18 Comments

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  1. 22 September, 2015 10:40:48 AM priynka

    mam plz ap shakes wgrh ya esi cheezo ki recipe dijiye na k koi guests aye ya family me bi bnake khilaya ja ske breakfast me.unhe breakfast me ky bnake khila skte h mam plz 


    निशा: प्रियंका जी, वेबसाइट पर बहुत सारी रेसिपी सुबह नाश्ते में बनाने के लिये और गैस्ट के लिये बनाने के लिये दी गई है, प्लीज आप से सर्च तो कीजिये.

  2. 25 September, 2015 12:07:18 AM vinod

    mam masale kitni matra me dalne hai, chota chamach kon sa


    निशा: विनोद जी, छोटा चम्मच जिसे खाना खाने में यूज किया जाता है, बाजार में आजकल छोटे डिब्बे में छोटा चम्मच और बड़े डिब्बे में बड़ा चम्मच मिलता है. बर्तन वाले की दुकान पर चम्मच का सैट भी बाजर में मिलता है.

  3. 26 September, 2015 07:36:27 AM badal singh

    Sabut masala kya hai


    निशा: बादल जी, साबुत मसाले में काली मिर्च, बड़ी इलाइची, लोंग और दालचीनी ली हैं.

  4. 12 October, 2015 11:42:10 AM priya

    Yammy ,mdra mujhe bahut pasand hai hot rice k sath hmare yha serve kiya jata hai .happy navratri mam


    निशा: प्रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  5. 17 October, 2015 12:50:17 AM nitin laad

    इसमे प्याज का उपयोग ग्रेवी के लिए कर सकते हे क्या

  6. 19 October, 2015 02:55:29 AM Ayman jamal

    Dear nishaji,
    Maine 2 baar chana madra bananey ka try kia
    Packet wali dahi use ki
    Dahi phat gai
    N recepi kharaab ho gai
    Plz koi tip dijiye !
    निशा: Ayman ji, दही को फ्रिज से तुरन्त निकाल कर न डालें, उसे नार्मल तापमान पर आने दें तब चने में डाले, आप दही को थोड़ा थोड़ा करके भी डाल सकते हैं, दही डालें मिलायें और उबाल आने तक चने को चलायें, फिर डालें और एसा करते हुये सारा दही डालें, दही बिलकुल भी नहीं फटेगा.

  7. 13 November, 2015 05:46:18 AM nisha

    nisha ji isme onion or garlic use nai ho sakta kya?
    निशा: आप अपने स्वादानुसार प्याज और लहसुन का प्रयोग कर सकते हैं.

  8. 09 December, 2015 04:46:11 AM Nisha

    Thank you for sharing a delicacy jo sirf himachal me hi khane ko milta hai.
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  9. 27 December, 2015 09:32:29 PM Ishu Bhardwaj

    Hello Mam,Aap uttranchal ki koi famous dishes bhi banaiye......
    निशा: इशू जी मैं कोशिश करूंगी, आप मुझे उनके नाम भी सुझा सकती हैं.

  10. 31 December, 2015 10:49:25 PM Ishu Bhardwaj

    Thnxxx for reply mam,Happy New Year 2016mujhe uttrakhand wali famous BAAL MITHAI (बाल मिठाई) banani hai, please mam uski recipee bataiye and I am a boy.
    निशा: इशू जी मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  11. 24 January, 2016 07:14:14 PM neeta parmar

    Thanks for sharing this recipe. .
    निशा: नीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  12. 19 June, 2017 12:18:08 AM Tohfa

    I want to learn himanchal recipie
    निशा: मेरी वेबसाइट पर कुछ रेसिपी दी हुई हैं आप उन्हें देख सकते हैं साथ ही मैं और भी रेसिपी बनाने की कोशिश करूंगी.

  13. 21 November, 2017 05:37:07 AM Nidhi

    nishaji. I tried the chana madra. it was excellent. till now we used to make only chana masala but this recipe of madra is different and very tasty. thanks
    निशा: निधि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  14. 02 February, 2019 07:52:35 AM zuaib

    very nice and simple reciepi

    • 05 February, 2019 06:30:47 AM NishaMadhulika

      zuaib जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  15. 01 October, 2019 11:35:28 PM Mohan sandu

    So nice