very nise resipe nishaji ye barfy new hai निशा: प्रीती, बहुत बहुत धन्यवाद.
22 October, 2014 02:55:09 AMshailly sandipika
it is realy very nise resipe. mung dal ka halva bhi banana bataiye plz... निशा: शैली जी, मूंग दाल का हलवा की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर मूंग दाल हलवा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
22 October, 2014 10:11:20 PMratna
nisha ji namaste and shubh or mangalmay d eepawaly aap or app ke samast parivar ko . you are a most talented person i must addmit it. nice to see your .recipes thank you. निशा: रतना जी, बहुत बहुत धन्यवाद और दीपावली की ढेर सारी शुभकामनायें.
25 October, 2014 01:55:26 AMmrs.Narinder
NishJi aap ki recipie bahut hi saral hai.mai aap ko thanks deti hoon.u r the best.wish u happy diwali निशा: नरिन्दर जी, बहुत बहुत धन्यवाद, और आपको भी दिवाली की शुभकामनायें.
27 October, 2014 03:19:33 AMhina
apki sabhi recipes bhut best hoti hai
31 October, 2014 12:18:34 AMshambhavi kulkarni
hi nisha di ye recipe to bohot acchi lagi me jarur try karungi. moong dal ke laddu bhi bohot acche bante he kya ap mujhe wo repe bata sakti he..? निशा: शामभवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद. मूंग दाल के लड्डू की रेसिपी के लिये कोशिश करती हूँ.
01 November, 2014 11:33:21 PMshambhavi kulkarni
thank u di....
08 November, 2014 10:22:07 AMSumita
Very nice recpi
11 November, 2014 09:20:07 PMjagdish diwakar
Thanks Your recp. & ideasJagdish
21 November, 2014 06:02:38 AMNeha Sharma
Aloo matar tamater ki gravy wali sabji
10 December, 2014 06:03:51 PMMrinalini
Nishaji,Maine barfi aai try ki air bahut hi badhiya bani hai! itni sahaj aur saral vidhi me liye dhanyavad!Mrinalini
29 December, 2014 11:16:01 PMvandana jain
Dear NishjiChashni 1or 2 taar ki honi chahiye ya sirf chini ko pani main mix karna hai. निशा: वंदना जी, चाशनी में तार देखने की आवश्यकता नहीं है, चीनी अच्छी तरह से घुलने तक चाशनी को पका लीजिये, बाद में मूंग की दाल और मावा डालकर, मिश्रण को जमने वाली कनसिसटेन्सी तक पका लीजिये.
31 December, 2014 10:28:36 AMkeerti soni
Nisha Ji than for your valuable guidance about recipies and make them so easy.I wishing u and to your lovely family a very happy new year. निशा: कीर्ती जी, आपको भी नव वर्ष की ढेरों शुभकामनायें.
13 January, 2015 06:50:47 AMjui singh
Bohat hi aasan or boht hi mjedar h apki recipi...sukrriya
18 January, 2015 07:22:05 AMsachin
Very nice good
19 January, 2015 08:10:18 PMrajkumar
Should have more images
19 January, 2015 10:12:32 PMsarika
very nice recepi
20 January, 2015 11:55:39 PMmeena
mam. maine apki batai moong dal ki barfi banai but wo sakht ho gai mujhse kaha galti ho gai plz bataiye निशा: मीना जी, मिश्रण को थोड़ा ज्यादा पका दिया जाय बर्फी सख्त हो जाती है, अगली बार जब बर्फी बनायें तब बर्फी को इस बार से कम पकायें, बहुत अच्छी बर्फी बनेगी. थोड़ी सी प्रेक्टिस से सारी मुश्किल आसान हो जाती हैं.
26 January, 2015 02:03:53 AMritu
very nice recepi
29 January, 2015 01:08:59 AMhitakshi
Very nice recipe n taste
30 January, 2015 03:46:09 AMAnjum
Nice Receipe
30 January, 2015 04:03:09 AMShuchi
mam,agar dal ko 3 ghante se jyada ya overnight soak karke burfi ya halwa banaya jaye toh taste mein kuch fark aa jayega kya ? i mean to ask dal ko bas 3 ghante he soak karna hai kya ? निशा: शुचि जी, दाल 2-3 घंटे में फूल जाती है, आप रात को भिगोकर हलवा बना रहें है, हलवा अच्छा बनेगा, लेकिन दाल को और अधिक न भिगोये, 10 घंटे से दाल अधिक भीगी रहे तब हलवे के स्वाद में अन्तर आ सकता है.
04 February, 2015 10:30:02 AMamina khan
Mam Tagar MATLAB bata sakti naiYe kya hai Mene pedhe k recipe me dekha Kuch samja nai निशा: अमीना जी, हमने मूंग दाल बर्फी में तगार का यूज नहीं किया है, लेकिन जानकारी के लिये तगार बनाने के तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर तगार लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
09 February, 2015 06:09:30 PMShuchi
thank you for your kind reply mam
20 February, 2015 02:42:49 AMrajniverma
I am very bad cook .I am confused in ratio ofspiced
01 May, 2015 07:02:06 PMshalini garg
namaste aunty, hum isme mava ki jagah par milk powder use kr sakte h kya, ydi ha to kitna plz jaldi reply kijiyega. thank u shalini निशा: शालिनी जी, मिल्क पाउडर यूज किया जा सकता है, मावा का 3/4 इसे लिया जा सकता है, मावा 200 ग्राम है, तो मिल्क पाउडर 150 ग्राम लीजिये.
05 July, 2015 12:09:58 AMmanjeet sagar
Isme ham or bhi maba dal sakte h
निशा: मंजीत जी हां मावा को कम ज्यादा अपने अनुसार किया जा सकता है.
08 July, 2015 12:40:36 AMsatpal rawat
apki recipe m maja nhi aya
21 July, 2015 04:48:05 AMsangeeta
chasni kitane tar ki honi chahiye
निशा: संगीता जी, बर्फी के लिये जमने वाली कनसिसटेन्सी यानि कि 3 तार की चाशनी चाहिये.
11 August, 2015 01:56:45 AMmanju
Mam dal ke hulwa or barfi me kya diffrent h recipe to bilkul moong dal ke hulwa jase hi h dono ke tast me kuch phirk h kya me dal ka hulwa to acha bana lete hu or barfi ko es mosam me bana sekte h kya ya sardi me hi banane ki hoti h
निशा: मंजू जी, आप सही कह रही हैं, हलवा के लिये मिश्रण को थोड़ा पतला रख लेते हैं, और बफी के लिये उसे थोड़ा और पका कर गाढ़ा करके जमा दिया जाता है. ये हलवा बर्फी आप कभी बनाकर खा सकते हैं, लेकिन गरमी के मौसम में लोग हल्का खाना खाना ही पसन्द करते हैं.
16 October, 2015 02:52:56 AMDisha sharma
its so ymmy....
16 October, 2015 10:57:06 AMneha mehta
your recipe is very delicious
23 October, 2015 09:11:29 AMruchika
delicious and yummy निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
09 November, 2015 07:58:52 AMAyesha
मूंगदाल को भूनना थोडा मुश्किल था। पर 2 बार थोडा थोडा भूनकर बंद करके ठंड करकर दोबारा भूना। अंत में परिणाम बहुत अच्छा मिला। thank you from the bottom of my heart.
06 December, 2015 11:07:34 PMmadhu sachar
Very nice &easy process निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
10 December, 2015 12:16:04 AMharish sharma
chasni kitne tar ki in mung dal chikki निशा: आप 1-2 तार की चाशनी बना सकती हैं.
23 March, 2016 01:38:38 AMharish
two kg sugar me kitna pani dalna hoga to make chasni of mung dal ki chakki निशा: हरीश जी, 2 किग्रा चीनी में 2 लीटर पानी डालना होता है, और चीनी को पानी में घुलने तक पका लीजिये.
17 April, 2016 01:04:48 AMSarita
1 kg moong ki daal ho to pls chasni bnanae ka tareka aur quantity btaeye निशा: सरिता जी, 1 किग्रा. मूंग दाल के लिये 1.25 किग्रा. चीनी की आवश्यकता होती है, चाशनी बिलकुल इसी तरह से बनायें जिस तरह रेसिपी में बनाई गई है.
25 October, 2016 08:11:27 AMPragati
Pani n chini ki matra fix bata dijye n Boil timing निशा: प्रगति जी चाशनी बनने के लिए, चीनी 1 कप (250 ग्राम) और पानी भी 1 कप ही लेना है. पानी में उबाल आने के बाद 1 से 2 मिनिट और चाशनी पकानी है.
29 October, 2016 01:28:55 AMmonika
Mam moong dal barfi mai mawa bana k daal sakte hai or usme nariyal bhi daal sakte hai to kab daalna chahiye निशा: मोनिका जी, बर्फी में मावा डाला जा सकता है, नारियल भी मिला सकते हैं,दाल और मावा मिलाते समय नारियल भी मिला सकते हैं.
29 October, 2016 08:59:31 AMpriya
very nice recipe निशा: प्रिया जी, धन्यवाद.
01 November, 2016 09:21:10 AMJayanthi Shetty
Very delicious recipe निशा: जयंथी जी, धन्यवाद.
26 March, 2017 05:03:30 AMneha
Nice recipe निशा: नेहा जी, धन्यवाद.
31 August, 2017 10:06:52 AMSuman
Kya bena mava ke Moog deal ki barfe nahi bna sakte ky निशा: सुमन जी, आप इसमें मावा नहीं डालना चाहें तो इसमें कन्डेंस मिल्क का उपयोग करके इसे बना सकते हैं.
06 October, 2017 08:06:49 AMLaxmi
MamMoong dal barfi me hum Mawa ki jagah milk bhi dal sakte h kya agar dal sakte h to kitna milk निशा: लक्ष्मी जी, आप इसे दूध डाल कर बना सकते हैं, 1/2 लीटर दूध लेकर उसे आधा रहने तक गाढ़ा कर लें और चीनी डालकर इसी में घोलें, पानी का यूज न करें, भुनी दाल मिलाकर बर्फी की कनसिसटेन्सी तक पकायें, और जमा दें.
12 October, 2017 12:14:24 PMSimi
Hello NishajiCan I use gur instead of sugar ? How to set barfi with gur?? निशा: सिमी जी, गुड़ यूज किया जा सकता है, चीनी के बराबर गुड़ ले लीजिये और 1-2 टेबल स्पून पानी डालकर मेल्ट कर लीजिये, और बिलकुल इसी तरह बर्फी बना लीजिये.
16 October, 2017 08:56:11 AMrunit babu
सुखी मूंग दाल से बर्फी केसे बनानी है?
14 October, 2018 06:05:18 AMHemlata shukla
Nisha Ji aapki recipe mughe bhut psand aayi thanks you.
15 October, 2018 05:23:05 AMNishaMadhulika
Hemlata shukla जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
15 May, 2019 01:33:14 PMJyotsna Srivastava
Aapki vidhi padhi achhi lagi, Bana kar dehumidifier.
16 May, 2019 02:19:45 AMNishaMadhulika
thanks you Jyotsna Srivastava recipe try krne ke bad hame jarur btae ki aap ki recipe kesi bni
very nise resipe nishaji ye barfy new hai
निशा: प्रीती, बहुत बहुत धन्यवाद.
it is realy very nise resipe. mung dal ka halva bhi banana bataiye plz...
निशा: शैली जी, मूंग दाल का हलवा की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर मूंग दाल हलवा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
nisha ji namaste and shubh or mangalmay d eepawaly aap or app ke samast parivar ko . you are a most talented person i must addmit it. nice to see your .recipes thank you.
निशा: रतना जी, बहुत बहुत धन्यवाद और दीपावली की ढेर सारी शुभकामनायें.
NishJi aap ki recipie bahut hi saral hai.mai aap ko thanks deti hoon.u r the best.wish u happy diwali
निशा: नरिन्दर जी, बहुत बहुत धन्यवाद, और आपको भी दिवाली की शुभकामनायें.
apki sabhi recipes bhut best hoti hai
hi nisha di ye recipe to bohot acchi lagi me jarur try karungi. moong dal ke laddu bhi bohot acche bante he kya ap mujhe wo repe bata sakti he..?
निशा: शामभवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद. मूंग दाल के लड्डू की रेसिपी के लिये कोशिश करती हूँ.
thank u di....
Very nice recpi
Thanks Your recp. & ideasJagdish
Aloo matar tamater ki gravy wali sabji
Nishaji,Maine barfi aai try ki air bahut hi badhiya bani hai! itni sahaj aur saral vidhi me liye dhanyavad!Mrinalini
Dear NishjiChashni 1or 2 taar ki honi chahiye ya sirf chini ko pani main mix karna hai.
निशा: वंदना जी, चाशनी में तार देखने की आवश्यकता नहीं है, चीनी अच्छी तरह से घुलने तक चाशनी को पका लीजिये, बाद में मूंग की दाल और मावा डालकर, मिश्रण को जमने वाली कनसिसटेन्सी तक पका लीजिये.
Nisha Ji than for your valuable guidance about recipies and make them so easy.I wishing u and to your lovely family a very happy new year.
निशा: कीर्ती जी, आपको भी नव वर्ष की ढेरों शुभकामनायें.
Bohat hi aasan or boht hi mjedar h apki recipi...sukrriya
Very nice good
Should have more images
very nice recepi
mam. maine apki batai moong dal ki barfi banai but wo sakht ho gai mujhse kaha galti ho gai plz bataiye
निशा: मीना जी, मिश्रण को थोड़ा ज्यादा पका दिया जाय बर्फी सख्त हो जाती है, अगली बार जब बर्फी बनायें तब बर्फी को इस बार से कम पकायें, बहुत अच्छी बर्फी बनेगी. थोड़ी सी प्रेक्टिस से सारी मुश्किल आसान हो जाती हैं.
very nice recepi
Very nice recipe n taste
Nice Receipe
mam,agar dal ko 3 ghante se jyada ya overnight soak karke burfi ya halwa banaya jaye toh taste mein kuch fark aa jayega kya ? i mean to ask dal ko bas 3 ghante he soak karna hai kya ?
निशा: शुचि जी, दाल 2-3 घंटे में फूल जाती है, आप रात को भिगोकर हलवा बना रहें है, हलवा अच्छा बनेगा, लेकिन दाल को और अधिक न भिगोये, 10 घंटे से दाल अधिक भीगी रहे तब हलवे के स्वाद में अन्तर आ सकता है.
Mam Tagar MATLAB bata sakti naiYe kya hai Mene pedhe k recipe me dekha Kuch samja nai
निशा: अमीना जी, हमने मूंग दाल बर्फी में तगार का यूज नहीं किया है, लेकिन जानकारी के लिये तगार बनाने के तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर तगार लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
thank you for your kind reply mam
I am very bad cook .I am confused in ratio ofspiced
namaste aunty, hum isme mava ki jagah par milk powder use kr sakte h kya, ydi ha to kitna plz jaldi reply kijiyega. thank u shalini
निशा: शालिनी जी, मिल्क पाउडर यूज किया जा सकता है, मावा का 3/4 इसे लिया जा सकता है, मावा 200 ग्राम है, तो मिल्क पाउडर 150 ग्राम लीजिये.
Isme ham or bhi maba dal sakte h
निशा: मंजीत जी हां मावा को कम ज्यादा अपने अनुसार किया जा सकता है.
apki recipe m maja nhi aya
chasni kitane tar ki honi chahiye
निशा: संगीता जी, बर्फी के लिये जमने वाली कनसिसटेन्सी यानि कि 3 तार की चाशनी चाहिये.
Mam dal ke hulwa or barfi me kya diffrent h recipe to bilkul moong dal ke hulwa jase hi h dono ke tast me kuch phirk h kya me dal ka hulwa to acha bana lete hu or barfi ko es mosam me bana sekte h kya ya sardi me hi banane ki hoti h
निशा: मंजू जी, आप सही कह रही हैं, हलवा के लिये मिश्रण को थोड़ा पतला रख लेते हैं, और बफी के लिये उसे थोड़ा और पका कर गाढ़ा करके जमा दिया जाता है. ये हलवा बर्फी आप कभी बनाकर खा सकते हैं, लेकिन गरमी के मौसम में लोग हल्का खाना खाना ही पसन्द करते हैं.
its so ymmy....
your recipe is very delicious
delicious and yummy
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
मूंगदाल को भूनना थोडा मुश्किल था। पर 2 बार थोडा थोडा भूनकर बंद करके ठंड करकर दोबारा भूना। अंत में परिणाम बहुत अच्छा मिला। thank you from the bottom of my heart.
Very nice &easy process
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
chasni kitne tar ki in mung dal chikki
निशा: आप 1-2 तार की चाशनी बना सकती हैं.
two kg sugar me kitna pani dalna hoga to make chasni of mung dal ki chakki
निशा: हरीश जी, 2 किग्रा चीनी में 2 लीटर पानी डालना होता है, और चीनी को पानी में घुलने तक पका लीजिये.
1 kg moong ki daal ho to pls chasni bnanae ka tareka aur quantity btaeye
निशा: सरिता जी, 1 किग्रा. मूंग दाल के लिये 1.25 किग्रा. चीनी की आवश्यकता होती है, चाशनी बिलकुल इसी तरह से बनायें जिस तरह रेसिपी में बनाई गई है.
Pani n chini ki matra fix bata dijye n Boil timing
निशा: प्रगति जी चाशनी बनने के लिए, चीनी 1 कप (250 ग्राम) और पानी भी 1 कप ही लेना है. पानी में उबाल आने के बाद 1 से 2 मिनिट और चाशनी पकानी है.
Mam moong dal barfi mai mawa bana k daal sakte hai or usme nariyal bhi daal sakte hai to kab daalna chahiye
निशा: मोनिका जी, बर्फी में मावा डाला जा सकता है, नारियल भी मिला सकते हैं,दाल और मावा मिलाते समय नारियल भी मिला सकते हैं.
very nice recipe
निशा: प्रिया जी, धन्यवाद.
Very delicious recipe
निशा: जयंथी जी, धन्यवाद.
Nice recipe
निशा: नेहा जी, धन्यवाद.
Kya bena mava ke Moog deal ki barfe nahi bna sakte ky
निशा: सुमन जी, आप इसमें मावा नहीं डालना चाहें तो इसमें कन्डेंस मिल्क का उपयोग करके इसे बना सकते हैं.
MamMoong dal barfi me hum Mawa ki jagah milk bhi dal sakte h kya agar dal sakte h to kitna milk
निशा: लक्ष्मी जी, आप इसे दूध डाल कर बना सकते हैं, 1/2 लीटर दूध लेकर उसे आधा रहने तक गाढ़ा कर लें और चीनी डालकर इसी में घोलें, पानी का यूज न करें, भुनी दाल मिलाकर बर्फी की कनसिसटेन्सी तक पकायें, और जमा दें.
Hello NishajiCan I use gur instead of sugar ? How to set barfi with gur??
निशा: सिमी जी, गुड़ यूज किया जा सकता है, चीनी के बराबर गुड़ ले लीजिये और 1-2 टेबल स्पून पानी डालकर मेल्ट कर लीजिये, और बिलकुल इसी तरह बर्फी बना लीजिये.
सुखी मूंग दाल से बर्फी केसे बनानी है?
Nisha Ji aapki recipe mughe bhut psand aayi thanks you.
Hemlata shukla जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Aapki vidhi padhi achhi lagi, Bana kar dehumidifier.
thanks you Jyotsna Srivastava recipe try krne ke bad hame jarur btae ki aap ki recipe kesi bni