52 Comments

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  1. 21 October, 2014 11:44:43 PM priety rawat

    very nise resipe nishaji ye barfy new hai
    निशा: प्रीती, बहुत बहुत धन्यवाद.

  2. 22 October, 2014 02:55:09 AM shailly sandipika

    it is realy very nise resipe. mung dal ka halva bhi banana bataiye plz...
    निशा: शैली जी, मूंग दाल का हलवा की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर मूंग दाल हलवा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  3. 22 October, 2014 10:11:20 PM ratna

    nisha ji namaste and shubh or mangalmay d eepawaly aap or app ke samast parivar ko . you are a most talented person i must addmit it. nice to see your .recipes thank you.
    निशा: रतना जी, बहुत बहुत धन्यवाद और दीपावली की ढेर सारी शुभकामनायें.

  4. 25 October, 2014 01:55:26 AM mrs.Narinder

    NishJi aap ki recipie bahut hi saral hai.mai aap ko thanks deti hoon.u r the best.wish u happy diwali
    निशा: नरिन्दर जी, बहुत बहुत धन्यवाद, और आपको भी दिवाली की शुभकामनायें.

  5. 27 October, 2014 03:19:33 AM hina

    apki sabhi recipes bhut best hoti hai

  6. 31 October, 2014 12:18:34 AM shambhavi kulkarni

    hi nisha di ye recipe to bohot acchi lagi me jarur try karungi. moong dal ke laddu bhi bohot acche bante he kya ap mujhe wo repe bata sakti he..?
    निशा: शामभवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद. मूंग दाल के लड्डू की रेसिपी के लिये कोशिश करती हूँ.

  7. 01 November, 2014 11:33:21 PM shambhavi kulkarni

    thank u di....

  8. 08 November, 2014 10:22:07 AM Sumita

    Very nice recpi

  9. 11 November, 2014 09:20:07 PM jagdish diwakar

    Thanks Your recp. & ideasJagdish

  10. 21 November, 2014 06:02:38 AM Neha Sharma

    Aloo matar tamater ki gravy wali sabji

  11. 10 December, 2014 06:03:51 PM Mrinalini

    Nishaji,Maine barfi aai try ki air bahut hi badhiya bani hai! itni sahaj aur saral vidhi me liye dhanyavad!Mrinalini

  12. 29 December, 2014 11:16:01 PM vandana jain

    Dear NishjiChashni 1or 2 taar ki honi chahiye ya sirf chini ko pani main mix karna hai.
    निशा: वंदना जी, चाशनी में तार देखने की आवश्यकता नहीं है, चीनी अच्छी तरह से घुलने तक चाशनी को पका लीजिये, बाद में मूंग की दाल और मावा डालकर, मिश्रण को जमने वाली कनसिसटेन्सी तक पका लीजिये.

  13. 31 December, 2014 10:28:36 AM keerti soni

    Nisha Ji than for your valuable guidance about recipies and make them so easy.I wishing u and to your lovely family a very happy new year.
    निशा: कीर्ती जी, आपको भी नव वर्ष की ढेरों शुभकामनायें.

  14. 13 January, 2015 06:50:47 AM jui singh

    Bohat hi aasan or boht hi mjedar h apki recipi...sukrriya

  15. 18 January, 2015 07:22:05 AM sachin

    Very nice good

  16. 19 January, 2015 08:10:18 PM rajkumar

    Should have more images

  17. 19 January, 2015 10:12:32 PM sarika

    very nice recepi

  18. 20 January, 2015 11:55:39 PM meena

    mam. maine apki batai moong dal ki barfi banai but wo sakht ho gai mujhse kaha galti ho gai plz bataiye
    निशा: मीना जी, मिश्रण को थोड़ा ज्यादा पका दिया जाय बर्फी सख्त हो जाती है, अगली बार जब बर्फी बनायें तब बर्फी को इस बार से कम पकायें, बहुत अच्छी बर्फी बनेगी. थोड़ी सी प्रेक्टिस से सारी मुश्किल आसान हो जाती हैं.

  19. 26 January, 2015 02:03:53 AM ritu

    very nice recepi

  20. 29 January, 2015 01:08:59 AM hitakshi

    Very nice recipe n taste

  21. 30 January, 2015 03:46:09 AM Anjum

    Nice Receipe

  22. 30 January, 2015 04:03:09 AM Shuchi

    mam,agar dal ko 3 ghante se jyada ya overnight soak karke burfi ya halwa banaya jaye toh taste mein kuch fark aa jayega kya ? i mean to ask dal ko bas 3 ghante he soak karna hai kya ?
    निशा: शुचि जी, दाल 2-3 घंटे में फूल जाती है, आप रात को भिगोकर हलवा बना रहें है, हलवा अच्छा बनेगा, लेकिन दाल को और अधिक न भिगोये, 10 घंटे से दाल अधिक भीगी रहे तब हलवे के स्वाद में अन्तर आ सकता है.

  23. 04 February, 2015 10:30:02 AM amina khan

    Mam Tagar MATLAB bata sakti naiYe kya hai Mene pedhe k recipe me dekha Kuch samja nai
    निशा: अमीना जी, हमने मूंग दाल बर्फी में तगार का यूज नहीं किया है, लेकिन जानकारी के लिये तगार बनाने के तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर तगार लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  24. 09 February, 2015 06:09:30 PM Shuchi

    thank you for your kind reply mam

  25. 20 February, 2015 02:42:49 AM rajniverma

    I am very bad cook .I am confused in ratio ofspiced

  26. 01 May, 2015 07:02:06 PM shalini garg

    namaste aunty, hum isme mava ki jagah par milk powder use kr sakte h kya, ydi ha to kitna plz jaldi reply kijiyega. thank u shalini
    निशा: शालिनी जी, मिल्क पाउडर यूज किया जा सकता है, मावा का 3/4 इसे लिया जा सकता है, मावा 200 ग्राम है, तो मिल्क पाउडर 150 ग्राम लीजिये.

  27. 05 July, 2015 12:09:58 AM manjeet sagar

    Isme ham or bhi maba dal sakte h


    निशा: मंजीत जी हां मावा को कम ज्यादा अपने अनुसार किया जा सकता है.

  28. 08 July, 2015 12:40:36 AM satpal rawat

    apki recipe m maja nhi aya

  29. 21 July, 2015 04:48:05 AM sangeeta

    chasni kitane tar ki honi chahiye


    निशा: संगीता जी, बर्फी के लिये जमने वाली कनसिसटेन्सी यानि कि 3 तार की चाशनी चाहिये.

  30. 11 August, 2015 01:56:45 AM manju

    Mam dal ke hulwa or barfi me kya diffrent h recipe to bilkul moong dal ke hulwa jase hi h  dono ke tast me kuch phirk h kya me dal ka hulwa to acha bana lete hu or barfi ko es mosam me bana sekte h kya ya sardi me hi banane ki hoti h


    निशा: मंजू जी, आप सही कह रही हैं, हलवा के लिये मिश्रण को थोड़ा पतला रख लेते हैं, और बफी के लिये उसे थोड़ा और पका कर गाढ़ा करके जमा दिया जाता है. ये हलवा बर्फी आप कभी बनाकर खा सकते हैं, लेकिन गरमी के मौसम में लोग हल्का खाना खाना ही पसन्द करते हैं.

  31. 16 October, 2015 02:52:56 AM Disha sharma

    its so ymmy....

  32. 16 October, 2015 10:57:06 AM neha mehta

    your recipe is very delicious

  33. 23 October, 2015 09:11:29 AM ruchika

    delicious and yummy
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  34. 09 November, 2015 07:58:52 AM Ayesha

    मूंगदाल को भूनना थोडा मुश्किल था। पर 2 बार थोडा थोडा भूनकर बंद करके ठंड करकर दोबारा भूना। अंत में परिणाम बहुत अच्छा मिला। thank you from the bottom of my heart.

  35. 06 December, 2015 11:07:34 PM madhu sachar

    Very nice &easy process
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  36. 10 December, 2015 12:16:04 AM harish sharma

    chasni kitne tar ki in mung dal chikki
    निशा: आप 1-2 तार की चाशनी बना सकती हैं.

  37. 23 March, 2016 01:38:38 AM harish

    two kg sugar me kitna pani dalna hoga to make chasni of mung dal ki chakki
    निशा: हरीश जी, 2 किग्रा चीनी में 2 लीटर पानी डालना होता है, और चीनी को पानी में घुलने तक पका लीजिये.

  38. 17 April, 2016 01:04:48 AM Sarita

    1 kg moong ki daal ho to pls chasni bnanae ka tareka aur quantity btaeye
    निशा: सरिता जी, 1 किग्रा. मूंग दाल के लिये 1.25 किग्रा. चीनी की आवश्यकता होती है, चाशनी बिलकुल इसी तरह से बनायें जिस तरह रेसिपी में बनाई गई है.

  39. 25 October, 2016 08:11:27 AM Pragati

    Pani n chini ki matra fix bata dijye n Boil timing
    निशा: प्रगति जी चाशनी बनने के लिए, चीनी 1 कप (250 ग्राम) और पानी भी 1 कप ही लेना है. पानी में उबाल आने के बाद 1 से 2 मिनिट और चाशनी पकानी है.

  40. 29 October, 2016 01:28:55 AM monika

    Mam moong dal barfi mai mawa bana k daal sakte hai or usme nariyal bhi daal sakte hai to kab daalna chahiye
    निशा: मोनिका जी, बर्फी में मावा डाला जा सकता है, नारियल भी मिला सकते हैं,दाल और मावा मिलाते समय नारियल भी मिला सकते हैं.

  41. 29 October, 2016 08:59:31 AM priya

    very nice recipe
    निशा: प्रिया जी, धन्यवाद.

  42. 01 November, 2016 09:21:10 AM Jayanthi Shetty

    Very delicious recipe
    निशा: जयंथी जी, धन्यवाद.

  43. 26 March, 2017 05:03:30 AM neha

    Nice recipe
    निशा: नेहा जी, धन्यवाद.

  44. 31 August, 2017 10:06:52 AM Suman

    Kya bena mava ke Moog deal ki barfe nahi bna sakte ky
    निशा: सुमन जी, आप इसमें मावा नहीं डालना चाहें तो इसमें कन्डेंस मिल्क का उपयोग करके इसे बना सकते हैं.

  45. 06 October, 2017 08:06:49 AM Laxmi

    MamMoong dal barfi me hum Mawa ki jagah milk bhi dal sakte h kya agar dal sakte h to kitna milk
    निशा: लक्ष्मी जी, आप इसे दूध डाल कर बना सकते हैं, 1/2 लीटर दूध लेकर उसे आधा रहने तक गाढ़ा कर लें और चीनी डालकर इसी में घोलें, पानी का यूज न करें, भुनी दाल मिलाकर बर्फी की कनसिसटेन्सी तक पकायें, और जमा दें.

  46. 12 October, 2017 12:14:24 PM Simi

    Hello NishajiCan I use gur instead of sugar ? How to set barfi with gur??
    निशा: सिमी जी, गुड़ यूज किया जा सकता है, चीनी के बराबर गुड़ ले लीजिये और 1-2 टेबल स्पून पानी डालकर मेल्ट कर लीजिये, और बिलकुल इसी तरह बर्फी बना लीजिये.

  47. 16 October, 2017 08:56:11 AM runit babu

    सुखी मूंग दाल से बर्फी केसे बनानी है?

  48. 14 October, 2018 06:05:18 AM Hemlata shukla

    Nisha Ji aapki recipe mughe bhut psand aayi thanks you.

    • 15 October, 2018 05:23:05 AM NishaMadhulika

      Hemlata shukla जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  49. 15 May, 2019 01:33:14 PM Jyotsna Srivastava

    Aapki vidhi padhi achhi lagi, Bana kar dehumidifier.

    • 16 May, 2019 02:19:45 AM NishaMadhulika

      thanks you Jyotsna Srivastava recipe try krne ke bad hame jarur btae ki aap ki recipe kesi bni