 02:43:01 PMsakhi
This recipe is perfect. I used the same proportion and made really good Kachory. Thankyou Nishaji.I also tried urad dal Kachori but did not like the urad dal taste. Moongdal kachori recipe is easy and wonderful. Thanks for this recipe. निशा: साक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
05 September, 2016 09:11:44 PMpankaj
Namesta maam. Aap ke sari recapy muje bahut acchi lagti ha. But ek question ha aap se 500gm mung dal ke kachuari ke leya savi masela ke matra kitne hone chayea. निशा: पंकज जी, ये कचौरी के लिये हमने 100 ग्राम दाल यूज की है, आप 500 ग्राम दाल से कचौरी बनाने के लिये सारी चीजें 5 गुनी करके ले लीजिये.
15 September, 2016 05:43:30 AMsadanand Bhavsar
Best wishes निशा: सदानंद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 September, 2016 07:18:57 AMTanvi
Thanks Mam Ap meri idol h.jb meri shadi hui to mujhe apki is site se bhot bhot hlp mili.or m 1 achi cook b sabit hui.mujhe jo bhi bnane ko kha jata m apki site m dekh k bna leti hu.isse mujhe bhot asani hui or sb bhot tasty b bnta h.thanx for new ideas निशा: तन्वी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 September, 2016 08:23:26 AMpinki
Your dish is very easy way of cooking. And very testy निशा: पिंकी जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.
02 October, 2016 08:58:59 AMhemin
Bhakhara badi in hindiMoong dal kachory
10 October, 2016 01:07:01 AMnirav
Kitne din ye chalti he.. निशा: नीरव जी, आप इन्हैं 4-5 दिन रख कर खा सकते हैं.
27 October, 2016 02:06:56 AMpooja
Kachori ki recipe bahot easy H aur bhot tasty kachori h h निशा: पूजा जी, धन्यवाद.
27 October, 2016 08:09:58 AMAkansha
Hi nishaji,the receipe was inspiring ..I followed exactly your procedure ..kachoris fluffed up nicely :).moong dal ka masala bahut dry hogaya ..any suggestion please?
30 October, 2016 09:01:13 PMVijay gupta
Hi kya haal he happy diwali निशा: विजय जी, आपको भी दिवाली की हार्दिक शुभकामनाएं.
23 November, 2016 10:13:57 PMMonika
Moong k dal chilke wali lete h ya bina chilke wali निशा: मोनिका जी, बिना छिलके वाली दाल यानि कि मूंग की धुली दाल से बनाना ज्यादा आसान है.
23 November, 2016 10:37:30 PMArchi jain
Mam Is recipe se kitni kachori banegi...? निशा: आर्ची जी, इतने मैदा से 10-12 कचौड़ियां बन कर तैयार हो जाएंगी.
03 December, 2016 04:23:31 AMrani
Thankyou so much nisha mam निशा: रानी जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.
06 December, 2016 02:10:37 AMANJULEE
Nishaji apki recipes very easy n best hoti h Thanku u r the best madam. निशा: अंजुली जी, आपको भी मेरी तरफ से बहुत-बहुत धन्यवाद.
06 December, 2016 07:15:35 AMHarshada Dhoke
Hiee nishaji....muze kuchh bhi nayee dish banani rahi to mai Google pr receipe name dalkar nishamadhulika dal deti hu...baki website to mai dekhti bhi nahi.....aap bahut hi aasaan tarike se sari cheeje batate ho..isliye dish achhi hi banati hai.....so thank u so much.....kachori receipe me aata banate waqt oil garam krna hai kya ya fir thhande oil se hi bhigana hai..... निशा: हर्षदा जी, हमारी वेबसाइट को इतना पसंद करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद. आप तेल नार्मल तापमान पर ही मिलाना होता है.
21 December, 2016 08:41:07 AMharsha modi
Mam aap ki recipe bhut hi assen hoti h thanku mam निशा: हर्षा जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
28 December, 2016 10:08:22 AMsuman yadav
Kachori khaasta rehene ke lye kya kare निशा: सुमन जी, कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलिए. कचौरियां एकदम खस्ता बनेंगी.
31 December, 2016 02:57:52 AMsanjeev Kumar
Ma'am meri mom aapki recipes dekh Kr bahut kuch bana Kr deti hain mujhe and I enjoy them..... Thank you ma'am निशा: संजीव जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
06 January, 2017 01:14:31 PMVishal
Thanks madam निशा: विशाल जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
06 January, 2017 10:29:02 PMRajni Burnwal
kya ye kachauri maide ki jagah aate ki bana sakte he... निशा: रजनी जी, आप बना सकती हैं पर वो खस्ता नही बनेंगी.
08 January, 2017 09:37:05 PMdeendayal
निशा जी आपके द्वारा बताई गयी कचोरी की विधि वेरी सिंम्पल है वेरी नाइस निशा जी थेंक्स निशा: दीनदयाल जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
16 January, 2017 08:04:18 AManita
mam,maine kal bnayi thi,bht jyada tasty bni hai.thnx for recipe निशा: अनिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 January, 2017 06:53:32 PManita
mam,jab bhi me golgappe bnati hu, golgappe bnne ke kuch hi time badh we soft ho jate hai , poori ki tarah, aisa kya kru k soft na ho निशा: अनिता जी, गोल गप्पों को धीमी आग पर कुरकुरी होने तक तलिये वे नरम नहीं बनेगी.
18 January, 2017 03:11:18 AMYasmeen
Hello mam ..nishaji aapki bht sari recipe maine try ki hi aur sab bht achchi banti hai ..mujhe ye puchna tha ki kya ham in kachories ko bna kr deep freeze kr skte hai ??? निशा: यास्मीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद. नही, इन्हें डीप फ्रीज नही कर सकते, आप इन्हें एअर टाइट कन्टेनर में भरकर रख सकते हैं और 5-6 दिन में खतम कर दीजिये.
22 January, 2017 02:06:34 AMNeha
Mam meri kachori pe bade bade bubbles aa gaye talne par n wo fuli nahi ache se.. isn dono ka kya reason ho sakta hai? Kindly suggest.. निशा: नेहा जी, कचौरियों का आटा नरम गूथे, कचौरियों को तलते समय तेल बहुत ही हल्का गरम हो, आग भी धीमी हो, कचौरियों पर बबल्स नहीं आयेंगे. कचौरियां एकदम फूली और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
28 January, 2017 08:00:34 AMnaringaram dewasi
Nishaji aapaka mobile no.please
31 January, 2017 08:57:12 PMAakanksha lahoti
nishaji aap wahi h na jo nishaji k nuskhe btati h star utsav pr निशा: आकांक्षा जी, आप जिनके बारे में बता रहे है, वो कोई और निशाजी हैं.
17 February, 2017 06:53:13 AMSwapnil shukla
Thank you so much mam....Bahot achhi aur easy recepie batane k liye निशा: स्वपनिल जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
08 March, 2017 06:47:31 AMravita chawla
mam kachori ka masala pot me na chipke iske liye hum kya kre agar pot nonstick nahi h निशा: रविता जी, मसाला न चिपके, इसके लिए इसे लगातार चलाते हुए पकाएं और घी सही मात्रा में लें.
18 March, 2017 01:58:16 AMShishir
Nisha aunty ji namaste Mera Naam shishir hain. Maine aapke web site ke madhyam SE bahut sare recipe sikha hu. Jaise parval mithai, chhena rasgulla, RAS malai aadi. Aunty ji kya kachori ke aate me maida ke sath thoda SA suji Mila skate hain kya. निशा: शिशिर जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद. हां, आप कचौरी के आटे में मैदे के साथ थोड़ी सी सूजी मिला सकते हैं, इससे कचौरी क्रिस्पी भी बनेगी.
19 March, 2017 09:08:06 AMShishir
Aunty ji Maine kachori aate me suji milaya aur thoda SA anjavain bhi. Kachori ekdam crispy bana aur swaad bhi mast hai. Thank you so much aunty ji. निशा: शिशिर जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
10 April, 2017 08:49:19 PMsabiha
nisha didi kya urad daal ki stuffing kar sakte hain निशा: सबीहा जी, हां, उड़द दाल की स्टफिंग भी कर सकते हैं.
24 April, 2017 08:21:26 PMvaishali
nishaji Bihar a chi kachori bin h.thanku निशा: वैशाली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
13 May, 2017 09:30:02 AMBharti singh
Nisha ji humari kachodi bahut hi narm B'nai ti...aisa q निशा: भरती जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें. स्टफिंग अच्छी भूनिये, कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
31 May, 2017 01:12:03 PMShilpi saxena
Mam your recipe's are really good.my daughters love me because of your recipe's.Thanks. निशा: शिल्पी जी, आपको बहुत बहुत धन्यवाद और बिटिया को ढेर सारा प्यार
02 June, 2017 04:43:49 PMPriyanka
Moong ki daal ko stuff karne ke bajay kya aate me saan ke banane kibvidhi bataiye निशा: प्रियंका जी, मूंग दाल को आटे में मिलाकर भी क्रिस्पी कचोड़ी बनाई जाती है जिन्हैं बेड़मी पूरी कहा जाता है, ये रेसिपी मेरे वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है.
18 June, 2017 03:22:46 AMPooja
Thanks,mam apki recipe se meri family very happy, aap ki recipe se maine bahut kuchh sikha h very thanks mam निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
27 June, 2017 01:14:48 PMArti Verma
Thanx Madam I always watching ur recipe निशा: आरती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
28 June, 2017 02:35:45 PMTara Rawat
Nisha ji recipe bahut achi h or aasan bhi thanks निशा: तारा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
29 June, 2017 04:52:59 PMDeepika
Kachiri ki covering /upri parat next day soft kyu ho jati hai....mrkt wali kachori ni nhi hoti निशा: दीपिका जी, कचौरी दाल से मोयश्चर ले कर नरम हो जाती है, यदि दाल अच्छी सुखी होने तक भुनी होगी तो कचौरी सौगी नहीं होंगी.
04 July, 2017 09:52:41 PMsamridhi jha
Nisha aunty,main 14 years ki hu.Maine apke websites se bahut sari recipes sikhi hai aur apni didi ko khilai hai.And ye wali recipe sbse best thi.ye khilane pe didi ne mujhe 2 dresses diye.Thank you so much for this recipe aunty.keep giving such good articles.Love you aunty.. निशा: समृद्धि जी, आपको मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद और ढेर सारा प्यार. आप इसी तरह टेस्टी टेस्टी रेसिपी बनाती रहें.
12 July, 2017 10:24:23 PMsmita
Aap ki recipes aisi hoti hi jaise ma ghar ke kitchen me banati hi aur directions deti hi☺ निशा: स्मिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
20 July, 2017 03:12:14 AMmanoj nagar
Dal ko sabut bhi to dal sakte he na ?: निशा: मनोज जी, आप इसे साबुत भी डाल सकते हैं.
21 July, 2017 12:51:23 PMBijay chandra kumar
Thanks bahut acha laga ap ki jankari निशा: बिजय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
08 August, 2017 12:22:26 AMPrema jain
I generally make kachoris on family occasions but i dont get tat crispy ones but after I followed ur recipe i got the perfect khasta kachoris . Vry satisfied निशा: प्रेमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
28 August, 2017 11:07:06 PMRASHMI
Meri kachori to sab khul gayi talne me. Ky akaru ki agli bar na khule. निशा: रश्मि जी, कचौरियों को भरते समय पिठ्ठी को अच्छी तरह आटे से बन्द कीजिये और कचौरियों को बेलते समय हल्के दबाव से बेले कचौरियां फटनी नहीं चाहिये. कचौरी बन्द करने में थोड़ी कहीं कमी रह गई है, अगली बार ऊंगली से थोड़ा पानी आटे की अन्दर सतह पर लगाकर उसे अच्छी तरह बन्द कीजिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस से ये सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.इन कुछ बातों का ध्यान रख्ते हुए कचौरी बनाएं कचौरियां नहीं फटेंगी.
14 September, 2017 07:13:36 PMTikam jon
Sooo. Testy निशा: टीकम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
27 September, 2017 11:50:52 PMSanskriti
Mam moong dal ko ubaal kar bana sakte hai kya निशा: संसक्रित जी, कचौरी के लिये दाल को मसाले के साथ भूना जाता है, इसमें से अधिकतर मायश्चर खतम कर देते हैं, कचौरी अच्छी बनती है.
18 October, 2017 05:26:48 PMyogesh kumar patel
Moong dal ki jagah hum kya kya uuse kar sakte hao निशा: योगेश जी, उरद दाल, मटर, आलू इत्यादि जो पसंद हो ले सकते हैं.
09 November, 2017 05:25:21 AMTanu shree
Hi Ma'am I am fan of your recipes. Maine kachori try ki bahut tasty Bani but jyada fooli nahi. Please suggest ki jyada phoole uske liye kya karna hoga? निशा: तनु जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम फूली और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
18 November, 2017 03:41:25 AMNaina
Can kachori be made by gram or chana dal निशा: नैना जी, चना दाल की कचौरी बनाई जा सकती है.
19 February, 2018 10:58:30 PMJyoti narbag
Nice
21 February, 2018 10:02:37 PMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद Jyoti narbag
12 April, 2018 10:41:51 PMrajkumar
amazing taste
13 April, 2018 03:18:33 AMNishaMadhulika
राज कुमार जी, मुझे खुशी है की आपको रेसिपी पसंद आई, बहुत बहुत धन्यवाद.
21 May, 2018 12:37:49 PMThuwayba
Nyc...i wil try it...
22 May, 2018 05:51:12 AMNishaMadhulika
Thuwayba जी, बहुत बहुत धन्यवाद
09 June, 2018 04:18:56 AMBhanu Prakash Chouhan
दाल कचोरी बनाने की विधि के लिए बहुत - बहुत ध्नयवाद।
11 June, 2018 12:01:58 AMNishaMadhulika
Bhanu Prakash Chouhan जी, मेरे काम को पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
14 June, 2018 07:04:26 AMNeera
आपकी दाल कचौड़ी रेसपी बहुत अच्छी लगी इतने आसान तरीक़े से सिखाने के लिए बहुत धनयवाद
17 June, 2018 10:08:14 PMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद Neera
13 August, 2018 08:57:22 PMmahi
Hi..
Hume recipe btane ke liy aapko thank you ???? so much
14 August, 2018 05:38:38 AMNishaMadhulika
mahi जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.
21 August, 2018 06:32:23 AMsonakshi
mam bahut shandaar riecpy h mstt
21 August, 2018 09:55:51 PMNishaMadhulika
sonakshi जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 August, 2018 10:35:55 AMnisha gandhi
mam aap itne saari reicepys kha s laati h
25 August, 2018 04:53:18 AMNishaMadhulika
nisha gandhi जी,मेरा काम पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
27 August, 2018 06:28:31 AMjatinderkaur
Verygood
28 August, 2018 05:38:56 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद jatinderkaur
03 September, 2018 08:24:11 AMsonakshi
mam aap k ghar m toh sbki lottery lg jaati hogi kyoki roj naya or tasty khana khane ko milta hoga
04 September, 2018 12:43:46 AMNishaMadhulika
sonakshi जी, आपकी प्रशंसा के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
17 September, 2018 09:26:39 PMMukesh
bhut badiya
18 September, 2018 04:53:29 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद Mukesh
07 October, 2018 11:03:52 PMKamal sharma
Soda and oil both are compulsory in maida. What is right balance in maida. Because when i make kachori they are so oily.
08 October, 2018 05:14:08 AMNishaMadhulika
Kamal sharma कमल जी, रेसिपी मे मात्रा दी हुई है आप इसे देखें और विडियो को भी देख सकते हैं. इससे आपको सही से अंदाजा हो पाएगा.
17 March, 2019 11:46:22 AMLokesh bhati
Aapke duvara btayi ghi jankari muje aachi lgi
18 March, 2019 04:41:13 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद Lokesh bhati
18 March, 2019 11:13:54 AM
बहुत अचछी जानकारी आपके दवारा निशा जी
20 March, 2019 02:55:58 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद
15 May, 2019 10:54:05 AMRube jain
मैंने पहली बार बनाई हूं मुझे अच्छी लगी
16 May, 2019 02:20:59 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद Rube jain
15 May, 2019 10:54:06 AMRube jain
मैंने पहली बार बनाई हूं मुझे अच्छी लगी
16 May, 2019 02:21:09 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद Rube jain
16 May, 2019 02:21:09 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद Rube jain
05 March, 2020 09:38:24 AMLokesh
best shuvichar in hindi
statusinhindijokes.blogspot.com
02 April, 2020 10:23:33 PMnilam kumari
thank you mem apka mung ki dal ki kachori recipe vedio hame bohot acha laga
02 April, 2020 10:59:33 PMnilam kumari
plese nisha mem reply dijiye m apki recipe bahut dekhti hu mujhe bahut acha lagta h mene apse bahut kuch sikha h thank you mem
09 May, 2020 07:16:56 AMAvinash
मूंग दाल की कचौरी एक लिप-स्मूदी डिश है, जो सीधे राजस्थान के जायके से बनती है और जिसे राजस्थानी मूंग दाल कचौरी या खस्ता कचौरी भी कहा जाता है। राजस्थानी की नमकीन मूंग दाल कचौरी को नाश्ते या शाम के नाश्ते के लिए भी बनाया जा सकता है,
https://hi.letsdiskuss.com/how-to-make-moong-dal-kachori-at-home
09 February, 2021 05:55:30 AMR.K.Goel
Very Nice receiy .I will try it and if any problem occurs I will take
support of you Madam.
wah,nisha ji aap ki sari receipes mind-blowng hai.thnx aachi receipes dene ke liye
निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Maam your recipes are really good. Meri nayi nayi shaadi hui hai aur main aapki hi website se khana banana seekh rahi hoon. Please Dal Dhokli ki recipe bataiye na. I am sure aapko iske bare me zaroor maloom hoga.
निशा: परिनिता जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.
Nisha aunty kya hum Kachori ko wheat flour me bna sakte hai
Mam your raceips best. Mera baccho ko mug daal kachori bare tasty lagi thanks mam new raceip batanai kai liya.
निशा: सुनेना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji...maine kachori banai thi..pr wo khashta nahi hui.. plz reply me...
निशा: प्रियंका जी, कचौरी के आटे में मोयन नाप कर आटे का चौथाई डालिये, स्टफिंग अच्छी भूनिये, और कचौरी को देर तक खस्ता होने तक सिकने दीजिये.
thank u so much
Thanks for nice Recipe
thank u madem ji
nisha ji aap itne sari recipe kaise bana leti hai
निशा: ममता जी, खाना बनाना मेरा शोक है, इसे में मन से करती हूँ, और करती रहती हूँ. जहां भी जो रेसिपी सीखने को मिलती है, वहां से सीखती हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.
Very hood websites
Thanks nisha ji kachori ki recepie bht mast or easy h.....
hi nishaji kya maida ki jagah pe hum genhu ka aata estmal kar sakte hai.....
निशा: येवती जी, हां अवश्य किया जा सकता है.
Ur all recepie Delicious . I HV cooked many time band serve my parents or frnds. Like a Kachori, Rabri, Methi aloo, Mathri
hi nisha ji agar ghenhu ka aata use karne se kachori naram to nahi hogi...khasta banegi genhu ka aata estamal kare to... aur uski life kitni hogi...
Hi.nisha ji aap ki sari racipes bouhat acchi hai .i like so much.
mai v dosa bana hai pls send rspi
hi mam,aapki recipe bahut achchi thi. my husband and daughter loved it. thanks alot
thanku nisha g
mam apki recipe bahot achchi hoti h plz new new recepi bnate rahiye
निशा: सुनीताजी, अवश्य, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji Mene Apki recipe se bahut kuch banaya he or sbhi dishes kafi achi banti he jaisi hm chahte he mujhe or mere ghar me sbko Apki batai dishes bahut pasand aati he apka bahut bahut thanks for the help thank you nisha ji yaha tk mera chota baby bhi Apki dishes khana pasand karta he
निशा: रिचा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
kachori khasta nahi bani moan be nap ka dala .
निशा: कनिका जी, कचौरी को धींमी और मीडियम आग पर, 10-12 मिनट तक, अच्छी गोल्डन ब्राउन होने तक तलिये, कचौरी खस्ता बनेंगी.
Thank u nisha ji, aap kisi bhi recipe ko bohot hi acche se samjhati hai. Mujhe cooking ka bohot shok hai. Par mujhe jyada experiance nhi tha cooking ka. But thanks to u nisha ji, maine aapse bohot kuch sikha hai, or avi bhi sikh rahi hu..
निशा: पिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
superb receipee
Nisha mem plz bangali rasgulla banane ki saral si recipe bataeye
निशा: डौली जी, वेबसाइट और मेरे चैनल पर रेसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी देख सकते हैं.
Thnks nisha ji for the recipe.but meri kachoori khasta nahi bani.main moyan ki quantity me confuse hun.kitni lun.plz help me
निशा: महिका जी, आटे में मोयन आटे की मात्रा का चौथाई भाग डाला जाता है. 250 ग्राम आटा है तो 60-65 ग्राम मोयन डाला जायेगा. कचौरी मीडियम आग पर अच्छी गोल्डन ब्राउन होने तक तलेंगी तो वे अवश्य खस्ता बनेंगी.
I like ur recipies mam .....thanks to share ur recipe
Dear Nisha MamThis is Rajat here from Jaipur. I am really grateful to you for making this wonderful website and teaching me the art of cooking. I learned cooking from you when my Mom was severly ill and there was no one to take care of her. Amma loves the food that I prepare, learnt from your website. Thank you MamThankyou so much. My moms regards to you
निशा: रजत जी, आपको और आपकी मोम को बहुत बहुत धन्यवाद.
Namaste nisha mamrecipe bahut achchi lagi .Aapne kitne logon ke liye ya kitni kachoriyan banai hai thanks
निशा: इतने आटे में 10-12 कचौरी बन कर तैयार हो जाती है.
Hello Nisha Mam This is so good . I start to do cooking feom your site. Its such a nice for me.
aapki sari recipies superb haiaap itni chize kaise dal dete ho, jo chiz search karo sab mil jati hai...really superb
निशा: श्रुति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
.aap ki recipies kamaal ki hai .aur boys ki to jase problam hi solve ho gye.thanks
Nisha ji aap receipes bhut achchhi lagti hai
thanks for this lovely kachori...
What is the best combination dish with kachori?
nishaji isko khasta banane ke liye soda nahi dal sakte
निशा: मोनिका जी, आप चाहें तो सोडा डालकर अवश्य बनायें.
Kachori kiske dawra banai jati hai
Hi nisha Mem apki baht se recepies mene padi he .u r so sweet. the way u teach is awesm. meri shadi hone jari h .me apki receceipes dekhi h ramzan me apni ammi k liye bnaungi I hope unko pasand aae.bye thnkyou
Mam aap ki recipes banane ka method bahut easy h. Thnx
nisha ji ---moong dhal kachori kitna den tak rak sakta hai---our dri mimi mong dhal kachori kisa bati wo de banana----
निशा: अंशु जी, मूंगदाल कचौरी को 3-4 दिन तक खाया जा सकता है, छोटी कचौरी जो लम्बे समय तक रख कर खायी जाती है, उसके लिये दाल को अच्छी तरह भूनना होता है, एकदम सूखने तक दाल को भून कर, पिठ्ठी बनाकर मिनी कचौरी बनाते हैं, जिसे 2 माह तक रख कर खाया जा सकता है.
Thanks nisha jee for easy explanation of recipes...
Aapke kachoris foole hue nhi lg rhe.... I want perfect kachoris recipe ... Ekdum dukan jesa
Mujhse koi b cheej achi nhi bnti....
Nisha ji aap ki sari receipes mind-blowng hai. Aap bahut simple tarike se samjhate ho itni acchi receipes ke liye thnx.Apki wajha se mai apni 8 saal ki beti ko always khush rakhne m safal ho jati hu so thnk you very much for ..
निशा: कुलदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Madam I like your receipes the way u make, because most of the ingredients are from our regular kitchen and also u give option in the ingredient...........
kachori bnane k liye kya hum aata le sakte h maede ki jaghe
hello mujhe yeh puchna hai ki hum dal ko ubal bhi sakte hai k nai
निशा: गितिका जी, दाल को उबालने की आवश्यकता नहीं होती.
nisha ji mede m ham mitha soda b daal sakte h ky
Nisha Aunty aap bilkul mummy Ki tarah batati hai ... Kuch banana se pehle mey zaroor aapka video Dekhi hi. Thanks for sharing recipes in details.
Aunty Aaj Maine moong dal Kachori try Ki. First Kachori perfect ayi bilkul crisp and round .. Lekin uske baad sari Kachori oil mey jakar khul gayi... Bahot Alag alag tarah se bandh kiya per almost saari khul gayi.. Kiyu khul rahi Kachori ?
निशा: रेशु जी, कचौरी बन्द करने में थोड़ी कहीं कमी रह गई है, अगली बार ऊंगली से थोड़ा पानी आटे की अन्दर सतह पर लगाकर उसे अच्छी तरह बन्द कीजिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस से ये सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.
Nisha aunty app bohat achi recipe deti hai .peheli bar banate hi top ban jati hai.App muje cake kaise banaye without ovan ye sikhana Kyuki mera bday aa raha hai
निशा: मेघा जी, बिना ओवन के केक कुकर में बनाया जा सकता है, रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
Aapki har receipes lajwabab hai.thanx..
very nice thank you
Aap ki batai recipe ko ghar par try kiya Toh mere bete ne bhuat pasand kiya ,thanx
निशा: रंजीत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
aap ki sari recipi achhi h
Nisha ji
Apki recipee bhut hi mst aur bnane m saral hoti h ....thq very much
निशा: कविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Very sweet reciepi
Nisha ji apaki raishipi bahut achi lagi
Thanks
Kachori ate ki bhi baba skate hai
निशा: अमन कचौरी आटे से भी बनती है.
thank you for the recipe....
निशा: आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद
thanx for giving me easy recipe
निशा: अर्चना जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
Medam aap kacchori resipies banane ke kya kya karna padta hai please answer my question
निशा: योगेश जी, कचौरी बनाने के लिये रेसिपी को पढ़ सकते हैं और वीडियो देख सकते हैं, आप ये कचौरी आसानी से बना सकते हैं.
Bhout hi ache tarike se batai hai aap ne sari recipes mem thank u so much maine aalu ki kachori banai first tym aur wo itni achi bani once agin thanx mem
निशा: सोनिया जी, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.
Hi mam. ...ur recipies r really superb. ..I hv one problem. ..I tried this kachoris. ...bt masala sakte waqt dal thodi zyada dry ho gai h. ..ab kya karu. ..dough is ready bt me masale se satisfied nahi thi to rakh diya kachoris nahi banai. ..plz help mam...give some idea to repair. .thanx
निशा: कुसुम जी, स्टफिंग के लिए मसाला थोडा़ सूखा ही अच्छा रहता है. अगर आप को वो ज्यादा सूखा लग रहा है तो आप उसमें थोडा़ सा तेल या 1-2 टेबल स्पून पानी डालकर उसे गरम कर लीजिए. मसाला नरम हो जाएगा.
mam very tasty receipe hai,thank u very much mam ,mam apane kaha tha ki kachoriya aap store kar sakate hai lekin wo to dhimi aanch pe talane ki vajah se dusare din hi oily ho gaye to pls koii upay bataye tanki kachori oily na ho
Meri kachori khasta nhi banti h me kya karu
निशा: रेनु जी, कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
thanks nisha ji, for tasty receipe
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
aap ki rasape bhut swadist hai please muze email kariye thanks
Nisha Ji namskar Maine ek kachori ki shop start ki hai kya app Mujhe bata sakti hai 10 kg Maida ki kachori banane ke liye kya kya jarurat hai kitna Pani oil kitni dal kyu ki yaha 15 rs. Ki 2pcs. Hai please help me
agar 500 ke karib kachori banana ho to kitna material lagega or kharch kitna aayega
Nishaji!!! You are simply amazing...every recipe I tried from your website and YouTube channel has turned out delicious. Thanks a tonne for sharing your skills... I will always follow your recipes.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Please send me tips how to make kachauri
निशा: अभिषेक जी, आप रैसिपी और उसके विडियो को देखें और कचौरी बनाने की कोशिश करें. आप जरूर अच्छी कचौरी बना सकेंगे.
Hello mam aap se ye puchti ho ke market ke kachori bohot fuli hoti h par aap ke kitne fuli hui nhi lag rhi h aisa kyu
निशा: चिंकी जी, कचौरी तो पूरी तरह फूली हैं, लेकिन मार्केट की कचौरी थोड़ी बड़े साइज में होती है हो सकता है इसलिये आपको एसा लग रहा हो.
woooowww awsm h moong ki daal ki kachori thnkx racipi k liye such m bht testy banti h ....
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
I try your recipe it was a swam, thank u
निशा: ममता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Wheat flour ki kachoriya khasta banegi??
निशा: सीमा जी, हां अवश्य बनेंगी.
mujhe apaki recipe bohot pasand aai mam , or ha mene thik usi tarah se kar ke bi dekhi , sath sath mere husband ko bhi bohot pasand aai thanks .
निशा: कंचन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Namaste nisha ji kya hm maide ki jagah aata use kr sakate h kyoki maida bhari hota h plese reply me....
निशा: प्रज्ञा जी, आप आटा से भी कचौरी बना सकती हैं.
Thankyu nisha ji .
निशा: प्रज्ञा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanks for khasta kachori recipe . Jaisa main market me khati thi ab main ghar par bana leti hun. Thanks a lot.
निशा: विनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
kachori ke recipe achi hain
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
kachories become soft after sometime,not retain crispy
निशा: रेखा जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
can we make these kachori using wheat flour
निशा: yes, kachori can be made using wheat flour.
Nishamadhulika ji kachori recipi bhot achi hai mane bhi try ki bhot achi bni
निशा: आफरीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
thenk's mem
निशा: चंदू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Aap ki batayi hui recepi bahot badhiya hai but kachori fat jati haiKya karan hai
निशा: सारिका जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें. कचौरियों को भरते समय पिठ्ठी को अच्छी तरह आटे से बन्द कीजिये. कचौरियों को बेलते समय हल्के दबाव से बेले कचौरियां फटनी नहीं चाहिये.
i like your all recipe i m glad to learned from you thank you
निशा: मोहिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mam maida kitne gram
निशा: सोनल जी, 250 ग्राम मैदा है.
mam kya hum maida ki jagah aata ka use kar skte hai ?
निशा: तान्या जी, आप चाहें तो बना सकती हैं, कचौरियां अच्छी बनेंगी, लेकिन मैदा से बनी और आटे से बनी कचौरी में थोड़ा अन्तर तो रहता ही है.
mam namstaapki kae recipe maan try kea hai bannana ko kae cheas achi banti hai aur apka bataya tarika bhhad aasan hota hai aur accha bhi par mam Maa white rassgula banaya WO sahi nhi bnna jabki sab kuch aapka battaya tarika SAA kea phier bhi aachha nhi bnna aysa kyo hua par apka bhaut dhanyawad etne recipe acche btaana ka Lea thanku soo much
निशा: शिवानी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mam mjhe y puchna hai k kachori gol gol ful kesi skti h mjhse kachori fultu nahi hai mam..Plz help me
निशा: आप कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम फूली और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
is dish me choti wali yellow moond dal ka use hua hai na nisha jji
निशा: अम्बिका जी, छोटी मूंग दाल का ही उपयोग हुआ है.
Nisha ji thanku so much Maine kal ye kachori try ki sabko bahut pasand ayi thanku so much again
निशा: साक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nisha ji thank a lot itni achhi achhi recipe btane k liye
निशा: सुधा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hi Nishaji,Vicky here again, Could you also please tell how much temprature is needed for kachori v/s mathri?As I have a deep fryer , I could just set to that tempraturethankyou
निशा: कचौरियों को तलते समय गैस धीमी या मीडियम हो और तेल भी मीडियम गरम हो, कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
Hi Nishaji,thankyou for the reply. I tried yesterday but kachori ki jagah mathri ban gayi. (I made moong dal kachori but without any stuffing of moong dal)
निशा: विक्की जी, लग रहा है कि कुछ अच्छा बना है, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji meri kachori narm rhti he fry krne ke bad kadk nhi hoti kyu
निशा: नीति जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
Air recipe bataye
Thank banane ki kosish karta hu
निशा: sk जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
very good recipes. no need to go for classes now. i m very happy. i saved money n time.
निशा: प्रीती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
My Name is Aarti kumari hello nisha ji aapka moong daal Ki kachouri hai o bahut bahut testi hai o hamare ghar me sabko pasand so thank you so much I like this your recipi .by
निशा: पवन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nice recipe thank u nisha ji
निशा: दिव्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha mam your rasipy best.....
निशा: खुशी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nice recipe good
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Moving to dal job si change kachodi banana me like you are so quite madam and your recipes
Hiii nisha ji i am aarti aapki recipe Muje bahut pasand hai aur me sari recipe aapki tray bhi karti hu thanks
निशा: आरती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Ma'am I love your recipes .And my family enjoy all dishes prepared under ur cooking ideas
निशा: हेमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Can we freeze these kachoris ?Thank you for the wonderful receipe !!
निशा: भाविका जी, आप इन्हैं फ्रिज में रखकर 5-6 दिन तक यूज कर सकती हैं, लेकिन इन्हैं फ्रीज करना ठीक नहीं रहेगा, इसके बाद कचौरियां इतनी अच्छी नहीं लगेंगी.
mam m apki btae hue reciepe bnati hu.sbko bhut pasnd ati h.thanx mam .mane kal dosa bnaya bhut acha bna.sbne meri bhut tareef ki.tareef ki haqdaar to aap h . thanx mam
निशा: शालू जी, आपके प्रेम और स्नेह के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
Me jab bred pakoda banatahu to vo oli bahot pi te he Vo jyada oil na pia uski koi tips dijia
निशा: गौतम जी, पकोड़े को अच्छे गरम तेल में तलें वे तेल एब्जोर्ब नहीं करेंगे.
Thanks to mam I shall try
निशा: महेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
This recipe is perfect. I used the same proportion and made really good Kachory. Thankyou Nishaji.I also tried urad dal Kachori but did not like the urad dal taste. Moongdal kachori recipe is easy and wonderful. Thanks for this recipe.
निशा: साक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Namesta maam. Aap ke sari recapy muje bahut acchi lagti ha. But ek question ha aap se 500gm mung dal ke kachuari ke leya savi masela ke matra kitne hone chayea.
निशा: पंकज जी, ये कचौरी के लिये हमने 100 ग्राम दाल यूज की है, आप 500 ग्राम दाल से कचौरी बनाने के लिये सारी चीजें 5 गुनी करके ले लीजिये.
Best wishes
निशा: सदानंद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanks Mam Ap meri idol h.jb meri shadi hui to mujhe apki is site se bhot bhot hlp mili.or m 1 achi cook b sabit hui.mujhe jo bhi bnane ko kha jata m apki site m dekh k bna leti hu.isse mujhe bhot asani hui or sb bhot tasty b bnta h.thanx for new ideas
निशा: तन्वी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Your dish is very easy way of cooking. And very testy
निशा: पिंकी जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.
Bhakhara badi in hindiMoong dal kachory
Kitne din ye chalti he..
निशा: नीरव जी, आप इन्हैं 4-5 दिन रख कर खा सकते हैं.
Kachori ki recipe bahot easy H aur bhot tasty kachori h h
निशा: पूजा जी, धन्यवाद.
Hi nishaji,the receipe was inspiring ..I followed exactly your procedure ..kachoris fluffed up nicely :).moong dal ka masala bahut dry hogaya ..any suggestion please?
Hi kya haal he happy diwali
निशा: विजय जी, आपको भी दिवाली की हार्दिक शुभकामनाएं.
Moong k dal chilke wali lete h ya bina chilke wali
निशा: मोनिका जी, बिना छिलके वाली दाल यानि कि मूंग की धुली दाल से बनाना ज्यादा आसान है.
Mam Is recipe se kitni kachori banegi...?
निशा: आर्ची जी, इतने मैदा से 10-12 कचौड़ियां बन कर तैयार हो जाएंगी.
Thankyou so much nisha mam
निशा: रानी जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.
Nishaji apki recipes very easy n best hoti h Thanku u r the best madam.
निशा: अंजुली जी, आपको भी मेरी तरफ से बहुत-बहुत धन्यवाद.
Hiee nishaji....muze kuchh bhi nayee dish banani rahi to mai Google pr receipe name dalkar nishamadhulika dal deti hu...baki website to mai dekhti bhi nahi.....aap bahut hi aasaan tarike se sari cheeje batate ho..isliye dish achhi hi banati hai.....so thank u so much.....kachori receipe me aata banate waqt oil garam krna hai kya ya fir thhande oil se hi bhigana hai.....
निशा: हर्षदा जी, हमारी वेबसाइट को इतना पसंद करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद. आप तेल नार्मल तापमान पर ही मिलाना होता है.
Mam aap ki recipe bhut hi assen hoti h thanku mam
निशा: हर्षा जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
Kachori khaasta rehene ke lye kya kare
निशा: सुमन जी, कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलिए. कचौरियां एकदम खस्ता बनेंगी.
Ma'am meri mom aapki recipes dekh Kr bahut kuch bana Kr deti hain mujhe and I enjoy them..... Thank you ma'am
निशा: संजीव जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanks madam
निशा: विशाल जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
kya ye kachauri maide ki jagah aate ki bana sakte he...
निशा: रजनी जी, आप बना सकती हैं पर वो खस्ता नही बनेंगी.
निशा जी आपके द्वारा बताई गयी कचोरी की विधि वेरी सिंम्पल है वेरी नाइस
निशा जी थेंक्स
निशा: दीनदयाल जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
mam,maine kal bnayi thi,bht jyada tasty bni hai.thnx for recipe
निशा: अनिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
mam,jab bhi me golgappe bnati hu, golgappe bnne ke kuch hi time badh we soft ho jate hai , poori ki tarah, aisa kya kru k soft na ho
निशा: अनिता जी, गोल गप्पों को धीमी आग पर कुरकुरी होने तक तलिये वे नरम नहीं बनेगी.
Hello mam ..nishaji aapki bht sari recipe maine try ki hi aur sab bht achchi banti hai ..mujhe ye puchna tha ki kya ham in kachories ko bna kr deep freeze kr skte hai ???
निशा: यास्मीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद. नही, इन्हें डीप फ्रीज नही कर सकते, आप इन्हें एअर टाइट कन्टेनर में भरकर रख सकते हैं और 5-6 दिन में खतम कर दीजिये.
Mam meri kachori pe bade bade bubbles aa gaye talne par n wo fuli nahi ache se.. isn dono ka kya reason ho sakta hai? Kindly suggest..
निशा: नेहा जी, कचौरियों का आटा नरम गूथे, कचौरियों को तलते समय तेल बहुत ही हल्का गरम हो, आग भी धीमी हो, कचौरियों पर बबल्स नहीं आयेंगे. कचौरियां एकदम फूली और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
Nishaji aapaka mobile no.please
nishaji aap wahi h na jo nishaji k nuskhe btati h star utsav pr
निशा: आकांक्षा जी, आप जिनके बारे में बता रहे है, वो कोई और
निशाजी हैं.
Thank you so much mam....Bahot achhi aur easy recepie batane k liye
निशा: स्वपनिल जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
mam kachori ka masala pot me na chipke iske liye hum kya kre agar pot nonstick nahi h
निशा: रविता जी, मसाला न चिपके, इसके लिए इसे लगातार चलाते हुए पकाएं और घी सही मात्रा में लें.
Nisha aunty ji namaste Mera Naam shishir hain. Maine aapke web site ke madhyam SE bahut sare recipe sikha hu. Jaise parval mithai, chhena rasgulla, RAS malai aadi. Aunty ji kya kachori ke aate me maida ke sath thoda SA suji Mila skate hain kya.
निशा: शिशिर जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद. हां, आप कचौरी के आटे में मैदे के साथ थोड़ी सी सूजी मिला सकते हैं, इससे कचौरी क्रिस्पी भी बनेगी.
Aunty ji Maine kachori aate me suji milaya aur thoda SA anjavain bhi. Kachori ekdam crispy bana aur swaad bhi mast hai. Thank you so much aunty ji.
निशा: शिशिर जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
nisha didi kya urad daal ki stuffing kar sakte hain
निशा: सबीहा जी, हां, उड़द दाल की स्टफिंग भी कर सकते हैं.
nishaji Bihar a chi kachori bin h.thanku
निशा: वैशाली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji humari kachodi bahut hi narm B'nai ti...aisa q
निशा: भरती जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें. स्टफिंग अच्छी भूनिये, कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
Mam your recipe's are really good.my daughters love me because of your recipe's.Thanks.
निशा: शिल्पी जी, आपको बहुत बहुत धन्यवाद और बिटिया को ढेर सारा प्यार
Moong ki daal ko stuff karne ke bajay kya aate me saan ke banane kibvidhi bataiye
निशा: प्रियंका जी, मूंग दाल को आटे में मिलाकर भी क्रिस्पी कचोड़ी बनाई जाती है जिन्हैं बेड़मी पूरी कहा जाता है, ये रेसिपी मेरे वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है.
Thanks,mam apki recipe se meri family very happy, aap ki recipe se maine bahut kuchh sikha h very thanks mam
निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Thanx Madam I always watching ur recipe
निशा: आरती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nisha ji recipe bahut achi h or aasan bhi thanks
निशा: तारा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Kachiri ki covering /upri parat next day soft kyu ho jati hai....mrkt wali kachori ni nhi hoti
निशा: दीपिका जी, कचौरी दाल से मोयश्चर ले कर नरम हो जाती है, यदि दाल अच्छी सुखी होने तक भुनी होगी तो कचौरी सौगी नहीं होंगी.
Nisha aunty,main 14 years ki hu.Maine apke websites se bahut sari recipes sikhi hai aur apni didi ko khilai hai.And ye wali recipe sbse best thi.ye khilane pe didi ne mujhe 2 dresses diye.Thank you so much for this recipe aunty.keep giving such good articles.Love you aunty..
निशा: समृद्धि जी, आपको मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद और ढेर सारा प्यार. आप इसी तरह टेस्टी टेस्टी रेसिपी बनाती रहें.
Aap ki recipes aisi hoti hi jaise ma ghar ke kitchen me banati hi aur directions deti hi☺
निशा: स्मिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Dal ko sabut bhi to dal sakte he na ?:
निशा: मनोज जी, आप इसे साबुत भी डाल सकते हैं.
Thanks bahut acha laga ap ki jankari
निशा: बिजय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
I generally make kachoris on family occasions but i dont get tat crispy ones but after I followed ur recipe i got the perfect khasta kachoris . Vry satisfied
निशा: प्रेमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Meri kachori to sab khul gayi talne me. Ky akaru ki agli bar na khule.
निशा: रश्मि जी, कचौरियों को भरते समय पिठ्ठी को अच्छी तरह आटे से बन्द कीजिये और कचौरियों को बेलते समय हल्के दबाव से बेले कचौरियां फटनी नहीं चाहिये. कचौरी बन्द करने में थोड़ी कहीं कमी रह गई है, अगली बार ऊंगली से थोड़ा पानी आटे की अन्दर सतह पर लगाकर उसे अच्छी तरह बन्द कीजिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस से ये सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.इन कुछ बातों का ध्यान रख्ते हुए कचौरी बनाएं कचौरियां नहीं फटेंगी.
Sooo. Testy
निशा: टीकम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mam moong dal ko ubaal kar bana sakte hai kya
निशा: संसक्रित जी, कचौरी के लिये दाल को मसाले के साथ भूना जाता है, इसमें से अधिकतर मायश्चर खतम कर देते हैं, कचौरी अच्छी बनती है.
Moong dal ki jagah hum kya kya uuse kar sakte hao
निशा: योगेश जी, उरद दाल, मटर, आलू इत्यादि जो पसंद हो ले सकते हैं.
Hi Ma'am I am fan of your recipes. Maine kachori try ki bahut tasty Bani but jyada fooli nahi. Please suggest ki jyada phoole uske liye kya karna hoga?
निशा: तनु जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम फूली और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.
Can kachori be made by gram or chana dal
निशा: नैना जी, चना दाल की कचौरी बनाई जा सकती है.
Nice
बहुत बहुत धन्यवाद Jyoti narbag
amazing taste
राज कुमार जी, मुझे खुशी है की आपको रेसिपी पसंद आई, बहुत बहुत धन्यवाद.
Nyc...i wil try it...
Thuwayba जी, बहुत बहुत धन्यवाद
दाल कचोरी बनाने की विधि के लिए बहुत - बहुत ध्नयवाद।
Bhanu Prakash Chouhan जी, मेरे काम को पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
आपकी दाल कचौड़ी रेसपी बहुत अच्छी लगी इतने आसान तरीक़े से सिखाने के लिए बहुत धनयवाद
बहुत बहुत धन्यवाद Neera
Hi.. Hume recipe btane ke liy aapko thank you ???? so much
mahi जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.
mam bahut shandaar riecpy h mstt
sonakshi जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
mam aap itne saari reicepys kha s laati h
nisha gandhi जी,मेरा काम पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
Verygood
बहुत बहुत धन्यवाद jatinderkaur
mam aap k ghar m toh sbki lottery lg jaati hogi kyoki roj naya or tasty khana khane ko milta hoga
sonakshi जी, आपकी प्रशंसा के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
bhut badiya
बहुत बहुत धन्यवाद Mukesh
Soda and oil both are compulsory in maida. What is right balance in maida. Because when i make kachori they are so oily.
Kamal sharma कमल जी, रेसिपी मे मात्रा दी हुई है आप इसे देखें और विडियो को भी देख सकते हैं. इससे आपको सही से अंदाजा हो पाएगा.
Aapke duvara btayi ghi jankari muje aachi lgi
बहुत बहुत धन्यवाद Lokesh bhati
बहुत अचछी जानकारी आपके दवारा
निशा जी
बहुत बहुत धन्यवाद
मैंने पहली बार बनाई हूं मुझे अच्छी लगी
बहुत बहुत धन्यवाद Rube jain
मैंने पहली बार बनाई हूं मुझे अच्छी लगी
बहुत बहुत धन्यवाद Rube jain
बहुत बहुत धन्यवाद Rube jain
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thank you mem apka mung ki dal ki kachori recipe vedio hame bohot acha laga
plese nisha mem reply dijiye m apki recipe bahut dekhti hu mujhe bahut acha lagta h mene apse bahut kuch sikha h thank you mem
मूंग दाल की कचौरी एक लिप-स्मूदी डिश है, जो सीधे राजस्थान के जायके से बनती है और जिसे राजस्थानी मूंग दाल कचौरी या खस्ता कचौरी भी कहा जाता है। राजस्थानी की नमकीन मूंग दाल कचौरी को नाश्ते या शाम के नाश्ते के लिए भी बनाया जा सकता है, https://hi.letsdiskuss.com/how-to-make-moong-dal-kachori-at-home
Very Nice receiy .I will try it and if any problem occurs I will take support of you Madam.
aapki recipies bahut hi achhi hai.