Nisha ji Kasuri methi means jo dana wala hota hai yello colour ka vahi n pls clear me mam.
निशा: प्रभात, हरी मेथी के पत्ते सुखाकर कर कसूरी मेथी तैयार की जाती है.

Namaste Nisha ji. Sach main aapka koi jawab nahi mere jaisi ladki jise kitchen main jane se bhi irritation hoti thi use aapne aur aapki website ne na sirf kitchen main jane balki khana banane main bhi interest paida kiya meri mom shocked hai mere iss change se and credit goes to you thanks nisha ji. vaise mujhe abhi masalo ke bare main kuch pata nahi chalta kabhi jyada to kabhi kam ho jate hai. aaj main aapse puchhna chahti hu ki ya hum rawa yani sooji ka utpam bana sakte hai?
निशा: वर्षा, बहुत अच्छा है कि आप कुकिंग में रुचि ले रही हैं, धन्यवाद. आप रवा से भी उत्तपम बना सकतीं हैं

Thank u very much mam,actually aap k bahoot sari recipe me kasuri methi use hua hai jis k karan mujhe doubt ho raha tha now this is clear

nisha ji plzzzzzzzzzzzzzzzz pav bhaji mein dale jane wala masala ghar par kaise banaya jata hai likhe.plzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz.
निशा: मधुलिका, मैं जल्दी ही लिखने की कोशिश करूगी.

thanks for missi roti,balushahi to nahi bani is baar chashani bhi sahi bani thi par vo hi problem ki chashani andar tak nahi jaati ,ab to aap cold coffee banana batao ,kya ise har mosam me pe sakte hai ?

hinisha ji nameste nishaji ab fetivals shuru ho rahe hai or aap ne likha tha ki main besan mava birfi ki recipe linkhugi to please aap qantity cup se hi baiyenga or chansani ki bhi quantity cup se hi bataiyenga. please please main wait kar rahi hun.
निशा: रेनू, जी हां बिलकुल हम सारी माप कप से ही देंगे.

Namaste Nisha ji aur Navratri ki Shub Kamnaayen !Nisha ji festivals ka aana start ho gya hai toh aapse ek request hai ki please Gulabjamun ka video post kare please. and mam please Pasta recipe ka bhi video post kare mam plz plz it's request. thanks n regardsvarsha.
निशा: वर्षा, ये वीडियो हम जल्दी ही करने की कोशिश करते हैं.

namete nisha ji aap ne mere question ka answer nahin diya? please mam aap mujhe besan ke burfi mawa dal kar banai jati hai .
निशा: रेनू, बेसन की बर्फी मावा डालकर और बिना मावा दोनों तरीके से बना सकते हैं.

Hi mam, aap k video mai ingredients mai hing bhi hai par writtren text mai nhi hai. Kya hume hing dalna h.. plz bataiye
निशा: बबिता, आप सही कह रही हैं. धन्यवाद.

okay! nishaji thank you very much for this imformation...!!...

mam plz bataiye hing dalni h kya.
निशा: बबिता, हींग डालनी है, हींग से बहुत अच्छा स्वाद आता है.

ur website is very useful for people like me who are living abroad..good work nisha ji..pls aap kuchnon veg items bhi batayi.

Thanks you so much mam aapne Gulabjamun ka video post kiya. u r gr8 mam. aap to Aladin ke chirag ke jaise ho humne demand ki aur aapne poori kar di. mam mere muh main pani aa gya. meri weakness hai gulab jamun. mam mujhe kuch janana tha agar aap naraj na ho to kyuki main aapse bahut sawal karti hun. actually mam mujhe poochna tha ki yeh kuch araarot jaisa koi ingredient bhi dalta hai kya isme and usse kya fayda hai and agar hume black gulabjamun chahiye to kya karna padega??Thanks mam
निशा: वर्षा, आपने तो मेरी बहुत ज्यादा तारीफ कर दी, धन्यवाद. गुलाब जामुन के लिये मावा में मैदा की जगह अरारोट भी मिला सकते हैं, काले गुलाब जामुन की रैसिपी मैं आपके लिये लिखूंगी.

madhulika g,its very nice n easy.

mam,i am going to buy a microwave with convection but now i am confused what is better OTG or microwave..plz advice me..& can we cook dhokla in OTG...Plz do reply.
निशा: प्रगति, माइक्रोवेव विद कन्वेक्सन लेना ज्यादा अच्छा है, उसमें आप ओ.टी.जी और माइक्रोवेव दोंनों के काम कर पायेंगी.

hello mam! kaisi hain aap? mam kya missi roti ko 2-3 ghante rkhne k bd kha sakte hai mera matlab hai ki kahin tiffin mei ofice le jane pr kadak toh nahi ho jayengi? kyunki besan se roti k ander kurkurapan ata h.
निशा: प्रियंका, मिस्सी रोटी में घी लगाकर रखिये और सुबह की बनी रोटी शाम को भी नरम और स्वादिष्ट लगती हैं.

thanks for reply......

Namaste Mam. mam please help me mam kya gulabjamun ke dough main baking soda milate hai??
निशा: गुलाब जामुन के डोह में बेकिंग सोडा मिलाने की आवश्यकता नहीं है.

hello mam. main aapki website par visit karne ke bad aapki fan ho gayi hu. aapki recipes itni easy hoti hai ki hume kuch banane main pareshaniya nahi hoti hai. thanx mam. mam i want to ask sumthng mam main khana banane ke liye kuchh dino se iron ki kadai ko use kar rahi hun kyuki mujhe kisi ne bola tha ki yeh achchi hoti hai but mam meri friend ne mujhe use na karne ko bola hai mam i'm really confused so please tell me ki ye food grade and hygienic hoti hai nahi mujhe iron kadai use karni chahiye ya nahi?? plz rply must mam.
निशा: शाहीन, लोहे की कढ़ाई में सब्जी बनाइये, कढ़ाई पर रस्ट न हो और सब्जी बनने के तुरन्त बाद उसे आप प्याले में निकाल लीजिये, धन्यवाद.

Hi Nishaji, Kya hum Missi Roti ko Sehne ke liye Baati tandoor bhi use kar sakte hain? Kaise? please bataiye. Thanks.
निशा: राज, ये रोटी तो गैस पर ही अच्छी बनती हैं.

hi nishaji.i'm really sorry mam main aapko pahle kisi reason se wish nahi kar payi but Very HAPPY DIWALI mam. and aapki recipes ne hamari diwali ko aur bhi sweet and safe banaya. hum market ke sweets se bach gaye. Thanks a lot.
निशा: वर्षा, आपको मेरी भी बहुत सारी शुभकामनायें, सोरी बोलने की कोई बात नहीं हैं.

Hello Nisha Ji,Kya aap electric tandoor par kuch recipes banana sikha sakti hai. Or please camera khas toor par recipes par rakha kare. Taki hum near se recipe banti hui dekh sake. Thanks
निशा: ममता, मैं कोशिश करती हूँ.

nishaji bahut dino se app kuch bhi nahi post kar rahi hai????
निशा: इंदरा, आप सही कह रही हैं, मैं कुछ लिखने की कोशिश करती हूँ.

u teach so nicely, really like ur video..will try this soon and let u knoe.thx for sharing ur traditional recipes..i really appreciate..

nisha ji kadi ko kya kahati hi english miplz tell me iam wating for your ans

Thanks for your missi roti receipe .

kindly tell how can we make sweet corn soupritu sharma
निशा: अवश्य, अगले सप्ताह कोशिश करूंगी

NAmaste Nishaji,Can u suggest what shud i serve with missi roti. this roti is very crisp and wondering what shud i serve ????any suggestiton wil be really helpful. thx
निशा: फराह, मिस्सी रोटी को किसी भी दाल, आलू मटर, मटर पनीर, शाही पनीर, आलू टमाटर या अपने किसी भी मन पसन्द सब्जी, रायता, चटनी अचार के साथ परोसिये और खाइये.

thank u so much 4 your missi roti and palak paneer receipe

Mam Dosa kese banta he pirate bay, descargar ares, ares

nisha ji thodi si meethe test wali roti ki recepie bataye.
निशा: अवश्य कोशिश करूगी

kya roti me onion bhi daal sucte hai
निशा: प्रिया, अगर आपको ओनियन बहुत पसन्द है तो अवश्य डालिये.

nisha ji mujhe achha heeng nahi mil raha ! plz aap koi achha sa heeng bata den... jo har jagah milta ho... mai delhi se hu
निशा: MDH का हींग लीजिये, अच्छा है.

nisha ji aapki saari receipi bahut swadist hoti h

baking powder aur khane ka soda kya 1 hi hai ya alag alag pls aap reply jaruru kariyega
निशा: स्वाति, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर दोनों अलग होते हैं.

Nisha Ma'am kasuri methi ka matlab samjh ni aaya...please clear it. :)
निशा: शाहीन, हरी मेथी को सुखाया कर बनाई गई मेथी को कसूरी मेथी कहा जाता है, इसे सब्जियों में मसाले के रूप में और नमकीन बनाने में प्रयोग किया जाता है.

Hi, I like your all Recipes. Can u provide me book for these Recipes.

Nishaji namaste! I am regular viewer of your website. I like the way you teach. I have tried your momos, bharwan karela, besan ke laddo. But now the momos recipe is not there.Pls. put it back again. Thank you!!!!!

hello nisha mammene missi roti banayi..meri beti k tifin k liye y bahot hi achchi recipe hplz ap bachcho k lunchbox k liye kuch jhatpat or poshtik recipes bataye plz
निशा: प्रियंका, वेवसाइट पर बहुत सारी रैसिपी हैं जो बच्चों के टिफिन में रखी जा सकती है, हम कोशिश करेंगे के बच्चों के टिफिन के लिये कालम बनाकर रैसिपी देने की, धन्यवाद.

Fantastic, easy to prepare and yammi to eat

WOW! YUMMY..

Apke treeke se hmari roti ka maza hi aa jata hai.......... thanks madam...

hey nisha ji really luv ur site big fan of ur recipes thkx so much.......
निशा: आशु, बहुत बहुत धन्यवाद.

sana aata ke recipe

aatta gundhtai samay mawa milanai sai rori aur bhi lazez banaige

it was nice for my knowledge.thx .but what r the accompiniments along with missi rotis?pls give me some choices.
निशा: मिस्सी रोटी किसी भी गाड़ी दाल या गाड़ी सब्जी के साथ अच्छी लगती है.

Thanks , can we add onion or other ginger in it
निशा: जी हाँ मिलाई जा सकती है.

hi nishaji, Wakai mein apki sabhi receipes practical hoti hai mein almost daily apki site visit karti ho.........even jab bhi khana banati ho to ek bar apki receipe per nazar dal leti ho to khane ka swad bad jata hai....mujhe besan wali shimla mirch aur Almond cookies bahut pasand aayi Thanks a lot for teaching us proper cooking.........

plz nishaji ap veg kothe ki recipe bataiye na.plz

Hello Mam kya aap mujhe bata sakti ho ki dhokla kese banate hai maine bohut kosis ki hai par mai nahi bana payi hun plz help me....
निशा: पूजा, ढोकला बनाने की रैसिपी वेबसाइट पर पहले से उपलब्ध है, वेबसाइट के होम पेज पर दिये गये सर्च बटन पर ढोकला यानि कि रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी को सर्च कर सकते हैं.

hello hru mam kya tandori roti gas par banai ja sakti hai agar banai jati hai toh ple mijhe bataye.thanku
निशा: तनुजा, जी हां तंदूरी रोटी गैस पर बनाई जा सकती है, मैं इसे गैस पर बनाने की जल्दी ही कोशिश करूंगी.

Hi Nishaji,meine missi roti try ki acchi bani thi thanks for receipe......kya ap rumali roti ki receipe upload kar sakte hai?????????????thanks in advance

Thank u mam maine aapki dhokla recipe aapki web site par search kar li thi or banya bhi or vo accha bana bhi thank u so much Nisha mam...........
निशा: पूजा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Missi Roti kya ham chan bhi sakte hain.
निशा: प्रखर आप क्या पूछना चाहते हैं मुझे समझ नहीं आ रहा है, प्लीज आप सवाल को फिर से लिख दें.

mane missi roti banai to usme kache kache besan ka taste ara tha jabki mane puri achi tarah pakaya.....
निशा: सुरभी रोटी में बेसन का सोंदापन आता है, हो सकता है कि आप मिस्सी रोटी पहली बार खा रही हैं इसलिये लग रहा हो, फिर से बना कर खाइये रोटी बहुत स्वादिष्ट होती है, धन्यवाद.

I WILL TRY

missi roti ka recipi acchi lagialag alag prakar ke poustik sattu (Bihar me banate hai vaise) banane ki recipi bataye

hi nisha ji,aap plzmomozzzzzzzzs ki receipe upload kar dijiye :-)
निशा: ईशा, मोमोज की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर मोमोज लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

Nisha ji kya aap gobhi ka achar banana bata sakti hai plz ?
निशा: शशांक, गोभी, गाजर का मिक्स अचार की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, गोभी गाजर का मिक्स अचार लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

Nisha ji aap ki paneer pasanda ki reciepe bahut pasand aayi. plz masala dosa ki reciepe banana bata sakti hai?

nisha ji kya maba ko hi khuwa kahte hai plz reply dijiye
निशा: गरिमा जी हां मावा को खोया कहा जाता है.

Nisha ji:How to make anardana powder at home?KRManju

Mam apki recipies n apke likhne ka tarika bhut hi acha he. Please ap mughe dosa bnana b seekhaie
निशा: मोनिका, धन्यवाद, दोसा बनाने की रेसिपी वेबसाइट पर और चैनल पर उपलब्ध है,सर्च बटन रैसिपी का नाम दोसा लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

Mam apki recipies bhot achi hoti hai.mi ghar par unhe try bhi krti hu.ap please mujhe muslim logonki sweet dish chonge kaise bnate hai o bnana sikhaiye.

Thank u nishaji itani acchi recipies k liye..good day
निशा: धनश्री जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Nishaji aap mujhe khoya roti ki recipi bata sakti hai..? pls

Your rasipe. .is too good
निशा: Thanks Sweety.

we can also prepare Missi roti with cooked Channay ki dal , also add onion hari mirch . Its popular bfast of panjabi . Raat kay khanay mae Bachi Channy ki Dal se mrning mai Atta Gund kar paranthay banay dhai aur mango pickle kay sath khay lovely Bfst.............
निशा: श्वेता जी हां बहुत अच्छे लगेंगे.

missi roti muza nahi aati thi ab sik le he

Hi mamAap ki website se muje apne bete k liye subah ko school me tiffin dene me bahot help milti he thnks mam but muje aapse pu6na tha ki kasuri methi ki jagah pe taza methi use kar sakte he ?Plz reply me mam i m waiting ur ans 4 make it this dish to give my son's lunchbox thank u
निशा: रेशमा जी, आप ताजा मेथी अवश्य यूज कर सकती हैं.

nishaji maine missi roti ka ata gunda to wo bhut chipak gya charo traf.....
निशा: आकांक्षा जी, आटा गूंथने में चिपचिपा लगता है, आटा सैट होने के बाद हाथ को तेल से चिकना करके उसे मसल लीजिये, आटा चिकना और बहुत सोफ्ट हो जाता है, रोटी बेलने के लिये सूखे आटे का यूज कीजिये, बहुत अच्छी रोटी बनकर तैयार होगी.

ager aate ko raat bher ke lie rakh dia jae ti

Ur just great, simply great

निशा: , जी,आटा गूंथने में चिपचिपा लगता है,
निशा:
निशा जी, आटा गूथने में चिपचिपा लगता है, लेकिन गूथने के बाद ये सोफ्ट और चिकना हो जाता है.

Can we use sattu instead of besan?

Hame bijli par roti banane bala chahiye

Nishji namaste.muje jwari k papad kaise banate hai uski recipe chahiye. Tau pl cup k naap se aap muje batana kitna flour&pani ki matra kitni pl

hello nisha ji

Please tell me the recipe of doli ki roti as my aunty who was from Multan use to make this roti filled with aloo/dal/pyaz. I love it! I would be highly great full to you.Regards
निशा: मैं इस रेसिपी को बनाने की कोशिश करूंगी.

Hmaari rottii soft kaise bne agar hum missi rotti bnaaye too plz tell me

Hi Nisha, This is my favourite site for all recipes. I never open any other site. Thanks Nisha.

Missi roti microwave oven with convection mai banane ka kya procedure hai

Missi roti kya he
निशा: विनीता जी, प्लीज आप इस रेसिपी को पढ़कर देखिये, मिस्सी रोटी क्या है इसकी डिटेल जानकारी रेसिपी में दी हुई है.

Mam thanks for all lazziz racipes...
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello mam namaste.mam mai missi roti me lahsun aur adrak bhi mash karke dalti hoon .mujhe ye bahut tasti lagti hi.kya mai is tarah gust ko sarv kar sakti hoon.
निशा: सुभाशिनी जी हां अवश्य सर्व कीजिये, बहुत अच्छी लगेंगी.

Mam missi roti mae kanak ki roti jaisa swad a rha h asa kyuu
निशा: हिमान्शी जी, मिस्सी रोटी में मिस्सी रोटी का स्वाद आता है, कनक क्या है जो ये स्वाद आपको रोटी में मिल रहा है.

Missi roti vahut tasti bni hai. Agar basen atta ma ak chutki soda ajwayan namak ghee dal kr five hrs khamir krka roti Bnai alag taste ata hai. Bhut tasti lgti hai. Agar onion khata hai to varik onion Kat kr roti bnana ka time mix krka bnata hai. Or achi bnti hai
निशा: रीता जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकती हैं.

missi roti aur missi nan m kya difference h......
निशा: रिचा जी मिस्सी रोटी बनती है, मिस्से नान नहीं बनते हैं.

Kiya is roti ko sweet me baba skate hai.
निशा: हलीम जी, मिस्सी रोटी नमकीन ही बनती है.

1. Mam bina salt ki missi roti ni ban sakti?2. Mam salt dalni jaruri hain?
निशा: काजल जी, मिस्सी रोटी में नमक का स्वाद अच्छा लगता है और आप इसे बिना नमक के भी बना सकती हैं.

Namste mai... Kaisi hai aap mam mujhe ye btaeye ki kari patta kaha kaun kaun c recepi me dala jata h
निशा: प्रियंका जी, करी पत्ता का उपयोग मुख्यत: दक्षिण भारतीय व्यंजनों में अधिक किया जाता है वैसे आप जिसमें इसे डालना चाहें डाल सकती हैं.

Very very good
निशा: करमवीर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Thank you for showing missi roty.
निशा: हरि जी, आपको भी धन्यवाद.

Missi roti me nutrition kya hote h

Nice recipi
निशा: उत्तम जी, धन्यवाद.

Nisha ji, Mai apki batai hui har recipe bahut like kartin hoon aur maine kafi receipes ghar par try bhi ki hain. Yeh jo bhi recipe aap banati hain, yeh aksar kitne logon ke liye hoti hai. Agar saath saath ye bhi malum ho to, recipe ka saman tyar karne mein aur easy ho jayega. Dhanyawad. Regards.
निशा: सुमन जी, ज्यादातर सब्जियां मैं 4 लोंगों के हिसाब से बनाती हूँ, और नमकीन या मिठाई तो हम कई दिनों तक खाते रहते हैं, कम ज्यादा खाते रहते हैं.